Контрольная работа по "Менеджменту в торговле"

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Красноярский государственный торгово-экономический  институт»

Кафедра менеджмента 

Контрольная работа по менеджменту в торговле

Вариант 5 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: студент группы ЭКМ-09-13,

Дадеко Ю.С.

Проверил: ст. преподаватель

Щедрина И.В. 

 Вариант 5 

1. Система управления рисками в торговом предприятии.
2. Процесс принятия решения управления товарными запасами.
3. Используя материалы вашей фирмы, дайте оценку ценовой политике.

1. Система управления рисками в торговом предприятии.

    Рискованное развитие торгового бизнеса требует адекватной реакции в системе управления, перехода управления на специфические механизмы, процессы, структуры управления в условиях риска, т. е. организации риск-менеджмента. Риск-менеджмент как система управления состоит из двух подсистем: управляемой (объекта управления) и управляющей (субъекта управления).

    Объектом  управления в риск-менеджменте являются риск, рисковые вложения капитала и экономические отношения между хозяйствующими субъектами в процессе реализации риска. К этим экономическим отношениям относятся отношения между страхователем и страховщиком, заемщиком и кредитором, между предпринимателями (партнерами, конкурентами) и т. п.

    Понятие «риск» в экономическом смысле предполагает потери, ущерб, вероятность которых обусловлена наличием неопределенности (недостаточность информации, недостоверность), а также выгоду и прибыль, получить которые можно лишь при действиях, обремененных риском, что чаще всего связывается с инновационной деятельностью. В менеджменте понятие «риск» прежде всего, связывается с характером и сложностью проблем, условиями принятия управленческих решений и прогнозированием результата. Управленческий риск следует рассматривать как характеристику управленческой деятельности, осуществляемой в ситуации той или иной степени неопределенности, вследствие недостаточности информации, при выборе менеджером альтернативного решения, критерий эффективности которого связан с вероятностью проявления негативных условий реализации. Классификация рисков является основой организации управления рисками и методологической базой профессионального антикризисного управления. Риски могут быть разделены на упорядоченные группы в зависимости от выбранных критериев.

    Хозяйственные риски торгового предприятия – вероятность возникновения непредвиденных имущественных или финансовых потерь (потери активов; снижения суммы прибыли и доходов и т. п.) в ситуации неопределенности условий хозяйственной деятельности торгового предприятия. Хозяйственные риски представляют собой объективное явление в деятельности любого торгового предприятия и проявляются как совокупность отдельных видов рисков.

    К основным хозяйственным рискам относятся следующие: риск случайной гибели (порчи) имущества; коммерческий риск; экономический; ценовой; валютный; процентный; инфляционный; инвестиционный; налоговый; риск неплатежеспособности; потери финансовой устойчивости; прочие виды рисков.

    По  источникам своего возникновения риски могут быть разделены на две основные группы – зависящие и не зависящие от хозяйственной деятельности торгового предприятия. С такой группировкой хозяйственных рисков связано выделение двух основных их форм: систематический (или рыночный) риск и несистематический (или специфический) риск.

    Существуют различные классификации рисков:

    · по природе возникновения – идентифицируемый, частично идентифицируемый, неидентифицируемый;

    · по причине возникновения – риск неопределенности будущего, непредсказуемости поведения партнеров, недостатка информации;

    · по среде возникновения – внутренний риск (связанный с внутренней средой субъекта) и внешний (связанный с внешней средой субъекта);

    · по степени предсказуемости (возможности предвидения) – ожидаемый (предсказуемый, прогнозируемый) и не ожидаемый (непредсказуемый, непрогнозируемый);

    · по степени влияния на жизнедеятельность  субъекта – существенный, несущественный;

    · по степени управляемости – управляемый (открытый), условно-нерегулируемый, неуправляемый (закрытый);

    · по степени разрешаемости – разрешаемый, трудноразрешаемый (частично разрешаемый), неразрешаемый;

    · по возможностям страхования – страхуемый, не страхуемый;

    · по степени добровольности принятия риска на себя – добровольный и недобровольный;

    · по степени продуманности и обоснованности – обоснованный и необоснованный;

    · по времени возникновения – ретроспективный, текущий и перспективный;

    · по характеру проявления во времени – временный (разовый), кратковременный (периодический), постоянный;

    · по уровню (величине) – низкий, умеренный, полный;

    · по уровню потерь – допустимый, критический, катастрофический;

    · по фазам инвестиционной деятельности – риски на предынвестиционной фазе, риски на инвестиционной фазе, риски на операционной (производственной) фазе;

    · в зависимости от стадий жизненного цикла предприятия – риски предприятий, находящихся на стадии «рождение»; риски предприятий, находящихся на стадии «детство»; риски предприятий, находящихся на стадии «юность»; риски предприятий, находящихся на стадии «ранняя зрелость»; риски предприятий, находящихся на стадии «окончательная зрелость»; риски предприятий находящихся на стадии «старение».

    Если  характеризовать риск предприятий  торговли как вероятность возникновения определенного уровня потерь, то он может быть классифицирован в соответствии с классификацией потерь следующим образом:

    · риски материальных потерь, которые проявляются в не предусмотренных проектом (планом) дополнительных затратах или прямых потерях имущества, оборудования, товаров и т. д.;

    · риски финансовых потерь, связанные с прямым денежным ущербом, вызванным непредусмотренными платежами, выплатой штрафов, уплатой дополнительных налогов, потерей денежных средств и ценных бумаг. Эти риски связаны также с недополучением или неполучением денег из предусмотренных источников, невозвратом долгов, неоплатой покупателем товаров (работ, услуг), уменьшением выручки вследствие снижения цен на реализуемые товары, работы и услуги, инфляцией, изменением валютного курса рубля, дополнительным к узаконенному изъятием средств предприятий в федеральный (региональный, местный) бюджет, замораживанием счетов, отсрочкой выплаты долгов, несвоевременной выдачей средств;

    · риски трудовых потерь, связанные с потерями рабочего времени, вызванными случайными, непредвиденными событиями;

    · риски потери времени, связанные  с замедлением процесса деятельности предприятия по сравнению с тем, как он был намечен;

    · риски специальных видов потерь, связанные с возможностью нанесения ущерба здоровью, жизни людей, окружающей среде, престижу предприятия, а также с другими неблагоприятными социальными и морально-психологическими последствиями.

    Субъект управления в риск-менеджменте – это специальная группа людей (финансовый менеджер, специалист по страхованию, аквизитор, актуарий, андеррайтер и др.), которая посредством различных приемов и способов управленческого воздействия осуществляет целенаправленное функционирование объекта управления.

    Антикризисное управление рисками предъявляет свои требования к механизму, структуре, процессу управления, механизму развития системы управления и управленческим способностям менеджера.

    Механизм  развития системы управления рисками  торгового предприятия

    1. Анализ существующей системы управления рисками.

    Осуществляется  с применением следующих методов:

    1. СТЭП-факторный анализ (анализ внешней  среды)

    2. SWOT-анализ (анализ внутренней среды)

    3. Диагностика структуры управления

    4. Диагностика культуры управления

    5. Анализ конкурентоспособности

    6. Оценка (количественная и качественная) эффективности функционирования риск-менеджмента

    2. Совершенствование системы управления рисками

    1. Совершенствование функционирования механизма риск-менеджмента предприятия торговли как системы:

    - совершенствование структуры (организации) механизма риск-менеджмента;

    - совершенствование каждого элемента, входящего в состав механизма управления рисками.

    2. Совершенствование функционирования механизма риск-менеджмента предприятия торговли как системы в системе:

    - совершенствование взаимодействия механизма риск-менеджмента с внешней средой;

    - совершенствование методов и принципов управляющего воздействия на функционирование механизма риск-менеджмента.

    Искусство управления рисками состоит в  том, чтобы:

    - из всех возможных приемов и методов анализа, оценки и управления рисками выбрать те, которые наиболее эффективно реализуют социально-экономическую политику предприятия, отвечают интересам всех участников;

    - создать условия для рационального использования применяемых методов управленческого воздействия. Роль профессионализма в управлении риск-ситуациями в антикризисном менеджменте приобретает исключительное и решающее значение. Уровень риска в значительной степени зависит от субъективного восприятия ситуации менеджером, принимающим решение, от его опыта, знаний, интуиции. Для успешного управления риском необходимы управленческое образование персонала, профессиональные навыки и система информационного обеспечения, адекватная мировым тенденциям развития информационных технологий

    В зависимости от вида, размеров и характера деятельности предприятия организационная структура системы управления рисками предприятия (аппарат управления) и кадровый состав могут быть построены различными способами.

    Управление  рисками – это целенаправленная практическая деятельность, ориентированная  на снижение (ограничение) риска, уменьшение потенциальных материальных потерь и других негативных последствий.

    Основная  цель риск-менеджмента заключается в максимизации рыночной стоимости предприятия в ситуации неопределенности и риска, в получении максимальной не балансовой, а чистой прибыли в текущем и перспективном периоде при оптимальном соотношении величины прибыли, ликвидности и риска.

    Для реализации основной цели решаются следующие  основные задачи:

    - обнаружение областей потенциальных  рисков;

    - идентификация внутренних и внешних  рисков;

    - оценка степени (уровня) отдельных видов рисков и общего риска предприятия в целом;

    - разработка и осуществление предупредительных мероприятий по защите от потенциальных рисков;

    - применение методов оптимизации размеров возможного возмещения ущербов, возникших в результате рисков;

    - формирование системы эффективного  мониторинга рисков;

    - создание оптимальной структуры механизма функционирования риск-менеджмента;

    - обеспечение постоянного финансового равновесия предприятия в процессе его развития.

    Принципы  управления рисками

1. Общие

    Принцип научности

    Принцип интегрированности с общей

    системой  управления предприятием

    Принцип целенаправленности

    Принцип системности и комплектности

    Принцип высокого динамизма управления

    Принцип вариантности

    Принцип эффективности

2. Локальные

    Принцип ориентации на стратегические цели предприятия

    Принцип осознанности принятия рисков

    Принцип поощрения обоснованной дисковой деятельности

    Принцип избирательности и последовательности

    Принцип непрерывности мониторинга

    Принцип стратегического и оперативного контроллинга

    Принцип экономичности управления 

2. Процесс принятия решения управления товарными запасами.

    Планирование  товарных запасов и ассортимента товаров включает следующие шаги:

    1) оценка товарных запасов;

    2) установление точки заказа и  выбор минимального и максимального уровня запасов;

    3) разработка ассортиментного состава  товарооборота с учетом доходности товарных групп и планом продаж.

    Управление  товарными запасами предполагает их нормирование, оперативный учет и  контроль, а также регулирование.

    Нормирование  товарных запасов позволяет разработать  и установить их необходимые размеры.

    Разработанные для оптовых предприятий необходимые  размеры товарных запасов должны обеспечивать поддержание их на экономически обоснованном уровне, с тем, чтобы  обеспечить бесперебойное и ритмичное  товароснабжение розничных торговых предприятий. Они устанавливаются  раздельно для товарных запасов  текущего хранения, сезонного накопления и досрочного завоза по товарным группам  в сумме и днях складского товарооборота.

    Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм учета и отчетности. Для этой цели торговый отдел базы использует карточки количественно-суммового учета, статистические отчеты о товарообороте и товарных запасах. В них отражаются остатки товаров на начало месяца, а также данные об их поступлении на склад и продаже оптовым покупателям. Фактические остатки товаров сопоставляют с необходимыми размерами и при выявлении отклонений устанавливают причины, вызвавшие эти отклонения.

    Регулирование товарных запасов заключается в  поддержании их на определенном уровне, в маневрировании ими. Оно предполагает принятие торговыми работниками  различных коммерческих решений  с целью нормализации товарных запасов.

    В управлении товарными запасами на предприятиях оптовой торговли удобнее всего  использовать электронную вычислительную технику, на базе которой создают  автоматизированные системы управления товарными запасами.

    Внедрение таких систем позволяет сократить  трудовые затраты, выявить новую  более качественную управленческую информацию и ускорить ее обработку, а также значительно повысить уровень управления товарными ресурсами.

    Необходимые размеры товарных запасов для  магазинов устанавливаются с  учетом объема дневной реализации товаров, оптимальных размеров разовой поставки и других факторов. Работники магазинов  следят за соответствием фактических  запасов товаров установленным их необходимым размерам и принимают меры по ускорению завоза товаров в магазин или активизации продажи заменяющих товаров.

    Если  фактические запасы в магазине превысили  необходимые размеры, то работники  магазина должны в первую очередь  установить причины возникшего превышения, из которых наиболее вероятными могут  быть:

• снижение покупательского спроса под влиянием изменения моды, роста цен, появления новых, более совершенных товаров и т.д.;
• просчеты работников магазина при определении потребностей в товарах;
• низкое качество поставляемых товаров;
• несоблюдение сроков завоза товаров в магазин.

    После выявления причин завышения фактических  запасов товаров следует принять  меры по ускорению реализации этих товаров, а также ограничить их завоз  в магазин. Ускорить реализацию товаров  можно путем более активного  их рекламирования или организации  ярмарок-распродаж в других населенных пунктах. Излишки завезенных товаров  могут быть также возвращены на склад  оптовой базы.

    Поскольку на розничных торговых предприятиях сконцентрирована основная часть товаров, то от уровня управления ими в магазине в значительной степени зависит  товароснабжение населения. Поэтому  в каждом магазине должен осуществляться постоянный контроль за состоянием товарных запасов, предусматривающий не только наблюдение за соответствием их установленным размерам, но и повседневный контроль за условиями хранения товаров.

    Для управления товарными запасами в  магазинах все более широкое  распространение получает электронная  техника. В первую очередь это  кассовые терминалы с системой учета  товародвижения, сканеры и принтеры штриховых кодов и др. С помощью  такой техники можно осуществлять не только эффективный контроль за товарными запасами в магазине или целой фирме, но и осуществлять управление другими направлениями коммерческой деятельности (ценообразование, работа с поставщиками и т.д.). 

3. Используя материалы вашей фирмы, дайте  оценку ценовой политике.

    ООО «Синтез Н» занимается продажей компьютерной техники и программного обеспечения.

    В настоящий момент ООО «Синтез Н» использует затратные методы ценообразования, сущность которых состоит в том, что к издержкам на продукт прибавляют надбавку, соответствующую норме прибыли или желаемому доходу от оборота.

    Следует отметить, что ценовая политика рассматриваемого предприятия приносит фирме доход, однако требует корректировки относительно метода и тактики ценообразования в связи с тем, что наблюдается отрицательная динамика прибыли и рентабельности компании.

    Сравнивая цены на аналогичную продукцию в  других компьютерных магазинах, можно  сделать вывод, что цены в ООО  «Синтез Н» выше в среднем на 2-5%.

    Анализ  ценовой политики ООО «Синтез Н» выявил существенные недостатки применяемых на предприятии затратных методов ценообразования. Если предприятие длительный срок основывает ценообразование на свои товары на методе, основанном на учете расходов, то конкуренты могут это заметить и смогут легко обойти это предприятие при помощи дифференцированного ценообразования. Другая важная отрицательная черта - это то, что метод ценообразования по издержкам ориентирован на предложение, а не на спрос. А ведь именно спрос на товар и создает сбыт и определяет прибыль предприятия. Если избранный метод ценообразования игнорирует спрос, то предприятие будет либо терять клиентов из-за слишком высоких цен, либо упускать прибыль из-за слишком низких цен.

    Поэтому фирме целесообразно уделить  большее внимание рыночному методу ценообразования. Такой метод в  большей степени соответствует  задачам маркетингового позиционирования продукта. Суть данного подхода к  ценообразованию состоит в том, что надо установить такую цену, которую покупатель готов заплатить  за данный товар. К сожалению, покупатели редко сообщают о том, сколько  они готовы заплатить. Продавец должен сам назвать цену. Здесь при  назначении цен советником может  стать уровень цен за аналогичные  товары и услуги. При продаже товара следует обратить внимание на цены его аналогов в магазинах, супермаркетах, на оптовых складах, магазинах сниженных  цен, каталогах для заказов и  других возможных торговых точках. Если имеется возможность, то можно  провести анализ: из каких материалов сделаны аналоги, каково их качество. Высокая цена обычно оправдана качеством, дизайном и т.п. При такой системе  лучше назначать высокую цену и давать скидку, чем продавать  по нормальной цене сразу. Таким образом, при данном методе ценообразовании  цена назначается отталкиваясь от расходов и поднимается до величины, которую, по мнению продавца, готов заплатить покупатель.