Анализ конкуренции в гостиничной индустрии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                      Содержание.

Введение.........................................................................................................3

Глава I.Теоретический анализ конкуренции в гостиничной индустрии..5

1.1Понятие  и сущность конкуренции..........................................................5

1.2Виды конкуренции...................................................................................6

1.3 Особенности  конкуренции на рынке туруслуг.....................................8

1.4 Методика  анализа конкурентоспособности  гостиничных услуг……9

Глава II.Анализ конкурентоспособности услуг сферы гостеприимства на примере МУП «Монерон» ..........................................................................11

2.1Краткая  характеристика МУП «Монерон»  ..........................................11

2.2Анализ  конкурентоспособности услуг в  МУП «Монерон» ...............15

2.3Недостатки,выявленные  в процессе конкурентоспособности  услуг 

МУП «Монерон» .........................................................................................19

2.4 Разработка  рекомендаций по повышению конкурентоспособности  в

 МУП «Монерон»  ........................................................................................20

Заключение ..................................................................................................23

Список литературы………………………………………………………..24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

Индустрия гостеприимства, одна из крупнейших отраслей мировой экономики, бурно развивается. Во многом это происходит благодаря  социальному, экономическому и политическому  прогрессу – за последние несколько  лет туризм стал доступен широким  слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент – гостиничный сектор. Отели стремятся получить свою долю бизнеса и всячески пытаются убедить туристов истратить деньги на приобретение предоставляемых ими гостиничных услуг.

Гостиничный бизнес – неотъемлемая часть индустрии  гостеприимства – напрямую зависит  от уровня расходов своих клиентов. В современных условиях, особенно в крупных мегаполисах, гостиницы  буквально вынуждены бороться за «место под солнцем». Чтобы не только сохранить бизнес, но и развиваться, гостинице необходимы средства, получить которые можно только у клиента. Следовательно, предприятие этой сферы бизнеса должно уметь не только привлекать, но и стимулировать клиента приобретать гостиничные услуги. Однако для реализации этой задачи необходимо не только расширять спектр предоставляемых гостям услуг, но и, конечно, повышать качество обслуживания. Успех любой организации, а особенно гостиничного предприятия, во многом зависит от персонала, который в ней работает. Персонал гостиницы – одно из наиболее важных звеньев в цепи получения доходов и извлечения прибыли в индустрии гостиничного бизнеса.

В качестве средств в конкурентной борьбе для  улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество гостиничных услуг, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия платежей, информацию через рекламу.

Данная  тема является актуальной потому как для успешного функционирования организации в условиях постоянно изменяющейся окружающей ее среды, имеет смысл вести деятельность  по заранее спланированной стратегии. Конкуренция необходима для успешного развития и совершенствования сервиса, особенно при ориентации на долгосрочную перспективу. Только при соблюдении этого условия у компании есть вероятность, что она выживет и будет процветать. 

Стратегическое  мышление и стратегическое управление являются важнейшей стороной любой  организации. От  того, насколько  умело они осуществляются, будет, в конечном счете, зависеть результат деятельности организации: либо ее долговременный успех, либо банкротство. 

Поэтому целью данной работы является рассмотрение теоретических аспектов конкуренции  на рынке гостиничных услуг, а  так же определение конкурентной стратегии для действующего гостиничного комплекса.

Предметом исследования в данной работе является конкуренция в гостиничном сервисе.

Объектом  – конкуренция в гостинице «Монерон».  

Задачи:

1. Рассмотреть теоретические источники о конкуренции.
2. Изучить конкурентоспособность гостиницы «Монерон».
3. Проанализировать проблемы в сервисе гостиницы «Монерон».
4. Разработать конкурентоспособную стратегию гостиницы «Монерон».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Глава1.Теоретический анализ конкуренции в гостиничной индустрии.

1.1 Понятие и сущность  конкуренции. 

 

 Термин  «конкуренция» вошел в экономическую  теорию из разговорного языка от латинского слова «concurrentia», означающего «столкновение», «состязание». «Конкуренция — ситуация, когда существует несколько альтернативных направлений использования редкого блага, в котором заинтересованы различные группы людей, борющихся между собой за право распоряжаться этим благом».   

Конкуренция  – соперничество между участниками  рыночного хозяйства за лучшие  условия производства, купли и  продажи товаров. Такое столкновение  неизбежно и порождается объективными  условиями: полной хозяйственной обособленностью каждого субъекта рынка, его полной зависимостью от хозяйственной конъюнктуры и противоборством с другими претендентами за наибольший доход. Борьба за экономическое выживание и процветание – закон рынка. Конкуренция (как и её противоположность - монополия) может существовать только при определённом состоянии рынка. Разные виды конкуренции (и монополии) зависят от определённых показателей состояния рынка.

Основными показателями являются: 

а) Количество фирм (хозяйственных, промышленных, торговых предприятий, имеющих  права юридического лица), поставляющих товары  и услуги на рынок; 

б) Свобода вхождения предприятия  на рынок и выхода из него; 

в) Дифференциация товаров (придание определённому виду товара одного и  того же назначения разных индивидуальных особенностей - по фабричной марке, качеству, цвету и др.); 

г) Участие фирм в контроле над рыночной ценой. 

Конкуренция является определяющим фактором упорядочения цен, стимулом инновационных процессов (внедрение в производство нововведений: новых идей, изобретений). Она способствует вытеснению из производства неэффективных предприятий, рациональному использованию ресурсов, предотвращает диктат производителей (монополистов) по отношению к потребителю.

 

 

 

1.2 Виды конкуренции.

 

Конкуренцию можно условно разделить на добросовестную конкуренцию и недобросовестную конкуренцию.  

Основными методами  добросовестной конкуренции  являются:  

- повышение  качества продукции;  

- снижение  цен ("война цен");  

- реклама; 

- развитие  до- и послепродажного обслуживания; 

- создание  новых товаров и услуг с  использованием достижений НТР  и т.д.

Одной из традиционных форм конкурентной борьбы, в том числе и в сфере ресторанно - гостиничного бизнеса, является манипулирование ценами, т.н. "война цен". Она осуществляется многими способами: понижением цен, локальными изменениями цен, сезонными распродажами и скидками, предоставлением большего объема услуг по действующим ценам, удлинением сроков потребительского кредита и др. В основном ценовая конкуренция используется для выталкивания с рынка более слабых соперников или проникновения на уже освоенный рынок.   

 Более эффективной и более  современной формой конкурентной  борьбы является борьба за  качество предлагаемого на рынок  товара или услуги. Поступление на рынок продукции более высокого качества или новой потребительной стоимости затрудняет ответные меры со стороны конкурента, т.к. "формирование" качества проходит длительный цикл, начинающийся с накопления экономической и научно-технической информации.   

 В настоящее время получили  очень большое развитие различного  рода маркетинговые исследования, целью которых является изучения  запросов потребителя, его отношения  к тем или иным товарам, т.к.  знание производителем подобного  рода информации позволяет ему более точно представлять будущих покупателей его продукции, более точно представлять и прогнозировать ситуацию на рынке  в результате его действий, уменьшать риск неудачи и т.д.   

 В связи с большим влиянием  на общественность средств массовой  информации, прессы реклама является важнейшим методом ведения конкурентной борьбы, т.к. с помощью рекламы можно определенным образом формировать мнение потребителей о том или ином товаре, причем как в лучшую, так и в худшую стороны.    

 Но наряду с методами  добросовестной конкуренции существуют и другие,  менее законные методы ведения конкурентной борьбы, так называемая недобросовестная конкуренция.  

 Основными  методами недобросовестная конкуренция  являются:  

- экономический (промышленный) шпионаж;   

- подделка продукции конкурентов;    

- подкуп и шантаж;   

- обман потребителей;   

- махинации с деловой отчетностью;    

- валютные махинации;   

- сокрытие дефектов и т.д.

Особым  случаем конкуренции является недобросовестная конкуренция, представляющая собой, например, ложную рекламу, промышленный шпионаж, сепаратные (от лат. separatio — отделение) договоры между некоторыми конкурентами и т. д.  

Кроме ценовой и неценовой конкуренции, выделяют межотраслевую, внутриотраслевую, функциональную.  

Внутриотраслевая конкуренция  — это соперничество между  производителями аналогичных товаров, удовлетворяющих одну и ту же потребность. 

Межотраслевая конкуренция представляет собой  конкуренцию производителей продукции, удовлетворяющих различные потребности. Соперничество в данном случае ведется за наибольшую прибыль. В случае, если в одной из отраслей увеличивается размер прибыли, происходит перелив капитала в эту отрасль из менее прибыльных отраслей. 

Функциональная  конкуренция — это конкуренция  между производителями определенного товара.

Если  характеризовать рынок гостиничных  услуг, то по типу конкуренции можно  определить его состояние как  монополистическая конкуренция. Это  связано, прежде всего, с тем, что  на рынке сегодня функционирует  определенное количество средних и крупных организаций, отличающихся между собой категорией, уровнем обслуживания, перечнем предоставляемых услуг и другое. Так между предприятиями отрасли возникает как ценовая, так и неценовая конкуренция. 

 

 

Рыночные структуры
Модель рынка	Число форм и  их размеры		Условие вступления в отрасль	Тип продукции	Контроль  над ценой	Формы конкуренции
1.Совершенная  конкуренция 1.1 Чистая  конкуренция	Множество мелких фирм		Очень легкое	Однородная	Отсутствует	Ценовая
2.Несовершен-ная	Относительно  много небольших  фирм		Не сложное	Разнородная, дифференци-рованная	Контроль в  узких  рамках	Ценовая, не ценовая
2.1 Монополисти-ческая 2.2 Олигополия	Число фирм не велико, средние и  крупные		Наличие непреодоли-мых  препятствий	Разнородная и  однородная	Ограничен-ный или  Значитель-ный	Неценовая: связи с  обществен-ными  организа-циями
2.3 Монополия	Одна фирма		Полная  блокировка	Уникальная	Значитель-ный  или полный

 Таблица 1.1 Виды конкуренции 
 

1.3 Особенности конкуренции на рынке туруслуг.

 

Конкуренция представляет собой  форму взаимного соперничества  экономических субъектов за достижение лучших условий производства, за получение  наибольшей прибыли. По методам различают  ценовую и неценовую конкуренцию. Ценовая конкуренция предполагает продажу товаров или предложение  услуг по более низким ценам, чем  у конкурентов. В условиях развитой рыночной экономики снижение цен  может происходить либо за счет снижения издержек производства, либо за счет уменьшения прибыли. Небольшие фирмы могут  лишь на очень короткое время снизить  цену для конкурентных целей. Крупные  компании могут совсем отказаться от прибыли на длительное время с  целью вытеснения конкурентов с  рынка. В дальнейшем они могут  значительно повысить цену и компенсировать понесенные убытки. Снижение цены в  условиях ценовой конкуренции обычно происходит без снижения качества продукции (услуг) и изменения ассортимента товаров.

Выделяют  прямую и скрытую ценовую конкуренцию. В условиях прямой ценовой конкуренции компания открыто сообщает о снижении цен на товары и услуги. При скрытой ценовой конкуренции фирма улучшает свойства выпускаемой продукции, но цену увеличивает на непропорционально малую улучшениям величину. 

Неценовая конкуренция предполагает использование  технологических преимуществ, предоставление послепродажных гарантий и услуг, рекламу продукции, что приводит в итоге к предложению на рынке товаров более высокого качества. В условиях неценовой конкуренции производитель обычно учитывает такие факторы, как экологичность товара (например, использование товара не приводит к загрязнению окружающей среды), безопасность для потребления (проживание в гостиничном номере безопасно для жизни и здоровья клиента), эстетические свойства (элегантный лейбл на джинсах). В качестве инструментов неценовой конкуренции могут использоваться торговые марки и знаки. В современных условиях неценовая конкуренция имеет гораздо большее значение, чем ценовая.

 

1.4 Методика анализа конкурентоспособности гостиничных услуг.

 

Методика оценки конкурентоспособности  гостиничных услуг разнообразна. На практике используется метод, заключающийся  в разработке списка главных оценочных  показателей и выставлении их (в баллах) по определенной шкале, с  последующим суммированием оценок. Наиболее конкурентоспособной услуге будет соответствовать наибольшая сумма баллов, т.е. ранжируются показатели и их балльные оценки по степени  значимости.

Для предпринимательской деятельности в области гостеприимства характерна высокая степень конкуренции. Под  конкуренцией понимается соперничество, на каком - либо поприще между отдельными юридическими или физическими лицами (конкурентами), заинтересованными  в достижении одной и той же цели. С точки зрения предприятия  такой целью является максимизация прибыли за счет завоевания предпочтений потребителя. [18.C.51].

Под конкурентоспособностью понимают характеристику продукции, которая  показывает ее отличие от товара конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и  по затратам на ее удовлетворение.

Оценка конкурентоспособности  основывается на исследовании потребностей покупателей и требований рынка.

Главными задачами анализа конкурентоспособности  являются:

- оценка и прогнозирование конкурентоспособности  продукции (услуг);

- изучение факторов, воздействующих  на ее уровень;

-разработка мер по обеспечению  необходимого уровня конкурентоспособности.  [19.C.58].

Для выяснения конкурентоспособности  услуги необходимо сопоставить параметры  анализируемой услуги и услуги - конкурента с уровнем заданным потребностью покупателя, и сравнить полученные результаты. [20.C.39].

Единичные показатели конкурентоспособности  отражают процентное отношение уровня какого - либо технического или экономического параметра к величине того же параметра  услуги - конкурента:

g = P/P100х100

где g - единичный параметр показателя; Р - уровень параметра исследуемой  услуги; Р100 - уровень параметра услуги, принятый за образец, удовлетворяющий  потребностям покупателя на 100%.

Групповой показатель конкурентоспособности (G) объединяет единичные показатели (g j) - по однородной группе параметров (техническим, экономическим, эстетическим) с помощью весовых коэффициентов (а j), определяемых экспериментальным  путем:

G = ?aj х gj

Интегральный показатель (J) представляет собой отношение группового показателя по техническим параметрам (Gт) к  групповому показателю по экономическим  параметрам (Gэ):

J=Gт/Gэ 

Если J<1, то анализируемая услуга уступает образцу, а при J>1 - превосходит  образец по своим параметрам. Этот параметр может называться также  рейтинговой оценкой услуги. [21.C.108].

Необходимо также учитывать  основные показатели работы гостиничного предприятия, как доход, затраты, прибыль, рентабельность, производительность труда  и т. д., так как изучение и анализ этих показателей позволяет поучить  более полное представление о  внутренней среде организации, ее слабых и сольных сторонах, ее резервах и неиспользованных возможностях. [22.C.76].

Таким образом, маркетинговая деятельность гостиничного предприятия предполагает комплексный подход к управлению производством, реализацией и организацией потребления гостиничного продукта, возникает необходимость в организации  планомерной постоянной аналитической  работы, позволяющей проводить как  тематические, так и комплексные  исследования, направленные в любом  случае на успешное функционировании всего предприятия.

 

 

 

Глава 2.Анализ конкурентоспособности услуг сферы гостеприимства на примере МУП «Монерон»

2.1. Краткая характеристика МУП «Монерон»

Муниципальное унитарное предприятие  «Монерон» зарегистрировано постановлением мэра г. Южно-Сахалинска от 16.07.1993 г. Год  фактического основания гостиницы- 1995.

Сокращенное название предприятия  МУП «Монерон».

Месторасположение предприятия - Российская Федерация, Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, Коммунистический проспект, 86. Район - привокзальная площадь  им. Ленина.

Основной целью создания гостиницы  является выполнение муниципального заказа в соответствии с заключением  с Администрацией г. Южно-Сахалинска хозяйственным договором по удостоверению  спроса населения города Южно-Сахалинска и гостей городов и области, выполнение гостиничных услуг и получение  прибыли.

В целях достижения поставленной цели предприятие решает следующие задачи:

1) организует и осуществляет  гостиничный сервис и связанные  с этим работы и услуги клиентам.

2) оказывает в установленном  законодательством порядке посреднические  услуги юридическим и физическим  лицам Российской Федерации и  зарубежных стран.

3) осуществляет в соответствии  с законом в установленном  порядке внешнеэкономическую деятельность, экспортные и импортные операции.

4) организует туристический бизнес  и посреднические операции в  данном виде бизнеса.

5) осуществляет иные виды деятельности  в соответствии с действующим  законодательством.

Контроль над деятельностью  предприятия осуществляет Департамент  архитектуры, градостроительства и  управления недвижимостью г. Южно-Сахалинска совместно с Управлением муниципального заказа и тарифной политики в соответствии с полномочиями.

Основными нормативными документами, регламентирующими основы осуществления  деятельности МУП «Монерон» являются Гражданский кодекс РФ, Федеральный  закон от 14.11.2002 г. №161-ФЗ «О государственных  и муниципальных унитарных предприятиях»  и устава.

В соответствии с этими документами  особенности организационно-правовой формы МУП «Монерон» заключается  в следующем:

Предприятие унитарное, представляющее собой коммерческую организацию, не наделенную правом собственности на имущество, закрепленное за ней собственником. Имущество предприятия принадлежит  на праве собственности муниципальному образованию «город Южно-Сахалинск». От имени муниципального образования  права собственника имущества унитарного предприятия осуществляют органы местного самоуправления в рамках их компетенции, установленной актами, определяющими  статус этих органов. Имущество унитарного предприятия принадлежит ему  на праве хозяйственного ведения, является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе  между работниками унитарного предприятия.

Гостиница может от своего имени  приобретать и осуществлять имущественные  и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Гостиница «Монерон» имеет удобные  подъездные пути с необходимыми дорожными  знаками, благоустроенную и освещенную прилегающую территорию, площадку с  твердым покрытием для кратковременной  парковки и маневрирования автотранспорта, вывеску с названием предприятия  и указанием его категории, учитывая наличие ресторана, имеет отдельный  вход в него - вывеску с названием.

При проживании в гостинице обеспечены безопасность жизни, здоровья гостей и  сохранность их имущества.

В здании имеются аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели, обеспечивающие свободную  ориентацию гостей, как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации. Гостиница оборудована системами  противопожарной защиты, оповещения и средствами защиты от пожара, предусмотренными Правилами пожарной безопасности для  жилых домов, гостиниц.

В гостинице соблюдаются санитарно - гигиенические нормы и правила, установленные органами санитарно - эпидемиологического надзора в  части чистоты помещений, состояния  сантехнического оборудования, удаления отходов и эффективной защиты от насекомых и грызунов.

Все электрическое, водопроводное  и канализационное оборудование установлено и эксплуатируется  в соответствии с «Правилами технической  эксплуатации гостиниц и их оборудования».

Гостиница оснащена инженерными системами  и оборудованием, обеспечивающими: горячее и холодное водоснабжение, отопление, вентиляцию, радиовещание и  телевидение, телефонную связь, освещение  в номерах и т. д. Администрация  гостиницы берет на себя ответственность, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха. Но и  безопасность людей, проживающих в  гостиницах, их жизни, здоровья и т. д. Поэтому, тщательному контролю в  сфере безопасности жизненной деятельности гостиницы «Монерон» уделяется  особое внимание.

Главную роль в гостинице выполняет  директор. Трудовой договор с директором предприятия заключается сроком на 5 лет

В его компетенцию входит:

- формирование структуры предприятия  и утверждение штатного расписания;

- прием на работу работников  и их увольнение;

- регулирование трудовых отношений;

- право распоряжаться имуществом  предприятия и т.д.

 

Управленческая структура  организации в гостинице «Монерон»

 

В гостинице работают 36 постоянных сотрудника, с которыми заключены  трудовые договора. Большинство обслуживающего персонала - женщины. Но в таких отделах  как, например, служба безопасности, технические  отделы, почти весь состав - мужчины.

На основании акта оценки соответствия услуг, оказываемых гостиницей «Монерон»  орган по сертификации выдал предприятию  сертификат соответствия ГОСТам, и  гостиница отнесена к категории  «1 звезда»

Так, услуги гостиницы «Монерон»  соответствуют установленным требованиям  и стандартам по следующим направлениям:

- материально - техническому обеспечению;

- номенклатуре и качеству предоставляемых  услуг;

- уровню обслуживания.

Таким образом, деятельность МУП «Монерон»  в сфере гостиничного бизнеса  соответствует установленным стандартам и нормативам.

Анализ основных показателей финансовой деятельности предприятия представлен  в таблице 2.1.

  

Наименование показателей	Отклонения 2006	Отклонения 2007	(+;-)	(%)
Выручка от реализации (тыс. руб.)	10101	11890	1789	17,71
Чистая прибыль (тыс. руб.)	975	1192	217	15,92
Прибыль от реализации (тыс. руб.)	1437	1847	410	28,53
Полная себестоимость (тыс. руб.)	8664	10043	1379	22,26
Среднегодовая стоимость ОПФ (тыс. руб.)	7245,5	7271	25,5	0,35
Среднегодовая стоимость оборотных  фондов (тыс. руб.)	7806,5	8139	332,5	4,26
Среднегодовая стоимость собственного капитала (тыс. руб.)	14913	15346,5	433,5	2,91

 

                                                                            Таблица 2.1.Основные показатели деятельности предприятия.

Анализируя данные отраженные в  таблице можно отметить следующее:

В исследуемом периоде наблюдается  прирост суммы выручки от реализации гостиничных услуг на 1789 тыс.руб. или на 17,71%. При этом среднегодовая  стоимость ОПФ увеличилась на сумму около 25,5 тыс.руб. (0,35%).

Среднегодовая стоимость оборотных  фондов предприятия, которые являются частью производственных фондов предприятия, и полностью переносящей свою стоимость на оказываемую услугу в 2006 году возросла на 332,5 тыс. руб. по сравнению  с 2007 годом или на 4,26%; а среднегодовая  стоимость собственного капитала также  имеет тенденцию к повышению, о чем свидетельствует увеличение этого показателя в 2007 году на 433,5 тыс. руб., или в 2,91% по сравнению с 2006 годом.

Полная себестоимость, выраженная в денежной форме, выросла в 2006 году на 1379 тыс. руб., или на 22,26% по отношению  к 2007 году; прибыль от реализации в 2007 году выросла на 410 тыс. руб., или 28,53% по сравнению с 2006 годом; чистая прибыль  возросла на 217 тыс. руб., или 15,92% в 2007 году по сравнению с 2006 годом.

Итак, предприятие МУП «Монерон»  ведёт вполне успешную деятельность, о чём свидетельствует увеличение всех показателей отчётного периода  относительно предыдущего.

Далее будут приведены основные показатели позволяющие дать оценку эффективности деятельности предприятия:

 

Название показателей	Отклонения  2006	Отклонения 2007	(+;-)	(%)
Фондоотдача основных фондов (тыс.руб.)	1,39	1,64	0,25	17,99
К оборачиваемости оборотных фондов ( тыс.руб.)	1,29	1,46	0,17	13,18
Рентабельность услуг (тыс.руб.)	0,14	0,16	0,02	14,29
Рентабельность собственного капитала (тыс. руб.)	0,06	0,07	0,01	16,67

                                         Таблица 2.2.Основные показатели эффективности деятельности предприятия.

Таким образом, расчет показал, что  основные фонды использовались эффективно. Так фондоотдача увеличилась  на 0.25 т.р., что говорит об увеличении стоимости произведенной продукции  на 1 рубль.

Коэффициент оборачиваемости оборотных  средств вырос на 0,17 оборота, что  позволяет сделать вывод об увеличении количества оборотов, совершаемых оборотными средствами в исследуемом периоде.

Рентабельность собственного капитала в 2007 году возросла на 16,67% по сравнению  с 2006 годом.

Рентабельность услуг увеличилась  на 0,16 ( 0,02%) в 2007 году по сравнению с 2006 годом.

Исходя из таблицы 2.2., следует, что  эффективность деятельности анализируемого предприятия высокая, ведь по всем показателям  наблюдается рост.

Итак, предприятие МУП «Монерон»  ведет вполне успешную деятельность, о чём свидетельствует увеличение всех показателей отчётного периода  относительно предыдущего.

 

2.2 Анализ конкурентоспособности  услуг в МУП «Монерон»

К основным услугам, предоставляемым  МУП «Монерон» можно отнести:

- услуги приема и размещения (круглосуточный прием);

- подноска багажа по просьбе;

- утренняя побудка;

- уборка номера горничной;

- глажение;

- химчистка;

- мелкий ремонт одежды;

- почтовые и телеграфные услуги;

- хранение ценностей в сейфе;

- хранение багажа;

- вызов такси;

- предоставление информации туристам;

- вызов скорой помощи.

Основной услугой гостиницы  является предоставление жилья и  ночлега посетителям. Содержание услуги размещения состоит в том, что, в - первых, в пользование предоставляются  специальные помещения (гостиничные  номера), во-вторых, предоставляются  услуги, выполняемые непосредственно  персоналом гостиницы: портье по приему и оформлению гостей, горничными по уборке гостиничных номеров и  т.д. гостиничные номера являются основным элементом услуги размещения. Это  многофункциональные помещения, предназначенные  для отдыха, сна, работы проживающих. Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся.