Бизнес-план салона красоты. 13

Содержание

 

Резюме                                                                                                                     3

1. Характеристика услуги                                                                                     4
2. Рынок сбыта услуги                                                                                          6
3. Конкуренция на рынках сбыта                                                                        10
4. План маркетинга                                                                                               13
5. План производства                                                                                           15
6. Организационный план                                                                                   20
7. Риски в деятельности                                                                                       24
8. Финансовый план                                                                                             25

Заключение                                                                                                            29

Список литературы                                                                                               30

Приложения                                                                                                           31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

Цель данного проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, который будет предлагать расширенный перечень услуг.

Салон красоты «Афродита», во владении индивидуального предпринимателя, может быть открыт в 2012 году. Салон будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска, химические завивка; мелирование, тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние; маникюр, педикюр, дизайн; наращивание ногтей; уход за ногтями; косметологические услуги и т.д. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики «Londa», «Estel», «Schwarzkopff»,«Loreal» др.

 Клиентами салона  красоты являются жители города Москва. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком. Салон будет оказывать услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. 

Салон работает с 8-00 до 19-00, в выходные с 9-00 до 16-00. Персонал предприятия состоит из 10 человек, при дальнейшем развитии салона и расширения спектра услуг, планируется увеличить его количество.

Прибыль формируется  как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку  товаров с учетом собственных издержек. Предполагаемая прибыль за 2012 год должна составить 2 024 925 руб, из которых чистая прибыль за вычетом затрат на открытие салона составит 824 925 руб. Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.

 

 

 

 

1.Характеристика услуги

Цель данного проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты, который будет предлагать расширенный перечень услуг, куда входят, кроме стрижки, укладки и краски волос, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета. Так же в салоне можно будет получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях.

Все предлогаемые услуги, можно условно разбить на две группы:

1. Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр);
2. Релаксация (пилинг, обертывания, массаж, ароматерапия).

К парикмахерским услугам относятся:

– модельные стрижки;

– укладки;

– лечение волос;

– массаж головы;

– наращивание волос;

– химическая завивка различного вида;

– окрашивание волос, в том числе мелирование, колорирование.

Предоставляются услуги по маникюру, педикюру, наращиванию ногтей. Кроме того, клиентам будут предложены процедуры талассотерапии (пилинг, обертывания, массаж).

Создание салона красоты  «Афродита» нацелено на привлечение клиентов за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте.

Таким образом, оказывая разносторонний спектр услуг и выводя на рынок своего рода «изюминки», можно не только порадовать клиентов, но и привлечь большую аудиторию за счет экзотических названий процедур, которые им обязательно захочется попробовать, например:

1. Шоколадное обертывание;
2. Массаж «в четыре руки» и т.д.

Салон красоты будет  предлагать расширенный спектр услуг, от обычной стрижки и укладки до вечернего макияжа и свадебной укладки. Также возможно будет воспользоваться услугами мастера по дизайну ногтей и услугами стилиста. Постоянным клиентам будут предоставлены скидки  до 10% на различные виды услуг.  Салон красоты предполагается открыть в спальном районе города, что позволит привлечь большое количество клиентов.

 

 

2.Рынок сбыта услуги

 

На сегодняшний день рынок социально - бытовых услуг  испытывает необходимость новых  предприятий в этой сфере. Которые смогут удовлетворить потребности людей с высоким уровнем дохода. Это может обеспечить предприятию стабильный доход. Цена в открываемом салоне красоты «Афродита» не должна превышать средний уровень цен в парикмахерских по городу Москва.

Местоположение салона выбрано неслучайно, так как именно район Братеево является  самым населенным районом Москвы, следовательно, в этом месте находится много потенциальных клиентов. Предполагается пропускная способность парикмахерской в этом районе примерно 200 человек в день.

Емкость потребительского рынка 

Район Братеево насчитывает более 115000 жителей. Их можно считать потенциальными клиентами салона-парикмахерской.

Если проанализировать население близлежащих к парикмахерской домов, то результат можно представить в виде таблицы 1.

Таблица 1.

Демографический анализ микрорайона

Типы потребителей	Возраст	% от всего населения
Старики	60-85	10
Пожилой	45-60	10
Средний	30-45	40
Молодежь	17-30	25
Подростки	10-17	10
Дети	5-10	5

 

         В соответствии с целью настоящего бизнес - плана необходимо отметить, что в независимости от времени года, от уровня дохода, от политической и экономической ситуации в стране людям хочется выглядеть привлекательно и чувствовать себя уверенно. В независимости от своего культурного, социального уровня каждый человек хочет выглядеть ухоженным. Этого нельзя достичь без определенного набора услуг, которые могут предоставить предприятия социально - бытового обслуживания. Парикмахерские услуги могут удовлетворять часть  доходов на средства по уходу за кожей и волосами. Но не все парикмахерские услуги клиент может выполнить на дому, требуется и вмешательство профессионала. Именно это является одним из условий для возникновения салонов красоты.

Сегментация потребителей данного салона красоты представлена  в таблице 2.

Таблица 2. 

Сегментация потребителей салона красоты «Афродита»

 

Тип потребителей	Возраст	% от общей посещаемости
Дети	6-12	5
Подростки	13-19	25
Женщины	20-55	55
Пенсионеры	55-75	5
Мужчины	20-66	10

 

Соотношение предполагаемых посетителей салона красоты «Афродита» изображено на рисунке 1.

 

Рис.1. Соотношение клиентов салона-парикмахерской.

 

Из анализа данного  рисунка можно сделать вывод  о том, что основную часть потребителей данного салона будут составлять женщины. Проведем сегментацию по возрастному признаку, указанную на рисунке 2.

 

Рис. 2. Соотношение клиентов салона-парикмахерской  по возрастному признаку

 

Исходя из приведённых  данных, можно сделать вывод, что  в салоне представлен широкий  ассортимент услуг, ориентированных в основном на женскую часть населения.

 

 

3. Конкуренция на рынках сбыта

 

Услуги салона являются конкурентоспособными, поскольку будет  применяться  стратегия инновационности,  а сервис, качество и широкий выбор  услуг ожидается лучше по сравнению  с конкурентами. В качестве конкурентов  рассмотрим пензенские салоны красоты с уровнем и качеством услуг не ниже предполагаемого салона. В предполагаемом районе подобных салонов красоты немного. К ним относятся: салон красоты «Жемчужина», салон красоты «Леди», салон красоты «Bell»,салон красоты «Linda», студия красоты «Аэлита».

Для представления общей  картины конкуренции на рынке  парикмахерских услуг  в данном  районе г. Москвы  можно представить:   

1-ого конкурента   -  салон «Леди».

Сильные стороны:

• Высокий уровень обслуживания.
• Есть маникюрные услуги.
• Работает косметолог.
• Большая численность специалистов, что позволяет обслужить больше клиентов.
• Хорошо развитая дисконтная система
• Наличие подарочных карт

Слабые стороны:

• Высокие цены предоставляемых услуг.
• Нет Spa - процедур.

2-ого конкурента  - салон «Жемчужина».

Сильные стороны:

• Высокий уровень обслуживания.
• Производится аппаратная косметология (фотоомоложение, микротоки, ультразвук)
• Есть студия загара.
• Производится коррекция фигуры.
• Предоставляются косметические услуги.

     Слабые  стороны:

• Высокие цены на услуги;
• Нет Spa - процедур.

          Проектируемый  салон-парикмахерская с элементами салона  красоты ООО «Афродита».

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания.

2. Приемлемые цены.

3. Удачное расположение  салона.

4.Специалистам предоставляется  возможность повышения квалификации.

5. Широкий ассортимент  услуг. 

6. Наличие магазина элитной косметики и парфюмерии.

          Слабые стороны:

1.Отсутствие клиентской базы на первом этапе работы.

2. Другое – не выявлено.

 

 

         Уровень конкуренции изменяется  под действием рыночных сил. На данный момент конкуренцию нашему салону красоты составляют две организации, находящиеся на территории того же микрорайона, что и салон красоты (табл. 3).

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

 

Основные конкуренты салона-парикмахерской  «Афродита»

 

Область сравнения	Салон красоты  «Афродита»	Конкуренты
		Салон красоты  «Леди»	Салон красоты  «Жемчужина»
Качество оказываемых  услуг	5	5	5
Дизайнерское решение	5	5	4
Имидж организации	3	5	4
Рекламная компания	3	5	3
Итоговая оценка в  баллах (max – 20 баллов)	16	20	16

 

 

Проанализировав табл. 3, можно сделать вывод, что явным  конкурентом нашего салона красоты, является салон красоты «Леди». Занять лидирующие позиции возможно, если проводить рекламную компанию более развернуто.Это привлечет большее количество клиентов, позволит повысить имидж организации. 

Если рассматривать  положение предприятия на рынке  с точки зрения конкуренции, то в Москве существует множество предприятий в сфере парикмахерских услуг. Таких салонов в Москва насчитывается околодвухсот тридцати.  В выбранном районе  равного по качеству и ассортименту услуг салона красоты 2. Это салоны красоты «Леди» и «Жемчужина».

 

 

 

4. План маркетинга

Услуги, салонов  красоты всегда находятся в стадии спроса. Конкуренция велика, но при  данном месте расположения, конкуренция  будет не очень ощутима. Притом создание определенного имиджа салона красоты  может привести к дальнейшему  активному росту продажи услуг и возможности открытия сети салонов.

К потенциальным  клиентам салона красоты «Афродита» относятся люди со средним достатком, в настоящее время обслуживающиеся  в обычных парикмахерских или  пользующие услугами салонов-конкурентов. Так же в салоне предполагается продажа сопутствующих косметических товаров. Что позволит, клиентам получив консультацию у мастера приобрести необходимые средства по уходу. Что в значительной степени повысит привлекательность салона.

Ценовая политика салона красоты «Афродита» будет  устанавливаться,   исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и  желание (потребность в  данном виде услуг) и закупочной  стоимости используемых материалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей, таких как «Loreal», «Faberlic», «Schwarzkopf», «Londa», «Wella», «FarmaVita» . Прейскурант цен указан в приложении.

Главные методы в активизации продажи услуг:

- рекламные щиты;

- распространение рекламных листовок  в начале деятельности;

- реклама в женских  журналах и местном телеканале;

-создание собственного  сайта с подробным описанием  выполняемых услуг,    прейскурантом  цен.

В дальнейшем при  первом посещении салона клиенту  будет предоставлена карточка постоянного клиента, которую впоследствии он может обменять на пластиковую карту с 10%-ой скидкой.

К потенциальным клиентам салона данного красоты относятся  люди со средним достатком, в настоящее  время обслуживающиеся в обычных  парикмахерских, ввиду отсутствия в районе салонов красоты предоставляющих расширенный спектр услуг.

Так же в салоне предполагается продажа сопутствующих косметических  товаров. Что позволит, клиентам получив  консультацию у мастера приобрести необходимые средства по уходу. Что  в значительной степени повысит привлекательность салона.

Для успешного  функционирования салона красоты потребуется:

1    фирменный  стиль, логотип и т.д. (это первый  показатель качества услуг организации).

2    высококлассное  и квалифицированное обслуживание.

3    уютная обстановка и  домашняя атмосфера.

4    абонементная  система, дающая право на скидки  своим постоянным покупателям.

Современная реклама - неотъемлемая часть маркетинга современного предприятия. А тем более, если оно только начинает развиваться. Реклама создает осведомленность об услугах компании, позволяет формировать определенный образ фирмы, убеждает покупателей в выгоде и т.д.

Таблица 4

Затраты на рекламную  компанию

Наименование заказанной продукции	Количество, шт.	Стоимость, руб. за ед. товара	Стоимость, руб.
Листовки с рекламой	200	10,00	2 000,00
Визитки	100	25,00	2 500,00
Дисконтные карты	50	50,00	2 500,00
Банер с  рекламой	3	15000,00	45 000,00
Создание и оформление сайта	1	10 000,00	10 000,00
Создание и оформление вывески	1	30 000,00	30 000,00
	Итог:		92000,00

 

 

5. План производства

Салон будет расположен в отдельном помещении в районе Арбеково площадью в 80 кв.м., в котором присутствуют:

• Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики  — 10 кв. метров
• Парикмахерский зал на два кресла — 18 кв. метров
• Совмещенный кабинет маникюра и педикюра — 8 кв. метров
• Кабинета косметолога — 10 кв. метров
• Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания — 9 кв. метров
• Вспомогательные помещения (склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) — 25 кв. метров.

Помещение требует косметического ремонта.

Часы работы салона с 8.00 до 19.00, в выходные с 9.00 до 16.00.

Затраты на помещение  эта первая статья расходов, помещение  площадью 80 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 500 руб. за кв.м. в месяц, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.

Таблица 5

Стоимость оборудования парикмахерского зала

№ пп	Наименование оборудования	Кол-во шт.	Стоимость ед. (руб.)	Общая стоимость (руб.)
1	Кресло (вращающееся, с подъемником)	2	2 900	5 800
2	Зеркало с освещением	2	3 000	6 000
3	Тележку для инструментов и материалов	2	2700	5400
4	Мойка с креслом (на 2 рабочих места)	1	11 000	11 000
5	Сушуар с креслом (на 2 рабочих  места)	1	4 200	4 200
6	Корзина для мусора	1	400	400
ИТОГО:				32800

 

Таблица 6

Стоимость организации  рабочего места косметолога

№ пп	Наименование  оборудования	Кол-во шт.	Стоимость ед. (руб.)	Общая стоимость (руб.)
1	Специальное косметическое  кресло	1	9 000	9 000
2	Зеркало с освещением и полкой	1	3 000	3 000
3	Раковина с горячей  и холодной водой	1	2500	2500
4	Шкафчик для инструментов	1	3 200	3 200
5	Столик косметолога дополнительное оборудование для косметологии и массажа	1	15 000	15 000
6	Корзина для сбора  грязного белья	1	400	400
ИТОГО:				33100

 

Таблица 7

Стоимость организации рабочего места маникюрши

№ пп	Наименование  оборудования	Кол-во шт.	Стоимость ед. (руб.)	Общая стоимость (руб.)
1	Рабочий (специальный) стол	1	2 500	2 500
2	Шкаф для хранения материалов	1	3 200	3 200
3	Шкаф для инструментов	1	4 200	4 200
4	Корзина для сбора грязного белья	1	400	400
ИТОГО:				10 300

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8

 

Прочие  расходы

№ пп	Наименование	Кол-во шт.	Стоимость ед. (руб.)	Общая стоимость (руб.)
1	Стойка администратора	1	5 200	5 200
2	Кресла для клиентов	3	3000	9 000
3	Вешалка напольная	2	1 250	2 500
4	Полки для сопутствующих  косметических товаров	3	1 000	3 000
6	Ремонт помещения	80 кв.м.	4 000	320 000
7	Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и  пр.)		40 000	40 000
8	Кабинет руководителя и  бухгалтера		25 000	25 000
9	Закупка расходных материалов, униформы для персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы		200 000	200 000
ИТОГО:				604700

 

Всего на открытие салона красоты «Афродита» потребуется 680 900 рублей. Так как, открытие салона в районе Братеево рассчитано на то, что в нем сосредоточено большое количество людей, магазинов, офисов различных фирм в которых работают женщины, которые не только хотят хорошо выглядеть, но и очень устают после работы.

Что касаемо затрат на помещение, можно снять помещение в аренду – средняя цена аренды за кв. метр 500 руб. – итого 40000 руб./ месяц (480000 руб./ год без учета повышения цен на аренду) из расчета на 80 кв. м.

В последующем можно  будет выкупить это помещение, так  как покупка является преимущественным вариантом, так оно будет являться нашей собственностью с возможностью расширения производственных площадей.

Салон размером в 80 кв. м обойдется в среднем  в 1200000 млн. руб. Сюда входит архитектурное проектирование, ремонт, покупка мебели, подбор и покупка оборудования, подбор и обучение персонала, услуги юридической фирмы, а также первоначальная реклама салона.

Также большое внимание следует уделить посредникам  и поставщикам. Фирма планирует  активно сотрудничать с салоном-магазином  ProfiLook. Он представляет широчайший ассортимент профессиональных средств крупнейших мировых брендов, является официальным дистребьютером таких фирм как Wella, Londa, Kapous, BY FAMA, FarmaVita. Здесь представлены профессиональные линии средств по уходу и лечению волос, которые доступны каждому. Адрес: г. Москва, ул. Пушкина, 3.

Поставщиком мебели и  оборудования для салона является фирма  «Smart Buy». Адрес: г. Самара, ул. Ново-Вокзальный тупик, 13. Компания СмартБай работает на рынке индустрии красоты с 1992 года и предлагает Центрам Красоты, Студиям загара широкий выбор продукции для профессионального применения. В ассортименте Компании СмартБай:

• Оборудование для салонов красоты, СПА оборудование;
• Косметологическая мебель;
• Воск, косметика, нагреватели, наборы и аксессуары для эпиляции;
• Косметический парафин, косметика, ванны-нагреватели и аксессуары для парафиновой терапии;
• Профессиональная талассо-косметика для лица и тела;
• Профессиональная косметика для массажа;
• Препараты для мезотерапии и биоревитализации;
• Химические пилинги;
• Профессиональная кислородная косметика;
• Инструменты, аксессуары и косметические для процедур маникюра и педикюра;
• Комплексное оборудование салонов красоты.