Санитарно-курортное дело

Федеральное агентство по образованию

Омский  государственный институт сервиса 

Факультет                     __________________________________________

Кафедра__                                                                                                      _ 

Защищен с оценкой_____________             Допустить к защите

Председатель  ГАК______________             Зав.кафедрой_______________

«__»____________200__г.                             «__»_____________200__г. 
 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему____                                                               _____________________                                                                                     ________________________                                                                        ___

_______________________________________________________________ 

            Исполнитель – студент гр.___           __________

                                                                        ___________                          

            (Фамилия,  имя, отчество, подпись)

            Руководитель  работы __                           _______

                                                                          __________

            (Ученая  степень, звание, фамилия, имя,  отчество, подпись) 

Консультанты:

1._                                                                                                _____________

2._______                              ________________________________________

3.___                                                                                              ____________

4.______________________________________________________________

5.______________________________________________________________ 
 

200   г. 

Федеральное агентство по образованию

Омский  государственный институт сервиса 

Кафедра __________________

__________________________

                                                                                                 «УТВЕРЖДАЮ»

                                                                                                 Зав. кафедрой 

                                                   «____» ___________200___ г. 

ЗАДАНИЕ

на дипломное  проектирование 

Студенту _______________________________________________________________

1. Тема проекта  (работы) _______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Утверждена приказом по институту № ____от «___»____________200__г.

2. Срок сдачи  проекта (работы) ____________________________________________________________________

3. Исходные данные  по проекту (работе)_________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Темы специальной  главы ____________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Проект (работа) представляется:

а) пояснительной  запиской

б) рабочими чертежами:

6. Содержание  пояснительной записки ____________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 
 

7. Перечень графического  материала с указанием количества  чертежей_______

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. Консультанты  по разделам проекта (работы) ___________________________ 
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
 
 

Дата  выдачи задания «___» _______________200___г. 

Руководитель  дипломного проектирования

_____________________________________ 
 

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………... 5
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА….. 8
1.1. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела………………….. 8
1.2. Организация санаторно-курортного дела………………………………… 12
     1.2.1. Принципы организации санаторно-курортного  дела…………… 12
     1.2.2. Санаторно-курортный маркетинг………………………………… 13
1.3. Роль  государства в развитии санаторно-курортного дела………………. 18
     1.3.1. Необходимость в развитии санаторно-курортного  дела………... 18
     1.3.2. Стратегия развития курортов……………………………………... 21
     1.3.3. Система управления качеством  на санаторно-курортные услуги 22
1.4. Современный рынок лечебного отдыха………………………………….. 23
     1.4.1. Природные  ресурсы в санаторно-курортном лечении………….. 25
     1.4.2. Аппаратная физиотерапия………………………………………… 39
Выводы….……………………………………………………………………….. 39
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ………………………………………………………………………..  
41
2.1. Природные  ресурсы Омской области, используемые  для оздоровления населения………………………………………………………………………...  
41
2.2. Развитие  лечебно-оздоровительных учреждений Омской области……..  
45
2.3. Анализ  маркетингового исследования, определяющий уровень развития санаторно-курортного дела в Омской области……………………………  
51
Выводы…………………………………………………………………………..  
54
ГЛАВА 3. ОТДЫХ ЛЮДЕЙ И ОХРАНА ПРИРОДЫ……………………….  
56
3.1. Проблемы рекреационной экологии и способы их решения……………. 56
3.2. Охрана природы в условиях рекреации Омского региона………………. 60
Выводы…………………………………………………………………………... 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………. 66
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………. 68
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………… 72
Приложение 1.   Анкета для маркетингового исследования (опрос специалистов санаторно-курортных учреждений)……………………………………  
72
Приложение 2. Анкета для маркетингового исследования (опрос населения) ………………………………………………………………………………  
74
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Актуальность темы. В последние годы, как показывает статистика, заболеваемость населения существенно возросла. Процесс ухудшения состояния здоровья во многом обусловлен как социально-экономическими последствиями перестройки, так и резким ухудшением экологической обстановки во многих регионах России. Нелишне заметить, что территория Омской области относится к районам крайнего неблагополучия в экологическом отношении.

     В определенной степени изменился  и характер клинических проявлений многих болезней, что побудило ввести в медицинский лексикон новые термины, такие как: экопатология и промышленная патология. Действительно, настоящее время причиной многих болезней является экологический дисбаланс, загрязнение окружающей среды токсическими продуктами промышленного производства. Существенное влияние на системы жизнеобеспечения оказывают такие факторы, как электромагнитный смог – результат загрязнения эфира электромагнитными полями промышленных частот. Загрязнение воздуха и воды токсичными элементами промышленных предприятий и геомагнитной пертурбации – неизбежный предшественник сосудистых катастроф. Эти факторы существенно нарушают адаптивные механизмы, снижают уровень защиты организма.

     В условиях психоэкологической напряженности  видоизменяются структура болезней человека и характер течения многих отдельных форм заболеваний, возникают качественно новые комплексы патологических состояний человека. Известно, что современная заболеваемость на 80 % обусловлена неприятной экологией.

     Сказанное побуждает к пересмотру организации лечебного процесса и процесса оздоровления населения в изменениях социально-экономических и экологических условиях. Основной акцент в настоящее время делается на быстрейшее устранение последствий острого периода заболеваний с последующим восстановлением больного с помощью бальнеофизиофакторов. Роль учреждений восстановительной терапии взяли на себя санатории, профилактории, реабилитационные центры, обладающими широкими возможностями использования в реабилитационных целях факторов немедикаментозной традиционной терапии. Природные лечебные факторы, такие как лечебные грязи, воды, климат, солнечная инсоляция, и преформированные лечебные факторы – аппаратная физиотерапия, как показывает опыт, обладают выраженным адаптогенным и саногенетическим действием и способствуют быстрому восстановлению нарушенных функций.

     Значимость  санаторно-курортного лечения обусловлена  продолжающимся процессом преждевременного старения населения и высоким уровнем заболеваемости взрослого населения, подростков и детей. Об эффективности санаторно-курортного лечения свидетельствует, например то, что после долечивания в санатории больные в 3-4 раза чаще и в 1,5-2,5 раза быстрее возвращаются к производительному труду. В результате курса санаторного лечения и оздоровления в 2-4 раза снижается уровень трудопотерь по болезни. Многим жителям региона необходимо проводить профилактику и лечение различных заболеваний, но не каждый может позволить себе отдых и лечение на южных курортах, особенно люди третьего возраста. Причинами тому могут быть как материальные факторы, так и невозможность адаптироваться по состоянию здоровья из-за смены места, времени, климата, которые могут серьезно осложнить процесс заболевания и ухудшить состояние организма. Таким образом, необходимо поддерживать и развивать санаторно-курортные учреждения в том регионе, в котором живет человек.  Санаторно-профилактические учреждения в основу технологии восстановительной терапии закладывают факторы неспецифического действия на организм,  восстанавливают здоровье человека, его трудоспособность, обеспечивают активное участие в жизни общества. Поэтому немаловажное значение нужно уделять развитию санаторно-курортного дела региона.

     Объектом  исследования является санаторно-курортное дело в Омской области.

     Предмет настоящей дипломной работы – уровень развития  санаторно-курортных учреждений в Омской области.

     Цель работы – исследовать развитие санаторно-курортного дела в Омской области.

     Для достижения цели необходимо выполнить  следующие задачи:

     1. Изучить теоретические основы санаторно-курортного дела

     2. Определить уровень развития санаторно-курортных учреждений в Омской области.

     3. Выявить отношение населения г. Омска к отдыху и лечению в Омской области.

     4. Проанализировать  охрану окружающей среды во время отдыха человека.

     В процессе работы использовались следующие общенаучные методы: анализ общедоступной литературы, анализ и синтез, метод социологического опроса, в частности телефонного, метод математической статистики.

ify">       Новизна исследования. Заключается в том, что была систематизирована информация о санаторно-курортном деле в Омской области, также выделен уровень развития санаторно-курортных учреждений в регионе. На сегодняшний день  нет литературы, в которой было бы рассмотрено и проанализировано развитие санаторно-курортного дела в Омской области, а также рекомендаций к повышению уровня развития лечебно-оздоровительного туризма для специалистов социально-культурного сервиса и туризма.

     Практическая  значимость данной работы заключается в том, что в процессе работы было проведено маркетинговое исследование, в котором приняло участие 20 санаторно-курортных учреждения, 303 человека различного возраста и социального статуса, 121 турфирмы г. Омска и Омской области по выявлению уровня развития санаторно-курортного дела региона. Были разработаны практические рекомендации для повышения уровня слаборазвитых санаторных учреждений. Результаты исследования также могут быть полезны  для деятельности туристских предприятий, занимающихся развитием внутреннего лечебно-оздоровительного туризма. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ГЛАВА 1.  ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА 

     1.1. Рекреационная сущность санаторно-курортного дела 

       Федеральным законом «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» от 13 февраля 1995 г. № 26-ФЗ дается следующее толкование курортологических терминов:

     - курортное дело – совокупность  всех видов научно-практической  деятельности по организации  и осуществлению лечения и  профилактики заболеваний на основе использования природных лечебных ресурсов;

     - природные лечебные ресурсы –  минеральные воды, лечебные грязи, рапа лиманов и озер, лечебный климат, другие природные объекты и условия, используемые для лечения и профилактики заболеваний и организации отдыха;

     - курорт – освоенная и используемая  в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, располагающая природными лечебными ресурсами и необходимыми для их эксплуатации зданиями и сооружениями, включая объекты инфраструктуры;

     - курорт федерального значения  – освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в установленном порядке в ведении федеральных органов государственной власти;

     - курорт регионального значения - освоенная и используемая в  лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в установленном порядке в ведении органа государственной власти субъекта Российской Федерации;

     - курорт местного значения - освоенная  и используемая в лечебно-профилактических  целях особо охраняемая природная территория, находящаяся в установленном порядке в ведении органов местного самоуправления. [66]

           Из всех форм рекреационной  деятельности восстановлением здоровья занимается санаторно-курортная индустрия, базирующаяся на использовании природных лечебных гидроминеральных и ландшафтно-климатических ресурсов.

           Особенность курортной  практики состоит в том, что она  сочетает в себе множество функций:

     - профилактическое оздоровление  населения;

     - реабилитацию больных;

     - анимационно-досуговую деятельность.

           Профилактическое  оздоровление населения в санаторно-курортной  практике осуществляется с использованием двух основных форм:

     - компенсаторно-расширенного восстановления  физических сил человека, осуществляемого  в ежедневном лечении в санаториях-профилакториях в вечерние часы;

     - расширенного восстановления физических  сил и здоровья в процессе санаторного лечения в отпускной период. [20]

           На курортах на основе использования природных лечебных ресурсов для профилактики заболеваний путем воздействия на факторы риска происходит восстановление физического и психического здоровья человека. Курорты способствуют  сохранению и укреплению здоровья, предупреждению возникновения различных заболеваний.

           Реабилитация больных  после перенесенных тяжелых заболеваний (инфаркта миокарда, реконструктивных операций на сосудах, церебральных сосудистых кризов и катастроф с тяжелой патологией нервной системы и опорно-двигательного аппарата и пр.) занимает все большее место в лечебной практике курортов, способствует возвращению к активной жизни, сохраняет возможность дальнейшей трудовой деятельности более 50% прошедших реабилитацию людей. Курортное лечение является важнейшим элементом современной медицины в борьбе за снижение заболеваемости населения, предупреждение инвалидности и, как следствие этого, сохранение и воспроизводство трудовых ресурсов.

           В результате лечения  на курортах время нетрудоспособности трудящихся после болезней сокращается в 2-3 раза, резко возрастает производительность труда. В этом состоит главная социальная задача санаторно-курортного дела.

           В последние годы во всем мире прослеживается тенденция людей обращать все больше внимания на состояние своего здоровья. Отсюда интерес к здоровому образу жизни, занятиям спортом, которым на курортах стали придавать большое значение и создавать для этого благоприятные условия. Большинство здравниц обладает хорошими спортивными комплексами: тренажерными залами, спортивными площадками, теннисными кортами, бассейнами, пунктами проката спортивного инвентаря. В ряде санаториев построены горнолыжные трассы с подъемниками, предлагаются верховая езда на лошадях, рыбалка и охота.

           Однако отдых на курортах преследует на только медицинские  цели, но и предоставление насыщенной разнообразными анимационными циклами досугово-развлекательной программы, способной поднять жизненный тонус отдыхающих, удовлетворить их духовные и эмоциональные потребности. В советский период на курортах были приняты танцевальные вечера, просмотры кинофильмов, встречи с известными деятелями культуры, экскурсионные поездки по природным и историческим достопримечательностям. [26]

           В настоящее время интерес к анимационной деятельности на курортах не только снизился, но и приобрел очень важное значение. Выбирая место для отдыха на курортах, люди учитывают не только медицинские факторы, но и спортивные и анимационные услуги, которые может предложить здравница. Это заставляет современные курорты наряду с улучшением медицинской базы уделять большое внимание и досуговым занятиям отдыхающих. [13]

           Изменение рекреационных  потребностей населения и его  запросов на качество отдыха на курортах привело к перерастанию санаторно-курортного дела в курортно-рекреационную систему, основной целью которой является повышение здоровья человека, качества и продолжительности его жизни. Основными, тесно взаимодействующими друг с другом функциями современной курортно-рекреационной системы являются:

     - оздоровительная (санаторно-курортное  лечение);

     - реабилитационная;

     - превентивно-валеологическая (профилактика здорового образа жизни);

     - рекреационно-анимационная.

           Каждая функция  курортно-рекреационной системы  требует специфических технологий, которые должны применяться комплексно. В лечебных функциях приоритет отдается природным лечебным факторам и нетрадиционным методам, направленным на расширение резервов здоровья; в рекреационных функциях – циклам занятий, повышающих духовное здоровье и нравственные ориентиры общества.

           Курортно-рекреационная  система, являющаяся одной из форм рекреационной системы, возникла в результате взаимодействия трех суперсистем: общества, природы и промышленного производства. Она давно стала частью социально-экономической сферы, причем в настоящее время все настойчивее проявляется экономический аспект деятельности российских курортов в отличие от советского периода, когда доминировала социальная составляющая.

           С развитием новых  социально-экономических условий появилась опасность излишней коммерциализации курортного обслуживания, приводящая, с одной стороны, к «вымыванию» дешевых, но необходимых для полноценного лечения медицинских услуг и, с другой стороны, к сокращению научно-исследовательских работ в области курортологии.

           В настоящее время  разрушена система контроля за эксплуатацией  природных лечебных ресурсов, поэтому отдельные курорты вынуждены сами организовывать службу слежения за рациональным использованием источников минеральных вод. Практически свернуты работы по разведке и охране минеральных вод, выявлению перспективных участков под лечебные местности и по разработке современных технологий их освоения. Требуется государственное регулирование деятельностью курортно-рекреационной системы как в сфере рекреационного природопользования, так и в области социальной политики в плане доступности для граждан санаторно-курортного и оздоровительного отдыха. Масштабы курортно-рекреационной системы, уровень обслуживания должны соответствовать уровню материального благосостояния людей и мировым стандартам. Новые социально-экономические условия требуют изменения деятельности курортной индустрии, ведущими задачами которой становятся:

     - курортный маркетинг, учитывающий  не только медицинскую статистику заболеваемости, но и разнообразные рекреационные потребности населения, определяющие широту спектра услуг на курортах;

     - составление прогнозов развития  курортно-рекреационных систем различного уровня на ближайшую и дальнюю перспективу;

     - разработка новых технологий в области использования и воспроизводства лечебных ресурсов и методов санаторно-курортного лечения;

     - подготовка менеджеров санаторно-курортного  дела для здравниц и туристских фирм, работающих на рынке лечебных услуг;

     - поиск эффективных экономических и организационных механизмов по совместной деятельности туристских и курортных предприятий.[20]

     В общегосударственной системе охраны здоровья населения страны, позволяющей  целенаправленно осуществлять профилактику и лечение заболеваний на ранних стадиях, вести диспансерное наблюдение за больными и проводить их реабилитацию, важное место отводится санаторно-курортному лечению. В основу санаторно-курортной помощи положены наиболее гуманные, социально и научно прогрессивные принципы: профилактическая и реабилитационная направленность, преемственность между амбулаторно-диагностическими, стационарными и санаторно-курортными учреждениями, высокая квалификация и специализация оказываемой помощи. Созданная в стране система санаторно-курортного лечения и оздоровления, являясь частью общей структуры эффективного оздоровления населения - "поликлиника - больница - санаторий", не имела аналогов в мировой практике, и не только выполняла общенациональную социально значимую функцию по профилактике заболеваний, реабилитации и лечению больных на ранних стадиях, но и обладала безальтернативными методами лечения таких недугов как туберкулез, спинальные, нервные, в том числе детские церебральные заболевания.

     С точки зрения системы организации  лечения и оздоровления российские курорты и сегодня являются одними из лучших в мире. Российские курортные технологии вполне современны, имеют значительную коммерческую ценность, в том числе и экспортную. [21] 

     1.2. Организация санаторно-курортного дела 

     1.2.1. Принципы организации санаторно-курортного дела

      

           Санаторно-курортная  система требует разработки особых принципов организации, так как она связана, с одной стороны, с эксплуатацией природных лечебных ресурсов, а, с другой стороны, с организацией лечебного процесса. Отсюда главный отличительный признак этой отрасли – необходимость развития ее на глубокой научной основе с привлечением специализированных научно-исследовательских учреждений.

Санитарно-курортное дело