Бизнес план Гостиницы «Ренессанс»

Бизнес  план

Гостиницы «Ренессанс» 
 
 
 
 
 

                                                                          
 

                                                                                   Выполнила:

Студентка группы 2гс1-09 
 
 
 
 

Резюме

1.Цель  проекта:

Построить гостиницу, добиться успеха. Занять около 15% рынка  сферы услуг и вскоре построить  еще две гостиницы.

2.Описание  предприятия:

Гостиница 4 *. Гостиница рассчитана на средний сегмент. Гостиница бизнес класса. Гостиница 4 этажная, номерной фонд 180 номеров.

3.Показатели  эффективности проекта:

Наша гостиница  будет располагаться в центре города.

У  данной гостиницы  «Ренессанс» хорошее расположение в центре города ,высокий уровень услуг, развитая инфраструктура в гостинице. Поэтому эту гостиницу можно считать конкурентно способной. Это удачное расположение по отношению к рынку сырья, трудовой силе, а так же из – за развитой инфраструктуры.

4.Описание  рынка:

Наши услуги будут  осуществляться на рынке сферы услуг.

Наша гостиница  рассчитана в основном на бизнесменов, а также для людей приехавших отдохнуть.

5.Описание  продукта:

Услуги предоставляемые  в гостинице: бары, рестораны, бассейн, спортивный зал, конференц залы, SPA – услуги.

Услуги потребности  потребителей: питание, жилье, отдых, комфорт, качественные услуги. 
 
 
 
 
 

1 раздел «Виды товаров и услуг»

1.Услуги предоставляемые в гостинице:

• Бары
• Рестораны
• Бассейн
• Спортивный зал
• Конференц залы
• SPA- услуги

2.Фотографии гостиничных услуг: 

3.Потребности потребителей:

• Питание
• Жилье
• Отдых
• Комфорт
• Качественные услуги

4.Востребованность гостиницы круглый год.

5.Цены на услуги за сутки:

• Одноместный номер-2500 руб.
• Двухместный номер-4600 руб.
• Трехместный номер-5700 руб.
• Номер люкс-9000 руб.

6.Товары и услуги нашей гостиницы полностью соответствуют всем требованиям стандартизации.

7.Если гостиница будет успешно развиваться, то я рассчитываю построить еще две гостиницы.

8.Рынок сферы услуг.

9.Наши цены на услуги дороже чем у конкурентов, но намного качественнее их предоставление. 

2 раздел «Рынок сбыта товара»

1.Наши услуги будут осуществляться на рынке сферы услуг.

2.Наша гостиница рассчитана в основном на бизнесменов, а так же для людей приехавших отдохнуть. 
 
 
 
 

3 раздел «Конкуренция на рынке сбыта»

1.Гостиничная индустрия-«это набор средств размещения, питания и обслуживания вне дома…» - это, если хотите мировое определение индустрии - сухо, примитивно, не современно, а главное не гостеприимно. Вариантов  ключей к разгадке вышесказанного может быть много, но мы остановились на одном, который по нашему мнению, ярче всего определяет  гостиничную индустрию. Гостиничная индустрия - самая творческая из всех видов бизнесов не связанных с творчеством, которая состоит из трех элементов:

• Гостиница-«это ориентация всех видов деятельности вокруг проживания, блюд и напитков с целью удовлетворения потребностей гостя в обслуживании вне дома» или гостиница – это театральная сцена, где всегда готовы поставить театральную постановку для зрителя вне дома;
• Услуга-«это результат собственной деятельности исполнения по удовлетворению потребности потребителя», то есть услуга – это физический труд, направленный на эмоциональные переживания зрителя – гостя;
• Персонал – это актеры, которые создают для зрителей – гостей , неповторимую обстановку и атмосферу для эмоциональных переживаний.

Область гостиничной  индустрии известна ещё с 12 века. Она развивается и совершенствуется с каждым днем. Она не подвержена быстрым изменениям. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.В  этой области большая  конкуренция.(см. в таблицу) 

 

3.У данной гостиницы «Ренессанс» хорошее расположение, высокий уровень услуг, развитая инфраструктура. Поэтому эту гостиницу можно считать конкурентно способной.

4.Крупные гостиницы занимают 15% рынка гостиничных услуг.

5.Предметом жестокой конкуренцией является цена.

6.Показатели  конкурентно способности  нашей гостиницы:  от 1 до 5.(см.в таблицу). 

 

4 раздел «План маркетинга»

Цель маркетинга состоит в том , чтобы держать спрос, не смотря на кризис.

Стратегия спроса не навязывать потребителю услугу, а  приблизить её так, чтобы с каждым разом она вызывала всё больше интереса к себе за счёт незначительных изменений.

Организация рекламной  компании – это организация, помогающая продвигать тот или иной товар  в область рекламы.

Преимущество гостиницы  связаны с качеством предоставляемых  услуг и сравнительно низкими  ценами.

Для привлечения  потребителей и завоевания новых  сегментов рынка можно внести ряд дополнительных услуг и скидок , так:

• Дети до шести лет проживают бесплатно;
• Стоимость койки-места для детей от 6 до 14 лет, составляет половину стоимости за сутки;
• Гарантированный возврат денег в случае возникновения каких-либо проблем с проживанием.

Рекламная деятельность будет осуществляться по средствам:

• Предоставления скидок постоянным клиентам;
• Проведения рекламных акций;
• Реклама в СМИ, интернете, рекламных баннерах;
• Создание собственного сайта в интернете;
• Раздача листовок в наиболее проходимых местах скопления людей.

Предполагаемая стоимость  рекламной компании 90 000 тыс.руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 

5 раздел «План производства»

1.Предоставляемые услуги будут осуществляться в новой гостинице.

2.Наша гостиница будет располагаться в центре города. Это удачное расположение по отношению к рынку сырья, трудовой силе, а так же из-за развитой инфраструктуры .

3.Структура гостиницы:

А) номерной фонд:

• 2 номера люкс
• 77 одноместных номеров
• 83 двухместных номеров
• 18 трехместный номеров

Б) инфраструктура гостиницы:

• Ресторан
• Бар
• 2 конференц зала
• Парковка
• Магазин
• Сейф
• Большой бассейн
• Тренажерный зал
• 1 мини SPA-комплекс

4. В гостинице будет лифт и лестница. Вся гостиница будет оборудована системой вентиляции.

5.Фирмы по закупке сырья:

• Фирма «Bosh» (техника)
• Фирма «Эмарко» (мебель)
• Фирма «Dux» (стройматериалы)

 

6.Наша гостиница будет работать с проверенными и хорошо зарекомендовавшими себя поставщиками. Они долгое время на рынке сферы услуг и они хорошо знакомы с гостиничным сервисом , поэтому они как некто другой хорошо знают что надо нашей гостинице.

7. Есть предложение о сотрудничестве от фирм по производству всех необходимых стройматериалов.

8.За последовательностью предоставления услуг, их качеством о быстрой предоставления в гостиничном бизнесе необходимо следить, контролировать и проверять постоянно, так как от этого зависит репутация гостиницы.

9.Наша гостиница будет сотрудничать с фирмой по утилизации мусора. 
 
 
 
 
 

6 раздел «Организационный план» 
 

 
 
 

 
 

 
 

 
 
 

Фирма нуждается  в кадрах. Все сотрудники должны быть высокой или средней квалификации. Сотрудники контактной зоны предприятия  должны знать не менее одного иностранного языка. 
 
 

 
 
 

Для всех работников предоставляются льготы на проезд. Работникам управляющего звена оплачиваются коммунальные услуги. 
 

Сотрудники принимаются  на работу по результатам собеседования, которое состоит из двух этапов:

• Тест
• Собеседование

 

После прохождения  собеседования, если сотрудник нас  полностью устраивает, он проходит испытательный срок, в течение  двух месяцев, в это время заработанная плата на 15 % ниже.

Все работники  принимаются на работу на основе трудового  договора, который составляется после  прохождения собеседования. 
 

7 раздел «Правовое обеспечение деятельности фирмы»

Гостиница «Ренессанс» еще не имеет регистрации. Мы планируем зарегистрировать её в ближайшее время, ориентировочно апрель, май 2012 года.

К бизнес-плану прилагается  Устав общества с ограниченной ответственностью(ООО) и Учредительный договор.

Данная гостиница  находится в частной собственности.

Мы обладаем следующими лицензиями на виды деятельности: 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

УСТАВ ООО(для нескольких участников) 

“Зарегистрирован”

________________/________________/

“Утвержден” 
Учредительным собранием 
Участников Общества с 
Ограниченной Ответственностью 
“___________________________” 
(Протокол № 1 от _______200_г.)

__________________/_____________/

УСТАВ 
ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ 
“___________________________” 
г._____________,           200_ г.

Статья 1. Общие положения

1.1. Общество с  ограниченной ответственностью  “____________”, далее именуемое “Общество”, создано на основании решения  общего собрания учредителей  (протокол № 1 от _______ 200_ г. ) в соответствии с положениями Гражданского кодекса РФ и другим действующим законодательством РФ, в целях извлечения прибыли.

1.2. Полное фирменное  наименование Общества:

на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью “________________”;

на английском языке: “______________” Limited Liabilily Company;

Сокращенное фирменное  наименование:

на русском языке: ООО “_______________”;

на английском языке: “_______________”, Llc.

1.3. Место нахождения  Общества: __________________________________________

Почтовый адрес: _________________________________________________________

Участниками Общества являются:

1) Общество с ограниченной  ответственностью "________________", зарегистрированное  в ______________________________ за №______________.

2) _________________________, гражданин  Российской Федерации,

Паспорт: ______________, выдан ___________________________________

Проживает: _____________________________________________________

Основными видами деятельности Общества являются: ____________________________________________________________________________ 
____________________________________________________________________________ 
____________________________________________________________________________ 
____________________________________________________________________________ 
____________________________________________________________________________ 
____________________________________________________________________________ 

Для обеспечения  деятельности Общества образуется Уставный капитал в размере __________ (_____________) рублей.

Размер и состав вкладов каждого из Участников Общества, порядок и сроки их внесения в  Уставный капитал Общества при его  учреждении, ответственность Участников Общества за нарушение обязанности  по внесению этих вкладов определяются Учредительным договором Общества.

Размер доли каждого  Участника соответствует соотношению  номинальной стоимости его доли и Уставного капитала Общества.

Уставный капитал  разделен на две доли и распределен  между Участниками по соглашению между ними следующим образом:

1) ООО "__________" - доля составляет ______% Уставного  капитала, номинальной стоимостью _______ (___________) рублей;

2) __________________- доля  составляет ______% Уставного капитала, номинальной стоимостью _________(__________) рублей.

Общество обязано  хранить документы, определенные статьей 50 Федерального Закона “Об обществах  с ограниченной ответственностью”. Общество хранит следующие документы  по адресу _______________________________________:

- учредительные документы  Общества, а также внесенные в  учредительные документы Общества  и зарегистрированные в установленном  порядке изменения и дополнения;

- протокол (протоколы)  собрания учредителей Общества, содержащий(ие) решения о создании Общества и об утверждении денежной оценки неденежных вкладов в Уставный капитал Общества, а также иные решения, связанные с созданием Общества;

- документ, подтверждающий  государственную регистрацию Общества;

- документы, подтверждающие  права Общества на имущество,  находящееся на его балансе;

- внутренние документы  Общества;

- положения о филиалах  и представительствах Общества;

- документы, связанные  с эмиссией облигаций и иных  эмиссионных ценных бумаг Общества;

- протоколы Общих  собраний участников Общества, исполнительного  органа и ревизионной комиссии  Общества;

- списки аффилированных лиц Общества;

- заключения ревизионной  комиссии (ревизора) Общества, аудитора, государственных и муниципальных  органов финансового контроля;

- иные документы,  предусмотренные федеральными законами  и иными правовыми актами РФ, Уставом Общества, внутренними документами  Общества, решениями Общего собрания  участников Общества и исполнительных  органов Общества. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  8 раздел «Оценка риска и страхования» 
 

 
 
 
 
 
 

Финансовый  план

1.Оперативный  план. 

 
 

2.План  доходов и расходов. 

 
 
 
 
 
 
 
 

3. План о движении  денежных средств.