Бизнес план производства нового вида продукции

Введение 

Современная экономическая  ситуация, связанная с переходом  к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какое-то действие в  будущем. Предприятия вынуждены  искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений. Оптимальным вариантом достижений таких решений является прогрессивная  форма бизнес-плана. Как организовать собственный бизнес? С чего начать? Как обеспечить безопасность бизнеса  и конкурентоспособность продукции? Как рассчитать прибыль, объем производства, налоги, расходы? Все эти и другие вопросы вам поможет решить бизнес-план. Он включает разработку цели и задачи, которые ставятся перед предпринимателем на ближайшую и дальнейшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых  для достижения поставленных целей  в условиях конкуренции. Бизнес-план позволяет показать выгодность предлагаемого  проекта и привлечь потенциальных  финансовых партнеров. Он может убедить  инвесторов, в том, что предприятие  имеет эффективную, последовательную программу осуществления целей  и задач проекта.

Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что в  настоящее время любое предпринимательство  нуждается в улучшении своей  производственной и финансовой деятельности. Для этого необходимо ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия – в этом и заключается суть бизнес-планирования. Основная ценность бизнес-плана определяется тем, что он: дает возможность определить жизнеспособность фирмы в условиях конкуренции; содержит ориентир, как должна развиваться фирма; служит важным инструментом обоснования для получения финансовой поддержки от внешних инвесторов. Бизнес-план позволяет показать выгодность предлагаемого проекта.

Инновационная деятельность в той или иной степени присуща любому предприятию. При большом выборе видов инвестиций и инноваций предприятие постоянно сталкивается с задачей выбора инвестиционного решения. Принятие инвестиционного решения невозможно без учета следующих факторов: вид инвестиции, стоимость инвестиционного проекта, множественность доступных проектов, ограниченность финансовых ресурсов, доступных для инвестирования, риск, связанный с принятием того или иного решения и др.

Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана производства нового вида продукции. В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:

-   изучить теоретические аспекты разработки бизнес-плана инновационного проекта, а именно понятие бизнес-плана, его цели и задачи, структуру и содержание бизнес-плана, а также показатели эффективности разработки бизнес-плана;

-   разработать бизнес-план производства нового вида продукции на примере ООО «Славянский хлеб».

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных специалистов в области бизнес-планирования и инноваций: В.М. Аньшин, И.М. Бабук, И.Т. Балабанов, В.А. Баринов, В.П. Буров, Н.П. Грибалев, Ю.П. Морозов, А.С. Пелех, Р.А. Фархутдинов и др. 

1 Теоретические аспекты  разработки бизнес-плана инновационного  проекта 

1.1 Понятие бизнес-плана,  цели и задачи бизнес-планирования инновационного проекта

Для большей прозрачности обсуждение проблемы целесообразно  начать с определения основных понятий  и, прежде всего, необходимо разграничить понятия «новшество» и «инновация».

Понятие «новшество», происходящее от англ. invention, принято определять как новую идею, которая в процессе разработки может быть реализована в новый продукт, новую технологию, новый метод и т.п. Понятие «инновация», в англ. innovation, следует понимать как новый или усовершенствованный продукт или технологию, созданную в результате использования новшества и реализуемую на рынке или внедренную в производственную, управленческую или иную деятельность.

В США понятие «нововведение» заменяет понятие «научно-технический прогресс» и центр тяжести в научно-технической сфере перемещается с процесса на результат, то есть на те конечные изменения в экономике, социальной сфере, которые происходят под воздействием этого нововведения [4, с. 59]. Таким образом, речь идет об интеграции науки, производства и потребления.

Однако, как свидетельствует  мировой опыт, между развитием  науки и техники и способностью порождать новые технологии (нововведения) нет прямой связи. Между ними есть то, что принято называть «способностью нации распространять в масштабах всей экономики и других сфер общественной деятельности новые технологии и продукты» (нововведения в научно-технической сфере).

Инновационная способность - это структурная характеристика организации общественной жизни в стране, она охватывает все сферы общественной жизни.

Основное свойство нововведения - это влияние его на образ жизни  людей. Таким образом, нововведение - это первое применение нового продукта или услуги, то есть коммерческое освоение новой идеи, новых научных результатов [12, с. 74].

Следовательно, инновационный  процесс можно представить как  процесс, пронизывающий всю научно-техническую, производственную, маркетинговую деятельность, который ориентирован на удовлетворение конкретных общественных потребностей путем реализации нововведений на рынке. То есть инновационные процесс - это процесс создания, распространения и применения продуктов и технологий, обладающих научно-технической новизной и удовлетворяющих новые общественные потребности.

Кратко остановимся на понятиях «инновационная деятельность» и «инновационное предпринимательство», а также на роли и месте технопарков в них.

Инновационная деятельность (ИД) - это один из интеллектуальных видов деятельности людей, направленных на получение, распространение и  потребление любых нововведений, которые существенным образом изменяют жизнь людей.

Инновационное предпринимательство (ИП) - это рискованное занятие  людей, направленное на организацию  своего бизнеса путем коммерциализации любых нововведений.

Инновационная деятельность имеет место во всех сферах деятельности людей: политике, культуре, образовании, науке, технологической, производственной, военной, социальной и других сферах.

Другими словами, технологическое  новшество является источником технологической  инновации, которая приобретает  такое качество с момента принятия к распространению в виде нового продукта. Процесс такого преобразования называется инновационным процессом. В свою очередь, процесс введения новшества на рынок принято называть процессом коммерциализации. С момента появления новшества на рынке оно становится инновацией [4, с. 62].

От состояния инновационного потенциала зависит выбор той  или иной стратегии, который в  данном случае можно определить, как  «меру готовности» выполнить  поставленные цели в области инновационного развития предприятия. Практика показывает, что далеко не всем предприятиям необходимо осваивать новые технологии, несмотря на постоянное возрастание значения инноваций. Некоторые виды и формы  хозяйственной деятельности, скажем малые фармацевтические предприятия, неспособны самостоятельно разрабатывать  новые лекарственные препараты. А предприятиям, находящимся в  полном упадке или на стадии банкротства, просто не имеет смысла модернизировать  производство. Отсюда следует необходимость  выделения условий, при которых  предприятиям полезно разрабатывать  новые товары. Такими критериями являются: угроза устаревания существующих продуктов; возникновение новых потребностей у покупателей; смена вкусов и  предпочтений потребителей; сокращение жизненного цикла товаров; ужесточение  конкуренции. Среди внутренних факторов, при которых возрастает эффективность инноваций, можно назвать: способность руководства и персонала выделять и оценивать экономические, социальные и технологические изменения во внешней среде; ориентация руководства на долгосрочную перспективу и наличие четких стратегических целей; развитая система сбыта и маркетинга, способная исследовать и оценивать рыночные тенденции; осуществление непрерывного поиска новых рыночных предложений; умение анализировать и реализовывать новые идеи[5, с. 89].

Оценивая инновационный  потенциал своего предприятия, руководитель определяет свои возможности ведения  инновационной деятельности, т.е. отвечает для себя на вопрос, «под силу» ли предприятию внедрение инноваций.

Инновация - это нововведение, изменение. Некоторые изменения  навязываются извне, инициаторами других являемся мы сами. Изменение курса  доллара или экономической обстановки в целом навязано вашей организации  извне, и она вынуждена предпринимать  ответные меры, чтобы сократить убытки. Переезд на другую квартиру, смена  места работы, свадьба - изменения, инициаторами которых являетесь вы сами.

Чтобы выжить, люди вынуждены  меняться ради приспособления к обстоятельствам  и событиям вокруг них и в них  самих. Организации также постоянно  приспосабливаются и совершенствуются. Чтобы не просто выжить, а расти  и развиваться, они вынуждены  очень серьезно изменять себя с целью  достижения поставленных целей.

Причины изменений могут  быть разнообразны. Например, снижение спроса на какие-то конкретные виды продукции  или услуг, скажем, на черно-белые  телевизоры. Слияние компаний, занимающихся розничной торговлей (что может  привести к монополизации и повышению  цен). Общий спад активности в компаниях, занимающихся розничной продажей, что  в свою очередь может быть связано  с изменением курсов валют. Изменение  предпочтений потребителей, например, общественно значимое увеличение заботы о здоровье; появление новых технологий, новых видов товаров и услуг (например, домашних персональных компьютеров  и аксессуаров к ним). Смена  местного или общенационального  руководства. Стихийные бедствия как  естественного (землетрясения, пожары, наводнения, ураганы и др.), так  и техногенного (аварии на производстве или в жилищно-коммунальной сфере) происхождения.

Под бизнес проектом понимается содержательная характеристика предлагаемой к осуществлению предпринимательской  идеи (т.е. необходимый комплекс практических мероприятий и способов) с целью  получения после ее реализации определенного  экономического результата (величины чистой прибыли, дохода, конкретной доли завоеванного целевого рынка).

Инновационный проект –  это система взаимоувязанных  целей и программ их достижения, представляющих собой комплекс научно-исследовательских, опытно-конструкторских, производственных, организационных, финансовых, коммерческих и других мероприятий, соответствующим  образом организованных (увязанных  по ресурсам, срокам и исполнителям), оформленных в виде комплекта  проектной документации, обеспечивающих эффективное решение конкретной научно-технической задачи (проблемы) и приводящих к инновации.

Бизнес-план – это документ, который описывает все основные аспекты реализации инновационного проекта, анализирует все проблемы, с которыми может столкнуться  участник инновационной деятельности, а также определяет способы решения  этих проблем.

Бизнес-план описывает цели и задачи, которые необходимо решить организации как в ближайшем будущем, так и на перспективу. В нем содержатся оценка текущего момента, сильных и слабых сторон проекта, анализ рынка и информация о потребителях продукции или услуг.

Ценность бизнес-плана  определяется тем, что он:

- дает возможность определить  жизнеспособность проекта в условиях  конкуренции;

- содержит ориентир, как  должен развиваться проект (организация);

- служит важным инструментом  получения финансовой поддержки  от внешних инвесторов [9, с. 31].

При составлении бизнес-плана  необходимо оценить возможности  и проблемы, которые могут возникнуть в будущем. Этот процесс называется определением (или оценкой) общего положения. Имея такую оценку, приступают к  постановке целей и задач. Этот процесс, в свою очередь, состоит из двух частей:

- во-первых, устанавливается,  что будет являться продукцией  проекта (каким бизнесом будет  заниматься организация);

- во-вторых, определяются  главные, количественно обоснованные  цели на перспективу.

Установление таких целей  является наиболее легкой задачей. Решив  ее, необходимо определить пути достижения этих целей. Для этого необходимо выработать стратегию и составить  планы, которые формируют ядро бизнес-плана. Хорошо составленный бизнес-план, как  правило, является существенным фактором длительного выживания организации  и его прибыльности.

Бизнес-план помогает решить вопросы финансирования, то есть он может стать средством привлечения  капитала, необходимого для осуществления  проекта (развития организации).

Таким образом, бизнес-план дает возможность понять общее состояние  дел на данный момент, ясно представить  тот уровень, которого может достичь проект (организация), планировать процесс перехода от одного состояния в другое.

Бизнес-план предназначен для  инвестора или банкира, а также  огромную пользу он приносит и самой  организации. Подробный и продуманный  бизнес-план, возможно, является наилучшим  инструментом, который поможет достичь  долгосрочных целей.

Бизнес-план помогает:

- принимать важные деловые  решения;

- подробно ознакомиться  с финансовой стороной вашего  дела;

- получать важную информацию  по вашей индустрии и маркетингу;

- предвидеть и избегать  препятствий, которые часто встречаются  в схожем бизнесе;

- поставить конкретные  задачи, осуществление которых будет  свидетельствовать о сделанном  прогрессе;

- расширяться в новых  и перспективных отраслях;

- быть более убедительным  при поиске финансирования.

Любой бизнес-план должен иметь  читателей, заинтересованных в успехе дела. Существует семь различных причин, которые определяют характер бизнес-плана  в зависимости от того, для кого он предназначен:

- Бизнес-план для самой  организации. Это своего рода  самоконтроль: что необходимо для  открытия дела? Достаточно ли  реалистична идея?

- Бизнес-план для получения  кредита. До недавнего времени  российский предприниматель для  получения кредита в банке  мог представить лишь технико-экономическое  обоснование, которое, впрочем,  не являлось решающим для принятия  банком или другой финансовой  организацией решения о предоставлении  кредита. Решающими же были  личные связи, рекомендации, а  также осведомленность банкиров  о состоянии дел кредитополучателя  (как правило, предприниматели  брали кредиты в банках, клиентами  которых они были). В последнее  время все больше и больше  российских банков требуют от  предпринимателей бизнес-план для  организации окончательного решения  о выдаче (или не выдаче) кредита.

- Бизнес-план для привлечения  средств сторонних инвесторов. Инвесторами выступают: венчурные инвестиционные фонды, частные инвесторы или публичная эмиссия акций. Если средства привлекаются за счет публичной эмиссии акций организации, бизнес-план содержащий сведения об организации, о стратегии маркетинга, продаж, производства и о финансовых перспективах, поможет успешнее продать организацию инвесторам. По мере того, как российский фондовый рынок развивается и стабилизируется, бизнес-планы будут приобретать все большее значение для осуществления публичной эмиссии ценных бумаг (и во всей видимости, станут основой проспекта эмиссии). Российская практика имеет мало прецедентов создания и открытого распространения бизнес-планов в качестве вспомогательного инструмента публичной эмиссии [18, с. 51].

- Бизнес-план для совместного  организации или стратегического  альянса с иностранным партнером.  Иностранные организации теперь  с большей осторожностью подходят к оценке потенциального партнера по совместному делу, а грамотный бизнес-план дает уверенность иностранному партнеру в серьезности вашего дела.

- Бизнес-план для привлечения  новых сотрудников. В наши годы  трудно переманить профессионалов  из других фирм, даже пообещав  им более высокие заработки.  Описание будущей деятельности  организации дает потенциальному  сотруднику информацию о перспективности  и стабильности предлагаемой  работы.

- Бизнес-план для объединения  с другой организацией. Он поможет  увидеть выгодность сделки: положительные  и отрицательные стороны совместной  деятельности.

- Бизнес-план для реорганизации  дела и оптимизирования операций. По мере того, как небольшие  организации растут, появляется  необходимость создания стратегической (или тактической – в зависимости  от ситуации) концепции развития. Бизнес-план, в разработке которого  принимают участие ваши партнеры  по бизнесу и ключевые сотрудники, поможет вам выработать эту  концепцию и, что важнее, позволит  вам выработать эту концепцию,  позволит вашим партнерам более  четко осознать цели и конкретные  задачи, стоящие на пути реализации  этой концепции. 

1.2 Структура и содержание  бизнес-плана инновационного проекта

Бизнес-план является одним  из первых обобщающих документов обоснования  инвестиций и содержит укрупненные  данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в  земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд  показателей, дающих представление  о коммерческой, бюджетной и экономической  эффективности рассматриваемого проекта  и в первую очередь представляющих интерес для участников - инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования.

Бизнес-план является объектом интеллектуальной собственности, предметом  коммерческой тайны и подлежит соответствующей  защите.

Структура бизнес-плана может  быть различной, в зависимости от целей, задач компании, вида деятельности и ряда других факторов. Здесь приводится классическая структура, которой в  любом случае необходимо придерживаться при бизнес-планировании [14, с. 38].

1.2.1  Резюме

Резюме - самая важная часть любого бизнес-плана. Аналогично аннотации к научной статье, в резюме необходимо максимально кратко изложить все основные положения и преимущества бизнес-плана, с тем, чтобы наиболее полно охарактеризовать предлагаемый бизнес и обоснование его прибыльности. Как правило, данный раздел пишется в последнюю очередь, когда все остальные разделы бизнес-плана уже составлены, проверены и просчитаны.

Резюме бизнес-плана не должно по объему превышать 3-4 страницы. В резюме обязательно следует отметить следующие позиции:

1. Суть проекта.

2. Эффективность проекта.

3. Сведения о предприятии.

4. Команда проекта.

5. Стратегия реализации  проекта.

6. Объем необходимого  финансирования.

7. План возврата заемных  средств.

8. Гарантии возврата инвестиций.

Основное требование к  резюме - простота и лаконичность, минимум специальной терминологии. С первых слов читатель (потенциальный инвестор) должен получить информацию о наличии обоснованного спроса на предлагаемую продукцию и об эффективности проекта. Резюме можно дополнить наглядной иллюстрацией или фотографией, чтобы оставить след в памяти читателя.

1.2.2. Инициатор проекта (персона + команда + предприятие)

В данном разделе следует  дать описание предприятия и отрасли, а также команды и руководителя проекта. Важно охарактеризовать предприятие, обратив внимание на его отличия от других компаний, присутствующих на рынке.

Не менее важно дать грамотную оценку отрасли в целом: анализ текущего состояния отрасли, тенденции развития и темпы роста, место предприятия в отрасли. Важно отметить характер спроса в данной отрасли, характер основной массы предприятий, работающих в данной сфере.

Базовая информация о компании должна содержать следующие позиции:

1. Общие сведения о предприятии (название, год основания, организационно-правовая форма, уставный капитал предприятия фактический и почтовый адрес, место нахождения предприятия, занимаемая площадь).

2. Структура управления, руководство, персонал (сведения об учредителях и собственниках, распределении долей между ними, организационная структура предприятия, сведения о руководителях предприятия и ключевых сотрудниках).

3. Текущая миссия и  цели. (В заявлении о миссии следует указать, чего компания хочет добиться сейчас и в ближайшей перспективе. Это заявление должно быть очень кратким и давать четкие указания сотрудникам, потенциальным инвесторам, клиентам, читающим бизнес-план.)

4. Основные достижения  и финансовые результаты на  настоящий момент. (В последней части анализа состояния компании следует дать ее краткую финансовую историю и описать основные достижения.)

1.2.3. Описание продукции

В этом разделе описывается  продукт или услуга, которая предлагается на рынке покупателям. Написанию этого раздела предшествует предварительная работа по выбору продуктов и услуг, которые должны стать основой бизнеса.

В раздел обычно включается следующая информация:

1) наименование изделия и его спецификация;

2) функциональное назначение и область применения;

3) основные технические, эстетические и другие характеристики продукции;

4) показатели технологичности и универсальности продукции;

5) соответствие стандартам и нормативам (контроль качества);

6) стоимостная характеристика;

7) стадия развития продукта (идея, эскизный проект, рабочий проект, прототип, опытная партия, серийное производство);

8) возможности дальнейшего развития продукции;

9) концепция развития продукции следующих поколений:

10) сведения о патентно-лицензионной защите, торговых знаках, авторских правах и других объектах интеллектуальной собственности;

11) структура выпуска продукции в натуральных и стоимостных показателях;

12) условия поставки продукции;

13) преимущества продукции перед аналогами (здесь важно подчеркнуть уникальность продукта или услуги, их потенциал, преимущество может заключаться в возможности выполнить задачу быстрее и эффективнее, чем конкурирующие изделия (неосязаемый фактор); во внешнем виде (осязаемый фактор).

14) экспортные возможности продукции.

Главная задача данного раздела  – определение ключевых преимуществ нового продукта по сравнению с продуктами-конкурентами.

1.2.4. Анализ рынка и план маркетинга

Основной стратегический раздел бизнес-плана.

Здесь описываются пошаговые  инструкции по завоеванию предприятием рынка, приводится оценка рыночных возможностей компании. Объем сбыта продукции с точки зрения прогнозирования является наиболее важным и сложным, поскольку анализ существующего рынка и политика формирования спроса определяют эффективность реализации инновационного проекта в целом.

Очевидно, что важнейшим  объектом при изучении рынка является потребитель. Найти своих клиентов поможет сегментация рынка. Различают демографическую, географическую сегментацию, а также поведенческое сегментирование.

Значительным фактором внешней  среды, который непосредственно оказывает влияние на деятельность компании, является конкуренция. Необходимо определить степень конкуренции: конкретные компании, продукцию, услуги, которые составляют подлинную конкуренцию.

В конечном итоге при анализе  рынка необходимо провести оценку: потенциальной емкости рынка, потенциального объема продаж (предложения), реального объема продаж.

Для существующих товаров  и рынков оценки даются по фактическим данным, для новых рынков и новых товаров оценки будут носить прогнозный характер.

Теперь рассмотрим содержание плана маркетинга. Цель этой части бизнес-плана – разъяснить, как предполагаемый бизнес намеревается воздействовать на рынок и реагировать на складывающуюся обстановку, чтобы обеспечить сбыт товара. План маркетинга предусматривает следующие позиции: цели и стратегии маркетинга, ценообразование, выбор системы распространения товара (услуги), продвижение товара (услуги).

При решении вопросов связанных  с целями и стратегиями маркетинга, необходимо на основе общей стратегии компании детализировать цели маркетинга по продаже конкретных товаров или услуг, по проникновению на конкретные рынки, выпуску новых товаров, по конкурентной борьбе на рынках, методам стимулирования продаж, по бюджету маркетинга и т.д. Цена товара может определяться с учетом множества факторов: себестоимости продукции, уникальных достоинств товара, его качества, цены конкурентов на аналогичный товар (услугу) или товары-заменители, цены, определяемой спросом на данный товар (услугу). Выбор метода установления  цен и уровень планируемой цены свидетельствует о выработке компанией своей ценовой политики.

Схема распространения товаров  – это организация каналов сбыта продукции от производителя к потребителям. Компания должна определить, как будет распространяться продукция – самостоятельно или через посредников. В схеме должны быть предусмотрены структура и размеры каналов сбыта (одно, двух-, трехуровневые каналы сбыта), при этом эффективным решением данного вопроса является выбор наилучшей комбинации нескольких каналов.

Продвижение товара (услуги) включает рекламу, связи с общественностью, организацию послепродажного обслуживания. Компании необходимо определить цели рекламы, рекламный бюджет, целесообразно ли создавать на фирме систему связи с общественностью, предложить систему послепродажного обслуживания.

1.2.5 Производственный план

Структура производственного  плана может быть примерно следующей.

1. Описание производственного  цикла. Графическая характеристика производственного цикла предлагаемого бизнеса. Корреляция с сезонными колебаниями спроса и загрузки производственных мощностей предприятия, влияние на уровень складских запасов.

2. Описание необходимых  производственных мощностей и  темпов их развития и замены. Для существующего предприятия необходимо описать ту часть мощностей, которая уже имеется и будет задействована в проекте, а также те мощности, которые необходимо приобрести и ввести в эксплуатацию. Условия и сроки приобретения и монтажа нового оборудования.