Ирина Эланс
Какие вы знаете типы эмульгаторов? Объясните механизм их действия. (Решение → 37761)
Заказ №38746
Какие вы знаете типы эмульгаторов? Объясните механизм их действия. Выберите стабилизаторы эмульсий в/м и м/в среди следующих веществ: мел, сажа, гипс, желатин, тальк.
Ответ:
ЭМУЛЬГАТОР — стабилизатор эмульсий; вещество (или смесь), способствующее образованию эмульсий и придающее им устойчивость. Действие эмульгатора на границе раздела двух жидких фаз основано на образовании вокруг глобул дисперсной фазы адсорбционных оболочек с высокой структурной вязкостью (структурно-механического барьера), препятствующих сближению глобул и их коалесценции или флокуляции.
- В некоторой экономике номинальная денежная масса – 3200, дефлятор ВВП равен 2, номинальный ВВП – 4800, скорость обращения денег – три оборота в год, спекулятивный спрос на деньги описывается уравнением
- ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ ДАНО: 1. Длина заросли - 700 м, ширина заросли - 300 м. 2. Урожайность - 25 г/м2 3. Оборот заготовки - (1+3) года.
- Какова взаимосвязь между электрокинетическим потенциалом и скоростью коагуляции дисперсных систем?
- КРАПИВА ДВУДОМНАЯ ДАНО: 1. На окраине бывшего села Воронино обнаружена заросль крапивы двудомной общей площадью-1,7 га. 2. Заложены учетные площадки по 1м., где масса сырого листа: 1 - 42 г 5 – 54 г 9 – 31 г 2 – 38 г 6 – 36 г 10 – 5 г 3 – 47 г 7 – 50 г 4 – 33 г 8 – 20 г
- Производственное предприятие выпускает два вида краски (n=2), одна из которых предназначена для внутренних работ, а другая – для наружных работ. Для производства этих видов краски используется три типа исходных красителей и химических веществ (m=3) – индиго, железный купорос и свежегашеная известь.
- РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ ДАНО: 1. Общая площадь заросли - 50 га. 2. Средний показатель модельных экземпляров – 5000 плодов на одном кусте.
- Определение примесей в лекарственных препаратах. Эталонный и безэталонный метод определения.
- Население БРС (более развитых стран с валовым национальным продуктом ВНП более 670 дол. на душу населения) составляет 1,2 млрд человек. Процентный прирост населения составляет 0,6 % в год.
- Решить задачу потребительского выбора, определив функции спроса на товары при следующей функции потребительского спроса на товары при следующей функции полезности потребителя Рассчитать спрос на товар Х1 и Х2 согласно исходным данным, если доход потребителя составляет 56 усл. ед., а цены товаров соответственно равны 32 и 15 усл. ед.
- КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ ДАНО: 1. Общая площадь заросли - 3 га 2. Урожайность - 80 г/м2 3. Выход сырья при сушке - 20%
- Какие типы метаболических превращений и рецепторной связи возможны с «металлическими ядами»? Приведите примеры, химизм.
- Количественный анализ лекарственных веществ. Физические, химические и физико-химические методы количественного анализа.
- КРАПИВА ДВУДОМНАЯ ДАНО: 1. На окраине бывшего села Глухаринка обнаружена заросль крапивы двудомной общей площадью - 2 га. 2. Заложены учетные площадки по 1м2 , где масса сырого сырья : 1 – 40 г 5 - 0 9 - 45 г 2 – 38 г 6 – 63 г 10 - 29 г 3 – 50 г 7 – 54 г 4 – 33 г 8 – 36 г
- В стоках предприятия имеется синтетическое моющее вещество ОП-7. Концентрация ОП-7 в стоках 15 г/л. Объем стоков 250 м 3 /сутки.