Бизнес-план салона-парикмахерской "Красотка"

Содержание 

Введение………………………………………………………………….………..3

1 Титульный раздел……………………...………………………………………..4

2 Резюме……………………………………………………………………...……4

3 Описание предприятия и отрасли………………………………………….

4 Описание продукции………………………………………………………

5 План маркетинга……………………………………………………………..

6 Инвестиционный  план……………………………………………………….

7 Производственный план………………………………………………………

8 Организационный план………………………………………………………

9 Финансовый план…………………………………………………………….

10 Направленность и эффективность………………………………………….

11 Риски и гарантии……………………………………………………………...

Заключение………………………………………………………………………

Список использованных источников………………………………………….

Приложения…………………………………………………………………….. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Бизнес-план выступает как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности фирмы и в тоже время необходимый инструмент проектно–инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В нем характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно столкнется, и определяются способы их решения. Следовательно, бизнес-план – одновременно поисковая, научно – исследовательская и проектная работа.

     Не  будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не только коммерческим проектом, но и самим предприятием. Благодаря бизнес – плану у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес–плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться. Целью бизнес–плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и тактических ориентиров фирмы и др.

     Бизнес–план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих  перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации.

     Бизнес  – план дает объективное представление  о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможные прибыли, основных финансово – экономических результатах  деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения. Бизнес – план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно – правовой формы компании. В нем решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими фирмами и организациями.

     1 Титульный раздел 

     Настоящий бизнес-план призван ознакомить потенциальных  партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и  с перспективами его развития.

     Целью проекта является создание салон – парикмахерской «Красотка» по проспекту Октябрьский 12 города Амурска. Период жизни проекта составляет  3 года.

          За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

     Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по всему городу. 

     2 Резюме 

     Салон-парикмахерская «Красотка», в форме ООО, будет  оказывать своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра.

     Анализ  реального и потенциального рынка  услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города.

     Репутация салона подтверждается наличием договоренности с городскими властями о получении лицензии на оказываемые услуги

     Помещение  под парикмахерскую планируется арендовать в нежилом помещении на первом этаже многоквартирного дома. Здесь оборудован  зал и помещение для хранения инвентаря. Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления.

       Имеются пути для подъезда  к зданию грузового и легкового  транспорта и места для парковки  автомобилей клиентов. Здание удобно  расположено по отношению к  автобусным остановкам.

     Для реализации данного проекта необходимы инвестиции на сумму 500 тыс. руб. Эти инвестиции должны быть вложены единовременно в начале реализации проекта. Основная часть инвестиций пойдет на покупку оборудования, так же, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.

     Срок  окупаемости данного проекта = 11 мес.; индекс прибыльности: ИД = 2,9; чистый приведенный доход: NPV = 730199,1 руб., внутренняя норма доходности: ВНД = 87 % 

     3 Описание предприятия и отрасли 

     Салон-парикмахерская "Красотка" оказывает парикмахерские услуги, услуги маникюра и педикюра.

     Клиентами салона-парикмахерской являются жители города Амурска. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Тем более, что мы предполагаем сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

     Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

     Прибыль формируется как разность между  объемом реализации услуг и затратами  на покупку товаров с учетом собственных  издержек. 

     4 Описание продукции 

     Несомненно,     что    «главной»     услугой    салона-парикмахерской

«Красотка» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

     Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

       Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

       При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

       Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

       Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим.  

     5 План маркетинга 

    Одним из основных способов продвижения салон-парикмахерской будет реклама – самый мощный стимулятор спроса салон-парикмахерской и планируется использовать следующие  каналы распространения рекламы:

  • Рекламные объявления в журналах и газетах;
  • Теле - и радиореклама;
  • В средствах массовой информации;
  • На транспортных средствах.

    Стратегия рекламной компании салон-парикмахерской «Красотка» следующая: за две недели до начала открытия салон-парикмахерской необходимо уже начать распространение информации о салон-парикмахерской. В течение 1 месяца планируется сформировать у потенциальных посетителей мнение о салон-парикмахерской, в связи с чем в этот период целесообразна наиболее интенсивная реклама в средствах массовой информации, тем не менее рекламные объявления будут выходить в этот период наиболее часто. Одновременно начнется работа по изготовлению рекламных вывесок, которые будут находиться в витринах магазинов и на рекламных столбах с целью привлечения внимания прохожих.

    Затем в течение всего года необходимо постоянно поддерживать в сознании посетителей заинтересованность в данном обслуживании, в связи, с чем реклама будет появляться в газетах постоянно, но немного реже.

    Помимо  газеты планируется также разместить, информацию о салон-парикмахерской «Красотка»   на общественном транспорте города Амурска: автобусах центральных маршрутов и внутри общественного транспорта.

     Проблема сбыта в какой-то мере может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Большинство клиентов это будут жители близлежащих домов, вторая часть клиентов будут идти именно к определенному мастеру, поэтому важно найти мастера, который уже имеет свою клиентскую базу.

     Другая  сторона проблемы сбыта – насколько  хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому  салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг, для привлечения большего количества клиентов.

     Еще один способ стимулирования сбыта –  это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг  по специальным каталогам, по которым  клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

     У салона-парикмахерской "Красотка" имеются несколько прямых конкурентов. Это салоны: "Стиль", "Мечта", "Стиль", «Звезда» и другие. Но так как все они расположены в других частях города, большой конкуренции для салона "Красотка" они представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

     Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

     Ближайшая к "Красотке" парикмахерская «Дикая Орхидея» расположена пр.Октябрьский 18, но она небольшая и предоставляет только услуги стрижки и окрашивания волос. 

     6 Инвестиционный план 

     В подготовительный период необходимо выполнить следующий объем работ:

     1 Получить кредит в Сбербанке РФ под 30% годовых с обязательной выплатой раз в месяц по 54166,65  рублей;

     2 Заключить договор на аренду помещения с ежемесячной выплатой по 10 000 рублей за аренду;

     3 Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет со средств, взятых в банке. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма,  выделенная на это, составляет 250 000 рублей;

     4 Закупить  необходимое для работы оборудование, мебель, а также мелкий инструмент и инвентарь, предприятие собирается использовать средства взятые в кредит в банке;

     5 Производить подбор персонала салон будет исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам;

     6 На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц;

     7 Получить лицензию на оказываемые услуги салон-парикмахерской;

     8 За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.

Таблица 1 - Календарный план

Наименование  этапа Длительность

(дней)

Стоимость этапа

(тыс.  руб.)

1. Оформление  кредита 15  
2. Заключение  договора аренды 5  
3. Покупка оборудования 10 100
4. Покупка мебели 7 100
5. Отделка помещения 15 250
6. Заключение  договоров на поставку сырья 7  
7. Получение разрешений 7  
8. Производство    

 

     После окончания подготовительного периода  запускается производство.

      

     7 Производственный план 

     Оборудование  подбирается по нормам оснащения  предприятий салон-парикмахерской.

Таблица 2 -  Себестоимость и цены на оборудование 

п/п

Оборудование

Кол-во

Цена за единицу, руб.

Сумма, руб.

1 Контрольно-кассовый аппарат 1 7000 7000
2 Сушуар 2 9000 18000
3 Машинка для  стрижки  2 2000 4000
4 Фен 2 1200 2400
5 Шкаф-тумбочка с зеркалом 2 15000 30000
6 Кресло с  гидравликой 2 5500 11000
7 Мойка с креслом 1 15000 15000
8 Зеркало (1х2,5) 1 2500 2500
9 Компьютер 1 45000 45000
10 Журнальный  столик 1 4500 4500
11 Стол 1 5000 5000
12 Мягкая мебель (уголок) 1 30000 30000
13 Стул 4 2000 8000
14 Набор для гардероба 1 25000 25000
  Итого     207400

 
 
 

Таблица 3 - Оборотные фонды предприятия 

п/п

Материалы и  сырье Ед. измерения Кол-во Цена за единицу, руб Сумма,

руб.

1 Расчески разные шт. 30 70 2100
2 Расческа массажная шт. 4 110 440
3 Ножницы разные шт. 16 300 4800
4 Краска для  волос, разная Коробка 50 150 7500
5 Шампунь Флакон 4 120 480
6 Сред-ва для  химической завивки Набор 20 500 10000

продолжение таблицы 3

7 Бигуди:

– крупные

– средние

– мелкие

 
     Набор

Набор

Набор

 
2

2

2

 
80

60

40

 
160

120

80

8 Сред-ва для  укладки волос:

– лак

– гель

– воск

– пенка

 
Флакон

Флакон

Флакон

Флакон

 
8

8

4

8

 
120

60

110

130

 
960

480

440

1040

9 Полотенце шт. 50 80 4000
10 Покрывало шт. 4 120 480
11 Мелкий инструмент и инвентарь 3500
12 Спец. принадлежности для маникюра 8000
  Итого: - 44580

 
 

     8 Организационный план 

     Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

           Поэтому предприятие  планирует принять на работу квалифицированных  мастеров. В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.

           Персонал салона-парикмахерской состоят из семи человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера,  четырех мастеров-универсалов, маникюрщицы и уборщицы. 

     

           Рисунок 1 – Схема  персонала салона - парикмахерской 

     Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

           Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

     -организует всю работу предприятия

     -несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива

     -представляет предприятие во всех учреждениях и организациях

     -распоряжается имуществом предприятия

     -заключает договора

     -поиск поставщиков материала

     -сбыт продукции (т.е. поиск клиентов)

     -издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников

     -применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия

     -открывает в банках счета предприятия

     Основные  требования, предъявляемые бухгалтеру:

     -разрабатывает нормативы для образования фондов экономического стимулирования

     -проводит всесторонний анализ результатов деятельности предприятия

     -разрабатывает мероприятия по снижению себестоимости и повышению рентабельности предприятия, улучшению использования производственных фондов, выявлению и использованию резервов на предприятии

     -осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами

     -устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия

     -производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с реализацией готовой продукции, приобретением необходимого сырья, в его задачи также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаимоотношение с государственным бюджетом.

     Основные  требования, предъявляемые мастерам универсалам:

     – быть высоко квалифицированными рабочими;

     – вежливыми;

     – готовыми проконсультировать любого желающего  клиента.

     Основные  требования, предъявляемые уборщице:

     – вовремя приходить на работу;

     – быстро и добросовестно выполнять  свою работу.

     Оплата  труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%). 

     Оплата  труда директора, бухгалтера и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее  установленной расценке.

     Режим работы салона  ежедневно с 10-00 до 19-00. В салоне-парикмахерской «Красотка» работают четыре мастера-универсала, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

     Мастера  в  салоне  работают  по графику: два дня через два.

     Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому  по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

           Рабочий день директора также не нормирован.  

     9 Финансовый план 

Таблица 4 - Расчет заработной платы рабочим 

Категории работающих З/плата за месяц

руб.

З/плата за год,

руб.

Директор 20000 240000
Мастер-универсал  №1 13000 156000
Мастер-универсал  №2 13000 156000
Мастер-универсал  №3 13000 156000
Мастер  универсал №4 13000 156000
Маникюрщица 10000 120000
Уборщица 4500 54000
ИТОГО 86500 1038000

 

Таблица 5 - Расчет предполагаемой выручки за месяц

Услуга Цена, руб. Объем единиц Выручка за месяц, руб.
Стрижка женская 250 450 112500
Стрижка мужская 230 400 92000
Стрижка детская 200 25 5000
Хим. завивка 1200 20 24000
Окраска волос 500 30 15000
Прическа(вечерняя, свадеб.) 1000 10 10000
Маникюр, педикюр 200 80 16000
Наращивание ногтей 800 30 24000
Коррекция наращ. ногтей 300 40 12000
Итого:     310500

 
 

Таблица 6 - Основные текущие затраты за месяц

Статьи  расхода Сумма, руб.
Постоянные  расходы: 203727,75
арендная  плата 10000
гашение кредита 54166,65
заработная  плата 103800
комм. услуги 25000
реклама 5000
амортизационные отчисления 5761,10
Переменные  расходы: 54580
сырье 44580
прочие  расходы 10000
ЕНВД 7139
Всего суммарные расходы 265446,75
Бизнес-план салона-парикмахерской "Красотка"