Анализ спроса и предложения на услуги учреждений культуры. 2

Министерство культуры Российской Федерации 

Федеральное государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

Орловский государственный институт искусств и культуры

Факультет социально-досуговой деятельности

 

 

Курсовая работа

 

 

 

 

на тему:

«Анализ спроса и предложения на услуги учреждений культуры»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила :

Студентка 4 курса

заочного отделения

 

 

Научный руководитель :

 

 

Орел 2012

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Переход России к рыночной экономике сопровождается разгосударствлением сферы культуры. Это проявляется в отказе от тотального идеологического контроля со стороны государственных органов и навязывания партийных установок, в свободе творчества для мастеров культуры. А для общества – в свободе удовлетворения культурных потребностей. Но государство, перестав быть донором, спонсором и заказчиком этой сферы, не создало эффективной системы частного и внебюджетного финансирования, что поставило учреждения культуры в сложное положение.

Учреждения культуры вынуждены перестроить свою деятельность, предлагая потребителю те формы услуг, которые пользуются большим спросом. Но, к сожалению, большинству учреждений предложить населению, да тем более за плату, было нечего. Успешно действуют лишь те учреждения, которые имеют квалифицированные, профессиональные кадры, интересные программы, хорошее материальное обеспечение. Резкое сокращение бюджетного финансирования привело к тому, что множество учреждений культуры не функционирует или находится на грани закрытия. Выделенных средств из государственного бюджета хватает лишь на оплату крайне низких окладов. Не создаются специальные фонды. Не хватает средств на развитие материальной базы, приобретения музыкальных инструментов. Учреждения культуры вынуждены сами зарабатывать средства на существование, изучать рынок, налаживать новые формы хозяйствования, развивать те услуги, которые в настоящее время необходимы обществу.

Целью исследования является изучение спроса и предложения на услуги  в сфере культуры, анализ и перспективы дальнейшего развития.

Задачи курсовой работы:

1. Познакомиться с рынком услуг на культурную деятельность.

2. Рассмотреть современное регулирование спроса и предложения на культурные услуги.
3. Определить социальный заказ как результат анализа спроса и предложения.

Объектом курсовой работы являются учреждения культуры и искусства, как производители услуг.

Предметом курсовой работы является  услуга учреждений культуры, ее экономические качества и жизнеспособность в рыночных условиях.

Композиционные  особенности работы.

Курсовая работа состоит  из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. РЫНОК УСЛУГ, ЕГО РАЗВИТИЕ В РОССИИ

1.1. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

 

Спрос можно рассматривать  как форму проявления потребностей людей, обеспеченных денежным эквивалентом. Спрос выражает собой не всю совокупность потребностей, а лишь ту ее часть, которая подкреплена покупательной способностью людей, т.е. денежным эквивалентом. Можно иметь потребности, но не иметь денег, тогда нет особого смысла говорить о покупательском спросе. Таким образом, предполагается, что покупатели имеют не только желание, но и возможность заплатить за требуемое количество товара, если бы таковое имелось в наличии.

Нередко спросом называют то количество товара, которое будет куплено потребителями по данной цене в определенных условиях места и времени.

Спрос, являясь платежеспособной потребностью, на практике может принимать  различные виды:

• Нерегулярный

• Нерациональный

• Отрицательный

• Скрытый

• Падающий спрос.

Различают также реализованный, неудовлетворенный, формирующийся, ажиотажный, престижный, импульсивный и другие виды спроса. Рыночный механизм позволяет  удовлетворять только те потребности, которые выражены через спрос. Помимо них в обществе есть и такие потребности, которые нельзя трансформировать в спрос. К ним, прежде всего, относятся блага и услуги коллективного пользования, которые в экономической науке называются общественными товарами (охрана общественного порядка, национальная оборона, государственное управление и т.д.). Вместе с тем в обществе с развитой рыночной экономикой преобладающая часть потребностей удовлетворяется через спрос.

Таким образом, спрос  есть  общественная или личная потребность  в товарах, готовность и способность покупателей приобрести товар по рыночной цене. Отражает обеспеченную деньгами часть потребностей в конкретных количествах товаров определенного потребительского назначения. Спрос без цены нельзя объяснить, так как именно цена определяет спрос.

Важнейшее свойство спроса заключается в том, что при неизменности любых параметров снижение цены ведет к возрастанию величины спроса. И, наоборот, при прочих равных условиях рост цен понижает величину спроса. Эта обратная связь в экономической литературе получила статус закона спроса. В соответствие с законом спроса снижение цен ведет к росту реализуемой продукции. Но степень реакции потребителей на колебание цен изменяется в больших пределах. Экономисты измеряют степень реакции потребителей с помощью концепции ценовой эластичности. Термин "эластичность" здесь используется для обозначения меры реагирования одной переменной величины на изменение другой. При таком подходе возможны различные альтернативные варианты.

Эластичный спрос характеризует  ситуацию, при которой уменьшение цен на определенный процент вызывает такое существенное (в процентном отношении) увеличение спроса, что приводит к росту общих доходов. Например, если снижение цены на 3 процента вызывает рост объемов на 6 процентов, имеет место эластичный спрос. При всех случаях эластичности коэффициент эластичности больше единицы.

Предложение - это обобщающий термин, используемый для описания поведения фактических и потенциальных  производителей (продавцов) товаров  и услуг.

Можно привести другое определение: предложение - это сумма товаров или услуг которые производители готовы реализовать (продать) по альтернативным ценам.

Цена - денежное выражение  стоимости (ценности) товара. Величина цены товара зависит от стоимости (ценности) самого товара, а также от соотношения спроса и предложения. Цены устанавливаются под воздействием ряда экономических законов, прежде всего, закона стоимости, в соответствии с которым, в основе цены лежат общественно необходимые затраты труда. На величину цены влияет закон спроса и предложения. Механизм его действия на цену проявляется при несоответствии спроса и предложения товаров в сфере обмена.

Конкуренция - соперничество, состязательность, борьба между производителями, поставщиками товаров и услуг  за наиболее выгодные условия производства и сбыта. Она выступает в качестве формы взаимодействия рыночных субъектов и механизма регулирования пропорций, способствует максимизации прибыли и на этой основе расширению масштабов производства.

Все элементы рыночного  механизма существуют не изолированно, а взаимодействуют. Их взаимодействие представляет собой рыночный механизм. Понятно, что спрос неразрывно связан с предложением, и оба они зависят от уровня цен. Конкуренция оказывает влияние на спрос, предложение и уровень цен. Таким образом, все элементы рыночного механизма находятся в единой системе.

Спрос характеризуется  шкалой, которая отражает готовность покупателей в данный отрезок  времени приобрести товар по каждой из предложенных на рынке цен. При  этом значение имеют объем спроса и цена спроса.

Объем спроса - это то количество товара, которое потребители  согласны купить. Цена спроса - это максимальная цена, которую покупатели готовы заплатить  за определенное количество товара.

Между рыночной ценой  товара и тем его количеством, на которое предъявляется спрос, существует определенное соотношение. Зависимость объема спроса от цен устанавливается законом спроса.

Закон спроса устанавливает  обратную зависимость между ценами и количеством товаров, которые  будут куплены при каждой данной цене.

Обратная зависимость объясняется следующими основными причинами:

• снижение цен увеличивает число покупателей;

• снижение цен расширяет покупательную способность покупателей;

• насыщение рынка приводит к снижению полезности дополнительных единиц товара, поэтому покупатели готовы покупать его только по более низким ценам.

Таким образом, при условии  неизменности прочих факторов, повышение  цены на товар ведет к соответствующему уменьшению величины спроса, а снижение цены, наоборот, обусловливает возрастание  величины спроса.

Закон спроса имеет графическую  интерпретацию в виде кривой спроса. Важнейшим свойством кривой спроса является ее нисходящий (убывающий) характер.

Следует различать понятия "изменение величины (объема) спроса" и "изменение спроса". Спрос, по существу, представляет собой функцию, выражающую зависимость величины спроса от значения цены при неизменности прочих факторов. Величина (объем) спроса - это количество единиц определенного товара, которое отдельный покупатель (индивидуальный спрос) или вся совокупность покупателей (рыночный спрос) готовы приобрести за некоторый период.

Таким образом, величина спроса меняется тогда, когда изменяется только цена данного товара. Спрос  меняется тогда, когда изменяются все  прочие факторы, которые принимались  ранее постоянными. На графике изменения величины (объема) спроса выражаются в движении по кривой спроса, т.е. эти изменения происходят в рамках неизменного спроса, так как вид, форма функции не меняются. Соответственно, изменение спроса графически выражается сдвигом самой кривой спроса, ее смещением.

Изменение спроса обусловливается  многими факторами, т.е. в данном случае речь идет о тех факторах, которые на графике определяют особый вид, форму кривой спроса. В их числе  можно выделить:

• Доходы потребителей. При повышении доходов спрос на большинство товаров растет. Это так называемые нормальные товары. Кривая спроса смещается вправо. Те товары, спрос на которые изменяется в обратном направлении по отношению к изменению доходов, называются товарами низшей категории. По мере роста доходов спрос на них уменьшается и кривая спроса смещается влево.

• Потребительские вкусы и предпочтения. Благоприятное для данного продукта изменение вкусов или предпочтений, вызванное рекламой, изменениями моды вызовет увеличение спроса на него и, наоборот, неблагоприятные перемены в предпочтениях потребителей вызовут уменьшение спроса. Соответственно, кривая спроса будет смещаться в первом случае вправо, во втором случае - влево.

• Цены на сопряженные товары. Существуют товары взаимозаменяемые, т.е. товары-субституты, и взаимодополняемые, т.е. комплементы. Между ценой на один из товаров-субститутов и спросом на другой существует прямая связь: спрос на товар возрастет и кривая сместится вправо, если цены на взаимозаменяемые товары возрастут. Между ценой на один из товаров-комплементов и спросом на другой товар существует обратная связь: спрос на товар возрастет и кривая сместится вправо, если цены на взаимодополняемые товары снизятся.

• Потребительские ожидания. Ожидания потребителей относительно возможности повышения цен в будущем могут побудить их покупать теперь больше. Ожидания увеличения доходов может заставить потребителей меньше ограничивать текущие расходы. Наоборот, ожидание падения цен и снижения доходов ведет к сокращению текущего спроса на товары.

Зависимость величины (объема) спроса от определяющих его факторов называют функцией спроса. Для характеристики и количественного анализа спроса как функции используются показатели эластичности.

В самом общем виде эластичность отражает процентное изменение значения функции в результате определенного процентного изменения переменной, т.е. является характеристикой чувствительности.

Для характеристики спроса на товар используют несколько показателей (коэффициентов) эластичности: эластичность спроса по цене (ценовая эластичность); эластичность спроса по доходу; перекрестная эластичность.

• Эластичность спроса по цене (коэффициент ценовой эластичности) определяется как частное от деления процентного изменения величины спроса на процентное изменение цены. Поскольку зависимость величины спроса от цены является обратной, то коэффициент ценовой эластичности будет отрицательной величиной. Поэтому в данном случае во внимание принимается абсолютное значение коэффициента. Возможны три варианта:

• Если коэффициент ценовой эластичности больше 1 (процентное изменение цены ведет к большему процентному изменению величины спроса), то спрос является эластичным. Крайней формой эластичного спроса является совершенно эластичный спрос. Значение коэффициента стремится к бесконечности.

• Если коэффициент ценовой эластичности меньше 1 (процентное изменение цены сопровождается меньшим процентным изменением величины спроса), то спрос является неэластичным. Крайняя форма неэластичного спроса - совершенно неэластичный спрос (например, уникальные, жизненно необходимые лекарства).

• Если коэффициент ценовой эластичности равен 1 (процентное изменение цены обусловливает равное процентное изменение величины спроса), то спрос имеет единичную эластичность.

• Коэффициент эластичности спроса по доходу показывает степень реакции объема (величины) спроса на товар при изменении величины дохода потребителя. При расчете этого коэффициента принимается во внимание знак (плюс или минус). Если коэффициент эластичности спроса по доходу оказался отрицательной величиной, то такие товары являются низкокачественными. Наоборот, нормальные товары характеризуются положительной величиной коэффициента.

• Коэффициент перекрестной эластичности - характеризует степень реакции величины (объема) спроса на один товар при изменении цены другого товара. Если коэффициент перекрестной эластичности больше нуля, то товары взаимозаменяемые; если меньше нуля - то товары взаимодополняемые; если равен нулю - то товары независимые, несвязанные.

Предложение, как и спрос, характеризуется с помощью шкалы. В ней представляются разные количества товара, которые производитель желает произвести и продать по каждой данной цене в конкретный временной промежуток.

Основными показателями предложения выступают величина (объем) предложения и цена предложения. Величина (объем) предложения - то количество товаров, которое готовы продать продавцы. Цена предложения - минимальная цена, по которой продавцы согласны продать определенное количество товаров.

Зависимость величины (объема) предложения от цен фиксируется законом предложения. Закон предложения формулируется следующим образом: величина (объем) предлагаемых товаров находится в прямой зависимости от цены единицы этого товара. Величина (объем) предложения возрастает с увеличением цены и падает при ее снижении.

Таким образом, закон  предложения выражает связь между  рыночными ценами и количеством  товаров или услуг, которые производители  желают предложить. Такая зависимость  между ценой и предложением обусловлена  двумя основными причинами. Во-первых, чем выше цена, тем больше выручка и прибыль продавца, т.е. появляется стимул для него наращивать производство. Во-вторых, при высокой цене появляются новые заинтересованные производители, предлагающие свои товары для получения прибыли.

Предложение, по существу, представляет собой функцию, выражающую зависимость величины (объема) предложения  от значения цены при неизменности прочих факторов. Величина (объем) предложения - это количество единиц определенного  товара, которое отдельный производитель (индивидуальное предложение) или вся совокупность покупателей (рыночное предложение) готовы приобрести за некоторый период.

Зависимость величины (объема) предложения от определяющих его  факторов называют функцией предложения. Для анализа предложения используют показатель эластичности.

Предложение, поскольку  оно связано с изменением производственного  процесса, медленнее адаптируется (приспособляется) к изменению цены, чем спрос. Поэтому  фактор времени является важнейшим  в определении показателя эластичности.

Обычно при оценке эластичности предложения рассматриваются  следующие временные периоды: мгновенный, краткосрочный, среднесрочный и  долгосрочный.

 

 

1.2.  ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ СФЕРУ  УСЛУГ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВА

 

В социально-культурной  сфере услуга  является  доминирующим товаром.  Разные  учёные  по разному  трактуют  понятие   услуг и в  этом  просматриваются  противоречия. Одни  считают  услугу деятельностью, другие – результатом какой-либо  деятельности.  Но  практически  все  пишущие  о  маркетинге услуг  авторы сходятся в  определении характеристик и  свойств этих  необычных товаров.

Рассмотрим особенности  услуг в целом. Производитель  товара редко "затачивает" его  под конкретного пользователя, и  даже товар премиум-класса все равно  является "первым среди равных". А вот рынок услуг, напротив, очень личностный, и это связано с особенностями услуги как товара.

Перечислим пять основных отличительных черт сферы услуг:

• неосязаемость: нельзя "проверить на зуб" тренинг, работу страховой компании, профессионализм репетитора или парикмахера до того, как вам данную услугу оказали. Как верно подметил Станислав Лем, любая достаточно сложная технология неотличима от магии. Перефразируя: любой достаточно сложный товар или услуга требует от потребителя веры, и это особенно актуально в сфере услуг;
• неотделимость от человека, ее оказывающего:  качество сервиса зависит от конкретного человека - тренинг от тренера, консалтинг от консультанта и т. п. И, если в частной клинике вам предложат обратиться не к вашему постоянному, а к другому врачу - даже будучи на 100% лояльными по отношению к самой клинике, человек в большинстве случаев пожелает подождать "своего" специалиста;
• одновременность производства и потребления: услуга производится именно в тот момент, когда она оказывается. Если товар - результат деятельности производителя, то услуга оказывается потребителю в прямом взаимодействии с ним. Иными словами, клиент платит не за абстрактную услугу (авиаперелет, банковский депозит, остановку в гостинице), а за конкретный процесс (процессы) ее оказания;
• несохранимость: из-за того, что услуги (пусть даже одни и те же) оказывают различные люди, находящиеся в разном душевном состоянии и настроении, услугу характеризует возможное непостоянство качества;
• невозможность передать услугу в собственность: приобретая книгу, мы покупаем наслаждение - но не возможность внести в нее изменения; заплатив за тренинг, мы покупаем его как процесс прохождения нашими сотрудниками обучения, но не сам сценарий проведения (купить прописанный сценарий тренинга тоже в принципе можно, но это уже скорее товар, а не услуга).

Перечисленные выше отличительные  черты сферы услуг определяют несколько важных аспектов, недостаток внимания к которым может свести на нет всю работу по оказанию услуги:

1. Люди (в лице сотрудников, взаимодействующих с клиентами - промежуточными или конечными потребителями), являющиеся обязательным элементом услуги.

2. Процессы, связанные с оказанием услуг. Производителям услуг нужно постоянно думать о балансе между регламентом и индивидуальным подходом, технологией и человечностью. Например, фраза страховщика "Да, по технологии у нас принята предоплата, но для вас как любимого клиента мы нарушим алгоритм" дорогого стоит и становится пропуском к сердцу лояльного клиента.

3. Прямые факторы, обеспечивающие максимальную материализацию услуги.

Поскольку услуга до момента  ее оказания неосязаема, ее необходимо как-то, пусть даже иллюзорно, материализовать, поэтому компании, занимающиеся услугами, должны уделять особое внимание "деталям" - расположению офиса, интерьерам, выпуску красивых брошюр и сертификатов.

Таким образом,  услуга это  товар особый и требует  к  себе более  избирательного и  ответственного подхода, большой  гибкости и большого профессионализма.

В нашей  стране сложилась  определенная  практика определения  отраслей  сферы  услуг. Значительная  часть  услуг относится к  сфере нематериального производства, иначе говоря,  к  непроизводственной  сфере. Отрасль  культуры, к  примеру,  также  относится  к   социально-культурной  сфере.

С приходом рыночной экономики  учреждения культуры оказались в  принципиально новых условиях. Снижение уровня государственного финансирования, нестабильность формирующегося спонсорства  и благотворительности, непредсказуемость  поведения аудитории, в том числе из-за развития коммерческого сектора досуга, обусловили целый комплекс проблем.

Существует пять основных концепций, на базе которых организации  ведут свою маркетинговую деятельность:

• совершенствование производства;

• совершенствование товара;

• интенсификация коммерческих усилий;

• общий маркетинг;

• социально-этический (социально-этичный) маркетинг.

Эти подходы олицетворяют собой  различные периоды в развитии экономики и основные социальные, экономические и политические перемены в течение прошедшего столетия.

Концепция совершенствования производства - одна из самых старых, основана на утверждении, что потребители будут  покупать продукцию, которая широко распространена и доступна по цене, следовательно, руководство должно сосредоточить усилия на совершенствовании производства и системы распределения. Логика понятна, но невозможно добиться более или менее стабильного положения только на основе производственных факторов (например, повышения производительности труда), при равнодушии к потребителю. Понятно, что подобная маркетинговая концепция применима в редких случаях, например при производстве стандартизированных товаров и сырьевых продуктов.

Концепция совершенствования товара - пришла на смену предыдущей, в качестве стержневого тезиса здесь выдвинуто утверждение: если главная цель - обеспечение высокого качества, лучших эксплуатационных свойств и характеристик продукции, она обязательно будет востребована без дополнительных усилий.

Повышение качества - задача достойная, но часто приводит к маркетинговой близорукости, т. к. упускает из виду потребности населения. Приведем характерный пример: в районном центре, где гордостью был фольклорный ансамбль, задуманный цикл концертов джазовой музыки прошел при полупустом зале.

В сфере услуг концепция совершенствования продукции не столь однозначна. Она вполне оправдана и применима в сфере производства неосновных услуг, потребление которых носит нерегулярный характер, например в шоу-бизнесе, где один потребитель может воспользоваться услугой ограниченное число раз. В этом случае даже при низкой платежеспособности человек найдет средства, чтобы побывать на концерте любимого артиста.

Кроме того, эта концепция целесообразна  в условиях высокой индивидуализации спроса. Так, исследователями отмечена формирующаяся в России тенденция «клубности», по принципу английских клубов по интересам. В этом случае важно верно оценить платежеспособность населения.

Концепция интенсификации коммерческих усилий - чрезвычайно популярная. Ее значение состоит в развитии маркетинговой сферы сбыта и стимулирования. В рамках этой концепции доведены до совершенства различные приемы выявления потенциальных потребителей и жесткого навязывания им товаров и услуг. Часть методов, используемых для этого, достаточно традиционна: реклама в средствах массовой информации, организация встреч с потребителями, личные продажи и т. п.

Концепция интенсификации коммерческих усилий, рассчитанная на сиюминутные  результаты, ставит под удар долгосрочное взаимодействие с людьми. Однако она  становится эффективной, если на практике дополняется элементами социально-этического маркетинга, позволяющего влиять на формирование имиджа.

Концепция общего маркетинга - сравнительно новая. Исходя из нее  залогом достижения целей организации является определение нужд и запросов потребителей, обеспечение желаемой удовлетворенности более эффективными и продуктивными, чем у конкурентов, способами. Суть этой концепции определяют с помощью цветистых выражений типа:

• "Отыщите потребности и удовлетворите их";

• "Производите то, что можете продать, вместо того, чтобы  пытаться продать то, что можете произвести";

• "Любите клиента, а  не товар".

Тем самым оформляется  новый основной объект внимания - нужды  потребителя. Главным содержанием маркетинговой деятельности становится забота об удовлетворении нужд потребителя посредством товара и целого ряда факторов, связанных с его созданием, поставкой и потреблением. Средства достижения цели - комплексные маркетинговые усилия (маркетинг-микс).

Концепция социально-этического маркетинга - сформировалась на базе стратегического  маркетинга. Согласно ей маркетинговая  деятельность включает в свою сферу  общественные потребности и рассматривается  в жесткой связи с новыми глобальными  проблемами человечества - экологическими, этическими, воспитательными. Концепция социально-этического маркетинга порождена информационной цивилизацией, реалиями постиндустриального общества, когда разработка маркетинговой стратегии предопределяется не только актуальными текущими потребностями, но и долгосрочным благополучием человека, ценностью его жизни.

В отличие от общего маркетинга, который обходит стороной проблемы возможных конфликтов между потребностями  личности и ее долговременным благополучием, социально-этический маркетинг требует сбалансированности трех факторов: прибыли, покупательских потребностей и интересов общества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. СОВРЕМЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА КУЛЬТУРНЫЕ УСЛУГИ

2.1. ПРЕДЛОЖЕНИЕ И СПРОС НА  УСЛУГИ В СФЕРЕ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВА

 

 

В теории отраслевых рынков структуру того или иного отраслевого  рынка устанавливают на основе определенных критериев и их параметров. Рассмотрим их применительно к рынку продукции  культуры.

 

Численность покупателей  и степень их влияния на установление рыночной цены

Численность индивидуальных покупателей на рынке культуры велика. Объем покупок каждого мал  по отношению к размеру рынка, поэтому индивидуальные покупатели не оказывают влияние на установление цены.

Государственный (муниципальный) орган культуры - покупатель неразобщенный. На рынке определенной территории (государства в целом, муниципального образования) он является единственным заказчиком общественных и социально значимых благ культуры от лица сообщества. Эта ситуация на рынке, при которой отсутствует конкуренция покупателей, в экономической теории называется монопсонией.

В нашем случае – органы управления культурой Орловской  области – Департамент культуры Орловской области, Управление культуры администрации  города Орла, отделы культуры муниципальных образований области.