Мерчандайзинг и его основные процедуры

1. Мерчандайзинг и его основные процедуры

2. Объясните возможность использования принципов маркетинга в управлении розничным торговым предприятием.

3. Тест

Товары, относящиеся в  соответствии с матрицей БКГ к  товарам-“звездам”, имеют следующие характеристики…

  A. Высокий  потенциал роста/ небольшая доля  на рынке

     B. Слабый потенциал роста/  небольшая  доля  на рынке  

     C. Слабый потенциал роста/ большая  доля на рынке

     D. Высокий потенциал роста/ большая  доля на рынке

4.Список литературы.

Мерчандайзинг и его основные процедуры.

В современном мире существует огромное количество производителей, продавцов, дистрибьюторов товаров и услуг. При этом любое предприятие, представляющее и реализующее продукцию, заинтересовано в развитой и стабильно функционирующей  системе сбыта. Чем лучше и  качественней будет продумана стратегия  сбыта, тем больше продукции будет  реализовано и тем больше прибыли  получит компания.

Жесткий ритм жизни не дает продавцам расслабиться в связи с огромной конкуренцией товаров и ограниченными финансовыми  возможностями потребителей. Должное  понимание необходимости применения определенной системы продвижения продукции на рынок и, как следствие, активная работа и развитие в этом направлении обеспечивают бесспорные конкурентные преимущества.

Считается, что мерчандайзинг создан для максимального удобства потребителей в местах продаж. Однако для руководителей крупных компаний мерчандайзинг значит гораздо больше, и недооценивать его нельзя. Применяя данный рычаг управления, можно наиболее выигрышно и выгодно показать товар, существенно повлиять на выбор покупателя и побудить его приобрести больше продукции, нежели им самим планировалось, а главное — сохранить свои позиции на рынке.

Мерчандайзинг всегда ориентирован на покупателя.

Его главная задача состоит в скорейшей  реализации товаров в пункте продажи  и организации общего увеличения объемов продаж. Первейшей целью  сбыта является увеличение общего объема покупок путем облегчения этого  процесса для клиента. Со сбытом связано  всё: и поток покупателей, и товарооборот, и доходы. Для того чтобы конкретный товар должным образом был  представлен в магазине, его нужно  правильно выставить и придать  ему образность. Иначе говоря, представить  товар лицом.

Правильное  оформление магазина даст возможность  покупателю выбрать рекламируемый  товар при совершении первой покупки, повторно приобрести товар данной торговой марки, приобрести выгодно представленные товары при незапланированной покупке, быстро найти товар при запланированной  покупке, познакомиться с новыми марками товаров.

Дополнительные  цели мерчандайзинга:

- улучшение  качества обслуживания потребителя; 

- укрепление  имиджа компании-производителя; 

- улучшение  имиджа магазина.

Понятие мерчандайзинга включает в себя так называемый «принцип пяти Н»: нужный товар, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, по нужной цене.

Мерчандайзинг включает в себя несколько позиций, прежде всего:

- работа  по выкладке товаров для достижения  наибольшей ясности, читабельности  витрин и привлечения потребителей  к той или иной марке товара;

- работа  по визуальному оформлению витрин, упаковок товаров, торговых помещений; 

- работа  по звуковому сопровождению тех  или иных отделов; 

- работа  с персоналом и т. д. 

Все эти этапы и направления работы призваны способствовать созданию целостной  атмосферы внутри торговых залов, поддержанию  имиджа торговой компании, влиянию  на принятие решений о покупке  и др. Статистика свидетельствует, что  покупатели на 13% больше денег оставляют  в тех магазинах, где мерчандайзинг продукции поставлен безупречно.

Правила и принципы мерчандайзинга

Существует  ряд общих обязательных правил, используемых в мерчандайзинге:

- ближе  к покупателю должен располагаться  товар, у которого срок реализации  близок к завершению. Мерчандайзеры переставляют продукцию таким образом, что продукты более позднего срока действия находятся далеко, в глубине полки, а удобно ли покупателю брать продукт, с трудом доставая его из середины? Конечно нет, следовательно, такой принцип помогает избежать остатков просроченных товаров. Таким образом, отбор продуктов можно и нужно контролировать. Кроме приема с выкладкой, не стоит забывать, что залежавшийся товар с истекающим сроком годности можно реализовать, применив дополнительные акции, презентации, дегустации и т.д.;

- продукты  располагаются лицевой стороной  к покупателю и должны быть  видны целиком, не загораживая  друг друга. Хороший обзор способствует  увеличению заметности и заострению внимания покупателя;

- ценники  должны быть правдивыми, эстетичными,  соответствовать товару и нести  легко читаемую информацию. Плюсом  будет являться наличие у прилавка  каталога с продукцией и ценами, где покупатели могли бы самостоятельно  найти интересующую и нужную  для них информацию о составе,  уточнить стоимость; 

- при  желании взять товар в руки  не должно быть никаких лишних  преград, потребителю должно быть  удобно, доступный путь к товару  — еще одно правило. Максимально  выигрышным, как уже упоминалось,  является использование «золотых  полок», если же такой возможности  нет, то необходимо располагать  товар на верхних полках так,  чтобы удобно было снять его  оттуда, располагать в разумном  количестве. Например, если поставить  на самые высокие по уровню  полки трехлитровые банки с  соком, то их доступность в  данном случае исключается. 

Главная цель мерчендайзинга — увеличивать объемы продаж, сохраняя (и повышая) удовлетворение покупателя от процесса совершения покупки в магазине. Применяя мерчандайзинг в местах продаж, рекомендуется использовать различные правила, которые дадут возможность сделать эту работу наиболее эффективной.

Разберем  основные группы этих правил.

Выделяют  следующие принципы мерчендайзинга:

эффективный запас;

эффективное расположение;

эффективное позиционирование.

Первая  группа правил связана с принципом  эффективного запаса.

Данный  принцип мерчендайзинга осуществляется за счет соблюдения ряда правил.

1. Правило ассортимента - для каждого  типа организаций торговли поставщик  определяет показатели по минимальному  набору ассортиментных позиций. 

Ассортимент — это число видов товарных единиц одной товарной категории. Минимальный  набор ассортиментных позиций должен присутствовать всегда, решение о  расширении ассортимента производится торговцем и поставщиком индивидуально  для каждого случая. Факторы, влияющие на формирование оптимального ассортиментного  набора товаров в магазине можно  подразделить на общие (не зависящие  от конкретных условий работы того или иного торгового предприятия) и специфические (отражающие конкретные условия работы данного торгового  предприятия).

К общим факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазинах, относятся: покупательский спрос; товарное предложение; цена.

К специфическим факторам, оказывающим  влияние на посторенние ассортимента товаров в каждом конкретном магазине, относятся: тип и размер магазина; техническая оснащенность магазина; условия товароснабжения (наличие стабильных источников); численность и состав обслуживаемого населения; транспортные условия; наличие других организаций в зоне деятельности.

Спрос является одним из важнейших факторов при определении оптимального ассортимента торговой точки. Он подразделяется на следующие виды:

• специальный спрос (на определенный товар, не допускает замены каким-либо другим, даже однородным товаром);

• альтернативный спрос (окончательно формируется  в процессе выбора товаров, ознакомления с их предложением);

• импульсивный спрос (формируется под  влиянием побуждений и особенностей предложения товаров в торговой точке).

2. Правило торгового запаса заключается  в создании уровня запаса, достаточного  для непрерывного присутствия  ассортимента на торговом предприятии.

В современных условиях торговые предприятия  стараются сокращать уровень  запасов для того, чтобы увеличить  торговые площади, соответственно сократив площади складские и подсобные. Отношения площади торгового  зала к складским и подсобным  в настоящее время стремится  к 70-75%. На практике это означает, что  предпочтение будет отдаваться поставщикам, обеспечивающим удобную и надежную систему поставок. Рассчитывается величина товарного запаса в днях по следующей формуле

Ут.з.=ТЗхД/ОБ,

где,

Ут.з.- товарные запасы в днях;

ТЗ  – размер товарных запасов на определенную дату;

Д – кол-во дней в периоде;

ОБ  – оборот за период.

3. Правила присутствия. 

1. Необходимый ассортимент продукции,  присутствующий на складе магазина, должен быть представлен в  торговом зале.

2. Позиции, представленные на витрине,  должны быть доступны в продаже.  С нарушением этого правила  можно часто столкнуться в  небольших торговых павильонах, с маленькими помещениями для  хранения запаса товара и недостатком  времени следить за витриной.

4. Правило сроков хранения и  ротации товара заключается в  том, что партия товара, поставленная  в магазин ранее, должна продаваться  в первую очередь. Для пополнения  запасов в торговом зале необходимо  выбирать продукцию из партии, поставленной в более ранний  срок или сроки хранения которой  истекают быстрее. 

При пополнении запаса в торговом зале (на полках и прилавках) товар, поступивший  со склада, должен ставиться назад, а уже имеющийся на полке товар  — передвигаться вперед. При этом необходимо еще раз проверить  сроки хранения.

Следующим принципом мерчандайзинга является принцип эффективного расположения, по средствам которого обеспечивается оптимальное размещение товара в торговом зале и его правильную выкладку на торгово-технологическом оборудовании. Между размещением товаров и выкладкой есть разница. Под размещением понимается распределение товаров на площади торгового зала, в то время как выкладка — это расположение, укладка и показ товаров на торговом оборудовании.

Существуют  два подхода к определению  мест для товаров в торговом зале.

Товарно-отраслевой принцип — размещение в пределах отделов изделий, принадлежащих  к одной товарной категории; например, отдел обуви, отдел одежды, отдел  молочных товаров, секция пылесосов  и т. д. Этот подход отражает традиционное товароведческое деление товаров  на группы и соответствует традиционному  подходу к управлению ассортиментом  в магазине.

Комплексный принцип — подбор в рамках одного отдела товаров из разных групп, удовлетворяющих  одну и ту же потребность определенной целевой аудитории покупателей. Например, товары для детей, товары для будущих мам, деликатесные товары, товары для фотографии, товары для  кухни и пр. Этот подход творческий и используется в категорийном менеджменте — новом взгляде на управление ассортиментом.

Исследования  показали, что в магазинах, где  ассортимент сгруппирован по потребительским  комплексам, товарооборот на 1 м2 в среднем на 12 % выше, а покупатели тратят на выбор времени на 17 % меньше.

В мерчандайзинге существует понятие точки продаж (Point Of Sale) — места в торговом зале, где потребитель может увидеть товар и принять решение о его выборе и покупке.

Точками продаж является торговое оборудование - конструкции, предназначенные для  демонстрации и отбора товаров.

Основная  точка продаж — это место в  торговом зале, где представлен весь ассортимент данной товарной группы (соки, пиво, минеральная вода и пр.).

Приоритетные  места в торговом зале определяются в зависимости от потока, т. е. от того пути, который проходит большинство  покупателей. Товар самого высокого качества, самый широко рекламируемый  и даже самый популярный товар  не будет продаваться, если его позиция  в магазине подобрана неудачно.

В этих местах, в отличие от так  называемых холодных зон (внутренних проходов между стеллажами) и так называемых «тупиков» или «карманов», намного  выше проходимость покупателей.

Для товаров импульсного спроса и  товаров с высоким оборотом организуются дополнительные места продажи. Дополнительная точка продаж — место, где продукция, представленная в основной точке  продаж, размещается дополнительно. Они увеличивают вероятность  покупки.

Причин  для дополнительного размещения товаров может быть несколько:

объемное  представление, то есть представление  товаров в больших количествах. Большой объем товара, выложенного  на напольных дисплеях, вызывает ассоциации, во-первых с низкой ценой, а во-вторых, создает ощущение того, что данный товар пользуется повышенным спросом;

• размещение сопутствующих товаров рядом с основными. Покупатель, совершая покупку основного товара, может внезапно осознать необходимость приобретения дополнительного, сопутствующего. Для этого, например, чипсы и орешки могут размещаться рядом с пивом. Расположение взаимодополняющих продуктов иногда называют «перекрестным мерчандайзингом»;

• рекламная выкладка или информация о новых товарах. В этом отдельное расположение товаров сочетается с применением рекламных и информационных материалов, располагается в наиболее заметных для обозрения местах;

• расположение товаров, для которых проходят специальные акции. Очень важно, чтобы товар, размещенный в дополнительной точке продаж, присутствовал и в основной, иначе это будет воспринято как вынесение продукции из определенной продуктовой группы.

Следующим принципом мерчандайзинга является принцип эффективного позиционирования.

Презентация товара или реклама внутри магазина — это совокупность средств и  методов, используемых для объективной  информации потребителей об имеющихся  в продаже товарах, их свойствах  и качестве, формах обслуживания.

Презентация товара способствует решению следующих  задач:

• доставление сообщений, стимулирующих  спрос;

• продажа разнообразных продуктов;

• формирование потребностей покупателей;

• освоение и расширение рынка сбыта  товаров;

• ускорение оборота товаров;

• достижение сбалансированности спроса и предложения;

• создание и распространение имиджа, индивидуальности магазина;

• влияние на сезонные колебания продаж;

• формирование культуры потребления  и развитие эстетических вкусов людей.

Презентация товара осуществляется с помощью  размещения информации, рекламных материалов, оборудования и устройств, выполняющих  рекламную и демонстрационную функцию (стенды, дисплеи).

Для привлечения внимания покупателя к  товару используются рекламные материалы  в местах продажи (POS-материалы). Наиболее популярны:

стикеры (наклейки) — самоклеящиеся рекламные листовки;

шелфтокеры — картонная полоса, которая крепятся на торец полки. Используются для того, чтобы отделить товары одной торговой марки от других;

диспенсеры (лотки для листовок) — используются в период проведения в магазине специальных  рекламных акций, а также для  распространения информации о товаре-новинке;

воблеры — небольшой рекламный указатель на пластиковой гибкой ножке, крепится к полке или стеллажу. Обычно на вобблерах изображается логотип или рисунок с надписью. Применяется для выделения границ выкладки товара конкретного производителя, торговой марки, а также привлечения внимания к новому товару;

баннеры — вертикальная или горизонтальная перетяжка большого размера. Размещается  над точкой продажи;

мобайлы — подвесная конструкция, фигурный плакат на жесткой основе или объемное изображение товара. Крепится, как правило, к потолку. Служит для указания места выкладки товара;

муляжи  — увеличенная копия упаковки товара, крепится к потолку или  устанавливается на верхней полке  стеллажа;

плакаты (постеры) формата A3 или А2 — используется для оформления задних стен отделов, делает акцент на определенной торговой марке или виде товара;

специальные ценники — яркого цвета с указанием  цены в период распродажи.

Итак, рассмотрим данную группу правил более  подробно. Здесь тоже существуют определенные правила использования вспомогательных  материалов.

1. Правило оптимальности. Эффективность  применения POS-материалов достигается  при использовании их не более  чем для 15% товаров. Анализ покупательского  спроса показывает, что их решения  о совершении покупок зависят  от сочетания информации, которую  они могут вспомнить, и внешней  информации, доступной в момент  совершения покупок в торговом  зале. Причем потребители чаще  выбирают товар, информация о  котором доступна извне, нежели  тот, о котором приходится вспоминать.

2. Правило помощи покупателю. Назначение  рекламных материалов в торговом  зале — обеспечить встречу  покупателя с товаром или провести  их знакомство. Потребитель, рассматривающий  или получающий дополнительную  информацию о товаре, более склонен  к покупке, если он получает  данные сведения в месте осуществления  продаж. Продавец-консультант, промоутер  и мерчандайзер должны донести до покупателя необходимую и важную информацию о товаре. Учитывая то, что решение о покупке до 70% наименований продуктов клиент принимает непосредственно в магазине в короткий промежуток времени, то от недостатка нужной информации или получения слишком большого количества информации он испытывает определенные перегрузки. Поэтому необходимо учитывать и следующее правило.

3. Правило краткости и простоты (KISS: Keep It Short and Simple). Данный принцип предполагает понимание информации, которую вы хотите донести до клиентов вашего магазина, 14-летним ребенком со средним уровнем образования и интеллекта — именно такие характеристики приводят американские исследователи.

4. Правило размещения ценников. Цена  на продукцию должна быть обозначена  четко и хорошо видна покупателю, ценник не должен перекрывать  доступ к необходимой информации. Расположение ценников должно  быть таким, чтобы покупатель  четко понимал, к какому товару  какой ценник относится. Вспомните,  как тяжело разобраться в ценниках  на продукцию заморозки в холодильных  прилавках отдельных супермаркетов,  где все ценники расположены  по периметру холодильного оборудования, а товар лежит внутри в общей  куче. Форматы ценников на однородные  группы товаров должны быть  одинаковыми. У многих потребителей  сильно развито чувство доверия  к продукту в зависимости от  страны происхождения — швейцарский  сыр и часы, финская сантехника, немецкие автомобили и т. д.  Неправильное восприятие ценника  покупателем может привести к  следующим последствиям: он вообще  не купит товар, если потребность  в нем не очень велика; клиент  может ошибиться в выборе продукта  и испытать неприятные чувства  при расчете за приобретенный  товар, а может вообще развернуться  и вернуть товар на место  или отказаться от совершения  дальнейших покупок в данном  магазине; утратить доверие к  данным видам товара в этом  магазине или сети в целом.  Отсутствие ценников — отсутствие  продаж.

Электронные средства рекламы используют магазинное телевидение и радио, мультимедийные терминалы, говорящие ценники, голограммы, кабельное и спутниковое телевидение. С их помощью не только доставляется информация о товарах и рекламные  сообщения, но и передаются развлекательные  клипы, заставляющие покупателя чувствовать  себя в магазине более комфортно, проводить там больше времени, совершая покупки.

Существуют  и другие общие правила, например, правило комфорта. Оно основывается на том, что при расположении и  выкладке товара, размещении рекламы  и информации важно устранить  возможность возникновения дискомфорта  восприятия у покупателя. А он может  возникнуть в следующих случаях:

• недоступность или труднодоступность информации (на ценниках, упаковке, рекламных материалах);

• расположение надписей под неправильным углом зрения;

• отсутствие возможности нахождения выбора (товар не виден, недоступен, нарушается правило «товар лицом», отсутствуют ценники);

• наличие информации (рекламы) при отсутствии товара в месте продаж;

• неудачные цветовые решения и сочетания;

• неудачное сочетание форм и объемов (плохая выкладка и представленность);

• неправильное музыкальное, звуковое оформление (слишком громкая или резкая музыка, быстрая музыка в часы спокойной работы магазина и медленная — в часы столпотворения покупателей);

• неудачное освещение в помещении или внутри торгового оборудования (невозможно рассмотреть товар, стоя к нему лицом, перекрывается доступ света, информация отсвечивается).

Никогда нельзя забывать о правиле чистоты  и аккуратности. Необходимо, чтобы  внутри зала соблюдался порядок, торговое оборудование и рекламные материалы  находились в целости и сохранности. Не должно быть оборудования, в котором  недопустимо хранить данные виды продукции.

Инструменты мерчандайзинга

Прежде  чем начать говорить о конкретных инструментах мерчандайзинга, необходимо определить значение некоторых понятий.

Точка продажи (или точка покупки) - это  место в торговом зале конкретной аптеки, где размещается продукция. Примером точек продажи могут  быть секция лекарственных средств  безрецептурного отпуска, фирменный  вертикальный стенд косметики какой-либо марки и т.д. Организация запаса товаров наибольшего спроса. На полках, в первую очередь, необходимо представить  те товары, которые покупатели ожидают  найти в данной аптеке.

Производитель в своей мерчандайзинговой стратегии наверняка укажет набор марок и упаковок, который он будет продвигать в каждой торговой точке. Очевидно, что этот набор может дифференцироваться в различных торговых каналах. Например, в аптеках покупатель скорее ожидает найти более широкий ассортимент лекарственных средств, чем в мелких аптечных пунктах.

Марки и упаковки, которые пользуются наибольшей популярностью у покупателей, необходимо всегда иметь на полках, следовательно, закупки у поставщиков должны производится пропорционально продажам. Более того, товары должны занимать место на полках в соответствии с уровнем продаж. Это необходимо для того, чтобы наиболее продаваемые товары всегда были в достаточном количестве.

Эффективное расположение точек продажи в  зале и выкладка товаров Основные (например, секция лекарственных средств, используемых при респираторных  заболеваниях) и дополнительные (например, стеллаж или дисплей) точки продажи  в аптеках со свободным доступом к товарам необходимо расположить сообразно движению потока покупателей в торговом зале. Дополнительная точка продажи дает покупателю еще один шанс увидеть и выбрать товар. Поэтому она располагается отдельно от основной, и на ней дублируются самые продаваемые товары. Особенно эффективно дополнительные точки продажи действуют, располагаясь по внешнему периметру торгового зала (где проходит 80% покупателей), а также около касс.

Продукция должна быть выложена таким образом, чтобы поиск нужного товара был  максимально облегчен. Для этого  на полках необходимо создать видимые  блоки по марке, упаковке и продуктовой  группе. При этом следует помнить, что нижние полки секций не видны, а в крупных аптеках на них  приходится лишь 5% от продаж всей торговой точки. Поэтому следует стремиться к вертикальным марочным блокам. Выкладка также должна организовывать заимствование  популярности слабыми марками у  более сильных. Для этого сильные марки (позиции лекарственных средств) начинают и заканчивают ряд на полке. Таким образом, слабые (менее знакомые потребителю) препараты, будут находиться в пределах "стен замка", организованных сильными товарами, и заимствовать у них дополнительное внимание покупателей.

Ключевыми инструментами мерчандайзинга выступают:

дизайн  магазина (как внешний, так и внутренний);

планирование  магазина (точнее, планирование потоков  движения покупателей);

реклама и прочие инструменты на месте  продажи;

цветовая  блокировка;

ассортимент товаров (merchandise ranges);

комплексные меры.

Значение  коммуникационного мерчендайзинга в том, что он помогает установить контакте посетителем. Атмосфера магазина, психологический настрой и квалификация персонала, умение ненавязчиво общаться — все это определяет успех коммуникации с покупателем.

Многие  исследования свидетельствуют, что 65-70% решений о покупке посетители принимают непосредственно в  магазине. Это означает, что львиную  долю прибыли розничной торговле приносят импульсные, т.е. незапланированные  покупки. Делая такие покупки, покупатели руководствуются не разумом и  логикой, а чувствами и эмоциями. Именно эти факторы выступили  основой концепции коммуникационною мерчендайзинга.

В любых коммуникациях, которыми оперирует  мерчандайзинг, можно выделить имиджевую и информационную составляющие.

Имиджевая составляющая присуща следующим элементам коммуникации:

занимаемая  товаром площадь;

выкладка  товара;

упаковка;

визуальная  реклама (имиджевые постеры, шелф-токеры, наклейки на полу и на дверях магазина, вобблеры);

фирменные стойки;

имиджевая видеореклама на различных экранах и мониторах;

проекционные  изображения;

реклама на продовольственных тележках;

имиджевые аудиоролики.

Информационную  составляющую несут:

ценники;

объявления  па мониторах;

упаковка (содержательная часть);

информационные  листовки и плакаты;

рекомендации  продавцов и других покупателей;

информационные  аудиоролики и объявления по трансляции;

бегущие строки.

Информационная  составляющая апеллирует в основном к вербальному и осознанному  мышлению покупателя и поэтому, как  правило, действует сразу. Эффективность  информационных коммуникаций можно  оценить относительно точно, исследуя изменение продаж продвигаемого  товара в торговой точке в связи  с проведением мерчандайзинговых мероприятий.

Имиджевая составляющая часто действует на уровне подсознания, значительную роль здесь играет процесс накопления необходимою количества эффективных взаимодействий. Поэтому нет никаких гарантий, что результат скажется на уровне продаж именно в той торговой точке, где были приложены усилия по продвижению, и, тем более, нет оснований ожидать мгновенного эффекта. В случае с имиджевыми коммуникациями важнее то, как представлен ваш товар в торговом зале в сравнении с конкурентами.

Приоритеты  при выборе видов коммуникаций зависят  от конкретного товара, но в любом  случае наиболее эффективен комплексный  подход. Кроме того, очевидно, что  каждый конкретный вид коммуникаций почти всегда совмещает в себе имиджевую и информационную составляющие.

Стандарты мерчандайзинга

Стандарты мерчандайзинга, как и стандарты торговой сети вообще, обеспечивают единство бренда Компании.

Задают  общие правила оформления и выкладки во всех торговых точках компании. Как  следствие, стандарты мерчандайзинга повышают возможность целенаправленно влиять на продажи и позволяют сделать их более предсказуемыми.

Еще одна важная функция стандартов - они  помогают сформировать правила и  критерии оценки работы сотрудников, ответственных  за мерчандайзинг в компании.

Сама  разработка стандартов мерчандайзинга предполагает следующие этапы:

1. Диагностика существующих стандартов  мерчандайзинга.

2. Разработка концепции мерчандайзинга для различных торговых каналов и типичных мест продажи продукции.

3. Создание буклета по мерчандайзингу для мерчандайзеров.

4. Описание процедур работы отдела  мерчандайзинга, создание системы планирования работы и системы отчетности мерчандайзеров.