Амортизация на предприятиях торговли и общественного питания

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

Ульяновский государственный  университет

Институт экономики и  бизнеса

Кафедра экономики и организации  производства

КУРСОВАЯ РАБОТА

по экономике предприятия  торговли

Тема: Амортизация на предприятиях торговли и общественного питания

Выполнил студент___________Оганесян Артур Амаякович

Факультет управления

Отделение дневного обучения

Специальность 08.05.02. – ЭУТ

Курс 3 Группа ЭУТ – 31

Научный руководитель к.э.н., доцент Аргуткина Н.Л.

Ульяновск

2010

План

Введение……………………………………………………………………..……3

Теоретическая часть:

1. Износ и амортизация  основных средств…………………………………….4

1.1 Износ, виды износа, пути снижения износа………………………………..4

1.2 Амортизация, виды, показатели  амортизации……………………….…….8

Практическая часть:

2. Учет амортизации основных  средств на примере предприятия…………16

2.1 Характеристика предприятия и организация учета амортизации………16

2.2 Определение оптимальной амортизационной политики применительно к предприятию……………………………………………………………………..24

Заключение………………………………………………………………………27

Список используемой литературы……………………………………………..28

Приложения…………………………………………………………………….29 Рецензия…………………………………………………………………………33

Введение

Отличительной особенностью основных средств является их многократное использование в процессе производства, сохранение первоначального внешнего вида (формы) в течение длительного  периода. Под воздействием производственного  процесса и внешней среды они  снашиваются постепенно и переносят  свою первоначальную стоимость на затраты  производства в течение нормативного срока их службы путем начисления износа (амортизации) по установленным  нормам.

Я считаю, что актуальность выбранной мной темы заключается  в том, что учет износа и амортизации  основных средств занимает важное место  в системе учета на предприятии. Создаваемый, амортизационный фонд, направляется предприятием на воспроизводство  основных средств(реновацию), что положительно сказывается на деятельности предприятия, позволяет сохранять конкурентоспособность  и выполнять поставленные цели и  задачи.

В данной работе я попытался  раскрыть понятия износа и амортизации  их видов, показателей амортизации  и факторов оказывающих воздействующих на размер амортизационных отчислений.

Объект исследования компания ООО «Лойдэн». Компания существует на рынке подмосковья  с 10.02.2003 года. Профиль – торговля алкогольными напитками. на сегодняшний день у  компании более 1200 торговых точек и  более 45 торговых представителей, прайс  лист насчитывает более 2500 наименований, своя доставка и свои брэнды. Зона покрытия вся московская область. Компания входит в пятерку самых сильных компаний Москвы.

Предмет исследования амортизация  объектов основных средств 

Цель курсовой работы рассмотреть  существующие методы начисления амортизации  на объекты основных средств и  выявить наиболее подходящий метод  для выбранного объекта исследования, с учетом особенностей предприятия.

1.Износ и амортизация  основных средств.

1.1 Износ, виды износа, пути снижения износа.

Находящиеся на предприятии  основные фонды постепенно изнашиваются. Различают два вида износа основных фондов — физический и моральный.

Под физическим износом понимают постепенную утрату основными фондами  своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в  процессе функционирования, но и при  их бездействии (разрушение от внешних  воздействий, атмосферного влияния, коррозии).

Физический износ основных фондов зависит от их качества, технического совершенства (конструкции, вида и качества материалов, качества постройки зданий и монтажа станков), особенностей технологического процесса (скорости и силы резания, подачи и т.п.), времени  действия (количества дней работы в  году, смен в сутки, часов работы в смену), степени защиты от внешних  условий, качества ухода и обслуживания, от квалификации рабочих и их отношения  к основным фондам.[1, с. 174]

Основные фонды, подвергаясь  в процессе производства физическому  износу, ежегодно теряют часть своей  стоимости, равную той ее величине, которая перенесена на изготовленную  в течение года продукцию.

Физический износ происходит неравномерно даже по одинаковым элементам  основных фондов. Различают полный и частичный износ основных фондов. При полном износе действующие фонды  ликвидируются и заменяются новыми (капитальное строительство или  текущая замена изношенных основных фондов). Частичный износ возмещается  путем ремонта.

Физический износ основных фондов может быть исчислен отношением фактического срока службы к нормативному, умноженному на 100. Наиболее правильный метод — обследование состояния  объекта в натуре. [1, с. 174]

  Находящиеся на предприятиях  основные фонды подвергаются  не только физическому, но и  моральному износу.

Износ моральный – утрата основными фондами  своей стоимости и потребительной стоимости независимо от физического состояния вследствие появления новых, более совершенных и производительных основных фондов. Износ является материально-вещественной характеристикой состояния основных фондов.[2, с. 60]

  Под влиянием форм морального износа основные фонды становятся отсталыми по своим техническим характеристикам и экономической эффективности.[1, c. 174]

Моральный износ имеет  две формы.

Первая заключается в  том, что с внедрением новых средств  производства, совершенствованием техники, технологии, организации производства и труда стоимость которых  в результате индустриализации строительства  падает. Следовательно, эта форма  морального износа выражает уменьшение стоимости основных фондов вследствие удешевления их воспроизводства. В  соответствии со снижением стоимости  производства машин, оборудования и  других элементов основных фондов пересматривается и цены на них.

Вторая форма морального износа имеет место в том случае, когда изменяются конструкция и  эксплуатационные показатели новых  объектов. Их применение позволяет  увеличить объем производства, повысить производительность труда, уменьшить  расход эксплуатационных материалов (горючее, электроэнергия, смазочные материалы и т.д.), снизить издержки обращения и обеспечить более высокое качество торговых услуг.

Полный моральный износ  означает полное обесценение машины, когда ее дальнейшая эксплуатация становится убыточной. Устаревшую машину либо разбирают  на запасные части, либо списывают в  металлолом. Скрытая форма морального износа подразумевает угрозу обесценения  машины вследствие того, что имеется  задание на разработку новой, более  производительной и экономичной  техники.[1, c. 175]

В современных условиях все  большее значение приобретает учет морального износа. Появление новых, более совершенных видов оборудования с повышенной производительностью, лучшими условиями обслуживания и эксплуатации часто делает экономически целесообразным замену старых основных фондов еще до их физического износа.

Несвоевременная замена морально устаревшей техники приводит к тому, что на ней производится более  дорогая и худшего качества продукция  по сравнению с изготовляемой  на более совершенных машинах  и оборудовании, а это совершенно недопустимо в условиях рыночной конкуренции.

И физический и моральный  износ ведет к потере стоимости. Поэтому каждому предприятию  следует обеспечить накапливание средств (источников), необходимых для приобретения и восстановления окончательно износившихся основных средств. Основные фонды  поддерживаются в рабочем состоянии за счет частичного обновления и ремонтов (простое воспроизводство основных фондов).

Существуют различные  формы простого и расширенного воспроизводства  основных фондов. Формы простого воспроизводства  — замена устаревшего средства труда и капитальный ремонт. К формам расширенного воспроизводства основных фондов относятся новое строительство, расширение действующих предприятий, их реконструкция и техническое перевооружение, модернизация оборудования.[1, c. 177].

Формой расширенного воспроизводства  основных фондов являемся и модернизация оборудования, под которой понимается его обновление с целью полного  или частичного устранения морального износи второй формы и повышения  технико-экономических характеристик  до уровня аналогичного оборудования более совершенных конструкций.

Пути снижения износа:

1. Своевременный ремонт, соблюдение правил эксплуатации, диагностика.

2. Замена устаревшего  оборудования на новое, более  современное оборудование.

3. Модернизация существующих  ОФ(частично).

Модернизация оборудования может проводиться по нескольким направлениям:

• усовершенствование конструкций  действующих машин, повышающее их режимные характеристики и технические возможности;

• механизация и автоматизация  станков и механизмов, позволяющие  увеличить производительность оборудования;

• перевод оборудования на программное обеспечение. Модернизация оборудования экономически очень эффективна, если в результате ее проведения возрастает годовой объем производства, увеличивается производительность труда и снижается себестоимость продукции.[1, c.178]

1.2 Амортизация, виды, показатели  амортизации.

Износ и амортизация –  не тождественные понятия. Мерой  потребления основного капитала предприятия выступает износ, денежным выражением которого являются амортизационные  отчисления, представляющие собой часть  стоимости основного капитала, переносимую  на готовый продукт в каждом производственном цикле.

Амортизация — это денежное возмещение износа основных фондов путем  включения части их стоимости  в затраты на выпуск продукции. Следовательно, амортизация есть денежное выражение  физического и морального износа основных фондов.[1, с. 175]

Амортизация в торговле и  общественном питании – это плановое погашение стоимости основных фондов (по мере их износа) путем ее перенесения  на изготовленную продукцию. Она  может не совпадать с размером износа в отдельные периоды, так  как основные фонды изнашиваются неравномерно, а амортизация начисляется  равными долями в течение года.

Роль амортизации  -  накопление средств для замены основных фондов к тому моменту, когда они  выйдут из строя. Амортизационные отчисления осуществляются систематически (ежемесячно) и включаются в цену реализуемых  товаров и услуг, в то время  как натуральное возмещение основных фондов происходит лишь по окончании  эксплуатации основных фондов.[2, с. 60]

Амортизация решает следующие  основные задачи:

1.позволяет определить  совокупные общественные издержки  производства.  В этой роли  амортизация необходима для исчисления  объема и выявления динамики  валового внутреннего продукта  страны;

2.характеризует в обобщенной  форме степень износа основных  фондов, что необходимо для планирования  процесса их воспроизводства;

3.создает денежный фонд  для замены износившихся средств  труда и их капитального ремонта.

Амортизация бывает направлена как в прошлое (благодаря ей исчисляются  себестоимость продукции и степень  износа основных фондов), так и в  будущее (создает фонд возмещения). Первая ее сторона – расчетная, пассивная, вторая – активная, влияющая на процесс  воспроизводства материально технической  базы.

Согласно ПБУ 6/01 «Учет  основных средств» амортизация объектов основных средств начисляется одним  из следующих способов: линейный способ, способ уменьшаемого остатка, способ списания стоимости по сумме чисел лет  срока полезного использования.[4, с.512]

  Методы начисления  амортизации  делятся на два  основных способа – линейный  и нелинейный. При этом к пассивной  части основных фондов может  применяться только линейный  метод. Предприятие выбирает  конкретный метод  начисления  амортизации для активной части  основных фондов,  после чего  оно не может его менять  в течение всего периода начисления  амортизации. Начисление амортизации  предполагает определение трех  параметров: 1) срока амортизации (Та), 2) нормы амортизации (На) и 3) суммы  амортизации (Ам).[2, с.61]

Срок амортизации определяется временем полезного использования  основных фондов, с учетом их физического  и морального износа. Этот срок может  быть определен по техническому паспорту средства труда, а также на основе нормативных документов.

Налоговый кодекс РФ, глава 25, статья  258 «Амортизационные группы (подгруппы). Особенности включения  амортизируемого имущества в состав амортизационных групп (подгрупп)». Амортизируемое имущество распределяется по амортизационным группам в соответствии со сроками его полезного использования. Сроком полезного использования признается период, в течение которого объект основных средств или объект нематериальных активов служит для выполнения целей деятельности налогоплательщика. Срок полезного использования определяется налогоплательщиком самостоятельно на дату ввода в эксплуатацию данного объекта амортизируемого имущества в соответствии с положениями настоящей статьи и с учетом классификации основных средств, утверждаемой Правительством Российской Федерации.[3, с. 258]

Амортизируемое имущество  объединяется в 10 групп по срокам полезного  использования: первая группа – со сроком полезного использования  от 1 года до 2 лет включительно,  вторая группа - имущество со сроком полезного  использования свыше 2 лет до 3 лет  включительно и т.д., десятая группа - имущество со сроком полезного  использования свыше 30 лет.

Предприятие, определив принадлежность   ОсФ к той или иной группе, конкретизирует срок амортизации внутри соответствующего временнόго интервала с точностью  до месяца, согласует с финансовыми  органами и не имеет права в  дальнейшем изменять этот срок. Срок амортизации  по нематериальным активам определяется исходя из срока действия патента, свидетельства  и других ограничений сроков использования  объектов интеллектуальной собственности  в соответствии с законодательством. Если срок полезного использования  нематериальных активов невозможно определить, то принимается  Та = 10лет.[2, с. 61]

Норма амортизации — это  установленный в процентах от балансовой стоимости размер амортизации  за определенный период по конкретному  виду основных фондов. Уровень норма  амортизации определяет объем ресурсов, необходимых для восстановления изношенной части основных фондов. С помощью норм амортизации регулируется скорость оборота основных фондов. Через нормы амортизации и  их дифференциацию по группам основных фондов осуществляется техническая  и производственная политика на предприятии.[1, с. 176]

Норма амортизации  определяется в процентах к   стоимости  основных фондов (при линейном методе – к полной стоимости) по формуле:

На = * 100%;                                            (1)

Списание производится в  течение всего срока амортизации (применительно к активной части). Фонды далее можно будет эксплуатировать, но будет полное налогообложение.

Годовая сумма амортизации в рублях  рассчитывается по формуле:

Аг=;     Аг= ;                                  (2), (3)

Выше приведенные формулы описывают  линейный (равномерный) метод начисления амортизации.  Достоинства этого метода: простота и высокая точность расчетов; пропорциональность включения Ам в затраты; стабильность и равномерность поступления Ам в амортизационный фонд.  Недостатки:  неверно отражает степень износа; не всегда достигается необходимая концентрация ресурсов, позволяющая реагировать на моральный износ.

Метод равномерного начисления амортизации (линейный).

В определенный срок списывается  одна и та же сумма, до переоценки по первоначальной стоимости, после –  по текущей.

В качестве базы берется полная стоимость (первоначальная, восстановительная).

Наука, техника, технология производства развиваются неравномерно. Моральный износ основных фондов в большинстве случаев происходит ускоренными, неравномерными темпами, как это предусмотрено в нормах амортизации. Поэтому предприниматель должен иметь амортизационные отчисления, обеспечивающие ему возможность замены имеющихся основных фондов при возникновении ускоренного их морального износа.   [1, с.177]

Нелинейный метод  в  принципе может быть основан на прогрессивной  шкале, предполагающей увеличение сумм начисленной амортизации по годам  эксплуатации ОсФ (сторонники этого  подхода считают, что именно такой  способ в большей мере соответствует  реальному износу ОсФ),  или на регрессивной шкале, основанной на том, что суммы начислений уменьшаются  с каждым последующим годом эксплуатации.

Ускоренная амортизация  основных фондов представляет собой  целевой метод более быстрого в сравнении с нормативным  сроком службы основных фондов полного  перенесения их балансовой Стоимости  на издержки производства. Применяется  он к активной части основных производственных фондов с целью создания финансовых условий для ускорения внедрения в производство научно технических достижений и повышения заинтересованности предприятий в более быстром обновлении и техническом развитии производства.[1, с. 177]

Метод  ускоренной амортизации позволяет быстрее накопить   средства на воспроизводство ОсФ с целью их быстрейшего обновления, с учетом  их морального износа.  Существует несколько разновидностей нелинейного метода. Налоговым  кодексом РФ (гл.25) разрешен метод уменьшаемого остатка.  В соответствии с ним устанавливается удвоенная норма амортизации, по сравнению с линейным методом.

Метод уменьшаемого остатка.

На =2 * На.обычная  :

На=*100%;    Аг_t=Фост_t*На/100%;                (4),(5)     

 Поскольку остаточная стоимость  в каждом году t уменьшается по мере начисления износа, то и сумма амортизации также уменьшается по годам.  Когда остаточная стоимость достигнет 20% от полной стоимости ОсФ, переходят на равномерный способ начисления амортизации помесячно в                                                                                     течение оставшегося срока эксплуатации. Такой метод применялся в СССР с 1932г.

Постановлением Совета Министров СССР "О мерах по поддержке и развитию малых предприятий в РСФСР" от 18 июля 1991 г. № 406. малым предприятиям предоставлено право списания в первый год эксплуатации в виде амортизационных отчислений до 50% первоначальной стоимости основных фондов со сроком службы свыше 3 лет. Малым предприятиям разрешено также производить ускоренную амортизацию активной части производственных фондов. При ускоренной амортизации норма ее увеличивается в 2 раза.[5, с.74].

Это позволяет предприятию  в условиях инфляции быстрее окупить  сделанные затраты и направить  их на дальнейшее обновление парка  оборудования.

Метод списания стоимости  по сумме чисел лет полезного  использования.

В соответствии с положением по бухгалтерскому учету ПБУ 6/01, наряду с  линейным способом и способом уменьшаемого остатка,   можно  начислять амортизацию способом списания стоимости по сумме чисел  лет полезного использования.  Норма амортизации здесь определяется для каждого t-го года  как соотношение  числа лет, остающихся до конца срока  полезного использования объекта  и суммы чисел лет срока  полезного использования объекта  по формуле:

Норма амортизации:                  

На_t=*100%                                            (6)

Пример: Срок полезного использования  объекта ОС составляет 5 лет. Сумма  чисел лет составит: = 1+2+3+4+5=15 лет. Берется полная стоимость фондов и умножается на норму амортизации.

На1= *100%=33,33%, На2= *100%=26,66%,

На3= *100%=20%,  На4= *100%=13,33%,

На5= *100%=6,66%.

Достигается цель регрессивной шкалы, ускоренной амортизации, алгоритм расчета проще чем метод уменьшаемого остатка.

Сумма   амортизации  в данном методе  устанавливается  исходя из полной стоимости ОсФ:

                           Амt    = Наt * Фполн                                                     (7)

Метод начисление амортизации пропорционально объему выполненных работ.

По некоторым  видам  ОсФ осуществляется начисление амортизации  пропорционально объему выполненных  работ. Это касается тех видов  машин и оборудования, которые  имеют определенный ресурс полезного использования  (например, автомобили рассчитаны на определенный пробег, ударное оборудование – на определенное количество ударов).  Норма амортизации определяется как отношение полной стоимости ОсФ к предполагаемому объему продукции (работ) за весь срок полезного использования (например, по транспортным средствам, на 10тыс. км пробега)[2, с.63]

При способе списания стоимости  пропорционально объему продукции (работ) начисление амортизационных  отчислений производится исходя из натуральных  показателей (объемов перевезенных грузов, пробега) в отчетном периоде  и соотношения первоначальной стоимости  объекта ОС и предполагаемого  объема продукции за весь срок полезного  использования объекта. Данный способ начисления амортизации применим к  ТС, для которых норма амортизационных  отчислений исчисляется в процентах  от стоимости автомобиля на 1000 км пробега, что позволяет приблизить начисляемый  износ к реальному износу ТС, определяемому  фактическим пробегом, и быстрее  начислять сумму, необходимую для  приобретения нового автомобиля.

Срок амортизации не определяется, все подсчитывают по фактической  работе. Вместо нормы амортизации  используют амортизацию удельную:

Ауд.=;             Аt=Qфакт*Ауд;                         (8),(9)

2. Учет амортизации основных  средств на примере предприятия.

2.1 Характеристика предприятия и организация учета амортизации.

В качестве объекта исследования я выбрал оптовую торговую компанию ООО «Лойден».

Компания ООО «Лойдэн» занимается оптовой продажей широкого ассортимента алкогольной продукции  в магазины г. Москвы и Московской области, а также регионов России. ООО «Лойдэн» работает на российском рынке алкоголя с 10.02.2003 года и развивается  с учётом тенденций современного рынка и потребностей потребителя. В настоящее время предлагает покупателям более 2500 товарных марок  ведущих российских и иностранных  производителей алкоголя.

Оптовая торговля представляет собой торговлю товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.[6, c.1]

Основной принцип  работы

ООО «Лойдэн» производит тщательный отбор вин, коньяков, виски  и других видов алкогольной продукции, поставляемой на российский рынок. Компания имеет признанную репутацию надежного партнера на российском и мировом рынках. Использование современных клиентских технологий и работа с лучшими производителями алкоголя позволили компании занять лидирующие позиции на российском алкогольном рынке.

Цель компании

Обеспечить потребителей высококачественной алкогольной продукцией, изготовленной по современным технологиям  и прошедшей строгий контроль качества. Компания ООО «Лойдэн» ищет самые нестандартные способы  продвижения собственных торговых марок. Сотрудники торгового дома ведут  большую работу по маркетинговому исследованию потребительских предпочтений, разработке дизайна продукции, постоянно отслеживают  изменение ситуации на алкогольном  рынке, что позволяет компании своевременно разрабатывать новые направления  деятельности, внедрять новые способы  продвижения собственной продукции.

Координаты ООО «Лойдэн».

Рассмотрим основные показатели деятельности ООО «Лойдэн».

В 2005 году руководство приняло  решение о приобретении объекта  основных средств: автотранспортного  средства «Валдай». Городской грузовик ГАЗ 3310 «Валдай» отличается хорошими эксплуатационными  показателями, хорошим качеством  изготовления и сервисного обслуживания. [6, ссылка]

В связи с возросшими объемами товарооборота возникает необходимость  в приобретении дополнительных мощностей  для осуществления товародвижения, доставки товаров до точек продаж и заказчиков.

Товародвижение представляет собой процесс физического перемещения товара от производителя в места продажи или потребления.[6,c.8]