Опишите процесс осмоса. 2. Дайте определение осмотического давления и сформулируйте закон Вант - Гоффа. 3. Заполните

Опишите процесс осмоса. 2. Дайте определение осмотического давления и сформулируйте закон Вант - Гоффа. 3. Заполните колонки таблицы. Растворенное вещество Температура, °С Концентрация растворенного вещества Осмотическое давление, π, Па Степень диссоциации, α С6Н12О6 25 0,01 моль/л 0

Осмос – это явление самопроизвольного перехода (диффузии) растворителя из одной системы в другую через мембрану, которая способна пропускать только один сорт молекул (обычно молекулы растворителя).
Осмотическим давлением Росм называют давление, которое нужно приложить к раствору, чтобы остановить осмос
Явление осмоса играет важную роль во многих химических и биологических системах. Благодаря осмосу регулируется поступление воды в клетки и межклеточные структуры. Роль осмоса в биологических процессах растительного и животного мира исключительно велика

. Осмос является одной из причин, обусловливающих поступление влаги и растворенных в ней веществ из почвы по стеблю или стволу растения к листьям.
Растворы, имеющие одинаковое осмотическое давление, называются изотоническими. Если два раствора имеют различное осмотическое давление, то раствор с большим осмотическим давлением является гипертоническим по отношению ко второму, а второй – гипотоническим по отношению к первому