Составить рабочую пропись для получения 5 кг густого экстракта корня лакричника с влажностью 25% , содержащего 25% экстрактивных веществ, извлекаемых 0,25% раствором аммиака (состав по ГФ X изд., ст.573) (Решение → 1618)

Заказ №38623

Составить рабочую пропись для получения 5 кг густого экстракта корня лакричника с влажностью 25% , содержащего 25% экстрактивных веществ, извлекаемых 0,25% раствором аммиака (состав по ГФ X изд., ст.573).

Решение:

Согласно условию в густом экстракте содержится 25% влаги, экстрактивных веществ 25%. Рассчитывают, сколько экстрактивных веществ должно быть в заданном количестве стандартного экстракта, т.е. в 5000 г: 25 г— 100 г Х г — 5000 г Х = 5000*25/100 = 1250 г экстрактивных веществ.