Анализ себестоимости продукции. 66

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное образовательное  учреждение среднего профессионального  образования Тульской области

«АЛЕКСИНСКИЙ  МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» 
 

Специальность:

«Экономика  и бухгалтерский  учет» 
 
 

Курсовая  работа

по  дисциплине: «Анализ  финансово-хозяйственной  деятельности»

на  тему: «Анализ себестоимости  продукции» 
 

Выполнил: ___________________         Семина Галина Сергеевна

             студентка группы: 0601-26ЗО

Проверил: ____________________                  Романова Татьяна Сергеевна 
 
 
 

Алексин 2009

Содержание

Введение

Глава I. Теоретическая часть

1.1. Экономический анализ: понятие и роль в повышении эффективности производства

1.2. Основные принципы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Классификация производственных затрат

Глава II. Расчетная часть

2.1. Анализ  себестоимости единицы продукции

2.2. Анализ  динамики и выполнения плана  по структуре затрат и уровню  затрат

2.3. Анализ  накладных расходов

2.4. Анализ  коммерческих расходов

Заключение

Список  литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     В условиях рынка себестоимость продукции  является одним из основных качественных показателей деятельности хозяйствующих субъектов и их структурных подразделений. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

     Целью выполнения курсовой работы является проведение анализа себестоимости  продукции ОАО «Ника» и выявление  возможностей повышения эффективности  использования всех видов ресурсов в процессе производства и сбыта  продукции.

     ОАО «Ника» является юридическим лицом. Имеет самостоятельный баланс, действует  со своим уставом. Обладает правами  и выполняет обязанности, связанные  с его деятельностью. Представляет рабочие места, выплачивает заработную плату, осуществляет социальные программы, используя средства производства и другое имущество, хозяйствующий субъект, осуществляет производственно-хозяйственную деятельность по производству и реализации продукции, в соответствии с заключенными контрактами, договорами с потребителями на условиях самоокупаемости и самофинансирования.

     Задачами  анализа себестоимости продукции  являются:

• оценка динамики важнейших показателей себестоимости и выполнение плана по ним;
• определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнения плана по ним, величины и причин отклонения фактических затрат от плановых;
• выявление упущенных возможностей снижения себестоимости продукции;
• оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и по статьям затрат отдельных видов изделий;
• оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции.

     Основными источниками информации для проведения анализа себестоимости продукции  являются статистическая отчетность –  форма №5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг), форма № 2Т «Сведения о движении работающих и затрат на оплату труда»; ведомость № 12, 15; журналы – ордера № 10, 10/1; отчет о себестоимости товарной продукции; отчеты о расходе материалов в сопоставлении с нормами расхода и т.д.

     При выполнении контрольно-курсовой работы были использованы нормативно-правовые акты РФ, книги и статьи отечественных  и зарубежных авторов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     I. Теоретическая часть 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.1. Экономический анализ: понятие и роль в повышении эффективности производства

     В условиях рынка основной целью производственной, финансовой, коммерческой и иной деятельности является получение максимальной величины прибыли, так как развитие каждого хозяйствующего субъекта осуществляется за счет собственных и привлеченных средств. Принцип самоокупаемости и самофинансирования является основой экономического существования хозяйствующего субъекта. Реализация цели возможна только при условии создания конкретных видов продукции, работ, услуг, удовлетворяющих постоянно растущие потребности общества.

     Потребности общества безграничны, а ресурсы, необходимые  для создания материальных благ и  услуг ограничены. Дефицит ресурсов обуславливает необходимость выбора: каких, сколько товаров и услуг производить; для кого производить, как распределять? На практике выбор осуществляется не по принципу «либо одно, либо другое», а по принципу «чего-то больше, чего-то меньше».

     Цель  выбора состоит в том, чтобы установить оптимальное соотношение между  максимально возможным ассортиментом  продукции, работ, услуг с одной  стороны и максимально возможным  их количеством, обеспечивающим определенный стандарт жизни – с другой. Необходимо осуществить распределение ресурсов в соответствии с выбором структуры  производства.

     Определение оптимальной структуры производства возможно только на основе анализа  спроса на продукцию, работы, услуги; рынков сбыта, их емкости, потенциал покупателей  и клиентов; возможности приобретения всех видов ресурсов, необходимых  для выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ.

     Процесс выбора в экономике – решение  производить, приобрести или отказаться от того или иного продукта –  есть то, что в конечном счете  управляет экономической системой. На уровне хозяйствующего субъекта проблема выбора реализуется в форме создания конкретных видов продукции (работ, услуг). Каждый хозяйствующий субъект в соответствии со спросом и предложением определяет: что, в каких количествах, как и где производить с тем, чтобы обеспечить максимум прибыли, обеспечивающий экономический рост и определить стандарт жизни персонала.

     Хозяйствующий субъект как экономическая система  является основным звеном, где происходит реализация цели производства. Учет, планирование, анализ являются компонентами этой системы.

     Для того, чтобы раскрыть то или иное положение, ту или иную ситуацию, точно сформулировать конкретные предложения или рекомендации, необходимо изучить, исследовать явление, процесс, хозяйственную операцию. Изучение, исследование явления предполагает выявление внутренних причинно-следственных связей, его сущности. Анализ означает разложение изучаемого объекта на элементы, на внутренние, присущие этому объекту составляющие, их исследование.

     Формирование  рыночных отношений обуславливает  необходимость развития анализа, прежде всего, на уровне хозяйствующего субъекта – отдельных предприятий (фирм) и  их структурных подразделений, так  как именно хозяйствующие субъекты составляют основу рыночной системы  хозяйствования. В этих условиях анализ на уровне хозяйствующих субъектов  наполняется новым содержанием, связанным с повседневной хозяйственно-финансовой деятельностью их коллективов, собственников.

     Экономический анализ – специальная отрасль  знаний. Его возникновение и развитие обусловлено определенными требованиями и условиями, которые неизбежно  предъявляются к новой отрасли  знаний.

     Экономический анализ сформировался в результате дифференциации общественных наук. Ранее  отдельные функции экономического анализа выполняли учетные науки, однако, по мере углубления экономической  работы возникает необходимость  в выделении анализа, так как  учетные дисциплины не были способны отвечать всем требованиям практики. Экономический анализ комплексно, системно использует фактические данные, прибегая к приемам и способам исследования статистики, бухучета, математики. Экономический анализ тесно связан со специальными дисциплинами: статистика, бухучет, маркетинг, экономическая кибернетика, аудит, контролинг.

     Бухгалтерский учет является основным поставщиком экономической информации о хозяйственной деятельности предприятия. Первоначально аналитические функции выполнял бухгалтер. Бухгалтер, составив отчет для себя, определял каково соотношение хозяйственных средств и источников их формирования, на сколько эффективно используются ресурсы, все ли резервы используются для повышения эффективности производства, какие есть проблемы в хозяйствовании.

     Экономический анализ является необходимым элементом  выполнения каждой функции управления экономикой. Основными функциями  экономической деятельности (функции  экономического управления) являются:

• Информационное обеспечение управления (сбор, обработка, систематизация и группировка информации об экономических процессах и явлениях);
• Анализ (анализ хода экономической деятельности и ее результатов, оценка возможностей экономической деятельности);
• Планирование (оперативное, текущее, перспективное);
• Организация управления (организация эффективного функционирования всех элементов экономической системы хозяйствующего субъекта в целях рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов);
• Эффективность принятия управленческих решений определяется качеством аналитических исследований. Учет, планирование и анализ обеспечивают качество управленческих решений.

     Исходным  элементом системы управления является планирование, которое определяет направление  и содержание деятельности хозяйствующего субъекта. Важным элементом планирования является определение путей реализации поставленной цели – достижение лучших финансовых результатов.

     Без достоверной и полной информации практически невозможно принятие оптимальных  управленческих решений. Учет обеспечивает постоянную систематизацию и обобщение  данных, необходимых для управления производством и контроля за ходом реализации бизнес-планов.

     Для оптимизации управления необходимо иметь четкое представление о  тенденциях и характере изменений  в экономике хозяйствующего субъекта. Достижение данной информации возможно только на основе экономического анализа. В процессе анализа «сырая», первичная  информация проверяется, определяется соответствие установленным формам, правильность арифметических подсчетов, сводимость и сопоставимость показателей. Затем информацию обрабатывают, проводят общее ознакомление с документами, их содержанием, определяют и сравнивают отклонения, определяют влияние факторов на анализируемый объект выполняют резервы и пути их использования, а также недостатки, ошибки. Результаты анализа систематизируются, обобщаются. На основе результатов анализа принимаются управленческие решения. Отсюда следует, что экономический анализ обосновывает управленческие решения, обеспечивает объективность и эффективность управления производством.

     Роль  анализа в управлении производством  возрастает в следствие того, что меняется механизм хозяйствования, принципы и методы управления. Ограниченность ресурсов и необходимость выбора заставляют руководителей постоянно проводить исследования в области рынков сбыта, источников сырья, изучения спроса, ценообразования, что должно обеспечить повышение эффективности производства.

     Все управленческие решения, принимаемые  на уровне хозяйствующего субъекта являются оптимальными, обоснованными и мотивированными. С целью принятия оптимальных управленческих решений проводится оперативнй, текущий и перспективный анализы. Кадлый из них связан с определенной функцией управления и планирования. Принятие решений требует разработки нескольких вариантов решения хозяйственных ситуаций, их обоснования путем проведения экономического анализа, выбора наилучшего варианта управленческого решения.

     Таким образом, в условиях рынка проблема минимизации затрат живого и овеществленного труда является исходным моментом в ценообразовании. Цена является одним из определяющих конкурентных преимуществ в условиях рынка и условиях выживаемости. В этих условиях повышается роль экономического анализа как важного средства управления экономикой хозяйствующего субъекта, выявление резервов повышения эффективности производства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.2. Основные принципы учета затрат  на производство и калькулирование  себестоимости продукции

     Классификация производственных затрат

     В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции – составная  часть единой системы бухгалтерского учета. Себестоимость производства единицы продукции является основой  для принятия следующих управленческих решений:

1. Выпуск какой продукции продолжать или прекратить?
2. Производить или покупать комплектующие изделия?
3. Какую установить цену на продукцию?
4. Покупать ли новое оборудование?
5. Менять ли технологию и организацию производства?

     Для этого необходимо четко знать  классификацию затрат и процесс  формирования себестоимости продукции.

     Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная  оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и других затрат. В себестоимость  включаются:

• затраты, связанные с производством и реализацией продукции;
• затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом);
• отчисления в различные фонды и бюджеты;
• затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием;
• платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;
• затраты на подготовку и освоение новой продукции;
• прочие затраты.

     Одно  из основных условий получения достоверной  информации о себестоимости продукции  – четкое определение состава  производственных затрат.

     В нашей стране состав себестоимости  продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого  состава определены в Законе РФ «О налоге на прибыль предприятий и  организаций» и затем конкретизированы в Положении о составе затрат, четко определивших издержки, относимые  на себестоимость продукции (работ, услуг), и затраты, производимые за счет соответствующих источников финансирования (прибыли, целевого финансирования, целевых  поступлений и др.). Роль государства  по отношению к себестоимости  продукции проявляется также  в установлении норм амортизации  основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды, в некоторые  виды дорожных фондов и др.

     Под затратами понимают потребленные ресурсы  или деньги, которые нужно заплатить  за товары или услуги. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов. По месту  возникновения затраты группируют по структурным подразделениям организации, таким как: производство, цех, участок  и др. Группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

     По  видам продукции (работ, услуг) затраты  группируют для исчисления их себестоимости. По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям  калькуляции. Эта группировка является единой и обязательной для организаций  всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим  элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов  затрат в общей сумме расходов.

     Затраты группируются по следующим экономическим  элементам.

     1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).

     В составе материальных затрат отражается стоимость покупного сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, запасных частей, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, затраты по использованию природного сырья (плата за воду в пределах установленных лимитов), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

     2. Затраты на оплату труда.

     В составе данного элемента отражаются основная и дополнительная заработная плата, оплата работ по трудовому  соглашению и договорам подряда.

     3. Отчисления на социальные нужды.

     В данном элементе отражаются отчисления по установленным нормам от рас ходов  на оплату труда во внебюджетные фонды, кроме тех видов оплат, на которые  страховые взносы не начисляются.

     4. Амортизация основных средств.

     Отражается амортизация как по собственным, так и по арендованным основным производственным фондам, исчисленная по нормам амортизационных отчислений на полнее восстановление от балансовой стоимости основных фондов.

     5. Прочие расходы.

     В прочие расходы включаются:

• содержание работников аппарата управления;
• эксплуатация зданий, помещений, сооружений, оборудования, инвентаря и т.п.;
• командировки, связанные с производственной деятельностью;
• оплата услуг связи, услуг, осуществляемых сторонними организациями по управлению, в случае, если штатным расписанием или должностными инструкциями не предусмотрено выполнение каких-либо функций управления;
• оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг;
• содержание и обслуживание технических средств управления, вычислительных центров, устройств связи, средств сигнализации и др.;
• затраты по обеспечению сторожевой охраны;
• представительские расходы, в частности прием и обслуживание представителей других организаций, прибывших для переговоров в целях установления и поддержания взаимного сотрудничества;
• выплата стипендий, оплата обучения по договорам с учебными заведениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров;
• возмещение работникам транспортных расходов в форме оплаты получаемых проездных документов;
• амортизация нематериальных активов;
• расходы на продажу;
• налоги и т.д.

     Для исчисления себестоимости отдельных  видов продукции, затраты организации  группируют и учитывают по статьям  калькуляции. Основными положениями  по планированию, учету и калькулированию  себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая  группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в  следующем виде:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются);
3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
4. топливо и энергия на технологические цели;
5. заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальные нужды;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. общепроизводственные расходы;
9. общехозяйственные расходы;
10. потери от брака;
11. прочие производственные расходы;
12. коммерческие расходы (расходы на продажу).

     Итог  первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, а итог всех 12 статей – полную себестоимость  продукции.

     Помимо  указанных группировок затраты  на производство классифицируют по ряду следующих признаков:

• по экономической роли в процессе производства – основные и накладные;
• способу включения в себестоимость продукции – прямые и косвенные;
• составу (однородности) – одноэлементные, комплексные;
• периодичности возникновения – текущие и  единовременные;
• участию в процессе производства – производственные и коммерческие;
• эффективности – производительные и непроизводительные.

     Основные  затраты – это расходы, которые  непосредственно связаны с процессом  производства продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата и начисления на заработную плату рабочих, амортизация  инструментов и т.д.), кроме общепроизводственных и общехозяйственных.

     Накладные затраты – это расходы по управлению и обслуживанию производственного  процесса (общепроизводственные и общехозяйственные  расходы).

     Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента – заработной платы, амортизации  и т.п. Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов. К ним относятся, например, цеховые  и общезаводские расходы, в состав которых входят и заработная плата  соответствующего персонала, и амортизация  зданий, и другие одноэлементные расходы.

     Прямые  затраты – это такие расходы, которые связаны с производством  определенного вида продукции и  могут быть отнесены прямо на его  себестоимость: сырье и основные материалы, потеря от брака и др.

     Прямые  затраты подразделяются:

• на прямые материальные затраты;
• прямые трудовые затраты.

     К прямым материальным затратам относятся  затраты сырья и материалов. Величина прямых материальных затрат может быть рассчитана умножением количества материалов на единицу материала.

     Вспомогательные материальные затраты – это те материальные затраты, которые учитываются  всей своей массой в себестоимости (пуговицы, гвозди, клей, нитки и пр.). Затраты на вспомогательные материалы  включаются составной частью в общепроизводственные расходы.

     Прямые  трудовые затраты включают все затраты  рабочей силы, которые можно непосредственно  или экономически отнести на определенный вид готовых изделий, например зарплата операторов машин, рабочих, занятых  непосредственно изготовлением  продукции. А зарплату руководства  нельзя прямо отнести на определенный вид готовых изделий, они рассматриваются  как косвенные затраты.

     Косвенными  называются затраты, которые не могут  быть отнесены прямо на себестоимость  отдельных видов продукции и  распределяются косвенно (условно), согласно выбранной методике: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные  расходы и некоторые другие. Деление  затрат на прямые и косвенные зависит  от отраслевых особенностей, организации  производства и принятого метода калькулирования себестоимости  продукции.

     Косвенные затраты рассматриваются как  часть общепроизводственных расходов. Общепроизводственные расходы включают все косвенные расходы и представляют собой совокупность разнообразных  затрат, связанных с производством, но которые нельзя непосредственно  отнести на конкретные виды готовых  изделий.

     Основными группами общепроизводственных расходов являются:

• вспомогательные материалы и комплектующие изделия;
• косвенные расходы на оплату труда (зарплата ремонтников, вспомогательных рабочих, оплата отпусков, оплата сверхурочной работы);
• другие косвенные общепроизводственные расходы (затраты на содержание цеховых зданий, техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования, налоги на недвижимость, страхование имущества, пенсионные затраты, коммунальные услуги, арендная плата, начисленная амортизация оборудования).

     В зависимости от периодичности расходы  делят на текущие и единовременные. К текущим расходам относят расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья и материалов. К единовременным (однократным) расходам относят расходы  на подготовку и освоение выпуска  новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

     К производственным относят все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость. Коммерческие (внепроизводственные) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции.