Бизнес план по созданию частного предприятия Салон-парикмахерская «Клеопатра»

 

Министерство  образования и науки РФ

Ярославский государственный педагогический университет

имени  К.Д.Ушинского 
 
 
 
 

Курсовая работа тему: Бизнес план по созданию частного     предприятия 

Салон-парикмахерская «Клеопатра» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                            
 
 
 
 
 
 

Ярославль 

2011 г. 
 
 

Содержание 

               1. Заявление о коммерческой тайне

2.Резюме бизнес-плана  салона – парикмахерской «Клеопатра»

          3.Характеристика нового бизнеса

          4.Анализ положения дел отросли

5.Производственный план

6.План маркетинга

7.Организационный план

8.Финансовый план

9.Анализ эффективности проекта

10.Заключение

Список  литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

  В условиях современного рынка нереально добиться стабильного успеха в бизнесе, если не планировать эффективно его развития, не аккумулировать постоянно информацию о собственном состоянии и перспективах, о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов и т. д.

    Поэтому актуальной темой последнего десятилетия в экономике стало деловое планирование на предприятии, составление бизнес-планов, как в крупном бизнесе, так и в среднем, и в мелком. Планирование в бизнесе позволяет  не только точно представлять свои потребности на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, но и предусматривать источники их получения, уметь выявлять эффективность. Принятие разного рода текущих решений, даже самых своевременных, не заменяет планирования, которое по сравнению с принятием решений представляет   собой управленческую деятельность гораздо более высокого порядка.

  Как правильно организовать  процесс бизнес-планирования, какие задачи решает бизнес-план, какие необходимы ресурсы для разработки, кто должен разрабатывать бизнес-план, сколько для этого необходимо времени? Чтобы ответить на эти вопросы, в своей работе я решила изучить теоретические рекомендации  по этому вопросу и разработать проект бизнес-плана для малого бизнеса.

     Цель  работы: изучение теоретических вопросов  по бизнес-планированию, разработка проекта бизнес-плана для малого бизнеса.

     Задачи:

1. Изучить сущность, задачи и назначение бизнес-плана

2. Рассмотреть  особенности и методику разработки  бизнес-планирования

3. Изучить содержание и структуру бизнес-плана

4. Проанализировать  этапы разработки бизнес-плана

5. Разработать  проект бизнес-плана для малого  бизнеса

     Объект  исследования: бизнес-планирование в предпринимательской деятельности.

     Предмет исследования: разработка бизнес-плана для малого бизнеса. 

1.  Процесс бизнес-планирования

1.1 Планирование в  бизнесе

     Планирование вообще как величайшее достижение человеческого разума является практически естественным и необходимым элементом поведения людей и в быту и на производстве. Труд человека всегда предполагает осознанную целенаправленную деятельность по достижению желаемого результата, образ (план, проект) которого он идеально имеет в самом начале работы, в том числе и в бизнесе. Поэтому планирование можно рассматривать как проектирование процесса создания из беспорядка порядка и повышение его степени, который уменьшает неопределённость или энтропию в данном случае системы предпринимательства. [13]

       Всякий, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской деятельностью и получать прибыль в рыночной среде, должен иметь хорошо обдуманный и всесторонне обоснованный детальный план - документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции.

  Успех в мире бизнеса решающим образом зависит от трёх элементов:

1. Понимание  общего состояния дел на данный  момент.

2. Представление  того уровня, который вы собираетесь  достичь.

3. Планирование  процесса перехода из одного  состояния в другое.

     Решению вышеперечисленных проблем и призван помочь бизнес-план, который является основным документом, определяющим стратегию развития фирмы. [2]

     В условиях  рыночной экономики овладение искусством составления бизнес-плана становится крайне актуальным, что обусловлено следующими причинами:

1. В  нашу экономику входит новое  поколение предпринимателей, многие  из которых не имеют опыта  руководства предприятием и поэтому  весьма смутно представляют себе  все ожидающие их проблемы.

2. Имеющаяся  хозяйственная среда ставит и  опытных руководителей перед необходимостью по иному просчитать свои действия на рынке и готовиться к такому непривычному ранее для них занятию, как борьба с конкурентами.

3. Рассчитывая  получить иностранные инвестиции  для подъема отечественной экономики,  российские предприниматели должны обосновать свои заявки и доказывать (на основе принятой на Западе документации), что они способны оценить все аспекты использования инвестиций не хуже бизнесменов из других стран. [3]

     В бизнесе не существует магической формулы успеха, но есть проверенное

очень многими правило, которое гласит: «Предприниматель, который неудачно планирует, планирует неудачу». [17] 

1.2 Сущность, задачи и назначение бизнес-плана

    В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития. [6]

   По своей сущности бизнес-план представляет собой программу предпринимательской деятельности. Он описывает:

- предприятие (настоящее или будущее);

- планируемую  продукцию или услуги (особенно  важно преимущество по сравнению  с конкурентами);

- рынок, на который это продукция (услуги) нацелены;

- ресурсы и квалификацию персонала;

- финансовые потребности и планируемые финансовые результаты.

     Бизнес-план даёт возможность  решить следующие  задачи:

- определить пути и способы достижение поставленных целей;

- максимально  использовать конкурентные преимущества  предприятия;

- предотвратить  ошибочные действия;

- отследить новые тенденции в экономике, технике и технологии и использовать в своей деятельности;

- доказать  и демонстрировать обоснованность, надёжность и реализуемость проекта;

- смягчить  влияние слабых сторон предприятия;

- определить  потребность в капитале и денежных  средствах;

- своевременно  принять защитные меры против  разного рода рисков;

- полнее  использовать инновации в своей  деятельности;

- объективнее  оценивать результаты производственной  и коммерческой деятельности  предприятия;

- обосновать  экономическую целесообразность направления развития предприятия (стратегия проекта). [7]

     Бизнес-план – это официальный документ, который является одним из основных инструментов предпринимателя по привлечению внешней финансовой поддержки. Этот документ предоставляет владельцу финансовых ресурсов информацию для соответствующих переговоров и демонстрирует основательность предпринимательского начинания.

      Наличие грамотно разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнёров и кредитные ресурсы. Возможная внешняя финансовая поддержка реализуется следующим образом:

- участие партнера (с его финансами или опытом) в совместной деятельности;

- привлечение  инвестиций;

- получение кредита;

- получение  оборудования в лизинг;

- пользование налоговыми льготами.

    Следует иметь в виду, что организации, предоставляющие финансовую поддержку, получают множество проектов, поэтому при прочих равных условиях предпочтение будет отдано более проработанному и более обоснованному бизнес-плану. [10]

    Не менее важен бизнес-план для внутреннего использования. Разрабатывая бизнес-план для реализации бизнес-идеи, предприниматель продумывает свою рыночную стратегию, соизмеряет свои замыслы с реальностью и различными ресурсными ограничениями. Это позволит при реализации замысла избежать таких фундаментальных ошибок, как нехватка капитала для основания и функционирования предприятия и отрицательный баланс движения денежных средств. Хорошо проработанный бизнес-план является инструментом контроля и управления предприятием, поскольку служит основой для сопоставления намеченных результатов с фактическими достижениями. [20]

     Бизнес-планы разрабатываются также для финансового оздоровления предприятий. Основная цель такого плана – вывести предприятие из кризиса.

(Практикуется  обычно для средних и крупных  предприятий).

     Одновременно план является руководством к действию и исполнению. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путём корректировок соответствующих показателей. Постоянное приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями даёт возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия. [11] 
 
 
 

1.3 Организация процесса  бизнес-планирования

     Для успешной организации бизнес-планирования в коммерческой организации необходимо наличие четырех обязательных условий (компонентов).

       Во-первых, коммерческая организация должна располагать соответствующей методологической и методической базой разработки, контроля и анализа исполнения бизнес-плана, а работники финансово-экономических служб должны быть достаточно квалифицированы, чтобы уметь применять эту методологию на практике.

     Во-вторых, для того чтобы разрабатывать финансовые планы, нужна внутренняя информация о деятельности предприятия и внешняя информация.

Основой информационного блока (компонента) процесса бизнес-планирования являются:

1) экономическая  информация;

2) учетная  информация;

3) сообщения  финансовых органов, информация  учреждений банковской системы,  информация товарных, валютных бирж и прочая финансовая информация;

4) политическая  информация и т. д.

Кроме того, функционирование системы бизнес-планирования осуществляется в рамках действующего нормативно-правового обеспечения.

     В-третьих, процесс бизнес-планирования всегда реализуется через соответствующие организационную структуру и систему управления, составляющие организационный блок процесса.

     В-четвертых, в процессе финансового планирования и контроля происходит регистрация и обработка больших массивов информации. Бизнес-планирование — это упорядоченная совокупность стадий и действий, связанных с ситуационным анализом окружающей среды, постановкой целей бизнес-планирования, осуществлением планирования (разработкой бизнес-плана), продвижением бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности, реализацией бизнес-плана, контролем за его выполнением. [12]

         Можно выделить следующие основные стадии процесса бизнес-планирования:

1) подготовительную  стадию;

2) стадию  разработки бизнес-плана;

3)стадию продвижения бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности;

4) стадию  реализации бизнес-плана.  

1.4 Методика разработки бизнес-плана

Если  не потратить достаточно времени и усилий

на  подготовку бизнес-плана, его пристанищем будет

  мусорная корзина адресата.

      Разработка конкретного бизнес-плана в большинстве случаев процесс творческий, основанный на учёте не только общих закономерностей бизнеса, но и специфических условий, личного опыта и знаний предпринимателя. В зависимости от реальных обстоятельств подготовка бизнес-плана может быть организованна различным образом:

- самим  предпринимателем, имеющим соответствующий  опыт;

- командой  предпринимателя, которая будет  в дальнейшем реализовывать проект;

- сторонней  специализированной компанией за  определённую плату. [20]

       В каждом конкретном случае любой план имеет свою специфику как в предмете деятельности и порядке его осуществления, так и в качественном и особенно количественном отношении - ценах, нормах затрат ресурсов, рынках сбыта и других показателях.

        Приступая к разработке, следует иметь в виду, что разработка даже самого маленького бизнес-плана, включая сбор необходимых сведений и оформление, занимают обычно не менее двух недель довольно напряженной работы, а более крупные проекты требуют значительно большего времени. Не надо жалеть времени на первичный сбор и анализ информации. Следует настроить себя на необходимость многократных просчетов финансового плана под различные исходные данные. Возможно, что придется составить несколько вариантов бизнес-плана для обращения в различные организации. По возможности следует объективно предусмотреть возможные риски и рассмотреть средства для их минимизации, чтобы обеспечить возврат привлеченных финансовых средств. [4]

       Бизнес-план обязательно должен содержать описание всех уникальных особенностей продукта (услуги), особенно конкурентных преимуществ, производства и реализации продукта (услуги), а также раскрыть конкретные практические шаги, которые превратят вложенные деньги в прибыль.

     Методика разработки бизнес-плана состоит из последовательных шагов.

1. Определение  источников нужной информации.

2. Определение целей его разработки. Специалисты коммерческих банков и других финансовых компаний, как правило, обладают необходимыми навыками в оценке инвестиционных проектов. В своих инвестиционных управлениях коммерческие банки, учитывая отсутствие нужного опыта и знаний у российских предпринимателей, создают специальные подразделения, эксперты которых помогают разобраться в сложных проблемах оценки будущих перспектив бизнеса. Таким образом, предприниматели могут рассчитывать на серьезную помощь в решении внутренних проблем нового бизнеса на уровне современных научных методов с применением сложного экономико-математического аппарата.

3. Определение  своих целевых читателей: будут  ли это только внутренние участники организации (что маловероятно) или также внешние лица, которых организация хотела бы видеть своими инвесторами, будущие акционеры, коммерческие банки, венчурные капиталисты.

     Венчурные, или рисковые, капиталисты — это  коммерческие организации, специализирующиеся в области финансирования предпринимательских проектов на различных стадиях их осуществления (как на этапе становления, так и на этапах расширения и модернизации), а также в области финансирования отдельных рисковых подразделений — видов бизнеса, входящих в крупную хозяйственную организацию. Венчурные капиталисты участвуют в финансировании бизнеса через систему долговых расписок, приобретение акций и других ценных бумаг фирмы, нуждающейся в финансировании. Цель деятельности венчурного капитала — вложение средств в рискованные предприятия для получения высокой прибыли.

4. Установление  общей структуры создаваемого документа.

5. Сбор информации для подготовки каждого из намеченных разделов бизнес-плана. На этом этапе необходимо заручиться поддержкой тех людей, которые имеют необходимые опыт и знания для составления бизнес-плана.     Это могут быть внутренние участники — работники организации, имеющие опыт и хорошее знание внутренней среды. Желательно привлечь также внешних консультантов, особенно для использования их в сфере финансового прогнозирования и маркетинговых исследований рынка. Кроме финансистов, бухгалтеров, маркетологов, в работу над бизнес-планом могут быть вовлечены экономисты широкого профиля (в том числе специализирующиеся на макроэкономических проблемах), консультанты по управлению.

     Перед тем как заняться сбором информации, полезно составить вопросник, который включает существенные вопросы по каждому из разделов бизнес-плана. [5] 

1.5 Содержание и структура бизнес-плана

     Содержание  бизнес-плана и его объем зависят от цели предпринимательского начинания, выбранной сферы предпринимательской

деятельности  и предполагаемого владельца финансовых ресурсов. В литературе можно встретить множество описаний и вариантов структуры этого документа. [21]

     Существует общепринятый круг сведений, которые обычно излагаются в бизнес-плане, вне зависимости от сферы деятельности. Однако нет узаконенной каким-либо документом структуры бизнес-плана, в рамках которой должны излагаться эти сведения. Каждая организация имеет собственные требования к структуре бизнес-плана, на которые должен ориентироваться предприниматель, желающий привлечь внешнюю финансовую поддержку для выполнения своего проекта.

     Данная структура бизнес-плана отвечает всем общепринятым требованиям и отражает все необходимые аспекты, достаточно развёрнуто раскрывает содержание каждого пункта, что важно при разработке. [14] Применительно к конкретному проекту структуру бизнес-плана можно уточнять - укрупнять разделы или, напротив, детализировать.

I. Титульный лист

Название  и адрес фирмы.

Имена и адреса учредителей.

Суть  предлагаемого проекта.

Стоимость проекта.

Ссылка  на секретность.

II. Краткое изложение (резюме)

А. Цель плана:

1. Привлечение  инвестора, кредитора.

2.Разработка  операционного плана для оптимизации  хозяйственной деятельности.

Б. Анализ рынка:

1. Характеристики  сектора рынка (демографические, географические и пр.)

2. Размер  рынка.

В. Предприятие:

1. Какие  потребности покупателей вы намерены удовлетворить?

2. Предлагаемые  продукты и услуги для удовлетворения  этих потребностей.

Г. Маркетинг и сбыт:

1. Стратегия  маркетинга.

2. Стратегия  сбыта.

3. Ключевые  факторы в конкурентной борьбе.

Д. Роль исследовательских  и конструкторских  работ при подготовке продукта, услуг:

1. Определяющая  роль.

2. Периодические  усилия по внедрению новых  разработок.

Е. Организационная  структура и персонал:

1. Основные  управляющие и владельцы предприятия.

2. Ключевые  исполнители.

Ж. Финансовые данные:

1. Источники  и направления использования средств.

2. Ретроспективная  финансовая отчетность.

3. Прогнозируемые  формы финансовой отчетности (включая  краткое обоснование предполагаемых  уровней реализации).

III. Анализ рынка

А. Описание и обзор  отрасли:

1. Описание  вашей ключевой отрасли.

2. Масштабы отрасли: 

а) исторические данные;

б) текущее  состояние;

в) ближайшие  пять лет;

г) десять лет. 

3. Характеристики  и тенденции отрасли (этап ее  жизненного цикла): 

а) исторические аспекты;

б) текущее  состояние;

в) перспективы. 

4. Основные  потребительские группы: 

а) бизнес;

б) правительство;

в) население.

 

Б. Рынки сбыта.

1. Отличительные  характеристики ваших рынков  сбыта и их сегментов:

а) необходимый  минимальный объем рынка;

б) в какой  мере его удается охватить;

в) его демографические  характеристики;

г) факторы /группы влияния на покупательский спрос/;

д) сезонные /циклические/ тенденции.

     Уменьшайте  размеры своих  рынков до контролируемых. Усилия по проникновению  на слишком обширные рынки сбыта зачастую оказываются не плодотворными.

2. Размеры рынков сбыта:

а) количество потенциальных покупателей;

б) годовые  объемы реализации продуктов /услуг/ на рынке, удовлетворяющих те же или  подобные потребности, что и ваши продукты /услуги/;

в) географическая зона;

г) прогнозируемые темпы роста рынка.

3.    Охват рынка (характеризует масштабы прогнозируемого проникновения на рынок сбыта с их обоснованием, опирающимся на результаты исследования рынка):

а) доля рынка;

б) количество покупателей;

в) географический ареал;

г) система  предпосылок при прогнозировании охвата рынка.

4. Целевые  уровни рентабельности продаж /цен на продукцию/:

а) уровни цен;

б) соответствующая  валовая прибыль;

в) структура  скидок стимуляции.

5.   Методы определения потребительских групп на вашем рынке:

а) специальные  руководства;

б) публикация торговых ассоциаций.