Анализ затрат предприятия с целью выявления путей их снижения. 2

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1 5

ЗАТРАТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ  КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ 5

1.1 Сущность  и виды затрат 6

1.2 Состав  затрат, включаемых в себестоимость  продукции 10

ГЛАВА 2 13

АНАЛИЗ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ  ПУТЕЙ ИХ СНИЖЕНИЯ 13

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «558 Авиационный  ремонтный завод» г.Барановичи 13

2.2 Анализ  затрат производства 17

ГЛАВА 3 23

РАЗРАБОТКА  РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СНИЖЕНИЮ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ 23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 27

ПРИЛОЖЕНИЯ 29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Проблемы снижения затрат на предприятии, поиски путей их решения являются сложными и интересными вопросами современной экономики предприятия. Проблема снижения затрат очень актуальна в современных экономических условиях, так как ее решение позволяет каждому конкретному предприятию выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкое и сильное предприятие, которое будет иметь хороший экономический потенциал. [6, c. 21]

Для экономиста знание затрат производства очень важно, так как  затраты являются одним из наиболее важных факторов, влияющих на предложение  продукции на рынке.

Целью любого предприятия  является достижение экономического эффекта  от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в зависимости  от целей создания и деятельности предприятия как через прибыль, так и через достижение каких-либо социальных, экологических и других улучшений. Большинство предприятий  стремятся максимизировать прибыль, а это невозможно без анализа  себестоимости продукции, отдельных  затрат на производство и реализацию продукции, выявления резервов снижения себестоимости и внедрения рекомендаций по снижению затрат на предприятии. Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы  их снижения, предприятие сможет достичь  своей цели и не проиграть своим  конкурентам.[22, c. 238]

Целью курсовой работы является углубление теоретических знаний, приобретенных  в процессе изучения курса «Экономика организации», а также применение теоретических знаний на практике в процессе анализа себестоимости продукции, затрат предприятия, и выявления путей их снижения.

В процессе написания курсовой работы будут решены такие задачи:

• рассмотрение теоретических вопросов, касающихся сущности такой экономической категории, как затраты предприятия;
• анализ затрат производства на примере ОАО «558Авиационный ремонтный завод »;
• выявление в процессе анализа главных резервов снижения затрат на предприятии;
• выработка рекомендаций по снижению затрат на предприятии.

Объектом исследования выступает  Открытое Акционерное Общество «558 Авиационный ремонтный завод» г. Барановичи.

Основным видом деятельности ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» является ремонт авиационной техники. [17, c. 26]

Предмет исследования: затраты  производства на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1

ЗАТРАТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ  КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ

1.1 Сущность и  виды затрат

 

Затраты на производство и  реализацию продукции является одним  из важнейших показателей, характеризующих  деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его  финансовое состояние. [20, c. 453]

Определенный уровень  затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование  в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и  рациональнее методы управления, тем  больше появляется возможностей для  снижения затрат на производство и  реализацию продукции. Тем самым  определяется значимость показателя затрат на производство и реализацию продукции  в экономическом механизме предприятия. [21, c. 301]

К основным функциям затрат можно отнести: обеспечение простого воспроизводства, осуществление денежной формы учета затрат на потребленные элементы производственного процесса, ценообразующую функцию и др. [3, c. 290]

Каждое предприятие, прежде чем приступить к приоизводственной  деятельности, решает, какие затраты  ему предстоят. Для производства продукции любого вида необходимы три  элемента: средства труда, предметы труда  и рабочая сила. В процессе производства средства труда и предметы труда  переносят свою стоимость на готовую  продукцию, а затраты рабочей  силы, выраженные в заработной плате, выступают как затраты на производство продукции. Наряду с этим предприятия несут затраты на реализацию продукции. [20, c. 501]

Общая сумма затрат на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме, есть реальные затраты  предприятия. [12, c. 103]

Расходы, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера, называют издержками предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), принимающие форму себестоимости. [1, c. 168]

Затраты группируются по следующим  направлениям:

• виды производств (основное, вспомогательное, непромыш-ленное);
• структурные подразделения предприятия (места возникновения затрат, центры ответственности);
• виды, группы продукции (носители затрат);
• экономические элементы затрат;
• калькуляционные статьи расходов. [16, c. 172]

Для учета и планирования затрат на производство и реализацию продукции применяются взаимодополняющие  классификации: поэлементная и калькуляционная (по статьям расходов). Поэлементная классификация затрат необходима для  определения заданий по снижению себестоимости продукции. По элементам  группируются затраты, однородные по своему экономическому содержанию (материальные, трудовые, затраты, имеющие характер комплексных денежных поступлений). [7, c. 222]

Группировка затрат содежит  следующие элементы: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов и прочие затраты. [9, c. 159]

В элементе «Материальные  затраты» отражается стоимость сырья, материалов, комплектующих изделий  и полуфабрикатов, топлива и энергии  всех видов, транспортных услуг сторонних  организаций, работ и услуг производственного  характера, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов. [5, c. 126]

В элемент «Затраты на оплату труда» включаются расходы на оплату труда основного производственного  персонала предприятия.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления (по законодательно установленным  нормам) органам социального страхования, пенсионному фонду от всех видов  оплаты труда работников, занятых  в производстве продукции. [14, c.212]

В элементе «Амортизация основных фондов» содержатся все амортизационные  отчисления на полное восстановление основных производственных фондов исходя из их балансовой стоимости и установленных  норм, включая и ускоренную амортизацию  их активной части. [21, c.297]

К элементу «Прочие затраты» относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные  элементы затрат: налоги, сборы, отчисления в бютжетные фонды; платежи по обязательному страхованию имущества  предприятия; плата по процентам  за кроткосрочные ссуды банков в  пределах законодательно установленных  ставок и другие затраты в пределах законодательно установленных норм. [1, c. 172]

Калькуляционная классификация  отражает место возникновения затрат и применяется для учета и  калькулирования затрат на производство и реализацию всей продукции (работ, услуг).

На промышленных предприятиях установлена типовая группировка  затрат по следующим основным статьям  калькуляции:

1) сырье и материалы;

2) покупные, комплектующие  изделия и полуфабрикаты;

3) вспомогательные материалы;

4) топливо и энергия;

          5) основная заработная плата производственных  рабочих;

6) дополнительная заработная  плата основных рабочих;

7) отчисления на социальные  нужды;

8) расходы на подготовку  и освоение производства;

9) возмещение износа инструментов  и приспособлений;

10) расходы на содержание  и эксплуатацию машин и оборудования;

11) общепроизводственные  расходы;

12) общехозяйственные расходы;

13) прочие производственные  расходы;

14) коммерческие расходы.

Сумма одиннадцати первых статей образуют производственную себестоимость  продукции, а сумма четырнадцати статей – полную себестоимость продукции. [9, c. 161]

По отношению к производственному  процессу затраты подразделяются на основные и накладные. Основные затраты  связаны непосредственно с процессом  производства, а накладные – с  организацией, управлением и обслуживанием  процесса производства. [18, c. 259]

По составу затраты  подразделяются на простые и комплексные. Простые затраты однородны по своему экономическому содержанию, комплексные  состоят из нескольких экономических  элементов.

По способу включения  в себестоимость продукуции затраты  подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны непосредственно  с производством продукции. Косвенные  затраты являются общими для всех видов продукции выпускаемой  на предприятии. [15, c.119]

В зависимости от влияния  объёма производства затраты подразделяются на переменные и условно-постоянные. К переменным затратам относятся  затраты, которые изменяются по мере изменения объёма выпуска продукции. Условно-постоянные затраты – это  затраты, которые не зависят от объема производства продукции. [8, c.26]

По переодичности возникновения  затраты подразделяются на текущие  и единовременные. Текущие затраты  – это расходы, имеющие частую периодичность возникновения (расход сырья и материалов и т.д.). Единовременные затраты – это затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов  продукции, запуск нового производства и др.

По эффективности затраты  подразделяются на производительные и  непроизводительные. Производительные затраты – это затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. Непроизводительные затраты являются недостатком в технологии и организации производства.

По участию в процессе производства затраты подразделяются на производственные и коммерческие. [3, c. 221]

Структура затрат позволяет  сделать вывод о том, к какому типу производства относится предприятие (материало-, энерго-, топливо- и т.д.), а также определить основные направления  снижения издержек производства. [4, c. 107]

 

1.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции

 

В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

1) затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства;

2) затраты некапитального  характера, связанные с совершенствованием  технологии и организации производства;

3) затраты, связанные с  изобретательством и рационализаторством,  проведением опытно-экспериментальных  работ;

4) затраты на обслуживание  производственного процесса, на  проведение модернизации оборудования; [2, c 108]

5) затраты по обеспечению  нормальных условий труда и  техники безопасности;

6) текущие затраты, связанные  с содержанием и эксплуатацией  фондов природоохранного назначения;

7) затраты, связанные с  управлением производством: содержание  работников аппарата управления  предприятия и его структурных  подразделений, материально-техническое  и транспортное обслуживание  их деятельности, включая затраты  на содержание служебного легкового  автотранспорта;

8) выплаты, предусмотренные  законодательством о труде, за  непроработанное на производстве  время;

9) отчисления на государственное  социальное страхование и пенсионное  обеспечение, в государственный  фонд занятости населения со  всех видов оплаты труда работников  предприятия, занятых в производстве  соответствующей продукции, независимо  от источников их выплат;

10) затраты на оплату  процентов по краткосрочным ссудам  банков, а также на оплату процентов  за приобретение материальных  ресурсов в кредит, представляемый  поставщиком материальных ресурсов ; на оплату процентов по долгосрочным  ссудам на пополнение оборотных  средств, процентов по векселям  в пределах установленных сроков  платежей, процентов по краткосрочным  займам других юридических и  физических лиц; 

11) оплата услуг банков, предприятия, организации по осуществлению  в соответствии с заключенными  договорами торгово-комиссионных (факторинговых)  операций;

12) отчисления в специальные  отраслевые и межотраслевые внебютжетные  фонды, производимые в соответствии  с установленным законодательством  порядком; [2, c. 109]

13) затраты, связанные  со сбытом продукции: упаковкой,  хранением, транспортировкой до  станции (порта, пристани) отправления,  погрузкой в транспортные средства (кроме тех случаев, когда они  возмещаются покупателями сверх цены на продукцию), рекламой, включая участие в выставках, ярмарках;

14) затраты на воспроизводство  основных производственных фондов, включаемые в себестоимость продукции  в форме амортизационных отчислений  на полное восстановление от  стоимости основных фондов;

15) износ по нематериальным  активам;

16) налоги, сборы, платежи  и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии  с установленным законодательством  порядком;

17) другие виды затрат, включаемые в себестоимость продукции  (работ, услуг) в соответствии  с установленным законодательством  порядком. [2, c.109]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2

АНАЛИЗ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ  С ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЯ ПУТЕЙ ИХ СНИЖЕНИЯ

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» г.Барановичи

 

558 Авиационный ремонтный завод начал свою производственную деятельность 26 июня 1941г, когда в соответствии с приказом Командующего Юго-Западным фронтом в г.Харькове началось формирование воинского подразделения – подвижные авиационно-ремонтные железнодорожные мастерские. С течением времени и в соответствии с требованиями военного времени ремонтные мастерские неоднократно меняли место своей дислокации. В 1958 году войсковая ремонтная часть перебазировалась в г. Барановичи, а 15 июня 1963 года в соответствии с приказом Министерства Обороны СССР получает наименование «558 завод по ремонту ракетной техники». 10 марта 1966 года заводу было присвоено наименование «558 Авиационный ремонтный завод»,   которое сохранилось и в настоящее время.

Республиканское унитарное производственное предприятие  «558 Авиационный ремонтный завод» расположено в городе Барановичи.

За годы существования  на предприятии производился ремонт более 20-ти различных типов самолетов  от Як-1 и По-2, авиационных двигателей, ракетной техники до современных  сверхзвуковых самолетов.

За период с 1981 года по 2008 год на предприятии отремонтировано 1440 самолетов типа Су-17 (Су-22), из них для иностранных заказчиков – 298 самолетов. [17, c.18]

До 1992 года ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» являлось одним из наиболее крупных предприятий в структуре капитально-восстановительного ремонта авиационной техники Вооруженных Сил СССР и специализировалось на ремонте самолетов типа Су-17 (Су-22), в том числе и для иностранных заказчиков. Одними из первых заказчиков были ВВС Индии, затем Вьетнама, Перу, Сирии, другие арабские государства, страны Варшавского договора.

Сегодня ОАО «558 Авиационный ремонтный завод»  специализируется на ремонте современной боевой авиационной техники. В настоящее время основу производственной программы ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» составляют истребители Су-27, МиГ-29, штурмовики Су-25 и истребители-бомбардировщики семейства Су-17 (Су-22). В рамках конверсии освоен ремонт самолета гражданского назначения Ан-2. Предприятие обладает сертификатом, дающим право на установление увеличенного межремонтного ресурса Ан-2.

 С целью расширения рынка оказываемых услуг руководством предприятия были проведены переговоры с представителями государственных и коммерческих предприятий ряда государств Европы, Азии и Ближнего Востока, Африки и Америки. На основании отдельных договоров  ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» были оказаны услуги по ремонту авиационной техники предприятиям Болгарии, Венгрии, Германии, Индии, Канады, Китая, Литвы, Перу. Одновременно, с целью обеспечения полной загрузки предприятия и реализации перспектив ремонта авиатехники, предприятие активно участвовало в тендерах на право участия в ремонте авиатехники, проводимых МО Польши, Перу, Чехии, Румынии, что позволило получить для предприятия заказы. [17, c.20]

В ноябре 2000 года система менеджмента качества предприятия была ресертифицирована Международным органом по сертификации «Бюро Веритас» и национальным органом по сертификации БелГИСС на соответствие требованиям стандарта ИСО 9001-2000 с аккредитацией в              Великобритании и СТБ ИСО 9001-2009. (Приложение А)

В настоящее время завершена  работа по подготовке к сертификации системы менеджмента качества предприятия  на соответствие Международному стандарту системы качества по материала аэрокосмического назначения IAQS 9100-2000.

На предприятии имеется два основных производства: ремонт авиационной техники и производство товаров народного потребления.

4 цеха по ремонту авиационной  техники выполняют ремонт, в соответствии  со спецификой, установленного в  них оборудования,  определенного  перечня агрегатов. Один цех  занимается изготовлением инструмента, специальных приспособлений для цехов основного производства. Надо отметить, что цеха не являются абсолютно обособленными друг от друга, существуют такие работы, которые делаются совместно, поэтому нарушение графиков производства одним цехом, может привести к срыву графика ремонта другим цехом. Информацию о многих элементах основного производственного процесса по ремонту авиационной техники на ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» представить невозможно, в связи с конфиденциальностью информации. Производственный процесс начинается с поступления агрегата в ремонтный цех, где проходят основные 6 стадий ремонта:

• Мойка агрегата (по необходимости);
• Разборка;
• Дефектовка;
• Ремонт (замена) неисправных частей;
• Доводка и тестирование агрегата;
• Испытания.

 Контроль над деятельностью этих цехов, соблюдением ими графиков выхода продукции после ремонта возложен на производственно-диспетчерский отдел.  И производственно-диспетчерский отдел, и цеха находятся в подчинении заместителя директора по производству. [17, c.18]

Кроме цехов по ремонту  авиационной техники на предприятии  имеется цех по выпуску товаров  народного потребления, а также  подразделения для обеспечения  собственных  нужд (изготовление инструмента  и тестирующего оборудования, рабочей одежды т.д.). Цех по выпуску товаров народного потребления находится в подчинении заместителя директора по производству товаров народного потребления и гражданской продукции. Кроме выпуска ТНП, данный цех еще занимается и пошивом специальной одежды для рабочих предприятия.

К вспомогательному производству относится, кроме цеха, гараж и  котельная.

Обеспечивает производство необходимыми материалами, запасными  частями и комплектующими отдел  материально-технического снабжения, который находится в подчинении заместителя директора по материально-техническому снабжению.

Поскольку производство на ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» специфично (предприятие выполняет ремонт только при наличии контрактов),  то поиском новых заказчиков и заключением контрактов занимаются отдел маркетинга и отдел договорной и правовой работы, находящиеся в подчинении заместителя директора по внешнеэкономической деятельности.[17, c. 19]

Выполнение всевозможных расчетов возложено на экономические  службы предприятия: бухгалтерию, планово-экономический  отдел, отдел организации труда  и заработной платы, финансовый отдел. (Приложение Б)

Таким образом, деятельность экономических служб на ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» направлена на регулирование хозяйственной деятельности предприятия в целом, контроль над правильным использованием ресурсов предприятия и максимизацию прибыли.

Производственная мощность предприятия - это максимально возможный  выпуск продукции в заданном ассортименте при полном использовании оборудования и производственных площадей в соответствии с установленным режимом работы предприятия.

Завод располагает производственными  мощностями по ремонту и  выпуску  военной техники, товаров народного  потребления, а также по изготовлению комплектующих деталей к станкам и военной технике.

Мощности по ремонту военной  техники предусматривают ремонт и замену различных узлов техники.

Мощности по выпуску товаров  народного потребления предусматривают  выпуск стирального порошка, электромясорубок и кофемолок, мягких игрушек, часов, электродвигателей малой мощности.

Рост объема производства товарной продукции на 2009 году обеспечивается наличием имеющихся мощностей и производственных площадей, но в связи с освоением новых видов продукции заводу необходимо приобрести ряд технологического оборудования, которое будет установлено на действующих площадях.

Поскольку производство на ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» специфично, то информацию об объемах производственных мощностей представить невозможно.[17, c.22]

2.2 Анализ затрат  производства

 

Анализ затрат продукции, работ и услуг имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить, тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения затрат продукции.[13, c. 524]

Эффективность системы управления затратами во многом зависит от организации  их анализа, которая, в свою очередь, определяется следующими факторами:

• формой и методами учета затрат, применяемыми на предприятии;
• степенью автоматизации учетно-аналитического процесса на предприятии;
• состоянием планирования и нормирования уровня операционных затрат;
• наличием соответствующих видов ежедневной, еженедельной и ежемесячной внутренней отчетности об операционных затратах позволяющих оперативно выявлять отклонения, их причины и своевременно принимать корректирующие меры по их устранению;
• наличием специалистов, умеющих грамотно анализировать, и управлять процессом формирования затрат. [10, c. 46]

Рассмотрим исходные данные ОАО «558 Авиационный ремонтный завод» о статьях затрат на производство, выраженные в денежных единицах, в таблице 1.

 

(табл.1) Затраты на производство в денежных единицах (млн.руб)

 

Статьи затрат	2009	2010	2011
Затраты на производство	49295	60173	74919
Материальные затраты	40075	47523	58345
Сырье и материалы	34705	41414	46880
Топливо	373	467	702
Тепловая энергия	90	100	130
Прочие материальные затраты	1852	1016	1157
Расходы на оплату труда	4438	6075	7354
Отчисления на социальные нужды	2215	3040	3557
Амортизация	1276	1722	2873
Прочие затраты	1291	1813	2790
Платежи по страхованию	36	27	31
Начисленные налоги и отчисления, включаемые в себестоимость	246	352	408

 

Примечание - источник: собственная  разработка данных предприятия

 Из них мы видим, что общая величина затрат предприятия на производство имеет тенденцию к увеличению.

Для общей оценки динамики структуры затрат (в %) необходимо исчислить  удельные веса калькуляционных статей затрат в производственной себестоимости по годам наблюдений (Приложение В). Анализ данных свидетельствует, наибольший удельный вес в общей величине затрат занимают материальные затраты, в частности, затраты на сырье и материалы. Удельный вес переменных прямых затрат (материальных затрат и заработной платы) колеблется в пределах 77-80%.

Чтобы определить по периодам наблюдений, за счет каких статей затрат изменилось общее  значение себестоимости, необходимо воспользоваться следующей формулой:

 

 

                                      ;                                 (2.1)