Современная мода на короткие стрижки

План

Введение            стр.3

Раздел 1. Теоретическая характеристика     стр.6

    1. Общие сведения о стрижке волос       стр.6

1.2 Современные методы и приемы выполнения стрижки волос   стр.8

1.3 Факторы, влияющие на выбор стрижки      стр.10

Раздел 2. Технологическая  характеристика      стр.12

2.1 Организация  рабочего места парикмахера     стр.12

2.2  Инструменты          стр.21

2.3 Принадлежности           стр.32

Раздел 3. Материалы и сырье, применяемые до и после стрижки стр.34

3.1 Средства для мытья волос        стр.34

3.2 Средства для укладки волос       стр.38

Раздел 4. Техника безопасности при работе в парикмахерской  стр.41

4.1. Охрана труда и безопасность помещения      стр.41

4.2. Правила производственной техники безопасности    стр.43

Раздел 5. Современные методы выполнения отдельных операций

5.1

5.2

5.3

5.4

5.5

Заключение

Список  источников и литературы 

Введение

     Создание первых женских стрижек приписывают древнеегипетским женщинам, ссылаясь на знаменитые рисунки на папирусах, и на настенные росписи в храмах и в гробницах фараонов. Однако египтологи полагают, что причёски причудливой формы, напоминающие каре - это парики. В Древнем Египте коротко стриглись не только мужчины, но и женщины, спасаясь таким способом от жары и насекомых. 

     Основоположницей женской моды на короткие стрижки считается неподражаемая и смелая Коко Шанель, которая одной из первых ввела в моду самые короткие женские стрижки, подражая в этом мужчинам и таким образом доказывая им свою независимость. По рассказам, она просто опалила часть своих волос, когда делала их завивку, и поэтому решилась сделать себе короткую стрижку. Вскоре все дамы подхватили такую очень странную для тех времен моду. Также, во время одного из показов мод в 1908 году все модели вышли на подиум с очень короткими стрижками, что также дало толчок этому стилю стрижки.

XX век  – эпоха бурных перемен, прогресса,  расцвета культуры, войн, открытия  ядерной энергии и освоения  космического пространства. Первое  десятилетие нашего века характеризовалось  катаклизмами в общественной  жизни, революцией в общественном  мнении и, как следствие, изменениями  в моде. В 1904 году в Германии  изобрели перманент – долгосрочную  завивку, которая могла держаться  в течение шести месяцев. Большое  влияние на моду стал оказывать  кинематограф, внешность актрис  немого кино. В 1909 году появились  первые женские короткие стрижки. Известно, что знаменитый французский парикмахер Антуан в 1909 году предложил сделать короткую стрижку своей клиентке актрисе Эве Лавальер. Мастера на эту смелую идею вдохновил образ легендарной Жанны Д'Арк. В то время актриса Эва Лавальер уже перешагнула 40-летний рубеж, но продолжала активно работать в театре, где ей приходилось играть роли юных девушек. В качестве эксперимента парикмахер сделал эффектную короткую стрижку, чтобы визуально омолодить актрису. Когда началась первая мировая война, многие женщины ухаживали за ранеными в госпиталях. Им не хватало времени на замысловатые сооружения, поэтому волосы все чаще стригли. Короткая стрижка уверенно вошла в женскую моду. Короткие волосы у девушек стали олицетворением перемен, новой жизни. Началу XX века обязана своим рождением и всемирно известная стрижка «каре». Основной проблемой всех парикмахеров стал индивидуальный подбор оптимальной длинны и формы прически для каждого типа лица клиента, так как небольшая длинна и четкие линии стрижки подходила только клиенткам с идеальными классическими чертами лица и подчеркивали все имеющиеся недостатки. Эта проблема разрешилась благодаря изобретению в 1920 году филировочных ножниц с зубчиками, которые помогали мастерам прореживать волосы, придавая стрижке легкость и непринужденность и в тоже время сгладить четкие линии, придать стрижке пышность и объем. В конце 50-х годов французский стилист, большой мастер парикмахерского искусства Жак Дессанж решил помочь женщинам и положить конец сложным укладкам, залитым большим количеством лака. В основе женской причёски он видел тщательно выполненную сложную стрижку, которая придавала бы волосам объём. По замыслу мастера у женщины должна быть лёгкая, естественная и даже слегка небрежная причёска. В 70-е годы не менее знаменитый стилист Видал Сэссун разработал уникальную технологию точных геометрических стрижек. В основе его работы - идеально выполненные стрижки, благодаря отшлифованному до совершенства методу градуировки. Сложной и длительной укладки такие стрижки не требуют.      В настоящее время короткие женские стрижки по-прежнему остаются в моде и уже давно не вызывают ожесточённых споров и критику. Качественно выполненная профессиональным парикмахером стрижка не просто модна, но ещё универсальна и практична, что особенно важно для современной женщины, ведущей активный образ жизни. Одно из главных требований к короткой стрижке в начале 21-го века - это лёгкость укладки. Ценится также возможность различных вариантов укладки одной и той же стрижки. Не меньшее внимание уделяется экспериментам с креативным окрашиванием, что делает причёску более эффектной.      Актуальность темы данной дипломной работы состоит в том, что в современном мире моды с каждым годом короткая стрижка становится все более популярной. В 2011 году короткие стрижки по-прежнему остаются очень популярными, обретая все больше поклонниц по всему миру. С короткими стрижками можно все чаще видеть как звезд, так и обычных людей на улицах. В пользу таких коротких причесок говорят такие факты, как необычайная их сексуальность и простота в уходе и укладке. К тому же с короткой стрижкой вы всегда выглядите модно. Целью дипломной работы является отразить весь сложный процесс создания короткой стрижки, путем раскрытия таких важных вопросов как: характеристика технологического процесса, организация рабочего места с описанием технологического оборудования, инструментов, приспособлений, применяемых в работе, описание средств, применяемых на производстве материалов и сырья 
для стрижки и материалов и сырья после стрижки, техника безопасности при работе в парикмахерской, современные методы выполнения отдельных операций, и в заключении схему выполнения одной короткой стрижки с описанием работы. Опорными источниками в написании данной работы были:
 
 
 
 
 
 
 

Раздел 1. Теоретическая характеристика

1.1Общие  сведения о стрижке  волос

     Стрижка - это изменение длины волос посредством режущих предметов. Данное сухое определение стрижки более глубокое, творческое и технически сложное. Сейчас в наше время стрижка - это целое искусство и наука одновременно. На то,  какую стрижку  мы хотим видеть на своей голове, влияют многие факторы.  В первую очередь - это мода. Ради моды мы идем на любые жертвы: режем челки, филируем волосы, создаем ассиметричные формы и т.д. Второй фактор - это структура наших волос.  
Следующий, немало важный фактор - это форма лица, форма головы, строение и параметры тела. Это все играет огромную роль в выборе стрижки. На то,  какую стрижку  мы хотим видеть на своей голове, влияют многие факторы.  В первую очередь - это мода. Ради моды мы идем на любые жертвы: режем челки, филируем волосы, создаем ассиметричные формы и т.д. Второй фактор - это структура наших волос. Следующий, немало важный фактор - это форма лица, форма головы, строение и параметры тела. Это все играет огромную роль в выборе стрижки.       Все стрижки делятся на: 
классические и креативные. Классические стрижки стригутся шаг за шагом, ориентируясь на ранее подстриженную прядь. И волосы в этой стрижке плавно перетекают в различные длины. Креативные стрижки стригутся в технике несведенных зон.  Волосы на голове разделяются на отдельные зоны, формы и размер которых соответствует задуманной стрижке и стригутся не зависимо друг от друга. 
На первый взгляд создавая эффект неумело подстриженных волос. Но (при правильном подходе), если мастер знает все технические нюансы таких стрижек, то такие стрижки выглядят просто великолепно и очень модно. И еще один существенный нюанс в пользу креативных стрижек это то, что они являются стрижками - трансформерами. Это значит, что, при различном зачесывании волос такая стрижка может приобретать различный вид: гламурный, повседневный, спортивный, официальный и т.д. 
Но какую бы Вы стрижку себе не выбрали, самое главное, чтобы она была к лицу, а уж затем была модной.       Стрижка является одним из самых сложных видов работ в парикмахерском деле. Ведь от того, насколько качественно она будет выполнена, зависит внешний вид будущей прически. При выполнении стрижек парикмахер должен уметь применять различные методы обработки волос. Прежде чем делать стрижку, необходимо правильно разделить волосы на пряди проборами, которые определят форму будущей стрижки. Проборы бывают горизонтальные, вертикальные, радиальные и лучевые.   Горизонтальные проборы - это проборы, расположенные параллельно плоскости пола.        Вертикальные проборы - это проборы, направленные перпендикулярно полу.          Радиальные проборы проходят под углом 45° к вертикальным или горизонтальным проборам и позволяют получить максимальное увеличение длины волос при стрижке.       Лучевые проборы  - это проборы, выходящие из одной точки.        Все стрижки можно разделить на контрастные и неконтрастные.  В основном стрижки являются контрастными, т.е. это стрижки, при которых волосы имеют различную длину на разных участках головы. При неконтрастных стрижках волосы оставляют одинаковой длины на разных участках головы.

Каждый  вид стрижки состоит из отдельных  технических операций. В зависимости  от конкретной модели при стрижке  могут применяться различные методы, техники стрижек, которые мы рассмотрим далее. 
 
 

    1. Современные методы и приемы выполнения стрижки волос

Способы филировки  ножницами:

1. Зигзагообразный метод пилы. Прядь оттягивают перпендикулярно голове, ножницы держат вертикально и срезают зигзагом необходимую длину волос.

2. Метод укола. Прядь оттягивают перпендикулярно голове, концами ножниц делают точечные срезы отдельных волосков, создавая подшерсток.

3. Метод выщипа. Может быть выполнен концами ножниц скользящим движением как над пальцами, так и под ними.

4. Скользящий срез. Выполняется филировочными ножницами, которые как бы плавно скользят по волосам.

5. Филировка по перекрученной пряди. Небольшая прядь перекручивается жгутиком и в нескольких местах надсекается концами ножниц.

6. Метод начеса. Прядь перпендикулярна голове, раскрытые полотна ножниц вводят в нее и выполняют движение сверху вниз.

Способы филировкой бритвой:                 1. Скобление. Волосы разделяют на зоны в соответствии с линиями стрижки, бритву ведут в направлении к концам волос перед расческой. Этот метод выполняется в том случае, если прическа требует боле плотного прилегания волос к голове (только на вьющихся жестких волосах).    2. Тупировка. Расческа располагается зубьями вверх и прочесывает волосы. Бритва параллельно расческе движется в противоположную сторону. 
Скольжение. Волосы отчесывают расческой, бритва плавно скользит по волосам в направлении концов.                       3. Метод начеса. Прядь располагается перпендикулярно голове, бритва движется от концов к корням, имитируя начес (жгутиком).                    4. Тупой срез бритвой. На перекрученной пряди оттягиваем перпендикулярно небольшие пряди, скручиваем в жгут, концы срезаем бритвой.                      5. Филировка перекрученной пряди методом «скобления». Отделяем прядь в виде квадрата, перекручиваем, оттягиваем перпендикулярно голове и подсекающими движениями филируем в направлении к концам.

Способы обработки волос:              Поинткат (point cut) — точечный зубчатый срез от концов волос к середине (для филировки).                         Полишинг — точечный зубчатый срез от середины пряди к концам. 
Поинтинг — скользящий зубчатый срез от середины волос к концам (прямыми ножницами):           - понтирование — зубчатый срез, скользящий от концов волос к середине на сухую (более тупой угол);                                        - панкротирование — скользящий зубчатый срез от концов волос к середине на сухую (можно на мокрые волосы) (более острый).     Слайсинг (clithing) — скользящий срез прямыми ножницами от корней волос к его концам, угол — 30-60°. При укладке волос наверх, слайсинг выполняется с внешней стороны, а вниз — с внутренней стороны.

Техники стрижек волос:           Неоминимализм — простые стрижки прямыми ножницами, без зубчатых срезов и филировки. Минимум деталей и простая форма (каре).   Геометрик — геометрические формы, детали, кройка по волосам. 
Коридоры — не соединяющиеся детали. Стрижется методом прямыми ножницами. Коридоры бывают разной длины, могут располагаться параллельно либо в шахматном порядке.                                 Не соединяющиеся соединенные детали — не соединены в форме, но соединены в образе.
 
 
 
 
 

1.3 Факторы, влияющие на выбор стрижки      Мастер парикмахерского дела должен обладать опытом и быть осведомленным о тенденциях современной моды. Такие высокие требования к специалисту предъявляются в силу того, что современная женщина, равно как и современный мужчина, обращаясь к специалисту, часто ждут не беспрекословного исполнения указанных требований, а совета, творческого подхода к каждому клиенту. И это неудивительно, ведь на то, какой человек хочет видеть свою стрижку, влияет множество факторов. Конечно, в первую очередь - мода. Важным фактором, влияющим на выбор стрижки, является структура волос. Благодаря таким современным технологиям, как наращивание волос, обладатели редких волос могут превратиться в обладателей завидной «гривы». Кроме того, для обделенных роскошной структурой волос сегодня предусмотрены различные хитрости, зная которые, мастер способен добиться поразительных результатов. Любая стрижка – это создание образа с учетом огромного числа факторов и особенностей каждого человека и мировых тенденций в мире моды, поэтому мастер должен одновременно выполнять функции стилиста и парикмахера, только тогда возможен идеальный результат. Определяющими факторами при выборе стрижки можно считаются:

1. Форма головы и лица. В связи с тем что формы мужской головы и женской различны, различаются и стрижки: в мужских стрижках преобладают угловатые линии, а в женских — округлые.                2. Габариты. Ширина плеч, рост, комплекция и т.д.                          3. Граница роста волос. У мужчин, например, граница роста волос на шее расположена ниже, чем у женщин, а лобные выемки более выражены.    4. Тип и особенности роста волос. Чаще всего сложности выполнения стрижки наблюдаются на макушке, в лобной и затылочной частях головы.     5. Плотность волос. В различных зонах головы плотность волос разная. Обычно меньше плотность волос за ушной раковиной, в нижней затылочной зоне, а также в зонах лобных выемок и макушки. При выборе стрижки это необходимо учитывать.                      6. Высота лба. Например, высокий лоб необходимо прикрыть челкой.             7. Профиль. Различают три вида профиля: прямой (идеальный), не требующий коррекции; выпуклый — с выступающей средней частью (в этом случае объем прически на лбу необходимо увеличить); вогнутый — с выступающим подбородком (в этом случае необходима стрижка с небольшой челкой, т.е. увеличивать объем прически в области лба не рекомендуется).   8. Ширина затылка. Треугольная окантовка волос на шее, зрительно уменьшает ширину затылка, а прямая — увеличивает.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Раздел 2. Технологическая  характеристика

2.1 Организация рабочего  места парикмахера     Услуги, которые оказывают парикмахерские сегодня, весьма разнообразны. Они относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту и имеют наибольший объем на рынке сервисных услуг. Обычно парикмахерские размещаются либо в отдельно стоящих зданиях, либо на первых этажах жилых домов, комбинатов бытовых услуг, общежитии, гостиниц, вокзалов, крупных предприятий.   Современные технологии, материалы и средства для ухода, окраски, завивки волос и создания причесок диктуют необходимость постоянного совершенствования и отслеживания новинок в мире парикмахерского искусства. Новинки оборудования и мода вносят коррективы и в технологии создания причесок (например, прически с применением искусственных волос, технологии наращивания волос, мода на африканские косички). На сегодняшний день знания, необходимые парикмахеру, выходят далеко за рамки тех, которые можно почерпнуть из старых учебников. Специальные периодические издания, семинары, конкурсы и курсы повышения квалификации – это важное условие поддержания мастерства на должном уровне. Но не следует забывать, что основа, т. е. фундаментальные знания, которые можно получить в специализированных учебных заведениях под руководством опытных мастеров, имеющих навыки преподавания, нельзя заменить только чтением периодической литературы.    Для того, чтобы мастер-парикмахер мог корректно оценивать волосы клиента и результат своей работы, необходимо в первую очередь решить вопрос с освещением салона. Исходя из этого, можно сказать, что главным на этом этапе является выбор цвета стен и освещения.  Также необходимо, чтобы клиент видел, что мастер при обслуживании использует только стерилизованные специальным образом инструменты, поэтому в непосредственной близости от мастера и клиента должен находиться постоянно подключенный стерилизатор.         Требование к помещениям.

1.В парикмахерской  до трех рабочих мест не  требуется наличия отдельных помещений для разборки и временного хранения использованного белья.    2.В салонах-парикмахерских раздельные кладовые должны быть оборудованы:                   ♦  стеллажами и шкафами для хранения чистого белья;    ♦  ларями и сушилками для хранения и подсушки использованного белья; ♦  стеллажами и шкафами для хранения парфюмерии.        3.Для хранения чистого белья допускается установка закрытых шкафов с гигиеническим покрытием.               4.Гардеробные, предназначенные для уличной, личной и рабочей одежды, должны быть оборудованы индивидуальными шкафами для ее раздельного хранения.                5.Комната для отдыха и приема пищи должна быть оборудована раковиной с подводкой горячей и холодной воды, холодильником, устройством для подогрева пищи, а также необходимой мебелью.         6.На период профилактического ремонта системы горячего водоснабжения подсобные помещения должны оборудоваться электронагревателями.         7.В вестибюле или зале ожидания допускается установка киосков по продаже парфюмерных и других косметических товаров; торговля товарами народного потребления других видов производится только по согласованию с органами Госсанэпиднадзора России.          8.Косметические и косметологические процедуры, связанные с нарушением кожного покрова, должны проводиться в отдельных помещениях, имеющих горячее и холодное водоснабжение. Они должны быть также оборудованы бактерицидными лампами, суховоздушными и малогабаритными паровыми, стерилизаторами, закрытыми емкостями для проведения предстерилизационной очистки и дезинфекции инструмента, а также для дезинфекции различных поверхностей. Кроме того, в этих помещениях обязательно должна иметься мерная тара для приготовления моющих и дезинфицирующих растворов.            9.Остриженные волосы должны собираться в закрытые емкости, которые устанавливаются в подсобном помещении, откуда они должны вывозиться специальным автотранспортом и утилизироваться.                                     10.В салонах-парикмахерских должен быть оборудован туалет для посетителей.

Отопление и вентиляция.           В парикмахерских должны быть предусмотрены все виды санитарно-технических устройств: водопровод, канализация, отопление, вентиляция, холодное и горячее водоснабжение.      Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать благоприятные микроклиматические условия и нормативный состав воздуха в помещениях парикмахерской.  Вентиляционные системы парикмахерских, находящихся на первых этажах жилых зданий, должны устраиваться раздельно с вентиляцией этих зданий. Вентиляционные выбросы парикмахерской должны осуществляться выше конька здания, в котором она расположена. Система вентиляции парикмахерской может быть общей, за исключением подсобных и санитарно-бытовых помещений. В парикмахерских, имеющих до трех рабочих мест, допускается использование естественной вентиляции через форточки и фрамуги, а при наличии большого числа рабочих мест необходимо наличие механической вытяжной вентиляции с неограниченным поступлением проточного воздуха.         Планово-предупредительный контроль работы вентиляционных установок должен осуществляться специализированными организациями не реже одного раза в три года.        Показатели температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха в помещениях парикмахерских должны соответствовать значениям.

Разница температуры воздуха по горизонтали (от наружных стен до любой точки внутри помещения) не должна превышать 2 вС.    Общая бактериальная обсемененность воздуха должна быть не выше 4000 колоний/м3бактерий и 50 колоний/мпредставителей гемолитической кокковой микрофлоры. Бактерицидные облучатели должны быть рассчитаны на непрерывную работу в течение всего рабочего времени, при этом концентрация озона в воздушной среде не должна превышать 0,03 мг/м3. Конструкция бактерицидных облучателей должна полностью исключать облучение персонала и посетителей.       В случае оборудования помещений системой кондиционирования воздуха (СКВ) следует не реже одного раза в месяц производить общий осмотр фильтров (проверять состояние их поверхностей, визуально оценивать загрязненность).

Освещение.

Освещение помещений парикмахерских должно соответствовать действующим нормам на естественное и искусственное освещение производственных и общественных зданий. Во всех производственных и вспомогательных помещениях парикмахерских должно максимально использоваться естественное освещение. Для общего искусственного освещения производственных помещений парикмахерских могут быть использованы как люминесцентные лампы, так и лампы накаливания. С учетом высоких требований, предъявляемых к цветоразличению при выполнении отдельных парикмахерских работ (например, окраски), парикмахерские должны оснащаться лампами, обеспечивающими оптимальную цветопередачу. Чтобы исключить отблески от различных поверхностей, создающие зрительный дискомфорт, необходимо применять потолочные светильники закрытого типа со сплошными рассеивателями. На всех рабочих местах должно быть предусмотрено комбинированное освещение: общее и местное. Освещенность на рабочих местах с учетом общего и местного освещения должна составлять не менее 2000 лк.

Гигиена.              В помещениях парикмахерской ежедневно до начала работы или после ее окончания должна производиться тщательная влажная уборка. Кроме того, в течение рабочего дня должна производиться текущая уборка. Уборка помещений парикмахерских проводится с применением моющих средств и дезинфицирующих растворов.        По мере необходимости, но не реже одного раза в месяц, следует проводить генеральную уборку и закрывать парикмахерскую на «санитарный день». Работники парикмахерской должны строго выполнять правила личной гигиены, всегда иметь опрятный внешний вид и быть в чистой спецодежде. Перед началом обслуживания клиент должен быть укрыт пеньюаром, под который необходимо подложить индивидуальную салфетку или полотенце. В конце смены пеньюары подлежат промывке под проточной водой с использованием моющих средств. Посетители с изменением кожного покрова (сыпь, пятна, шелушение и пр.), ногтей, волос обслуживаются в парикмахерской только при предъявлении врачебной справки о незаразности заболевания. Обслуживание клиентов, пораженных педикулезом, строго запрещается. Каждый мастер должен иметь три набора рабочего инструмента.

Для остановки  кровотечения при порезах или  ссадинах применяются растворы йода или перекиси водорода. Дезинфекция места пореза производится йодной настойкой.         В целях личной профилактики сотрудников необходимо иметь аптечку анти-ВИЧ, в состав которой должны быть включены следующие средства: 70-градусный спирт, йод, перевязочный материал, раствор марганцевокислого калия, дистиллированная вода, емкость для разведения марганцевокислого калия. Удаление остриженных волос с шеи или лица должно производиться только чистой ватой или салфеткой. Запрещается для этой цели использовать кисточки из-за отсутствия способов их гигиенической обработки. После окончания обслуживания каждого посетителя остриженные волосы собирают щетками в закрытые совки непосредственно у кресел и складывают в герметичные емкости. В конце рабочего дня щетки должны промываться под проточной водой с использованием моющих средств.       Зажимы и бигуди должны механически очищаться от волос и периодически в течение смены промываться теплой водой с моющими средствами. Сетки для волос и колпаки для химической завивки необходимо стирать после каждого употребления.       Запас белья должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное использование для каждого посетителя.     В парикмахерской должно быть предусмотрено раздельное хранение чистого и использованного белья. В зале использованное белье собирается в емкости с плотно закрывающимися крышками.      Обработка инструмента после каждого клиента должна осуществляться в раскрытом виде в приборах для дезинфекции после предварительной промывки их под проточной водой. При одностороннем выполнении облучения инструменты следует переворачивать на другую сторону после истечении контрольного времени обработки. Обработанный инструмент должен храниться в специальной емкости.

Оборудование  парикмахерской.        В настоящее время в России работает много фирм, традиционно занимающихся дизайном парикмахерских салонов. Ведущие в этой области фирмы Германии, Франции, Италии и других стран уделяют огромное внимание оформлению рабочих мест и оборудованию.   Однако, какой бы дизайн ни имело рабочее место, оно традиционно состоит из туалетного столиказеркала, кресла и подставки для ног клиента. В зависимости от интерьера салона на рабочем месте может располагаться также раковина.        Форма и размер зеркала могут быть различными, но оно не должно быть меньше 60 х 100 см. Туалетные столики также бывают различной формы. Они могут быть прикреплены стационарно, могут иметь дополнительные передвижные тележки различной формы, но в любом случае они должны быть снабжены выдвижными ящиками для хранения инструментов. С покрытия столиков и тележек должны легко удаляться влага и волосы, поэтому чаще всего они выполняются из пластика.    Парикмахерское кресло должно иметь спинку, подлокотники и подголовник. Полумягкое кресло должно быть покрыто материалом, не впитывающим влагу и волосы, иметь гидроподъемник и свободно вращаться вокруг своей оси.          Рабочие места в рабочем зале могут располагаться в любом месте, но при этом расстояние между ними не должно быть меньше 1 м.  Рабочее место может быть дополнено специальным передвижным креслом для мастера, так как многие стрижки можно выполнять сидя. Кресло мастера не должно иметь подлокотников, оно должно легко передвигаться и иметь приспособление для регулировки высоты.     В настоящее время раковины чаще всего располагаются в рабочем зале, но отдельно от рабочих мест. Они снабжены специальным креслом, гибким шлангом и специальной выемкой для удобства мытья волос с наклоном головы назад.

Правила обслуживания клиентов.        Перед началом обслуживания посетителей необходимо провести подготовительные работы. Прежде чем пригласить клиента, нужно убрать рабочее место, протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в подсобное помещение, подмести волосы и вымыть раковину. Приглашая пройти клиента, мастер встает справа от кресла и разворачивает его к клиенту. Во время разговора с клиентом мастер выясняет, какой вид работы (услуги) его интересует, и при необходимости может предложить дополнительные виды услуг. Далее мастер должен сообщить клиенту стоимость работы.          На следующем этапе мастер в присутствии клиента моет руки и дезинфицирует инструменты.        В работе у мастера должно быть три комплекта инструментов: одним он работает, второй дезинфицируется, третий затачивают или держат в запасе. Затем для проведения диагностики волос мастер тщательно их расчесывает. В процессе расчесывания мастер определяет тип, качество, состояние и направление роста волос. Если мастер обнаруживает какое-либо заразное заболевание кожи или волос, он должен в очень корректной форме отказать клиенту в обслуживании. Далее в зависимости от вида требуемой услуги мастер должен укрыть клиента парикмахерским бельем.  Подготовительные работы чаще всего заканчиваются гигиеническим мытьем волос. Однако вид основной работы может определять и проведение других подготовительных работ, например теста на чувствительность кожи к химическим препаратам, разведение красителей, приготовление лечебных препаратов и т.д.          Обычно в парикмахерской используют четыре вида бельяпеньюарполотенца, салфетки и пелерину.    Пеньюар применяется при всех видах работ. Синтетический пеньюар применяется при стрижке, химической завивке и лечении волос. Клеенчатый пеньюар применяется при окраске волос. Одноразовый полиэтиленовый пеньюар может использоваться при любых видах работ. Под синтетический и клеенчатый пеньюары следует обязательно подкладывать бумажный воротник или хлопчатобумажную салфетку одноразового применения, так как их используют в течение всей рабочей смены.  Полотенца используются только при мытье волос. На одного клиента положено использовать два полотенца.    Хлопчатобумажные салфетки размером 75 х 40 см используются при бритье лица и головы, мытье и стрижке волос, а также при фиксации химической завивки.         Пелерина синтетическая применяется при укладке волос.   В настоящее время при окраске и холодной укладке волос применяются специальные воротнички из тонкой резины.    После выполнения основного вида работ мастер спрашивает, всем ли доволен клиент, и, если нет, исправляет недостатки. Затем выполняет необходимые дополнительные виды услуг (сушку волос, укладку, фиксацию лаком и т.д.), снимает парикмахерское белье и получает плату за услуги. 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2 Инструменты          Для того, чтобы выполнять какие-либо виды парикмахерских работ, мастеру необходим самый разнообразный инструментарий. Для каждой операции необходимы "свои", то есть определенные инструменты

Расчески

     При стрижке и укладке волос необходимо расчесывать волосы для их равномерного распределения. С этой целью используются расчески, составными частями которых являются обушок и зубья. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.  По материалу, из которого изготавливаются расчески, они подразделяются на металлические, деревянные, костяные и пластмассовые.  Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате чего волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две части или более. В связи с тем что мастер чаще всего работает с влажными волосами, использование металлических расчесок в парикмахерских категорически запрещено.  Деревянные расчески не наносят вреда волосам, но они не приспособлены для работы в парикмахерских.     Костяные расчески — очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде гребней и различных зажимов, используемых как декоративные элементы. Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.

  Еще есть каучуковые расческиочень хорошо отшлифованные в процессе обработки и поэтому практически не повреждающие внешний чешуйчатый слой волос. Единственным их недостатком является хрупкость, т.е. при очень сильном нажатии они могут сломаться.       Частое применение металлических расчесок оказывает неблагоприятное влияние на структуру волос, поэтому их используют только в тех случаях, когда неизбежно увеличение температуры. Неметаллические расчески (эбонитовые, пластмассовые) при увеличении температуры плавятся и теряют первоначальную форму.      В настоящее время широкое применение нашли расчески из силикона, отличающиеся особой прочностью и безопасностью.    Расчески, используемые в парикмахерском деле, всегда ровные, не скользят в руке, имеют выраженные углы, а обычные — скользят в руке, имеют овальную форму и намагничивают волосы в процессе расчесывания.  По назначению все расчески можно подразделить на четыре основных типа.              1. Комбинированная - это расческа, на рабочей поверхности которой имеются частые и редкие зубья. Она может применяться для работы как в женском, так и в мужском зале. Расчески небольшого размера с более тонким обушком чаще применяются в мужском зале. Комбинированная расческа — универсальная, используется при расчесывании, стрижке, холодной и горячей укладках, а также при начесе и тупировании волос.      2. Расческа с однородным расположением зубьев - на ее рабочей поверхности имеются только частые или только редкие зубья. Такие расчески применяются при расчесывании волос и стрижке в женском зале.    3. Расческа с остроконечной ручкой - расческа-хвостик. Применяется при накручивании волос на бигуди и коклюшки, т.е. там, где необходимо четкое разделение волос на пряди. Эту расческу нельзя использовать при стрижке волос.                                  4. Расческа с обыкновенной ручкой и расческа-вилочка - применяются при окраске и укладке волос.        Качество и правильность стрижки во многом зависят от умения пользоваться парикмахерскими инструментами, правильно располагать их. В парикмахерском деле существуют пять основных и три вспомогательных способа держания расчески. Держать расческу можно как правой, так и левой рукой.

Современная мода на короткие стрижки