Контрольная работа по "Логистике". 2. 2

Ь 
 
 
 
 
 
 
 

Заочный факультет 
 

КАФЕДРА КОММЕРЦИИ И ЛОГИСТИКИ  
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По  курсу

«ЛОГИСТИКА» 

Вариант №7 
 
 
 
 

Студент: Иванов Денис Сергеевич

Специальность: менеджмент организации (3,5 года)

Группа: 235

Преподаватель:  
 

Адрес: р. Коми г. Ухта ул. Набережная Нефтяников д.5 кв.12

№ зачетной книжки 098043

Дата регистрации  работы______________ 
 
 
 

Санкт-Петербург

2011

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Задание 1. Логистическая  инфраструктура: понятие, характеристика основных элементов. 

1. Введение…………………………………………………………………….4
2. Определение и интерпретация термина логистика.……………..……….5
3. Логистическая инфраструктура: понятие, характеристика основных элементов.………….……………..................................................................8
4. Логистические операции и функции……………….……………………..11

 

Задание 2. Использование информационных технологий в логистике 

1. Информационные  потоки…………………………………………….…..17
2. Использование информационных технологий в логистике……………25
3. Современные информационные технологии логистического       управления ………………………………………………………………..31
4. Методы идентификации и хранения данных в логистике……………..35
5. Заключение………………………………………………………………..37
6. Список использованной литературы………………………………….....39

 
 
 
 
 
 
---  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Логистическая инфраструктура: понятие, характеристика основных элементов.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Введение

     В настоящее время термин логистика  стал активно употребляться в  экономической деятельности. Прочно укоренился термин логистика в хозяйственной  деятельности на микро- и макро уровнях.

     Логистика охватывает всю сферу и спектр деятельности предприятия, но на всех стадиях развития производства она с помощью совокупности различных видов деятельности, способов и средств стремится сократить затраты и выпустить продукцию, заданного количества и качества в установленные сроки и в установленном месте.

     Логистика, проникая во все сферы деятельности предприятия охватывает процесс  планирования, реализации, контроля затрат, перемещения и хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также, связанной с ними информации о поставке товаров от места производства до места потребления.

     Многие  предприятия, которые перешли на организацию производства по принципам  логистики стали рациональнее организовывать весь производственный цикл. Благодаря  этой концепции стали рациональнее использовать кредиты на покупку материальных ресурсов, рациональнее осуществлять закупку сырья и материалов, выбирать поставщиков, организовывать процесс производства продукции, рациональнее стали осуществлять процесс распределения готовой продукции, а также связанные с этим информационные процессы, сопровождающие все стадии организации производства.

     Благодаря соблюдению всех этих условий, предприятия, перешедшие на систему организации  производства по принципам логистики  стабильно обеспечивают конкурентоспособность фирмы. Это своевременное завоевание новых рынков сырья, материалов и товаров. Это удобная доставка продукции, ее упаковка, если необходимо, то инструкции по использованию продукции, предоставление гарантии.

     В связи с быстрыми изменениями рыночных условий предприятия, перешедшие на логистическую организацию, имеют преимущественную возможность адаптации системы к условиям окружающей среды.

     Одним из центральных звеньев системы  логистики можно назвать производственную логистику. Ведь благодаря производству осуществляется закупка сырья и материалов, а в последующем и распределение готовой продукции. 
 
 
 

2. Определение и интерпретация  термина “логистика”

     В период становления рыночных отношений  в России в 1990-е годы появилось  и стало активно развиваться новое научно-практическое направление - логистика. Интерес к ней обусловлен потребностями развития экономики и бизнеса. Первоначально усилия фирм были направлены в основном на снижение производственной себестоимости продукции. В настоящее время, когда предложение повсеместно стало превышать спрос, предприниматели начали признавать также важность обеспечения сбыта за счет снижения общих издержек.

     Новые принципы организации и управления, основанные на концептуальных подходах и методе мышления, объединяемых общим понятием "логистика", все в большей степени и с успехом применяются на практике наиболее эффективно функционирующими предприятиями, фирмами и объединениями.

     Методы  логистики объединяют организацию  и управление различными фазами, стадиями и аспектами экономической деятельности. Поэтому однозначного определения логистики не существует, так как авторы вольно или невольно выводят на передний план отдельные стороны логистического управления.

     Рассмотрим  происхождение термина "логистика" (англ. - logistics). Большинство исследователей сходится на том, что семантика слова восходит к Древней Греции, где "logistike" обозначало "счетное искусство" или "искусство рассуждения, вычисления". В Римской империи под логистикой понимались правила распределения продовольствия. Во времена византийского императора Льва VI (866-912 гг.) логистика определялась как искусство снабжения армии и управления ее перемещениями. В частности, немецкий исследователь, профессор Г. Павеллек отмечает: назначением логистики в Византийской империи было "платить жалованье армии, должным образом вооружать и подразделять ее, снабжать оружием и военным имуществом, своевременно и в полной мере заботиться о ее потребностях и, соответственно, подготавливать каждый акт военного похода, т. е. рассчитывать пространство и время, делать правильный анализ местности с точки зрения передвижения армии, а также силы сопротивления противника и в соответствии с этими функциями управлять и руководить, одним словом, распоряжаться движением и распределением собственных вооруженных сил".

     Исторически можно проследить две основные трактовки  термина, которые дошли до наших  дней.

     Первая  связана с применением логистики  в военной области. По-видимому, толчком  к развитию военной логистики  послужили фундаментальные работы известного военного теоретика XIX в. барона А. А. Жомини (1779-1869 гг.), в которых он определял логистику как практическое искусство управления войсками, включающее широкий круг вопросов, связанных с планированием, управлением и снабжением, определением мест дислокации войск, транспортным обслуживанием армии и т. п.

     В 1884 г. Американский институт военно-морского флота ввел понятие "логистика" для нужд навигации. Широкое развитие принципы логистики получили в годы второй мировой войны в процессе решения задач материально-технического обеспечения американской армии, дислоцированной в Европе, а также организации взаимодействия между поставщиками вооружения и продовольствия, транспортом и войсками.

     Параллельно с практическим применением во многих странах, прежде всего в США и СССР, развивается теория военной логистики, которая определяет логистику как науку о планировании и управлении перемещением и материально-техническим снабжением войск.

     Вторая  трактовка логистики как математической логики использовалась в работах знаменитого немецкого математика Г. Лейбница (1646-1716 гг.). Данное значение термина было закреплено на философском конгрессе в Женеве в 1904 г.

     Указанные основные трактовки понятия "логистика" имеются в настоящее время  практически во всех европейских языках.

     В настоящее время общепринятого  определения термина "логистика" как в мире, так и в России нет.

     Так, определение этого понятия содержится в терминологическом словаре. "Логистика (logistics) - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации".

     Понятие логистики в более широком  смысле можно трактовать как современную  методологию и методику управления возникающими в процессе экономической деятельности потоками всех взаимосвязанных видов как единым целым

     Таким образом, логистика рассматривает  как единое целое весь цикл экономической  деятельности, от выбора целесообразных производственных задач, определения эффективных методов их решения, управления применением этих методов до организации и управления процессами сбыта и реализации продукции.

     Хотя  логистика рассматривает проблему управления экономической деятельностью  как единое целое, вследствие различного физического характера управляемых материальных и нематериальных потоков выделяют функциональные разделы или области логистического управления, например:

     • логистика запасов;

     • транспортная логистика;

     • закупочная логистика;

     • сбытовая (распределительная) логистика;

     • логистика производственных процессов;

     • логистика складирования;

     • информационная логистика.

     Ключевой  идеей, лежащей в основе логистического подхода к организации и управлению экономической деятельностью, является интеграция. Обусловлено это тем, что потоки материалов, ресурсов, финансов и информации, существующие сами по себе на технически самостоятельных этапах и стадиях деятельности могут быть взаимосвязаны посредством общей системы управления, что может дать существенный экономический эффект.

     В целом логистическое управление отвечает на следующие вопросы:

     • что именно и в каком объеме следует изготавливать собственными силами, а что закупать у поставщиков;

     • как разместить заказы и спланировать складскую сеть;

     • как осуществлять выбор оборудования;

     • как осуществлять планирование;

     • как осуществлять выбор структуры  и реализацию внутренней транспортной системы и управлять ее функционированием;

     • как осуществлять диспетчеризацию  и производственный контроль;

     • как создать эффективную систему складирования;

     • как осуществлять учет и управление запасами готовой продукции.  
 
 
 
 
 
 
 

3. Логистическая инфраструктура: понятие, характеристика основных элементов

 

     Как и для многих других основных понятий  логистики, устоявшегося определения логистической системы нет.

     Наиболее  распространенное в отечественной  литературе определение гласит: "Логистическая  система - это адаптивная система  с обратной связью, выполняющая те или иные логистические операции и функции. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой".

     В качестве логистической системы  можно рассматривать промышленное предприятие, территориально-производственный комплекс, торговое предприятие и  т. д. Цель логистической системы - доставка товаров и изделий в заданное место, в нужном количестве и ассортименте, в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек.

     Зарубежные  ученые и специалисты в области  логистики чаще используют понятие "Логистическая цепь/цепь поставок", а логистическую систему трактуют как процесс "планирования и координации всех аспектов физического движения материалов, компонентов и готовой продукции для минимизации общих затрат и обеспечения желаемого уровня сервиса".

     С позиций системного подхода к  организации бизнеса можно дать следующее определение.

     Логистическая система - это относительно устойчивая совокупность звеньев (структурных/функциональных подразделений, компании, а также  поставщиков, потребителей и логистических посредников), взаимосвязанных и объединенных единым управлением корпоративной стратегии организации бизнеса.

     Использование понятие "логистическая сеть" позволяет дать более короткое определение.

     Логистическая система - совокупность логистической сети и системы администрирования, формируемая компанией для реализации своей логистической стратегии (тактики).

     Логистические системы управления, как и любая  система, в реальности могут находиться на различных стадиях развития и  отличаться степенью полноты охвата различных компонентов производства и сбыта.

     Данные, опубликованные в зарубежной печати, касающиеся опыта применения логистических  систем управления в ряде компаний ведущих промышленных стран, позволяют  считать, что для этих систем управления характерны четыре уровня развития или четыре степени полноты охвата компонентов производственно-сбытовой системы.

     Для логистических систем первой степени  полноты охвата компонентов характерно выполнение функций организации  складирования продукции, готовой к отправлению, и ее транспортировки к потребителям. Такая система обеспечивает демпфирование на выходе путем правильного и своевременного реагирования на ежедневные пики и колебания в заявках потребителей и непредвиденные задержки при доставке продукции в процессе удовлетворения этих заявок.

     Для логистических систем второй степени  полноты охвата компонентов характерно распространение их компетенции  до выходов собственно производства. Подобные системы наряду с охватом  системы транспортировки продукции к потребителям и складов готовой к отправлению продукции, что свойственно системам первой степени полноты, охватывают также внутризаводские склады готовой продукции. В функции таких систем входят обработка заказов, обслуживание потребителей, хранение готовой продукции на предприятии и управление внутризаводскими запасами готовой продукции.

     Для логистических систем третьей степени  полноты охвата компонентов характерно распространение их компетенции  дополнительно (по сравнению с системами  второй степени полноты охвата компонентов) на входные склады, систему доставки исходных материалов, сферу закупок и снабжение, а также на движение материалов во время производственного процесса. В соответствии с этой расширенной компетенцией такие системы, дополнительно к рассмотренным ранее, выполняют функции управления закупкой и доставкой сырья и комплектующих, управление запасами сырья и комплектующих, а также уровнем незавершенного производства. Логистическое управление системами третьего уровня заключается в генерировании упреждающих воздействий, а не ограничивается адекватным реагированием на спонтанные отклонения

     Наконец, логистические системы четвертой  степени полнота охвата компонентов  распространяют свою компетенцию на все элементы и стадии производственно-сбытового процесса, включая планирование и управление собственно производством. Это позволяет объединить результаты маркетинговых исследований с операциями планирования, производства, снабжения и финансов. Логистическое управление базируется на принципе интеграции и идее экономических компромиссов.

     Логистическая система обладает определяющими  свойствами, характерными для любой  системы, но конкретизированными применительно  к задачам логистики 

     1. Целостность и членимость. Элементы логистической системы должны работать как единое целое для реализации потенциальной способности к объединению и совместной работе

     2.Взаимосвязанность элементов. Между элементами логистической системы существует вполне определенные связи как организационного (в том числе договорного) характера, так и технологические и производственные, более значимые, чем элементы, оказавшиеся вне этой системы

     3.Организованность совокупности элементов. Потенциальные возможности элементов логистической системы образовывать взаимосвязи и объединяться в единое целое воплощаются в реальной системе, если к этим элементам будут применены определенные организующие воздействия, направленные на достижение целостности.

     4.Интегративные качества. Это свойство заключается в том, что логистическая система, как единое целое, проявляет качества, которыми элементы материальных и информационных потоков, объединяемых в логистическую систему, по отдельности не обладают. Для этого свойства есть емкое выражение, эффект суммы превышает сумму эффектов

     5. Сложность логистической системы характеризуется такими основными признаками, как наличие большого числа элементов (звеньев), многофакторный характер взаимодействия между отдельными элементами; содержание функций, выполняемых системой; структура организованного управления; воздействие на систему неопределенного числа стохастических факторов внешней среды.

     6.Иерархичность Подчиненность элементов более низкого уровня (порядка, ранга) элементам более высокого уровня, что касается линейного или функционального логистического управления.

     7.Эмерджентность (целостность) Свойство системы выполнять заданную целевую функцию, реализуемое только логистической системой в целом, а не отдельными ее звеньями или подсистемами.

     8.Структурированность. Предполагает наличие определенной организации структуры логистической системы, состоящей из взаимосвязанных объектов и субъектов управления и обеспечивающих ее декомпозицию.

     Для логистических систем одним из основных факторов, оправдывающих использование  подобной концепции организации  и управления, является их способность гибко реагировать и учитывать изменения в рыночной и производственной ситуациях. К таким изменениям условий внешней среды могут относиться изменения спроса на те или иные товары и услуги, выход из строя технологического оборудования, изменения транспортных тарифов, ввод или вывод из строя тех или иных транспортных каналов, изменения в процентных ставках по кредитованию и т. п.

     Поэтому логистическая система представляет собой некоторую производственную систему с обратной связью. Характер выполняемых логистических операций изменяется по ходу функционирования системы под воздействием изменяющихся внешних условий.

4. Логистические операции и функции

     Фундаментальными  понятиями логистики являются логистические  операции и функции. Логистическая операция - это любое элементарное действие или совокупность действий, приводящее к преобразованию, параметров материального и/или связанных с ними информационных, финансовых, сервисных потоков, не подлежащее дальнейшей декомпозиции в рамках поставленной задачи.

     Декомпозиция  логистического процесса до конкретного  набора операций является сложной и  трудоемкой задачей, которая решается обычно на уровне отдельной фирмы.

     Логистические операции выполняются в основном силами операционных звеньев менеджмента в соответствующих функциональных подразделениях компании и ее партнеров. Целесообразность, выделения логистической операции должна диктоваться практической возможностью и необходимостью учета затрат ресурсов на ее выполнение.

     Логистическую функцию образует обособленная совокупность логистических операций, выделенная с целью повышения эффективности управления логистическим процессом.

     Логистические функции зависят от отраслевой и  продуктовой; специализации, корпоративной  и логистической стратегии, организационной структуры управления фирмой, логистической инфраструктурой, корпоративной информационной системы. Обособление логистических функций напрямую связано с выделением на предприятии структурных подразделений службы логистики, отвечающих за управление закупками, складированием, транспортировкой, упаковкой, грузопереработкой и т. п.

     В логистике для управления потоком  предусматривается выполнение таких  функций, как планирование, оперативное  регулирование, контроль и анализ.

     В общем виде каждую функцию управления можно охарактеризовать следующим образом.

     Функция планирования предусматривает решение  задач, связанных с установлением  оптимальной траектории движения потока,; формированием самого потока, установлением  его интенсивности, разработкой  расписания (графика) следования потока и др.

     Функция оперативного регулирования представляет реализацию на практике запланированного режима движения потока, включая диспетчеризацию  перемещаемых объектов, выработку и  ввод в действие управляющих воздействий. К последним можно отнести следующие мероприятия:

     • ускорение продвижения материальных ресурсов от поставщиков;

     • изменение траектории движения потока и его конечной точки;

     • замена одних материальных ресурсов другими;

     • использование резервов оптово-торговых предприятий;

     • страхование поставок за счет запасов;

     • включение в товарный оборот излишних и ненужных данному предприятию  материальных ресурсов;

     • управление совокупным запасом на основе оперативного маневрирования материальными  ресурсами через региональные коммерческие центры и товарные биржи;

     • дробление материального потока на мелкие партии поставки;

     • изменение частоты поставок;

     • поставки материальных ресурсов высокой  степени технологической готовности;

     • вовлечение в хозяйственный оборот вторичных материальных ресурсов;

     • и т. д.

     Функция анализа включает комплекс задач, предусматривающих  установление причинно-следственных связей между достигнутыми результатами и  затраченными средствами, выявление  влияния различных факторов на фактическое значение параметров потока, расчет эффективности управления и функционирования системы в целом. Полученная аналитическая информация используется для новых циклов управления и плановых расчетов.

     Функция контроля устанавливает соответствие фактических параметров движения потока заданным.

     В современной логистике, как на макро-, так и на микроуровне, различают, как уже говорилось, две группы функций: оперативные и координационные.

     Оперативные функции связаны с выполнением  конкретных операций в сферах снабжения, производства и распределения. К таким функциям относятся управление:

     • движением сырья и материалов от поставщика или пункта приобретения к производственным складам;