Аудит готовой продукции и её продажи

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

 

Кафедра бухгалтерского учета и  аудита

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Аудит"

на тему:  «Аудит готовой продукции и её продажи»

(на примере ОАО  Птицефабрики «Вараксино»

Завьяловского р-на УР)

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

студентка 125 в гр.                                                                     Н.П. Кузьмина

Проверил:                                                         

д.э.н., профессор                                                                          Р.А. Алборов 

 

 

 

 

 

 

ИЖЕВСК 2008

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                            3

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА  И АУДИТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ                                                    5

1.1. Понятие готовой  продукции                                                                           5

1.2.Теоретические  и методологические аспекты учета  готовой продукции         6

1.3.Теоретические и методологические  аспекты аудита готовой продукции        9

2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО ПТИЦЕФАБРИКИ «ВАРАКСИНО»         17

2.1.Местоположение и правовой статус                                                              17

2.2.Организационное устройство, размер и специализация                              18

2.3. Организация бухгалтерского учета                                                              23

3. ПРОВЕДЕНИЕ АУДИТОРСКОЙ  ПРОВЕРКИ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ                                                   25

3.1. Цели и задачи аудита готовой продукции и её продажи         25

3.2. Проверка системы  внутреннего контроля учета готовой продукции и её продажи                                                                                            26

3.3. Разработка плана и программы  аудита                                                         29

3.4. Методика подхода  к проведению аудита                                                     34

3.5. Оценка и оформление  результатов аудита готовой продукции и её

продажи                                                                                            36

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ                                                                    38

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ                                             40

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ВВЕДЕНИЕ

Основной задачей организации является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность хозяйства. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции в организации, т.к. это основное звено любого хозяйства.

Актуальность и значимость рассмотрения аудита готовой продукции и её продажи заключается в том, что результатом деятельности любой организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг. В результате, стоимость готовой продукции, работ, услуг переходит из сферы производства в сферу обращения.

Для того чтобы  правильно и своевременно осуществлять учет результатов производственной деятельности, организация должна выбрать и закрепить в своей учетной политике ряд основополагающих принципов и методов по учету готовой продукции, варианты которых изложены и закреплены в законодательных актах и рекомендациях Министерства Финансов Российской Федерации.

От выбранного организацией метода оценки готовой продукции  и признания выручки от ее реализации зависят многие показатели деятельности. Одним из таких показателей, который наиболее значим, является величина налогооблагаемой выручки, а следовательно, и величина чистой прибыли, которую получит организация после уплаты всех налогов и сборов.

Цель курсовой работы научиться проводить аудиторскую проверку отдельной части учета организации в целом, то есть проведение аудита готовой продукции и её продажи.

Задачи курсовой работы:

- ознакомится с теоретическими  и методологическими аспектами  учета готовой продукции;

- ознакомится с теоретическими  и методологическими аспектами  аудита готовой продукции;

- изучить организационно-экономическую и правовую характеристику ОАО Птицефабрики «Вараксино»;

- рассмотреть организацию  бухгалтерского учета;

- ознакомится с задачами  учета готовой продукции в Птицефабрике;

- провести  аудит готовой продукции в ОАО Птицефабрике «Вараксино».

Методологической основой написания курсовой работы является труды отечественных и зарубежных ученых экономистов, а также нормативные, инструктивные и законодательные документы. В частности в курсовой работе были использованы следующие методы: монографический, балансовый и экономико-математический.

При монографическом методе мы подробно изучили отдельные явления, характерные для совокупности с целью всестороннего раскрытия определенных закономерностей.

Балансовый метод использовали при анализе ресурсов производства, финансового состояния организации и при анализе факторов, влияющих на эффективность производства.

Экономико-математические методы использовали при изучении количественных характеристик экономических процессов, рассматриваемых в неразрывной связи с их качественными характеристиками.

 

 

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АУДИТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ

 

1.1. Понятие готовой  продукции

 

В соответствии с ПБУ 5/01 Готовая продукция – является частью МПЗ, предназначенной для  продажи, законченной обработкой, технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договоров или требованиям иных договоров в случаях, установленных законодательством.

Палий В. Ф. считает что, готовая продукция это конечный продукт производственного процесса организации. Организации изготавливают продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.[21]

Готовая продукция - это  изделия, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, соответствующие действующим стандартам, техническим условиям или требованиям заказчика, предусмотренным в договоре, принятые на склад или заказчиком.[25]

Готовая продукция должна быть закончена производством, укомплектована, соответствовать стандартам или техническим условиям, принята службами технического контроля, снабжена паспортом, сертификатом или другим документом, удостоверяющим ее качество и комплектность, сдана на склад, а при сдаче на месте заказчику - оформлена актами приемки или другими документами. [16]

Продукция организаций по своему составу и назначению делится на валовую и товарную.

В состав валовой  продукции хозяйства включают стоимость  готовых изделий, полуфабрикатов и услуг производственного характера, предназначенных для использования как внутри организации, так и отпущенных на сторону, стоимость изготовления и ремонта тары, если она не включается в цену продукции. Валовая продукция характеризует общий объем производственной деятельности организации независимо от степени готовности продукции.

Товарная продукция - это продукция, предназначенная для реализации потребителям. При этом необходимо иметь в виду, что если предприятие производит продукцию из давальческого сырья, то она включается в состав товарной продукции без стоимости сырья, т. е. по стоимости обработки.[20]

К готовой продукции  относят работы и услуги промышленного  характера, выполненные на сторону, а также стоимость полуфабрикатов собственного производства, предназначенных для реализации. Выполнение плана по производству и реализации продукции (работ, услуг) является основным показателем, характеризующим деятельность экономического субъекта.

Субъект реализует свою продукцию, работы и услуги в порядке  выполнения хозяйственных договоров, заключенных с потребителями. Часть продукции он может реализовать через свою торговую сеть по продаже продукции. Важнейшая обязанность субъекта - выполнение договорных обязательств по количеству, номенклатуре, срокам поставки, качеству продукции и другим условиям. Своевременная оплата поставленной покупателям продукции является неотъемлемым условием стабильной работы каждого субъекта экономики.[6]

 

1.2.Теоретические  и методологические аспекты учета  готовой продукции

 

Существует несколько  вариантов оценки готовой продукции  для целей бухгалтерского учета: по фактической производственной себестоимости продукции; по плановой (нормативной) производственной себестоимости; по учетным ценам; по продажным (регулируемым или свободным, рыночным) ценам и тарифам (без налога на добавленную стоимость); по прямым статьям расходов или сокращенной себестоимости. В сельском хозяйстве целесообразнее применять оценку по плановой (нормативной) производственной себестоимости, так как это связано с производственным циклом.

По плановой (нормативной) производственной себестоимости определяют и отдельно учитывают отклонения фактической производственной себестоимости за отчетный месяц от плановой (нормативной) себестоимости. Положительной стороной указанной оценки является ее единство в текущем учете, при планировании и составлении отчетности. Однако если плановая (нормативная) себестоимость в течение года часто изменяется, приходится выполнять довольно трудоемкую работу по уточнению оценки остатков готовой продукции;

При применении в учете  готовой продукции плановой (нормативной) себестоимости возникает необходимость исчисления отклонений в оценке товарного выпуска по учетным ценам от его фактической производственной себестоимости. Это позволяет независимо от вида оценки в текущем учете определить, в конечном счете, фактическую себестоимость отгруженной и отпущенной в порядке продажи продукции (работ, услуг), а также остатков готовых изделий на складах к концу месяца.

Процент отклонения исчисляется как отношение фактической  себестоимости остатка продукции на начало месяца и продукции, выпущенной из производства в данном месяце, к стоимости этого же объема продукции в учетных ценах.

Как и по другим участкам бухгалтерского учета, выбор  оптимального варианта из перечисленных зависит от особенностей организации, специфики ее производственно-хозяйственной деятельности, целей экономической политики на сравнительно продолжительный период времени. Ни один из возможных вариантов не является идеальным для всех условий, каждый имеет свои положительные и отрицательные стороны и должен применяться после тщательного анализа возможных последствий и влияния на основные показатели финансово-хозяйственной деятельности организации и величину уплачиваемых ею налогов.

Для обобщения  информации о наличии и движении готовой продукции в организациях используется счет 43 "Готовая продукция". При любом способе учета по дебету счета 43 отражается поступление готовой продукции на склад организации. Оприходование готовой продукции, изготовленной (полученной) для реализации, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд предприятия, отражается по дебету счета 43 в корреспонденции со счетами учета затрат на производство.

Сельскохозяйственные  организации, которые учитывают  движение продукции растениеводства, животноводства и переработки сырья в течение года по плановой себестоимости, разницу между фактической и плановой себестоимостью готовой продукции, выявленную в конце года, относят на счет 43 в доле, относящейся к остатку указанной продукции на конец отчетного года.

В статье 39 первой части  НК РФ [] содержится определение реализации товаров, работ, услуг. Согласно данной статье реализацией товаров, работ, услуг организацией признается соответственно передача на возмездной основе права собственности на товары, результаты выполненных работ одним лицом для другого лица, оказание услуг.

В заключении заметим, что  готовая продукция, на которую цена в течение отчетного года снизилась, либо которая морально устарела или частично потеряла свое первоначальное качество, отражается в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации, если она ниже первоначальной стоимости заготовления (приобретения), с отнесением разницы в ценах на финансовые результаты у коммерческой организации или увеличение расходов у некоммерческой организации.

Организациям предоставлено право самим выбирать более удобный для их специфики способ определения себестоимости готовой продукции. При этом используемый организацией способ учета готовой продукции должен быть закреплен в учетной политике.

 

1.3.Теоретические  и методологические аспекты аудита готовой продукции

 

Слово аудит происходит от латинского «аудио», что означает буквально «слышать». Аудит в классическом понимании этого слова – внешний, независимый финансовый контроль, осуществляемый независимыми дипломированными аудиторами, не работающими на данном предприятии.

ФЗ №119 "Об аудиторской деятельности" [3] определяет аудиторскую деятельность, аудит  как предпринимательскую деятельность по независимой проверке бухгалтерского учета и финансовой (бухгалтерской) отчетности организации и индивидуальных предпринимателей.

Так же ФЗ "Об аудиторской  деятельности" дает определение  цели аудита. Целью аудита является выражение мнения о достоверности финансовой (бухгалтерской) отчетности аудируемых лиц и соответствии порядка веления бухгалтерского учета законодательству Российской Федерации.

Практические задачи аудита – улучшение финансового  положение клиента, привлечение пассивов (инвесторов, кредиторов), помощь и консультирование клиентов. Задача ревизии – сохранение активов, пресечение и профилактика злоупотреблений.

Известный американский специалист в области аудита проф. Дж. Робертсон подчеркивает, что аудит – это деятельность направленная на уменьшение предпринимательского риска. По его мнению, аудит способствует уменьшению до приемлемого уровня информацию риска для пользователей финансовых отчетов.

Аудиту могут подвергаться любые участки финансово-хозяйственной  деятельности предприятия, например такие как учет готовой продукции.

При проведении аудита следует  помнить, что произведенная продукция  подлежит оприходованию и реализации.

Среди документов, подлежащих проверке, выделяют первичные документы, регистры учета, отчетность.

Первичные документы  включают:

- приказ об учетной  политике организации;

- договоры на реализацию  продукции;

- приказ-накладная  (комбинированный документ, совмещающий распоряжение складу на отпуск готовой продукции и накладную, являющуюся сопроводительным документом, фиксирующим отпущенное количество продукции);

- счет-фактура;

- товарно-транспортная  накладная;

- счета-фактуры для  целей налогообложения;

- карточки складского  учета;

- приемо-сдаточная накладная  по сдаче на склад готовой  продукции;

- акт сдачи на склад  готовой продукции;

- инвентарные описи;

- накладные на реализацию  готовой продукции, коносаменты.

Регистры синтетического и аналитического учета включают:

- главную книгу;

- журнал-ордер №11;

- ведомость выпуска  готовой продукции;

- ведомость отгрузки  и реализации готовой продукции;

- количественно суммовые  карточки, оборотные ведомости.

Отчетность включает:

Форму №1 (бухгалтерский  баланс)

Бухгалтерская отчетность, в которой отражается раздел (участок, бухгалтерский счет), должна включать в себя в частности, строки баланса:

- стр. 214 «Готовая продукция  и товары для перепродажи»;

- стр. 215 «Товары отгруженные»;

- стр.217 «Прочие запасы  и затраты», по которой показываются запасы и затраты, не нашедшие отражения в других строках подраздела «запасы» раздела II бухгалтерского баланса;

- стр. 230 «Дебиторская  задолжность покупателей и заказчиков». 

Форму №2 (Отчет о прибылях и убытках).

При проведение аудита, аудитору первоначально следует ознакомиться с учетной политикой организации в части:

- метода учета затрат  на производство и калькулирования  фактической себестоимости прибыли;

- метода распределения  по видам выпускаемой продукции  затрат вспомогательного производства;

- метода распределения  по видам выпускаемой продукции  общепроизводственных расходов;

- метода распределения  по видам выпускаемой продукции  коммерческих расходов;

- порядка оценки незавершенного  производства и готовой продукции;

- способа ведения бухгалтерского учета готовой продукции;

- списания счета 26 «общехозяйственные расходы»;

- использования счета  40 «выпуск продукции (работ, услуг)»;

- признания  выручки от продажи продукции  для целей налогообложения.

Далее проверить  наличие приказа на материально-ответственных лиц организации и договоров на полную материальную ответственность с работниками предприятия.

Ознакомиться с договорами на реализацию готовой продукции.

Проверить наличие и  отражение в бухгалтерском учете  результатов инвентаризации готовой продукции и расчетов с покупателями.

При проведении проверки необходимо установить:

- правильность и своевременность  оформления документа на сдачу  продукции из производства на  склад;

- правильность отражения  в бухгалтерском учете операций связанных с выпуском готовой продукции;

- правильность определения  производственной себестоимости  готовой продукции по видам  заказов;

- правильность расчета  суммы отклонений фактической  себестоимости от плановой и  их списания;

- правильность составления бухгалтерских проводок по учету выпуска готовой продукции (работ, услуг);

- в случае, когда продукция отпускается  покупателям непосредственно со  складов, следует обращать внимание  на наличие надлежащим образом  оформленных доверенностей на ее получение;

- правильность ведения  журнала-ордера №10/1 и ведомости  №16 «Движение готовых изделий  в ценностном выражении» (при  журнально-ордерной форме учета);

- проверка правильности отражения  в учете продукции, выработанной  из давальческого сырья;

- проверка правильности отражения в учете результатов инвентаризации готовой продукции;

- соответствие записей  аналитического и синтетического  учета по балансовым записям счета 43 «Готовая продукция» записям в главной книге и балансе;

- правильность оценки готовой  продукции.

В настоящее время применяется  шесть основных видов оценки готовой  продукции:

- по фактической производственной  себестоимости;

- по оптовым ценам реализации;

- по плановой (нормативной)  производственной себестоимости;

- по свободным  отпускным ценам и тарифам,  увеличенным на сумму НДС;

- по свободным рыночным  ценам. 

При проверке правильности отгрузки и реализации продукции  необходимо установить:

- заключены ли договора  на поставку готовой продукции  и правильность их оформления;

- правильность оформления  цен на отгруженную продукцию.  Реализация продукции (работ, услуг) производится по следующим ценам:

а) по свободным  отпускным ценам и тарифам, увеличенным  на сумму НДС;

б) по государственным  регулируемым оптовым ценам и  тарифам, увеличенным на сумму НДС;

в) по государственным  регулируемым розничным ценам и  тарифам, включающим НДС (продажа товаров населению и оказанию ему услуг);

- правильность установления  отпускной цены с учетом расходов  по доставке продукции от поставщика до покупателя в соответствии с заключенным договором поставки.

Различают следующие  виды франко-мест, до которых все  расходы по отгрузке продукции несет  поставщик:

а) франко-склад поставщика, когда все расходы, связанные  с отгрузкой, предприятие-поставщик включает в платежное требование-поручение (стоимость погрузочно-разгрузочных работ на складе, на станции железной дороги, стоимость перевозки и железнодорожный тариф);

б) франко-станция  отправления – поставщик включает в платежное требование железнодорожный тариф и стоимость погрузки продукции в вагоны;

в) франко-вагон станция  назначения -  поставщик включает в платежное требование только сумму железнодорожного тарифа;

г) франко-станция назначения – все расходы по отгрузке, включая  железнодорожный тариф, оплачивает поставщик;

д) франко-склад покупателя – кроме указанных расходов поставщик  оплачивает разгрузочно-погрузочные  работы на станции покупателя, на его  складе и стоимость перевозки  до его склада и др;

- своевременность предъявления  в банк платежного требования-поручения за отгруженную продукцию;

- правильность оформления  документов по отпуску продукции,  если продукция отпускается непосредственно  со склада поставщика;

- правильность организации  складского учета готовой продукции;

- правильность ведения аналитического и синтетического учета отгрузки и реализации продукции (работ, услуг). Порядок учета выручки от реализации продукции (работ, услуг) зависит от выбранного предприятием метода учета реализации продукции (этот метод должен быть отражен в приказе по учетной политике предприятия);

- соответствие записей  синтетического и аналитического  учета по счету 90 «Продажи» в журнале-ордере №11 записям в главной книге и балансе (при журнально-ордерной форме учета).

Синтетический учет отгрузки и реализации готовой продукции ведется в журнале-ордере №11 по кредиту счетов 40, 43, 45, 46, 62.

По этим счетам он сверяется  с Главной книгой, проверяется  арифметически и на правильность оформления.

Журнал-ордер №11 заполняется  на основании ведомостей №15, 16.

Ведомость №16 ведется по счетам 40, 45, 46, 62, 43. Она сверяется с Главной книгой, проверяется арифметически и на правильность оформления. Состоит из трех разделов:

Раздел 1. «Движение готового изделия не в ценностном выражении». Здесь дается характеристика движения готовой продукции в двух оценках: по учетной цене и фактической себестоимости, а также рассчитываются отклонения. Расчетный остаток на конец месяца готовой продукции по фактической себестоимости сверяют с Главной книгой, а остаток по учетной цене сверяют с ведомостью учета остатков готовой продукции на складе.

Раздел 2. «Отпуск, отгрузка и продажа готовой продукции». В нем учитывается общее количество готовой продукции, оставшейся на начало месяца, на конец месяца неоплаченной, отгруженной в отчетном месяце и проданной продукции, сумма НДС и транспортные расходы. Отражается в двух оценках: по фактической себестоимости и по продажным ценам.

Раздел 3. «Сводные данные по оплаченным, списанным, неоплаченным и не списанным суммам по предъявленным  счетам». Ведомость №16 заполняют на основании (проверяются с ними): ведомости №16 за прошлый месяц; приказа-накладной; счета-фактуры; выписки банка.

Приказ-накладная проверяется  по форме и по существу и сверяется  с договорами поставки, купли-продажи. По ней оформляют отпуск и отгрузку готовой продукции.

Поступление готовой продукции на склад оформляют  следующими документами: приемо-сдаточными накладными; актами приема выполненных работ; ведомостью выпуска готовой продукции (по плановым ценам и фактической себестоимости). Эти документы проверяются по форме и по существу.

С целью получения  сведений о системе внутреннего  контроля, о постановке материальной ответственности и подтверждения учетных данных проверяют следующие документы: договор о материальной ответственности с кладовщиком и договор поставки; договор купли-продажи готовой продукции.

Инвентаризация готовой  продукции осуществляются таким  же образом, как по материалам. При инвентаризации товаров отгруженных, не оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах других организаций проверяют обоснованность числящихся сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.

На счетах учета товарно-материальных ценностей не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально  ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут оставаться только суммы., подтвержденные надлежаще оформленными документами: по находящимся в пути – расчетными документами поставщиков или другими их заменяющими документами; по отгруженным копиям и предъявленных покупателям документов (платежных поручений, векселей и т.д.); по просроченным оплатой документам-с обязательным подтверждением учреждением банка; по находящимся на складах сторонних организаций сохранными расписками, переоформленными на дату, близкую к дате проведения инвентаризации.

Предварительно должна быть произведена сверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами.

Описи составляют отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся на складах других организаций.

В описях на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, по каждой отдельной отправке приводятся следующие данные: наименование, количество и стоимость, дата отгрузки. А также перечень и номера документов, на основании которых эти ценности учтены на счетах бухгалтерского учета.

В описях на товарно-материальные ценности, отгруженные и не оплаченные в срок покупателями, по каждой отдельной отгрузке приводятся наименование покупателя, наименование товарно-материальных ценностей, сумма, дата отгрузки, дата выписки и номер расчетного документа.

Товарно-материальные ценности, хранящиеся на складах других организаций, заносят в описи на основании документов, подтверждающих сдачу этих ценностей на ответственное хранение. В описях на эти ценности указывают их наименование, количество, сорт, стоимость (по данным учета), дату принятия груза на хранения, номера и даты документов.

Выявленные излишки  готовой продукции и товаров  оценивают по рыночной стоимости на дату инвентаризации и включают в состав доходов (дебетуют счета 43 «Готовая продукция» кредитуют счет 91 «Прочие доходы и расходы»).

Излишки по пересортице  принимаются к учету на счет 43 с кредита счета 94 «Недостачи и  потери от порчи ценностей».

Выявленные недостачи, потери, хищения готовой продукции списывают по учетным ценам с кредита счета 43 в дебет счета 94.

Всю полученную в ходе проверки информацию аудитор регистрирует в своих рабочих документах, сопоставляет данные фактически выявленных ошибок с предварительно рассчитанными, и  корректирует при необходимости, план проведения проверки.