Контрольная работа по "Экономике организации". 34

Билет 7

1. Понятие планирования и прогнозирования. Принципы и методы планирования

Планирование — процесс  выработки целей и разработки системы мероприятий для их достижения. Так как система — это порядок, обусловливающий единство, то должен быть продуман порядок, последовательность проведения этих мероприятий. План определяет то, что должно быть. Однако, как показывает практика, для успешного достижения цели необходимо предусматривать возможные изменения условий, т.е. необходимо знать, что может быть. На этот вопрос отвечает прогноз. Прогноз — научное заключение о предстоящем развитии чего-либо. Научность — основной признак отличия прогноза от гадания (на картах, на кофейной гуще и т.п.). Очевидно, что для достижения цели необходимо проводить прогнозные исследования и на их основе составлять план и его альтернативы с учетом возможных отклонений. Обобщение опыта хозяйственной практики позволило сформулировать теоретические основы для разработки оптимальных планов.

Существуют две основные системы планирования — директивная и индикативная.

Директивная (от лат. directio — направлять) — система, основанная на прямых указаниях и распоряжениях руководства по большинству мероприятий.

Индикативная (от лат. indicator — указатель, показатель) — система, при которой руководством разрабатываются основные плановые показатели. Планирование мероприятий по достижению этих показателейделегируется исполнителям.

Отличие прогнозирования  от планирования:  1) Детализация, обоснование каждого показателя плана и его увязка друг с другом (обоснованность задания плана с точки зрения обеспеченности  материальными, финансовыми, трудовыми ресурсами, производственными мощностями и т.д.)  2) Жесткая привязка показателей во времени и в пространстве  3) Обязательность выполнения плана 4) Планирование как средство для государственного регулирования социально- экономического развития общества  5) Единство составления проверки организации выполнения плана. ТАКЖЕ:

прогнозирование осуществляется в  условиях с высокой долей неопределенности

или случайности; объектом прогнозирования  чаще всего являются совокупность хозяйственной системы и внешней среды; прогнозирование в большей степени ориентировано на исследование развития внешней среды хозяйственной системы, носит системный характер; прогнозирование носит информационный, консультативный характер, принятие решения необязательно, в то время когда планирование носит директивный характер; при прогнозировании в связи с большим периодом упреждения и неопределенностью используются более общие расчетные или экспертные нормы.

Принципы  планирования

1. Научность. В экономических отношениях много здравого смысла. Однако любое решение, принимаемое специалистами-менеджерами или экономистами,

должно быть основано на экономических  законах. Удачливость некоторых бизнесменов, не получивших специального образования, говорит не о том, что решения принимаются исходя из здравого смысла, а о способности этих бизнесменов интуитивно ≪улавливать≫ экономические закономерности. 2. Единство экономического и политического подходов. На эффективность экономических отношений влияют политические решения. С другой стороны, политика — это концентрированное выражение экономики, поэтому в основе политических решений всегда лежат отношения по поводу благ. 3Непрерывность. Процесс производственно- хозяйственной деятельности нуждается в постоянной корректировке тактических плановых заданий. Соблюдению этого принципа способствует перекрытие плановых горизонтов. 4. Комплексность. Данный принцип состоит в необходимости планирования системы мероприятий, В данном случае принцип [лат. principium основа] — основное, исходное положение, основное правило деятельности. всесторонне охватывающих производственно-хозяйственную деятельность. Соблюдать этот принцип позволяют разработанные и опробованные в течение десятилетий методики планирования.

5. Сбалансированность  и пропорциональность. Этот принцип вытекает из предыдущего. Если комплексность обеспечивает всеохватность плана, то сбалансированность и пропорциональность плана обеспечивают необходимые количественные соотношения между сферами и масштабами деятельности подразделений и служб предприятия, требуемыми затратами и ресурсами.

Методы  планирования

Методы планирования — способы  разработки мероприятий и определения последовательности их проведения.  Балансовый метод — метод разработки плановых мероприятий на основе соотнесения имеющихся и требуемых ресурсов. Нормативный метод — метод разработки мероприятий на основе норм и нормативов1, которые обусловлены юридическими законами, законами природы, национальными и культурными традициями, климатическими условиями и т.п.

Норма (эконом.) — максимально допустимая величина абсолютного

расхода ресурса на единицу или  на объем продукции. Норматив (эконом.) — относительная величина использования ресурса в пересчете на единицу продукции

Программно-целевой метод предполагает разработку системы мероприятий исходя из поставленной цели, например: строительство дома или электрификация России. Временной промежуток, необходимый для осуществления этих мероприятий необязательно кратен календарным периодам. Система мероприятий для достижения цели получила название программа. Аналитический метод предполагает разработку плановых мероприятий на основе выявленных в процессе анализа тенденций развития и экстраполяции этих тенденций в будущее. Анализ может проводиться различными способами. Экономико-математический метод предполагает разработку мероприятий и последовательности их проведения на базе математических моделей, которые выражают в виде формул зависимость между экономическими категориями. Модели, в формулах которых используются знаки сложения и вычитания, называют аддитивными. Модели, при составлении формул которых используются знаки умножения, называются

мультипликативными.

2. Персонал предприятия. Производительность труда. Факторы роста производительности труда.

Персонал фирмы —  это совокупность физических лиц, состоящих с фирмой как юридическим лицом в отношениях, регулируемых договором найма. В таких отношениях могут состоять не только наемные работники, но и физические лица —- собственники или совладельцы фирмы, если они, помимо причитающейся им части доходов, принимают участие в деятельности фирмы и получают за это соответствующую

оплату. Предприятие как приобретатель ресурса нуждается,  в натурально-вещественном, реальном компоненте этого ресурса, т.е. необходимы люди, могущие выполнять

различные функции, по профессиям, специальностям и с соответствующей квалификацией. Планирование потребности в персонале предполагает классификацию работников по различным критериям. На крупных фирмах весь персонал по принципу

участия в производственной деятельности делится на две категории:

• промышленно-производственный персонал, занятый производством и его обслуживанием; персонал непромышленный, находящийся на балансе предприятия (работники жилищно-коммунального хозяйства, детских, врачебно-санитарных

учреждений и др.). Независимо от сферы приложения труда персонал

подразделяется на категории по характеру выполняемых функций. Разнообразие функций, осуществляемых персоналом предприятия, требует классификации работников

внутри каждой функциональной группы по профессиям, по специальностям и по уровню квалификации. Это необходимо для планирования потребности в кадрах и

организации оплаты их труда  Профессия — определенный род деятельности,

обусловленный совокупностью знаний и трудовых навыков, полученных работником в результате специального обучения или на практике. Специальность — вид деятельности в рамках профессии, которая требует дополнительных навыков

и знаний для выполнения работы на конкретном участке производства. Так, профессия врача включает множество специальностей — терапевт, стоматолог, хирург и т.д., профессия слесаря включает специальности слесаря-механика, слесаря-ремонтника,

слесаря-сборщика и др. Квалификация — совокупность знаний и навыков, позволяющих выполнять работы определенной сложности или степень, уровень подготовленности работника.

Эффективность использования трудовых ресурсов измеряется показателями производительности труда. Ее уровень и динамика определяются соотношением

объема произведенной продукции (в натуральных, трудовых или стоимостных  показателях) и затрачиваемыми ресурсами (численность персонала,

отработанное время, заработная плата). Прямой показатель производительности труда называется выработкой и рассчитывается следующим образом:= объем произведенной продукции/затраты трудовых ресурсов.

Показатель характеризует объем продукции, изготовленной одним человеком в единицу времени. В зависимости от того, что принимается за единицу времени, различают среднечасовую, среднедневную, среднемесячную, среднегодовую выработку.

Обратные показатели производительности называются трудоемкостью:

трудоемкость = затраты трудовых ресурсов/объем произведенной продукции

Трудоемкость показывает количество трудовых ресурсов, необходимых для производства единицы продукции. Сложность определения производительности труда в проблеме измерения этого показателя. Разнообразие показателей производительности труда обусловлено возможностями использования различных вариантов исчисления, как числителя, так и знаменателя. Однакоокончательные выводы относительно эффективности можно делать лишь на основе анализа показателей, исчисленных как с помощью натуральных так и стоимостных показателей труда. Если производительность труда рассчитывается применительно к рабочему месту, бригаде, участку или к предприятию в целом, которые выпускают однородную продукцию, то используется натуральный метод (в штуках, тоннах, м2 и т.д.). Он прост, доступен, нагляден,

достоверен, однако, практически применяется как исключение, а не правило. Разновидность натурального — условно-натуральный метод измерения

производительности труда. При этом методе различные виды продукции приравниваются к одному (преобладающему). Когда на рабочих местах, в бригадах производится

разнообразная и часто меняющаяся продукция, объем продукции и выработку определяют в неизменных нормо-часах, т.е. используют трудовой метод исчисления производительности труда. Такой метод измерения производительности труда возможен лишь на определенных рабочих местах, участках, но не по предприятию в целом.

На уровне предприятия и его  крупных подразделений применяется стоимостный измерения производительности труда. При этом методе объемы производства продукции измеряются показателями валовой, товарной, реализованной продукции, чистая,

условно-чистая, нормативно-чистая продукция, нормативная стоимость обработки. Показатели производительности труда зависят не только от методов исчисления объемов производства, но и от единицы рабочего времени (знаменатель). Производительность труда — один из важнейших показателей экономичефской эффективности, поскольку, как говорится, ≪кадры решают все≫. В этой связи чрезвычайно важен учет факторов, влияющих на производительность труда работников. Применительно к предприятию все факторы (движущая сила,причина)  можно подразделить на внутренние фи внешние.

К внешним факторам относят причины, не зависящие от предприятия: изменение ассортимента и номенклатуры продукции в соответствии со спросом на рынке, приводящее к изменению и трудоемкости; социально- экономические условия в обществе и т.п.

Внутренние факторы включают уровень технической оснащенности предфприятия, энерговооруженность труда, организацию труда и производства, применяемые системы стимулирования труда, т.е. все те, которые зависят от коллектива и его руководителей. Все факторы, влияющие на рост производительности труда, объединяются в следующие основные группы:

1. Изменение объема и структуры  выпускаемой продукции (увеличение  объема производства, изменение  ассортимента, изменение доли покупных  изделий и полуфабрикатов).

2. Повышение технического уровня  производства (внедрение новых видов  оборудования, новых технологий, новых  материалов и т.д.).

3. Организация производства труда  и управления. Пожалуй, самая многочисленная  группа факторов, включающая новые  системы, методы и модели управления, психологические и социальные  факторы, в том числе и изменение  форм собственности на имущество  предприятий и на результаты  труда, а также демократизация  коммерческой и общественной  жизни и развитие самоуправления. В результате использования этих  факторов изменяется: • материальная  и моральная заинтересованность  в результатах труда; • - уровень  квалификации, профессиональное мастерство; • отношение к труду, трудовой  дисциплине. 4. Отраслевые факторы,  обусловленные природными, географическими  или геологическими условиями  (сезонность работ в сельском  хозяйстве или время нереста  для рыболовства, характер месторождения  минералов для добывающей промышленности  и т.п.).

Резервы роста производительности труда — это возможность более полного использования всех факторов ее повышения. Резервы связаны с факторами роста производительности труда. Если фактор рассматривать как возможность, то резервы — это процесс превращения возможности в действительность. Сущность расчетов на основе влияния факторов на величину производительности труда и заключается в отыскании путей уменьшения численности занятых в результате за счет того или иного фактора. Величина производительности труда по факторам определяется в следующем порядке:

1. Рассчитывается исходная численность  промышленно-производственного персонала  (ППП) на плановый период, при  условии сохранения базисной  выработки на одного работающего.

2. На основе намеченных мероприятий,  направленных на повышение производительности  труда, по каждому фактору определяется  экономия численности ППП.

3. Полученная экономия по каждому  фактору суммируется.

4. Определяется прирост производительности  за счет сокращения численности  и на этой основе необходимая  численность персонала на запланированный  выпуск продукции.

Билет 8

1. Результаты производственно-хозяйственной деятельности. Показатели объема выпуска и методика их определения.

Результат производственно-хозяйственной  деятельности достигается в процессе создания (производства) благ, которые принимают вид продукции. Потребителя интересует натурально-вещественный, реальный вид продукции, поскольку именно совокупность свойств продукции позволяет ему удовлетворить потребности и поэтому продукция обладает потребительской ценностью. За это потребитель готов отдать некоторое количество денежных знаков. Но в условиях несовершенной Конкуренции количество денег за продукцию определят продавец. Блага, потребительские ценности, создаваемые на предприятии, представляют собой продукцию предприятия. В натуральном выражении в каждый определенный период времени результат деятельности предприятия — готовая продукция, неготовая продукция — незавершенное производство и продукция, сделанная для себя. Готовая продукция, предназначенная для продажи, называется товаром. С точки зрения изготовления, всю продукцию можно разделить на изделия и услуги (работы). Изделие — продукция, получаемая из исходного сырья и материалов таким технологическим способом, в результате которого свойства исходного материала полностью исчезают, а продукция приобретает самостоятельную потребительскую ценность. Услуга — это вид деятельности, результатом которой является удовлетворение потребностей и при которой происходит улучшение потребительской ценности продукта. Торговля, перевозка товара, расфасовка товара в тару, ремонт и придание продуктам отдельных улучшенных потребительских свойств (мойка машин, полировка

и т.п.), рекламирование товара, организация  его продаж — примеры услуг Для характеристики объемов производства внутри предприятия применяют понятия незавершенного производства, полуфабрикатов и готовой продукции. Незавершенное производство — предметы труда, переданные в производственное подразделение для обработки и находящиеся в этом подразделении до стадии ее завершения. Полуфабрикаты — продукты, полностью законченные обработкой в пределах данного производственного подразделения, но предназначенные для последующей обработки в других подразделениях в соответствии с принятой последовательностью технологических процессов в рамках данного предприятия. Готовые изделия — продукты, полностью законченные обработкой в данном подразделении, признанные годными для использования и соответствующими принятым стандартам, сданные на склад готовой продукции с соответствующим оформлением. Как синонимы употребляются термины ≪продукт≫ и ≪продукция≫. Однако в последнее время термин ≪продукт≫ приобрел самостоятельное значение и включает в себя не только непосредственно само изделие или услугу, но также и так называемые периферийные факторы, без которых потребитель не будет полностью удовлетворен. Например, туристский продукт — это и проживание в отеле, и экскурсия, и проезд и еще многое другое. Услуги в гостинице и ресторане — собой продукт, включающий в себя качество обслуживания, питание, окружающую обстановку, дизайн и т.д. С развитием информационных услуг появился термин ≪информационный продукт≫ (компьютерная программа, телематериалы, методические разработки и т.д.). Продукция производится в определенной номенклатуре и ассортименте. Номенклатура — перечень видов продукции, выпускаемой предприятием. Ассортимент — состав и соотношение отдельных видов продукции в продукции определенного вида в рамках одной позиции номенклатуры. Экономические отношения — это отношения по поводу благ, поэтому основным результатом деятельности предприятия являются созданные блага, имеющие потребительскую ценность. В этом смысле и создание космического корабля, и организация концерта, и торговля мороженым процесс создания блага. В нашем пособии под производством мы будем понимать создание любого блага. Рассматривая блага как диполь, будем выделять их реальную, натурально- вещественную форму и стоимостную, денежную форму.

Потребитель заинтересован в натурально-вещественной форме блага, поскольку именно это является

олицетворением благ, необходимых  потребителю для удовлетворения потребности (необходим хлеб, а не его рублевый эквивалент; важен маникюр, а не его стоимость). От стоимостной, денежной формы блага зависит возможность достижения цели создания предприятия — получение прибыли. Прибыль — основной финансовый результат деятельности предприятия.

Показатели  объема продукции

Система показателей измерения  объема продукции должна характеризовать этот объем с количественной и качественной стороны и состоит из натуральных, условно- натуральных, трудовых и стоимостных показателей. Продукция в количественной, натурально-вещественной форме характеризуется натуральными (физическими) единицами измерения (шт., тонны, кв.м., количество клиентов и т.д.). Если производится несколько разновидностей продукта, обладающего общностью основных потребительских свойств, то в целях упрощения учета и технико- экономических расчетов может использовать условно- натуральные единицы измерения (условные банки консервов, вес удобрений одного типа в пересчете на содержание основного питательного вещества и т.д.). Использование условных натуральных единиц измерения позволяет выразить весь объем производства в едином измерении, в натурально-вещественной форме.

Трудовые показатели выражают объем производства во временных показателях — нормо^часах, станко-часах, машино-сменах, человеко-днях, трудоднях и т.п. Стоимостные показатели выражают объем производства в денежных единицах и характеризуют его как валовая, товарная, реализованная и чистая продукция.

Валовая продукция (ВП) — это денежное выражение всего результата производственно-хозяйственной деятельности фирмы за определенный период, т.е. всей продукции, произведенной на предприятии, включая незавершенное производство (НП) и работы и услуги, выполненные для себя (СП). ВП = ТП + НП + СП. Показатель валовой продукции используется для расчета сметы затрат по экономическим элементам. На крупных предприятиях принято выделять валовой и внутрипроизводственный оборот. Валовой оборот — полная стоимость продукции данного предприятия. Определяется как сумма валовых оборотов всех производственных подразделений

предприятия и включает в свой состав все произведенные готовые изделия, полуфабрикаты независимо от того, предназначены они для отпуска на сторону, для переработки или другого использования внутри фирмы, а также изменение остатков незавершенного производства во всех подразделениях.

Внутрипроизводственный  оборот — общая стоимость потребленных в данном периоде в пределах__

предприятия полуфабрикатов и услуг. В общем объеме произведенной предприятием продукции значительная часть ее может быть в этом же периоде переработана (потреблена) в других подразделениях. Такая же картина может наблюдаться и в отношении услуг, произведенных одним подразделением для другого. Внутрипроизводственный оборот -— разность между стоимостью валового оборота и стоимостью валовой продукции. Товарная продукция, (ТП) — денежное выражение продукции, имеющей вид товара, включая готовую продукцию на складе.

Отгруженная продукция (ОП) — денежное выражение продукции, отправленной потребителям вне зависимости от того, оплачена она или нет. Определяется как разница остатков готовой продукции на складе фирмы. Реализованная продукция (РП) — денежное выражение проданной продукции или выручка от реализации. В странах с развитой рыночной экономикой большое количество товаров продается в кредит, с рассрочкой или отсрочкой платежа. Поэтому в объем реализации включаются как продукция, за которую получены деньги, так и дебиторская задолженность. Это важнейший стоимостный показатель результата деятельности предприятия, так как на его основе рассчитывается прибыль. Планирование этого показателя базируется на маркетинговых исследованиях, осуществляемых в рамках товарной политики предприятия, которые предшествуют разработке плана производства и реализации продукции. Чистая продукция (472) — стоимость реализованной продукции без учета материальных затрат (МЗ). ЧП = РП-МЗ. Все стоимостные показатели связаны между собой. Количественное выражение экономического содержания таких взаимосвязей определяется через показатели- коэффициенты: • коэффициент соотношения валовой продукции и валового оборота. Показывает, сколько рублей валовой продукции приходится на 1 рубль валового оборота; • коэффициент внутрипроизводственного кооперирования — обратный первому; • коэффициент товарности. Характеризует стоимость товарной продукции, приходящейся на 1 рубль валовой продукции; • коэффициент отгрузки. Определяет соотношение стоимости отгруженной и товарной продукции; • коэффициент реализации. Показывает соотношение стоимости реализованной и отгруженной продукции. Чем больше реализованная продукция приближается к отгруженной, тем эффективнее работают соответствующие отделы (службы) предприятия. Создание системы показателей объема продукции для целей внутрифирменного планирования очень важная задача. Менеджер, оказывая целенаправленное воздействие на подчиненных, выдает им задания ввиде показателей. И работники будут стремиться к достижению заданных показателей. Так как показатель — это всего лишь отражение состояния чего-то, то система показателей объема должна обеспечивать изменение состояния.

2.  Системы и формы оплаты труда. Тарифная система оплаты.

Рыночная цена единицы данного  товара — ставка заработной платы — определяет воспроизводственный минимум и формируется на основе сложившегося уровня оплаты труда данного качества, уровня потребления данной социальной группы и является основной частью оплаты труда. В структуру заработной платы включается ее переменная часть (премия, надбавки). Однако в оплату труда могут включаться и другие доходы

в силу того, что работник работает на данном предприятии (материальная помощь, оплата питания, путевок и т.д.). Оплата труда — более широкое понятие, чем заработная плата. Применительно  к работодателю оплата труда —  плата за купленный ресурс — рабочую

силу, и которая (кроме заработной платы) включает в себя различные  начисления — на обязательное медицинское, социальное и пенсионное страхование.

Формы и системы оплаты труда

Последовательность работы по организации  заработной платы предполагает выбор  систем и формы оплаты труда. Различают тарифную, бестарифную оплаты труда. Выделяют также смешанные системы, содержащие одновременно признаки тарифной и бестарифной

систем оплаты труда, коллективной и индивидуальной организации заработной платы. Среди смешанных систем выделяют — комиссионную форму оплаты и так называемый дилерский механизм. Комиссионная форма предполагает оплату труда работника по заключению какой-либо сделки (договора) от лица предприятия в комиссионных процентах отразмера этой сделки. Такой метод расчета заработной платы возможен и в пределах самого предприятия, например, для работников подразделений сбыта, внешнеэкономической службы и др. Дилерский механизм предусматривает закупку работником части продукции предприятия за свой счет с последующей его реализацией

собственными усилиями. В этом случае последний рассчитывается с предприятием после реализации продукции по заранее оговоренной цене.

Тарифная система  оплаты труда

Основа системы оплаты труда  — тарифная система. Тариф — абсолютный размер оплаты. Основные элементы тарифной системы: тарифные ставки, тарифные сетки, тарифно-квалификационные справочники, тарифные справочники должностей служащих, надбавки и доплаты к тарифным ставкам, районные коэффициенты к заработной плате. Основу тарифной системы составляют тарифные ставки. Различают две основные формы тарифной системы оплаты труда: • сдельная — тариф устанавливается за каждую единицу продукции или выполненный объем работ; • повременная — тариф устанавливается за единицу отработанного времени. Для повышения мотивационной функции зарплаты на предприятиях применяют различные модификации сдельной и повременной оплаты труда. Основные модификации этих форм оплаты труда представлены в таблице.

Для руководителей, специалистов и  служащих используется система должностных окладов. Должностной оклад — абсолютный размер заработной платы, устанавливаемый

в соответствии с занимаемой должностью; может составлять определенный диапазон — от минимального до максимального значений. Применение тех или иных форм и модификаций оплаты труда обусловлено задачами фирмы и особенностями форм оплаты. Повременная оплата используется обычно при оплате работ, где скорость работ, следовательно, количество продукции, произведенной в единицу времени, не зависит от индивидуальных усилий рабочегфо (например, на конвейере); там, где трудно или невозможно рассчитать объем выполненной работы (например, для врача скорой помощи или пожарного). Главное преимущество повременной оплаты труда в том, что работник имеет гарантированный еженедельный или ежемесячный доход, не зависящий от возможного снижения уровня производства в данный период времени.

С точки зрения фирмы, главный недостаток повременной оплаты — она не стимулирует повышение индивидуальных усилий рабочего. Для эффективного использования сдельной формы оплаты труда необходимо, чтобы машины, инструменты и материалы были одного качества; чтобы соглашения о сдельной оплате между предприятием и работником имели под собой четкую нормативную базу для поддержания нормальной производительности труда (темпы работ, перерывы и пр.). Основу подобного рода соглашений составляют осуществляемые специалистами расчеты времени и нормативов.

С точки зрения работника, сдельная форма оплаты труда дает возможность повышения заработка. Недостаток ее в жестких темпах работы, как следствие этого, сопровождающем ее риском несчастных случаев и профессиональных заболеваний. Для предприятия существенное преимущество сдельной оплаты — возможность стимулировать работника добиваться большей выработки. В результате основной капитал используется лучше, постоянные издержки на единицу продукции снижаются, но появляется риск снижения качества производимой продукции.

Встречаются и смешанные формы  оплаты труда, включающие элементы сдельной и повременной, например, сдельная оплата с гарантированным минимумом.

В этой связи обычно говорят о стимулирующих формах оплаты или формах вознаграждения, стимулирующих повышение производительности труда. Так, в розничной торговле используются смешанные формы твердых окладов в различном

сочетании с комиссионными, так как продавец, кроме своих реализационных функций, зачастую выполняет функцию консультанта, которого покупатель всегда мог застать на рабочем месте. Эти условия говорят в пользу твердых окладов. Но твердый оклад не стимулирует усилий продавца по достижению большего объема реализации. Комиссионные, как правило, составляют определенный процент от величины оборота, достигнутого продавцом. Твердые оклады относятся к постоянным издержкам предприятия, а комиссионные — к переменным.