Анализ состояния и тенденций развития аграрного туризма в мире, РФ

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

Введение

 

Актуальность исследования определяется тем, что туризм в настоящее время характеризуется как одна из наиболее доходных и динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Исходя из имеющихся в стране ресурсов туризм может и должен развиваться в регионах России.

Современный туристический рынок России требует нового подхода к организации экскурсионной деятельности как к одному из основных туристских продуктов. В Российской Федерации практически каждый регион обладает неповторимыми уникальными туристскими ресурсами. При этом имеются регионы с развитым туризмом, а есть регионы, имеющие все потенциальные возможности для развития туризма, но в настоящее время не достаточно освоенные. Одним из подобных регионов, богатый туристский потенциал, которого позволяет развивать широкий спектр видов туризма, является Волгоградская область.

В Волгоградской области, туризм действительно может стать одним из важнейших источников доходов наряду с сельским хозяйством и промышленностью.

Аграрный туризм – это отдых на базе фермерского хозяйства или приусадебного участка (в частном секторе). От аренды сельского дома он отличается тем, что все заботы о своих гостях - организацию проживания, питания, досуга, а также обслуживание - берет на себя принимающая семья. Это идеальный вариант отдыха для тех, кто устал от городского шума, монотонной работы и бешеного темпа нынешней жизни. Таких людей сейчас немало. Главное в сельском туризме - это общение с природой, которого так не хватает среднестатистическому городскому жителю. Именно оно позволяет на время отодвинуть в сторону стресс - спутник любого горожанина и почувствовать себя отдохнувшим, помолодевшим, полным сил и энергии.

Аграрный туризм – это не только проживание туриста в сельском доме, но и функционирование целой инфраструктуры, которая включает хорошие транспортные сообщения между населенными пунктами, места проведения досуга, наличие служб, оказывающих различные услуги по предоставлению информации и обслуживанию, маленькие ресторанчики, кафе и трактиры. При этом каждый гость, а в сельском туризме туриста называют «гостем», должен ощущать домашний комфорт и повышенное персональное внимание.

В то время как вся Европа переживает агротуристский «бум», для России это явление новое. Имеющийся на сегодняшний день опыт показывает, что проблем для развития сельского туризма много. Однако многие регионы стремятся к развитию этого туристского направления. Создаются всевозможные организационные процессы по развитию сельского туризма в Алтайском крае, Московской, Волгоградской, Ленинградской и Калининградской областях, Краснодарском крае.

Волгоградская область обладает многообразным и в значительной мере уникальным как для России, так и для многих европейских стран природно-ресурсным потенциалом, что и является основой для развития разнообразных видов туризма, в том числе и аграрного.

Целью курсовой работы является определение стратегических направлений деятельности Волгоградской области в сфере развития аграрного  туризма.

Для достижения указанной цели решались следующие задачи:

– изучение истории развития агротуризма в Европе и России;

– рассмотрение природно-ресурсного потенциала Волгоградской области как базы развития аграрного туризма;

– определение основных объектов аграрного туризма на территории области;

– рассмотрение потенциала развития аграрного туризма на примере страусовой фермы.

Предметом исследования курсовой работы является туристский потенциал Волгоградской области и перспективы развития аграрного туризма.

Объект исследования - деятельность турфирмы «Магазин Горящих Путёвок» на рынке аграрного туризма Волгоградской области.

Методы исследования в работе: общенаучный исследовательский, аналитический, метод опроса и метод моделирования.

Методологическую основу выпускной курсовой работы положены следующие основные методы и подходы: системный, абстрактно- логический, аналитический, экономико-статистический, программно-целевой.

Структура работы состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованных источников и приложения.

В работе использованы экономические и статистические данные Госкомстата России «Туризм в цифрах», а также современная литература по теме работы. Для оценки рекреационных туристских ресурсов использованы многочисленные интернет - источники, а также литература о природе и памятниках истории Волгоградской области.

 

1. Анализ состояния и тенденций  развития аграрного туризма в  мире, РФ

1.1. Общая характеристика аграрного  туризма в мире

 

Агротуризм - это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта.

В последние годы в мировом туризме получил бурное развитие так называемый сельский туризм. Агротуризм, этнографический, деревенский, зеленый, сельский туризм – все это синонимы одного вида туризма, проходящего в какой-либо сельской местности (поселке, кишлаке, фермерском хозяйстве, усадьбе, частном доме), где туристы, вырвавшись из шумных городов, знакомятся с бытом и обычаями местного населения, проживают в сельских домах, принимают участие в сельском труде. Во время проведения фестивалей и праздников (особенно Навруза), туристы могут увидеть различные состязания, поучаствовать в различных культурных мероприятиях.

Наибольший интерес для сельского туризма несут в себе старые поселения с незатейливой архитектурой использующей традиции прошлого, жители которых соблюдают какие-либо традиции из народного фольклора. При этом чистая деревенская еда, чистый воздух, возможность поучаствовать в каких-либо небольших сельских работах, способствуют укреплению как физического так и психического здоровья. С образовательной точки зрения, агротуризм дает возможность научиться многим видам деревенской деятельности: езда на лошади или на ослике, сбор урожая фруктов и овощей, сенокос, доение коровы или козы, приготовление блюд, приобщение к национальным промыслам и ремеслам (вышивка, плетение, лепка и гончарное ремесло). С познавательной стороны, турист узнает много из обычаев и нравов того или иного региона, знакомится с уникальным фольклором и культурой (музыкальные представления, обычаи).

Агротуризм получил хорошее развитие в Европе. Помимо размещения туристов в сельских домах и фермах, здесь есть возможность размещения в реконструированных старинных замках, монастырях и мельницах, где посетители в большой мере соприкасаются с древностью. Остальной набор услуг – проживание в сельском доме, употребление деревенских продуктов питания, собирательство растений и ягод, уход за домашними животными, сеновал, рыбалка и многие другие виды услуг и развлечений организованны на высоком уровне.

Развитие этого вида туризма способствует укреплению экономики села, создает дополнительные рабочие места в индустрии гостеприимства, уменьшает отток местного населения в города, повышает культурный и интеллектуальный уровень сельчан, стимулирует производство экологически чистых продуктов питания. Агротуризм также способствует возрождению и развитию национальных ремесел и промыслов, обычаев и обрядов. С точки зрения сохранения природных ресурсов, сельский туризм здесь также играет не последнюю роль.

Что получает рядовой житель села в результате организации сельского туризма? Прежде всего, это высокий уровень рентабельности, возможность предоставления рабочих мест для односельчан, интеллектуальное развитие, связанное с новой творческой работой, повышение образовательного уровня, освоение новых профессий, связанных с обслуживанием. Возрождение и новый толчок получают забытые ремесла, обряды и традиции. Взамен туристы за умеренную плату получают полноценный отдых, укрепляют психическое и физическое здоровье, повышают свои познания в области сельского быта, практикуясь на конкретных примерах. Новые впечатления и общение с сельскими тружениками развивают личность, ее стремление к самосовершенствованию.

В зарубежном агротуризме практикуется также своеобразный обмен между туристом и землевладельцем, когда турист взамен на бесплатное проживание и пропитание часть дня участвует в сельхозработах. Многие желающие захотели бы поучаствовать в сборе бахчевых или хлопка. По сути, собирая по два-три урожая в год, такой вид деятельности можно практиковать круглогодично. В горах же – осенью неплохо этих туристов привлекать на сбор грецких орехов, миндаля, ягод, алычи, боярышника, где участники также приобщаются и к горной природе, узнают многое из быта горных сельчан. Здесь, конечно же, можно комбинировать такие туры с чисто экологическими или природоведческими турами. А в случае со сбором лекарственных трав участники тура знакомятся с народной (и отчасти с традиционной) медициной. Во время сенокоса, многие из туристов захотели бы принимать и в нем участие. Ночевку в теплое время можно предложить в этом случае на сеновале.

Агротуризм несет в себе большой потенциал в сфере внутреннего туризма а также в сфере развития малого предпринимательства. Этот вид туризма позволяет создавать новые рабочие места в сельской местности, стимулирует в некоторой степени развитие инфраструктуры села, повышает и развивает культурный и образовательный уровень местного населения. Туристические фирмы могут организовывать и развивать сельский туризм договариваясь с фермерами и иными представителями местной власти. Ну и конечно же, здесь не обойтись без внешних инвестиций, хорошей налоговой и правовой основы, а также без квалифицированных кадров.

Если подытожить, то для реализации любой модели (направления) агротуризма, помимо наличия в регионе турресурсов, принципиально важным является развитие средств размещения в сельской местности. Это подразумевает либо:

 а) наличие  в сельской местности свободных  или условно свободных домовладений (усадеб, коттеджей, площадок на территории  усадеб для размещения палаточных  городков, в некоторых странах  – исторических зданий сельских  дворцов, монастырей и т.д.), изначально  не создававшихся как гостиницы, но пригодных для переоборудования  их в средства размещения туристов;

 б) строительство  специальных агротуристических  объектов - средств размещения туристов («национальные деревни», «дома охотника/рыбака», «культурные центры», «аграрные  парки», кемпинги и т. п.), выполняющих  функцию сельских гостиниц.

Рис. 1 – Практический опыт реализации моделей развития эко-агротуризма в мире

 

В зарубежных странах, развивавших сельский туризм, активно используется государственная поддержка. В странах - пионерах агротуризма его перспективы, как правило, вначале оценивались региональными властями, ими же оказывалась поддержка его развития путем принятия соответствующих законов. Например, региональный закон о развитии агротуризма в итальянской провинции Кампанья был принят в 1984 г. за полтора года до принятия аналогичного федерального закона. Проблемы недостатка финансирования и отсутствия государственной поддержки в ряде регионов России начинают решаться. Так, города юга Московской области (Серпухов, Кашира, Коломна) получают поддержку в рамках программы «Губернское кольцо Подмосковья» и программы «Развитие туризма Приокских территорий». А в «Концепции развития туризма в Ленинградской области на 2009–2012 гг.» сельский туризм заявлен как приоритетное направление в туризме. Активно развивает данное направление и Алтайский край. В рамках проекта "Комплексное развитие Алтайского Приобья" регионом в 2009 году реализованы пять новых бюджетных целевых программ по развитию сельского хозяйства: программы развития молочного и мясного животноводства, кооперации, пчеловодства и сельского туризма. Общая сумма инвестиционных вложений до 2025 года в "Комплексное развитие Алтайского Приобья" оценивается в более чем 590,7 миллиарда рублей. Из них 40% - это государственные вложения, направленные на формирование производственной инфраструктуры и на субсидирование затрат по реализации проектов, а 60% - частные инвестиции.

Плюсом агротуризма как вида предпринимательской деятельности является то, что он не ориентирован на одновременное привлечение крупных кредитов. Он способен развиваться постепенно, опираясь на раздробленные местные средства, привлекая небольшие инвестиции из самых разных источников.

Минусы также имеются, и они очевидны: как и всякая экономическая деятельность, работа в сфере сельского туризма связана с юридическим оформлением. Необходимо зарегистрироваться в установленном законодательством порядке, получить соответствующие лицензии. Соблюдение норм по охране труда, противопожарных требований, санитарных и экологических норм являются обязательными. В случае изменений в архитектуре и плане застройки при переоборудовании или строительстве помещений для туристов необходимо согласование с районной администрацией. Все эти нормы и ограничения зачастую являются серьезным барьером для работы частных лиц: а ведь именно частные предприниматели, как показывает опыт европейских стран, стимулируют развитие и процветание сельского туризма.

Основные выводы:

– В последние годы уровень техногенных нагрузок и нагрузок на нервную систему городского человека существенно возрос. Снизить влияние негативных факторов мегаполисов на здоровье, отвлечься от рабочих будней, отдохнуть с семьей и детьми можно, воспользовавшись таким направлением отдыха, как аграрный туризм. В европейских странах агротуризм пользуется большой популярностью и увеличивает обороты.

– Сельские туристы получают больше эмоциональных и познавательных впечатлений, чем любители традиционного «пляжного» и «музейного» отдыха. Существенный плюс такого вида отдыха — это отсутствие крупных финансовых затрат на него.

– В России агротуризм пока не развит так, как за рубежом, однако, по мнению экспертов, потенциал его огромен. Тем не менее, для того, чтобы сельский туризм достиг необходимого уровня развития, государству необходимо создать экономические и организационные предпосылки, сформировать его инфраструктуру в рамках какой-либо программы федерального, межрегионального или регионального значения.

– Развитие сельского туризма может быть эффективным как с социальной, так и с экономической точки зрения. Эксперты прогнозируют, что развитие агротуризма в России позволит не только поддержать крестьянство и повысить благосостояние жителей деревень, но и будет способствовать развитию инфраструктуры на селе – улучшит состояние дорог, решит ряд проблем с транспортом, водоснабжением, торговлей. Высокая конкурентоспособность турпродукта по показателю цена-качество, заложенная в его микроэкономической модели.

 

1.2. Состояние и тенденции развития  аграрного туризма в России

 

В настоящее время в Европе примерно 500 тыс. хозяйств, которые участвуют в агротуризме. Ежегодный прирост сельского туризма в мире составляет 10%. Во Франции расположены 35 тыс. ферм с мини-отелями и постоялыми дворами, в Англии есть фермы с отелями на 120 тыс. мест, в Германии - 20 тыс. мест с гостиницами.

В России также есть много интересного для развития агротуризма. Климатические и природные условия в нашей стране уникальны и неповторимы, с экологией во многих районах, удаленных от мегаполисов, у нас лучше. В регионах сохранились прекрасные памятники древней архитектуры, этнографии, местами развита туристская инфраструктура.

Сейчас в России объекты агротуризма развиваются по трем моделям:

1. туристические  агрофермы, построенные по европейским  аналогам 

2. объекты, построенные на базе существующих  фермерских хозяйств 

3. создание  крупных агро-туристических комплексов.

В более широком смысле агротуристские предприятия делятся на модели типа "пансион", "тур с проживанием в кочевом традиционном жилище", "национальная деревня", "VIP-деревня", "сельская гостиница" и другие. Спрос на туристские ресурсы (но не турпродукт) российской провинции имеется, об этом говорит поток неорганизованных туристов в ряде популярных мест средней полосы.

Эксперты отмечают, что результаты развития сельского туризма выгодны, прежде всего, данной территории. Это рентабельный и доходный бизнес, стимулирующий возрождение традиционного искусства, промыслов, ремесленного мастерства, а также способствующий развитию:

– торговли

– транспорта

– систем связи

– сферы обслуживания

– объектов развлечения.

С появлением туриста на селе увеличится занятость населения, и сельчане могут получать дополнительный доход от:

– использования жилых площадей;

– предоставления в аренду площадок под палатки и кемпинги;

– предоставления услуг питания;

– аренды (спортивный, рыболовный, охотничий инвентарь);

– продажи сельхозпродукции;

– продажи мясо-молочной продукции;

– реализации ремесленных и художественных изделий;

– предоставления услуг: проката, прачечной, автостоянки, пекарни, бани, коптильни, кофейни, кондитерской и т.д.

– организации экскурсионных услуг, мест отдыха, спортплощадок.

Во многих регионах (Ленинградская, Пензенская, Саратовская, Тверская, Ивановская, Московская, Калининградская и Псковская области, республика Марий Эл, Бурятия, Карелия, Алтай, Краснодарский край) агротуризм получил активное развитие. В то же время в нашей необъятной стране еще очень много неосвоенных мест, подходящих для данного вида отдыха. Эта ниша пока остается свободной, и поэтому специалисты турбизнеса предсказывают данной отрасли небывалый успех.

Тем не менее, по экспертным оценкам, не все регионы России, обладающие хорошими природно-климатическими условиями для агротуризма, пригодны для ведения сельского хозяйства (таблица 1).

 
Источник - данные Всемирной туристической организации, см. http://myfinbook.ru/publications/analiz/40-razturizm.html

 

Из таблицы видно, что агрегированные оценки, учитывающие условия как для сельского хозяйства, так и для агротуризма, во всех случаях оказались приемлемыми. Однако в потенциале регионов есть и различия. Так, возможности для ведения сельского хозяйства в Северном и Центральном районах ограничены, но при этом условия для агротуризма в них близки к максимальным. В то же время в центрально-черноземных областях, столь привлекательных для ведения сельского хозяйства, условия для агротуризма оцениваются весьма низко. Таким образом, в целом ряде российских регионов совместное развитие агротуризма и сельского хозяйства может стать весьма действенным средством повышения уровня социально-экономического развития территорий, особенно отдаленных и депрессивных.

Несмотря на то, что рынок находится на самом начальном этапе своего развития, в современной России уже имеются примеры удачного ведения агротуристического бизнеса. Так, в Башкирии агротуристическое хозяйство «Бурзян» предлагает туристам отдохнуть в просторном деревенском доме. В стандартный пакет услуг входит проживание, питание с элементами национальной кухни, двухразовое посещение бани – в день заезда и выезда. Дополнительные услуги – баня по запросу, экскурсии в заповедник Шульганташ, в деревню Атиково, краеведческий музей, катание на лошадях, сбор лекарственных трав, грибов и ягод, катание на весельной лодке, организация шашлыков.

В Волгоградской области существуют агротуры на хутор Нижнегнутов Чернышковского района. Неподалеку находится Цимлянское водохранилище и природный парк «Цимлянские пески». Гордость парка – табун диких лошадей, мустангов, вольно пасущихся на степных просторах. Дополнительные услуги - баня, шашлыки, рыбалка, катание на лошадях. Желающие могут участвовать в простых сельскохозяйственных работах.  
Недалеко от Москвы, в Переславском районе находится фермерское хозяйство Александра Горшкова. Хозяйство, расположенное на окраине старинной деревеньки, принимает туристов в благоустроенном доме. Рядом есть река с омутами для купания и рыбалкой, в самом хозяйстве много цветов, есть теплицы, места для пикников. Кормят туристов домашней едой, приготовленной из продуктов, выращенных на ферме.

В Псковской области большой популярностью пользуется деревня, где есть огромная баня вместимостью 30 человек. Иностранцы заезжают туда по дороге из Питера в Москву. Эксперты Ростуризма отмечают, что по своей популярности эта деревня может конкурировать с национальными музеями.  
В Грайворонском районе Белгородской области туристов принимает одна из усадеб. В ней есть русская баня, колодец с ключевой водой и водоем, где можно ловить рыбу. Кормят гостей произведенными в усадьбе продуктами.

Тем не менее, развитие аграрного туризма в России идет медленно. Сдерживает его ряд проблем, среди которых отсутствие нормативной базы, бедность, пассивность и экономическая неграмотность сельского населения, недостаток культурного уровня, утрата традиций и ремесленных навыков, мало возможностей для обучения людей ремеслам, развитию собственного бизнеса, недостаточная вовлеченность всех заинтересованных сторон в процесс развития агротуризма, отсутствие программы господдержки агротуризма, отсутствие единой информационной базы и площадки для обмена опытом.

Эксперты отмечают, что наиболее актуальными направлениями для развития туризма в сельской местности являются:

– законодательное закрепление правового статуса сельского туризма,

– обеспечение участия региональных и муниципальных органов в туризме,

– разработка концепции развития сельского туризма в РФ и координация ее с государственными планами развития агропромышленного комплекса.

В первую очередь, по мнению экспертов, в России необходимо разрабатывать государственные (федеральные и региональные) программы развития туризма, поскольку индустрия гостеприимства в нашей стране не занимает значимого места в системе национальных приоритетов. По этому показателю Россия оказалась на 127 месте из 133 стран, такова оценка Всемирного экономического форума 2008 года. Другие показатели приведены в таблице 2, из которой видно, что потенциал развития сельского туризма в России огромен, а реализация на данный момент оставляет желать лучшего.

 

 
* Источник - данные Всемирного  экономического форума 2008 года, см. http://www.gzt.ru/topnews/tourism/conference/Otpusk-2009/.

В последнее время экоагротуризм развивается по всей России. Нашёл своё применении и деревенский туризм на Юге России – Краснодарском и Ставропольском краях. Здесь развиваются такие виды аграрного туризма, как винный и казачий.

Правовую основу для занятия агротуристской деятельностью (и, в том числе, для ведения малого семейного гостиничного бизнеса) составляют следующие законодательные акты и кодексы:

  • Конституция РФ (в частности, Часть 1, ст. 34, ст. 23, часть 1 и 3)
  • Гражданский кодекс РФ, в частности, ст. 685
  • Налоговый кодекс РФ (в частности, ст. 83, п.3, 4 , ст. 84, п.1, 6, ст. 207, ст. 208, п. 4, ст. 224, п.1., ст.225 и др.)
  • Федеральный закон «О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Кодекс РСФСР об административных правонарушениях» (с изменениями от 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г.) № 2-ФЗ. Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 г.
  • Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Принят Государственной Думой 4 октября 1996 г. № 132-ФЗ
  • Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 8 августа 2001 г. № 128-ФЗ с изменениями от 13 и 21 марта 2002 г.
  • Федеральный закон «О стандартизации» с изменениями от 27 декабря 1995 г., 30 декабря 2001 г.
  • Федеральный закон «О регистрационном сборе с физических лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью, и порядке их регистрации» от 7 декабря 1991 г. № 2000-1 и «Положение о порядке государственной регистрации субъектов предпринимательской деятельности», утвержденным Указом Президента РФ от 8 июля 1994 г. № 1482 (в ред. от 29.08.2001
  • Федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2010 г.»
  • Федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации»
  • Мероприятия реализации второго этапа (1999-2005 гг.) федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации», одобренные Распоряжением Правительства РФ № 2090-р от 17 декабря 1999 г.
  • Концепция развития туризма до 2005 г., одобренная Распоряжением Правительства РФ № 954-р от 11 июля 2002 г.

Разработка соответствующей нормативно-правовой базы агротуристической деятельности является необходимым условием успешного развития этого сектора туриндустрии в РФ.

 

 

2. Разработка проекта туристского  продукта аграрного туризма

2.1. Обоснование выбора регионального  туроператора для продвижения  и реализации проектируемого  туристского продукта в аграрном  туризме

 

Сельский (экзотичесий) туризм не имеет видовых отличий, кроме особенности собственной дестинации (страны, региона) посещения, которые за счет ряда характерных атрибутов, например, природных, расовых, культурных можно отнести к экзотике. Само понятие «экзотика» - весьма субъективное и зависит от индивидуальных признаков (от общего уровня знаний и интеллекта самого туриста, региона и среды его проживания, его религий или верования). Для одного, что-то – это экзотика, а для другого - нет. Интересен вопрос, а является ли экзотикой для жителей Восточных стран европейский образ жизни и искусства. По существу, и в понятии европейского жителя – да, но формально в культуре ареала стран, относимых нами к Востоку и южным территориям, нет понятия западная или европейская экзотика. И если это понятие употребляется, то это слепок или отражение понятийной базы европейских культур.

В 2002 г. в Волгоградской области начал развиваться эко-аграрный экзотический туризм. Предприятие-ферма «Филипп страус» предлагает просмотр экзотических птиц, экзотических рептилий и конные прогулки.

Данная турфирма достаточно эффективно использует средства рекламной деятельности для увеличения спроса на туристические услуги экзотического характера. Ведь до недавнего времени об экзотическом туризме знали лишь немногие, некоторые относились с осторожностью к экзотическому туризму, так как это «новое» явление в сфере туризма и услуг, некоторые «любители острых ощущений» просто не знали, где можно «испытать себя». Необходимо заинтересовывать своих потенциальных клиентов, обеспечивать их необходимой информацией для роста конкурентоспособности данного предприятия.

Пользователям услуг экзотического характера предоставляется возможность посетить уникальную ферму, на которой разводят экзотических птиц, а именно самых крупных в мире птиц – Африканских страусов, а так же Австралийских страусов – эму, павлинов, фазанов и других представителей пернатых, возможность не только познакомится с питомцами, но и узнать уникальную информацию об их жизни, они могут покормить птиц из рук, приобрести на память сувениры из перьев диковинных птиц, отведать страусбургер с вкуснейшим диетическим мясом и яичницу из яйца страуса.

Проанализировав данные по маркетинговой деятельности турфирмы «ФИЛИПП СТРАУС», видно, что затраты на проведение рекламной кампании покрываются и приносят прибыль, так как реклама достаточно эффективно оказывает влияние на продвижение туристических услуг, а значит является необходимым инструментом получения прибыли и завоевания «своей ниши» на рынке многообразных туристических услуг.

Цены на предоставляемые услуги:

  1. Экскурсия по страусинной ферме – 150 руб.
  2. Экскурсия в экзотеррариуме – 100 руб.
  3. Конные прогулки в течение 1 часа – 150 руб
  4. Конные прогулки в течение 2 часов – 500 руб.
  5. Конные прогулки на карете – 150 руб с человека.
  6. Джиппинг – 800 руб.
  7. Отдых в беседке – 200 руб.

Внутренняя среда данной фирмы представлена разнообразным персоналом, которые занимаются уходом за животными, экскурсиями, изобретением различных сувениров, разработкой дополнительных услуг и т.д.

На деятельность рассматриваемого предприятия оказывают такие факторы внешней среды как сезонность, от эффекта которого зависит прибыль «ФИЛИПП СТРАУС», конкурентоспособность других аналогичных фирм, экономические факторы.

Анализ состояния и тенденций развития аграрного туризма в мире, РФ