Состояние и перспективы развития свиноводства в республике Беларусь и за рубежом

I ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

1.Состояние и перспективы развития свиноводства в республике Беларусь и за рубежом. Примеры передовых хозяйств.

Беларусь позиционирует себя как  аграрное государство, сельское хозяйство  в котором занимает значительную часть ВВП. Поддержание конкурентноспособности невозможно без проведения значительной научной и работы, использования мировых передовых инноваций, постоянного совершенствования и оптимизации используемых технологий.

Развитие свиноводства в Беларуси это целый комплекс мероприятий, разрабатываемых и проводимых на государственном уровне. Сюда включены как реконструкция и модернизация существующих свиноферм и крупных  комплексов, так и строительство  новых зданий, отвечающим новейшим требованиям к содержанию животных, энергоэффективности и ресурсосбережения, позволяющий повысить экономическую эффективность этой отрасли.

Огромная роль отводится и племенной  работе. В отличии от других стран постсоветского пространства, свиноводство в Беларуси сумело не только сохранить центры племенного животноводства, но и постоянно совершенствовать их работу.

В республике существует целая сеть научно-исследовательских и научно-практических предприятий, занимающихся селекционно-гибридной работой, цель которой как в создании чистокровных стад животных импортных пород (ландрас, йоркшир, дюрок), так и в выведении местных пород свиней (белорусская мясная, крупная белая). Это дает возможность комплектовать основное поголовье за счет высокопродуктивных пород и гетерозисных линий.

Эти животные имеют высокий генетический потенциал, позволяющий при правильном их использовании получать до 900 г  привеса в сутки на откорме  при затратах не более 3,2-3,5 кормовых единиц, сокращать период выращивания  свиньи до достижения убойного веса 100 кг до 170-185 дней, получать от одной свиноматки до 24-28 поросят в год. Эти показатели близки к аналогичным у ведущих мировых производителей свинины.

Сегодняшнее свиноводство в Республике Беларась это около 100 крупных комплексов, на которых содержится почти 80 % всего поголовья свиней, племенные заводы, селекционно-гибридные центры, научные институты, занимающиеся выведением новых пород свиней, разработкой новых методов лечения и профилактики, сеть комбикормовых предприятий, беспрерывно обеспечивающих поступление необходимого количества кормов.

Особую роль в эффективном свиноводстве имеет качество кормов и система  кормления. Сегодня в Беларуси практически  повсеместно свиноводческие хозяйства  перешли на использование исключительно  сухого полнорационного корма, как  наиболее выгодному способу кормления  свиней.

Программа развития свиноводства в  Беларуси предусматривает дальнейшие перспективы этой отрасли на ближайшие  несколько лет. При ее реализации в полном объеме, планируется увеличить  существующее поголовье почти на 30%, а производство мяса только на крупных  комплексах поднять до 617 тыс. тонн в  год.

2.Биологические  и хозяйственные особенности  свиней,  их  значение  и использование  в промышленном свиноводстве.

Свиньи  характеризуются высоким многоплодием, коротким эмбриональным периодом развития, скороспелостью и высоким убойным  выходом. Это позволяет получать от них продукцию при экономном  расходовании кормов и труда. Мясо и  свиной жир отличаются хорошими пищевыми и вкусовыми качествами. Кроме  мяса и жира при убое свиней получают шкуры, щетину, кишки, кровь, эндокринное  и другое ценное сырье для промышленности.Мясо свиней богато полноценным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, а также минеральными веществами и витаминами комплекса В. По сравнению с мясом других сельскохозяйственных животных в свинине меньше таких неполноценных белков, как коллаген и эластин. Внутримышечный и подкожный жир свиней - важный источник поступления в организм человека незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, что вызывает повышенный интерес к этим продуктам со стороны медицинской науки.

Продолжительность эмбриогенеза. По сравнению с другими  видами сельскохозяйственных животных у свиноматок самый короткий срок супоросности - в среднем 114,6 дн. Это позволяет получать от них два, а при организации раннего отъема поросят 2,1-2,5 опороса в год..

Продолжительность использования свиноматок в хозяйствах различного назначения колеблется от 2,5 до 5 лет..

Крупноплодность. Этот показатель определяется массой поросят при рождении. Нормально  развитые поросята при рождении весят 1,0-1,3 кг.

Откормочные качества - определяются скороспелостью, среднесуточными приростами и затратами  корма на единицу прироста.

Проверяют откормочные качества свиней методом  контрольного откорма на специальных  государственных станциях.

Под скороспелостью понимается способность свиней достигать  такой степени развития, которая  обеспечивает возможность их использования  для воспроизводства и получения  мясной продукции в короткие сроки. При интенсивном откорме подсвинки  могут достигать живой массы 100-120 кг в возрасте 6-7 месяцев.

Экономическая эффективность откорма. При интенсивном  откорме свиньи на 1 кг прироста расходуют 4-5 корм. ед., превосходя по этому показателю животных других видов. В последние годы селекционеры вывели заводские типы и линии свиней, которые обладают рекордными показателями затрат кормов на 1 кг прироста.

Убойный выход. После откорма свиней выход  всех продуктов убоя составляет 75 % и более к предубойной массе, а выход мяса в тушах - 55-62 % и более. Это значительно выше, чем способны давать животные других видов.

Свиноводство  — одна из наиболее эффективных  и скороспелых отраслей животноводства. Основные виды продукции свиноводства — мясо и сало, но используют также  кожу в кожевенной промышленности, щетину — в легкой промышленности, а кровь идет на приготовления  лекарственных препаратов и кормовых продуктов.

3.Показатели, характеризующие продуктивность свиноматок, факторы на них влияющие.

К показателям, характеризующим продуктивность свиноматок, относят их воспроизводительные  способности.

Воспроизводительные способности свиней определяются такими признаками,как многоплодие, крупноплодность или массой гнезда при рождении, молочность, жизнеспособност, средней массой поросенка при отъеме, суммарной массой гнезда при отъеме.

Многоплодие свиноматок - один из наиболее консервативных признаков их продуктивности.Многоплодие характеризуется количеством рожденных поросят за один опорос.Коэффициент наследуемости этого признака очень низкий -в большинстве случаев составляет 0,01-0,18.

Один из важных внешних факторов, влияющих на многоплодие  свиноматок, - сроки их осеменения в зависимости от возраста гамет, запоздалое осеменение сопровождается снижением многоплодия — меньше яйцеклеток оплодотворяется, увеличивается гибель эмбрионов.

Молочность  свиноматок.Свиное молоко содержит в 1,5 раза больше сухих веществ, больше белка и жира. В отличие от вымени коров, овец и лошадей, у свиней оно не имеет молочных цистерн. От молочных альвеол тянется сеть тончайших молочных протоков, которые по ходу многократно сливаются в более крупные и к вершине соска заканчиваются 2-3 протоками. После опороса свиноматка кормит поросят до 25 раз в сутки, а впоследствии - 12-14 раз.

В среднем  свиноматки выделяют за лактацию (60 дней) 200-250 кг молока, а лучшие дают до 350 кг. В обычных производственных условиях молочность свиноматок условно приравнивают к массе поросят, которых они  выкармливают.

Причинами плохой молочности свиноматок могут быть: неполноценное кормление, ожирение, недостаточный моцион, различные  заболевания (метрит, мастит, агалактия) и др.

Переполненность матки может быть причиной гибели плодов, если их число превышает 14.В первый период супоросности обеспечение зародышей питательными веществами происходит за счет энергетических запасов тела матери, а скорость роста и развития определяется интенсивностью процессов метаболизма. Выживаемость зародышей зависит от обеспечения их питательными веществами

Отдельные авторы считают причиной гибели зародышей  в ранний период недостаточный тургор клеток всего организма свиноматок и отмечают, что кормление животных гидрофильными кормами дает возможность  избежать эмбриональной смертности

Также отмечено, что как на ранних этапах эмбриогенеза, так и последующих больше зародышей  погибает летом, чем зимой. В среднем  в зимний период до 90-го дня супоросности погибает 27,76%, а летом 33,55% зародышей.

Крупноплодность — средняя живая масса поросенка  при рождении. Изменяется в диапозоне 0,8-2 кг (иногда несколько больше). Этот вид продуктивности имеет породные особенности. При нормальном среднем показателе у большинства пород 1,1-1,2 кг, он бывает несколько выше у скороспелых мясных пород 1,3-1,5 кг.

Крупноплодность маток имеет весьма низкую наследственную обусловленность,а коэффициент корреляции между многоплодием и их крупноплодностью имеет отрицательную величину от 0,28 до 0,36.

4. Основные показатели продуктивности, учитываемые при оценке хряков.

1. Основной оценкой продуктивности хряка считается оценка отвормочных и мясных качеств методом контрольного откорма потомства. Оценка проводится по таким показателям:возрасту достижения веса 100 кг;затрате корма на 1 кг привеса;толщине шпига над 6 — 7 грудными позвонками;длине туши;весу задней трети полутуши.

Шкала для оценки хряков и маток по откормочным  качествам

2. Воспроизводительные качества хряков-производителей оценивают по cреднему многоплодию 5-ти и более свиноматок.3. Откормочные качества определяют по 12 потомкам, отобранным от 3-х и более свиноматок (3 хрячка, 3 боровка и 6 свинок) при достижении ими живой массы 100 кг по показателям: возрасту достижения живой массы 100 кг, затратам корма на 1 кг прироста живой массы, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками (прижизненно).4. Мясные качества определяют по 6-ти потомкам, убитым при достижении живой массы 100 кг: массе и длине охлажденной туши, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками, на холке (в самой толстой части), пояснице (в самой тонкой части) и по разнице этих показателей между холкой и поясницей.5. По собственной продуктивности оценивают хряков, используя данные их оценки при живой массе 100 кг с учетом возраста, длины туловища и толщины шпика над 6-7 грудными позвонками.6. После получения опоросов от дочерей, хряка оценивают по продуктивности всех (в том числе выбывших и выбракованных), но не менее 5 учтенных дочерей.7. Оценку хряков по продуктивности дочерей проводят путем вычисления отклонений (+, — ) средних показателей многоплодия и молочности дочерей каждого хряка от средних показателей по стаду отдельно по первоопороскам и маткам с двумя и более опоросами (сверстницам).

5.Стрессы  свиней, причины их возникновения  и профилактика.

Раннее отъема поросят от маток, формирование групп  для доращивания и откорма, перевозка животных и т.д. являются экстремальными раздражителями,изза чего возникает стрессовое состояние, сопровождающееся задержкой роста, увеличение уровня заболеваемости и гибели свиней, нарушением воспроизводительной способности и снижением качества мясопродуктов.

Cтресс имеет три стадии

Стадия тревоги (аварийная, или стадия мобилизации) - это кратковременная реакция, когда  происходит усиленное выделение  адреналина корой надпочечников  и мобилизуются энергетические ресурсы  организма.

Стадия резистентности (оптимальная адаптация, или успешное сопротивление) наступает, когда устойчивость организма к другим раздражителям  возрастает, если стресс-фактор действует  положительно и сильно.

Стадия истощения  наступает из-за длительного действия раздражителя на ослабленный организм, когда защитные силы уже не способны противостоять вредному воздействию.

Профилактика  стрессов.

Использование транквилизаторов снижает возбудимость, делает животных менее чувствительными  к раздражителям. При этом уменьшается  двигательная активность и агрессивность, расслабляются мышцы, притамовуеться боль, к тому же, эти препараты повышают резистентность к негативным воздействиям. Такие препараты можно вводить индивидуально или групповым методом с кормом или водой. Однако транквилизаторы не устраняют опасность возникновения стрессов, они лишь снижают степень влияния, причем, некоторые из них имеют побочное вредное воздействие, а также могут создать длительный период каренции.

Преимуществом адаптогенов (веществ, оптимизируют процессы адаптации) является их свойство к реализации антистрессорных действия, когда  это действительно нужно, то есть за влияния стресс-факторов, которые  практически не влияют на организм в нормальных условиях. На современном  рынке ветеринарных препаратов представлен  широкий спектр коммерческих средств  с адаптогенным действием, однако их также нужно применять рационально, с учетом функциональных особенностей организма. Безопасным для профилактики стресса у свиней является применение витаминов, минеральных веществ и других адаптогенов, повышающие защитные и приспособительные механизмы их организма к действию стресс-факторов. Однако эти и подобные им средства пока недостаточно используются в животноводстве по разным причинам.

Наконец, повысить стресс-устойчивость свиней можно благодаря  разработке более совершенных технологий, в том числе путем создания условий, наиболее соответствующих  биологическим потребностям организма  свиней различных возрастных уровней  и физиологического состояния. Большое  значение в этом плане имеет изучение этологии свиней в условиях промышленного  производства. Время нужно учитывать, что дорогостоящие технологии требуют  использования животных с высоким  генетическим потенциалом жизнеспособности и производительности, чтобы получать высококачественную продукцию по относительно низких трудозатрат и расходов средств на ее производство.

Поэтому наиболее надежным, эффективным и экологически безопасным способом профилактики стресса  у свиней наряду с селекцией стрессоустойчивых пород, типов и линий является совершенствование методов их выращивания, которые бы базировались на возрастных особенностях формирования в организме механизмов адаптации к действию неблагоприятных факторов окружающей среды.

6. Понятие, типы конституции, их  связь с продуктивностью свиней.

Конституция сельскохозяйственных животных- совокупность морфологических, биологических и хозяйственных свойств животного, характеризующих его как единое целое. Различные подходы при изучении конституциональных особенностей животных породили и большое число классификаций типов конституции. В основу различных классификаций были положены и разные принципы: морфологический, функциональный, характер деятельности желез внутренней секреции, тип нервной деятельности.

Выделяют 4 типа конституции животных: грубый, нежный, плотный и рыхлый.

Грубый тип  характеризуется грубым костяком, толстой  кожей и общей массивностью телосложения. Мускулатура довольно объемистая, но не богатая жировыми прослойками. Животные этого типа мало приспособлены для  производства молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью  и крепостью. К этому типу относят  рабочий скот, грубошерстные овцы.

Нежный тип. Этот тип конституции противоположен грубому. Он отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, слаборазвитым костяком, повышенным обменом веществ, легкой возбудимостью.животные нежной конституции более способны положительно реагировать повышением продуктивности на улучшенные условия существования, но они хуже приспосабливаются к суровым условиям. К этому типу могут быть отнесены лошади верховых пород, молочный скот, овцы тонкорунных пород.

Плотный тип  присущ животным, имеющим крепкий  костяк, хорошо развитые мышцы, внутренние органы, плотную кожу. В организме  животных этого типа обмен веществ протекает интенсивно. Животные имеют более угловатые и ясно очерченные формы, ясно выступающие суставы, сухожильные связки и поверхностные кровеносные сосуды. Это наиболее продуктивный тип животных. К нему относятся большинство молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряженные лошади (орловский рысак), мясошерстные овцы.

Рыхлый тип  характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, тонкой «тестообразной» кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Рыхлая конституция выражается в сильном развитии подкожной соединительной ткани с большими жироотложениями как на внутренних органах, так и в виде жировых прослоек между мускульными волокнами. Шерсть может быть нежной, но редко обладает достаточной тониной, правильной извитостью, густотой и прочностью. Кость по своему строению рыхлая, недостаточно прочная, а роговые образования (копыта, рога) мягкие и крошащиеся. Животный имеют спокойный, флегматичный нрав, хорошо откармливающийся и быстро жиреющий. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.

Но так  как в чистом виде эти типы, как  правило, не встречаются, стали различать  сочетания этих типов конституции: нежная плотная (тонкий, но прочный  скелет, сильная, плотная мускулатура); нежная рыхлая (тонкий скелет, объёмистая, рыхлая, поросшая жиром мускулатура); грубая плотная (крепкий, грубый скелет, сухая, сильная мускулатура); грубая рыхлая (наименее желательна, т. к. животные при грубом, но рыхлом скелете имеют сырую, дряблую мускулатуру и мало пригодны для мышечной работы и для получения мяса

Конституция животного связана  также с общим его здоровьем, с его сопротивляемостью внешним  неблагоприятным воздействиям и  способностью к акклиматизации. Поскольку  нормальная, здоровая конституция служит выражением большего или меньшего соответствия всех анатомо-физиологических особенностей организма тем условиям, в которых  существует животное, постольку конституция  служит показателем здоровья, крепости и стойкости этого животного. О правильности этой мысли свидетельствует  и тот факт, что само учение о  конституции выросло из многократно, наблюдавшегося неодинакового течения  одной и той же болезни у  организмов разных конституциональных типов, а также из неодинаковой поражаемости их различными заболеваниями

7.Типы  высшей нервной деятельности, их  связь с продуктивностью, стресс-устойчивостью и здоровьем свиней.

Основные  типы нервной деятельности у свиней:

Сильный неуравновешенный тип. Животные характеризуются хорошей  активностью нервной деятельности. Процессы возбуждения преобладают  над процессами торможения. Животные спокойно ведут себя в свинарнике, на пастбище и в соприкосновении  друг с другом, быстро осваиваются  в незнакомом месте. Однако животные этого типа из-за преобладания раздражительного процесса неуступчивы, драчливы, при  неумелом с ними обращении становятся злыми и агрессивными.У свинок сильного неуравновешенного типа половые циклы протекают с ярко выраженным, очень бурным периодом течки и охоты. В этот период условные рефлексы сильно нарушаются, аппетит снижается, их подавляет резко выраженная половая доминанта. Молодые свиноматки перед опоросом и в подсосный период суетливы и беспокойны. Из-за повышенной возбудимости такие матки не всегда бывают хорошими кормилицами, хотя инстинкт материнства у них выражен хорошо. Взрослые свиноматки охотно кормят поросят, но излишне возбужденно относятся к любому нарушению порядка в своем станке или помещении. Свиньи на откорме при групповом содержании очень беспокойны, болезненно реагируют на посторонний шум, посторонних людей, смену обстановки и т. д.

Слабый тип. Животные этого типа легко возбудимы, но имеют слабую тормозную реакцию. Они пугливы, способность к сопротивлению у них подавлена, легко уступают другим, свиньям место для кормления и отдыха, при драке чаще других уходят в сторону. Могут оставаться голодными, пережидая, пока освободится место у кормушек. Условные рефлексы у них вырабатываются труднее и медленнее, животные с трудом осваиваются в новой обстановке.

Хряки слабого  типа с трудом приучаются к садке  на чучело. Свинки обычно имеют растянутый период течки и охоты со слабо  выраженными их признаками. Матки  с поросятами отличаются слабо выраженным материнским инстинктом, нечетко  реагируют на поведение и крик поросят и часто давят их в  подсосный период.

Сильный подвижный  уравновешенный тип. Свиньи с таким  типом нервной деятельности характеризуются  примерно одинаковой силой раздражительных  и тормозных процессов и хорошей  подвижностью. Они быстро переходят  от возбуждения к торможению и  наоборот и, как следствие, легко  приспосабливаются к меняющейся производственной обстановке, отличаются постоянством поведения. Животные этого  типа всегда бодрые, крепкие, здоровые, легко переносят небольшие производственные неполадки и нарушения распорядка дня. Обычно они обладают хорошим  аппетитом, неразборчивы в кормах, спокойны.

Сильный уравновешенный спокойный тип. Для животных этого  типа характерна медленность как  возбудительного, так и тормозного процесса. Поведение спокойное, животные имеют склонность к малой подвижности. Условные рефлексы вырабатываются устойчивые и трудно поддающиеся переделке.

Свиньи двух последних типов высшей нервной  деятельности занимают как бы промежуточное  положение между первыми двумя  типами и для производственного  использования, безусловно, предпочтительны.

8.Типы  телосложения свиней, их экстерьерные  и интерьерные особенности. 

По  экстерьерным  и  интерьерным  особенностям  можно определить направление продуктивности (тип телосложения) свиней.

Продуктивность  свиней делят на мясную,  беконную,  сальную  и универсальную (мясо-сальную).Породы свиней мясного направления характеризуются вытянутым туловищем, средним  окороком  с  легким передом, длинными конечностями. .Свиньи беконного типа  характеризуются длинным туловищем,  глубокой,  но  не  широкую грудь,  окорок хорошо  развит,  костяк тонкий, конечности длинные. Данный тип сложения тела преимущественно принадлежит породам ландрас и эстонская беконная  и др.Свиньи сального типа имеют массивное, широкое, относительно короткое туловище,  конечности  короткие,  широко поставленные,  окорока большие,  хорошо  выполненные, не грубый костяк и короткую голову. К этому типу принадлежит крупную черную породу свиней.Свиньи универсального типа по  экстерьеру занимают  место между свиньями продуктивностью мясной  и сальной.  К данному типу  относится большинство отечественных пород, одной из них является крупная белая.

9.Кондиции  свиней.

Кондиция  в свиноводстве определяется как  состояние упитанности свиней, которое  тесно связанное  направлением хозяйственного использования,  типом кормления  и содержания.Различают заводскую, откормочную и выставочную кондиции.На основании ГОСТа 1213-74 реализуемых на убой животных делят на  шесть категорий: 1. Свиньи  (молодняк)  беконные с живой массой при убое 80-115 кг, толщиной хребтового шпика 1,50-3,50 сантиметров и белой окраской кожи;2. Свиньи (молодняк)  мясные с живой массой  при убое 60-150  кг, с толщиной хребтового шпика 1,50-4,0 см;3. Свиньи жирные с толщиной  хребтового шпика от 4,1  см;4. Боровы,  свиноматки  с живой массой  более 150  кг и толщиной хребтового шпика от 4 до  16 см;5. Поросята-молочники массой  4-8  кг;6. Нестандартные животные  (поросята,  хряки,  свиньи),  не отвечающие требованиям первых пяти категорий.

10.Стати экстерьера свиней. Пороки и недостатки в строении статей экстерьера.

Экстерьером называют внешние формы сельскохозяйственных животных. Он тесно связан с физиологическим  состоянием организма. По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности (мясная, сальная, молочная, шерстная и т.д.), пол и пригодность животных к промышленной технологии.При оценке экстерьера учитывают как общее сложение животного, его гармоничность и соответствие с развитием отдельных частей, так и развитие отдельных статей.Стати животных - части тела животных, по которым оценивают их телосложение, выраженность породных признаков, возрастное и половое развитие, судят о здоровье, продуктивности, производительности и племенной ценности. У животных разных видов и направлений продуктивности выделяют различные стати. По стати животного складывается общая оценка экстерьера.

Основные  стати экстерьера: голова, шея, холка, грудная клетка, лопатка, спина, поясница, брюхо, ноги, вымя

11.Интерьерные  показатели, используемые для оценки  крепости конституции.

При оценке и отборе свиней по конституции обычно учитывают следующие сочетания  этих типов: грубая плотная, грубая рыхлая, нежная плотная, нежная рыхлая.

Грубая плотная  конституция. Для свиней этой конституции  характерны: грубый массивный крепкий  костяк; большая тяжелая голова, часто с длинной лицевой частью; слабовыраженная, но крепкая мускулатура. Передняя треть туловища у свиней этого конституционального типа развита лучше задней. Внутренние органы хорошо функционируют. Животные неприхотливы к условиям содержания и кормления, выносливы, но поз-днеспелы. Для свиней современных высокопродуктивных пород грубый плотный тип конституции нехарактерен. Он свойствен свиньям местных (аборигенных) пород, которых в настоящее время практически не разводят.

Грубая рыхлая конституция. Животные отличаются массивным  рыхлым костяком, рыхлой мускулатурой. Кожа рыхлая, со складками, подкожная  клетчатка хорошо развита. Животные этого типа конституции наиболее часто встречаются среди пород  сального направления продуктивности. Нежная плотная конституция. Свиньям  этой конституции присущ тонкий прочный  костяк и хорошо развитая мускулатура. Голова у них легкая; туловище длинное, с ровной спиной и поясницей. Кожа тонкая, плотная, с мягкой однородной щетиной; оброслость свиней нормальная. Обычно к этому типу конституции относятся свиньи специализированных мясных и беконных пород.

Нежная рыхлая конституция. Для свиней этой конституции  характерны: тонкий, слабый костяк, плохо  развитая рыхлая мускулатура; обильная подкожная жировая клетчатка. У  животных этого типа часто провислая  спина и слабая поясница; они флегматичны, малоподвижны.

Академик  М. Ф. Иванов выделил тип крепкой  конституции, близкий по характеристике к плотному типу. Животные крепкой  конституции отличаются повышенной жизнеспособностью, хорошим здоровьем  и резистентностью к заболеваниям. Этот тип конституции особенно желателен  для племенных животных.

Следует отметить, что свиньи большинства пород, разводимых в нашей стране, не имеют между  собой четких конституциональных различий. Отклонения в сторону того или  иного конституционального типа можно встретить среди животных многих пород.

12.Способы  оценки экстерьера и конституции  свиней.

На основе  всестороннего изучения  экстерьера и  интерьера животных устанавливают  и определяют их принадлежность к  конституциональному типу.Конституция определяется как внешними формами животного,  так и особенностями строения  и функций его внутренних органов и тканей.