Анализ конкурентоспособности и качества продукции, работ и услуг

 

Экономический факультет

 

Кафедра учета и налогообложения

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по предмету: «Экономический анализ»

 на тему:

АНАЛИЗ  КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ

 

Выполнил 

Студент группы НН-08-1

Проверил 

к.с.н., доцент                                                                                              

 

 

 

 

 

 

Тюмень, 2011

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ		4
1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ АНАЛИЗА ВЫПОЛНЕНИЯ ОБЪЁМА  ВЫПУСКА, ДОГОВОРНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ  И ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ		7
	1.1 Цель, задачи и источники информации для анализа показателей производства и продажи продукции	7
	1.2 Анализ выполнения  объёма производства и структуры  выпуска продукции	10
	1.3 Анализ структуры  выпуска продукции	11
	1.4 Анализ ритмичности  выпуска продукции	13
	1.5 Анализ выполнения  договорных обязательств и продажи  продукции	16
2 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ  ОБЪЁМА ВЫПУСКА, ДОГОВОРНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ  И ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ  ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ЗАВОД ПО  ПРОИЗВОДСТВУ АБРАЗИВНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ»		19
	2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»	19
	2.2 Анализ выполнения  плана по производству и продаже  продукции	20
	2.3 Анализ динамики  производства продукции	21
	2.4 Анализ продажи продукции	22
	2.5 Анализ выполнения плана по ассортименту продукции	23
	2.6 Анализ ритмичности  выпуска продукции	25
	2.7 Анализ качества  продукции	26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ		28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ		31

ПРИЛОЖЕНИЯ                                                                                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

С переходом к рыночной экономике  перед предприятиями встал вопрос повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции  на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством. Ведь основным показателем, характеризующим результат производственной деятельности организации, выступает объём выпущенной и реализованной продукции. Темпы роста объёма производства и реализации продукции непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия, а также в целом на эффективность работы организации. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение, т.к. анализ работы промышленных предприятий начинают именно с анализа производства и продажи продукции. С его помощью производится анализ объёма и ассортимента продукции, структуры продукции, ритмичности производства, выполнения договорных обязательств и продажи продукции; составляются планы – графики, осуществляются контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия.

Таким образом, актуальность данной темы не вызывает сомнений.

Цель данной работы заключается  в изучении анализа выполнения плана производства продукции, выполнения договорных обязательств и продаж.

В рамках вышеуказанной  цели были поставлены и решены следующие  задачи: 

- изучены цель, задачи и источники информации для анализа показателей производства и продажи продукции;

- раскрыты особенности  анализа выполнения объёма производства;

- рассмотрен анализ  структуры выпуска продукции;

- изучен анализ ритмичности  выпуска продукции;

- рассмотрен анализ выполнения договорных обязательств и продажи продукции;

- приведена краткая характеристика предприятия ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»;

- проведён анализ выполнения  плана по производству товарной  продукции и продажи продукции предприятия ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»;

- проведён анализ динамики производства продукции  вышеуказанного предприятия;

- рассмотрен анализ  продажи продукции на примере  ОАО «Завод по производству  абразивных инструментов»;

- проведён анализ выполнения  плана по ассортименту продукции  данного предприятия;

- проведён анализ ритмичности выпуска продукции предприятия ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»;

- раскрыт анализ качества  продукции.

Объектом данной работы являются экономические результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, а предметом - причинно-следственная связь экономических явлений и процессов.

В процессе написания  курсовой работы автором изучены  труды таких учёных, как Г.В.Савицкая, А.И.Алексеева и др. Кроме того, в процессе написания данной работы были использованы ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчётность организаций» и сайты.

Курсовая работа состоит  из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Во введении обосновывается актуальность исследования, поставлены цели и задачи, раскрыты объект и предмет работы, а также описана структура курсовой работы.

В первой главе рассматриваются  теоретико-методологические основы анализа  выполнения объёма выпуска, договорных обязательств и поставок продукции: раскрываются цель, задачи и основные источники информации для данного анализа, а также описываются все его особенности.

Во второй главе раскрыты краткая характеристика ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»  и анализ выпуска и реализации продукции на примере данного  предприятия.

В заключении представлены основные выводы, полученные в результате написания курсовой работы.

Работа представлена на 30 страницах, содержит 1 рисунок, 6 таблиц, 20 использованных источников и 5 приложений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ АНАЛИЗА ВЫПОЛНЕНИЯ ОБЪЁМА ВЫПУСКА, ДОГОВОРНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ И ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ

 

1.1 Цель, задачи и источники информации для анализа показателей производства и продажи продукции

 

 

Основой производственной и хозяйственной деятельности предприятия  является выполнение плана производства и реализации продукции с наименьшими затратами.  Производственная программа разрабатывается на основе государственного заказа, договоров, заключённых с потребителями продукции.

Цель анализа выпуска  и реализации продукции – нахождение путей увеличения объёмов реализации продукции по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка при максимальном использовании производственных мощностей и как результат – увеличение прибыли предприятия.

Основной задачей анализа  выпуска и реализации продукции считается анализ конкурентных позиций предприятия и его способности гибкого маневрирования ресурсами при изменении конъюнктуры рынка. Эта общая задача реализуется путём решения следующих частных задач:

1) оценки степени выполнения плана реализации продукции и производственной программы;

2) оценки динамики выпуска и реализации продукции;

3) оценки выполнения договорных обязательств, ритмичности поставки, качеству и комплексности продукции;

4) установление причин снижения объектов производства и неритмичности выпуска [8, С.76];

5) выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

6) разработка мероприятий по освоению выявленных резервов [9, С.3].

Источники информации для  анализа:

1) Плановые и оперативные планы-графики. Один из основных документов предприятия – план-график производства, на основе которого планируются и строятся все производственные процессы. Документ использует множество исходных данных: финансовые планы, потребительский спрос, производственную мощность, возможности трудовых ресурсов, колебания запасов, оценки поставщиков и др.

2) Данные текущей  годовой бухгалтерской и статистической отчётности:

2.1) Форма №1 «Бухгалтерский баланс»: одна из составляющих бухгалтерской отчётности, формируемой организацией [18]. Бухгалтерский баланс состоит из двух основных частей – актива и пассива, итоги которых должны быть равны. Это обусловлено принципом двойной записи, применяемым в бухгалтерском учёте. В активе представлены ресурсы организации, а в пассиве – источники их формирования. Данный документ даёт наглядное представление о финансово-экономическом положении организации, позволяет провести анализ её состояния и возможность получить прогнозы на будущее.

2.2) Форма №2 «Отчёт о прибылях и убытках» характеризует финансовые результаты деятельности организации за отчётный период и то, каким образом была получена прибыль (убыток) [2, С.20]. В документе данные о доходах, расходах и финансовых результатах представляются в сумме нарастающим итогом с начала года до отчётной даты. Данный документ даёт представление о тенденциях развития фирмы, её финансовых и производственных возможностях [4, С.48].

2.3) Форма № П-5М (квартальная) «Основные сведения о деятельности организации». Периодичность представления – квартальная [18].

2.4) Форма №1-предприятие (годовая) «Основные сведения о деятельности организации»: периодичность представления - годовая. Указанную форму предоставляют все юридические лица всех форм собственности по месту их нахождения. В форму № 1-предприятие включаются сведения в целом по юридическому лицу, т.е. по всем филиалам и другим структурным подразделениям данного юридического лица независимо от их местонахождения [18].

2.5) Форма № БМ (годовая) «Баланс производственной мощности»: баланс, характеризующий величину мощности по выпуску продукции, факторы ее изменения и уровень использования в отчетном периоде. Балансы производственных мощностей составляются в целях определения наличной производственной мощности на конец отчетного периода, выявления внутрипроизводственных резервов увеличения выпуска продукции, устранения узких мест, улучшения использования машин, оборудования, транспортных средств, сокращения их простоев. Периодичность представления – годовая [18].

2.6) Форма № 1-РП (декадная, месячная, годовая) «Сведения о состоянии расчётов за отгруженную продукцию, выполненные работы (услуги)». Форма № 1-РП (декадная) предоставляется в территориальные органы Росстата за 1, 2 декады и оставшиеся дни отчетного месяца не позднее двух дней после отчетного периода. Срок представления формы № 1-РП (месячная) - не позднее 23-го числа после отчетного периода, а № 1-РП (годовая) – не позднее 30 числа после отчётного периода [18].

2.7) Форма № 8 – ВЭС (услуги) «Сведения об экспорте (импорте) услуг во внешнеэкономической деятельности». Периодичность представления указанной формы - квартальная. Сведения направляются органу государственной статистики не позднее 15 числа месяца, следующего за отчетным периодом, по месту, установленному территориальным органом Росстата в республике, крае, области, городе федерального значения [18].

2.8) Форма №5-З (квартальная) «Сведения о затратах на производство и продажу продукции (товаров, работ и услуг)». В форму включаются сведения в целом по юридическому лицу, то есть по всем филиалам и другим структурным подразделениям данного юридического лица независимо от их местонахождения. Представляется за I квартал, полугодие и 9 месяцев не позднее тридцатого числа после отчётного периода [4, С. 148].

 

 

1.2 Анализ выполнения объёма производства и структуры выпуска продукции

 

 

Объём производства и продажи продукции (выполнения работ, оказания услуг) – это основные показатели, характеризующие деятельность организации, и анализ этих показателей имеет большое значение для оценки его деятельности как на этапе планирования производства и продаж, так и выполнения планов [3, С.239].

Объём производства и  реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объёма деятельности предприятия получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые и текущие цены.

Немаловажное значение имеют и натуральные показатели (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объёмов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные  показатели и нормативные трудозатраты используются для обобщённой характеристики объёмов производства и реализации продукции [9, С.4].

Основными показателями объёма производства являются валовая продукция (стоимость всей произведённой продукции и выполненных работ, включая незавершённое производство); товарная продукция (отличается от валовой тем, что в неё не включаются остатки незавершённого производства и внутрихозяйственный оборот) и реализованная (проданная) продукция (стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции) [8, С.77].

Анализ объёма производства и продаж начинают с изучения его  динамики, расчёта индексов роста  и прироста. В процессе анализа  фактические данные сравнивают с плановыми, с данными предшествующих периодов, при этом проводится полный сравнительный вертикальный и горизонтальный анализ, т.е. рассчитывается процент выполнения плана, абсолютное и относительное отклонение от плановых значений или от показателей периода, принятого за базисный.

Анализ выполнения плана производства и продаж товаров проводится как  в целях оценки качества планирования, так и для контроля плановой дисциплины, т.е. способности организации выполнять  плановые показатели (достигать поставленные цели).

Таким образом, по своему экономическому содержанию объём продаж характеризует конечный финансовый результат организации, её финансовое положение, платёжеспособность и т.д. Следовательно, анализ и корректировку плановых показателей необходимо проводить за каждый месяц, квартал, год [3, С.245].

 

 

1.3 Анализ структуры  выпуска продукции

 

 

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают  ассортимент, номенклатура и структура  производства и реализации продукции.

Номенклатура – перечень наименований изделий и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции. Ассортимент же – это более детальный перечень продукции по наименованиям, сортам, размерам, фасонам и т.д. Различают полный (всех видов и разновидностей), групповой (по родственным группам) и внутригрупповой ассортимент продукции [9, С.8].

Оценка выполнения плана по номенклатуре основывается на сопоставлении планового  и фактического выпуска товаров  по основным видам, включённым в номенклатуру.

Оценка выполнения плана по ассортименту можно проводить разными способами:

1. По способу наименьшего процента. При его применении определяется  процент выполнения плана только  по тем позициям ассортимента, по которым фактическое количество  меньше запланированного.

2. По способу среднего процента: в выполнение плана по ассортименту включаются фактические данные в пределах плана.

3.  По удельному весу в общем  перечне наименований изделий,  по которым выполнен план выпуска  продукции.

4.  Способом, исходя из сумм  недовыполнения плана по отдельным позициям.

Объём производства товаров, выпущенных сверх плана или не предусмотренных планом, в расчёт выполнения плана не принимаются. План по ассортименту считается выполненным  только в том случае, если выполнено  задание по всем видам товаров [3, С. 249].

После этого проводится анализ причин недовыполнения плана  по ассортименту, которые могут быть внешними (изменение конъюнктуры рынка, спроса на отдельные виды продукции) и внутренними (недостатки в системе организации и управления производством, плохое техническое состояние оборудования и т.д.).

Кроме того, необходимо проводить  анализ структуры товаров. Так как  структура товаров – соотношение  отдельных видов товаров в  общем объёме их выпуска, то её анализ предполагает изучение удельного веса каждого вида товаров в плановом и фактическом их объёме, т.е. плановой и фактической структуры выпускаемых товаров, степени выполнения плана по структуре. Неравномерное выполнение плана по выпуску отдельных товаров приводит к отклонениям от плановой структуры, нарушая тем самым условия сопоставимости всех экономических показателей. Так, увеличение выпуска по одним видам товаров и сокращение по другим приводит к изменению структуры, т.е. меняется соотношение отдельных товаров в общем их выпуске. Выполнить план по структуре – значит сохранить в фактическом выпуске запланированные соотношения отдельных видов товаров [8, С.92].

Для исследования влияния  структурных сдвигов на экономические  показатели используют:

1. Метод прямого счёта по всем изделиям по изменению удельного веса каждого изделия в общем выпуске позволяет определить влияние изменения удельного веса каждого изделия на объём выпуска товаров в плановом и текущем периодах.

2. Метод прямого счёта по всем изделиям по проценту выполнения плана основан на том, что при неизменной структуре выпуска объём выпуска по каждому виду изделий возрастает пропорционально итоговому объёму.

3. Метод средних цен основан на определении средневзвешенных цен при плановой и фактической структуре и умножении разницы полученных величин на фактический выпуск товаров [8, С. 92].

Таким образом, анализ влияния  изменения структуры выпуска  товаров на объём производства продукции  и среднюю цену единицы продукции  показывает важность обоснованности планирования структуры товаров и выполнения принятых планов [3, С. 256].

 

 

1.4 Анализ ритмичности выпуска продукции

 

 

Ритмичность – это равномерный  выпуск и отгрузка продукции в  соответствии с графиком в объёме и ассортименте, предусмотренных планом [9, С. 20].

Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличиваются объём незавершённого производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и как следствие – замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам, и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно поступает выручка, из-за чего возникает дефицит денежного потока; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце – за сверхурочные работы. Всё это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия [9, С.20].

Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели.

Прямые показатели –  коэффициент ритмичности, коэффициент  вариации, коэффициент аритмичности, удельный вес производства товаров  за каждую декаду (сутки) к месячному  выпуску, удельный вес производства товаров за каждый месяц к квартальному объёму, удельный вес производства продукции за каждый квартал к годовому объёму производства, удельный вес товаров, выпущенных в первую декаду отчётного месяца, к третьей декаде предыдущего месяца.

Косвенные показатели – наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку товаров, наличие сверхнормативных остатков незавершённого производства и готовых товаров на складах [3, С.269].

Один из наиболее распространённых показателей – коэффициент ритмичности (Крит.). Он определяется делением объёма производства продукции, который зачтён в выполнении плана по ритмичности (Vвп), на плановый объём производства (Vпл). При этом в выполнении плана по ритмичности засчитывается объём производства, но не более запланированного.

 

Крит = Vвп / Vпл

(1)

 

Коэффициент вариации (Кв) определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за сутки (декаду, месяц, квартал) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному, среднеквартальному) плановому выпуску продукции:

 

Кв = (√(∑(Xi - Xcp)²/n))/Хпл,

(2)

где (Хi-Хср)² - квадратическое отклонение от среднеквартального (среднемесячного) задания;

n – число периодов;

Хпл – среднеквартальный  плановый (среднемесячный) выпуск продукции [9, С. 21] .

 

В процессе анализа необходимо подсчитать упущенные возможности  предприятия по изменению объёма производства продукции в связи  с неритмичной работой. Для этого используют:

1) разность между плановым и засчитанным объёмом производства;

2) разность между фактическим и возможным объёмом производства, исчисленным исходя из наибольшего среднесуточного (среднедекадного) объёма.

Для оценки ритмичности  производства в организациях рассчитывают также общее число аритмичности – как сумма положительных и отрицательных относительных отклонений фактического объёма производства от плана (по модулю) за каждый день (неделю, декаду). Чем менее ритмично работает организация, тем выше аритмичность, а желательное значение общего числа аритмичности – ноль.

Причины аритмичности могут быть внутренними (тяжёлое финансовое состояние организации, низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля) и внешними (несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками, недостаток энергоресурсов и др.).

В заключение анализа  разрабатывают мероприятия по устранению причин неритмичной работы [3, С. 272].

 

 

1.5 Анализ выполнения договорных обязательств и продажи продукции

 

 

При расчёте объёма продажи  продукции учитывается изменение  остатков не проданной продукции на начало и конец планируемого периода.

Для анализа выполнения плана по объёму продаж составляют баланс продажи товаров в двух оценках: по себестоимости и по отпускным ценам [3, С.272]. Если выручка в организации определяется по отгрузке продукции, то баланс продукции будет иметь следующий вид:

 

РП = ГПн + ВП – ГПк

(3)

 

Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то баланс продукции можно записать таким образом:

 

РП = ГПн + ВП + ОТн –  Отк – ГПк,

(4)

где ГПн, ГПк – соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода;

ВП – стоимость  выпуска продукции в отчётном периоде;

РП – объём реализации продукции за отчётный период;

ОТн, ОТк – остатки отгруженной продукции на начало и конец периода [9, С.23].

 

Наиболее наглядно факторы, влияющие на объём продукции представлены на рисунке 1.

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 - Структурно –  логическая факторная модель объёма реализации продукции*

*Источник: [9, С. 22]

 

 

Расчёт влияния факторов на объём  реализации продукции производится сравнением фактических уровней  факторных показателей с базисными данными и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них [9, С. 22].

Анализ продажи продукции тесно  связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. При этом определяется коэффициент  выполнения договорных обязательств (Кд):

 

Кд = ((ВП0 – ВПн)/ВП0)*100%,

(5)

где ВП0 – плановый объём  продукции для заключения договоров;

ВПн – стоимость недопоставленной продукции по договорам [3, С.276].

 

Невыполнение плана по договорам  для организации  оборачивается  уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Наряду с этим в условиях конкуренции организация может потерять рынки сбыта продукции, что повлечёт за собой спад производства. Недопоставка продукции отрицательно влияет не только на итоги деятельности данной организации, но и на работу торговых организаций, организаций-смежников, транспортных организаций и т.д.

Анализ выполнения договорных обязательств ведётся работниками  отдела сбыта. В процессе анализа  определяют выполнение объёма поставок помесячно и нарастающим итогом с начала года в целом по организации, в разрезе отдельных договоров, сроков поставки, потребителей и видов продукции, выясняют причины невыполнения плана и даётся оценка деятельности по выполнению договорных обязательств [3, С.277].

2 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ОБЪЁМА ВЫПУСКА, ДОГОВОРНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ И ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ АБРАЗИВНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ»

 

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Завод по производству абразивных инструментов»