Бугалтерский управленческий учет

ВВЕДЕНИЕ

Развитие рыночных отношений определяет положения  предприятия в экономике. Эффективность  его работы во многом зависит от управленческой деятельности, обеспечивающей реальную самостоятельность предприятия, его конкурентоспособность и  положение на рынке. В свою очередь управленческая деятельность должна опираться на современную и эффективную информационную систему, так как бухгалтерский учет не обеспечивает управленцев всех уровней оперативной информацией и не может предоставить необходимые данные для разработки стратегии и тактики деятельности предприятия в условиях рынка.

Для принятия управленческих решений необходимы плановая, нормативная, технологическая, учетная и аналитическая  информация, поскольку контроль и  регулирование реализуются в  процессе сопоставления плановых данных и сведений оперативного учета. Результаты управленческих решений и ответственность за их исполнение оцениваются по данным внутренней отчетности.

 Планирование и координация будущего развития предприятия базируются на аналитических расчетах, произведенных с помощью специфических приемов на основе фактических данных. В информационной системе предприятия основные функции управления выполняет бухгалтерский (управленческий) учет. Содержание управленческого учета определяется целями управления и может быть изменено по решению администрации в зависимости от интересов и целей, поставленных перед руководителями внутренних подразделений. Отсюда его содержание состоит как бы из двух частей: производственного учета, предназначенного для внутреннего управления, и части финансового учета, которая используется для управления финансовой деятельностью.

Другими важнейшими элементами, составляющими сущность управленческого  учета, являются оперативность и  аналитичность информации. В составе  управленческого учета информация собирается, группируется, идентифицируется, изучается в целях наиболее четкого и достоверного отражения результатов деятельности структурных подразделений и определения доли участия в получении прибыли предприятия. Эффективность производственной деятельности представлена в учете как процесс сопоставления фактических и стандартных затрат и результатов от продаж продукции, работ и услуг.

 Сущность управленческого учета заключается в обеспечении внутренних пользователей информацией о затратах, доходах, процессах нормирования, планирования, контроля и анализа, систематизируя ее на контрольных счетах или в свободных ведомостях для оперативных управленческих решений и координации проблем будущего развития предприятия.  

Существенным элементом системы управления предприятием является управленческий учёт. Характеризуя сущность управленческого учёта, следует отметить его важнейшую особенность — управленческий учёт связывает процесс управления с учётным процессом.

Установлению  сущности управленческого учета способствует рассмотрение совокупности признаков, характеризующих его как целостную информационно-контрольную систему предприятия: непрерывность, целенаправленность, полнота информационного обеспечения, практическое отражение использования объективных экономических законов общества, воздействие на объекты управления при изменяющихся внешних и внутренних условиях. Управленческий учет имеет свои отличительные признаки, методы, приемы, способы и принципы ведения и выступает как особая область экономических знаний.

Цель курсовой работы - является изучение теоретических и практических основ управленческого учета.

Объект исследования данной работы  - ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Целина».                                                         

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

• определить экономическую сущность управленческого учета;

• определить понятия: объекты, методы и способы управленческого учета;

• определить составные части, функции и принципы управленческого учета;

• показать значимость и место управленческого учета в информационной системе предприятия;

• определить различия и общность содержания финансового и управленческого учета;

• обратить внимание на взаимосвязь и взаимозависимость между объектами управления и учета;

• разработать предложения и рекомендации по повышению эффективности производства, организации управленческого учета и системы управления предприятия.

Источниками написания  курсовой работы являются периодические  издания, учебная литература российских и зарубежных авторов, таких как: Акчурина Е.В., Бакаев А.С., Карпова Т.П., Кондраков Н.П., Ч. Хорнгрен, Шеремет В.Л.  и других.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЁТА

1.1 Экономическая сущность управленческого учёта

Управленческий учет – составная часть бухгалтерской системы предприятия. Эффективность управления во многом зависит от полноты информации о деятельности структурных подразделений, служб, отделов предприятия. Эту информацию управленческий учет формирует для руководителей разных уровней управления внутри предприятия в целях принятия ими правильных управленческих решений.

С точки зрения исторической ретроспективы сложилось  несколько концепций построения системы управленческого учета:

•  на систему бухгалтерского учета – формирование системы учета, основанной на взаимосвязи прошлого, настоящего и будущего. Фактические данные прошлого и отчетного периодов в сопоставлении с плановыми величинами составляют информационную базу для принятия управленческих решений в интересах будущего развития;

•  на информационную систему о производстве – организация единой комплексной информационной системы о предприятии, включающей отражение всех стадий производства в виде полного кругооборота имущества;

•  на систему управления – управление (планирование, учет и контроль) запасами и производством; принятие решений и планирование будущего развития предприятия; разработка стратегических перспектив деятельности предприятия с учетом внешней среды, в которой оно действует; выявление и оценка результатов по центрам ответственности.

          Каждая из представленных концепций имеет свое направление, обусловленное развитием управленческого учета. Существуют различные точки зрения в отношении сущности управленческого учета. Предметом управления является процесс воздействия на объект или процесс управления с целью организации и координирования деятельности людей для достижения максимальной эффективности производства. Управление реализует воздействие на предмет управления с помощью планирования, организации, координирование стимулирования и контроля. Именно такие функции выполняет управленческий учёт, образуя свою систему, которая отвечает целям и задачам управления. Предметом управленческого учета, в общем виде выступает совокупность объектов в процессе всего цикла управления.

Содержание  предмета раскрывается с помощью  его многочисленных объектов, состав которых можно объединить в четыре группы.

Первая группа – производственные ресурсы, обеспечивающие целесообразный труд людей в процессе хозяйственной деятельности предприятия.

Вторая группа – хозяйственные процессы, составляющие в совокупности производственную деятельность предприятия.

Третья группа – доходы и затраты, характеризующие  результаты определенных хозяйственных  процессов.

Четвертая группа – структурные единицы, позволяющие локализировать затраты и доходы по местам их возникновения или центрами ответственности.

Все перечисленные  группы объектов учета взаимосвязаны  и находят отражение в едином учетном процессе.

В состав производственных ресурсов входят:

•  основные фонды – средства труда, их состояние и использование;

•  нематериальные активы – объекты долгосрочного вложения, их состояние и использование;

•  материальные ресурсы – предметы труда, предназначенные для обработки в процессе производства при помощи средств труда;

•  производственные трудовые ресурсы – численность работающих, их структура, уровень квалификации.

Данный подход к объединению объектов первой группы принципиально не отличается от традиционного бухгалтерского. Между тем ресурсы представлены: производственными запасами на центральных складах, в кладовых цехов и на участках, складах производственного отдела и в процессе их движения по стадиям производственного цикла до склада готовой продукции. Вторая группа объектов сформирования с использованием процессного подхода. Его сущность заключается в том, что производственными ресурсами и деятельностью управляют как отдельными процессами. Ко второй группе объектов относятся хозяйственные операции, объединенные по следующим видам деятельности:

•  снабженческо-заготовительная – приобретение, хранение, обеспечение производства сырьевыми ресурсами, вспомогательными материалами и производственным оборудованием с запасными частями, предназначенными для его содержания и ремонта, а также маркетинговая деятельность, связанная со снабженческими процессами;

•  производственная – процессы, обусловленные технологией производства продукции и состоящие из основных и вспомогательных операций; операций по совершенствованию выпускаемых продуктов и разработке новых;

•  финансово-сбытовая – маркетинговые исследования и операции по формированию рынка сбыта продукции; непосредственно сбытовые операции, включая упаковку, транспортировку и другие виды работ; операции, содействующие росту объема продаж, начиная от рекламы продукта и заканчивая установлением прямых связей с потребителями и сервисным обслуживанием своей продукции; контроль качества выпускаемых изделий;

•  организационная – создание организационной структуры предприятия, вычленение из системы управления функциональных отделов, служб, цехов, участков; организация информационной системы с прямой и обратной связью, отвечающей требованиям внутренних коммуникационных связей между структурными подразделениями, разными уровнями управления, соответствующей функциям планирования, контроля, оценки выполнения плана, стимулирования; операции координирования действий внутренних исполнителей, направленных на выполнение основной цели предприятия.

Третья группа объектов учета при «процессном  подход» их формирования выступает в виде показателей, характеризующих результат хозяйственных операций, и потому в управленческом учете они должны отражаться одновременно с использованием ресурсов и получением продукта как результата совокупности процессов.

1.2 Методы и способы управленческого учета

В системе управленческого  учета его объекты имеют определенное  специфическое отражение. Прежде всего производственные ресурсы отражаются по состоянию, в движении, по целесообразности использования в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность различных приемов и способов, посредством которых в системе управленческого учета отражаются объекты предприятия, называются методами управленческого учета. Он состоит из следующих элементов:

•  документации;

•  инвентаризации;

•  оценки;

•  группировки и обобщения;

•  контрольных счетов;

•  нормирования, планирования, прогноза;

•  контроля и анализа.

Документация  – первичные документы и машинные носители информации, гарантирующие управленческому учету достаточно полное отражение производственной деятельности предприятия. Первичный учет обеспечивает: функционирование оперативно-календарного планирования, контроли и диспетчеризации хода производства и решение каждой учетной задачи производства с полной увязкой комплекса задач оперативного учета между собой и с задачами оперативно-календарного планирования; сопоставление данных учета выработки и начисления заработной платы; выявление и оценку незавершенного производства; упорядочение и унификацию первичной документации на основе единого для финансового и управленческого учета документооборота; строгий контроль за расходованием материальных и трудовых ресурсов и соответствием размера оплаты труда списанию материалов согласно количеству изготовленной продукции.

Следовательно, документация в управленческом учете имеет такое же значение, как и в финансовом, поскольку она необходима для выполнения учетом его контрольной, информационной и аналитической функций.

Инвентаризация  — способ выявления фактического состояния объекта. При помощи инвентаризации определяют Отклонения от учётных данных: либо неучтенные ценности, либо потери, недостачи, хищение. Инвентаризация способствует сохранности материальных ценностей, контролю за их использованием, установлению полноты и достоверности учётной информации.

Группировка и  оценка, использование контрольных  счетов — способ изучения, позволяющий  накапливать и систематизировать  информацию об объекте в разрезе  определенных признаков. Главными признаками группировки объектов управленческого учёта считаются: специфика производственной деятельности, технологическая и организационная структура предприятия, организация управления, целевые функции системы управления. Сгруппированная информация об объекте позволяет эффективно ее использовать для оценки результатов деятельности и сделать необходимые и разумные выводы для принятия оперативных и стратегических решений.

Контрольные счета  — составная часть элемента классификации  позволяющая хранить информацию. Система контрольных счетов выступает  связующим звеном физического и управленческого учёта и позволяет установить полноту и правильность учётных записей. Контрольный счет - это итоговый счет, где записи производят по итоговым суммам операций данного периода. Так записи, произведенные в карточках складского учёта, должны соответствовать хронологическим записям в журнале регистрации операций, накопительным ведомостям в разрезе наименований материалов и контрольному счету, куда заносят итог всех операций, систематизированных по определенному признаку в накопительной ведомости. Планирование, нормирование и лимитирование - входят в систему управления предприятием.

Планирование  — непрерывный циклический процесс, направленный на приведение в соответствие возможностей предприятия с условиями  рынка. Оно связано с решением проблем будущего, использует методы выбора альтернативных решений, направления которых имеют как общий, так и частный характер. Планирование только тогда эффективно, когда оно базируется на статистических исследованиях и анализе результатов хозяйственной деятельности. Анализ проводится по данным информации, сгруппированной и обработанной в соответствии с целями управления в управленческом учёте.

Нормирование - процесс научно обоснованного расчета оптимальных норм и нормативов, направленный на обеспечение эффективного использования всех видов ресурсов и изыскание путей наиболее продуктивного превращения затрат в выпуск продукции. Комплекс норм и нормативов составляет нормативное хозяйство предприятия, которое охватывает все сферы его деятельности. Без нормативного хозяйства невозможна организация системы управленческого учёта и контроля за состоянием запасов и фактических затрат. Как показывает опыт создания нормативной базы, основой для планирования, организации и учёта производства являются технологические расчеты. Нормативные технологические показатели увязывают технико-экономическое планирование с оперативно-производственным еще на стадии технической подготовки производства. Плановые и нормативные показатели определяют систему показателей учёта производства, что в немалой степени способствует сопоставимости показателей нормирования, планирования, учёта по нормам затрат и отклонениям от них. Технологические нормативы можно рассматривать как аналитическую базу производственного учёта, обеспечивающую его соответствующими данными о деятельности подразделений и уровне внутреннего хозяйствования.

Таким образом, нормы могут быть использованы при планировании, поскольку они выражают количественные цели, которые должны быть до-стигнуты.

Лимитирование - первая ступень контроля за материальными из-держками, основанная на системе норм запасов и затрат. Лимит — установление границ выдачи, исходя из нормы расходов ресурсов на единицу продукции, установленной технологической документацией, и планируемой производственной программы каждому производственному подразделению.

Система лимитирования  должна состоять не только из расчета  лимита отпуска материалов цехом, но и из учётных и контрольных  операций. Поэтому в системе управленческого  учёта лимитированию отводят роль оперативной информации, позволяющей активно влиять на формирование материальных затрат. Анализ в силу специфических особенностей этот элемент метода управленческого учёта взаимодействует практически со всеми остальными составляющими. В сферу изучения попадает как производственная деятельность всего предприятия, так и отдельных подразделений, выраженная экономическими показателями. Выбор показателей определяется целями и возможностями системы управления. В процессе анализа выявляются взаимозависимости и взаимосвязи между подразделениями по выполнению установленных плановых заданий, отклонения и причины, вызвавшие изменения в результатах и эффективности производства, принимаются соответствующие управленческие решения.

Контроль —  завершающий процесс планирования и анализа, направляющий деятельность предприятия на выполнение ранее установленных заданий, позволяющий вскрывать и устранять возникающие отклонения. Основой системы контроля служит обратная связь, которая дает надежную, необходимую и целесообразную ин формацию для осуществления контрольно-измерительной деятельности. Существуют разные системы и виды контроля. Они постоянно меняются, обладают отличительными особенностями на каждом предприятии, отражая его специфическую сферу деятельности.

В заключение следует отметить, что все элементы метода действуют не изолированно друг от друга, а в системе организации внутренних хозяйственных связей, направленной на решете целей управления.

1.3 Принципы и функции управленческого учёта

Управление  производственной деятельностью является сложным и комплексным процессом. Система учёта, отвечающая требованиям управления, также сложна и состоит из множества процедур. К тому же состав элементов системы управленческого учёта может меняться в зависимости от целей управления. Между тем любая система учёта, организованная на конкретном предприятии, отвечает общепринятым принципам. К принципам бухгалтерского управленческого учёта можно отнести:

•  непрерывность деятельности предприятия;

•  использование единых для планирования и учёта (плановоучётных) единиц измерения;

•  оценку результатов деятельности подразделений предприятия;

•  преемственность и многократное использование первичной и промежуточной информации в целях управления;

•  формирование показателей внутренней отчетности, как основа коммуникационных связей между уровнями управления;

•  применение нормативного и бюджетного (сметного) методов контроля за затратами, финансами, коммерческой деятельностью;

•  объективность, полноту и аналитичность, обеспечивающие исчерпывающую информацию об объектах учёта;

•  периодичность, отражающую производственный и коммерческий

циклы предприятия, установленные учётной политикой;

•  соответствии доходов и расходов на основе временной определенности фактов хозяйственной деятельности.

Предложенный  для рассмотрения перечень принципов, имеющих отношение к разным концепциям управленческого учета производства, можно сгруппировать следующим  образом:

1. Принципы, обусловленные требованиями бухгалтерского учета.

2. Принципы, формирующие состав и процедуры ведения управленческого учета.

3. Принципы, определяющие направления и способы управленческого учета в конкретных ситуациях управления производством.

Принцип непрерывности  деятельности выражается отсутствием  намерений самоликвидироваться или сократить масштабы производства и означает, что предприятие будет развиваться в будущем.

Принцип уместности проявляется в любом случае при  выборе объекта наблюдения, объема информации об этом объекте и возможности  оказывать влияние на управленческие решения.

Применение  в планировании и учете единых планово-учетных единиц измерения  обеспечивает прямую и обратную связь  между установлением количественных и качественных целей предприятия  и его производственных подразделений  и степени фактического достижения этих целей.

Согласно принципу преемственности и многократного  использования (комплексности) система  учета ведется на основе сбора, обработки  и транспортирования данных первичного учета для двух компонентов системы  бухгалтерского учета.

Принцип полноты  и аналитичности информации предполагает, что в рамках управленческого учета создаются информационные условия для осуществления функций: экономического анализа путем сравнения текущих результатов с запланированными, выявления конкретных факторов, влияющих на результаты; контроля поставленных целей и возможностей их достижения; регулирования путем корректировки целевых установок в реальном времени для определения и устранения внутренних и внешний ограничений. Особого внимания заслуживает принцип нормативного и бюджетного (сметного) метода управления затратами, финансами, коммерческой деятельностью. Он используется на крупных предприятиях как инструмент планирования, контроля и регулирования. Бюджетный цикл состоит из процедур планирования всех сфер деятельности подразделений; суммирования проектных решений всего коллектива; расчета проекта бюджета; расчетов вариантов плана и внесения корректив; окончательного планирования и учета изменяющихся условий и отклонений от запланированных.

Управленческий  учет, обладая принципом логичности формирования показателей внутренней отчетности, так обобщает ее показатели по данным первичного учета, что они становятся системой внутренней коммуникации.

Принцип периодичности, отражающий производственный и коммерческий циклы предприятия, важен для построения системы управленческого учета. Информация для руководителей необходима тогда, когда это целесообразно. Сокращение времени может значительно уменьшить точность информации, подготовленной бухгалтерами-аналитиками, но дает возможность определить тенденции. Принцип учета затрат по процессам деятельности предприятия предполагает группировку затрат по основным и вспомогательным видам деятельности. При этом первые создают стоимость для потребителя, а вторые влияют на ее создание. Такой принцип необходим для оценки деятельности каждого подразделения, участвующего в производстве и реализации продукции, и установления доли их ответственности.

Принцип соответствия доходов и расходов на основе временной  определенности факторов хозяйственной  деятельности устанавливает способ отбора информации для управленческих решений, касающихся разных периодов деятельности предприятия в целях установления цен на продукцию, работы и услуги, для отслеживания исполнения тактики и выработки стратегии предприятия. В основу этого принципа положена группировка доходов и затрат по времени из возникновения и окончания производственных процессов с учетом факторов внешней среды.

Признание результатов  деятельности структурных подразделений  – один из основополагающих принципов  построения системы управленческого  учета. При всем различии организационных  форм на предприятии управленческий учет должен быть связан с оперативно-производственным, технико-экономическим видами планирования и прогнозированием. В совокупности с

системой планирования и контроля управленческий учет представляет собой 

механизм управления цехом, участком, бригадой. Оценка результатов деятельности предусматривает определение тенденций и перспектив каждого подразделения в формировании прибыли от производства до реализации продукта.

Понимание сущности управленческого учёта позволяет  выявить зависимость функций, выполняемых  этим видом учёта, от функций управления. Функции управления обычно состоят из: планирования, контроля, оценки, непосредственно организационной работы, внутренних информационных связей и стимулирования. Планирование представляет собой процесс описания вариантов действий, которые могут быть осуществлены в будущем. Он включает: постановку цели; формулировку задач; изыскание путей решения задач для достижения поставленной цели; выбор вариантов альтернативных действий. На этой стадии руководитель должен иметь информацию о смете и предполагаемых источниках ее исполнения. Хорошо составленные планы бывают настолько гибкими, что при определенных производственных ситуациях позволяют руководителю их изменять. 

Управления  функциями представлены на рисунке 1.1 – Управленческие функции.                                       

                                                Внутренние

                                          Информационные связи

Рисунок 1.1 - Управленческие функции

Планы могут  быть краткосрочными и долгосрочными. Перспективный план представляет прогноз администрации в отношении развития предприятия на 3-5 лет. Он предусматривает комплекс мер, которые должна провести администрация в настоящее или в ближайшее время. Таким образом решают вопросы инвестиций в капитальные вложения, создание и освоение новой продукции, так как изменение ассортимента выпускаемой продукции страхует предприятие от риска снижения прибыли.

Контроль - это  проверка осуществления планов со стороны руководителя, менеджера – включает: определение состояния объекта: сопоставление фактических результатов с плановыми; пересмотр планов, если становится ясно, что они не могут быть выполнены; выявление отклонений от запланированного и регулирование. Контроль настолько тесно связан с планированием, что в обычной работе между ними не проводят грань. Любое управленческое решение основывается на оценке, в которой управленческое планирование и система контроля полностью взаимодействуют. На этой стадии управления руководитель имеет информацию в виде отчетов исполнителей, в которых даются результаты количественных измерений фактического состояния объекта. Часто в отчете отражается сравнение фактических и бюджетных результатов, а также отклонения. Это позволяет руководителю концентрировать внимание на негативных процессах и выявлять проблемы, требующие решения в будущем. Например, пересмотр обязательств по поставке продукции некоторым покупателям.

Оценка понимается как процесс анализа всей системы принятия решений. В этом случае определяется, была ли достигнута поставленная цель (обратная связь) и выясняются причины отклонений: недостатки планирования; неоптимальный набор действий, который привел к увеличению оперативных решений; несоответствие системы контроля требованиям управления; выбор неверной цели. Организационная работа заключается в создании организационной структуры предприятия, предназначенной для практической реализации поставленных целей (отделы, бюро, группы» подразделения и др.); распределении обязанностей между исполнителями; координации действий исполнителей на основе внутренних информационных связей, объединяющих разные уровни управления; установлении каналов связи с использованием линейных и нелинейных отношений.