Анализ реализации товара

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ 

ГУМАНИТАРНЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ПРОФСОЮЗОВ

 

ЗАОЧНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ

кафедра

______________________________

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

Дисциплина_  Анализ   и   диагностика  финансово-хозяйственной

                                  деятельности предприятия                                                            

 

 

Тема Анализ реализации товаров                        _____________________

 

Выполнил студент (ка):

_____группы_____курса

заочного факультета

ФИО

                                                         Филимонов Александр Владимирович

подпись

_____________________

 

 

Научный руководитель:

_____________________

должность, звание

 

ФИО

_____________________

 

 

Допущена к  защите:

Зав. кафедрой__________________

 

______________________________

                                      подпись

 

«____»________________20____г.

 

 

 

 

 

 

 

Санкт-Петербург

20____г.

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………	3
1.   Теория  и методология анализа эффективной  реализации товаров…………	5
1.1 Задачи  анализа эффективной реализации товаров………………………	5
1.2 Методические  основы анализа доходов, расходов  и прибыли……….	9
1.3 Значение результатов анализа товарной политики……………………….	13
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и оценка финансовой  устойчивости ООО «Кристалл»………………………………………………	19
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…….	19
2.2 Анализ товарооборота  и валовых доходов в разрезе  товарных групп	23
2.3 Анализ товарных запасов……………………………………………… 2.4 Анализ закупочной  деятельности……………………………………..  2.5 Анализ доставки товаров……………………………………………… 3 Разработка мер по увеличению доходности реализации товаров………... 3.1 Пути повышения доходности реализации товаров…………………… 3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий ……….	27 29 31 33 33 39
Заключение………………………………………………………………..........	44
Список  использованной литературы…………………......................................	47
Приложения…………………………………………….....................................	49

 

 

 

Введение

 

Ориентация  российских предприятий и организаций на борьбу с последствиями нового экономического кризиса потребовала пересмотра отношения к результативным показателям деятельности предприятия, в частности – коммерческой деятельности, направленной на максимизацию прибыли, как результативному показателю, гарантирующему процветание предприятия.

Стратегия торговли должна быть направлена на доведение товаров до потребителей, сопровождаемое коммерческими действиями и определениями, тактика которых заключается в снижении текущих затрат.

Под воздействием рыночных отношений функционирует  и развивается товарный рынок, для которого свойственны постоянное обновление, повышение качества продукции, пополнение товарного ассортимента, удовлетворение покупательского спроса, конкуренция, развитие результативности торговых операций

Одна  из главных задач торговых предприятий  – развитие коммерческой деятельности и принятие хозяйственных решений, отвечающих интересам рынка, что подразумевает формирование определенной коммерческой политики. Поэтому главная составляющая часть учения о торговле – коммерческая деятельность. Она тесно связана с экономикой, что способствует анализу, планированию и оценке коммерческой деятельности; с коммерческим правом; с маркетингом, результаты которого используется для ведения коммерческих операций.

Особое  внимание необходимо обратить на концепцию товародвижение и коммерческое ценообразование по следующим причинам:

• жесткая ценовая конкуренция на рынке Воркуты и области при наличии многочисленных конкурентов делает исключительно важным правильное управление ценой;
• вместе с тем, управление ценой будет тем эффективнее, чем больше у нас «запас по цене», то есть разница между отпускной ценой и себестоимостью. А управление, снижение издержек – это уже сфера управления товародвижением. Эффективность коммерческой политики во многом заключается именно в том, насколько рационально у фирмы организован процесс движения товара.

Таким образом, очевидна всё возрастающая роль эффективного управления коммерческой деятельностью, охватывающее товарную, сбытовую, ценовую политику, которое позволило бы добиться оптимального сочетания желаемого уровня обслуживания клиентов, удовлетворения их потребностей при минимальных общих затратах фирмы и оптимальных финансовых результатах деятельности предприятия.

Объектом  исследования выступает предприятие оптовой торговли – общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Кристалл».

Предмет исследования – эффективность реализации товаров.

Цель исследования курсовой работы – анализ реализации товаров с целью увеличения прибыли предприятия.

Для достижения данной цели рассматриваются следующие  задачи:

– рассмотреть задачи анализа эффективной реализации товаров;

– изучить методические основы анализа доходов, расходов и прибыли;

– освоить значение результатов анализа товарной политики;

– описать организационно-экономическую характеристику предприятия, проанализировав результаты его деятельности;

– провести анализ отдельных сторон деятельности предприятия, влияющих на прибыль торгового предприятия (товарооборота и валовых доходов в разрезе товарных групп, товарных запасов, закупочной деятельности, доставки товаров, ценовой политики);

– наметить пути повышения финансовой эффективности ООО «Кристалл»;

– рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий по повышению прибыли.

В процессе написания курсовой работы автором изучены труды российских и зарубежных исследователей таких как: Балабанов И.Т., Бобылева А.З., Вахрушина М.А., Вольтер О.Э., Зайцев М.Г., Понеделкова Е.Н.,  Крейниной М.Н., Миляков Н.В., Павлова Л.Н. и др.

1.  Теория и методология анализа эффективной реализации товаров

1.1 Задачи анализа эффективной реализации товаров

 

Результаты  деятельности предприятия торговли характеризуются прежде всего суммой полученных доходов и прибыли.

Прибыль - это часть чистого дохода, который непосредственно получают   субъекты  хозяйствования после реализации продукции. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между чистой выручкой (после уплаты налогу на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние.

Основными задачами анализа реализации товаров  являются:

• систематический контроль за выполнением планов реализации продукции и получением прибыли;
• определение влияния как объективных, так субъективных факторов на финансовые результаты;
• выявление резервов увеличения суммы доходов и прибыли;
• оценка работы предприятия по использованию возможностей увеличения доходов и прибыли;
• разработка мероприятий по использованию выявленных резервов.

При этом необходимо помнить, что рынок выступает как система экономических отношений между продавцами и покупателями, основой которых является купля-продажа товаров, Её цель – увеличение доходов, и как следствие прибыли, в торговле при условии удовлетворения спроса покупателей.

Финансовые  результаты предприятий торговли характеризуются  показателями валового дохода, прибыли [29].

Исходя  из этого определяются основные задачи анализа прибыли и рентабельности предприятий торговли. К ним относятся  изучение и оценка изменения валового дохода и его составляющих (реализованных торговых скидок и наценок); выявление и измерение влияния факторов на валовой доход; изучение показателей прибыли, рентабельности, выявление и измерение влияния факторов на конечные финансовые результаты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Схема формирования финансового  результата по бухгалтерской отчётности

 

Процессы  и операции по повышению эффективности  реализации товаров бывают 2-х видов:

1 Чисто  торговые (коммерческие) – процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи с целью получения прибыли и связанные со сменой форм собственности. К ним примыкают торговые процессы, без которых невозможно нормальное ведение операций купли-продажи: организация коммерческих связей между продавцами и покупателями; изучение покупательского спроса, сбытовая реклама, сервисное обслуживание покупателей и т.д.;

2 Производственные  в сфере торговли – являются  продолжением производства в  сфере товарного обращения: доставка  товаров от производителей к покупателям; хранение; управление товарными запасами; упаковка; подсортировка; расфасовка и т.д.

Торговая  деятельность – оперативно-организационная  деятельность по осуществлению операций обмена товарно-материальных ценностей в целях удовлетворения потребностей покупателей и получения прибыли. Достижение данной цели должно постоянно сопровождать весь процесс торговли. Гарантией реализации этой цели является содержание торговой деятельности, состоящее в изучении процесса формирования рынка товаров, обосновании направлений и масштабов развития в соответствии с потребностями, доведение товаров до потребителей и организации процесса потребления, торговом посредничестве и установлении договорных связей на рынке товаров.

Организованная  на основе коммерческой науки, торговая деятельность охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками.

Цели  серьёзной торговли, основанной на коммерческой деятельности, определяют её содержание [21]:

• установление хозяйственных и партнерских связей с субъектами рынка,
• изучение и анализ источников закупки товаров,
• согласование связи производства с потреблением товаров, ориентированной на спрос покупателей (ассортимент, объем, обновление выпускаемой продукции),
• осуществление купли-продажи товаров с учетом рыночной среды,
• расширение существующих и перспективное развитие целевых рынков товаров,
• сокращение издержек обращения товаров.

С учетом экономических  факторов рынка и целевой предназначенности  торгового предприятия на коммерческую деятельность возлагается выполнение следующих функций [21]:

1 Формирование  коммерческой политики.

Коммерческая  политика – определение текущих  и перспективных задач коммерческой деятельности, способов их решения. Она зависит от экономики товарного рынка, целей торгового предприятия, его возможностей, поиска альтернативных вариантов коммерческих действий. Без коммерческой политики невозможно успешное функционирование торгового предприятия.

К основным задачам коммерческой политики относятся:

• усиление влияния на рынке;
• выявление и заполнение новых рыночных ниш;
• расширение ассортиментной номенклатуры;
• повышение конкурентоспособности и уровня торгового обслуживания.

Коммерческая  политика подлежит периодической корректировке  с учетом изменяющейся внешней среды и возможностей предприятия.

2 Комплексный  подход к коммерческой работе.

Коммерческие  звенья должны работать как единый механизм: тесная связь с поставщиками, купля-продажа в зависимости от структуры спроса, управление товародвижением. Эффективность коммерческой деятельности зависит от всестороннего анализа внешней и внутренней среды.

3 Управление  куплей-продажей товаров на коммерческой  основе.

Коммерческие службы осуществляют управление закупочной деятельностью и поставкой товаров. Партнерско-деловые связи между предприятием и поставщиком строятся на коммерческой основе. При этом определенное значение придается инструментам маркетинга, которые используются в комплексе с коммерческими действиями.

4 Развитие  рынков.

При изучении состояния рынка определяются мотивации покупателей на необходимый  товар, платежеспособность спроса, его  ожидаемый рост, соотношение спроса и предложения. Это позволяет выявить потенциальные возможности развития рынков товара.

5 Адаптация  коммерции к изменениям окружающей  среды.

По  мере развития рынка появляются все  более разнообразные товары, что  вызывает колебания качественных и  количественных характеристик товарных потоков, проходящих по каналам движения. Таким образом, важную роль играет способность коммерции своевременно реагировать на изменяющиеся условия.

6 Обеспечение  учета издержек, связанных с коммерческой  деятельностью.

Показателем снижения издержек является соотношение  между доходами и расходами, связанными с коммерческой деятельностью. Одна из задач коммерческой работы – снижения затрат на операции по доведению товаров до потребителей. Отсюда вытекает необходимость учета издержек коммерческой деятельности.

И здесь  без анализа результатов реализации товаров не обойтись.

 

 

1.2 Методические основы анализа доходов, расходов и прибыли

 

Основными задачами анализа доходов предприятия  являются изучение уровня и структуры  доходов в отчетном периоде, сравнение  уровней и структур доходов в отчетном и базовом периоде: плановом или предыдущем периоде (или в отчетном периоде и аналогичном периоде предыдущего года), оценка структурной динамики доходов и выяснение ее причин.

Анализ  товарооборота и выпуска собственной  продукции проводят по данным производственно-торгового плана, бухгалтерской и статистической отчетности, текущего учета, контрольных проверок и других источников информации. В частности, используют данные «Отчета о товарообороте» (форма № 1-торговля), «Отчета о продаже и остатках товаров» (форма № 3-торговля), «Отчета о закупках излишков сельскохозяйственных продуктов и продуктов переработки у колхозов, совхозов и населения предприятиями торговли и общественного питания» (форма № 5-торговля), «Отчета по труду и прогноза о высвобождении работников» (форма № 1-тв), «Отчета по труду» (форма № 5-т), «Отчета о торговой деятельности» (форма № 5-з, торговля), и др.

Операционные  доходы и расходы возникают в  результате определенных хозяйственных  операций: сдача имущества в аренду, продажа имущества, участие в совместной деятельности, предоставление займов и т.д. Внереализационные доходы и расходы возникают в результате определенных факторов хозяйственной жизни, как правило не зависящих от предприятия: курсовой разницы, безвозмездное получение активов.

Основными задачами анализа расходов предприятия являются изучение уровня и структуры расходов в отчетном периоде, сравнение уровней  и структуры расходов в отчетном и предыдущем периодах, оценка структурной  динамики расходов и выяснение ее причин.

Методика  структурного анализа расходов предприятия  аналогична изложенной выше методике анализа доходов. При нормальных условиях расходы по обычным видам  деятельности представляют собой основной вид расходов предприятия, имеющий  наибольший удельный вес в общей величине расходов.

Анализ доходов  и расходов предприятия носит  предварительный, вводный характер по отношению к дальнейшему анализу  финансовых результатов предприятия. Он дает общую картину факторного влияния полной совокупности доходов  и расходов предприятия на его чистую прибыль.

Необходимо  проанализировать состав валовой прибыли, ее структуру, динамику и выполнение плана. При изучении динамики прибыли  следует учитывать инфляционные факторы изменения ее суммы. Для этого выручку корректируют на средневзвешенный индекс роста цен на продукцию предприятия в среднем по отрасли, а затраты по реализованной продукции уменьшают на их прирост в результате повышения цен на потребленные ресурсы за анализируемый период.

Величина  валовой, налогооблагаемой и чистой прибыли зависит от многочисленных факторов. Кроме того, следует иметь в виду, что размер прибыли во многом зависит и от учетной политики, применяемой на анализируемом предприятии. Закон о бухгалтерском учете и другие нормативные документы предоставляют право субъектам хозяйствования самостоятельно выбирать некоторые методы учета, способные существенно повлиять на формирование финансовых результатов.

Анализ  прибыли начинают с исследования ее динамики. Это так называемый горизонтальный (временной) анализ. В этом случае каждая позиция отчетности сравнивается с аналогичным показателем базового периода. Целесообразно и использование цепных показателей [24].

При общей оценке динамики прибыли сравнивают ее сумму, полученную в отчетном периоде, с прибылью за соответствующий базовый период и находят абсолютное отклонение. Затем определяют относительное отклонение: это могут быть темпы роста или темпы прироста. Сравнение темпов роста выручки, валовой прибыли, прибыли от продаж, прибыли до налогообложения, чистой прибыли - один из важных этапов горизонтального анализа. Оно позволяет определить факторы, оказавшие большее или меньшее влияние на конечный финансовый результат [31].

На  основе отчета о прибылях и убытках  может быть составлена аналитическая  таблица, позволяющая охарактеризовать основные соотношения доходов, расходов, финансовых результатов и их динамику. В процессе анализа следует обращать внимание на изменение как процентного значения показателя, так и его абсолютной величины [12].

Изменения в структуре прибыли анализируются с использованием методов вертикального анализа. Вертикальный анализ проводится на основе оценки влияния показателей, которые формируют конечный финансовый результат [10]. В ходе анализа по разным методикам определяется либо удельный вес каждой статьи формы №2 в общей величине итогового показателя, либо основополагающего элемента. Соответственно можно выделить следующие варианты оценки структуры финансового результата.

Вариант 1 - за 100 % принимается выручка от продаж, но данный подход имеет большой методический недостаток, так как прямого отношения к выручке от продаж не имеют прочие доходы и расходы.

Вариант 2 – производится сопоставление  отдельных видов финансовых результатов, непосредственно связанных между  собой. При этом за 100% принимается прибыль до налогообложения или чистая прибыль и определяется удельный вес в её формировании от продаж, от прочих доходов.

Анализ  прибыли до налогообложения проводится в разрезе её слагаемых (горизонтальный и вертикальный анализы), что позволяет выявить направления поиска резервов, а так же определить влияние основных факторов на изменение прибыли. Все факторы, оказывающие влияние на прибыль принято  группировать по нескольким принципам.

Первая  группа факторов определяется источниками  формирования прибыли. Вторая – изменением элементов формирования каждого слагаемого прибыли. Третья группа объединяет факторы научно-технического порядка, определяющее изменение объёма и себестоимости продукции [28].

При проведении внешнего анализа или  экспресс-анализа прибыли на основе маржинального дохода может применяться следующая факторная модель:

                                        Pr = Tr × (1 – Vc/Tr) – Fc,                                     (1)

где Pr – прибыль,

Tr – выручка (доходы),

Vc - переменные издержки,

Fc – постоянные издержки (расходы).

 

Углубление  анализа в направлении изучения факторов увеличения издержек и структурных сдвигов в номенклатуре реализуемой продукции позволит установить причины снижения прибыли и разработать конкретные управленческие решения по формированию ассортиментного портфеля и повышению эффективности использования экономического потенциала.

Стандартный сценарий анализа финансового состояния  предприятия предусматривает расчет следующих финансовых коэффициентов.

Коэффициент автономии - отношение собственного капитала к величине активов предприятия [20]. Аналитики и кредиторы отдают предпочтение такому условию, как отсутствие резкого снижения значений этого показателя и поддержание их на достаточно высоком уровне, что особенно важно при нестабильной макроэкономической ситуации. Высокий уровень собственного капитала отражает стабильность финансовой структуры капитала предприятия, его финансовую независимость и отсутствие значительного риска финансовых затруднений в будущих периодах. Низкий уровень рассматриваемого коэффициента свидетельствует о высокой степени использования заемных средств.

Но, в любом случае, традиционным относительным  показателем, характеризующим эффективность  деятельности предприятия является рентабельность.

 

 

1.3 Значение результатов анализа товарной политики

 

Существование двух стадий товарного обращения  обусловлено делением коммерческой деятельности на закупочную и сбытовую. При этом справедливо говорить о товарной политикой фирмы как одной из составляющих коммерческой политики.

Товарная  политика – целенаправленное управление товарной массой и номенклатурой  товаров. Задача товарной политики –  умело сочетая товарные ресурсы  с рыночными запросами, разрабатывать  и осуществлять политику, которая способствовала бы устойчивому продвижению и росту оптовой продажи товаров. Фактически товарная политика есть не что иное как управление процессом товародвижения, предусматривающее следующие этапы:

• Оценка сложившегося положения. Определяется общеэкономическими условиями, факторами внешней среды, уровнем жизни населения и т.д.
• Разработка стратегии товарной политики. Разрабатывается в соответствии с принятой стратегией оптового предприятия (расширение целевых рынков, заполнение новых рыночных ниш, получение прибыли).
• Изучение и анализ потребительского спроса на товар. На основе исходной информации о рынке определяется структура товаров и возможности расширения предложения товаров.
• Формирование товарной номенклатуры с ориентацией на спрос, предложение и контингент покупателей. Здесь при формировании должны быть учтены номенклатура товаров, прошедших через предприятие в отчетном периоде, и товарные запасы.
• Развитие производства. Оптовое предприятие, усугубляя связи с производителями и покупателями, определяет способы увеличения объема выпуска необходимой продукции и расширения ассортимента.
• Управление распределением и доведением товарных потоков до потребителей. Работа каналов распределения зависит от назначения продукции и контингента потребителей. На основе этого базируются товаропроводящие и распределяющие звенья.
• Получение устойчивой прибыли от продажи продукции. В основе современного подхода к товарной политике лежит ориентация на потребителя, а не поставщика-потребителя.

По  сути, товародвижение на уровне управления сводится к систематическому принятию решений в отношении физического перемещения и передачи собственности на товар от производителя к потребителю.

С понятием товарной политики тесно связано  понятие товародвижения. Товародвижение – это организационно- хозяйственный и материальный процесс доведения товаров от предприятий- производителей до потребителей.

  «Товародвижение – это деятельность  по планированию, претворению в  жизнь и контролю за физическим  перемещением материалов и готовых  изделий от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя. Данный процесс включает в себя физическое перемещение товаров и операции, связанные с их хранением, подсортировкой, подготовкой к продаже». [10]

Систему товародвижения можно представить схемой, представленной в Приложении А.

Исключительно важным условием рациональной организации  товародвижения является применение экономически целесообразных форм движения товаров. В практике используются две формы: транзитная и складская.

Транзитная  форма – это отгрузка или завоз  товаров из производственных предприятий  непосредственно в розничную  сеть, минуя торговые склады. Многие продовольственные товары завозятся в торговую сеть транзитом. На развитие транзитной формы благоприятно влияют появление в районах потребления предприятий легкой и пищевой промышленности, укрупнение торговых предприятий, внедрение прямых связей розничной торговли с производством, развитие авто- и контейнерных перевозок и т. д.

Транзитная  форма рентабельна для поставщика и потребителя в следующих случаях:

• количество продаваемых товаров достаточно велико, чтобы оправдать расходы на прямой сбыт;
• потребителей немного, и они расположены на относительно малой территории (т. е. «концентрация рынка потребителей»);
• объем партии достаточен для заполнения одного отгрузочного места (вагон, контейнер).

Тем не менее, для многих товаров более  рациональной является складская форма  товародвижения. Потребность в промежуточных  складских звеньях на пути движения вызывают: необходимость разделения крупных партий товаров, необходимость подсортировки товаров сложного ассортимента, создание в оптовом звене устойчивых переходящих запасов, гарантирующих регулярность и бесперебойность снабжения розничной сети и т. д.