Уравнение реакции гидролиза (кислотного и щелочного) триолеоилглицерика - одного из основных компонентов персикового и абрикосового масел. Использование данных масел при изготовлении инъекционных растворов (Решение → 14183)

Заказ №38752

8. Уравнение реакции гидролиза (кислотного и щелочного) триолеоилглицерика - одного из основных компонентов персикового и абрикосового масел. Использование данных масел при изготовлении инъекционных растворов

Ответ:

Структурная формула триолеоилглицерина приведена ниже: CH2 - O - CO - C17H33 CH - O - CO - C17H33 CH2 - O - CO - C17H33 Уравнения реакций гидролиза: - кислотного: CH2 - O - CO - C17H33 CH - O - CO - C17H33 CH2 - O - CO - C17H33 H2 O CH2 - OH CH - OH CH2 - OH

Уравнение реакции гидролиза (кислотного и щелочного) триолеоилглицерика - одного из основных компонентов персикового и абрикосового масел. Использование данных масел при изготовлении инъекционных растворов