Человек съел жирные котлеты. 1. Какие ферменты будут расщеплять жиры котлет в ЖКТ? (Решение → 29137)

Заказ №38785

Человек съел жирные котлеты. 1. Какие ферменты будут расщеплять жиры котлет в ЖКТ? 2. Назовите продукты переваривания жиров. 3. Что такое ресинтез жиров и других липидов? Какое значение этот процесс имеет?

Фермент, расщепляющий жиры пищи — липаза.

Большинство триглицеридов пищи расщепляются панкреатической липазой на свободные жирные кислоты и 2-моноглицериды.

Человек съел жирные котлеты. 1. Какие ферменты будут расщеплять жиры котлет в ЖКТ?