Ботанико-биологические свойства гороха посевного

Ботанико-биологические свойства гороха посевного.

Ботаническое описание. В культуре распространен вид – горох культурный посевной (Pisum sativum L.). Он включает несколько подвидов, главные из которых – горох обыкновенный посевной (ssp. Sativum) – с белыми цветками и светлыми семенами, и горох полевой, или пелюшка (ssp. Arvense), с красно-фиолетовыми цветками и темными, часто крапчатыми семенами. Горох полевой – кормовое растение, он менее требователен к почвам, может расти па песчаных почвах.

Корневая система стержневая. Стебель обычно полегающий. Листья сложные парноперистые, заканчиваются ветвящимися усиками. Прилистники крупные, охватывающие стебель. Существуют полубезлистные формы, у которых прилистники сохранились, а листочки редуцировались в усики. Имеются полностью безлистные формы, у которых редуцированы не только листочки, но и прилистники. Цветки располагаются в узлах стебля. Плод – боб с тремя – десятью семенами. Масса 1000 семян 150-250 г в зависимости от сорта и условий возделывания.

У гороха посевного есть лущильные и сахарные сорта. У сахарных сортов отсутствует пергаментный слой в створках бобов. Эти сорта возделывают в овощеводстве. Лущильные сорта с жестким пергаментным слоем в створках бобов выращивают на зерно.

Особенности биологии. Требования к теплу. Горох – растение длинного дня. Он сравнительно холодостоек. Для нормального развития всходов достаточна температура 5 °С. При 10 °С всходы появляются через 5-7 дней. Всходы большинства сортов переносят заморозки до -4 °С. Все это свидетельствует о возможности и целесообразности посева гороха в ранние сроки.

Вегетативные органы хорошо формируются при невысокой температуре (12-16 °С). Требования к теплу повышаются в период образования плодов (до 16-20 °С), а во время роста бобов и налива семян – до 16-22 °С. Жаркая погода (выше 26 °С) неблагоприятна для формирования урожая. Сумма активных температур для наиболее распространенных сортов составляет за вегетацию всего 1200-1600 °С, поэтому так широк ареал гороха в нашей стране.

Требования к влаге. Горох требователен к влаге. Для набухания и прорастания необходимо 100-120 % воды от сухой массы семян. Ранний посев во влажный слой почвы при выровненной поверхности поля создает условия для быстрого, равномерного набухания семян и появления дружных всходов. В периоды бутонизации, цветения и завязывания бобов гороху требуется влага, недостаток воды в это время вызывает опадение цветков и завязей. Варьирование урожая у гороха в основном связано с изменчивостью числа бобов, сформировавшихся на единице площади. Благоприятные условия влагообеспеченности в этот период особенно важны для формирования высокого урожая.

Требования к почве. Горох предъявляет высокие требования к почвам. Он хорошо растет на черноземных, серых лесных и окультуренных дерново-подзолистых почвах среднего гранулометрического состава, характеризующихся хорошей аэрацией. На кислых и тяжелых заплывающих почвах симбиоз ослаблен и растения испытывают азотное голодание.

В зависимости от сорта и условий возделывания вегетационный период может составить 70-140 дней. Благодаря способности многих сортов к быстрому развитию эту культуру можно использовать в занятом пару и в промежуточных посевах. Как в другие зерновые бобовые культуры с перистыми листьями, горох не выносит семядоли на поверхность, поэтому возможна сравнительно глубокая заделка семян. Горох – самоопылитель, при выращивании его на семена пространственная изоляция не требуется.

При возделывании гороха нужно учитывать такие его особенности, как полегающий стебель, а также растянутые периоды цветения и созревания. У многих сортов гороха плоды при созревании растрескиваются. Эти недостатки преодолевают как агротехническими приемами, так и селекционным путем.

Фазы роста и развития. У растений гороха отмечают фазы всходов, бутонизации, цветения и созревания. Последние фазы отмечаются по ярусам, так как цветение и созревание происходят последовательно снизу вверх по стеблю. В одно и то же время генеративные органы, расположенные на разных ярусах, находятся на разных этапах органогенеза.

В вегетационном периоде гороха выделяют начальный и конечный этапы, когда фотосинтез отсутствует: первый этап — посев — всходы и второй — созревание, когда листья полностью пожелтели и налив семян уже закончен, но содержание влаги в семенах еще высокое.

От всходов до начала созревания в развитии гороха выделяют четыре периода, каждый из которых характеризуется важными для формирования урожая качествами.

Первый период (от всходов до начала цветения) длится у гороха 30-45 дней в зависимости от сорта и условий среды. В это время определяется густота растений. Вначале медленно, а затем все быстрее нарастает листовая поверхность, образуются и функционируют клубеньки.

Второй период (цветения и образования плодов) длится 14-20 дней. В это время быстро нарастают листовая поверхность и биомасса, продолжается и к концу периода завершается рост растений в высоту, одновременно происходят цветение и образование плодов. В конце этого периода отмечается максимальная площадь листьев и формируется основной показатель, определяющий будущий урожай, - число плодов в расчете на растение и на единицу площади. Это критический период в формировании урожая, когда из-за недостатка влаги, низкой активности симбиоза или других лимитирующих факторов может снизиться завязываемость плодов. С помощью последующих агротехнических мероприятий невозможно повысить урожай, если в этот период завязалось мало бобов. Чрезмерное разрастание вегетативной массы в это время неблагоприятно сказывается на формировании урожая семян.

В течение третьего периода происходит рост плодов, которые к его концу достигают максимальных размеров. В это время определяется число семян на единице площади. Суточные приросты биомассы высокие, как и во втором периоде. В конце третьего периода отмечается максимальный за вегетацию урожай зеленой массы. Во втором в третьем периодах посев как фотосинтезирующая система функционирует с наибольшей интенсивностью. В это же время растения, особенно высокорослые полегают.

В четвертом периоде происходит налив семян. Идет отток пластических веществ, особенно азота, из других органов в семена. Увеличение массы семян – главный процесс этого периода, завершающий образование урожая. В этот период определяется такой элемент продуктивности, как масса 1000 семян. Затем посев вступает в период созревания, когда влажность семян постепенно уменьшается.

Урожайность гороха на уровне З т/га может быть получена при густоте растений к уборке 0,8 млн./га. При этом на каждом растении должно быть к уборке 5-6 бобов и 15-20 семян при массе 1000 семян 200-250 г.

Значение, распространение, виды люпина.

В сельскохозяйственной культуре используется четыре вида люпина: узколистный (синий), желтый, белый и многолетний. Наибольшую площадь в Украине занимает желтый люпин, значительно меньше белого и маленькие посевные площади имеют синий и многолетний люпины. Люпин — ценная кормовая из сидеральных культур, а люпин белый из продовольственная. Его называют второй северной соей, учитывая высокое содержание белка — 30-48% и жира — до 14%. Широкому использованию люпина для пищевых и кормовых целей мешали алкалоиды. Сорта люпина делят на алкалоидный (горькие) с содержанием алкалоидов 1-3% (люпинин, люпанин, спартеин), малоалкалоидни (0,2-0,3%) и безалкалоидни (<0,0025%). Две последние группы можно скармливать животным, как зерно так и зеленую массу (до 9% белка). Кормовой люпин выведен из алкалоидный более 70 лет назад. Урожайность зеленой массы 350-400 ц / га, может достигать 600 ц / га; зерна - 25-30 ц / га и более. Люпин лучший азотфиксаторы из всех зернобобовых культур. На одном гектаре люпинового поля накапливается до 180 кг симбиотического азота (по некоторым данным - до 400 кг / га), что приравнивается к 40-45 т навоза или 5 ц аммиачной селетры. В почве остается до 10 т органического вещества, 30 кг фосфора, 50 кг калия. Люпин очень широко. Используется как зеленое удобрение. Азот зеленой массы люпина, что приорюеться, а также корневые и растительные остатки постепенно минерализуются и практически не вымываются. Это повильнорозчинне азотное удобрение. Биологический азот люпина является легкодоступным, экологически чистым и дешевым из всех видов удобрений. Кроме того, растения люпина развивают глибокопроникаючу корневую систему (на 2 м и более) с высокой засвоювальною способностью, перемешивая из нижних слоев почвы в верхние фосфор, калий, кальций и др. . минеральные элементы, которые были бы потеряны для других культур навсегда. Люпин - это биологический мелиорант, что улучшает физико-химические свойства почвы, повышает плодородие бедных почв. История и распространение Люпин происходит из Средиземноморского бассейна, где его выращивали более 2-3 тыс. лет до н.э. Белый люпин как пищевая культура был известен в Египте, Греции, Древнем Риме. Отсюда же происходят люпин желтый и синий, которые стали известны в XVI-ХVII веках. Многолетний люпин происходит из северной Америки. В Украине люпин начали выращивать в начале XX века на зеленое удобрение. В Украине посевная площадь люпина составляет 50 тыс. га, средняя урожайность 10-12 п / га. В мире всего люпина выращивают в Австралии, где его посевная площадь достигает 0,8-1,0 млн. га, а средняя урожайность - свыше 10 ц / га. Биологические особенности Требования к температуре Люпин - умеренно теплолюбивое растение. Наиболее требователен к теплу белый люпин, семена которого начинают прорастать при температуре 4-6 ° С, а всходы погибают при минус 3-4 ° С. Желтый люпин прорастают при температуре 3-5 ° С, а всходы переносят заморозки до минус 4-5 ° С. Наименьшие требования к теплу в люпина узколистного (синего). Его семена прорастают при температуре 2-4 ° С, а всходы переносят заморозки до минус 6-8 ° С. Оптимальная температура роста - 20-25 ° С, максимальная - 30 ° С. Сумма эффективных температур для люпина синего 2400 ° С, желтого - 2600 ° С, белого - 2800 ° С. Требования к влаге Все виды люпина требовательны к влаге. При прорастании семян люпина вбирает в 2-3 раза больше воды, чем семена зерновых культур. Наибольшая потребность в воде в период бутонизации-завязывания плодов. Транспирацийний коэффициент 600-700. Требования к свету Все виды люпина светолюбивые с хорошо проявленным гелиотропизмом. Листья всегда пластинками перпендикулярно направленные к лучам солнца и как корзинки подсолнечника движутся за солнцем. При затенении растения плохо развиваются и не дают полноценных семян. Люпин узколистный и желтый при хорошем освещении созревают на 10-12 дней быстрее, чем при облачной погоде. Люпин принадлежит к растениям длинного дня. При выращивании в северных районах вегетационный период сокращается. Требования к почве Люпин синий и желтый хорошо растет на дерново-подзолистых и других малоплодородных песчаных почвах. Они выдерживают значительную кислотность (рН <5) и очень плохо растут на карбонатных почвах, где много кальция. Оптимальная кислотность - рН - 5,0-5,6. Белый люпин менее устойчив к кислотности почвы и лучше растет на нейтральных (рН = 6,0-6,8) грунтах. Меньшие урожаи люпина получают на тяжелых, переувлажненных, малопроницаемыми глинистых почвах, а также при высоком уровне грунтовых вод.

Посевные площади, урожайность, фазы развития гречихи.

Гречиха - одна из важнейших крупяных культур. Среднее содержание белка в зерне составляет 9%, крахмала - 70%, жира - 1,6%. Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами, Гречневая солома -малоценный корм (1 кг содержит 0,3 корм. ед.), но ее можно применять в виде резки, смешивая с соломой зерновых культур. Гречиху используют в качестве страховой культуры при пересеве озимых.

Гречиха относится к теплолюбивым растениям. Семена ее начинают прорастать, когда почва прогреется до 7-8°, однако развитие проростков идет лучше при температуре 15-30°. Всходы гречихи очень чувствительны к заморозкам и повреждаются при температуре воздуха от -2.до.-3, при -4° растения погибают.

При температуре ниже 12-13° гречиха растет плохо, но в то же время для нее неблагоприятна и высокая температура (выше 30°), особенно в период цветения, так как ухудшается опыление и отмирают завязи, Оптимальная температура в период цветения - плодообразования 17-25°, а относительная влажность воздуха должна быть не менее 50%. В этот период гречиха предъявляет высокие требования к освещению.

Положительной особенностью корневой системы гречихи является способность усваивать труднорастворимые фосфаты. Благодаря этим свойствам гречиха, хотя и уступает по массе развития корней злаковым культурам (в 1,6-2,4 раза), по усваивающей способности превосходитих в среднем в четыре раза.

Гречиха быстро развивается на легких, плодородных, хорошо аэрированных почвах. На участках, расположенных вблизи водоемов, окруженных лесом, а также защищенных от действия иссушающих ветров, гречиха лучше завязывает плоды, формирует более высокий урожай. Она переносит повышенную кислотность, однако лучшие урожаи дает на слабокислых и близких к нейтральным почвах.

Гречиха - влаголюбивая культура и по требованию к влаге занимает первое место среди зерновых. При влажности почвы 20 - 30% и оптимальной температуре всходы появляются быстро и дружно.

Место в севообороте. Лучшие предшественники гречихи - кукуруза на силос, картофель, сахарная свекла, зернобобовые, удобренные озимые, пласт и оборот пласта многолетних трав, а в засушливых районах - чистый пар. Не следует размещать гречиху после картофеля, пораженного нематодой, и овса.

Удобрение. На образование 1 кг семян и соответствующего количества соломы гречиха потребляет азота 44 кг, фосфора 25 и калия 75 кг.

На протяжении почти всего вегетационного периода основным элементом питания остается калий. Особенно благоприятны калийные удобрения, не содержащие хлор (он отрицательно влияет на урожай гречихи).

Под гречиху нельзя вносить навоз, так как при высокой температуре он быстро разлагается и дает много азотнокислых веществ, которые способствуют сильному росту вегетативных органов в ущерб плодоношению. В результате получают много соломы и мало зерна, особенно во влажные годы. Навоз и другие органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру.

Рядковые удобрения. Фосфор очень эффективен в качестве рядкового удобрения. Гранулированный суперфосфат (в дозе до 20 кг д. в. на 1 га), внесенный одновременно с посевом, усиливает начальный рост растений, повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

Подкормки. Перенесение части азота и фосфора из основного удобрения в подкормку в фазе массового цветения гречихи способствует увеличению урожая в результате лучшего развития растений и большей их озерненности. При этом формируется более крупное зерно с высоким выходом ядра. На широкорядных посевах гречиху можно подкармливать азотными или сложными удобрениями (20-25 кг д. в. на 1 га) в период последней междурядной обработки, проводимой перед смыканием рядков, Подкормка эффективна лишь при достаточном увлажнении почвы.

Дозы удобрений следует рассчитывать на планируемую урожайность с учетом почвенно-климатических условий, биологической потребности культуры в элементах питания, уровня обеспеченности почвы доступными формами NPK (по данным картограмм) и степенью их использования из почвы.

Обработка почвы. В большинстве районов возделывания гречихи осенняя обработка почвы после стерневых предшественников слагается из лущения стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 и зяблевой вспашки плугами с предплужниками: ПТК-35, ПНЛ-8-40, ПЛП-6-35 с приспособлениями ПВР-3,5, ПВР-2,3. После пропашных культур сразу проводится глубокая зяблевая вспашка на глубину 25-27 см при условии, что позволяет пахотный слой. Если под предыдущую культуру проводилась глубокая вспашка, то поле под гречиху пашут на глубину 20-22 см.

В засушливых районах, а также в местах, где почвы подвержены эрозии, применяется плоскорезная обработка, которая оставляет стерню на поверхности почвы. При этом используют культиваторы-плоскорезы КПШ-9, КПШ-5, глубокорыхлители-удобрители КПГ-2,2 и ГУН-4, а также плоскорезы-глубокорыхлители КПГ-250А, ПГ-3-5 и ПГ-100. Доказано, что августовская зябь самая результативная. Чтобы накопить влагу в почве, эффективно в течение зимы проводить двукратное снегозадержание снегопахами СВШ-10 и СВУ-2,6.

Первый прием весенней обработки почвы - раннее боронование зяби в два-три следа. Далее в период сева ранних яровых хлебов поле культивируют на глубину 10-12 см, а через 8-12 дней проводят вторую культивацию на глубину 6-8 см, в день посева - предпосевную на глубину заделки семян. Последнюю предпосевную культивацию лучше всего выполнять свекловичными культиваторами УСМК-5,4Б, которые равномерно рыхлят почву.

Чтобы ускорить прорастание семян сорняков и выровнять поверхность почвы после обработки, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6А. На полях, обработанных с осени плоскорезами-глубокорыхлителями, весной влагу закрывают игольчатой бороной БИГ-ЗА или БМШ-15. Предпосевную обработку проводят культиваторами-плоскорезами КПШ-9 или КПЭ-3,8

Посев. Подготовка семян. Для посева отбирают самые крупные семена диаметром 3,5-4 мм. Против грибковых заболеваний их протравливают ТМТД (80%-ным) или тигамом (70%) по 2 кг/т.

Сроки посева. Очень важно выбрать оптимальный срок сева. Критерием служит устойчивое прогревание почвы на глубину 10 см (до 10-12°).

Сеять гречиху можно обычным рядовым способом и широкорядным - с шириной междурядий 45 см. Рядовым способом гречиху высевают сеялкой СЗ-3, б, широкорядным - свекловичной сеялкой ССТ-12А, оборудованной приспособлением СТЯ-27.000, на стерневых фонах - СЗС-2,1.

Нормы посева гречихи - 4,0 - 5,0 млн всхожих зерен на 1 га. Так, в лесостепной зоне при рядовом посеве и широкорядном этот показатель равен 3,0 млн, в степной - при рядовом - 4,0, широкорядном - 2,5 - 3,0 млн. В России возделываются сорта: Чишминская, Богатырь, Шатиловская 5, Калининская, Сибирячка, Орловская, Баллада и др.

Глубина заделки семян зависит от свойств почвы и сроков посева. При достаточной влажности на тяжелых почвах она составляет 4-5 см, при сильном пересыхании почвы и на легких по составу – 6-7 см.

Уход за посевами. Для получения равномерных и дружных всходов (кроме проведенных стерневыми сеялками) весьма эффективно, особенно в сухую погоду, послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками.

Чтобы уничтожить сорняки и почвенную корку, до появления всходов гречихи проводят боронование посевов боронами БИГ-ЗА, ЗБП-0,6 или райборонками ЗОР-0,7. На тяжелых почвах - средними боронами БЗСС-1. Всходы гречихи выносят семядоли на поверхность почвы, поэтому этот агроприем очень важен, так как в случае образования корки они не пробьются на поверхность и могут погибнуть.

В фазе образования первого настоящего листа боронуют посевными или средними боронами поперек рядков в дневные часы, когда растения гречихи немного завядают, со скоростью движения агрегата не более 4-5 км/ч.

Широкорядные посевы обрабатывают культиватором УСМК-5, 4А. Первую обработку междурядий проводят на глубину 5-6 см с обозначением рядком защитной зоны 8...10 см, вторую - в фазе бутонизации на глубину 6-8 (сухой год) или 8-10 см (влажный год), при необходимости подкармливают. На сильно засоренных полях применяют гербициды.

Пчелоопыление - составная часть возделывания гречихи. Пчел подвозят к посевам за 2-3 суток до начала цветения из расчета 2 семьи на 1 га посева.

Уборка. У гречихи растянутый период созревания, поэтому ее убирают в основном раздельным способом. Как только валки просохнут, и влажность стеблей и листьев снизится до 30 - 35%, а зерна - до 13 -16%, можно приступать к обмолоту. Обмолот необходимо проводить при уменьшенной частоте вращения барабана (500-600 об/мин). Поступившее на ток зерно проходит первичную очистку. Зерно с влажностью не выше 14% хранят насыпью высотой до 1,5 м.

Гречиха имеет особый тип роста и развития: все фазы, кроме всходов, проходят одновременно, накладываясь одна на другую, и продолжаются до уборки. Их нельзя строго ограничить во времени, а можно отмечать лишь начало фазы и массовое ее наступление. Наибольшей высоты растения достигают в фазе созревания. В период от посева до уборки растения гречихи проходят следующие фазы развития.

Всходы — первая фаза роста и развития. Высеянные в почву семена через 3...5 дней набухают и прорастают, а всходы (семядоли) появляются через 8...10 дней благодаря росту подсемядольного колена.

Ветвление наступает через 8... 11 дней после появления всходов, с появлением второго настоящего листа. В пазухах первого и второго листьев из почек закладываются побеги первого порядка. По мере образования последующих узлов на стебле поочередно появляются новые побеги первого порядка и так до тех пор, пока не возникнет первый узел, на котором формируется соцветие. Аналогичным образом происходит ветвление побегов второго порядка и т.д. При достаточной влажности ветвление продолжается до конца вегетации.

Бутонизация наступает через 5...6 сут после начала ветвления. На первом соцветии стебля образуются бутоны, свидетельствующие о конце вегетативного периода. На побегах второго и третьего порядков образование бутонов продолжается до конца вегетаци­онного периода.

Цветение наступает через 25...30 дней после появления всходов и продолжается 20...40 сут. и более. Цветение в пределах одного растения и даже соцветия проходит неодновременно. Продолжи­тельность цветения определяется главным образом погодными ус­ловиями, в засушливую погоду она сокращается, а во влажную и теплую — увеличивается. Первые цветки раскрываются на нижнем соцветии стебля, на боковых побегах цветение начинается через 4...8 дней. Процесс раскрытия цветка продолжается 5... 10 мин, а в раскрытом состоянии он находится 7... 10 ч. Если опыление произошло, то цветок закрывается. Неблагоприятные погодные условия (засуха) могут остановить цветение, а благоприятные условия (осадки) вызывают повторное цветение. Следовательно, длительное цветение гречихи — одно из приспособительных ее свойств: она как бы ожидает благоприятных условий для формирования плодов.

Плодообразование и созревание, как и цветение, в пределах одного растения длятся З0...45сут. На растении одновременно имеются плоды зрелые, недозревшие и в молочном состоянии, а также цветки и бутоны. Большая часть генеративных органов у гречихи отмирает. Жара и засуха, дожди и туманы, ветры и резкие понижения температуры нарушают опыление, налив семян и приводят к снижению урожая зерна.

Через 25...30 сут после начала цветения прекращается поступление пластических веществ в плоды (влажность 35...40%), они затвердевают, приобретают окраску, характерную для сорта. Влажность снижается до 18... 16%. Фазу созревания определяют, когда не менее 75 % плодов на растениях побуреет.

Урожайность гречихи в России около 8—10 центнеров с гектара, что ниже, чем, например, пшеницы почти в два раза. Максимальная урожайность составляет 30 ц/га (3 т/га или 300 т/км²).

Этапы органогенеза и фазы развития пшеницы.

К фундаментальным процессам, лежащим в основе продуктивности озимой пшеницы, как и всех сельскохозяйственных растений, относятся: онтогенез листа и фотосинтез, рост и развитие, адаптация к затенению, фотопериодизм, водный стресс, влияние засухи, регуляция газообмена, влияние низких температур и заморозков на посевы, солеустойчивость и минеральное питание растений.

Нормальный жизненный цикл озимой пшеницы состоит из ряда периодов, характеризующихся качественными изменениями биохимических реакций, физиологических функций и органообразовательных процессов. В развитии растений можно выделить два основных периода: формирование вегетативных органов – корней, стеблей, листьев (вегетативной сферы растения, выполняющей важнейшие функции питания, фотосинтеза, дыхания, водоснабжения и передвижения веществ в организме); формирование генеративных органов – соцветий, цветков и органов размножения – плодов и семян.

Фенологические фазы роста и развития растений характеризуются четко выраженными внешними морфологическими изменениями (фазы прорастания семян, появления всходов, роста стебля, цветения, образования и созревания плодов и семян) и другими признаками.

Все процессы, характеризующие разные периоды онтогенеза растений, протекают синхронно и взаимосвязаны. В индивидуальном развитии растений наряду с превращением веществ и энергетическим обменом всегда идут процессы превращения форм макро- и микроструктур, изменение строения органов. Для всех высших растений существуют общие закономерности и последовательность органогенеза побегов и соцветий. Всего этапов органогенеза (по Ф. М. Куперман) имеется 12.

Единство органогенеза побегов цветковых растений выражается в последовательности прохождения одноименных двенадцати этапов органогенеза. Последовательное развитие и переход к новому этапу проходит по спирали, на каждом витке которой можно наблюдать процессы, присущие новому этапу, и одновременно затухание органообразовательных процессов, характерных для предыдущего этапа.

I этап органогенеза – прорастание  семян, фаза одного побега; характеризуется  формированием конуса нарастания  главного побега, образованием зародышевой  почки. Элементами продуктивности  служит полевая всхожесть семян  и густота посева.

II этап органогенеза – формирование  вегетативной сферы (узлов стебля  с зачатками листьев и междоузлий). На этом этапе в значительной  степени определяется не только  число узлов и междоузлий побега  во взрослом состоянии растений, но также степень и характер  ветвления главной оси и боковых  побегов. Следовательно, на II этапе  органогенеза формируется основа  вегетативной сферы растений.

У пшеницы этот этап соответствует началу кущения, полному кущению. Растение еще лежит. Обычно средняя продолжительность II этапа весной 10 дней. Элементами продуктивности являются габитус растения (высота, количество листьев), коэффициент кущения и зимостойкость.

III этап органогенеза – характеризуется  дифференциацией главной оси  зачаточного соцветия и зачаточных  кроющих листьев прицветников  и прицветничков. С переходом к III этапу одновременно с формированием оси соцветия образование в верхушечном конусе нарастания побега настоящих Стеблевых листьев прекращается и на оси соцветий в самой нижней ее части формируются верховые листья с редуцированными листовыми пла­стинками. Этот этап фенологически соответствует фазе кущения. Элементы продуктивности III этапа органогенеза – количество члеников колосового стержня.

Обычно продолжительность этого периода – около 15 дней.

IV этап органогенеза соответствует  появлению зачатков лопастей  или веточек соцветий и конусов  нарастания второго порядка на  оси зачаточного соцветия. Фенологические  признаки этого этапа органогенеза: появление первого стеблевого  узла. Практически этот этап определяют  прощупыванием первого стеблевого  узла, который должен находиться  на вы­соте 5...10 мм от поверхности  почвы. Элементами продуктивности  озимой пшеницы на IV этапе органогенеза  является количество колосков  в колосе, а также засухоустойчивость  растений. Продолжительность этого  этапа – обычно около 13 дней.

Подкормка на этом этапе обеспечивает выживание колосоносных синхронно развитых стеблей.

V этап органогенеза характеризуется  началом образования и дифференциации  качественно новых органов –  цветков. На этом этапе идет  закладка тычинок, пестика и покровных  органов цветка. Фенологическим  признаком V этапа является появление  второго стебле­вого узла (образование колоса), элементами продуктивности – количество цветков в колосе. Желательно, чтобы структура посева на этом этапе органогенеза отвечала одному-двум синхронно развитым побегам на растении. Продолжительность этапа у озимой пшеницы – около 17 дней.

VI этап органогенеза – в материнских  клетках проходят процессы макро- и микроспорогенеза. Последний лист свернут в трубку, колос в пазухе листа набухший. Продолжительность этапа у озимой пшеницы обычно – около 6 дней.

VII этап органогенеза характеризуется  процессом подготовки к образованию  основных групп специализированных  клеток пыльцы и завязи женского  гаметофита. Основными фенологическими  признаками этого этапа являются  выпрямление язычка (лигулы) последне­го листа, а также сильно выросшее листовое влагалище и набухание колоса. Обычно длительность VII этапа органогенеза у озимой пшеницы в среднем составляет 10 дней. IV-VII этапы соответствуют по фазе роста и развития растений выходу в трубку.

VIII этап органогенеза завершает  процессы формирования всех органов  соцветий и цветка. Этот этап  у пшеницы совпадает с выколашиванием. Фенологическими признаками этапа являются первые хорошо заметные колосья. Все колосья вышли из пазухи листа. Обычно продолжительность этого периода у озимой пшеницы составляет 6 дней. Элементами продуктивности озимой пшеницы на VI-VIII этапах является фертильность цветков, плотность колоса и жаростойкость растений. Ha VII-VIII этапах органогенеза нужна своевременная азотная подкормка.

IX этап органогенеза – происходит  цветение и оплодотворение растений. Этот этап исходный для образования  нового дочернего организма в  материнском. По фенологическим признакам он соответствует полному цветению колосьев озимой пшеницы. Элементом продуктивности на этом этапе органогенеза является озерненность колоса озимой пшеницы. В начале этапа прекращается нарастание надземной массы. Продолжительность — обычно около 5 дней.

X этап органогенеза соответствует  молочной спелости озимой пшеницы  и характеризуется ростом и  формированием плодов. Для этого  этапа характерны очень бурные  органообразовательные процессы, а также рост и формирование зерновки. Элементом продуктивности этого этапа является величина зерновки у озимой пшеницы. Длительность этого этапа для озимой пшеницы обычно составляет 12 дней.

XI этап органогенеза характеризуется  накоплением питательных веществ  в семени. Этот этап, как и соответствующая  ему фаза восковой спелости, может  быть назван этапом «налива  семени». Здесь формируется масса  зерновки, устойчивость растений  против суховеев. Продолжительность  этого этапа органогенеза у  озимой пшеницы — около 23 дней.

На XII этапе органогенеза питательные вещества превращаются в запасные вещества семени. Почти полностью приостанавливается рост зерновки. Завершается он полной зрелостью семян. Происходит отмирание растений. Длительность этого периода для озимой пшеницы обычно составляет 8 дней.

Основных фаз развития растений пшеницы восемь: 1- всходы, 2 - кущение, 3 - выход в трубку, 4 - колошение, 5 - цветение, 6 - молочная спелость, 7 - восковая спелость, 8 - полная спелость.

Список литературы:

1. www.profermer.ru
2. www.agrosbornik.ru
3. www.bestreferat.ru

Содержание

1. Ботанико-биологические свойства гороха посевного.
2. Значение, распространение, виды люпина.
3. Посевные площади, урожайность, фазы развития гречихи.
4. Этапы органогенеза и фазы развития пшеницы.