Бухгалтерский учет расходов по элементам затрат

Введение

Предприятие – система, имеющая постоянную связь с внешним окружением – рынками ресурсов и потребления. В этих условиях учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняется хозяйственная деятельность и возрастают требования к рентабельности.

Огромна роль группировок затрат, которые определяют организацию их учета, а также является методом обработки и анализа информации о хозяйственных явлениях, связанных с возникновением издержек. Широко используется группировка затрат в зависимости от экономического содержания, которая предполагает деление на элементы затрат и статьи затрат.

Основным нормативным актом, которым следует руководствоваться при группировке затрат, является Положение о составе затрат, в котором и предусмотрен перечень элементов затрат и расшифровка каждого из них.

При организации учета затрат на производство на предприятиях различных видов деятельности (транспортных, строительных, бытовых и другие) следует также руководствоваться межотраслевыми и отраслевыми положениями (инструкциями, методическими рекомендациями) по вопросам учета и отчетности.

Группировка затрат по элементам требуется для определения объема использованных предприятием материальных, трудовых и финансовых ресурсов на выполнение программы производства и реализации продукции. Она нужна для установления плановых и фактических затрат по всей производственно – хозяйственной деятельности предприятия безотносительно к тому, в связи с какими целями были понесены затрат, а также независимо от места возникновения и направления затрат.

В настоящее время в нормативном регулировании бухгалтерского учета сформировалась тенденция решения вопросов, затрагивающих в основном концептуальные проблемы учета, порядка составления отчетности, ряда других вопросов, вызванных развитием рыночных отношений, где государство и устанавливает общие правила бухгалтерского учета (финансового учета), а вопросы производственного учета передаются в ведение предприятий и организаций. В этих условиях становится особенно важным сохранить, а по возможности, и совершенствовать организацию производственного учета и, прежде всего вопросов формирования себестоимости продукции (работ, услуг), обоснованного распределения затрат (издержек) производства.

И целью моей курсовой работы является рассмотрение того, как учитываются затраты на производство по элементам и какие счета для этого предназначены.

Задачами курсовой работы является:

-дать понятие затратам;

-определить роль затрат;

-узнать, как осуществляется учет затрат по элементам;

-рассмотреть каждый элемент в отдельности;

В курсовой работе были использованы основные нормативные документы, научная литература, в том числе различные пособия, учебники.

1 Бухгалтерский учет расходов по элементам затрат

1.1 Основные понятия и нормативные  документы, регулирующие вопросы  расходов по элементам затрат

В бухгалтерском учете термин затраты определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. Можно сказать, что при решении различных вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для оценки запасов и определения доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

Затраты - весьма обширная экономическая категория, к определению которой существует множество различных подходов.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимость используемых в процессе производства сырья, материалов, топлива, ресурсов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Таким образом, себестоимость показывает, во что обходится организации производство и реализация продукции, и на сколько разнообразны производимые при этом затраты.

В экономической теории утвердился подход, согласно которому любое коммерческое предприятие стремится принимать такие решения, которые обеспечивали бы ему получение максимально возможной прибыли. Прибыль, как правило, зависит в основном от цены продукции и затрат на ее производство и реализацию. Цена продукции на рынке это следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции выравнивается автоматически на среднюю рыночную цену. Другое дело - затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Из этого следует, что производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

В экономической литературе и нормативных документах часто применяются такие термины, как «издержки», «затраты», «расходы». Неправильное определение этих понятий может исказить их экономический смысл.

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные «жертвы» предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как бухгалтерские, так и альтернативные издержки.

Бухгалтерские (расчетные) издержки - это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг.

Альтернативные издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д.

Под «затратами» мы будем понимать бухгалтерские издержки предприятия, а под расходами уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат - расходы.

На такое понимание вышеуказанных терминов нас ориентирует стандарт 18 МСФО «Выручка», а также отечественные ПБУ 9/99 «Доходы организации» и 10/99 «Расходы организации». В соответствии с указанными документами расходы, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Такой подход называется соответствием расходов и доходов. Исходя из этого в бухгалтерском учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами. С точки зрения техники учета, это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах «Амортизация», «Материалы», «Расчеты по оплате труда» и т.д., затем на счетах «Основное производство», «Вспомогательное производство»,»готовая продукция» и не списываться на счета реализации до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы, поскольку лишь в момент реализации организация будет признавать свои расходы.

В ПБУ 10.99 Настоящее Положение устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации.

Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на:

1. расходы по обычным видам деятельности;
2. прочие расходы;

Для целей настоящего Положения расходы, отличные от расходов по обычным видам деятельности, считаются прочими расходами.

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.

В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

В организациях, предметом деятельности которых является участие в уставных капиталах других организаций, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью.

Расходы, осуществление которых связано с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов, прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, и от участия в уставных капиталах других организаций, когда это не является предметом деятельности организации, относятся к прочим расходам.

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

1. материальные затраты;
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация;
5. прочие затраты.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.

Прочие расходы

Прочими расходами являются:

- расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации

- расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности

- расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций

- расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;

- проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);

- расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;

- отчисления в оценочные резервы, создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета (резервы по сомнительным долгам, под обесценение вложений в ценные бумаги и др.), а также резервы, создаваемые в связи с признанием условных фактов хозяйственной деятельности;

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- возмещение причиненных организацией убытков;

- убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

- суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;

- курсовые разницы;

- сумма уценки активов;

1.2 Классификация затрат на производстве

Согласно ПБУ 10/99 для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат.

Статья затрат (калькуляционная статья) - это определенный вид затрат, формирующий себестоимость как отдельных видов продукции (работ, услуг), так и всей продукции в целом.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг), а также порядок оценки остатков незавершенного производства и готовой продукции определяется организацией самостоятельно, на основе отраслевых методических рекомендаций по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Типовая группировка затрат на производство и реализацию продукции по статьям калькуляции такова:

1 сырье и материалы;

2 возвратные отходы (вычитаются);

3 покупные изделия, полуфабрикаты;

4 топливо и энергия на технологические  цели;

5 заработная плата производственных рабочих;

6 отчисления иа социальные нужды  производственных рабочих;

7 услуги производственного характера  сторонних организаций;

8 расходы на подготовку и  освоение производства;

9 потери от брака;

10 прочие производственные расходы;

11 общепроизводственные расходы;

12 общехозяйственные (административные) расходы;

13 расходы на продажу (коммерческие  расходы).

Сумма первых 11 статей образует производственную

себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), а сумма всех 13 статей - полную себестоимость реализованной продукции (работ, услуг).

1.3 Учет на производстве по  элементам затрат

В соответствии с ПБУ 10/99 при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по экономическим элементам.

Экономический элемент - это первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), которые на уровне организации невозможно разложить на составные части.

Группировка затрат по экономическим элементам такова:

1. материальные затраты;
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления на социальные нужды;
4. амортизация;
5. прочие затраты.

Элементы затрат характеризуются кредитованием счета при отражении определенного вида затрат. Например, элемент "Затраты на оплату труда" всегда характеризуется кредитом счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда", хотя по дебету функции затрат могут быть разными: затраты основного производства, общепроизводственные затраты, общехозяйственные затраты и т.д.

В элементе "Материальные затраты" отражается стоимость:

- приобретаемых со стороны сырья  и материалов, которые составляют  основу вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых  в процессе производства для  обеспечения нормального технологического процесса;

- покупных комплектующих изделий  и полуфабрикатов;

- приобретаемого со стороны  топлива и энергии;

- природного сырья;

- работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  организациями;

- потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли либо по техническим условиям или условиям договора с заказчиком.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из фактических затрат на их приобретение, включая наценки, комиссионные вознаграждения, транспортные расходы, плату за хранение и доставку, стоимость внешнеэкономических услуг, услуг товарных бирж и т.д.

В элементе "Затраты на оплату труда" отражаются затраты на оплату труда производственного и управленческого персонала предприятия, как штатного, так и внештатного, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты.

В состав затрат на оплату труда включаются:

- выплаты заработной платы за  фактически выполненную работу исходя из принятой в организации системы оплаты труда;

- стоимость продукции, выданной  в порядке натуральной оплаты  работникам;

- выплаты стимулирующего характера, в том числе премии, вознаграждения  но итогам работы за год, надбавки  за профессиональное мастерство;

- выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы  и условиями труда, в том числе  надбавки за сверхурочную работу, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, за работу  в особо вредных условиях труда  и т.д.;

- стоимость бесплатно выдаваемой спецодежды, бесплатного питания и т.д.;

- оплата очередных отпусков  и компенсаций за неиспользованный  отпуск;

выплаты работникам, высвобождаемым в связи с реорганизацией предприятия;

- единовременные вознаграждения  за выслугу лет;

- выплаты по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в особых климатических условиях;

- оплата учебных и прочих  аналогичных отпусков;

- оплата за время вынужденного  прогула;

- другие выплаты, предусмотренные  законодательством или системами  оплаты труда в организации.

В элементе "Отчисления на социальные нужды" отражаются обязательные отчисления от затрат на оплату труда работников, включаемых в элемент "затраты на оплату труда", но установленным законодательно нормам на государственное социальное страхование (страховые взносы).

В элементе "Амортизация" отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление как собственных, так и арендованных основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные ценности.

К элементу "Прочие затраты" относятся:

- налоги, сборы, платежи, прочие отчисления  в соответствии с законодательством;

- платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих  веществ;

- вознаграждения за изобретения  и рационализаторские предложения;

- расходы на командировки;

- расходы на сертификацию продукции, гарантийный ремонт;

- оплата услуг связи, вычислительных  центров, банков, аренды;

- оплата за пожарную и сторожевую  охрану;

- платежи за подготовку и  переподготовку кадров;

- расходы на обслуживание и  управление производством;

- расходы на рекламу;

- представительские расходы;

2 Организация учета на предприятии

2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Камышинский Текстильный Комбинат»

Камышинский текстильный комбинат -предприятие российской текстильной отрасли, получившее во второй половине XX в. статус самого крупного текстильного производства в Европе. ООО «КТК» и сегодня соответствует этому статусу, выпуская миллионы метров ткани для внутреннего и зарубежного рынков.

Предприятие осуществляет деятельность на производственных мощностях прядильно-ткацкой фабрики №1, основанной в 1955 году. В состав предприятия входят прядильное производство, выпускающее хлопчатобумажную пряжу, и ткацкое производство, выпускающее хлопчатобумажную ткань.

Это уникальный производственный комплекс с мощной инфраструктурой, развитой технической, организационной и научной базой.

В настоящее время развитие предприятия определяют следующие направления:

- техническое переоснащение и  модернизация производства;

- поиск новых форм организации  производственного процесса.

Является организация производственного процесса - это создание центров оперативного планирования, ответственных за ежедневное выполнение производственной программы и совершенствование информационного обеспечения - работа в информационной среде, объединяющей в единую цепочку финансовый учет, управление материальными потоками, поддержку всех видов производства.

Основная цель этих мероприятий - создать работу огромного механизма ООО «КТК» четкой, синхронной и бесперебойной.

Результаты этой работы прослеживаются и в повышении производительности труда, и в улучшении качества продукции, и, как следствие, в наращивании объемов производства.

Основные виды деятельности: прядение хлопчато-бумажных(х/б) волокон, производство х/б ткани, оптовая торговля.

Основные виды продукции:

- Суровые ткани (миткаль, бязь, фланель, тик, ткань полотенечная, двунитка, диагональ) шириной 90см - 245см;

- Пряжа хлопчатобумажная  от №12 до №60.

Предприятие имеет лицензию на осуществление образовательной деятельности, и решение кадровой проблемы осуществляется за счет средств предприятия. Обучение безработных граждан проводится в учебном классе ООО «КТК» и непосредственно в производственных цехах.

Миссия компании: создание и стратегическое развитие лучшей российской текстильной компании мирового уровня, обеспечивающей текстильный рынок России широким спектром высококачественной продукции и предлагающей взаимовыгодное сотрудничество.

Лучшей, потому что мы знаем тенденции текстильного рынка и ведем продуманную ценовую политику, что помогает нам успешно развивать отношения с клиентами. Мы способствуем повышению квалификации нашего персонала и улучшаем систему стимулирования наших сотрудников в строгом соответствии со справедливой оценкой их вклада в общее дело.

Российской, потому что мы живем и работаем в России. Наша компания намерена и в дальнейшем вносить большой вклад в развитие российского текстильного рынка, оставаясь крупнейшим поставщиком российской продукции на текстильный рынок нашей страны и текстильные рынки других государств.

Текстильной, потому что мы намерены оставаться и развиваться в том бизнесе, который мы лучше всего знаем и потому, что мы уверены в долгосрочных перспективах текстильного рынка. 

Продукция предприятия:

Миткаль (от перс.меткал) - суровая тонкая хлопчатобумажная ткань полотняного переплетения. Состоит ткань из довольно толстых нитей неотбеленной пряжи, обычно имеет сероватый оттенок.

Миткаль является полуфабрикатом для производства различных тканей и других материалов. Если миткаль соответствующим образом отделать, то из него можно получить ситец (при этом наносится печатный рисунок) и различные бельевые ткани, такие как муслин и мадаполам. Также миткаль используют для изготовления дерматина и клеёнки.

Сатин - (фр. satin, от араб.зайтуни, от Зайтун - старинного араб. названия китайской гавани Цюаньчжоу, откуда вывозилась эта ткань), ткань сатинового переплетения нитей из хлопчатобумажного или химического волокна. Имеет гладкую, шелковистую лицевую поверхность, на которой преобладают уточные нити; довольно плотен и блестит; выпускается в основном гладкокрашеной, набивной и отбелённой. Применяется для изготовления платьев, мужских рубашек, как подкладочная ткань и т. д.

Сатин изготавливается из крученой хлопковой нити двойного плетения. Давно было замечено, что чем больше скручена нить, тем ярче блеск. Так появился глянец - сатин, напоминающий шёлк.

Бельё из сатина долговечно и выдерживает большое число стирок - 200-300, и лишь спустя довольно долгое время материал начинает немного тускнеть. Он дешевле, чем шёлк, но дороже, чем другие хлопковые ткани. Из него делают бельё различного дизайна для повседневного применения.

Бязь (араб.), хлопчатобумажная плотная ткань полотняного переплетения, бумажный холст, бурметь. Бязь выпускается суровой (неотделанной) и белёной, набивной и гладкокрашеной. Белёная бязь обычно называется полотном. Появилась в России в XVI веке, а в старину привозилась из Азии. Использовалась для апашей, кафтанов и другой верхней одежды как подкладка. В XVIII-XX вв. отбеленная бязь служила для пошива нижнего солдатского белья, так как была дешевле миткаля. Гладкокрашеную бязь использовали для подкладки и дублирования костюмных и пальтовых тканей, набивную - для женских и детских лёгких платьев.

В настоящее время бязь - основной вид постельных тканей для пошива постельного белья. Бязевое бельё, по свидетельству хозяек, выдерживает огромное число стирок, к тому же стоит сравнительно недорого. В зависимости от плотности плетения, из бязи можно делать как парадные, так и повседневные гарнитуры. Последние, благодаря своей практичности, пользуются большим спросом в России. По этим показателям с бязью сравнима только смесь хлопка с полиэстером.

Стоит также отметить такие свойства бязи, как: гигиеничность, экологическая чистота, лёгкость, способность на долгие годы сохранять яркость рисунка, низкая сминаемость.

На производственных мощностях партнеров суровая ткань, выработанная на нашем предприятии, проходит цикл высококачественной отделки.

Богатые рисунками и колористикой ткани идут для пошива комплектов спального белья и других текстильных изделий, качество которых соответствуют требованиям мирового уровня.

2.2 Учет производственных затрат ООО «Камышинский Текстильный Комбинат»

В данном разделе рассмотрены основные вопросы учета затрат на производство: учет использования сырья и материалов, учет выработки и заработной платы производственных рабочих, расходы по обслуживанию и управлению, организация нормативного хозяйства, состав нормативных калькуляций и учет изменений норм, учет потери брака и простоев, сводный учет затрат на производство на ООО «Камышинский Текстильный Комбинат»

 Учет использования сырья и материалов

Для повышения эффективности использования производственных ресурсов прежде всего необходимо наладить тщательный учет затрат по нормам. Для этого требуется изучить действующую организацию учета материальных ресурсов, труда и заработной платы, применяемые первичные документы,  выявить  отклонения  от требований  нормативных документов.

Основной задачей организации учета является усиление контроля за экономным и рациональным использованием сырьевых, топливно-энергетических и других материальных ресурсов, а также за соблюдением лимита материальных затрат. Важной предпосылкой учета и контроля сырья, материалов, топлива и энергии для технологических целей, других материальных ценностей является установление строгого порядка отпуска и учета их выдачи на производственные участки и рабочие места.

Рассмотрим учет материалов на примере производства основного вида продукции ООО «Камышинский Текстильный Комбинат» ,бязь

Все материалы, потребляемые по производству бязи, делятся на основные и вспомогательные. К основному сырью относятся: бумажный холст, бурметь. К вспомогательным материалам производства относятся, стиральный парашек, другие.