С помощью каких реакций можно быстро и легко отличить восстанавливающие дисахариды от невосстанавливающих? Напишите уравнения реакций. (Решение → 36543)

Заказ №38753

3. С помощью каких реакций можно быстро и легко отличить восстанавливающие дисахариды от невосстанавливающих? Напишите уравнения реакций.

Ответ:

Невосстанавливающие дисахариды не имеют ОН-группы ни при одном аномерном центре, в результате чего, они не вступают в реакции с фелинговой жидкостью и реактивом Толленса. Реакции восстанавливающих дисахаридов с фелинговой жидкостью:

С помощью каких реакций можно быстро и легко отличить восстанавливающие дисахариды от невосстанавливающих? Напишите уравнения реакций.