Силосные культуры: кукуруза, сорго, подсолнечник
ФГОУ ВПО
Московская государственная академия
Кафедра кормопроизводства
с основами ботаники.
Реферат на
тему: «Силосные культуры: кукуруза,
сорго, подсолнечник».
Выполнила студентка
Москва 2009
СОДЕРЖАНИЕ
- Кукуруза……………………………………………………….
...2
- Кормовая и техническая культура………………………4
- Биологические особенности кукурузы…………………..5
- Светолюбивое растение……………………………….….5
- Гибриды и сорта……………………………………………..6
- Технология возделывания кукурузы……………………...6
- Весенняя обработка почвы…………………….…………..7
- Кислые почвы…………………………………….…………...7
- Посев кукурузы………………………………….……………8
- Квадратно-гнездовой посев…………………….…………..8
- Сорго………………………………………………….………….
9
- Народнохозяйственное значение…………………………9
- Урожайность зеленой массы сорго………………………9
- Сорта сорго………………………………………………….10
- Подсолнечник………………………………………………
…..11 - Силосование…………………………………………………
…13
- Значение силоса……………………………………………..13
- Сырье для силосования…………………………………….13
- Силосные сооружения……………………………………...15
- Список использованной литературы……………………...16
Кукуруза.
Среди силосных культур в России кукуруза занимает первое место. В нашей местности кукурузу выращивают на зерно, силос и зеленый корм.
В 100 кг. Силоса, приготовленного с початками молочно-восковой спелости, содержится 23-26 корм. Ед. и 1,1-1,3 кг. переваримого протеина. При силосовании кукурузы в восковой спелости зерна питательная ценность корма повышается на 15 – 20 %.
Богатая сахаром кукурузная биомасса может быть использована для силосования с другими кормовыми культурами при заготовке комбинированного силоса.
Во всех основных
районах возделывания посевы кукурузы
размещают преимущественно в
севооборотах. Эта культура не предъявляет
особых требований к предшественникам,
если почва хорошо обработана, внесены
удобрения, отсутствует сорная растительность.
В районах недостаточного увлажнения
не следует высевать кукурузу после
подсолнечника, сахарной свеклы, многолетних
трав и других культур, сильно иссушающих
почву, кукурузу можно длительное время
выращивать на одном поле бессменно,
если вносить удобрения и
Весной при
наступлении физической спелости почвы
поля выравнивают, вносят и заделывают
в почву базовые гербициды
и проводят предпосевную культивацию
на глубину высева семян. Все эти
технологические операции выполняют
поточным методом без разрыва
во времени, что способствует сбережению
влаги в посевном слое почвы и
получению дружных всходов
Азотные удобрения дают больший эффект при внесение под зябь. На каштановых почвах формирование урожайности зеленой массы 80 – 100 т/га обеспечивает система удобрений, включающая основное (N120-135, P95-125, K80-100), припосевное внесение (Р15), и две подкормки (поN45) в фазы 4 – 5 и 8 – 10 листьев.
Для посева следует использовать откалиброванные семена районированных и перспективных гибридов I класса посевного стандарта. Способ посева пунктирный, широкорядный с междурядьями 90 – 140 – 210 см.
Одно из решающих
условий получения высоких
Для того чтобы обеспечить густоту посева к уборке, норму высева увеличивают на 15 – 30%, так как полевая всхожесть семян всегда ниже лабораторной. При высеве инструктированных семян страховую надбавку снижают на 4 – 6%. На полях с механизированным посевами норму высева надо увеличить в расчете на каждое боронование по всходам на 6 – 8%, на междурядную обработку – на 4 – 5%.
После посева
поле прикатывают кольчато-
В засушливые годы для оптимизации водного режима посевам требуется 4 – 6 вегетационных поливов, в более благоприятные по увлажнению годы – 2 – 3. кукурузу можно поливать как дождеванием, так и по бороздам.
При орошении
нормы высева должны обеспечить густоту
насаждения перед уборкой для
раннеспелых гибридов 90 – 100 тыс., среднеранних
– 80 – 90 тыс., среднеспелых – 75 – 80 тыс.
и среднепоздних и позднеспелых
– 67 – 75 тыс. растений на 1 га.
- Кормовая и техническая культура.
Народнохозяйственное значение. Кукуруза (Zea mays L.) используется как продовольственная, кормовая и техническая культура. Из ее зерна изготавливают муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), используют в спиртовой и крахмало-паточной промышленности. Зерно кукурузы широко используется для приготовления комбикормов. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь.
В нашей стране кукуруза занимает первое место в качестве силосной культуры. Растения силосуют в любой фазе спелости. Кроме того, кукурузу (до цветения) используют на зеленый корм. В корм идут также остающиеся после уборки кукурузы на зерно сухие листья, стебли и размолотые стержни початков.
Кукуруза - хороший предшественник для других культур в севообороте. В южных районах ее выращивают в пожнивных и повторных посевах, что дает возможность собирать 2 урожая в год.
Наибольшее распространение кукуруза на зерно получила на Северном Кавказе, в Закавказье, на Украине, в Молдавии, Центрально-Черноземном районе, Поволжье и Средней Азии. На силос и зеленый корм кукурузу выращивают в Нечерноземной зоне РФ, южных районах, Сибири и на Дальнем Востоке. В 1985 г. посевы кукурузы на зерно в Советском Союзе размещались на площади 4,48 млн га, а на силос и зеленый корм на 17,411 млн га.
Кукуруза при соблюдении современных приемов технологии дает высокие урожаи зерна и зеленой массы. В колхозе «Коммунист» Магдалиновского района Днепропетровской области в 1984 г. урожайность зерна кукурузы составила 6,54 т/га, в 1982 – 1985 гг. на сортоучастках Молдавии 7,05 т/га. Более высокие урожаи зерна кукурузы получают в условиях орошения: в 1983 г. в колхозе им. Горького Никопольского района Днепропетровской области урожайность зерна составила 11,46 т/га, в 1983 – 1985 гг. на сортоучастках Одесской области 10,62 т/га. Продовольственная программа РФ предусматривает довести валовый сбор зерна кукурузы к 1990 г. до 20 млн т.
Урожайность кукурузы на силос и зеленый корм (стебли и початки) в среднем составила по стране в 1981 г. - 13,9 т/га, в 1982 г. - 16,9 т/га, в 1983 г. - 26,5 т/га, в 1984 г. - 17,0 т/га. В совхозе «Северный» Сальского района Ростовской области получают по 45 – 50 т/га зеленой массы кукурузы, на сортоучастках Ленинградской области - до 30,5 т/га.
- Биологические особенности кукурузы
Кукуруза - однолетнее, однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся растение. На растении имеется 2 типа соцветий: мужские (метелки) располагаются на верхушке стебля, а женские (початки) - в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями; опыляется кукуруза ветром.
Кукуруза - теплолюбивое растение. Семена прорастают при 8…10°С, всходы появляются при температуре не ниже Ю…12°С, наиболее благоприятная температура для роста и развития растений 20…27 °С. При температуре выше 30…35°С в фазе цветения пыльца теряет оплодотворяющую способность. Заморозки в – 2… - 3 °С повреждают всходы, а осенью - листья, при – 3 °С недозрелое влажное зерно теряет всхожесть. Кукуруза лучше переносит весенние заморозки, чем осенние. Растения, погибшие от мороза осенью, следует сразу засилосовать.
Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам. Благодаря мощной мочковатой корневой системе, проникающей на большую глубину (до 3 м), она хорошо использует воду из почвы и экономно ее расходует: на образование 100 кг сухого вещества от 17,4 до 40,6 т воды, т. е. меньше, чем овес и ячмень. Для получения 3,5 – 4 т/га зерна или 35 - 40 т/га зеленой массы необходимо 260 – 300 мм осадков в летние месяцы или проведение полива. Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток влаги за 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после выметывания резко снижает урожай. За этот период (называемый критическим) кукуруза расходует 50 % влаги от общего количества, необходимого для роста и развития.
- Светолюбивое растение
Кукуруза - светолюбивое растение короткого дня. Она требует интенсивного солнечного освещения, особенно в начале развития, поэтому чрезмерное загущение посевов или их засоренность приводит к резкому снижению урожая. Продолжительность вегетационного периода у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней. Продолжительный световой день удлиняет вегетационный период кукурузы, а короткий сокращает этот период.
Кукуруза требовательна к почвенному плодородию и весьма отзывчива на внесение удобрений. Лучшими для нее являются структурные черноземные, темно-каштановые, темно-серые суглинистые и супесчаные, а также пойменные почвы. Дерново-подзолистые почвы для культуры должны быть заправлены органическими и минеральными удобрениями и хорошо окультурены. Наиболее благоприятная реакция почвенного раствора для кукурузы близка к нейтральной (рН 7,5). Оптимальная плотность почвы для кукурузы находится в пределах 1,1 – 1,3 г/см3. По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок у кукурузы выделяется 8 подвидов: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто-сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая.
- Гибриды и сорта
В 1986 г. было районировано 100 гибридов и 33 сорта кукурузы. Среди гибридов 98 отечественной и 2 иностранной селекции.
При выращивании кукурузы
на зерно по интенсивной технологии
широкое распространение
- Технология возделывания кукурузы
Интенсивная технология возделывания кукурузы предусматривает размещение посевов по лучшим предшественникам в севообороте, возделывание высокоурожайных и скороспелых гибридов, дробное внесение азотных удобрений в период вегетации по данным почвенной и растительной диагностики, обязательное применение гербицидов для уничтожения сорняков, строгое соблюдение поливного режима на, орошаемых землях, использование высокопроизводительной техники и внедрение прогрессивных форм организации труда.
Севооборот. В полевых севооборотах кукурузу размещают после озимых, зернобобовых, картофеля и других пропашных культур. Ее высевают в пару при уборке на силос и зеленую массу. В районах, где осадков мало, не следует размещать кукурузу после подсолнечника, сахарной свеклы и других культур, сильно иссушающих почву. При высокой агротехнике и внесении удобрений кукурузу можно высевать повторной культурой.
Обработка почвы. Вслед
за уборкой озимых и зернобобовых
культур поля, отведенные под кукурузу,
лущат на глубину 6 – 8 см широкозахватными
лущильниками (ЛД-10, ЛД-15 или боронами
БД-10, БДТ-7), а после прорастания
сорняков производят зяблевую вспашку
двухъярусными плугами ПЯ-3-35, ПНЯ-4-40,
глубина которой
- Весенняя обработка почвы
Весенняя обработка почвы должна быть направлена на максимальное сохранение влаги, создание рыхлого мелкокомковатого слоя почвы; она состоит из ранневесеннего боронования, 2 – 3 культивации с одновременным боронованием. Первую культивацию в ранние сроки проводят на глубину 10 – 14 см, после появления сорняков - предпосевную на глубину заделки семян. Эффективными приемами являются предпосевное выравнивание ВП-8, ВПН-5,6 и прикатывание почвы.
Для борьбы с сорняками на посевах кукурузы применяют высокоэффективные гербициды. До посева для опрыскивания почвы применяют 80 %-й к. э. эрадикана 6,7 Е (6 л/га), 80 %-й с. п. симазина и 50 %-й с. п. атразина (3 – 8 кг/га). Гербициды заделываются в почву в течение 10 – 15 мин от начала опрыскивания. Для этой цели используются в работе одновременно культиватор и опрыскиватель или комбинированный агрегат (опрыскиватель-культиватор).
Удобрение. Кукуруза при урожайности зерна 5 – 6 т/га или зеленой массы 50 – 60 т/га выносит из почвы 150 – 180 кг N, 60 – 70 Р205 и 160 – 190 кг К2О. Система удобрения кукурузы включает основное внесение, рядковое и подкормки в период вегетации. При возделывании кукурузы по интенсивной технологии важная роль принадлежит органическим удобрениям; их вносят под зяблевую вспашку в норме 20 - 50 т/га в зависимости от почвенно-климатических условий, ка черноземных и темно-каштановых почвах норму навоза или компоста снижают до 10 – 15 т/га.
- Кислые почвы
Кислые почвы осенью известкуют, норму извести рассчитывают по гидролитической кислотности (2,5 – 4,5 т/га).
Растения кукурузы в начале роста испытывают потребность в первую очередь в фосфоре, поэтому при посеве в рядки вносят 10 – 15 кг/га гранулированного суперфосфата. Посев. В хозяйства откалиброванные семена кукурузы поступают со специальных заводов. Их всхожесть должна быть не ниже 96 % (1-й класс). Калибровка семян позволяет использовать сеялки точного высева и обойтись без прореживания всходов.
Перед посевом семена подвергают воздушно-тепловому обогреву в течение 5 – 6 дней, а затем протравливают 65 %-м с. п. фентиурама (2 кг/т семян). В целях защиты семян кукурузы от вредной почвенной микрофлоры рекомендуется производить их дополнительную обработку - инкрустацию - за 5 дней до посева. Для инкрустации используют комплексный препарат, содержащий хлороформ, фентиурам и полистирол. На 1 т семян кукурузы его расходуется 11л (2 кг фентиурама, 16,5 кг хлороформа и 0,5 кг полистирола). Для инкрустации используются также новые пленкообразующие препараты «Уныш» (9 кг/т семян) и NaKMU (0,2 кг/т). Инкрустированные семена можно высевать на 5 - 6 дней раньше обычных сроков.
- Посев кукурузы
Кукурузу начинают сеять, когда почва на глубине заделки семян прогревается до 10…12°С. На легких почвах, которые прогреваются быстрее, посев начинают несколько раньше, чем на тяжелых. Способы посева кукурузы на зерно и силос - широкорядный, квадратно-гнездовой и пунктирный. При широкорядном способе расстояние между рядами 70 см; при квадратно-гнездовом расстояние между гнездами 70X70 см. Расстояние между гнездами в зависимости от условий могут меняться: в засушливых районах и при выращивании высокостебельных гибридов и сортов их увеличивают до 80 – 90 см и более, а при выращивании низкорослых сортов уменьшают до 60 см. Пунктирный посев производят пневматическими сеялками СУПН-8, СУПН-6, СПЧ-6М с междурядьями 70 см расстоянием между растениями в рядке в зависимости от густоты их стояния 13 – 43 см.
- Квадратно-гнездовой посев
Квадратно-гнездовой посев применяется в первую очередь на засоренных полях, чтобы иметь возможность обрабатывать междурядья в двух направлениях. Пунктирный посев повышает производительность труда и упрощает технологию возделывания кукурузы. При возделывании кукурузы на зеленую массу можно применять гребне-бороздовый способ посева с густотой стояния 120 – 150 тыс. растений/га.
Норма высева семян кукурузы зависит от способа посева и местных условий. В засушливых и юго-восточных районах с годовой суммой осадков 300 – 400 мм при возделывании на зерно рекомендуется размещать на гектаре 20 – 25 тыс. растений, в степных районах с неустойчивым увлажнением и суммой осадков 400 - 450 мм - 30 – 40 тыс., в районах достаточного увлажнения - 40 – 60 тыс. Для скороспелых сортов или гибридов кукурузы густота посева должна быть на 20 - 25 % больше, чем для среднеспелых, а для позднеспелых - на 15 – 20% меньше. При возделывании кукурузы на силос при уборке в фазе молочно-восковой и восковой спелости густоту стояния растений увеличивают на 10 – 15 % по сравнению с посевом на зерно. При посеве кукурузы на зеленый корм густота стояния растений должна быть в засушливых районах 100 - 120 тыс., а в увлажненных - 120 – 200 тыс. растений/га. Для кукурузы на зерно норма высева 10 - 25 кг/га; на силос и зеленый корм - от 30 до 100 кг/га.
Сорго
- Народнохозяйственное значение.
Сорго отличается многосторонним использованием. Его зерно является ценным кормом для скота и сырьем для комбикормовой, крахмалопаточной и спиртовой промышленности. Из него готовят крупу, в среднеазиатских республиках сорго используется как хлебная культура. В качестве пищевого растения сорго стоит на третьем месте в мире после пшеницы и риса.
Зеленая масса сорго - прекрасный корм для скота, применяется также для силосования. Сорго, скошенное до огрубления стеблей, дает хорошее сено. Отава идет на зеленый корм или может быть использована для выпаса скота. В 100 кг зерна сорго содержится 119 корм, ед., в 100 кг зеленой массы - 23,5, силоса - 22,0, сена - 49,2 корм. ед. Применяется сорго как кулисное растение для снегозадержания и для защиты посевов от суховеев. Сорго как пропашная культура - хороший предшественник для яровых культур.
Площадь посевов сорго в 1985 г. во всем мире составила 49,05 млн га, в нашей стране - 186,8 тыс. га.
Сорго, отличающееся высокой засухоустойчивостью, представляет большую ценность для засушливых районов нашей страны. Его посевы сосредоточены в Средней Азии, на Северном Кавказе и в Закавказье, на юге Украины, в Молдавии, Нижнем Поволжье, на Дону и в Казахстане. Производство сорго получает здесь дальнейшее развитие.
В 1985 г. в совхозе
«Головное хозяйство НПО «
- Урожайность зеленой массы сорго
Урожайность зеленой массы сорго колеблется от 20 до 30 т/га.
Биологические особенности. Сорго относится к роду Sorghum Moench. (Pers.). Из большого видового разнообразия в нашей стране преимущественное значение имеет сорго обыкновенное (S. vulgare Pers.), включающее много разновидностей и сортов.
Сорго - теплолюбивое, очень засухоустойчивое и светолюбивое растение короткого дня. Оно солевыносливо, устойчиво к жаре и суховеям, превосходя в этом отношении кукурузу, просо и чумизу. Транспирационный коэффициент 150 – 200.
Зерно прорастает при температуре 10…12°С, заморозки для всходов губительны. К почвам сорго нетребовательно, но предпочитает достаточно плодородные, незаболоченные.
- Сорта сорго
В 1986 г. было районировано гибридов и сортов сорго: на зерно - 22, веничное - 5, на силос - 30. Наиболее распространен гибрид на зерно Степной 5, сорт Алты-айлик местное, Карлик Узбекистана, Катты-баш местное. При использовании на силос наиболее часто выращивают Гибрид кормовой 5, Гибрид Кубань 1, Гибрид силосный 72, Гибрид ставропольский кормовой, сорта: Камышинское 7, Кинельское 3, Оранжевое 160, Ранний янтарь 161, Силосное 3. Из веничыого сорго ниболее известным является сорт Веничное 623.
Особенности технологии возделывания и уборки. Хорошими предшественниками для сорго являются озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Система обработки почвы под сорго и удобрение культуры такие же, как для проса. К посеву сорго приступают, когда почва прогреется до 12 °С. Высевают его на зерно широкорядным (с междурядьем 60 – 70 см), квадратно-гнездовым (70X70 см) или пунктирным способами. При квадратно-гнездовом способе в каждое гнездо высевают 4 – 6 семян (5 – 7 кг/га). При пунктирном посеве расстояние между растениями в рядке устанавливают 15 – 20 см (норма высева 10 – 14 кг/га). На зеленый корм и сено сорго высевают обычным рядовым способом с нормой высева 25 – 30 кг/га.
Глубина посева 3 – 5 см, на легких почвах - до 6 – 7 см.
Уход за посевами сорго состоит из прикатывания почвы после посева и боронования, рыхления междурядий, подкормки, опрыскивания гербицидами (2,4-Д и др.) в фазе 3 – 6 листьев.
Убирают сорго на зерно
прямым комбайнированием в период полного
созревания зерна. Сорго на силос убирают
силосным комбайном в фазе молочно-восковой
или восковой спелости. На сено и зеленый
корм урожай убирают перед выбрасыванием
метелок. Семенные посевы сорго убирают
двухфазным способом соргоуборочной машиной.
Подсолнечник.
Он известен
главным образом как масличная
культура. В то же время он
является и силосным растением.
Для возделывания на силос наиболее перспективными сортами являются ВНИИМК 1646 улучшенный, ВНИИМК 6540 улучшенный, ВНИИМК 8883 улучшенный, ВНИИМК 8931 улучшенный, Красноярский силосный, Маяк, Передовик улучшенный, Чкаловыми гигант и др.
Подсолнечник на силос следует высевать главным образом в прифермских севооборотах после озимых культур, вико-овсяной смеси на зеленый корм, после однолетних бобовых и др. Можно его высевать в качестве повторной культуры после озимой ржи, убранной на зеленый корм или силос, а также после вико-овсяной или горохо-овсяной смеси на зеленую подкормку.
Эта культура очень хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Для получения урожая силосной массы в условиях Нечерноземной зоны 500—550 ц/га необхо-
димо внести навоза 20 т/га, аммиачной селитры — 1,5 ц/га, суперфосфата^* 4 ц/га и хлористого калия — 1,5—2 ц/га. Обработка почвы обычная для пропашных культур: глубокая зяблевая вспашка, раннее весеннее боронование и предпосевная культивация с боронованием.
Подсолнечник отличается относительной холодостойкостью и быстротой формирования надземной массы. Семена его в полевых условиях начинают прорастать при 5—6° С, всходы переносят заморозки. На силос его можно высевать в ранние сроки, сразу после посева ранних зерновых культур.
Высевают подсолнечник на силос обычно широкорядным способом с междурядьями 60—70 см. Норма посева семян при широкорядном посеве 10—14 кг/га, при сплошном 20—22 кг. Глубина заделки семян от 4 до 8 см.
Уход за посевами заключается
в 2—3-кратном бороновании
Убирают подсолнечник
на силос при цветении 50% корзинок.
При более поздней уборке масса
грубеет, а качество силоса снижается.
Для увеличения в силосе содержания
протеина иногда подсолнечник высевают
в смеси с горохом или кормовыми бобами.
В смешанных посевах высевают подсолнечника
10—12 кг/га, гороха 100—150 кг/га или кормовых
бобов 140—160 кг/га. Такие смеси высевают
рядовым способом. Бобовый компонент сеют
несколько позже, по всходам подсолнечника
СИЛОСОВАНИЕ
- Значение силоса.
Силосование — это
способ консервирования кормов с
целью сохранения их питательности.
Силос по своей питательности
близок к зеленому корму и является
заменителем его в осенне-
Силос охотно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных. Особенно большую ценность он представляет для молочного скота, который при поедании силоса резко повышает удои молока. В силосе содержится значительное количество переваримого протеина, каротина, витаминов (Вь Вг, Бз, В<ь В5, В6, В7, Bi2, С, К, Е), минеральных солей кальция и фосфора, которые играют большую роль в формировании, костяка и в процессах обмена веществ. Силос способствует увеличению переваримости и усвоению питательных веществ грубых и концентрированных кормов.
Заготовку силоса можно успешно вести в любую погоду, в то время как заготовка сена в дождливую погоду сопряжена с большими потерями. В 1 м3 силоса содержится сухого вещества в 2— 3 раза больше, чем в таком же количестве сена, поэтому для хранения силоса требуется в несколько раз меньший объем кормо-хранилищ.
- Сырье для силосования.
Сырьем для силосования являются зеленая масса специально выращенных силосных культур, сеяных или луговых трав, дикая растительность, отава, корнеплоды и клубнеплоды и их ботва, плоды бахчевых культур, а также отходы спиртовой и сахарной промышленности (барда, жом и др.).

- Силуети Джорджа Вашингтона
- Силы в движениях спортсменов
- Силы в движениях спортсменов
- Силы в механике
- Силы в механике: сила тяжести, вес тела, сила трения, сила упругости, сила всемирного тяготения, невесомость
- Силы в механике. Сила тяжести и вес тела
- Силы в природе
- Силовые способности и метдика их развития
- Силовые способности и методы их развития в физической культуре и спорте
- Силовые трансформаторы
- Силовые тренировки. Избавься от заблуждений
- Силовые упражнения со штангой
- Силовые электронные устройства
- Силос