Нарисовать рисунок в редакторе структурных формул ChemSketch и перенести его в документ Word MS

Нарисовать рисунок в редакторе структурных формул ChemSketch и перенести его в документ Word MS (Решение → 26862)

Нарисовать рисунок в редакторе структурных формул ChemSketch и перенести его в документ Word MS Office.. Ответьте на вопросы по рисунку выше: 1. Что изображено на рисунке? 2. Приведите структурную формулу приведенного соединения 3. Какие заряды имеет приведенное соединение, находясь в растворе с рН а)7.0 б)13.5 в)11.0 г)4.5 д)5.5



Нарисовать рисунок в редакторе структурных формул ChemSketch и перенести его в документ Word MS (Решение → 26862)

Представим формулы аминокислот из которых образован данный гептапептид СЕР-ЦИС-ГЛУ-АСП-АСН-ЦИС-АРГ
Формула аминокислоты рК
Серин
5,7
Цистеин
8,2
Глутаминовая кислота
4,1
Аспарагиновая кислота
3,9
Аспараганин
5,6
Аргинин
12,5
Cтруктурная формула гептапетида выглядит следующим образом
Заряженные белки могут двигаться в электрическом поле: анионные белки, имеющие отрицательный заряд, будут двигаться к положительно заряженному аноду (+), а катионные белки – к отрицательно заряженному катоду (-).
А) В нашем случае белок гептапептида содержит три карбоксильные группы, две аминогруппы, среди которых концевые одна карбоксигруппа и аминогруппа, следовательно в водном растворе (рН=7) будет иметь отрицательный заряд (-2), т.к количество карбоксильных групп больше чем аминогрупп



.
Б) В щелочной среде (рН=13,5), будут ионизированы 3 карбоксильные группы (заряд -3), помимо карбоксильных групп ионизируются и две сульфогруппы бокового радикала цистеина, (что дает дополнительный отрицательный заряд -2). Итого -5 – пептид быстро будет двигаться к аноду.
В) В щелочной среде (рН=11,0), будут ионизированы 3 карбоксильные группы (заряд -3), помимо карбоксильных групп ионизируются и две сульфогруппы бокового радикала цистеина, (что дает дополнительный отрицательный заряд -2)