Качество продукции организации (предприятия) и ее конкурентоспособность

МИНИСТЕРСВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОУ ВПО  ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ 

 ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

вариант № 23

Качество  продукции организации (предприятия) и ее конкурентоспособность 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Владимир

2010

Содержание:

1. Введение
2. Понятие и показатели качества продукции. Значение качества для обеспечения конкурентоспособности организации (предприятия).
3. Технико-экономическая характеристика организации (предприятия). Мероприятия по повышению качества продукции, проводимые фирмой.
4. Экономическая эффективность мероприятий по повышению качества продукции и ее конкурентоспособности.
5. Заключение.

Введение:

     Проблема  качества продукции и услуг была и остается актуальной. Она 
является стратегической проблемой, от решения которой зависит 
стабильность экономики нашего государства. Процесс улучшения качества, 
объединяющий деятельность многих производств, коллективов конструкторов, 
сферы услуг, необходим не только для получения прибыли при сбыте товаров 
или услуг, но главное – обществу в целом и его интересам.

     Сложности российской экономики проявляются  не только в снижении объемов производств, взаимных неплатежах, но и в ее качественных характеристиках. Технология отечественного производства, технический уровень  капитального оборудования, как правило, значительно ниже, чем в индустриально  развитых странах. Но даже если достаточно оперативно осуществить модернизацию производства, создать новые технологии, оправдать эти затраты на инвестиции возможно будет только за счет выпуска  и реализации конкурентоспособной  продукции или услуги, пользующейся спросом у потребителя. В настоящий момент в России и во всем мире качество продукции и услуг, их безопасность играют все большую роль в экономике страны. Значительная часть специалистов и политиков стала осознавать, что выход из кризисного состояния производства лежит на пути скорейшего освоения конкурентоспособной продукции, строгого соблюдения технических параметров уже выпускаемых изделий. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Понятие и показатели качества продукции.

Значение  качества для обеспечения  конкурентоспособности  организации (предприятия).

     Понятие качества продукции регламентировано в Российской Федерации государственным  стандартом, ГОСТ 15467-79 «Управление  качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»: «Качество  – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность  удовлетворять определенные потребности  в соответствии с ее назначением».

     Качество  продукции – важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции – характерная тенденция работы всех ведущих фирм мира. Она охватила европейские, американские и азиатские предприятия. И качество выпускаемой продукции – основной фактор конкуренции между фирмами.

     Качество  продукции не ограничивается только одним свойством, это совокупность свойств. Свойства продукции количественно  выражаются в показателях качества. Общепризнанна классификация на десять групп свойств и соответственно показателей:

1. Показатели назначения характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению и обусловливают область применения продукции. Для продукции производственно-технического назначения основным показателем может служить производительность, показывающая, какой объем продукции может быть выпущен с помощью оцениваемой продукции или какой объем производственных услуг может быть оказан за определенный промежуток времени.
2. Показатели надежности – безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность, а также долговечность изделия. В зависимости от особенностей оцениваемой продукции для характеристики надежности могут использоваться как все четыре, так и часть из указанных показателей. Для некоторых изделий, связанных с безопасностью людей, безотказность может быть основным, а иногда и единственным показателем надежности. Чрезвычайно важна безотказность бытовых электроприборов, некоторых механизмов автомобилей (тормозная система, рулевое управление). Для воздушных судов безотказность – единственный и основной показатель качества. Для характеристики сохраняемости – свойств изделия сохранять свои показатели в течение хранения и транспортирования – применяются такие показатели, как средний срок сохраняемости, гамма-процентный срок сохраняемости. Сохраняемость играет важную роль для пищевой продукции. Ремонтопригодность определяют такие показатели, как средняя стоимость технического обслуживания, вероятность выполнения ремонта в заданное время. Долговечность определяется величиной затрат на поддержание изделия в работоспособном состоянии.
3. Показатели технологичности характеризуют эффективность конструкторско-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции. Именно с помощью технологичности достигаются массовость выпуска продукции, рациональное распределение затрат материалов, средств, труда и времени при технологической подготовке производства, изготовлении и эксплуатации продукции.
4. Показатели стандартизации и унификации – это насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации по сравнению с другими изделиями. Все детали изделия делятся на стандартные, унифицированные и оригинальные. Чем меньше оригинальных изделий, тем лучше как для изготовителя продукции, так и для потребителя.
5. Эргономические показатели отражают взаимодействие человека с изделием и комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, проявляющихся при пользовании изделием. Это могут быть усилия, необходимые для управления трактором, расположение ручки у холодильника, кондиционер в кабине башенного крана или расположение руля у велосипеда, освещенность, температура, влажность, запыленность, шум, вибрация, излучение, концентрация угарного газа и водяных паров в продуктах сгорания и т.д.
6. Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения и стабильность товарного вида изделия.
7. Показатели транспортабельности выражают приспособленность продукции для транспортирования.
8. Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту продукции и являются существенным фактором при определении конкурентоспособности. При определении патентно-правовых показателей следует учитывать наличие в изделии новых технических решений, а также решений, защищенных патентами в стране, наличие регистрации промышленного образца и товарного знака как в стране-производителе, так и в странах предполагаемого экспорта.
9. Экологические показатели – это уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при эксплуатации или потреблении продукции, например, содержание вредных примесей, вероятность выбросов вредных частиц, газов, излучений при хранении, транспортировании и эксплуатации продукции.
10. Показатели безопасности характеризуют особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего персонала, т.е. обеспечивают безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировании, потреблении продукции.

     Совокупность  перечисленных показателей формирует  качество продукции. Изделие должно быть надежным, эстетически радующим глаз, хорошо выполнять свои функции, т.е. удовлетворять те потребности, для которых оно предназначено. Но помимо всех этих показателей важна  и цена изделия. Именно с ценой  связан вопрос экономически оптимального качества, или экономически рационального  качества. Покупатель, приобретая изделие, всегда сопоставляет, компенсирует ли цена изделия набор свойств, которыми оно обладает. Помимо цены важны и эксплуатационные характеристики изделия, поскольку они влекут за собой затраты по эксплуатации и ремонту, а если изделие характеризуется длительным сроком службы, эти затраты вполне сопоставимы с ценой изделия, а по некоторым изделиям и существенно превосходят продажную цену изделия.

     Под экономически оптимальным качеством  понимается соотношение качества и  затрат, или цена единицы качества, что можно выразить формулой:

     К опт = Q/C∑ ,

     Где К опт – экономически оптимальное качество;

     Q – качество изделия;

     С ∑– затраты на приобретение и эксплуатацию изделия, руб.

     Определить  знаменатель формулы несложно, поскольку  он включает продажную цену изделия, затраты по эксплуатации, ремонту  и утилизации изделия. Сложнее определить числитель, т.е. качество, включающее самые  разнообразные показатели. Этим занимается наука квалиметрия, которая разработала  достаточно приемлемые методы по количественной оценке качества продукции.

     В условиях рынка удовлетворенность  конкретного потребителя совокупностью  предлагаемых ему свойств в товаре находит выражение в акте купли-продажи. Такое совпадение свойств, характеристик  товара и требований потребителя, при  котором соблюдаются интересы производителя  и потребителя, означающее полное соответствие товара условиям рынка, называется его  конкурентоспособностью. В момент совершения акта купли-продажи покупатель подтверждает. Чем большее количество покупателей подтвердило соответствие данного товара условиям рынка, тем выше будет конкурентоспособность продукции.

     Товары, таким образом, должны не только обладать набором технических, эстетических, эргономических и других свойств, но и отвечать условиям их реализации (цена, сроки поставки, сервис, престиж  фирмы, реклама и т.д.). Конкурентоспособность  продукции определяется комплексом потребительских (качественных и количественных) характеристик, позволяющих удовлетворять  особые условия рынка. Конкурентоспособная  продукция легко и быстро реализуется  на рынке по наименее затратным каналам  сбыта. Фактически товар проходит проверку на степень удовлетворения общественным потребностям. Они диктуются вкусами  и предпочтениями определенной группы покупателей (сегментом рынка), поэтому  понятие конкурентоспособности  всегда конкретно. Коммерчески выгодный сбыт товара возможен лишь на конкретном рынке в определенных условиях конкуренции.

     Показатель  конкурентоспособности важен при  проектировании требуемых свойств  изделия, сравнении потенциальных  возможностей производства продукции, установления цены, а также при  решении других проблем. Кроме того показатели качества продукции важны  для определения всей совокупности свойств и характеристик изделия. Будучи продуктом труда, качество товара неразрывно связано как со стоимостью, так и с потребительной стоимостью. Потребителя интересует не природа  продукта, а то, что продукт становится товаром, обладает потребительной стоимостью.

     Происходящий  в России переход к рынку заставляет по-новому взглянуть на проблему качества и конкурентоспособности продукции. Если не сегодня, то завтра развитой конкурентный рынок будет диктовать уровень  и динамику развития качества продукции. В связи с этим перед производителями  продукции возникают задачи планирования и управления качеством, учета затрат, выбора более экономичного варианта достижения определенного его уровня и наилучшего способа организации  процесса обеспечения качества. Все  эти проблемы могут успешно решаться лишь при едином подходе к понятию  качества, способов и методов его  измерения. Такой подход может быть обеспечен лишь через внедрение системы стандартов качества на предприятии.

Технико-экономическая  характеристика организации (предприятия).

Мероприятия по повышению качества продукции, проводимые фирмой. 

     До  недавнего времени при решении  проблем качества предприятия ориентировались  на технический уровень качества продукции без учета потребностей рынка. Вопросами управления качеством  занимались отделы технического контроля и анализа качества. В их функции входила проверка параметров (свойств) изделий, применяемого сырья, материалов на каждой операции производственного процесса, контроля точности работы оборудования, сбор информации по обнаруженным дефектам продукции, анализ и установление их причин. Обобщение информации позволяло разработать конкретные мероприятия, направленные на регулирование параметров качества продукции и координацию деятельности по повышению его уровня. Современный анализ применяемых ранее систем управления качеством продукции акцентирует внимание на использовании принципов системного подхода к управлению качеством продукции, полностью проявившихся в Комплексной системе управления качеством продукции. В последние годы сформировался новый подход, новая стратегия в управлении качеством. Она характеризуется рядом моментов:

1. Обеспечение качества понимается не как техническая функция, реализуемая каким-то одним подразделением, а как систематический процесс, пронизывающий всю организационную структуру фирмы;
2. Новому понятию качества должна отвечать соответствующая организационная структура предприятия;
3. Вопросы качества актуальны не только в рамках производственного цикла, но и в процессе разработок, конструирования, маркетинга и послепродажного обслуживания;
4. Качество должно быть ориентировано на удовлетворение требований потребителя, а не изготовителя;
5. Повышение качества продукции требует применения новой технологии производства, начиная с автоматизации проектирования и кончая автоматизированным измерением в процессе контроля качества;
6. Всеобъемлющее повышение качества достигается только заинтересованным участием всех работников.

     Все это осуществимо только тогда, когда  действует четко организованная система управления качеством, направленная на интересы потребителей, затрагивающая  все подразделения и приемлемая для всего персонала.

     Система качества создается и внедряется на предприятии как средство, обеспечивающее проведение политики в области качества – достижение поставленных стратегических целей. Система качества охватывает все жизненные циклы продукции. Типичные этапы жизненного цикла в своей совокупности образуют «петлю качества» (рис. 1).

     В соответствии с международными стандартами  ИСО 900 выделяются основные направления  деятельности в области качества:

• планирование качества;
• управление качеством;
• обеспечение качества;
• улучшение качества.

     В состав мероприятий по повышению качества продукции входят: контроль качества, разработка и реализация мер корректирующего воздействия. Основная функция управления качеством – выявлять каждое отклонение от установленных требований к качеству, обусловленное проектированием продукции, соответствием продукции проекту и материально-техническим обеспечением. Обеспечение качества включает в себя деятельность по созданию уверенности в выполнении требований к качеству продукции у руководства предприятием и деятельность, направленную на обеспечение уверенности потребителей, что все элементы системы качества функционируют в управляемых условиях.

     Международный опыт организации систем качества на предприятиях отражен в стандартах МС ИСО 9004 – «Общее руководство качеством  и элементы системы качества». Стандарт рекомендует выбор основных элементов системы качества предприятия-изготовителя и определяет их место в общей системе руководства качеством. В основе организации систем качества лежат шесть принципов:

• соответствия
• документирования
• единоначалия
• подконтрольности
• комплексности
• законности.

     Хорошо  структурированная организационная  система качества является залогом  реализации функций и успешного  общего руководства системой качества.

     В зарубежных фирмах ответственным руководителем  по общему руководству качеством  является вице-президент компании. Его главная задача состоит в  обеспечении требуемого уровня качества и поддержании уверенности потребителя  в том, что все условия контракта  на поставку продукции будут выполнены.

     Многолетний опыт функционирования систем управления качеством показывает, что эффективное  управление возможно лишь при наделении  каждого работника правами и обязанностями, однако и мера участия и ответственности руководителя предприятия несоизмеримо выше. Обычно в компетенцию руководителей входит: определение направлений деятельности и установление их приоритетности, построение организационной структуры управления качеством, определение уровня подготовки кадров и их квалификации.

     Эффективность работы системы качества зависит  от достоверности получаемой информации, ее адекватности, скорости прохождения  сигналов обратной связи о дефектах и отклонениях и адекватности применяемых мер. Поэтому в системе  качества осуществляется постоянный контроль – организуются регулярные проверки. Основная задача состоит в выявлении фактов и причин отклонений всех элементов системы, разработка соответствующих предложений и рекомендаций по их ликвидации и дальнейшему совершенствованию системы. Проверка осуществляется по заранее разработанному плану. Процедура проверки заключается в установлении степени соответствия фактического состояния работ требованиям, установленным документами системы. В этих целях специально разрабатывается блок-вопросник, содержащий 300 вопросов, разбитых по 35 функциям системы качества. Результаты внутренней проверки представляются в формализованном виде по трехбалльной оценке соответствия каждой из 300 характеристик установленным нормам и требованиям. Системы управления качеством могут контролироваться или проверяться на соответствие установленным требованиям не только внутренней комиссией, но и внешней. В этом случае результаты проверки оформляются соответствующим документом-сертификатом.

     Экономическая эффективность мероприятий  по повышению качества продукции и ее конкурентоспособности.

     Качество, которое соответствует требованиям  потребителей и достижениям научно-технического прогресса, определяет конкурентоспособность  продукции. Конкуренция заставляет всех субъектов экономики постоянно  усовершенствовать качественные показатели товаров и услуг, нарабатывать оперативную  и стратегическую политику в сфере  качества. Качество продукции как экономическая категория в значительной степени формирует такие экономические показатели работы предприятия как себестоимость, цена, прибыль, рентабельность. 

     Ранее уже отмечалось, что улучшение  качества продукции является одним из важнейших направлений повышения эффективности общественного производства и отдельного предприятия. Экономическая эффективность от улучшения качества продукции может быть выражена следующей формулой:

Эффективность = (Качество ∙ Объем выпуска (реализации)) / Затраты.

     Эффективность производства может повышаться даже при сокращении объема реализации, но это возможно только в том случае, если качество продукции растет более  быстрыми темпами, чем темпы снижения объема выпуска и реализации продукции. На практике такой подход к определению эффективности производства от улучшения качества не применяется, так как он труднореализуем по многим причинам.

   Для определения экономической эффективности  от улучшения качества продукции необходимо учитывать следующее:

1. Для улучшения качества продукции на предприятии требуются дополнительные текущие и единовременные затраты;
2. Экономический эффект от улучшения качества продукции проявляется в основном не у изготовителя, а у потребителя;
3. Необходимо учитывать полученную экономию от снижения брака;
4. Предприятие при улучшении качества продукции получает экономическую выгоду от увеличения выпуска и реализации продукции, роста продажной цены, увеличения экспорта, снижения брака продукции.

   В конечном итоге это проявляется  в получении дополнительной прибыли на предприятии, которая может быть определена по формуле:

∆П = ∆П_v + ∆П_ц ± (С_д – С_бр),

где ∆П — общая дополнительная прибыль  от улучшения качества продукции; ∆П_v — дополнительная прибыль, полученная предприятием от увеличения объема производства и реализации продукции; ∆П_ц — дополнительная прибыль, полученная предприятием от роста продажной цены; С_д — дополнительные затраты на производство и реализацию продукции, связанные с улучшением качества продукции; С_бр — величина снижения затрат на производство продукции в связи с сокращением брака.

     Для упрощения расчетов величину ∆П можно  определить по формуле:

∆П = (Ц_н – С_н) ∙V_н – (Ц_ст – С_ст) ∙V_ст,

где Ц_н, Ц_ст — новая и старая продажная цена; С_ст, С_н — себестоимость единицы продукции до и после улучшения качества продукции; V_ст, V_н — объем выпуска продукции до и после улучшения качества продукции.

     Годовой экономический эффект (Э) от улучшения  качества продукции определяется так:

Э = ∆П – Е ∙ К,

где Е  — нормативный коэффициент эффективности  капитальных вложении; К — дополнительные капитальные вложения, необходимые предприятию для улучшения качества продукции.

     Для экономического обоснования капитальных  вложений (К), необходимых для улучшения  качества продукции, следует определить абсолютный коэффициент эффективности  капитальных вложений (Е) и сравнить его с приемлемой для инвестора величиной (Е_п,) или рентабельностью активов предприятия (R_a):

Е = ∆П / К.

Если  Е > Е_п или Е > R_a, то вложение инвестиций в предприятие с целью повышения качества продукции выгодно, и наоборот. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Влияние мероприятий по повышению  качества продукции  на экономические  показатели деятельности мебельной фабрики

ООО "ФОРТЕ  РУС".

     ООО "ФОРТЕ РУС" - дочернее предприятие  АО "Мебельные фабрики FORTE", одного из самых крупных польских производителей и экспортеров мебели. AO "FORTE" было создано в 1992 году, и за четырнадцать лет существования на рынке создало  мощную группу капитала. Сейчас в состав Группы ФОРТЭ входит 7 мебельных  фабрик и 9 собственных дистрибьюторских фирм в Польше и других странах  Европы.

     Система обеспечения качества ООО "ФОРТЕ РУС" базируется на следующих принципах:

1. Выпуск конкурентоспособной продукции при постоянном снижении затрат материальных, энергетических и трудовых ресурсов. Данная фирма стремится минимизировать затраты путем использования новых технологий в области производства мебели. Кроме того в работе задействованы современное оборудование, что способствует повышению качества изделий;
2. Учет и полную компенсацию потребителю всех издержек, связанных с возникновением случайных дефектов изделия;
3. Постоянную связь с поставщиками материалов и комплектующих изделий с целью повышения качества продукции поставщиков. В производстве мебели используются только качественные материалы отечественного и импортного производства соответствующие ГОСТам (ДСП, ЛДСП, финиш пленки), а также экологически чистые материалы (МДФ), натуральную древесину. 
   Качество выпускаемой мебели подтверждено сертификатами соответствия;
4. Постоянную связь с потребителями с целью выявления дефектности и предложений по повышению потребительских свойств;
5. Реализацию принципа персональной ответственности за качество труда и признание заслуг исполнителя;
6. Целенаправленное, постоянное повышение квалификации специалистов и рабочих. Сотрудники российской фирмы, занимающие стратегические должности, прошли обучение на фабриках Группы ФОРТЕ в Польше. "ФОРТЭ РУС" ведет свою деятельность на основании новой компьютерной системы SAP R3, в которой работают уже все польские фабрики Группы ФОРТЭ.

     Если  проанализировать перечисленные выше принципы, то они однозначно определяют цель системы управления - выпуск конкурентоспособной продукции высокого качества, определяющую ответственность предприятия в целом перед потребителем за качество выпущенной продукции и ответственность каждого работника предприятия за результаты своего труда в отдельности. Кроме того, данные принципы определяют наличие двух механизмов обратной связи: между поставщиками материалов и предприятием и между предприятием и потребителями его продукции. Наличие данных механизмов чрезвычайно важно для оценки эффективности функционирования системы обеспечения качества. Руководство предприятия в полной мере обеспечивает понимание политики в области качества каждым работником предприятия. На это направлено ознакомление каждого, вновь поступающего на работу, с политикой предприятия в области качества.

     Одним из основных направлений мер по повышению качества продукции фирмы является разработка широкого диапазона коллекций, разнообразных по дизайну и ценовому уровню. Широкий выбор элементов и расцветок предоставляет клиенту возможность создавать индивидуальную обстановку жилых помещений и офиса. Подтверждением высокого качества и соответствия деятельности фирмы западноевропейским требованиям и нормам было получение Мебельными фабриками FORTE Сертификата ISO 9001, что оказывает положительное влияние на конкурентоспособность предприятия.

     Выводы  и предложения.

     Изучив  направление деятельности организации  ООО "ФОРТЕ РУС", я пришла к выводу, что данная фирма в настоящее время имеет достаточно стабильные позиции в сфере производства мебели. Главное внимание при этом уделяется решению активных задач, то есть формированию и стимулированию спроса на товар, разработка новых дизайнов своей продукции, использование новых технологий производства. Особое внимание фирме ООО "ФОРТЕ РУС" следует обратить на внутренние коммуникации, так как проведение эффективных внутренних коммуникаций позволяет совершенствовать организацию работы с клиентами компании, изучать клиентов и создавать благоприятный образ фирмы. Для достижения этих целей компании необходимо:

1. Обратить внимание на изучение характеристик товара продавцов и менеджеров. Сотрудники фирмы должны знать и уметь рассказать все подробности о продаваемом товаре, они должны быть для покупателя источником информации;
2. Воспитывать у сотрудников любезность и отзывчивость;
3. Применять принцип превращения случайного посетителя в покупателя.

     Кроме того, для привлечения внимания покупателей к продукции фирмы, необходимо проводить выставки своей продукции, на которых могут быть представлены новые модели мебели, эксклюзивные образцы. На таких мероприятиях осуществляется большая коммерческая и рекламно-пропагандистская работа.  
 
 
 
 

Заключение:

     Исходя из всего вышеизложенного можно сделать следующие выводы:

1. Качество продукции является важнейшим показателем деятельности предприятия. Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые обусловливают ее способность удовлетворять выявленные или предполагаемые потребности.
2. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.
3. С понятием качества тесно связано и понятие технического уровня продукции, основанного на сопоставлении значений показателей технического совершенства оцениваемой продукции с соответствующими базовыми показателями.
4. Управление качеством должно осуществляться системно, т.е. на предприятии должна функционировать система управления качеством, представляющая собой организационную структуру, четко определяющую ответственность, процедуры, процессы и ресурсы, необходимые для управления качеством.
5. Важным элементом в системе управления качеством изделий является стандартизация. Главная задача стандартизации – создание системы нормативно-технической документации, определяющей прогрессивные требования к продукции, а также контроль за правильностью использования этой документации.
6. Конечная оценка качества изготовления продукции осуществляется с помощью сертификации, которая означает испытание продукции, выдачу сертификата соответствия, маркировку продукции (знак соответствия) и контроль за состоянием последующего производства с помощью контрольных испытаний.