Анализ себестоимости и пути ее оптимизации на материалах ОАО «Завод Красная Этна»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………….4

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ                                                                 

  1.1 Экономическое содержание и роль анализа себестоимости в хозяйственной деятельности предприятия………………….…………………..7

  1.2 Структура и виды себестоимости……………………………....................13

  1.3. Методы и порядок анализа себестоимости продукции…………………18

   1.3.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции…………18

   1.3.2 Анализ затрат на рубль товарной продукции……………………..…23

   1.3.3 Анализ себестоимости отдельных изделий……………………….....27

   1.3.4 Анализ прямых материальных затрат………………………………..30

   1.3.5 Анализ прямых трудовых затрат………………………………….….34

   1.3.6 Анализ косвенных затрат…………………………………………..…36

     II. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «ЗАВОД КРАСНАЯ ЭТНА»

  2.1 Характеристика ОАО «Завод Красная Этна»………………………….…41

2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции…………….…47

2.3 Анализ  затрат на рубль товарной продукции………………….…………..49

2.4 Анализ  себестоимости 1 тн. автопружин…………………………………..53

2.5 Анализ  прямых материальных затрат……………………………………...55

2.6 Анализ  прямых трудовых затрат……………………………………….…..57

2.7 Анализ  косвенных затрат……………………………………………………58

2.8 Анализ безубыточности……………………………………………………..63

III. ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «ЗАВОД КРАСНАЯ ЭТНА»

3.1 Резервы снижения  себестоимости продукции……………………………..68

3.2 Резервы увеличения объема производства продукции……………………71

3.3 Мероприятия  по сокращению затрат……………………………………….73

3.4 Выводы и  предложения по оптимизации себестоимости  автопружин ОАО «Завод Красная Этна»…………………………………………………………...78

Заключение………………………………………………………………………...82

Список использованной литературы……………………………………………..85

Приложения………………………………………………………………………..88

Введение

     Экономический анализ производственно-хозяйственной  деятельности предприятия играет важную роль в обеспечении повышения  эффективности производства. Он является существенной составной частью экономических  методов управления. Анализ является базой планирования, средством оценки качества планирования и выполнения плана.

     Предметом экономического анализа является производственно-хозяйственная  деятельность предприятий.

     Содержанием экономического анализа является комплексное  изучение производственно-хозяйственной деятельности предприятия с целью объективной оценки достигнутых результатов и разработки мероприятий по дальнейшему повышению эффективности хозяйствования.

     Важнейшими  направлениями технико-экономического анализа деятельности предприятия  являются:

• анализ объема, ассортимента и реализации продукции;
• анализ трудовых показателей;
• анализ себестоимости продукции;
• анализ прибыли.

      В настоящее время отечественным  производственным предприятиям достаточно трудно существовать в условиях рыночной экономики, а следовательно, и жесткой конкуренции, поэтому значительно усилилась роль анализа текущего финансового состояния предприятия и, что более важно, анализа затрат, а именно себестоимости продукции.

      Себестоимость продукции – важнейший показатель экономической эффективности производства продукции, отражающий все стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов. От его уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы производства, финансовое состояние предприятия.

      В современной экономической ситуации, чтобы работать безубыточно, предприятию  необходимо научиться управлять  себестоимостью продукции и ее базой  – затратами. Получение наибольшего  эффекта с наименьшими затратами, экономия материальных, трудовых и финансовых ресурсов зависят от подробного анализа всех статей себестоимости и выявления причин ее увеличения или снижения за счет отдельных элементов, а также определения направлений дальнейших действий предприятия по управлению затратами, принятия определенных управленческих решений, которые должны опираться на подробный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы и хозяйственных связей.

      Анализ  себестоимости продукции позволяет  выяснить тенденции изменения данного  показателя, выполнения плана по его  уровню, влияние факторов на его  прирост, а также дать оценку работы предприятия по использованию возможностей оптимального управления себестоимостью продукции.

     Изучение  себестоимости продукции имеет  большое значение для предпринимательской  деятельности организаций. Разработка и реализация управленческих решений  базируется на соответствующей информации о состоянии дел в той или иной области деятельности организации. Так, данные учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это является причиной того, что участок издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

     Себестоимость является основой определения цен  на продукцию. Ее снижение приводит к  увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Более того, для  предприятий, производящих продукцию, цены на которую жестко регламентированы законодательством, снижение себестоимости — единственная возможность сделать свое производство рентабельным и получать прибыль.

     Радикальные экономические изменения в нашем  государстве требуют изменений  в управлении, а условия рынка  побуждают предприятия стремиться к оптимизации себестоимости. Этому в значительной мере способствует экономический анализ, от которого зависит качество и оперативность информационного обеспечения руководства.

     Приоритет анализа на удовлетворение в первую очередь внутренних пользователей требует решения проблем методического, организационного и управленческого характера.

      Целью данной дипломной работы является изучение себестоимости как экономической  категории, а также практическое использование аналитических процедур с целью:

• определения резервов снижения себестоимости продукции на предприятии;
• выявления возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства и сбыта продукции;
• изучения технического и организационного уровня производства;
• использования производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей и т. д.

      Анализ  себестоимости продукции в силу своей значимости остается одним  из наиболее приоритетных направлений  анализа производственно-хозяйственной деятельности. Именно поэтому главной задачей данной дипломной работы является анализ себестоимости автопружин на ОАО «Завод Красная Этна». 
 
 

      I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1.1 Экономическое содержание и роль анализа себестоимости в хозяйственной деятельности предприятия

   Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

   В себестоимости продукции как  синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

   Исчисление  себестоимости необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов  продукции и производства в целом.

   Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она  повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот.  Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.

   Одно  из основных условий получения достоверной  информации о себестоимости продукции  – четкое определение состава  производственных  затрат. В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций». Кроме того, на основе Положения о составе затрат, концерны разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий. Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и др.

   Положением  о составе затрат определено, что  себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

   Кроме того, в практике планирования, учета, калькулирования и анализа различают цеховую, производственную и полную себестоимость.

   Цеховая себестоимость - состоит из затрат данного цеха по производству продукции цеха, включая стоимость использованных покупных материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, а также полуфабрикатов, комплектующих изделий и т.п., полученных от других цехов      (подразделений) предприятия.

   Производственная  себестоимость – затраты предприятия по производству готовой продукции.

   Полная  себестоимость – затраты предприятия по производству и реализации продукции.

   Полная  себестоимость определяется путем  сложения производственной себестоимости  и коммерческих расходов.

   Очень важное значение в процессе управления затратами имеет их деление на постоянные и переменные в зависимости  от объема деятельности предприятия.

   Переменные  затраты зависят от объема производства и продажи продукции – в  основном это прямые затраты ресурсов (прямая зарплата, расход сырья и  материалов, топлива, электроэнергии и  т.п.)

   Постоянные  затраты - амортизация, арендная плата, зарплата обслуживающего персонала, расходы на управление и организацию производства – не зависят от динамики объемов производства и продаж.

   Предприятию более выгодно, если на единицу продукции  приходится меньшая сумма постоянных затрат, что возможно при достижении максимального объема производства на имеющихся производственных мощностях. Если при спаде производства продукции переменные затраты сокращаются пропорционально, то сумма постоянных затрат не изменяется, что приводит к росту себестоимости продукции и уменьшению суммы прибыли.

   Себестоимость находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она  отражает большую часть стоимости  продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывает технико-экономические  факторы в зависимости от изменений  в технике, технологии, организации производства в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат как правило проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

   Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются:

        - объективная оценка  выполнения плана по себестоимости  и ее изменения относительно  прошлых отчетных периодов, а  также соблюдения действующего  законодательства, договорной и  финансовой дисциплины;

          - исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их плановых значений;

             - обеспечение центров ответственности по затратам          необходимой информацией для оперативного управления формированием себестоимости продукции;

• содействие выработке оптимальной величины плановых затрат, плановых и нормативных калькуляций на отдельные изделия и виды продукции;
• выявление и сводный подсчет резервов снижения затрат на производство и реализацию продукции;

   Анализ  хозяйственной деятельности основывается на системе показателей и предполагает использование данных целого ряда источников экономической информации.

  Для анализа себестоимости продукции используются данные статистической отчетности «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам

   Производственные  затраты предприятий в плане, бухгалтерском учете и анализе группируются в 2-х направлениях: по калькуляционным статьям и экономическим элементам.

   Типовая группировка затрат по статьям калькуляции  установлена Основными положениями  по планированию, учету и калькулированию  себестоимости продукции на промышленных предприятиях. Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности и анализе раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

   Часть калькуляционных статей – в основном одноэлементные, т.е. однородные по своему экономическому содержанию, расходы. К  ним относятся сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих, отчисления на социальное страхование. При их анализе нельзя ограничиться лишь показателями в целом по предприятию, так как при этом нивелируются результаты, достигнутые при выпуске отдельных изделий. Поэтому расчеты влияния отдельных факторов на общую величину затрат по этим статьям в последствии детализируются по отдельным изделиям, видам расходуемых материалов, системам и формам оплаты труда производственных рабочих на основе данных отчетных калькуляций.

   Остальные статьи себестоимости являются комплексными и объединяют несколько экономических  элементов. Так, статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включает затраты материалов, энергии, топлива, расходы на оплату труда вспомогательных рабочих, амортизацию основных фондов. Комплексный характер носят и такие статьи себестоимости, как расходы на подготовку и освоение производства, цеховые, общезаводские (общехозяйственные) и прочие производственные расходы. Эти затраты обусловлены прежде всего общим объемом и организационно-техническим уровнем производства и анализируются, как правило, в целом по предприятию или отдельным его подразделениям.

   Анализ  выполнения плана по калькуляционным статьям начинается с сопоставления фактических затрат с плановыми, пересчитанными на фактический выпуск и ассортимент. Выявленные отклонения показывают изменение затрат независимо от структурных и ассортиментных сдвигов в выпуске продукции.

   Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном  расчете, планировании и сравнительном  анализе.

   Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка  по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергия. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.

   Группировка расходов по элементам позволяет  осуществлять контроль за формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание. Это необходимо для изучения соотношения живого и прошлого (овеществленного) труда, нормирования и анализа производственных запасов, исчисления частных показателей оборачиваемости отдельных видов нормируемых оборотных средств, а также для других расчетов отраслевого, национального и народнохозяйственного уровня (в частности, для исчисления величины создаваемого в промышленности национального дохода).

   Рассчитанные  поэлементно затраты всех материальных и топливно-энергетических ресурсов используются для определения планового уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного  состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства.

   Если  доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это говорит о повышении  технического уровня предприятия, о  росте производительности труда.

   Удельный  вес заработной платы сокращается  и в том случае, если увеличивается доля покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации.

   Для анализа себестоимости продукции  применяется:

   1. Анализ общей суммы затрат  на производство товарной продукции;

   2. Анализ затрат на рубль товарной  продукции;

   3. Анализ себестоимости отдельных  изделий;

   4. Анализ прямых материальных затрат;

   5. Анализ прямых трудовых затрат;

   6. Анализ косвенных затрат;

      7. Анализ снижения себестоимости продукции. 
 
 
 
 
 

1.2 Структура и виды себестоимости

   В процессе изготовления продукции предприятия  осуществляют разнообразные по своему составу и назначению затраты. При  этом требуется обеспечить единообразие затрат, учитываемых в составе  себестоимости.

   Затраты на производство промышленной продукции учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

   Группировка по первичным экономическим  элементам основывается на признаке экономической однородности издержек производства, определяемой функциональной ролью отдельных видов расходов в процессе труда. Составляется смета затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Затраты в соответствии с их экономическим содержанием группируются по следующим элементам:1. сырье и основные материалы; 2. вспомогательные материалы; 3. топливо; 4. энергия;

5. амортизация  основных фондов; 6. зарплата; 7. отчисления  на социальные нужды; 7. прочие затраты не распределенные по элементам.

   При группировке затрат по элементам  учитывается степень участия  основных элементов производства (основного  капитала, оборотных средств и  рабочей силы). Эта классификация  используется при учете оборотных  средств, расчете величины материальных затрат, которая в свою очередь необходима для определения чистой продукции в промышленности, а следовательно и национального дохода, она применяется при составлении сметы затрат на производство продукции, в которой затраты группируются по элементам для того, чтобы:

      - определить потребность в живом  и овеществленном труде на  производство запланированного  объема продукции;

- распределить  затраты по экономическому содержанию;

     - установить долю того или иного  элемента в общих затратах на производство.

   Группировка затрат по экономическим элементам  показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения  их на отдельные виды продукции и  другие хозяйственные нужды. По экономическим  элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому на ряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

   Группировка затрат по статьям  расходов основывается на признаке экономического назначения расходов, который является специфичным для отдельных отраслей промышленности. Эта классификация дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести работу по ее снижению.

   Перечень  статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции с учетом характера и структуры производства.

   В промышленности применяется следующая  номенклатура основных калькуляционных статей:

     -   сырье и основные материалы,

• возвратные отходы (вычитаются),
• топливо и энергия на технологические цели,
• основная заработная плата производственных рабочих,
• дополнительная заработная плата производственных рабочих,
• отчисления на социальные нужды,
• расходы на подготовку и освоение производства,
• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО),
• цеховые расходы,
• общезаводские расходы,
• потери от брака,
• прочие производственные расходы,
• внепроизводственные расходы.

   При группировке затрат по калькуляционным статьям определяется состав расходов в зависимости: от их направления, т.е. расходы на производство или обслуживание; от места возникновения, т.е. основное производство или вспомогательные службы. Расходы группируются по калькуляционным статьям при определении себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, а также при оценке степени влияния отдельных элементов на ее формирование и разработку организационно-технических мероприятий по снижению себестоимости. В отличие от элементов затрат, которые являются простыми, т.е. не расчленяются на составляющие их затраты, большинство калькуляционных статей - комплексные, они состоят из ряда элементов. Наряду с поэлементной применяют классификацию затрат по статьям в зависимости от их производственного назначения. Эта классификация дает возможность выбрать наиболее оптимальную технико-экономическую политику с точки зрения снижения себестоимости продукции предприятия.

   Постатейная классификация затрат подразделяет издержки в зависимости от ряда признаков:

• по отношению к процессу производства,
• по степени участия в процессе производства,
• по степени целесообразности расходования,
• по отношению к объему производства,
• по степени охвата планом,
• по способу распределения по отдельным видам продукции,
• по времени возникновения,
• по степени однородности.

   По  отношению к процессу производства затраты могут быть производственные и непроизводственные. Производственные затраты возникают непосредственно в процессе производства и связаны с изготовлением продукции. Непроизводственные расходы связаны с непроизводственной деятельностью предприятия, с реализацией продукции.

   По  степени участия в процессе производства затраты бывают основные и накладные. Основные затраты направлены непосредственно на формирование характера и потребительских свойств продукции, связаны с ее технологией. Сюда относятся: затраты на предметы труда       (сырье, основные материалы, топливо), основная заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды и т.д. Накладные – это издержки, связанные с управлением и обслуживанием производства (затраты на заработную плату руководителей, специалистов и служащих, канцелярские расходы и другие).