Контрольная работа по "Ценообразованию". 158

МИНИСТЕРСТВО  НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

ЦЕНТРАЛЬНО  КАЗАХСТАНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МГТИ-ЛИНГВА» 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 
 
 
 

По дисциплине:

«ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ» 
 
 
 
 

Выполнила: студентка 

Гр. «У и А»-10-22-С

Евдошенко Л. Н. 

Проверила: преподаватель

 кафедры  «ЭС»

Ташмухамбетова  О.В. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КАРАГАНДА 2012 год

Мне необходимо провести исследование процесса ценообразования на муку фирмы-изготовителя Концерн «Цесна-Астык». Для этого мне необходимо проработать следующие этапы:

1. определение отрасли и сферы деятельности с описанием продукта:

Концерн «Цесна-Астык» - одна из ведущих компаний Казахстана,  по величине товарооборота входящая в сто крупнейших предприятий республики. Основным направлением деятельности является производство продуктов питания, а также осуществление дистрибуционной и девелоперской деятельности.

Мука  – продукт питания, получаемый в  результате перемалывания зёрен, пшеницы, ржи, бобов, гороха, семян, и т.п. Имеет консистенцию порошка. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, овёс, ячмень, просо, кукуруза и рис. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба. Бывает обдирная, состоящая в основном из наружных частей зерна, и, собственно, мука, состоящая из размолотой сердцевины зёрен. Во втором случае мука содержит больше клейковины. Хлеб и другие изделия из муки имеют обобщённое название мучные изделия. Пшеничная мука представляет собой порошкообразный продукт размола пшеницы. Она является основной составной частью мучных изделий. Хлебопекарные свойства муки зависят от целого ряда показателей. Важнейшими из них являются содержание и качество клейковины - своеобразного каркаса, образуемого в тесте белковыми веществами пшеницы.

2.определение ценового сегмента потребителей:

Поскольку данная товарная реализуется марка во всех продовольственных магазинах, следовательно, его цена ориентирована на всех потребителей с разным уровнем достатка. Но и данный товар может приобрести потребитель со средним заработком. Значит этот товар ориентирован на потребителей с высоким, средним и низким заработком. 

Далее нужно составить характеристики, которые описывают этот сегмент. Причем помимо традиционных переменных (демографических, поведенческих, психологических и пр.) необходимо учитывать характеристики, связанные с особенностями предпочтения потребителей муку. Знание предпочтений потенциальных потребителей позволит привлекать покупателей, автоматически отбирая только тех, которые могут заинтересоваться продукцией фирмы. По цене мука является доступным почти для всех продуктом, однако, выгоднее ее приобретать в больших количествах, т.е. оптом и соответственно по более низкой оптовой цене. Основными покупателями муки являются производители, пекарни.

3.сравнительная характеристика уровня цены и себестоимости на данный    товар (услугу) в различных точках реализации:

В данной таблице мы можем проследить формирование цены на торгово-складской фирме «Сауда».

Характеристику  уровня цен можно хорошо увидеть  в таблице, в которой будут  представлены данные по нескольким торговым точкам.

4.определение целей и задач ценообразования:

Ценообразование является сложным и многоступенчатым процессом. Начинается он с выбора целей  производства и продажи товара. Что  же касается целей ценовой политики, определим наиболее важные из них:

обеспечения сбыта;

максимизация  прибыли;

удержание своей доли рынка.

1. Цель  обеспечения сбыта. Эта цель  достигается предприятиями, как  правило, в условиях жесткой  конкуренции, когда на рынке  много производителей с аналогичными товарами, через занижение цены – установление цены проникновения. Это делается в случаях, когда:

ценовой спрос потребителей эластичен;

предприятие хочет добиться максимального объема сбыта и увеличения общей прибыли  путем снижения затрат на  единицу товара;

существует  большой рынок потребления.

2. Цель  максимизации прибыли. Данная  цель имеет несколько вариантов  своего выражения: стремление предприятия к достижению стабильного высокого уровня на ряд лет. Такую цель может ставить перед собой  предприятие имеющее устойчивое положение на рынке, а также предприятие не слишком уверенное в своем будущем, но желающее использовать благоприятную ситуацию, выгодную для себя конъюнктуру;

установление  стабильного дохода на основе средней  нормы прибыли;

увеличение цен и прибыли в связи с ростом капиталовложений.

Прибыль предприятия бывает абсолютной и  относительной:

абсолютная  прибыль – это доход фирмы  за вычетом расходов; абсолютную прибыль  можно получить путем умножения  относительной прибыли на количество единиц проданного товара;

относительная прибыль рассчитывается на одно изделие. Товары первой необходимости (хлеб, молоко и т.п.) имеют низкую, а престижные товары высокого качества – высокую  относительную прибыль.

3. Цель  удержания рынка. Ее предприятие  реализует тогда, когда хочет сохранить существующее положение на рынке. Фирма тщательно следит за ситуацией на рынке, динамикой цен. Оно не допускает чрезмерного завышения или занижения цен, стремится снижать издержки производства и обращения.

Указанные цели ценовой политики соотносятся между собой, далеко не всегда совпадая. На разных этапах предприятие может уделять приоритетное внимание различным целям.

Задачи  ценообразования: 

Выживание. Проблемы могут возникнуть из-за конкуренции  или изменившихся запросов потребителей. Чтобы обеспечить работу предприятий и сбыт своих товаров, компании вынуждены устанавливать низкие цены в надежде на благожелательную ответную реакцию потребителей. При этом прибыль может терять свое первостепенное значение. Но пока цена покрывает издержки, производство может продолжаться.

Максимизация  прибыли. Многие хотели бы установить на свой товар цену, которая обеспечивала бы максимум прибыли. Для этого определяют возможный спрос и предварительные  издержки по каждому варианту цен. Из альтернатив выбирается та, которая  принесет в краткосрочной перспективе максимальную прибыль. В реализации данной цели ориентируются на краткосрочные ожидания прибыли и не учитываются долгосрочные перспективы, определяемые использованием всех Других элементов маркетинга, политикой конкурентов, регулирующей деятельностью государства.

Максимальное  увеличение выручки. Цену, направленную на максимизацию оборота, применяют  тогда, когда продукт производится корпоративно и сложно определить всю  структуру и функции издержек. Здесь же важно оценить спрос. Реализовать данную цель можно посредством установления процента комиссионных от объема сбыта.

Максимальное  увеличение продаж. Менеджеры предприятий, считают, что увеличение объема сбыта  приведет к снижению издержек на единицу  продукции и к увеличению прибыли. Исходя из возможностей рынка устанавливают цену как можно ниже, что именуется «ценовая политика наступления на рынок». Фирма снижает цены на свою продукцию до минимально допустимого уровня, повышая долю своего рынка, добивается снижения издержек единицы товара и на этой основе может и дальше снижать цены. Но такая политика приносит успех только если чувствительность рынка к ценам велика, если реально уменьшить издержки производства и распределения в результате расширения объемов производства и, наконец, если снижение цен отодвинет конкурентов в сторону.

«Снятие сливок» путем установления высоких  цен. Предприятие устанавливает  на каждое свое производственное нововведение максимально возможную цену благодаря  сравнительным преимуществам новинки. Когда сбыт по данной цене сокращается, компания снижает цену, привлекая к себе следующий слой клиентов, достигая в каждом сегменте целевого рынка максимально возможного оборота.

Лидерство в качестве. Фирма, которая способна закрепить за собой такую репутацию, устанавливает высокую цену, чтобы  покрыть большие издержки, связанные с повышением качества и необходимыми для этого затратами. Скажем, компания «JSB» предлагает строительные машины высшего качества и отличное сервисное обслуживание. Она может себе позволить достижение цели лидерства, в качестве при более высоких ценах, чем у ее конкурентов.

По данному  материалу можно выявить цели и задачи у торгово-розничных  предприятий. Сеть крупных продовольственных  магазинов «Южный»,  сеть продовольственных  магазинов «Райский сад» и обычный  магазин «Кулинария». Для всех трех предприятий оптимальная цель будет звучать так «Цель удержания рынка». А задача для них одна «Максимизация прибыли».

5.выделение  и характеристика  факторов внешней  среды, влияющих  на цену:

При выборе ценовой стратегии фирма должна выявить и проанализировать все факторы, которые могут оказать влияние на цены. Таких факторов достаточно много, в большей степени это факторы, не контролируемые фирмой. Одни из них способствуют снижению цен, другие вызывают рост последних. Рассмотрим подробнее некоторые из основных факторов, воздействующих на конечные цены.

В большой  степени на уровень и динамику цен влияет финансово-кредитная сфера, при этом непосредственное воздействие на цены оказывает изменение покупательной способности денежной единицы РК. В нормально функционирующей экономике, когда существует достаточный золотовалютный резерв, соотношение между суммой цен товаров и количеством денег в обращении относительно стабильно. При отсутствии такого условия в системе «количество денег – сумма цен» начинает изменяться сумма цен. Так, девальвация или упорные слухи о ней вызывают неуклонное повышение цен.

Потребители товаров оказывают значительное влияние на принятие фирмой решения по ценам. Отношения между ценами и количеством сделанных покупок по этим ценам можно объяснить двумя причинами. Первая состоит во взаимодействии законов спроса и предложения и ценовой эластичности. Другая – в неодинаковой реакции покупателей различных сегментов рынка на цену.

Государственное регулирование цен осуществляется по нескольким основным направлениям. Законодательным путем ограничиваются попытки сговора о ценах и установления фиксированных цен производителями товара, представителями оптовой и розничной торговли.

Оптовая или розничная  торговля добивается большей доли участия в ценообразовании, демонстрируя производителю свою роль как покупателя товара, ассоциируя рост прибыли с наиболее удачной и современной формой продажи. Она отказывается от реализации невыгодной продукции, реализует товары конкурирующих фирм, тем самым располагая покупателя к продавцу, а не к производителю. В некоторых случаях торговля сознательно совершает действия, направленные против марки товара: придерживает продукцию, устанавливает на нее более высокую цену, в то время как товары других марок продает по более низким ценам.

Важный  элемент, влияющий на уровень цен, –  конкуренция. В зависимости от того, кто контролирует цены, различают три вида конкурентных сред.

6.определение  нормативно-правовых  актов, влияющих  на ценообразование:

В Республике Казахстан нормативно-правовым актом влияющим на ценообразование является – Закон Республики Казахстан о трансфертном ценообразовании, который вступил в силу от 05 июля Настоящий Закон регулирует общественные отношения, возникающие при трансфертном ценообразовании, в целях предотвращения потерь государственного дохода в международных деловых операциях и сделках, связанных с международными деловыми операциями.

7. выделение факторов, определяющих себестоимость  продукта (услуги):

На себестоимость  данной продукции влияет.

• Закуп ресурсов.
• Покупка упаковочных форм.
• Заказ этикеток.
• Заработная плата.
• Налоги.
• Таможенные сборы.
• Затраты на хранение товара.

Таким образом можно выделить следующее. Себестоимостью можно назвать все  затраты которые были произведены  до момента оказание товара у конечного потребителя. Но себестоимость на каждом этапе будет разной. Так как в процессе продажи участвует ни одна фирма, а несколько, тои для каждой фирмы себестоимость будет своя. Себестоимость товаропроизводителя будет наименьшей из всей цепочки, поскольку затраты будут меньше. Следующим в цепочки стоит торгово-складское предприятие «Сауда» и себестоимость товара будет состоять из закупочной цены товара, по которой они приобрели товар. Потом товар отправляется на прилавки в супермаркеты или простые магазины и для них себестоимость будет составлять закупочную цену товара, по которой они приобрели товар.

8.определение ценовой стратегии организации:

Стратегия ценообразования – это выбор  предприятием определенной динамики исходной цены товара, направленной на получение наибольшей прибыли в рамках планируемого периода.

Для продукции  муки фирмы-производителя Концерн «Цесна-Астык» мы выберем стратегии ценообразования, основанной на конкуренции, цены могут значительно колебаться относительно рыночных (быть выше или ниже их) в зависимости от лояльности потребителей, оказываемых сервисных услуг, сложившегося образа товара в представлении потребителей, существования реальных или предполагаемых различий между аналогичными товарами, предлагаемыми на рынке. Эта стратегия выбрана из-за присутствия на рынке с высокого уровня конкуренции.

9. Определения методов  ценообразования.

При всём многообразии возможных подходов нужно  выделить основные и наиболее часто  применяемые:

· Метод надбавок – этот широко распространенный метод ценообразования, по которому к издержкам на определённый продукт прибавляют надбавку, соответствующую обычной для данной отрасли нормы прибыли или желаемому доходу от оборота. Так оцениваются обычно архитектурные работы, а также НИОКР.

· Метод дохода – этот метод тоже ориентирован на издержки. Устанавливается цена позволяющая получить запланированный доход на капитал.

· Метод потребительской оценки – всё больше фирм устанавливают цены, ориентируясь на оценки потребителя, а не на издержки изготовления. Фирма убеждает клиента в преимуществах своего товара. Но, чтобы применять этот метод, надо хорошо знать своих потенциальных клиентов и реальных конкурентов, т.е. постоянно исследовать рынок.

· Метод следования за лидером – установление равных, повышенных или пониженных цен по отношению к ценам конкурентов.

· Ценообразование на конкурсные проекты – здесь главное выиграть проект, для чего необходимо учесть и опередить предполагаемых конкурентов.

Если  проследить за ценой продукции  Концерн «Цесна-Астык», то можно выделить следующие методы. Первый метод который использует данная фирма звучит так: «Метод надбавок».  Но при методе ценообразования они не забывают про такой метод как: «Метод следования за лидером». Этот метод нужен, потому что если цена на товар Концерн «Цесна-Астык» будет превышать всех конкурентов, то данный товар не будет реализован. Даже если продажи будут, то не факт что эти продажи удовлетворят производителя.

10. Определение базовой  цены продукта.

Для определения  базовой цены на основе показателей затрат или на основе данных предыдущих периодов рассчитывается себестоимость товара. Далее к себестоимости прибавляется норма прибыли (в %), или целевая прибыль (в абсолютных величинах).

Определение базовой цены на данный товар можно  проследить в 3 пункте данной работы «Сравнительная характеристика уровня цен и себестоимости на данный товар (услугу) в различных точках реализации». В этом пункте в таблице указанна приходная цена, расходная цена и прибыль в %.  Окончательная цена и будет являться – базовой ценой товара. 

11. определение системы  скидок и льгот  для потребителей  товара:

Скидки - цель увеличить число пробных  покупок, противостоять условиям конкурентов. Преимущества: снижает риск потребителей. Недостатки: потребители могут отложить покупку, снижается восприятие ценности товара потребителями.

В рыночной стратегии продвижения муки Концерн «Цесна-Астык» скидки как таковые не используются. Но они могут воздействовать на потребителя с помощью снижения цены за счет снижения прибыли которую они установили в начали. Это может считаться скидкой. Так же они могут реализовать свой товар по цене приближенной к себестоимости, т.е. продажа товара будет осуществляться без прибыли. Но на эти меры они могут пойти после того как их товар будет долго находиться на прилавках. Чтобы товар реализовать быстро и без потерь они идет на эти меры. Таким образом мы можем сделать вывод что для продукции Концерн «Цесна-Астык»  скидки не используются, но они могут пойти на меры указанные выше для того что бы их товар не залеживался.

12.экономическое  обоснование (подтверждение  обоснованности установления  сложившегося уровня  цены на данный  товар (услугу) в  различных точках  реализации.

По проведенному исследованию можно сделать вывод, чтобы вывести окончательную  цену кого-либо товара, нужно проделать огромную работу.

По сравнительной  характеристики уровня цены и себестоимости, которую я рассмотрела в 3 пункте своего исследования можно сделать вывод:

 Мука Концерн «Цесна-Астык» одинаковой себестоимостью в разных точках реализации будет продаваться по разным ценам. Это объясняется тем что затраты у каждого торгово-розничного предприятия будут разными. К затратам можно отнести аренду, т.е. если магазин будет расположен в центре города то и аренда будет больше, а если на окраине то аренда будет меньше по отношению к первому.

Так же можно сделать вывод: что цена зависит и от посредников. Чем  больше участников в кругообороте товара тем выше его цена. Это объясняется  тем что каждый участник хочет  получить максимальную прибыль от соей деятельности. Следовательно, себестоимость для разных участников будет своя. Т.е. у производителя себестоимостью будет являться все затраты понесенные на производство данного товара. А для следующего участника себестоимость будет являться закупочная цена товара у производителя. И так пока товар не достигнет конечного потребителя.

ВЫВОД: цена будет везде разной. Это зависит  от его количества участников, место  расположения и т.д.