Бизнес-план открытия салона красоты



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ             

1.      Цели и задачи

2.      Характеристика товаров и услуг

3.      Организационная структура OOO «Mon Salon»

4.      Персонал

4.1 Штатное расписание

5.      Конкуренция на рынке сбыта

6.      План маркетинга

7.      Производственный план

8.      Организационный план

8.1Стоимость организации рабочего места косметолога

8.2 Стоимость организации рабочего места маникюрши

    8.3 Прочие расходы

    9. Риски

   9.1 Наиболее значимые риски

   9.2 Профилактика рисков

   10. Анализ полученных результатов

   11.Вывод

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

По различным оценкам, в Ростове-на-Дону сейчас насчитывается от 500 парикмахерских и салонов красоты.  Но услуги парикмахеров и косметологов всегда были востребованы. И будут. Потому что иначе нельзя, приводить себя в порядок очень даже естественно, как обедать каждый день.

По сравнению с обычной парикмахерской салон будет предлагать расширенный перечень услуг, куда входят, кроме стрижки, укладки и краски волос, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета и солярий. Так же в салоне можно будет получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях.

Фирменное наименование предприятия «Mon Salon»

Салон  будет основан в июне 2011 года  с ограниченной ответственностью и с собственным капиталом в размере 1 554 000 рублей.

 

 

1. Цели и задачи

Цель настоящего проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, путем учреждения общества с ограниченной ответственностью и участием собственного капитала учредителей.

На создание такого салона потребуются денежные средства в размере от 1 554 000 рублей. Планируется открыть салон красоты среднего класса, с последующим развитием сети салонов и увеличением перечня предлагаемых услуг. Срок окупаемости вложенных средств составит 1-2 года. Средства планируется взять в инвестиционный кредит под залог оборудования, сроком на 3 года под 24% годовых.

Деятельность салона «Mon Salon» ориентированна на жителей города Ростова-на-Дону, в частности на жителей СЖМ, со средним достатком. При выборе места для салона мы также учитывали транспортное сообщение с центром и другими районами, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое кол - во людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям : рядом находится рынок «Северный», «Квадро», «Шайба», гипермаркет «Окей», ряд магазинов, почтовое отделение и.д.

Выявим основные сильные и слабые стороны идеи, а также возможности и угрозы.

Сильные стороны

-                     расположение салона в выгодном месте

-                     высокий профессионализм сотрудников

Слабые стороны

-                     достаточно крупные капитальные вложения

-                     достаточное количество конкурентов

   Возможности

-                     расширение спектра услуг салона

-                     повышение квалификации сотрудников

-                     эффективное взаимовыгодное сотрудничество с крупными коммерческими компаниями нашего города

    Угрозы

-                     выход на рынок новых конкурентов

 

 

2.Характеристика товаров и услуг

 

Салон красоты будет предлагать расширенный спектр услуг, от обычной стрижки (мужской и женской) и укладки до вечернего макияжа и свадебной укладки. Также возможно будет воспользоваться услугами мастера маникюру и педикюру и услугами стилиста.

У самых маленьких клиентов, которые будут посещать салон со своими родителями, будет возможность во время ожидания посмотреть свои любимые мультики. Клиентам будет предложено воспользоваться современным вертикальным турбо солярием, и предложены  бесплатные чай и кофе.

Постоянным клиентам будут предоставлены скидки  до 10% на различные виды услуг. 

 

 

3. Организационная структура OOO «Mon Salon»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Персонал

 

 

 

 

4.Персонал

 

             

Будущие работники должны иметь опыт работы в своей деятельности, а также желательно иметь личную клиентуру. С работниками будет заключён договор об арендной плате. Непосредственно вся прибыль идёт мастеру

 

 

4.1Штатное расписание ООО «Mon Salon»

 

Название должности

Кол-во штатных ед.

з/п  (руб.)

Итого

Генеральный директор (оклад)

1

30 000

30 000

Бухгалтер (оклад)

1

20 000

20 000

Администратор (оклад)

2

18 000

36 000

Стилист (25% от прибыли)

1

20 000

20 000

Парикмахер-универсал  (25%)

4

18 000

72 000

Косметолог (25%)

2

20 000

40 000

Маникюр (25%)

2

20 000

40 000

Уборщица (оклад)

2

8 000

16 000

Итого:

          15


 

Итого за месяц                             274 000 руб.

Итого в год                                 3 288 000 руб.

Итого с ЕСН в месяц                                        309 620 руб.

Итого с ЕСН в год                                3 715 440 руб.

 

5. Конкуренция на рынке сбыта

 

Одной из характерных черт рыночной экономики является конкуренция. Мы рассматриваем конкуренцию как неотъемлемую часть деятельности. Если предприниматель планирует стратегию своего предприятия, ему обязательно придётся думать о конкуренции, потому что цель стратегии - это достижение успеха, что на самом деле означает победу над конкурентами.

Главными конкурентами для салона ООО «Mon Salon» являются три парикмахерские, которые расположены непосредственно в жилом массиве, в удаленности от основных магистралей и рассчитаны на жителей близлежащих домов.

Сильные стороны конкурентов:

      уже сложившийся свой круг клиентов;

      низкие цены.

Слабые  стороны конкурентов:

      большая текучесть работников;

      узкий спектр услуг;

      услуги на уровне эконом класса.

Определённые   виды   услуг   совпадают   с   услугами,   которые планирует  предложить салон ООО «Mon Salon». Обойти конкурентов можно, предложив:

      более высокий уровень обслуживания;

      более широкий спектр, предлагаемых услуг

 

6. План маркетинга

Услуги, салонов красоты всегда находятся в стадии спроса. Конкуренция велика, но при данном месте расположения, конкуренция будет не очень ощутима. Притом создание определенного имиджа салона красоты может привести к дальнейшему активному росту продажи услуг и возможности открытия сети салонов.

Главные методы в активизации продажи услуг:

- рекламные щиты;

- распространение рекламных листовок  в  начале деятельности;

- реклама в женских журналах;

- в начале деятельности планируются льготные предложения со скидкой до 30%.

В дальнейшем при первом посещении салона клиенту будет предоставлена карточка постоянного клиента, которую впоследствии он может обменять на пластиковую карту с 10%-ой скидкой.

К потенциальным клиентам салона красоты «Mon Salon» относятся люди со средним достатком, в настоящее время обслуживающиеся в обычных парикмахерских, ввиду отсутствия в районе салонов красоты предоставляющих расширенный спектр услуг.

Так же в салоне предполагается продажа сопутствующих косметических товаров. Что позволит, клиентам получив консультацию у мастера приобрести необходимые средства по уходу. Что в значительной степени повысит привлекательность салона.

 

7.Производственный план

 

Ценовая политика салона красоты «Mon Salin» будет  устанавливаться,   исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и  желание (потребность в  данном виде услуг) и закупочной  стоимости используемых материалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей, таких как «Loreal», «Kapous», «Schwarzkopff», «Londa», «Estel» и т.д.. Также планируется использовать в прайс-листе модную на всякий текущий сезон косметологическую «начинку» - это вполне разумно и по-деловому.

 

Прейскурант цен на услуги салона красоты «Mon Salon»

№ пп

Наименование услуги

Стоимость  в руб.

 

Парикмахерские услуги (общие)

 

1

Мытье головы

От 30-00 руб.

2

Сушка феном

От 50-00 руб.

 

Парикмахерские услуги (Женский зал)

 

1

Модная модельная стрижка

От 500-00 руб.

2

Укладка (феном, на бигуди и др.)

От 300-00 руб.

3

Химическая завивка

От 600-00 руб.

4

Простая окраска

От 600-00 руб.

5

Сложная окраска (зональная, тонирование, колорирование)

От 900-00 руб.

6

Мелирование

От 650-00 руб.

7

Прическа

От 500-00 руб.

 

Парикмахерские услуги (Мужской зал)

 

1

Стрижки "Бокс", "Полубокс"

От 120-00 руб.

2

Стрижки "Удлиненная" и "Площадка"

От 200-00 руб.

3

Стрижки "Модельная" и "Канадка"

От 180-00 руб.

4

Стрижка усов и бороды

От 50-00 руб.

 

Маникюр

 

1

Аппаратный маникюр с покрытием

От 550-00 руб.

2

Европейский маникюр с покрытием

От 650-00 руб.

3

Классический маникюр с покрытием

От 250-00 руб.

4

Европейский маникюр без покрытия

От 600-00 руб.

5

Спа-маникюр + ароматерапия

От 750-00 руб.

6

Массаж рук

От 50-00 руб.

7

Наращивание ногтей (акрил)

От 1500-00 руб.

8

Коррекция ногтей (акрил)

От 800-00 руб.

9

Ремонт одного ногтя (акрил)

От 150-00 руб.

10

Акрил-дизайн

От 1700-00 руб.

11

Френч-дизайн (акрил)

От 1600-00 руб.

12

Снятие акриловых ногтей

От 250-00 руб.

13

Аквариумный дизайн

От 1800-00 руб.

14

Парафинотерапия рук

От 250-00 руб.

15

Парафинотерапия ног

От 350-00 руб.

16

Мужской маникюр

От 250-00 руб.

17

Покрытие одного ногтя

От 50-00 руб.

 

Услуги косметолога

 

1

Прокол (нос, пупок, бровь, уши без стоимости украшения)

От 400-00 руб.

2

Анестезия

От 100-00 руб.

3

Вечерний макияж

От 500-00 руб.

4

Свадебный макияж

От 500-00 руб.

5

Коррекция бровей

От 100-00 руб.

6

Моделирование бровей

От 150-00 руб.

7

Окраска бровей и ресниц

От 180-00 руб.

8

Окраска бровей, ресниц (отдельно)

От 100-00 руб.

9

Хим. Завивка ресниц с окраской

От 600-00 руб.

10

Наращивание ресниц (1 пучок)

От 25-00 руб.

11

Пилинг

От 800-00 руб.

12

Очищение кожи

От 1500-00 руб.

13

Массаж классический

От 400-00 руб.

14

Массаж спины

От 250-00 руб.

15

Маски

От 300-00 руб.

16

Антицеллюлитный массаж

От 450-00 руб.

17

Массаж ног

От 200-00 руб.

18

Массаж рук

От 150-00 руб.

 

Солярий (1 мин.)

От 20-00 руб.

 

Депиляция

От 200-00 руб.

 

Услуги стилиста

От 500-00 руб.

 

Салон будет расположен в отдельном помещении на территории торгово-развлекательного комплекса «Космос»

 

 

8. Организационный план.

 

Затраты на помещение эта первая статья расходов, помещение площадью 100 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 80 долл. США (2 000 руб.) за кв.м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.

№ пп

Наименование оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Кресло (вращающееся, с подъемником)

2

2 900

5 800

2

Детское кресло навесное

2

2 900

5 800

3

Табурет для мастера

2

1 800

3 600

4

Зеркало с освещением

2

3 000

6 000

5

Тележку для инструментов и материалов

2

5 000

10 000

6

Мойка с креслом (на 2 рабочих места)

1

13 000

13 000

7

Сушуар с креслом (на 2 рабочих места)

1

7 200

7 200

8

Аппарат «Климазон» (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке)

1

15 000

15 000

9

Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки

1

4 400

4 400

10

Корзина для сбора грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

71 600

 

8.1Стоимость организации рабочего места косметолога

 

№ пп

Наименование оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Специальное косметическое кресло

1

15 000

15 000

2

Зеркало с освещением и полкой

1

3 000

3 000

3

Раковина с горячей и холодной водой

1

5 000

5 000

4

Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки и кипячения

1

15 000

15 000

5

Шкаф для инструментов

1

7 2000

7 200

6

Холодильник для хранения препаратов

1

10 000

10 000

7

Лампа-лупа

1

5 000

5 000

8

Столик косметолога дополнительное оборудование для косметологии и массажа

1

35 000

35 000

9

Корзина для сбора грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

96 000

 

 

8.2 Стоимость организации рабочего места маникюрши

 

№ пп

Наименование оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Рабочим (специальным) столом

1

3 500

3 500

2

Педикюрная группа

1

12 000

12 000

3

Стерилизатором для инструментов

1

4 400

4 400

4

Шкафом для хранения материалов

1

7 200

7 200

5

Шкаф для инструментов

1

7 2000

7 200

6

Корзиной для сбора грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

27 900

 

 

8.3 Прочие расходы

 

№ пп

Наименование

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Ресепшн

1

12 000

12 000

2

Кресла для клиентов

4

3000

12 000

3

Вешалка напольная

2

3 250

6 500

4

Полки для сопутствующих косметических товаров

3

6 000

18 000

5

Солярий

1

300 000

300 000

6

Ремонт помещения

100 кв.м.

5 000

500 000

7

Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.)

 

70 000

70 000

8

Кабинет руководителя и бухгалтера

 

40 000

40 000

9

Закупка расходных материалов (к расходным материалам относятся все средства, которые мастер использует в своей работе), униформы для персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы

 

400 000

400 000

ИТОГО:

1 358 500

 

Всего на открытие салона красоты «Галерея Шарм» потребуется 1 554 000 рублей.

 

 

9. Риски

9.1 Наиболее значимые риски проекта.

Снижение цен конкурентами, Валютный риск, Рост цен на продаваемою продукцию, Неустойчивость спроса услуги

Помимо этого можно выделить два фактора, которые не рассматривались в таблицах.

Окружающая среда, данный риск не наблюдается. Угроза экстремальных природных явлений (наводнение, землетрясения и т.п.) отсутствует. Также юридический риск. Юридические документы "компании" должны быть приведены в надлежащее состояние, согласно действующему законодательству и зарегистрированы соответствующими государственными органами. В Уставе "компании" в видах деятельности необходимо указать предоставление различных услуг населению и предприятиям.

 

9.2 Профилактика риска

В качестве условий предотвращения рисков могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

                 страхование имущества и ответственности работников фирмы, заключение договоров с фиксированными суммами, детальная проработка подготовительной стадии проекта с целью снижения риска непредвиденных затрат;

                 заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и санкциями;

Меры по снижению социальных рисков:

                 активное участие учредителей во взаимодействии с властными структурами;

                 придание фирме статуса предприятия городского масштаба.

Юридические риски. Связаны с несовершенством законодательства, нечетко оформленными документами, двоякими трактовками законодательства, затягивание сроков поставок поставщиками.

Меры по снижению риска:

                 четкая и однозначная формулировка соответствующих статей в документах;

                 привлечение для оформления документов специалистов, имеющих практический опыт в этой области;

Производственные риски. Связаны со сложностью компьютерной техники, быстро движущийся технический прогресс в сфере информационных технологий, недостаточно высоким качеством предоставляемых услуг.

Меры по снижению риска:

                 подбор профессиональных кадров;

                 постоянное поощрение (моральное и материальное) повышения квалификации работников;

                 разработка и использование продуманной системы контроля качества услуг;

                 своевременное выделение достаточных финансовых средств для приобретения необходимого оборудования;

Маркетинговые риски. Связаны с возможными задержками выхода на рынок, неправильным (без учета потребностей рынка) выбором услуг, ошибочным выбором маркетинговой стратегии, ошибками в ценовой поли тике и т.п. Задержки выхода на рынок могут быть вызваны различными причинами, рассмотренными выше, но следует сказать, что для обоснования выхода на рынок был составлен данный бизнес-план салона красоты «Mon Salon».

 

 

 

 

 

 

 

10. Анализ полученных данных

 

Ниже приводится таблица кэш-фло описывающая денежные потоки на предприятии, из которой становится более понятно, как распределяется полученная фирмой прибыль. Период окупаемости проекта составляет около полутора лет.

Кумулятивный дисконтированный денежный поток к концу расчетного периода составит 6 127 539 рублей, это ни что иное как NPV (чистая текущая стоимость проекта за 3 года).

Рис. 2. Таблица кэш-фло (в таблице приведены примерные цыфры)

 

 

 

 

 

 

 

 

По данным расчетам, открытие салона красоты в достаточно проходимом месте с шаговой доступностью от метро и жилого массива, с широким ассортиментом услуг для среднего класса может окупиться в течение полутора лет. Ну, а далее можно подумать о повышении класса салона и о предложении клиентам новых процедур, таких как СПА-процедуры, процедуры омоложения и коррекции фигуры и т.д.

              Для общего понимания на стартовом этапе - когда принимаются принципиальные решения, этого достаточно. В любом случае легче впоследствии поменять перечень услуг, чем перестраивать интерьер и вывеску салона красоты. Строить же салон красоты с узко специфичной тематикой – это временный успех на 1-3 года, а далее будут проблемы с прибыльностью.

Вывод напрашивается сам собой: салон красоты как заведение должен быть особенным и на длительный срок привлекательным, а перечень услуг в этом салоне красоты должен дополнять заведение, периодически изменяться и соответствовать вкусам и моде.

Анализ   предполагаемой   деятельности   с   помощью   бизнес —

плана показал следующее:

-  организация данного салона красоты выгодна;

-  данное предприятие должно начать окупать себя уже в конце 2011ода;

-  предполагаемая прибыль за 2011 год должна составить 1 751 151 рублей, их которых чистая прибыль за вычетом затрат на открытие салона составит 197 151 рублей.

 

 

11. Вывод



Бизнес-план открытия салона красоты