Товарная экспертиза кремов для рук. 2
«Товарная экспертиза кремов для рук»
Содержание.
Введение ………………………………………………………
Классификация ассортимента
косметических товаров…………………….
Классификация кремов для рук……………………………………………….5
Потребительские свойства кремов для рук…………………………………...9
Факторы, формирующие потребительские свойства кремов для рук……..13
Полезные советы………………………………………
Характеристика основных показателей экспертизы кремов для рук……..21
Заключение экспертизы кремов для рук…………………………………….23
Список литературы…………………………………
ВВЕДЕНИЕ
История
косметологии восходит к
В
наши дни ассортимент
Кожа
рук требует не меньшего ухода,
Кожа на
руках очень тонкая и не
имеет жировой прослойки,
Основным средством
ухода за кожей рук был и
остается крем. Крем для рук
представляет собой
предназначенное для ухода за кожей, рук.
Целью настоящей
работы является анализ
в оценке качества кремов для рук.
КЛАССИФИКАЦИЯ АССОРТИМЕНТА КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ
К основным признакам классификации косметических товаров относятся:
1.Функциональное действие:
- гигиенические
-косметические
-декоративные
-защитные
-лечебно-профилактические
-специальные
2. Консистенция:
-жидкие
-эмульсионные
-желеобразные
-мазеобразные
-воскообразные
-порошкообразные
3. Тип кожи, волос:
-для сухой кожи (волос)
-для нормальной кожи (волос)
-для жирной кожи (волос)
-другие (в зависимости от средств)
4. Половозрастной признак:
-для мужчин
-для женщин
-для детей
5. Назначение:
-средства по уходу за кожей
-средства по уходу за волосами
-декоративная косметика
Классификация кремов для рук
Крем, в буквальном переводе с английского языка, означает "сливки".
В состав современных кремов входят жиры, масла, воски,
нефтепродукты, поверхностно активные вещества (ПАВ), эмульгаторы,
наполнители, консерванты, биологически активные вещества (БАВ),
ароматические и другие вещества3.
По составу и способу получения косметические кремы делятся на:
· жировые;
· эмульсионные;
· гелевые (кремы-гели).
Жировые кремы — это густые смеси, состоящие из жировых
компонентов и специальных добавок. Эти кремы готовят путем плавления жировых компонентов разной степени твердости без добавления воды. В качестве жировых компонентов используют ланолин, стеарин, кашалотовый жир, пчелиный воск, глицерин, вазелиновые и парфюмерные масла, парафин, церезин и др. В качестве специальных добавок - витамины, настои, эфирные масла, отдушки.
При нанесении на кожу жировые кремы кажутся липкими, они плохо
впитываются кожей и оставляют
на ней жирный блеск, поэтому такие
кремы сегодня имеют
восстанавливают поверхностный слой кожи, предохраняют ее от высыхания и шелушения; защищают кожу от обветривания и обморожения. Есть детские жировые кремы.
Эмульсионные кремы — это дисперсные системы, которые
представляют собой однородную смесь водной и жировой фаз. Различают три типа эмульсий:
· масло/вода (м/в),
· вода/масло (в/м),
· эмульсии смешанного типа.
В эмульсиях типа масло/вода капельки масла взвешены в водном
растворе (эмульсии более жидкие); а в эмульсиях типа вода/масло, наоборот, капельки воды окружены масляной фазой (эмульсии этого типа более густые). В эмульсиях типа масло/вода содержится менее 45% масляной фазы, в эмульсиях типа вода/масло — более 45%. Эмульсии смешанного типа представляют собой примерно равное содержание водной и масляной фаз. По своей консистенции напоминает эмульсию масло/вода.
Наиболее распространенным типом эмульсий является масло/вода, на
основе которых создается широкий спектр современных косметических кремов.
Кремы типа масло/вода легко и быстро впитываются кожей, не
оставляя жирного следа на ней. Используются они в качестве средств уходаза жирной и нормальной кожей. Кремы типа вода/масло - это более жирные препараты, предназначенные для ухода за сухой, увядающей кожей.
Гелевые (желевые) кремы представляют собой коллоидные системы
на водноглицериновой основе, содержащие гелеобразующие вещества, жировые эмульсии, специальные добавки и др. В качестве гелеобразующих веществ, которые при смешивании с водой образуют вязкую массу или застывают, используют желатин, природный полимер агар-агар из морских водорослей и др.
По консистенции кремы бывают густые (мазеобразные или пастообразные) и жидкие (эмульсионные), содержащие до 98% воды.
Жидкие кремы (молочко, лосьоны, эмульсии) хорошо очищают, увлажняют и тонизируют кожу.
По половозрастному признаку косметические кремы делят на кремы
для женщин, мужчин и детей. Это деление обусловлено
особенностями строения и свойств кожи.
Женские кремы выпускаются для различных типов кожи: сухой, жирной, нормальной, сухой и нормальной, нормальной и жирной,
комбинированной, проблемной, зрелой кожи, универсальные - для всех типов кожи; различных возрастных групп (18-25 лет, 25-30 лет, 30-35 лет, 35-45 лет, старше 45 лет).
Функциональное действие. Современные кремы для рук в зависимости от состава (от содержания основного сырья и полезных веществ) имеют разное действие. Кремы бывают очищающие, питательные, увлажняющие, защитные и специальные.
Очищающие кремы - это кремы ежедневного ухода за кожей,
которые очищают кожу от выделений сальных, потовых желез, пыли и копоти, попадающих из окружающей среды; средства для удаления
декоративной косметики, а также средства глубокой очистки - крем - маски, скрабы, пилинг-кремы.
Питательные кремы
Основное действие этих косметических кремов состоит в питании кожи и повышении ее жизненного тонуса. В рецептуру питательных кремов входят полезные, лечебные добавки, витамины, липосомы и др.
Увлажняющие кремы служат для увлажнения и сохранения влаги в
коже. В основном это дневные кремы. Содержание воды в таких эмульсионных кремах составляет от 70 до 90%.
Защитные кремы предназначены для защиты кожи от внешних
воздействий: солнца (серии Ambre Solaire/ «Laboratories Gamier», Johnsons suncare/ «Johnson&Johnson»), сильного ветра и непогоды (крем «Метелица»/«Калина», Wind&Wetter Creme /«Bubchen», от вредного воздействия щелочей, моющих средств (крем для рук «Силиконовый» /«Свобода») и др.
Специальные кремы. К ним относятся отбеливающие кремы, кремы для ухода за кутикулами ногтей, удаления заусенцев и др. Особенностью современного ассортимента специальных кремов,
предназначенных как для женщин, так и для мужчин, является наличие кремов, препятствующих старению кожи. Это кремы от морщин, регенерирующие кремы, лифтинг-кремы (кремы для увядающей кожи) и др.
Кроме того, косметические
кремы для рук могут
Качество косметических кремов для рук должно соответствовать требованиям ГОСТ 29189-91 и ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. ОТУ».
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КРЕМОВ ДЛЯ РУК
Крема для рук придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они увлажняют, питают, укрепляют, защищают от неблагоприятных факторов природы, устраняют воспалительные процессы. Потребительские свойства кремов для рук в целом можно разделить на следующие основные группы:
-функциональные;
-эргономические;
-надежность;
-эстетические;
-безопасность.
Функциональные свойства,
определяющие эффективность действия
средства, наиболее важны для потребителя.
Важнейшими функциональными свойствами
косметических средств
Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже, в результате чего повышается упругость и эластичность кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины.
Защитные свойства, обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения, добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года).
лечебно-профилактические свойства.
Специальные свойства, заключаются в отбеливании кожи, способности сжатия пор (дезодоранты-перспиранты), депиляции (удаление волос химическим или механическим путем).
Эргономические свойства
удовлетворяют физиологические
и психологические потребности
в соответствии с определенными
характеристиками потребителей. Они
характеризуют способность
Надежность косметических товаров связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности крема для рук должен вызвать внимательное отношение к его составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве кремов для рук сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства. Не рекомендуется использовать крем для рук с истекшим сроком годности.
Эстетические свойства кремов для рук призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн упаковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки. Производители уделяют большое внимание созданию своего фирменного стиля и достигли в этом направлении больших успехов, например изделия «Невской косметики», концерна «Калина», «Грин Мамы», «Грима», «Свободы» легко узнаваемы по единому дизайну, присущему только им.
Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности кремов для рук проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи). Водородный показатель рН для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3.0-9.0.
По токсикологическим
показателям безопасности
Все эти
показатели определяют
Косметические
кремы по микробиологическим
показателям должны
Необходимо
помнить, что косметические
В процессе
производства, фасовки, применения
и хранения крема для рук
могут быть в различной
Все крема для рук представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены), отдушки.
С целью
обеспечения выпуска
В связи
с высокой биологической
ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КРЕМОВ ДЛЯ РУК
На формирование
потребительских свойств
планирование и разработка состава крема для рук
сырье;
технология производства;
фасовка и упаковка косметических товаров.
Планирование и разработка
состава крема для рук
Определение рецептуры
и выбор сырья проводятся с
учетом требований Руководства
по косметической продукции,
Ассортимент
кремов для рук разнообразен
по функциональному назначению.
Для их приготовления
К основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.
Жировое
сырье - жиры, масла и жировые
компоненты – питают кожу, смягчают
ее, поддерживают упругость,
К структурообразующему
сырью относят воски. По своим
физическим показателям,
Эмульгаторы
– вещества, способствующие образованию
устойчивых эмульсий. Эти компоненты
в значительной степени
Желирующие и плёнкообразующие вещества используются для приготовления косметических гелей.
Органические
кислоты имеют большое
Кислоты восполняют
недостаточную кислотность
Ассортимент
используемых в составе
Абразивные вещества и наполнители. К ним относится группа твёрдых порошкообразных веществ преимущественно минерального происхождения.
Консерванты. Основная
цель введения консервантов –
защита от микробиологического
разложения крема для рук. При
открывании упаковки с
Для косметических товаров разрешено применение только определённых консервантов. Самыми щадящими консервантами считаются парабены. В дорогостоящей косметике присутствуют более новые консерванты – трихлозан и др. Все эти вещества синтетические, надёжно защищают косметические средства от микробного поражения, однако в последние годы возрос спрос на «натуральную» косметику, не содержащую синтетических консервантов.
Кроме консервантов,
имеющих антибактериальное
Биологически и
физиологически активные
Косметическое
действие многих видов растений
связано с наличием в них
различных биологически
Психологическое
воздействие растительных
Полисахариды
– углеводные растительные
Витамины
– биологически активные
Чаще всего в состав косметических средств входят витамины А, В5, С, Е, К.
В косметике широко применяются такие биологические стимуляторы, как гормоны (экстракт плаценты), ферменты (панкреатин, пепсин, лизоцил), продукты жизнедеятельности пчёл (маточное молочко, прополис, пчелиный мёд). Биологические стимуляторы способствуют образованию новых клеток кожи, восстанавливают её эластичность, усиливают обменные процессы.
Технология производства
косметических товаров. Процесс
изготовления кремов для рук
довольно сложен. Обычно в их
состав входит более 10 различных
компонентов, которые должны
В процессе производства
крема для рук сырье
Технология производства
кремов для рук включает совокупность
операций, направленных на формирование
основных потребительских свойств
готовой продукции, обусловленных
рецептурой. Перечень и последовательность
технологических операций определяется
консистенцией и типом
Фасовка и упаковка кремов для рук – конечная технологическая операция производства кремов для рук, влияющая на их качество и прежде всего на их сохраняемость. При порче кремов для рук могут выделяться газ, изменяться окраска, вкус и консистенция, снижаться активность введённых в препарат животных и растительных экстрактов. Крема для рук относятся к таким товарам, которые промышленность вырабатывает полностью в фасованном виде. Особенность тары, используемой для этой продукции, заключается в том, что она является одним из самых важных элементов в зависимости от консистенции, вида и уровня качества продукции. Так, стеклянные флаконы используют для фасовки жидкой кремов (эмульсионных кремов). Товары кремообразной консистенции расфасовывают чаще всего в пластмассовую тару: баночки, флаконы, тубы.
Герметичность –
основное требование фасовки,
так как при потере влаги
в процессе хранения продукты
могут затвердеть, потерять текучесть
и стать непригодными к
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Пользуясь кремом для рук, необходимо наносить его массирующими движениями, направленными вверх, начиная с кончиков пальцев.
Утром, перед выходом
из дома, лучше воспользоваться
легким средством на
Иногда устраивайте рукам "интенсивную терапию": обильно смажьте их на ночь питательным кремом и наденьте хлопковые перчатки.
Те, кто доволен состоянием кожи, могут ограничиться только увлажняющим кремом.
Полезные советы для покупки крема
Если вы определились с типом кожи и со способом ухода за ней, можно приступать к покупке крема. Косметологи советуют обратить внимание на следующие моменты:
· Упаковку с кремом нужно
обязательно открыть и
· Следует учитывать, что срок годности крема в баночке может быть гораздо меньшим, чем в тубах, т.к. упаковка в тубах ограничивает контакт крема с воздухом.
· Лучшее место для покупки крема - магазин. У вас будет больше уверенности в том, что крем хранился при надлежащей температуре и не утратил своих потребительских свойств.
· Еще одно преимущество покупки крема в магазине - это то, что, как правило, покупателям предлагаются пробные образцы. Вы можете нанести небольшое количество крема но запястье и понаблюдать за реакцией кожи, чтобы избежать аллергической реакции.
· Помните, что в среднем
кремы имеют срок хранения около
3 лет, поэтому без сожаления
ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКСПЕРИЗЫ КРЕМОВ ДЛЯ РУК
По внешнему виду кремы должны представлять собой однородную массу не содержащую посторонних примесей.
Цвет и запах крема - субъективные показатели, должны быть свойственными цвету и запаху крема данного наименования. Запах косметического средства не должен вызывать неприятных ощущений.
Консистенция и нанесение – тесно связанные показатели. Очень густой крем неудобно распределять по коже, а слишком жидкий будет растекаться в руках. Нанесение и распределение крема должно быть легким и равномерным.
Впитываемость. Хороший крем впитывается в кожу быстро, легко, не оставляет жирного блеска.

- Товарная экспертиза кремов для рук
- Товарная экспертиза продуктов растительного происхождения
- Товарне виробництво
- Товарний асортимент
- Товарний ринок
- Товарний ринок
- Товарні біржі
- Товарная стратегия фирмы
- Товарная структура внешней торговли Японии в 2010 году
- Товарная структура и динамика российского экспорта (в целом по стране и региональном разрезе). Основные торговые партнеры России
- Товарная структура экспорта и импорта Германии
- Товарная Характеристика Нерыбного Водного Сырья
- Товарная характеристика семян зерновых культур.Хмель
- Товарная экспертиза