Измельчитель малогабаритный фуражного зерна



1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

 

1.1. Специализация хозяйства

              "Кременское зверохозяйство", Кременского района Луганской области было создано в 1959 году на паевых началах облпотребсоюза. В начале предприятие специализировалось на паевых началах  Облпотребсоюза. В начале предприятие специализировалось на разведении и выращивании лисиц различных пород. С 1972 года начали разводить норок темно-коричневых и серо-голубых. Цель деятельности предприятия заключается в том, чтобы получать доход, удовлетворение социальных и экономических интересов акционеров в результате осуществления производственной и коммерческой деятельности. Предметом деятельности предприятия является выращивание пушных зверей, установление эффективных связей, поиск потенциальных партнеров, проработка предварительных условий совместнойдеятельности, розничная торговля, бартерные опрерации. Шкурки норки пользуются большим спросом как на внутреннем так и на внешнем рынке. Шкурки норки используются для пошивки меховых изделий, в частности шапки меховых изделий, шубы. При полном выращивании норок производится убой зверей, делается первичная обработка шкурки, в которую входят такие опреации: 1 - съемка шкурки; 2 - машинная обезжировка; 3 - ручная обезжировка; 4 - вытопка жира; 5 - сушка шкурки; 6 - обкатка шкурки в барабанах. После чего шкурки норки идут на реализацию, тушки норки отправляют на перерабатывающие комбинаты, для изготовления мясокостной муки, которая используется в рационах кормления курей и других животных.              Норковый жир отправляется на парфюмерные фабрики. Он используется в парфюмерных изделиях и медицинских целях.

             



Кормление зверей играет очень важную роль в их выращивании. Кормление зверей осуществляется два раза в день. Рацион кормления составляет специалист, который пользуется каталогами. Рацион кормления состоит из субпродуктов, рыбы, зерновой группы и тд. (таблица 1.1).

Таблица 1.1

Наименование кормовых       продуктов

1 квартал в день,

грн.

2 квартал в день, грн.

3 квартал в день,

грн.

4 квартал в день,

грн.

Мускульное мясо

13

43,3

-

-

Мясные субпродукты

76,5

106,5

89

106,5

Печень

6,5

20,0

-

-

Рыба

76,5

106,5

89

89

Творог

13

13,3

-

13

Молоко

-

43,3

-

-

Крупа зерновых

18,3

26,5

20

18,6

Овощи

16,5

13,3

6,5

17,7

Дрожжи

5

6,5

6,5

10

Жир животных

-

3,3

105

5

 

              К основным стрктурным подразделениям хозяйства относятся: 1 - автогараж; 2 - котельная; 3 - холодильники; 4 - комокухня; 5 - склады для хранения зерна; 6 - забойный цех; 7 - ветеринарный пункт; 8 - ферма для выращивания норок; 9 - водонапорная башня; 10 - земля 670 га; 11 - контора;

              Основными потребителями продукции является население Луганской области, а также близ лежащих областей. Шкурки норки отправляются как в ближние зарубежья, так и  в дальние.

              В кременском зверохозяйстве насчитывается 170 человек штатных рабочих. Основное поголовье зверей составляет 10 тыс. самок и 3,5 тыс. самцов. Выход молодняка по 5…6 штук от каждой самки. Суточное потребление воды составляет 120 м3, имеется холодильник емкостью 1400 тонн в котором хранятся субпродукты, рыба, дрожжи.

             

 

1.2. Землепользование

 

              Землепользование "Кременского зверохозяйства" расположено рядом с городом Кременная. Центральная усадьба расположена в райцетре г. Кременная, на расстоянии 140 км от города Луганска, в западной части Луганской области. Землепользование состоит из двух компактных земельных участков. Площадь первого участка составляет 530 га, второго - 140 га. На этих участках выращиваются различные зерновые культуры, а также свекла, которая используется для кормления пушных зверей. г. Кременная связан с областным центром г. Луганском, соседними райцентрами и хозяствами района, осфальтированными дорогами.

 

1.3. Природно-климатические условия

 

              Территория землепользования Кременского зверохозяйства по увлажненности и термическим условиям относится ко второму агроклиматическому району с котинентальным, умеренно засушливым, теплым климатом. Температурный режим характеризуется жарким летом и холодной зимой с частыми оттепелями. Среднегодовая температура воздуха составляет +7,1 С. Самым жарким месяцем является июль +21,5 С, максимум температуры составляет +40 С, минимум -38 С. Температурный режим почв по многолетним данным такой: полное оттаивание наблюдается в третьей декаде марта, а прогрев пахотного слоя до 5 происходит через 10 -12 дней, до 10 - через 25 дней, до 15 - в мае. Режим увлажнения территории складывается под влиянием атмосферных осадков, влажности воздуха, температурного и ветрового режима. Средняя многолетняя сумма годовых осадков - 494 мм. Летние осадки часто носят ливневый характер, В почву проникают на 5-20 см и быстро раходуются на испарение. Ветровой режим характеризуется господством уго-восточных ветров. Наиболее неблагоприятные для сельскохозяйственных культер периоды суховеев. При ветрах более 15 м/сек наблюдаются пыльные бури, которые уносят мелкоземистую часть  почвы, разрушают пахотный слой почвы, наносят большой ущерб с/х производству.

              Таким образом, климатические условия по обеспеченности теплом и длительности вегитационного периода вполне благоприятны для выращивания большого разнообразия сельскохозяйственных культур.

 

1.4. Рельеф, почвы и орошение хозяйства

 

              Территория землепользования Кременского зверохозяйства в геоморфологическом отношении расположена в пределах низкого Задонцовья - долины реки Северский донец. Эта территория имеет сильноразвитый ветровой рельеф террасы: бугры, дюны, котловины. Здесь близки грунтовые воды (1,5…2 метра). Терраса местами заболочена и обнесена сосновыми и лиственными насаждениями. Эта местность покрыта черноземными почвами на песках.

              Второй участок резко отличается от первого и представлен долиной реки Красная и правым коренным берегом ее. Пойма реки Красная имеет ширину около 1000 метров, поверхность ее выровнена, покрыта луговыми травами. Русло реки Красной извилистое. Прирусловая часть поймы несколько понижена относительно остальной поверхности и слагается наименее отсортированным аллювиальным материалом.

              Современная эрозия наложила свой отпечаток на поверхности участков. По вершинам водоразделов имеется выход на поверхность древних супесчаных отложений. В формировании рельефа хозяйства решающую роль играют два процесса: аллювиальный - формирование террас и эрозионный - овражно-балочная сеть и смытые почвы на склонах. В общих чертах рельеф хозяйства в известной мере определяет размерность, конфигурацию полей и удобство их обработки.

              Территория землепользования хозяйства расположена в степной зоне Левобережной за донецкой степи в долине реки Северский Донец в пределах Новокраснянско-Колядовско-Красноталовского агропочвенного района. Характерным для данного района являются почвы речных террас.

              Зональными почвами хозяйства являются черноземы обыкновенные маломощные малогумусные выщелоченные на лессовидных породах и их смытые разновидности. К плато приурочены полнопрофильные черноземы на лессовидных породах, на водораздельных склонах, - слабопологих и пологих - залегают слабосмытые почвы. На пологих и покатых склонах южной экспозиции залегают среднесмытые почвы. По крутым склонам балок преимущественно северных экспозиций и по их днищам сформировались черноземы, намытые балочные с мощным, хорошо гумусированным профилем.

              На крутых, изрезанных оврагами и промоинами, склонах балок, преимущественно южных экспозиций залегают дерновые эродированные почвы, они имеют короткий (20…40 см) гумусированный профиль. На боровой террасе залегают черноземные и дерновые почвы разной степени развитости и оголения, песчаные и супесчаные почвы на древнеаллювиальных отложениях, которые характеризуются слабой гумусированностью.

              В пойме реки Красная залегают черноземы луговые и луговые мощные солончаковые почвы, отличающиеся высоким плодородием. В пониженных местах боровой террасы при постоянном воздействии грунтовых вод сформировались болотные засоленные почвы, плодородие которых ухудшено вследствие близкого залегания грунтовых вод и оглеения всего профиля. Источником орошения участков служит река Красная. В каналы вода подается двумя центробежными насосами, откуда поступает во временные оросители. Водозабор временный. Временные оросители нарезаны через 80 метров. Полив осуществляется двумя дождевальными агрегатами ДДН-70.

 

1.5. Структура и управление

 

              Организация управления предприятием предполагает рациональное постановление структуры подразделений аппаратов управлений, определение их численности, функций, координирования работы производственных подразделений на основе технико-экономических показателей и оперативных планов, обеспечения предприятия необходимыми ресурсами и услугами, получение переработку и передачу производственной информации с целью достижения планомерной и ритмичной работы предприятия (см. рис.1.1).

1.6. Машинно-тракторный парк

 

              В МТП Кременского зверохозяйства числятся:

- 15 автомобилей грузовых (ЗИЛ-130, "КАМаЗ", ГАЗ-53); - 4 автомобиля легковых ("Волга", «Нива", "Уаз"); - 6  колесных тракторов (МТЗ-80/82, ); - 4 гусеничных трактора (Т-150); - 3 корморазвоза (Т-16); - 4 прицепа (ПТС-4); - бочка для подвоза горячей воды в зимнее время (на базе ГАЗ-53); - 4 плуга  (ПЛН-5-35); - 4 культиватора (КПГ-2,2, КПС-4); - пресс-подборщик (ПС-1,6); - погрузчик  (КПГИ). Кроме того, на территории МТП имеются гаражи и площадки для хранения техники. До ближайшей железнодорожной станции, на которую приходят вагоны с рыбой, субпродуктами и другими кормами 5 км. Также на территории МТП имеется автозаправочная станция, ремонтная мастерская.

 

1.7. Машины и оборудование для приготовления кормов

 

              Потребность в кормах у зверей изменяется в зависимости от сезона. В одни периоды года (растущий молодняк, лактирующие самки) норки нуждаются в обильном кормлении, в другие периоды (подготовка к размножению, гон, беременность) в умеренном кормлении. Рацион рассчитан на одну порцию - 100 ккал. А потребность в обменной энергии, т.е. в ккал., разная в разные периоды. Примерный суточный рацион норок (декабрь - подготовка к размножению) (см. таблица 1.2, лист 1)

Таблица 1.2

Корм (на одну порцию)

Ккал

грамм

белок

Субпродукты говяжье сырье

19,292,5

18,22,53

2,28

Субпродукты свиные вареные

16,462,5

12,12,53

1,45

Печень

6,952,5

6,12,53

0,85

Рыба

28,82,5

24,22,53

3,27

Крупа зерновых

29,22,5

14,6

0,99

Дрожжи

0,762,5

1,22,53

0,11

Итого

101,4

76,442,53

8,71

 

Потребность в Ккал - 2,50 Ккал на 1 голову. % - соотношение кормов сответственно: мясорыбная группа - 70,5%; зерновая группа - 28,8%; дрожжи                       - 0,7%. Примерный суточный рацион для лактирующих норок (апрель-май, см. таблица 1.3, лист 1 ):

Таблица 1.3

Порции (на одну голову)

Ккал

грамм

Субпродукты говяжьи

83,7

80,5

Субпродукты свиные

34,8

25,6

Головы говяжьи

22,6

16

Печень

18,2

16

Кровь варенная

12

16

Рыба

53,1

63,2

Крупа (фуражное зерно)

57,4

28,7

Дрожжи

20,2

3,2

Крапива

1,47

6,4

Жир

11,2

1,27

Соль

-

0,3

Итого

328,47

263,57

 

              Зоотребования к продуктам - свежие, качественные, промытые. Зоотребования к кормосмеси:              - нормальной консистенции;              - средней густоты. Температура смеси: - зимой 20…25 С; - летом  10…12 С

              Корма с холодильника завозятся в кормокухню в камеру дифростации, где происходит оттайка мерзлого продукта. Свинные продукты после оттайки тщательно промывают водой и подаются в варочный цех к комбайну (или к мясорубке) КПА-69, который предназначен для приготовления готового корма из мороженного мясокостногосырья и мягких субпродуктов норкам. После измельчения наклонным шнековым транспортером, который предназначен для транспортирования мясокостного фарша в кормоцехах зверохозяйств,сырье подается в котел для варки и в котел загружается измельченная зерновая смесь. После варки из котла по горизонтальному шнеку подается готовый продукт в фарш - мешалку.

              Говяжий продукт после оттайки тщательно промывается, добавляется рыба и перемешивается на отдельном комбайне и по горизонтальному шнеку подается в фарш - мешалку, где тщательно смешивается с вареной кашей, добавляется в соответствующих прпорциях жир, варенные дрожжи и необходимые витамины. Кормовая смесь из фарш - мешалки по вертикальному шнеку подается на пасто-приготовитель Г 7 - НПП, который предназначен для подачи кормовой смеси в развозящий транспорт, а также дополнительного измельчения кормовой смеси. Корморазвозом доставляют кормовую смесь на ферму, где происходит раздача корма зверям согласно соответствующих норм. За этими процессами следят опытные специалисты.              Измельчитель необходим в хозяйстве для измельчения зерновых кормов, которые после варки в приготавливаемой кормосмеси усваиваются лучше животными и приносят экономию для хозяйства.

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ВЫПОЛЕНИЮ

ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА

              Из анализа первого раздела «Характеристика хозяйства» видно, что хозяйство имеет узкую специализацию, то есть выращивание норок. Из норок получают шкуры для пошива верхней одежды и норковый жир, который применяется в фармацептии при производстве лечебных мазей. В рацион кормления норок входит измельчённая фуражная пшеница. Хозяйство имеет 670 га пахотной земли. Поэтому в хозяйстве при соблюдении севооборота можно возделывать озимую пшеницу. Во втором разделе дипломного проекта мы дадим анализ существующих технологий возделывания и уборки озимой пшеницы а также предложим свою технологию сответственно к условиям хозяйства.

              С целью экономии средств на закупку измельчённой пшеницы на мелькомбинате мы выберем средство механизации для переработки фуражной пшеницы на дерть или крупу.

              Таким образом целью дипломного проекта является:

  1. Создание эффективной технологии возделывания озимой пшеницы.
  2. Выбор и усовершенствование конструкции измельчителя зерновых продуктов.

 

 



2. ОБЗОР СУЩЕСТВУЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ                                              

ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ

 

              Различают несколько технологий воэделывания озимой пшеницы. Рассмотрим способ возделывания озимой пшеницы при орошении.

              Обработка почвы на орошаемых землях состоит в основном из глубокой вспашки (на 27-30 см) и 2-х или 3-х кратной допосевной культивации с целью уничтожения сорняков ирыхления уплотнившейся почвы.

              Посев озимой пшеницы проводить желательно в оптимальные сроки узкорядным или перекрестными способами. Норма высева семян повышается на 15...20% (в сравнении с обычной нормой высева). Заделка семян на глубину 6...8 см. Уход за посевом заключается в снегозадержании, ранневесенней подкормке удобрениями, бороновании и борьбе с сорняками.

              В условиях орошения содержания белка в зерне пшеницы, как правило понижается. По мнению ученых Д.Н. Пряничников и др., - это объясняется недостаточным количеством в почве гумуса, азота, фосфора, а также подавлением процесса накопления нитратов. Наиболее приемлемым способом повышения в зерне пшеницы белка - подкормка азотными удобрениями с поливными водами в фазе колошения. Недостатками этого способа возделывания озимой пшеницы является: понижение белка в зерне, большие затраты при обработке почвы (глубокая вспашка, многоразовая культивация и т. д.), малый ресурс с/х орудий.

              При возделывании по интенсивной технологии возникает ряд приемуществ: снижается расход топлива, в почве накапливается гумус и увеличивается влагосодержание почвы. Недостатком является то, что при плоскорезной обработке поля заростают сорняками.



 

Лущение стерни

 

Внесение минеральных удобрений

 

Внесение органических удобрений

 

Вспашка

 

Культивация с боронованием

 

Посев с внесением удобрений

 

Полив (влажность почвы 70%)

 

Подкормка посевов азотом

 

Авиаопрыскивание

 

 

УБОРКА

 

 

Прямым комбайнированием

 

Свал

Подбор

 

Транспортировка зерна

 

Стягивание соломы

 

Скирдование соломы

 

Сортировка и чистка зерна

 

 

 

 

Рис. 2.1. Схема возделывания озимой пшеницы при орошении

 


Дискование

 

Рыхление почвы с одновременным внесением удобрений

 

Дискование с боронованием

 

Посев с внесением удобрений

 

Прикатывание посева

 

Подкормка посевов азотом

 

Опрыскивание

 

Подкормка посевов азотом

 

УБОРКА

 

 

Прямым комбайнированием

 

Свал

Подбор

 

Транспортировка зерна

 

Измельчитель малогабаритный фуражного зерна