Критерии классификации рынка услуг, их сущность и характеристика

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА»

 

Кафедра: «ЭиУ »  

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

 

 

 

По дисциплине:     «Введение в профессию»

     На тему:       Критерии классификации рынка услуг, их сущность и характеристика.

                     Функциональная организационная  структура управления предприятием:                                сущность, схема, преимущества и недостатки ее применения.

 

 

 

 

 

 

                                                                                                     Работу выполнил:

                                                                                                     Алимова Светлана Геннадьевна

                                                                                                     студент гр. БЭз-102

                                                                                                     Номер зачетной книжки: 

                                                                                                     ИЗО/11/5/538     

                                                                          

                                                                                                     Проверил:

 

 

 

 

 

 

                                                 Тольятти 2011 г.

 

 

ФГБОУ ВПО «Поволжский государственный университет сервиса (ПВГУС)»

                                                                                  Рецензия                                 

                                                   на контрольную работу

 

 

по дисциплине «Введение в профессию»        

 

(наименование дисциплины)

Обучающийся               Алимова Светлана Геннадьевна             группа   БЭз-102

 

 

№	Критерии оценки	Степень соответствия требованиям	+ /-, Да/нет	Примечания
1.	Контрольная работа выполнена в соответствии с заданием и методическими указаниями	1. Соответствует требованиям
		2. Соответствует частично
		3. Не соответствует
2.	Структура работы: - общий объем и пропорциональность  структурных частей работы	1. Соответствует требованиям
		2. Соответствует частично
		3. Не соответствует
	- логическая взаимосвязь структурных частей работы	1. Соответствует требованиям
		2. Соответствует частично
		3. Не соответствует
3.	Содержание работы раскрывает сущность выбранной темы	1. Раскрывает
		2. Частично раскрывает
		3. Не раскрывает
4.	Изучение автором необходимого объема литературы: - количество наименований источников  в списке литературы	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
	- период издания источников литературы  и нормативно-правовой базы	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
5	Наличие и авторский анализ статистических данных,  практического и теоретического материала	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
		4. Не представлены
1	2	3	4	5
6	Качество оформления работы: - таблицы	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
	- графики	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
	- расчеты	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
7	Наличие выводов и предложений, полученных на основе изучения исследуемой проблемы	1. Соответствует требованиям
		2. Частично соответствует
		3. Не соответствует
		4. Не представлены
8	Особые замечания по работе (проекту)
	Рекомендации

 

Рецензент ___________________________   _______________________________________

          (подпись)                          (расшифровка подписи)

 

 

«_________»______________201____г.

 

 

Содержание

 

Введение  …………………………………………………………………………………… …..5

 

1. Рынок услуг………………………………………………………………………………........5

 

1.1 Понятие и возникновение  рынка услуг………………………………………………….....5

 

1.2 Особенности рынка  услуг…………………………………………………………………...6

 

1.3 Сферы рынка услуг…………………………………………………………………………..7

 

1.4 Конкуренция на рынке услуг………………………………………………………………..9

 

1.5 Сущность и функции рынка услуг……………………………………………………...…10

 

2.Предприятие как субъект рыночных отношений в сфере услуг…………………………..10

 

2.1 Организационная структура управления предприятием……………………………...…11

2.2 Типы организационных  структур………………………………………………………....12

2.3 Функциональная организационная  структура……………………………………..……..13

2.4 Преимущества и недостатки  функциональной структуры………………………...…….14

Заключение………………………………………………………………………………….…..15

3. Список используемой литературы……………………………………………………….…16

 

 

 

 

 

Введение

 

        В последние годы все острее встает проблема более тщательного, детального изучения  рынка услуг. Эта сфера экономики до сих пор плохо изучена. До настоящего времени ведущие ученые уделяли ей достаточно мало внимания, услуги практически не изучались. Поэтому все еще не существует точного определения услуги, нет четкого разграничения видов услуг, совершенной системы регулирования сферы услуг, несмотря на постоянно растущие масштабы обмена услугами. Ускорение развития сферы услуг для воздействия на экономический рост главная задача как для развитых, так и для развивающихся стран. Но это невозможно без тщательного, детального изучения самих услуг и их влияния на развитие всей страны в целом. Как известно, в последние годы наблюдается тенденция повышения роли услуг, причем рост сферы услуг опережает рост материального производства. 20% всей торговли приходится на торговлю услугами.

На развитие сферы услуг большое влияние оказывает научно-техническая революция: появляются новые виды услуг, повышается качество обслуживания, снимаются технические барьеры в передаче некоторых услуг, что открывает для них мировой рынок.

 

1. Рынок услуг

1.1 Понятие и возникновение рынка услуг

 

Рынок услуг – одна из разновидностей рынка, выделившаяся из ранее единого рынка физических товаров и услуг. Объектом продажи на этом рынке выступают разнообразные услуги. Вместе с тем рынок материально-вещественных товаров и рынок услуг четко разделить невозможно, поскольку продажа услуги (ее оказание) часто сопряжена с продажей и эксплуатацией физических товаров, и, напротив, сама услуга в случае ее купли-продажи приобретает «товарность», т.е. становится товаром.

Рынок услуг – это совокупность экономических отношений между производителями и потребителями услуг в связи с куплей-продажей разнообразных услуг. Рынок услуг включает производственные и непроизводственные услуги: транспортные, связи, ремонтные, лизинговые, аудиторские, страховые, юридические, бытовые, культурные.

Исторической предпосылкой возникновения рынка услуг явилось развитие товарно-денежных отношений. Рынок услуг появился в дополнение к уже существовавшему товарному рынку, и долгое время эти два вида рынка не были дифференцированы так, как это произошло после бурного роста промышленности. К тому же многие товары, являющиеся материальным результатом услуг, попадали на товарный

 

рынок. Так, ремесленник мог шить одежду или обувь на заказ, а при недостатке заказов либо параллельно с ними – для продажи на рынке. Лишь позднее производство товаров и исполнение услуг выделились в самостоятельные сферы деятельности.

Основными субъектами рыночных отношений в сфере услуг выступают:

1. Государство  в лице правительства, государственных  органов и государственных предприятий.

2. Предприниматели  и частные предприятия разнообразных  форм собственности и хозяйствования, поставляющие на рынок различные услуги.

3. Домохозяйства.

4. Некоммерческие  организации.

5. Зарубежные  субъекты рынка услуг.

 

Рынок услуг не похож на другие рынки. Это связано с тем, что, во-первых, сама услуга не существует до момента ее предоставления. Поэтому оценить услугу, а тем более дать ей какую-либо оценку до ее получения – невозможно. Сравнению здесь могут только подлежать ожидаемые и полученные выгоды. Во-вторых, услугам свойственна высокая степень неопределенности, что ставит клиента в невыгодное положение, а продавцам затрудняет продвижение услуг на рынок.

 

1.2 Особенности рынка услуг

 

В современной экономической литературе отмечают следующие особенности рынка услуг:

1. Высокая динамичность рыночных процессов. Это обусловлено таким свойством услуги, как несохраняемость. Если услуги нельзя «хранить», то объективно необходимой становится быстрая реакция на изменение потребительского спроса, постоянное совершенствование сервисной деятельности. Повышенная чувствительность рынка услуг к экономической конъюнктуре и короткий период реагирования на ее изменения дополняются существенным влиянием факторов сезонности, рекламы, моды, информированности.

2. Более выраженная сегментированность спроса на услуги в зависимости от доходов, цен, субъективной оценки потребителем значимости услуги, а также от национальных традиций и особенностей потребления, стиля жизни и т.д.

3. Высокая степень дифференциации услуг как рыночного продукта по потребительским характеристикам и по уровню качества. Это объясняется тем, что спрос

 

 

на услуги всегда персонифицирован, индивидуализирован и выступает мощным стимулом для разработки все новых услуг.

 

4. Более выраженные территориальная сегментация и локальный характер рынка услуг по сравнению с рынком физических товаров. Структура услуговых видов деятельности, форма предоставления услуг во многом определяются географическим фактором: климатическими условиями; традициями, существующими в данной 

 

местности, отдаленностью от крупных центров и пр. Локальный характер рынка услуг проявляется в том, что потребности в обычных услугах, как правило, удовлетворяются по месту жительства или по месту работы (в каждом микрорайоне города, например, есть поликлиника, детские учреждения, школа, магазины, кафе, предприятия службы быта и т.д.)

5. Высокая скорость оборота капитала, что объективно обусловлено меньшей продолжительностью производственного цикла. Данное свойство услуговых видов деятельности воспринимается как одно из основных преимуществ бизнеса в сфере услуг и наглядно проявляется в кризисных ситуациях.

6. Важная роль неценовых барьеров выхода на рынок услуг. Данная особенность во много обусловлена тем, что потенциальные потребители услуги при выборе ее производителя, как правило, обращают серьезное внимание не cтолько на уровень цены, сколько на неценовые факторы: оригинальность исполнения услуги, качество обслуживания, наличие современных и безопасных технологий; интерьер офиса, вежливость, удобный график работы и т.д. Как свидетельствует опыт, предприниматели достигают успеха, когда акцент делается не только на самой услуге, но и на ее сервисной составляющей.

7. Преобладающее значение и «массовость» на рынке услуг малых и средних предприятий, формирующих значительную долю рыночного предложения услуг. Такие предприятия обладают большей гибкостью, быстрее реагируют на изменение потребительского спроса, имеют возможность эффективно работать на локальных рынках.

 

1.3 Сферы рынка услуг

Рынок услуг – относительно новое и динамично развивающееся явление. Можно выделить следующие сферы рынка услуг (рис. 1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              Рис. 1. Сферы рынка услуг

 

Рынок услуг в различных отраслях данной сферы развит неодинаково. В системе коммунально-бытового обслуживания, общественного питания, торговле, в рекреационной сфере (в том числе в туризме) рыночные отношения получили наибольшее развитие и формируют эффективный механизм удовлетворения общественных потребностей. Но в таких отраслях, как культура, здравоохранение, образование рыночные отношения не только имеют свою специфику, но и ограниченные возможности. Здесь всегда присутствует значительный нерыночный сектор, в том числе государственные организации и учреждения. Более того, именно они занимают в этих отраслях доминирующее положение.

 

Рынки услуг делятся на:

  1. По сфере охвата: мировой (международный, внешний), национальный (в рамках одной страны или внутренний), местный (локальный) рынок.

 

 

  2. По степени легитимности: легальный (действующий в рамках правового поля) и теневой рынок услуг.

  3. По степени регулируемости: свободный и регулируемый рынки услуг.

Необходимо отметить, что полностью свободного (т.е. абсолютно свободного от государственного регулирования) рынка услуг не существует. Жестко регулируются рынки таких услуг, как медицинские, образовательные, транспортные, охранные.

  4. По уровню насыщенности различают ненасыщенный (дефицитный), избыточный и равновесный рынки.

  Рынок услуг выступает как система, увязывающая между собой спрос и предложение на услуги; производителей услуг и их потребителей.

 

1.4 Конкуренция на рынке услуг

 

 На рынке услуг, как и на многих других рынках, имеет место конкуренция.

 В современных условиях выделяют ценовую и неценовую конкуренцию.

 Характеристики конкуренции на рынке услуг:

- уровень конкуренции  на рынке услуг обычно очень  высок, а число конкурирующих  предприятий значительно превышает  аналогичные показатели по товарному  рынку;

- конкурентная среда  имеет мелкодисперсный характер  и включает множество небольших  предприятий, способных быстро адаптироваться к изменению спроса и своевременно обновлять свой ассортиментный ряд.

 Конкурентными преимуществами в сфере услуг могут быть:

известное имя;

мастерство и опыт работников;

высокое качество услуг;

индивидуальный контакт с клиентами;

ориентация на потребителя, его запросы и предложения;

эффективная реклама и благоприятные условия для продажи услуг;

развитая сеть филиалов, приемных пунктов;

выгодное местоположение;

хорошая материальная база;

комплекс дополнительных услуг.

 

 

 

1.5 Сущность и функции рынка услуг

 

       Сущность рынка наиболее полно проявляется в его функциях. К важнейшим функциям относятся:

- функция саморегулирования товарного производства. Она проявляется в том, что при росте спроса на товар производители расширяют масштабы своего производства и повышают цены. В результате производство начинает сокращаться;

- стимулирующая функция: при понижении цен производители сокращают производство, одновременно изыскивают возможности снижения издержек путем внедрения новой техники, технологии, совершенствования организации труда;

- функция установления общественной значимости произведенного продукта и затрат труда. Однако эта функция может действовать в условиях бездефицитного производства (когда покупатель имеет выбор, отсутствия монопольного положения в производстве, наличия нескольких производителей и состязательности между ними);

- регулирующая функция. С помощью рынка устанавливаются основные микро- и макропропорции в экономике, в производстве и обмене;

- функция демократизации хозяйственной жизни, реализации принципов самоуправления. С помощью рыночных рычагов воздействия происходит освобождение общественного производства от экономических нежизнеспособных его элементов, и за счет этого осуществляется дифференциация товаропроизводителей.

 

2.Предприятие как субъект рыночных  отношений в сфере услуг

 

       Субъектом  рыночных  отношений в сфере услуг является предприятие. Предприятие — обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителю продукцию (выполнить работы, оказать услуги) соответствующего значения, профиля и ассортимента. Управление предприятием осуществляется в соответствии с его уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью. Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется предприятием самостоятельно.

 

 

 

 

 

2.1 Организационная структура управления предприятием

 

Организационная структура управления предприятием – это система управления, которая определяет состав, взаимодействие и подчиненность ее элементов. Между элементами системы управления существуют связи, которые можно подразделить на:

1) линейные связи возникают между  подразделениями разных уровней  управления, когда один руководитель  административно подчинен другому (директор – начальных цеха – мастер);

2) функциональные связи характеризуют  взаимодействие руководителей, выполняющих  определенные функции на разных  уровнях управления, между которыми  не существует административного  подчинения (начальник планового отдела – начальник цеха);

3) межфункциональные связи имеют  место между подразделениями  одного уровня управления (начальник  основного цеха – начальник  транспортного цеха).

Организационная структура, представляющая собой определенную упорядоченность задач, ролей, полномочий и ответственности, создает условия для осуществления предприятием своей деятельности и достижения установленных целей. Она развивается и изменяется под воздействием особенностей стратегии предприятия, его внутренней сложности и изменений во внешней среде. В процессе исследования организационных структур управления был выработан список требований, которым они должны удовлетворять, чтобы деятельность организации была эффективной

1. Оптимальность  

Организационная структура управления не должна содержать в себе слишком большого числа звеньев, как по вертикали, так и по горизонтали, по скольку чем больше звеньев, тем труднее координировать их деятельность. В то же время звеньев не должно быть мало, поскольку в этом случае на каждое звено падает слишком большая нагрузка.

2. Оперативность 

Организационная структура должна быть построена таким образом, чтобы все распоряжения выполнялись оперативно. Одно из условий этого - минимальное количество посредников между руководителем, отдающим распоряжения, и их непосредственным исполнителем.

3. Экономичность

Организационная структура управления должна быть устроена таким образом, чтобы затраты на содержание управленческого аппарата окупались и не были слишком значительными.

4. Надежность 

Организационная структура управления должна действовать без перебоев, например, при передаче информации (эффект «испорченного телефона»), в том числе и распоряжений. Кроме того, она должна быть достаточно гибкой, то есть обладать способностью перестраиваться в зависимости от ситуации и актуальных задач.

2.2 Типы организационных  структур

           Разнообразие структур связано с различиями в области деятельности, в характере и сложности выпускаемых продуктов, в размерах, степени дифференциации и территориальном расположении предприятий. Так, структура небольшой торговой организации или ремонтной мастерской не может иметь ничего общего со структурой крупного машиностроительного предприятия, выпускающего широкую номенклатуру машин и оборудования. Рассмотрим основные типы организационных структур:

 Линейная организационная структура основывается на принципе единства распределения поручений, согласно которому право отдавать распоряжения имеет только вышестоящая инстанция. Соблюдение этого принципа должно обеспечивать единство управления. Такая организационная структура образуется в результате построения аппарата управления из взаимоподчинённых органов в виде иерархической лестницы, т.е. каждый подчинённый имеет одного руководителя, а руководитель имеет несколько подчинённых. Два руководителя не могут непосредственно связываться друг с другом, они должны это сделать через ближайшую вышестоящую инстанцию. Такую структуру часто называют однолинейной.

Функционально-линейная структура представляет собой комбинацию линейной структуры с системой выделения определённых функций. При линейных руководителях создаются специальные подразделения, которые помогают линейному менеджеру в выполнении отдельных функций управления.

Эти штабы могут:

- ограничиваться центральными  уровнями управления;

- находиться в нескольких  уровнях управления;

- образовывать штабную  иерархию на всех уровнях управления.

Штабы на нескольких уровнях иерархии должны давать консультации и участвовать в подготовке решений, но они не обладают правами принятия решений и руководства нижестоящими подразделениями или исполнителями.

Линейно - штабная структура включает в себя специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций, прежде всего, функций стратегического планирования и анализа. В остальном эта структура соответствует линейной.

 Функциональную организационную структуру рассмотрим подробно.

2.3 Функциональная  организационная структура

           Функциональная структура предполагает специализацию выполнения отдельных функций управления. Для их осуществления выделяются отдельные подразделения (либо функциональные исполнители). Функциональная организация управления базируется на горизонтальном разделении управленческого труда. Указания функционального органа в пределах его компетенции обязательны для производственных подразделений. В рамках функциональной структуры принятие управленческих решений распределяются между функциональными руководителями, которые отвечают за принятие решений в той области, которая относится к их компетенции. Эти решения передаются в подразделения или конкретным работникам, которые и воплощают их в жизнь. Функциональная организационная структура основана на создании подразделений для выполнения определённых функций на всех уровнях управления. К таким функциям относят исследования, производство, сбыт, маркетинг и т.д. Здесь с помощью директивного руководства могут быть соединены иерархически нижние звенья управления с различными более высокими звеньями управления. Передача поручений, указаний и сообщений осуществляется в зависимости от вида поставленной задачи. Например, рабочий в цехе получает поручения не от одного человека (мастера), а от нескольких штатных единиц, т.е. действует принцип многократной подчинённости. Поэтому такую организационную структуру называют многолинейной.

 

              Рис.2 Функциональная организационная  структура

Функциональная структура управления производством нацелена на выполнение постоянно повторяющихся рутинных задач, не требующих оперативного принятия решений. Функциональные службы обычно имеют в своём составе специалистов высокой квалификации, выполняющих в зависимости от возложенных на них задач конкретные виды деятельности.

2.4 Преимущества и недостатки функциональной структуры

Преимущества функциональной структуры управления:

1) функциональная структура  помогает преодолеть недостаток  линейной структуры, поскольку принятие  решений в каждой из областей деятельности возлагается на специалистов, которые компетентны в определенной сфере деятельности, а потому могут принимать более взвешенные и обоснованные решения. Линейная структура этого обеспечить не может, поскольку линейный руководитель не может знать всего;

2) линейные менеджеры (руководители  подразделений) в этом случае  освобождаются от принятия решений  и могут сосредоточится исключительно  на управлении производством;

3) функциональная структура  снижает потребность организации  в специалистах широкого профиля, которые встречаются достаточно редко. Это приводит к упрощению и решению ряда очень существенных проблем кадровой политики.

Недостатки функциональной структуры организации:

1) очень трудно координировать  решения, принимаемые функциональными  подразделениями. Могут возникать  ситуации, когда решения, принятые  разными функциональными службами, будут противоречить друг другу. Это требует обращения в данные службы в связи с необходимостью изменить сущность решений.

2) мотивация работников  снижается, поскольку каждый из  них подчиняется одновременно 

 

нескольким функциональным руководителям; появляется возможность избежать ответственности. С другой стороны, функциональный руководитель не всегда может в достаточной мере проконтролировать действия своих подчиненных.

3. процедура принятия решений оказывается более длительной, в том числе и из-за необходимости согласовывать их с другими функциональными службами.

 

Заключение

Функциональную структуру целесообразно использовать на тех предприятиях, которые выпускают относительно ограниченную номенклатуру продукции, действуют в стабильных внешних условиях и для обеспечения своего функционирования требуют решения стандартных управленческих задач. Примерами такого рода могут служить предприятия, действующие в металлургической, резинотехнической промышленности, в отраслях производящих сырьевые материны.  Функциональная структура не подходит для предприятий с широкой или с часто меняющейся номенклатурой продукции, а также для предприятий, осуществляющих свою деятельность в широких международных масштабах, одновременно на нескольких рынках в странах с различными социально-экономическими системами и законодательством.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Учебно-методическое обеспечение  дисциплины

 

3.1 Список используемой литературы

1. Введение в специальность : учебно-методический комплекс дисциплины / сост. Т. А. Пантелеева. – Тольятти : Изд-во ПВГУС, 2011. – 64 с.

 

2. Б. З. Мильнер. «Теория организации». Учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005.

3. Акулов В. Б., Рудаков  М. Н. «Теория организации» Учебное  пособие для вузов. ПетрГУ: 2007.

4. Парахина В. Н., Федоренко Ф. М. Теория организации: Учебное пособие для вузов, изд. 3-е. КноРус: 2007.

5. Веснинин В. Р. Теория организации в схемах: Учебное пособие. Проспект: 2008.

6. Управление современной компанией: Учебник / Под ред. Б. Мильнера и Ф. Лииса - М.: ИНФРА - М, 2001.

7.Бурменко, Т.Д. Сфера услуг: экономика [Текст]: учебное пособие / Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2007. – 328 с.

8.Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. «Сервис» / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - М. : Дашков и К, 2008. - 464 с.

9.Коноплев, С. П. Экономика организаций (предприятий) [Текст] : учебник / С. П. Коноплев. – М. : Проспект, 2009. – 160 с. : ил. – Библиогр.: с. 156.

10.Слагода, В. Г. Введение в специальность. Экономика и управление [Текст]: учебное пособие / В. Г. Слагода. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. :

ФОРУМ, 2008. – 176 с.

11.Сфера услуг: менеджмент [Текст]: учебное пособие / под ред. Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2007. – 416 с.