Логістика на поліграфічному підприємстві

Логістика на поліграфічному підприємстві

Як і  в багатьох промислових галузях, логістика на поліграфічних підприємствах  рідко привертає належну увагу. У багатьох випадках вона розглядається як наслідок власне виробничих процесів, що часто веде до її недооцінки і неприйняття необхідних рішень по інвестуванню. Логістика на поліграфічних підприємствах дуже важлива для забезпечення ефективної виробничої діяльності. Вельми різноманітні з погляду логістики матеріальні продукти, змінні в часі потоки і наявність важких матеріалів, таких, як папір, висувають до організації логістики в друкарнях підвищені вимоги.  
Не дивлячись на особливості, логістика поліграфічного підприємства трохи відрізняється від логістики інших галузей промисловості. Тому специфіка друкарень буде розглянута далі. Загальну ж інформацію про логістику можна знайти у відповідних літературних джерелах. логістика перш за все орієнтована (мал. 8.1-15) на закупівлю або на виробництво. Проте існують підприємства, в яких відбувається розділення логістики матеріально-технічного постачання і логістики виробництва. Є дуже мало підприємств, у яких існує масштабна і незалежна логістика збуту. Виключення складає газетне виробництво, яке розподіляє свої продукти аж до кінцевого споживача по підписці, і тому воно підтримує сервіс доставки. При виробництві більшості інших друкарських виробів після друкарні існує розподільна структура оптової і роздрібної торгівлі, як, наприклад, в книжковій і журнальній справі (роздягнув 8.1.3). Особливе місце займає друкарська продукція, яка розповсюджується серед кінцевих споживачів шляхом поштової розсилки. У всіх цих випадках готові продукти з друкарні поставляються в одне або обмежене число місць.  
Відділ логістики на підприємстві виконує функції закупівлі, складування і організації матеріального потоку, а також розсилки і утилізації. З економічних позицій відділ забезпечує ефективну роботу друкарні, створює сприятливі умови для випуску продукції, належну якість і поставку готових замовлень в необхідний час.

Логістика закупівель

В друкарнях  для забезпечення виробничого процесу проводиться закупівля наступних груп товарів:

• витратні матеріали, перш за все папір, фарба і допоміжні засоби для друку і послепечатной обробки;
• напівфабрикати і сировина;
• запасні частини для забезпечення роботи устаткування.

Тоді  як дві останні групи мало впливають  на логістику друкарні, постачання витратними матеріалами є центральною задачею. Залежно від продукції, що виготовляється, палітра матеріалів, що переробляються, в друкарні дуже велика. Наприклад, палітурний матеріал у зв'язку з різноманітними вимогами замовників до оформлення може бути в дуже великій різноманітності.

Друкарські фарби, навпаки, лише у виняткових випадках потрібні у великій різноманітності. У зв'язку із стандартизацією друкарських фарб для триадной друку у друкарні є їх набір, який оптимізований виготівниками і поставляється для реалізації виробничих програм, забезпечуючи якнайкращі результати друку. При необхідності є деяка кількість додаткових сортів фарби для різних типів запечатуваних матеріалів. В звичайних умовах з постачальниками узгоджуються кількісні об'єми, забезпечуючи замкнутий кругообіг місткостей для фарб.

Залежно від розміру друкарні фарба поставляється в банках, бочках, автоцистернах або в товарних вагонах. Основним напрямом діяльності матеріально-технічного постачання є поставка запечатуваного матеріалу, частіше всього папери. Папір складає у вартісному виразі велику частину обороту друкарні в потоці матеріалів і представляє в кількісному виразі найбільший об'єм поставок.  
На відміну від друкарських фарб для більшості друкарень неможливо мати безліч сортів паперу. По-перше, вони визначаються друкарськими замовленнями. Замовники надають велике значення паперу, вживаному в замовленні, і в цьому вони хочуть відрізнятися від своїх конкурентів. По-друге, залежно від сорту паперу спостерігаються дуже великі відмінності в ціні, яка унаслідок істотної частки паперу в собівартості впливає на остаточну калькуляцію вартості друкарського продукту.

Це призводить до того, що при великих замовленнях клієнт часто самостійно закупляє папір.

В логістиці  постачання друкарні папером враховується ряд об'єктивних чинників:

— виробництва, що виготовляють папір, є об'ємними і мають в своєму складі технологічні пристрої, які відрізняються по продуктивності, часу наладки, завантаженню і т.д.;

— коливання  цін на паперовому ринку;

— необхідність формування складських запасів, «запасу  в дорозі для усунення ризику втрат  у виробництві через недопостачання або відхилення від термінів поставок.

Інша  складність в паперовій логістиці полягає в тому, що технологічний маршрут в багатьох друкарнях дуже динамічний і часто у виробництві спостерігаються порушення в термінах виготовлення тиражу через зміни вимог клієнтів, труднощів з постачальниками або технічних проблем.

Загалом, відділ матеріального постачання друкарні весь час в конфронтації з виробництвом. Оскільки різні за якістю матеріали роблять дуже сильний вплив на технологічні процеси (наприклад, кількість обривів полотна, забруднення машини паперовим пилом і ін.), виробництво вимагає папір найвищої якості. Іншою проблемою є той факт, що папір закупляється у великій кількості по її вазі (в області рулонного паперу в основному, а в області листового паперу по кількості листів). Проте, у зв'язку з тим, що велике значення має питому вагу паперу в г/смІ, її коливання при поставці можуть викликати збої унаслідок прорахунків в замовленні.

В результаті між постачальниками паперу і  виробничими службами друкарень  ведеться постійна робота за погодженням умов поставок і якості паперу, оскільки її частка у вартості продукту значна. для відділу закупівлі друкарні розмови про рекламації на папір не є рідкістю. Тому для вирішення спірних питань всі рулони паперу одержують індивідуальну маркіровку (роздягнув 8.1.1.2). Добре організоване матеріально-технічне постачання забезпечується необхідною документацією по паперу, з вхідним контролем товару, вибірковим контролем в лабораторії якості і відстежуванням проходження окремих рулонів від складу до друкарської машини.  

Організація складування 

Вимоги, що пред'являються до організації складського господарства в друкарні, відповідають в основному вимогам в інших промислових галузях. Всі друкарні мають матеріальний склад. Проміжне складування визначається асортиментом матеріалів у виробництві. В газетних друкарнях необхідність в проміжному складі мала, оскільки відразу після друку, як правило, відбувається відвантаження продукції. При виготовленні вкладок і додатків, які заздалегідь виготовлені у іншому місці, необхідні певні витрати на проміжне складування.

У виробництві  каталогів і журналів проміжне складування пов'язано з поетапним виготовленням окремих зошитів, які для палітурної обробки потрібні одночасно.

Для виробництва календарів і виготовлення книг звичайно потрібен спеціально організований проміжний склад, оскільки завершення виготовлення продукції в межах однієї друкарні може проходити протягом довгого часу. Склад готової продукції рідко необхідний для друкарні, оскільки безпосередньо після виконання певного замовлення повинна бути здійснено його відвантаження. для розривів, що утворюються, в часі — від виготовлення до відвантаження необхідні буферні площі (частіше всього у вигляді проміжного складу).

Щодо складської техніки в друкарні є особливості лише в обігу з рулонами, тоді як всі інші складовані продукти і напівфабрикати можуть транспортуватися і зберігатися в палетах.  
Відповідно загальні матеріальні і проміжні склади в друкарнях часто неразделимы. Рулони звичайно стапелируются в тій упаковці, в якій вони були доставлені, без яких-небудь стелажів. 
Техніка складування для загального матеріального і проміжного складів заснована, як правило, на стандартних палетах. Залежно від об'єму складу, частоти перевантаження і інших параметрів застосовуються звичайні промислові системи сталевих стелажів, підйомники вилок і т.д. В багатьох друкарнях також існує двухступенчатая Концепція складування: для короткострокового оперативного зберігання використовуються прості необладнані приміщення, в яких ненадовго (на якийсь час менше 24 ч) розміщуються палеты. Часто паралельно є також багатоярусний склад із стелажами для довгострокового складування і з автоматичною системою завантаження. Склад з такою системою використовується невеликим числом великих підприємств, що проводять книжкову продукцію, і издательствами.

Істотно більш важливим, ніж власне техніка складування, є в друкарнях управління матеріальними потоками. Управління матеріальними потоками здійснюється для:

• оптимізації складських запасів і мінімізації капіталовкладень;
• швидкого перевантаження товарів;
• усунення втрат;
• забезпечення оптимальної організації розміщення об'єктів на складі.

Насправді, не існує замовлень, що повторюються, абсолютно однакових, при виготовленні друкарської продукції, а процес виробництва кожного разу складається під замовлення. Велике число споживаних матеріалів і постійно змінні параметри їх складування, а також звичайні для друкарні невеликі перерви між новими надходженнями ускладнюють процес зберігання. Отже, має місце короткострокове складування матеріалів, їх подача до машини і устаткування, повернення до місця складування, тому що змінилися умови його використовування. Для забезпечення доступності інформації про складовані матеріали використовується електронна система обробки даних.

Під логістикою виробництва розуміють підготовку матеріалів для виробництва, внутрішнє  транспортування, переміщення напівфабрикатів  до складу проміжного зберігання або з нього, видалення виготовлених продуктів від виробничих машин, а також утилізацію відходів і друкарських форм.

На рис.8.1-17 представлена зразкова схема поліграфічного підприємства з функціями допечатной підготовки, друк і послепечатной обробки (виробництво доладних коробок з штанцеванием і склеюванням), а також їх вплив на потоки матеріалів з складу і в нього.  
Постачання папером рулонних, а також листових друкарських машин описано в розділах.

Основним  питанням логістики виробництва  в друкарні є те, в якій формі транспортуватимуться і складуватимуться окремі сфальцованные листи, а також із застосуванням якої техніки повинне здійснюватися внутрішньовиробниче транспортування.