Управление запасами. 10

Содержание.          1стр.

Введение.           2стр.

1.Классификация затрат.        4стр.

2. Определение оптимального размера заказа.     10стр.

3.Планирование потребности в материалах.     17стр.

4.Производство и закупка материалов: подход «точно к сроку».  21стр.

Заключение.          23стр.

Список используемой литературы.       24стр. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

Управление  запасами это

• определение оптимального размера запаса для данной группы товара;
• методы поддержания оптимального запаса в цепочке поставок;
• методы оптимального обслуживания запаса.

Виды  запасов.

Затраты на создание и поддержание запасов (базовые):

• стоимость запасов;
• расходы на содержание запасов и склады;
• расходы на персонал занятый в обслуживании запасов;
• налоги;
• постоянный риск порчи, нереализации просроченного товара, хищения.

Потери от отсутствия запасов:

• потери от простоя производства,
• потеря от упущенной прибыли из-за отсутствия товара на складе в момент возникновения повышенного спроса,
• потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам;
• потеря потенциальных покупателей и др.

Почему создаются запасы:

• возможность колебания спроса;
• сезонные колебания спроса на некоторые виды товаров;
• скидки за покупку крупной партии товаров;
• спекуляции на росте цен;
• снижение издержек, связанных с размещением и доставкой заказа;
• снижение издержек, связанных с производством единицы изделия;
• возможность равномерного осуществления операций по производству и распределению;
• возможность немедленного обслуживания покупателей;
• сведение к минимуму простоев производства из-за отсутствия запасных частей;
• упрощение процесса управления производством.

Виды  запасов

Производственные  запасы.

Цель создания производственных запасов — обеспечить ритмичное функционирование производственного  процесса.

Товарные  запасы представляют собой уже готовую продукцию предназначенную для конечного потребителя, а также запасы находящиеся на пути следования товара от поставщика к потребителю.  
 
Производственные и товарные запасы делятся на:

Текущие запасы

— обеспечивают непрерывность производственного  или торгового процесса между  очередными поставками.

Страховые запасы

— обеспечивают материалами или товарами производственный или торговый процесс в случае непредвиденных обстоятельств.

Сезонные  запасы

— появляются при  сезонном характере производства, потребления  или транспортировки.

К переходящим запасам

относятся остатки  материальных средств на конец отчетного  периода.

Подготовительные  запасы

— это часть  текущих запасов, которые требуют  дополнительной подготовки перед использованием их в производственном или торговом процессе.

Неликвидные запасы

— это неиспользуемые длительное время производственные или товарные запасы.

Запасы  в пути

— запасы находящиеся на момент учета в процессе транспортировки.

Определение точного уровня необходимых  резервных запасов

зависит от трех факторов, а именно:  
возможного колебания сроков восстановления уровня запасов;  
колебания спроса на соответствующие товары на протяжении срока реализации заказа;  
осуществляемой данной компанией стратегии обслуживания заказчиков.

Контроль  состояния запасов

Контроль  за состоянием запасов и формирование заказа

может осуществляться периодически, по одной из представленных систем:  
Система оперативного управления — через определенный промежуток времени принимается оперативное решение: «заказывать» или «не заказывать», если заказывать, то какое количество единиц товара.  
Система равномерной поставки — через равные промежутки времени заказывается постоянное количество единиц товара.  
Система пополнения запаса до максимального уровня — через равные промежутки времени заказывается партия, объем которой, т.е. число единиц товара, равен разности установленного максимального уровня запасов и фактического уровня запасов на момент проверки. Размер заказа увеличивается на величину запаса, который будет реализован за период выполнения заказа.  
 

1.Классификация затрат.

    Релевантные и нерелевантные  издержки и поступления

    С точки зрения принятия управленческого  решения, расходы и поступления (доходы) могут классифицироваться в соответствии с тем, насколько они значимы для конкретного решения. Релевантные затраты и поступления (или принимаемые в расчет, значимые затраты и поступления) — это те затраты и поступления, которые изменяются в результате принятия решения. Те же затраты и поступления, на которые принимаемое решение влияния не оказывает, называются нерелевантными, т.е. к нему не относящимися (незначимыми). Например, если кто-то должен сделать выбор, путешествовать ему на имеющемся собственном автомобиле или на общественном транспорте, налог на автомобили и затраты на его страховку являются в данном случае несущественными (незначимыми, нерелевантными), поскольку остаются теми же самыми для него независимо от того, какой вид транспорта он выберет. Однако затраты на бензин для автомобиля — совсем другое дело, так как они зависят от варианта выбора, и поэтому этот вид издержек является для принимаемого решения релевантным.

    Предположим, компания несколько лет назад купила сырье за 100 000тг., и сейчас у нее нет возможности продать эти материалы или использовать их в будущей продукции за исключением варианта выполнения заказа для одного своего прошлого потребителя. Этот заказчик готов купить партию товара, для изготовления которой потребуются все указанные материалы, но он не готов платить за него больше 250 000тг. за единицу. Дополнительные издержки, связанные с переработкой материалов в требуемый товар, составляют 200 000тг. (сдельный труд + переменные накладные расходы). Следует ли компании принять заказ по цене в 250 000тг.?

    Создается впечатление, что издержки на такой заказ составляют 300 000тг., учитывая 100 000тг. расходов на материалы и 200 000тг. как затраты на обработку. Эти издержки (300 000) в случае принятия решения и будут зафиксированы бухгалтерской системой как себестоимость товара. Однако так считать неправильно с точки зрения принятия решения, так как 100 000тг. затрат на материалы останутся теми же самыми, независимо от того, будет данный заказ принят или отвергнут. Компания все равно не сможет иначе использовать это сырье, кроме как для данного заказчика, значит ей, в противном случае придется просто списать его. Таким образом, издержки на материал являются для рассматриваемого решения безразличными, нерелевантными. Они уже совершены в прошлом и не могут быть покрыты никаким другим способом. Однако если заказ будет принят, то появятся дополнительные издержки на выполнение работ в сумме 200 000тг. Только эти затраты и являются изменившимися в результате решения, т.е. релевантными. Если мы сравним поступления в 250 000тг. с релевантными затратами в 200 000, то становится понятно, что заказ следует принимать с учетом, конечно того, что нельзя получить где-нибудь более выгодного предложения на имеющийся материал. Следующие вычисления показывают, что это правильное решение:

    Чистые  издержки для компании составляют минус 50 000тг. или, другими словами, если компания примет предложенный заказ, она улучшит свое финансовое положение на 50 000тг. Таким образом, если она воспользуется анализом релевантных затрат, то согласится на выигрыш в 50 000тг. (по сравнению с текущим положением, где придется нести 100 000тг. как расходы на списание материала).

    Только  что мы установили важный принцип, касающийся классификации затрат и поступлений  с точки зрения принятия управленческих решений, а именно: далеко не все действительные затраты и поступления (т.е. те, которые фиксируются бухгалтерской системой) значимы (релевантны) для принимаемого решения.

    Устранимые  и неустранимые затраты 

    Устранимые  затраты — это те расходы, которых можно избежать, которые могут быть сэкономлены, при нормальной организации деятельности, в то время как неустранимые затраты будут понесены в любом случае. Примером устранимых затрат являются сверхнормативные производственные потери, которых можно избежать, а примером неустранимых затрат является нормативные потери (естественная убыль и т.п.), обусловленные спецификой деятельности. Другой пример устранимых затрат: время простоя по причине неправильного планирования производственного процесса.

    Регулируемые (контролируемые) и нерегулируемые (неконтролируемые) затраты и доходы  

    Затраты и доходы, регистрируемые по центрам  ответственности (подразделениям предприятия), классифицируются как регулируемые и нерегулируемые (контролируемые и  неконтролируемые) менеджером центром  ответственности. Все затраты регулируемы  на определенном управленческом уровне. Например, высшее руководство организации  имеет право распоряжаться всеми  средствами производства организации  и увеличивать или сокращать  количество нанимаемых менеджеров. Т.е. затраты по амортизации основных средств и затраты по оплате труда  менеджеров среднего звена будут  для высшего руководства регулируемой, контролируемой им самим издержкой.

    Однако  те же самые затраты не могут регулироваться на нижестоящем уровне управления. Поэтому есть необходимость в  том, чтобы бухгалтер, составляя  отчеты для вышестоящего руководства  об исполнении сметы по центрам ответственности, подразделял затраты на регулируемые и нерегулируемые. В этом случае руководство будет наглядно видеть, за что нижестоящие менеджеры должны нести ответственность, а за что нет. Например, расходы основных материалов для производства будут регулируемой издержкой для мастера участка, но цена этих материалов неподконтрольна ему, а значит он не должен нести ответственность за возрастание затрат ввиду изменения цены материалов.

    Безвозвратные затраты 

    Это такие расходы, как затраты на ресурсы, которые уже куплены, причем общее количество этих ресурсов не зависит от выбора между различными альтернативными вариантами их дальнейшего  использования. Они представляют собой  расходы, понесенные в результате решений, принятых в прошлом, и не могут быть изменены никаким последующим решением в будущем. Расходы в $100 на материалы, которые больше компании не требуются, о чем сказано выше в примере, — это типичный пример безвозвратных затрат. Таким образом, эти затраты не могут быть изменены ни одним будущим решением и поэтому классифицируются как безвозвратные и нерелевантные. К этой категории затрат относится, например, остаточная стоимость ранее приобретенного имущества.

    Следует отметить, что не всегда нерелевантные  затраты являются безвозвратными. Например, при сравнении двух альтернативных методов производства может оказаться, что суммы затрат на основные материалы  одинаковы для обоих способов. Таким образом, затраты на основные материалы можно отнести к  категории нерелевантных при выборе между этими вариантами. Но при этом затраты на материалы не будут безвозвратными, так как они будут понесены (а может и не будут понесены, если мы отклоним решение) только в будущем.

    Альтернативные (вмененные) издержки

    Некоторые затраты, с точки зрения принятия решений, не могут быть учтены в рамках обычной бухгалтерской системы. Затраты, которые учитываются такой  системой, основываются на прошлых  платежах или обязательствах заплатить  в определенное время в будущем. Это так называемые действительные затраты, т.е. те затраты, которые фиксируются бухгалтерской системой. Например, если мы произвели продукт и затратили на него некоторое количество материала, то бухгалтерская система зафиксирует расход материала по требованию-накладной на отпуск материала со склада в производство и запишет на счет производства сумму истраченного материала. Однако часто для целей принятия решений необходимо учесть затраты, которые не фиксируются напрямую на счетах бухгалтерского учета. Такие затраты называются альтернативными (вмененными) издержками. Альтернативные издержки — это затраты, измеряющие прибыль, которая потеряна или которой пожертвовали в результате выбора одного из вариантов действий, при котором от остальных вариантов приходится отказываться. Рассмотрим информацию, представленную в следующем примере:

    У компании появилась возможность  получить контракт на производство одного специального компонента. Для его изготовления на оборудовании Х требуется 100 ч. Оборудование Х работает на полную мощность (1 000 ч), выпуская продукт А, и единственный способ, при котором новый контракт может быть выполнен, — это сокращение выпуска продукта А. Это означает потерю поступлений в 2000тг.. Контракт также связан с переменными издержками в 10 000тг.. Если компания подпишет этот контракт, она пожертвует поступлениями в 2000тг. от невыпущенной доли продукта А. Эта часть представляет собой альтернативные издержки и должна быть включена как часть затрат, учитываемых при обсуждении условий контракта. Таким образом, цена контракта должна быть такой, чтобы, по крайней мере, покрыть дополнительные издержки в 10 000тг. плюс 2000тг. альтернативных издержек, чтобы гарантировать, что компания в краткосрочном плане, приняв этот контракт, как минимум не ухудшит своего положения.

    Важно обратить внимание на то, что альтернативные издержки рассматриваются только тогда, когда речь идет о редких ресурсах (ограничениях в мощностях: материалах, труде, оборудовании и т.д.). Если ресурсы  не являются редкими, то говорить об их выделении в пользу какого-то варианта не приходится. Если вернуться к  вышеописанному примеру и допустить, что оборудование Х действует  всего лишь на 80% от своей потенциальной  мощности (т.е. на 1 000 ч × 80% = 800 ч), то решение о подписании рассматриваемого контракта не приведет к сокращению выпуска продукта А, так как мощности хватит и на имеющуюся продукцию (800 ч), так и на специальный контракт (100 ч). Следовательно, снижения поступлений от реализации этого продукта не будет, и альтернативные издержки в этом случае будут нулевыми.

    Приростные (инкрементные) и  маржинальные (предельные) затраты и доходы (поступления)

    Приростные (или дополнительные, инкрементные, дифференцированные) затраты или  доходы — это разница в расходах/доходах  между двумя анализируемыми вариантами. Например, дополнительные расходы и  доходы при увеличении выпуска и  продаж с 1 000 до 1 100 единиц в неделю являются приростными затратами и доходами на производство и реализацию дополнительных 100 ед. в неделю. В краткосрочном  периоде приростными затратами  бывают обычно переменные издержки. Но приростными затратами могут  быть и постоянные издержки. Если постоянные издержки в результате принятия решения  меняются, увеличение или уменьшение таких расходов будет дополнительными  затратами или уменьшением исходных затрат. Если же в результате принятия решения постоянные издержки не меняются, приростные постоянные затраты будут  нулевыми, т.е. нерелевантными.

    Правило принятия решения по приростным затратам/доходам  следующее: если дополнительные доходы превышают дополнительные расходы, то следует принять решение, в противном случае – отклонить.

    Маржинальные (предельные) затраты  и доходы представляют собой дополнительные расходы/поступления только на одну дополнительную единицу выпускаемой продукции, в то время как приростные затраты/поступления отражают дополнительные расходы/поступления в результате выпуска некоторого количества добавочных единиц продукции. Этот термин обычно используется экономистами.

    Следует отметить, что приростные (инкрементные) и маржинальные (предельные) издержки и доходы всегда являются релевантными, так как они и есть результат принятия решения.

    Пример:

    Приводимые  ниже расчеты –  выдержки из программы  сбыта компании на следующий год:

    Руководство рассматривает вопрос о создании в следующем году новой территории сбыта на севере страны. Предусматривается  увеличить расходы на рекламу  на 30% и ввести в штат дополнительную должность продавца-коммивояжера с жалованьем в 15 000тг. в год, который будет заниматься реализацией товаров на новом рынке. Кроме того, ожидается повышение проездных (командировочных) расходов на 10% в год. Объем годового планового задания по реализации продукции по существующей цене для новой территории сбыта составляет 10 000 ед. продукта. Ориентировочная стоимость переменных издержек производства составляет 5тг. на единицу продукции. Следует ли компании исходя из этого создавать новый район сбыта?  

    Решение требует детального анализа только инкрементных (приростных) доходов  и затрат, которые могут появиться  в результате создания новой территории сбыта, так как имеющийся объем  доходов и связанных с ним  затрат останется неизменным, т.е. нерелевантным:

    Приростной (инкрементный) анализ доходов и расходов

    Как мы видим, компании выгодно создавать  новый район сбыта, так как  приростные доходы выше приростных расходов на 100 000тг.. Заметьте, что можно было бы пересчитать заново общие показатели деятельности компании (т.е. вместе с данными об уже имеющихся в смете доходах и затратах) и сравнить их с первоначальными данными, но результаты будут такими же. Легче сравнивать только приростные (релевантные) показатели.  

2.Определение оптимального размера заказа.

Задача управления запасами возникает, когда необходимо создать запас материальных ресурсов или предметов потребления с  целью удовлетворения спроса на заданном интервале времени. Для обеспечения  непрерывного и эффективного функционирования практически любой организации  необходимо создание запасов. В любой  задаче управления запасами требуется  определить количество заказываемой продукции  и сроки размещения заказов.

В любой задаче управления запасами требуется определить количество заказываемой продукции  и сроки размещения заказов.

Спрос можно удовлетворить 

• путем однократного создания запаса на весь рассматриваемый период времени

или

• посредством создания запаса для каждой единицы времени этого периода.

Эти два случая соответствуют избыточному запасу (по отношению к единице времени) и недостаточному запасу (по отношению к полному периоду времени).

При избыточном запасе требуются более высокие удельные (отнесенные к единице времени) капитальные вложения, но дефицит возникает реже и частота размещения заказов меньше.

При недостаточном запасе удельные капитальные вложения снижаются, но частота размещения заказов и риск дефицита возрастают.

Для любого из этих двух крайних случаев характерны значительные экономические потери. Таким образом, решения относительно размера заказа и момента его  размещения могут основываться на минимизации  соответствующей функции общих  затрат, включающих затраты, обусловленные  потерями от избыточного запаса и  дефицита.

Обобщенная  модель управления запасами.

Любая модель управления запасами в конечном счете должна дать ответ на два вопроса:

1. Какое количество  продукции заказывать?

2. Когда заказывать?

Ответ на первый вопрос выражается через размер заказа, определяющего оптимальное количество ресурсов, которое необходимо поставлять всякий раз, когда происходит размещение заказа. В зависимости от рассматриваемой ситуации размер заказа может меняться во времени.

Ответ на второй вопрос зависит от типа системы управления запасами. Если система предусматривает  периодический контроль состояния запасами через равные промежутки времени (еженедельно или ежемесячно), момент поступления нового заказа обычно совпадает с началом каждого интервала времени. Если же в системе предусмотрен непрерывный контроль состояния запаса, точка заказа обычно определяется уровнем запаса, при котором необходимо размещать новый заказ.

Таким образом, решение обобщенной задачи управления запасами определяется следующим образом:

1. В случае периодического контроля состояния запаса следует обеспечивать поставку нового количества ресурсов в объеме размера заказа через равные промежутки времени.

2. В случае непрерывного контроля состояния запаса необходимо размещать новый заказ в размере объема запаса, когда его уровень достигает точки заказа.

Размер и точка  заказа обычно определяются из условий  минимизации суммарных затрат системы  управления запасами, которые можно  выразить в виде функции этих двух переменных.

Суммарные затраты  системы управления запасами выражаются в виде функции их основных компонент:

Затраты на приобретение становятся важным фактором, когда цена единицы продукции зависит от размера заказа, что обычно выражается в виде оптовых скидок в тех случаях, когда цена единицы продукции убывает с возрастанием размера заказа.

Затраты на оформление заказа представляют собой постоянные расходы, связанные с его размещением. При удовлетворении спроса в течение заданного периода времени путем размещения более мелких заказов (более часто) затраты возрастают по сравнению со случаем, когда спрос удовлетворяется посредством размещения более крупных заказов (и, следовательно реже).

Затраты на хранение запаса, которые представляют собой расходы на содержание запаса на складе (затраты на переработку, амортизационные расходы, эксплуатационные расходы) обычно возрастают с увеличением уровня запаса.

Потери  от дефицита представляют собой расходы, обусловленные отсутствием запаса необходимой продукции.

Оптимальный уровень  запаса соответствует минимуму суммарных  затрат.

Модель управления запасами не обязательно должна включать все четыре вида затрат, так как  некоторые из них могут быть незначительными, а иногда учет всех видов затрат чрезмерно усложняет функцию  суммарных затрат. На практике какую-либо компоненту затрат можно не учитывать  при условии, что она не составляет существенную часть общих затрат.

Типы  моделей управления запасами

Разнообразие  моделей этого класса определяется характером спроса, который может  быть детерминированным (достоверно известным) или вероятностным (задаваемым плотностью вероятности).

Классификации спроса:

Детерминированный спрос может быть статическим, в том смысле, что интенсивность потребления остается неизменной во времени, или динамическим, когда спрос известен достоверно, но изменяется от времени.