Управленческий анализ в отраслях. 2

Министерство  сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика  Д.Н.Прянишникова».  
 

                                                                            Кафедра финансов, кредита и

                                                               экономического анализа

Реферат

по управленческому  анализу в отраслях 
 

        Исполнитель: студентка института

        экономики, финансов и коммерции

        специальности 080109

        «Бухгалтерский учет, анализ

        и аудит»

     Пермь 2010  

     Содержание

1.Расчет и использование показателя запаса финансовой прочности при принятии управленческих решений …………………………………………….3

2.По каким показателям и как проводится анализ объемов и себестоимости плодов и ягод……………………………………………………………………..9

3.По каким показателям и как проводится анализ объемов и себестоимости работ и услуг автопарка…………………………………………………………12

Список  использованных источников………………………………………..….16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Расчет  и использование  показателя запаса  финансовой прочности  при принятии управленческих  решений

   Безубыточность  — такое состояние, когда бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Это  выручка, которая необходима для  того, чтобы предприятие начало получать прибыль. Ее можно выразить в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица  проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

     Разность между фактическим количеством  реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции — это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия. Безубыточный объем продаж и зона безопасности предприятия являются основополагающими показателями при разработке бизнес-планов, обосновании управленческих решений, оценке деятельности предприятий, определять и анализировать которые должен уметь каждый бухгалтер, экономист, менеджер. Расчет данных показателей основывается на взаимодействии «затраты — объем продаж — прибыль».   Для определения их уровня можно использовать графический и аналитический способы.

   Запас финансовой прочности это разность между фактическим объемом выпуска и объемом выпуска в точке безубыточности. Как правило, показатель рассчитывается как процентное отношение запаса финансовой прочности к фактическому объему. Эта величина показывает, на сколько процентов может снизиться объем реализации, чтобы предприятию удалось избежать убытка. Оценка запаса финансовой прочности производится по формуле:

Ф = (Р – Б) / Р * 100%

где, Ф - запас финансовой прочности; Р - фактический объем продаж; Б - объем продаж в точке безубыточности.

Запас прочности быстро изменяется вблизи точки безубыточности и все медленнее по мере удаления от нее. Хорошее представление о характере этого изменения можно получить, если построить график зависимости запаса прочности от объема реализации в натуральном выражении. Запас финансовой прочности более объективная характеристика, чем точка безубыточности, так как точка безубыточности во многом зависит от объема выручки, т.е. точка безубыточности ларька и магазина может отличаться в тысячи раз, но только запас финансовой прочности покажет какое из торговых предприятий находится в более устойчивом финансовом положении.

Пример:

Производственная  мощность предприятия                      1000 шт.

Цена изделия (р)                                                                         20 тыс. руб.

Выручка (нетто) (В)                                                               20 000 тыс. руб.

Постоянные затраты   (А)                                                     4000 тыс. руб.

Переменные расходы  на единицу продукции (b)             12 тыс. руб.

Переменные расходы на весь выпуск продукции (Зпер)   12 000 тыс. руб.                                                                               

Прибыль от реализации продукции (П)                                4000 тыс. руб.

Маржа покрытия  {МП = В — Зпер)                                8000 тыс. руб.

Доля маржи  покрытия в выручке (Дмп)                                0,4

Ставка маржи  покрытия на единицу продукции (С_мп)      8 тыс. руб.

На основании  этих данных построим график (рис.1). По горизонтали показывается объем выпуска продукции в процентах от производственной мощности предприятия или в натуральных единицах (если выпускается один вид продукции), или в денежной оценке (если график строится для нескольких видов продукции), по вертикали - себестоимость проданной продукции и прибыль, которые вместе составляют выручку от реализации. 

Рис. 1. Зависимость между прибылью, объемом реализации продукции и ее себестоимостью

Линия затрат (полной себестоимости продукции) при наличии постоянных и переменных затрат представляет уравнение первой степени:

у = а + Ьх,

где     y - величина всех затрат;

а — абсолютная сумма постоянных расходов;

b — удельные переменные затраты на единицу продукции;

х — объем реализации продукции.

Для приведенного примера уравнение затрат имеет  вид

y= 4 млн руб. + 12 тыс. руб.*х.

Если  подставить в это уравнение значение х, можно определить издержки для любого объема реализации продукции. Так, при объеме 500 ед. затраты составляют:

у = 4 млн руб. + 12 тыс. руб. • 500 шт.= 10 млн руб.

По графику  можно установить, при каком объеме реализации продукции предприятие получит прибыль, а при каком ее не будет. С его помощью можно определить точку, в которой затраты будут равны выручке от реализации продукции. Она получила название точки безубыточного объема реализации продукции или порога рентабельности, ниже которой производство будет убыточным. В нашем примере эта точка расположена на уровне 50 % возможного объема реализации продукции. Если пакет заказов на изделия предприятия больше 50 % от его производственной мощности, то будет прибыль. При пакете заказов 75 % от возможного объема производства прибыль составит половину максимальной суммы, т.е. 2 млн руб.Если же пакет заказов будет менее 50 % возможного от фактической производственной мощности, то предприятие будет убыточным и обанкротится.

   Разность  между фактическим  и безубыточным объемом  продаж — это зона безопасности. Если предприятие полностью использует свою производственную мощность, выпустит и реализует 1000 изделий, то зона безопасности (запас финансовой прочности) составит 50 %, при реализации 700 изделий — 20 % и т.д. Зона безопасности показывает, на сколько процентов фактический объем продаж выше критического, при котором рентабельность равна нулю. Полученную зависимость можно представить и по-другому (рис. 2). При объеме реализации, равном нулю, предприятие получает убыток в размере суммы постоянных расходов. При объеме 1000 изделий прибыль составит 4 млн руб. Соединив эти точки между собой, получим на линии х точку критического объема продаж. В данном случае точка безубыточности (порог рентабельности) будет на отметке 10 млн руб. Получен тот же результат, только более простым способом. Кроме графического метода можно использовать и аналитический.

   Аналитический способ расчета безубыточного  объема продаж и зоны безопасности предприятия более удобен по сравнению с графическим, так как не нужно чертить каждый раз график, что довольно трудоемко. Можно вывести ряд формул и с их помощью довольно быстро рассчитать данные показатели. 

Рис.2. Определение точки безубыточности

Для определения  безубыточного объема продаж в стоимостном  выражении необходимо сумму постоянных затрат разделить на долю маржи покрытия в выручке:

Для одного вида продукции безубыточный объем продаж можно определить в натуральном выражении:

Для расчета  точки критического объема реализации в процентах к максимальному  объему, который принимается за 100 %, может быть использована формула:

Если  ставится задача определить объем реализации продукции для получения определенной суммы прибыли, тогда формула будет иметь вид:

Полученная  величина в 1,5 раза больше, чем безубыточный объем продаж в натуральном измерении (750 : 500). При этом 500 ед. продукции нужно произвести и реализовать, чтобы покрыть постоянные затраты предприятия, и 250 ед. — для получения 2000 тыс. руб. прибыли. При многопродуктовом производстве этот показатель определяется в стоимостном выражении:   

Для определения зоны безопасности аналитическим методом по стоимостным показателям используется следующая формула:

Для одного вида продукции зону безопасности можно  найти по количественным показателям:

2.По  каким показателям  и как проводится  анализ объемов  и себестоимости  плодов и ягод

   Выращивание плодово-ягодной продукции - трудоемкий процесс. Вместе с тем этому производству в последнее время уделяется  большое внимание. Вызвано это  не только необходимостью обеспечения  потребности организаций, осуществляющих производство плодово-ягодных консервов, ягодным сырьем, но и возросшим  спросом населения на ягодную  продукцию.

   В вопросе насыщения потребительского рынка и обеспечения населения  республики продуктами питания особое место отводится плодоводству.

   Плоды и ягоды являются одним из основных источников витаминов и биологически ценных веществ, имеющих лечебно-профилактическое значение для человека. Технология и характер производственных процессов  при закладке и выращивании многолетних  ягодных насаждений аналогичны общей  технологии производства в отрасли  растениеводства, аналитический учет таких затрат целесообразно вести  в производственном отчете по растениеводству  по их видам, годам посадки и местонахождению.

   В производственном отчете учет затрат ведут за месяц и нарастающим  итогом с начала года в разрезе  видов выращиваемых насаждений по статьям, предусмотренным для отрасли  растениеводства:

- расходы  на оплату труда;

- отчисления  на социальные нужды;

- семена  и посадочный материал;

- средства  защиты растений;

- удобрения;

- содержание  и эксплуатация основных средств;

- работы  и услуги;

- расходы  денежных средств;

- затраты  по организации производства  и управлению;

- прочие  затраты.

    Учет  затрат по закладке и выращиванию  многолетних насаждений сельскохозяйственные организации ведут на отдельном  субсчете 9 «Закладка и выращивание  многолетних насаждений» счета 08 «Вложения во внеоборотные активы». Впоследствии сумма фактических расходов по закладке и выращиванию ягодного сада принимается к бухгалтерскому учету в качестве основных средств. Затраты по уходу за ягодниками, находящимися в эксплуатации, по сбору урожая и по выполненным работам после сбора урожая не увеличивают их стоимость, а относятся на себестоимость полученной продукции.

    Для учета затрат и выхода продукции  ягодных насаждений используют калькуляционный  счет 20 «Основное производство», субсчет  «Растениеводство». Аналитический  учет затрат и выхода продукции организуют по подразделениям, статьям затрат и видам производимой продукции  в производственном отчете по растениеводству. При этом принимается типовая  номенклатура статей затрат, предусмотренная  для отрасли растениеводства.

   В специализированных организациях объектом калькуляции являются плоды и  ягоды, полученные от многолетних насаждений в плодоносящем возрасте. К побочной продукции относят черенки у  семечковых и косточковых пород, усы у земляники, отводки у  смородины и крыжовника, отпрыски у малины, которая оценивается  по ценам возможной реализации.

   При исчислении себестоимости продукции  многолетних ягодных насаждений плодоносящего возраста из общих  затрат текущего года исключают стоимость  черенков, усов, отводов, отпрысков  по ценам их реализации, а оставшиеся затраты распределяют по конкретным видам продукции пропорционально  плановым затратам на каждую культуру в расчете на 1 га плодоносящей площади. При значительных отклонениях фактической  урожайности от планируемой затраты  распределяют пропорционально стоимости  каждого вида полученной продукции  по ценам реализации. В неспециализированных организациях затраты учитывают  в целом по отрасли или по группам культур: семечковые, косточковые, ягодники. Себестоимость 1 ц плодов и ягод определяют делением общей суммы затрат на массу продукции (по видам, породам).

   Фактическая себестоимость продукции многолетних  ягодных насаждений исчисляется  в конце года перед составлением отчетных калькуляций. Оприходование  полученной продукции в течение  года осуществляется по нормативно-прогнозной себестоимости.

   В нормативно-прогнозную себестоимость  продукции включаются затраты на оплату труда, а также отчисления по установленным нормативам на все  виды начисленной заработной платы, относящейся к работникам, непосредственно  занятым в технологическом процессе выращивания ягоды.

   Накладные расходы (содержание и эксплуатация основных средств, затраты по организации  производства и управления и прочие расходы), включаемые в расчет нормативно-прогнозной себестоимости, определяются в соответствии с учетной политикой организации, исходя из анализа фактической сметы  затрат по конкретным статьям расходов за предшествующий год и планируемого их изменения в текущем году, на основе расчета коэффициентов распределения  указанных затрат к установленным  базовым показателям (расходам на оплату труда производственных рабочих, объему производства однородной продукции, стоимости сырья и др.). 
 
 
 
 
 

3.По  каким показателям  и как проводится  анализ объемов  и себестоимости  работ и услуг  автопарка

   На  сельскохозяйственных предприятиях широкое  применение находит автотранспорт. Его используют для завоза необходимых  в производстве материалов, вывоза готовой продукции и на внутреннехозяйственных перевозках.

   На  субсчете  23-4  "Автомобильный   транспорт"   учитывают затраты   по   содержанию   и   эксплуатации   грузового,   легкового, пассажирского автотранспорта и автомашины специального назначения.

     В развитие   этого   субсчета   целесообразно  открыть  следующие аналитические счета (при большом парке автомобилей):

     23.4.1 "Грузовой   автотранспорт"  (бортовые  машины,  самосвалы, бензовозы, молоковозы и т.д.);

     23.4.2 "Пассажирский транспорт" (автобусы и др.);

     23.4.3 "Легковой  автотранспорт"  (легковые   автомобили   разных модификаций);

     23.4.4 "Специальные автомашины"  (пожарные  автомашины,  тягачи, краны и т.д.);

     23.4.5 "Общепроизводственные расходы",  которые в свою  очередь учитываются по следующим статьям:

   1. Материальные ресурсы (стоимость   горюче-смазочных  материалов, расходы  мелкого  производственного инвентаря,  обтирочных материалов, спецодежды,  отопление и освещение гаражей,  стоимость услуг сторонних организаций и т.д.).

  2. Оплата  труда (основная,  дополнительная,  натуральная шоферов, обслуживающего и административно-управленческого персонала и т.д.).        3. Отчисления на социальные нужды (по установленным ставкам ЕСН  от сумм оплаты труда).

4. Содержание основных средств (амортизация  основных  средств  - зданий  и  оборудования  гаража,  автомашин,  прицепов,  оборудования, навесов,  площадок и т.д.). По этой же статье отражают суммы затрат на ремонт основных средств, относящихся к автотранспорту, либо отчислений  в резерв на ремонт основных средств.

     В составе  данной  статьи  учитывают  также расходы,  связанные с восстановлением износа автомобильных шин (по вулканизации  авторезины,

наложению протектора и прочим работам по ее ремонту и восстановлению).

     Сюда же списывают стоимость  авторезины при замене износившейся.

     5. Работы   и   услуги   вспомогательных   производств   (относят выполненные для автотранспорта работы и услуги других  вспомогательных

производств).

     6. Налоги,  сборы и  другие  платежи  (относящиеся  к   указанному производству).

     7. Прочие затраты (не учтенные  в предыдущих статьях).

     8. Общепроизводственные  расходы  автотранспорта  (данная  статья выделена для учета затрат по содержанию цехового  персонала  гаража  и других  общегаражных  расходов,  которые предварительно накапливаются

постатейно).

    При небольшом  парке  автомобилей   по  автотранспорту открывается один аналитический счет (он же  субсчет)  независимо  от  их  марок  и грузоподъемности.

  Затраты  учитываются по вышеприведенной  номенклатуре статей (без статьи "Общепроизводственные расходы").

     Затраты по  содержанию  и  эксплуатации автомобильного транспорта группируются  в  "Накопительной  ведомости   учета   затрат"   (работы грузового автотранспорта),  записи в которой производятся на основании путевых листов, ведомостей на получение горючего, смазочных материалов и продуктов со склада,  товарно-транспортных накладных и др. Указанные затраты    распределяются    ежемесячно    по    потребителям    услуг пропорционально   объему   выполненных   работ   (в  тонно-километрах, отработанным машино-дням) и их фактической себестоимости.

     В том  случае,  если  расходы   на  управление и организацию  работ автопарка  (цеховые  расходы)  учитывают  на  отдельном  аналитическом счете,  их  распределяют  на  соответствующие  объекты  учета  в конце отчетного  периода  (месяца,  квартала)   пропорционально   количеству отработанных машино-дней.

     На основании соответствующих   разделов  "Накопительной  ведомости учета  затрат"  производятся  записи  о  производственных  показателях автотранспорта,  выполненной  работе,   затрат   по   каждой   статье, направлениях  выполненных  работ  по  потребителям в "Производственном

отчете по автотранспорту".

     Услуги грузового   автотранспорта   и   гужевого   транспорта  по перемещению расходуемых непосредственно в производственном  процессе

материальных  ресурсов с центральных складов,  складов производственных

подразделений предприятия и других мест  их  постоянного  хранения  на поля,   фермы,   места   заправки   тракторов,   комбайнов   и  других сельскохозяйственных  машин  во  время   работы   на   поле,   вывозке сельскохозяйственной   продукции   с   поля  в  места  ее  хранения  и использования (закладка силоса и т.п.) исчисляются  исходя  из  объема выполненных работ (тонно-километров,  рабочих коне-дней) и фактической

себестоимости.

   В   автомобильном   грузовом    автотранспорте    объектами исчисления   себестоимости   являются   выполненные   тонно-километры, отработанные машино-дни. Работы, выполненные грузовым автотранспортом, списывают  на  счета  потребителей  услуг по фактической себестоимости одного тонно-километра,  а затраты по работам специальных машин  и  по перевозке   людей   списывают   на   соответствующие   объекты   учета пропорционально отработанным машино-дням.

     Фактическая себестоимость    10   тонно-километров   определяется делением общей суммы затрат на эксплуатацию грузового  автотранспорта, за   исключением  себестоимости  работ  по  перевозке  людей  и  работ специальных  машин,  а  также   стоимости   оприходованных   ценностей (отработанных  масел,  изношенной  авторезины  и т.п.)  на количество выполненных тонно-километров.

     Себестоимость отработанного   машино-дня   определяется  делением суммы затрат по содержанию и эксплуатации грузового автотранспорта, за исключением  стоимости  оприходованных ценностей,  на общее количество

отработанных машино-дней за отчетный период.

     При учете   затрат   на  содержание  грузового  автотранспорта  и специальных машин  на  отдельных  аналитических  счетах  себестоимость выполненных  тонно-километров  и  отработанных  машино-дней определяют

исходя  из затрат, учтенных на этих счетах, и  части цеховых расходов по управлению и организации работы автопарка.

     Цеховые расходы  распределяют  между  затратами   на   содержание грузовых  и  специальных  автомобилей  пропорционально автомобиле-дням

пребывания  их в хозяйстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  использованных источников

1. Методические  рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях (Приказ Министерство сельского хозяйства РФ от 6.06.2003 года №792)

2. Савицкая Г.В.  Анализ хозяйственной деятельности  предприятий АПК, Минск “Экоперспектива”, 1999

3 Смекалов П.В., Ораевская Г.А.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник – М.: Финансы и статистика, 1991г.