Деловой туризм в современнном мире

      ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОРОНЕЖСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет международных отношений 
 

Кафедра Международных отношений 

                                  и регионоведения 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

Деловой туризм в современном  мире 
 

    Выполнила

    Студентка 1 курса 1 группы

    дневного  отделения

    по  специальности

    международных отношений

    Рукавицына  Г. А. 

Научный руководитель

    К.и.н., доцент

    Лебедева  С.Г. 
 
 

Воронеж – 2009

Содержание

Введение

     Туризм (от франц. - прогулка, поездка) – это  путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, который превратился в настоящее время в целую отрасль, мировую индустрию.

     Основные  функции туризма: воспроизводящая, познавательная, а также функция  самовыражения. Все эти функции  тесно взаимосвязаны, дополняют  и сопутствуют друг другу, позволяя осуществлять современный подход к туризму как программному обслуживанию.

     Туристический рынок выступает как сфера  проявления экономических отношений  между производителями и потребителями  туристского продукта. Каждый производитель  и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра.¹

     Программное обслуживание – это комплексное предоставление определенного набора услуг клиенту в процессе преодоления им пространства (на транспорте, пешком, на животных или другими способами), подчиненное одной цели (мотиву), побудившей его (клиента) к решению собственных проблем (возможности знакомства, обучения, самовыражения, удовлетворения любопытства и др.) с помощью путешествия.

     В связи с высокой степенью накала конкурентной борьбы на международном  туристском рынке большинство туристских фирм стало предлагать своим клиентам комплексное обслуживание по определенной программе. Это резко и довольно сильно увеличило рынок, расширив систему спроса и предложения, позволило дифференцировать его, а туристским фирмам - специализироваться на том или ином виде программ (тематике, технологии), что, естественно, сразу повысило уровень обслуживания.

     Программа обслуживания – это набор запланированных  услуг, распределенный по дням и времени  их предоставления. Программный туризм – это работа над программами  обслуживания.

     Краеугольным  камнем туристской программы является основная цель путешествия. Это связано с тем, что, как показали исследования, турист не считает программу и обслуживание качественными (даже программу самого высокого уровня), если цель путешествия не достигнута. Например, при покупке тура клиент предполагал, что получит много познавательных экскурсий, а в процессе обслуживания выяснилось, что на фешенебельном курорте все экскурсии предоставляются за дополнительную плату, да и то при условии набора минимального количества человек в экскурсионной группе. Турист не удовлетворен. Программа его не устроила - обслуживание некачественное. И наоборот. Такая реакция потребителя на обслуживание оказывает влияние на восстановительный эффект поездки и отдыха, так как этот эффект тесно связан с психологическим уровнем восприятия отдыха и путешествия.²

     При этом базовой основой программирования туристского обслуживания являются, конечно, вкусы, привычки и пожелания  клиентов.

     Актуальность  темы исследования обусловлена низкой степенью разработанности теории делового туризма как специфической отрасли мирового туризма. Эта отрасль интенсивно развивается в мировом туристском пространстве в последние три десятилетия, причем доходы от нее имеют высокий удельный вес в структуре доходов от международного туризма; в целом ряде стран они играют заметную или даже в отдельных случаях ведущую роль в государственном бюджете. Соответственно в зарубежной экономико-географической науке в последние десятилетия проводятся исследования, посвященные зарождению и развитию делового туризма; появилась статистика Всемирной туристической организации по основным его показателям - прибытиям, доходности и др.

     Однако, представления о феномене делового туризма весьма противоречивы. В  частности, до сих пор нет четкого  определения этого явления. А также не разработаны модели функционирования отрасли, не выявлены основные закономерности ее развития, нет обобщающей характеристики территориальной структуры и современного состояния мирового делового туризма.

      Целью курсовой работы является анализ организации делового туризма в современном мире.

      В задачи работы входит:

– во-первых,  охарактеризовать понятие и структуру делового туризма в мире;

– во-вторых, определить виды делового туризма;

– в-третьих,  рассмотреть организацию конгрессного обслуживания деловых поездок.

Анализ  источников и литературы:

Теоретической основой исследования являются труды  Александрова А.Ю., Крючкова А.А.,Кускова  А.С., Соколова М.В., посвященные вопросам и перспективам развития страны и  международного туристического бизнеса.

В курсовой работе также использованы статистические данные, ресурсы сети Интернет.

Предметом исследования является рынок делового туризма в мире и России в частности.

Объектом  исследования служит деловой туризм как одно из ведущих направлений туристической деятельности.

Методология исследования:

Основные  методы используемые в данной работе:

• Анализ информационных источников (интернет, литература).
• Анализ работ предыдущих лет.

Обобщение полученных данных позволило конкретизировать исследовательские задачи и направить их на решение выдвинутых вопросов в области делового туризма в современном мире.

Всего было изучено более 11 источников. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. Понятие и структура  делового туризма  в мире

     Туристские  поездки с деловыми целями (бизнес-путешествия) в том или ином виде существуют уже не одно десятилетие. Но, пожалуй, только в 90-е гг. XX в. они приобрели наибольший размах и стали в удельном отношении самой доходной отраслью туризма. По оценкам экспертов ВТО, доля делового туризма в мире составляет около 20 %.

     Ежегодно  в мире совершается свыше 100 млн. бизнес поездок. Их территориальное  распределение характеризуется  крайней неравномерностью. Большая  часть туристов со служебными целями направляется в Европу. В структуре  деловых поездок на европейском континенте преобладают командировки бизнесменов, конгрессные туры, поездки на выставки и ярмарки, инсентив туры для служащих фирм.³

     Занимая первое место в мире по числу прибытий и расходам на деловой туризм, Европа тем не менее постепенно утрачивает лидирующие позиции на этом сегменте туристского рынка. По темпам роста делового туризма она отстает от других регионов мира, причем разрыв между ними увеличивается. Особенно наглядно эта тенденция проявилась в начале 1990 х гг. В условиях экономического спада фирмы перешли к политике жесткой экономии. Они сокращали количество командировок, объединяя несколько поездок в одну, вводили усовершенствованные системы связи для решения большинства вопросов на месте, бронировали недорогие средства размещения и приобретали авиабилеты со скидкой. В отличие от европейских американские фирмы продолжали наращивать объемы финансирования. Несмотря на нестабильное экономическое положение, они увеличили расходы на деловую часть поездки, экономя на организации отдыха и развлечений бизнесменов.

     Типичный  турист, путешествующий со служебными целями, - мужчина среднего возраста с высшим образованием, квалифицированный  специалист или руководящий работник. Для делового туризма практически  обязательным условием является владение английским языком.

     Деловой туризм (Business Travel) - наиболее быстро развивающееся  направление современного туризма. В той или иной форме бизнес-туризм существует уже давно. Как о самостоятельном  и высокодоходном виде туризма о  нем заговорили в Европе и США в 70-80-е гг. XX в., а в 90-е годы эта сфера бизнеса приобрела особенно значительный размах.

     Вместо  понятия «бизнес-туризм» часто  используется английский термин-аббревиатура - MICE, точно отражающий структуру  этого вида туризма: Мeetings / Incentives / Conferences / Exibitions, что в переводе означает: Деловые встречи / Инсентив - туризм / Конференции / Выставки.

     Во  всех развитых странах существуют ассоциации делового туризма, специализированные издания, учебные центры, проводятся выставки этой сферы бизнеса. Например, Американская Ассоциация делового туризма “SITE” (Society of Insentive and Travel Executives), объединяет авиакомпании, отели, круизные линии, учебные учреждения, конгрессные центры, консалтинговые и страховые компании, фирмы-туроператоры инсентив-туров, транспортные компании. Основные направления работы “SITE” - это маркетинговая поддержка своих членов, обобщение и распространение опыта, издание специализированной литературы.⁴

     Business Travel сегодня - развитая индустрия  по обслуживанию деловых поездок. Специалисты обычно рассматривают понятие Business travel как бизнес-систему, состоящую из четырех подсистем . Это - четырехугольник, в углах которого находятся: “компании-заказчики” (они направляют своих сотрудников в деловые поездки), “компании-поставщики отдельного вида услуг” (авиакомпании, отели, бюро по аренде автомобилей, страховые компании и др.), “компании-поставщики полного комплекса услуг (туроператоры) в сфере деловых поездок” и “организации и фирмы индустрии MICE”.

     Деловой туризм - это и поездки за рубеж на выставки и конференции и т.д., для других - это совмещение приятного с полезным, когда удается провести и деловые переговоры и отдохнуть в новых местах.

     Business - туры принято делить в зависимости  от целей и пакета востребованных услуг, на несколько видов. Это собственно индивидуальные деловые поездки, на долю которых в среднем в мире приходится 70-78% от общего объема деловых поездок; участие в конференциях и семинарах (12-14%); посещение выставок (10-12%). Примерно по 3% составляют конгрессные туры и инсентив-туризм. Все виды деловых поездок могут тесно переплетаться между собой, как, например, выставочно-конгрессные и инсентив-поездки.

     Основной "поставщик" деловых туристов в Европе - Германия. Ежегодно свыше 5 млн немцев отправляются в командировки, из них 3 % выезжают за рубеж, 21 % путешествует и за границу, и по своей стране, 76 % совершают служебные поездки по Германии.

     Средняя продолжительность служебной поездки  в страны, расположенные на другом континенте, составляет 12- 13 дней, внутри региона - 5- 6 дней, а по своей стране - 3- 4 дня.

     Среди европейских государств, принимающих  потоки деловых людей, выделяются (кроме  Германии) Великобритания, Франция, Нидерланды, Италия, Швеция, Швейцария. Особое место  занимает Бельгия с главным городом Брюсселем, являющимся одновременно и столицей ЕС. Во Франции и Бельгии каждое десятое прибытие осуществляется с деловыми целями, в Великобритании - каждое третье.

     Заметную  роль на рынке бизнес туризма играют страны Центральной и Восточной Европы. С началом перестройки в общественной и экономической жизни они стали предметом интереса для деловых кругов Запада.

     Темпы роста бизнес поездок замедлились. Их доля во въездных туристских потоках  сократилась. Несмотря на это, ВТО прогнозирует усиление привлекательности Центральной и Восточной Европы как рынка делового туризма в первых десятилетиях XXI в.

     Стремительно  развивается бизнес туризм на американском континенте. Каждая восьмая поездка  в Новом Свете совершается  со служебными целями. Основные потоки деловых людей направляются в США, Канаду и Мексику, которые лидируют на всех сегментах туристского рынка в Западном полушарии. В этих странах в первой половине 1990 х гг. число бизнес поездок неуклонно росло, но разными темпами. В США динамика служебных поездок вписывалась в общую картину развития международного туризма. В Канаде объемы делового туризма увеличивались медленнее, чем число прибытий на отдых. В Мексике темпы роста бизнес поездок превышали аналогичный показатель туристских прибытий в целом.

     Поток деловых туристов набирает силу в  Латинской Америке. С подъемом в  экономике, расширением и укреплением  торговых связей многие страны этого  региона упрочили свои позиции на рынке делового туризма. Увеличивается  число прибытий со служебными целями в Парагвай, Гватемалу, Коста Рику. В Перу в первой половине 1990 х гг. число прибытий росло особенно быстро, но с очень низкого стартового уровня, поэтому это число по прежнему остается незначительным.⁵

     В Юго Восточной Азии первая половина 1990 х гг. характеризовалась ростом числа служебных поездок, определявшим общую динамику туристских прибытий. В 1995 г. каждая пятая поездка в регионе была деловой. Треть прибытий приходилась на Сянган (Гонконг), Сингапур и Тайвань.

     В Африке и на Ближнем Востоке деловой туризм развивается неравномерно. Подъемы и спады в динамике прибытий зависят главным образом от политической ситуации в регионе. Начало 1990 х гг. было относительно спокойным как на африканском континенте, так и на Ближнем Востоке, где набирало силу движение за мир. По мере стабилизации положения разворачивалась деловая активность. В последние несколько лет политическая обстановка на Ближнем Востоке накалилась до предела. С осени 2000 г. Израиль живет на пороге полномасштабной войны. Естественно, это повлекло за собой спад не только познавательного, лечебно оздоровительного и религиозного туризма, но и делового.

     В Африке высокие темпы роста делового туризма показывали Республика Конго, Зимбабве и Эфиопия. По прибытиям  в абсолютном выражении лидировали Египет, Южно Африканская Республика и Марокко. На Ближнем Востоке основные потоки деловых людей устремлялись в нефтедобывающие страны (Саудовскую Аравию и др.), а также в Израиль и Иорданию.

     Деятельность (мероприятия) по расширенному воспроизводству  человеческих сил называется рекреационной деятельностью. Программное обслуживание и рекреационная деятельность взаимосвязаны между собой.

     Без рекреационной деятельности, без  рекреационных занятий невозможна хорошая программа обслуживания. Поэтому можно сказать, что рекреационные занятия также есть основа туристских программ.

     Исторически сложилось так, что термин «рекреационная деятельность» несет сегодня  двойную нагрузку. С одной стороны, в него вкладываются понятия о  деятельности человека и групп населения; с ним связаны понятия «рекреационные занятия», «циклы занятий». С другой стороны, с ним связано представление о специфической деятельности общества по организации условий осуществления населением деятельности по удовлетворению потребностей (то, что мы называем деятельностью организаторов отдыха). Возможно, со временем эти два понятия разойдутся и каждое из них будет обозначаться своим термином.

     Рекреационная деятельность отдыхающих и организаторов  отдыха выступает как процесс  организации пространства и времени, т. е. как деятельность, созидающая, организующая, придающая им некоторую упорядоченность.

     Для рекреационной деятельности типичны  упорядоченность и одновременно периодичность. Это обусловлено  как природными ритмами и циклами (суточными, сезонными и др.), так и цикличностью (с чередованием труда и быта) социально-бытовой деятельности отдыхающих и общества (в частности, организаторов отдыха).

     Рекреационная деятельность изучается в рамках рекреалогии и рекреационной  географии.

     Рекреалогия – это междисциплинарная наука о рекреационных системах, основанная на парадигмах (ощущениях, целях и привычках) экологии человека.⁶

     Основные  понятия рекреалогии: рекреационные  потребности человека, рекреационные  потребности общества, рекреационная  деятельность отдыхающих, рекреационная деятельность организаторов отдыха, рекреационное занятие, рекреационное время, рекреационное пространство, рекреационная система.

     Основными видами услуг, входящими почти в  любую туристскую программу обслуживания, являются:

     – проживание;

     – досугово-развлекательные услуги;

     – питание;

     – спортивные программы;

     – экскурсионное обслуживание;

     – курортные услуги;

     – транспортные услуги;

     – бытовые услуги и др.⁷

     Из  комплекса этих услуг формируется  программа обслуживания туристов.

     С точки зрения программного обслуживания туристские программы - это всегда тематическая направленность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зависит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг, соответствующих цели путешествия, а также услуг, дополняющих и сопутствующих.

     Подход  к туристскому программированию условно включает такие необходимые  составляющие, как качество, оптимальность  и психологическая подготовка их восприятия.

     Программный туризм – это предоставление туристам нормативно заданного объема услуг, оптимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержательную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями.

     Данное  определение включает три основных принципа:

     1) ориентацию на активную и содержательную  деятельность туристов;

     2) учет индивидуальных потребностей  каждого туриста;

     3) гарантию запланированного уровня  и объема услуг, обслуживание  по научно обоснованным нормам  и стандартам, о которых потребитель информируется не позднее стадии реализации своего заказа или приобретения путевки.

     Для успешного внедрения программного обслуживания в туризме необходимо следующее:

     – специальная подготовка, переподготовка и повышение квалификации туристских кадров;

     – разработка типовых сценариев и циклов рекреационных занятий;

     – активное развитие туристской инфраструктуры;

     – государственная поддержка частных предпринимателей;

     – гарантия защиты прав потребителей;

     – организация системы реализации запроса таким образом, чтобы потребитель мог участвовать в конструировании программы собственного отдыха;

     – дифференцированный подход к обслуживанию различных групп населения, связанных общностью социально-психологических признаков и интересов;

     – специализация туристских предприятий по отдельным видам программ обслуживания.

     В числе параметров для дифференциации программ туристского отдыха и путешествий  могут быть выделены:

     – основные виды рекреационной деятельности (рекреационные занятия, циклы и системы занятий);

     – основные группы населения, на которые рассчитаны программы;

     – степень ориентации и зависимости от материально-технической базы, рекреационных ресурсов и туристской инфраструктуры;

     – пространственно-временная локализация, социально-функциональная направленность (оздоровление, общение, познание и др.).⁸

     Эти и другие параметры могут быть использованы для построения программы  туристского обслуживания и конструирования  программ.

     Программное движение в туризме в значительной степени изменчиво по содержанию и зависит от таких непредсказуемых движений, как мода, увлечения, устаревание и потеря интереса. Поэтому с течением времени появляются новые виды программ и исчезают некоторые прежние. Задача менеджеров - отслеживать и вовремя реагировать на происходящие изменения спроса и потребностей.

     Программное обслуживание в первую очередь использует мотивы и стремления клиентов. Естественно, что не все они могут быть отчетливо  сформулированы и определены. Поэтому  при их описании необходимо придерживаться несколько условной классификации, основанной на мотивации туристов при выборе того или иного вида отдыха или путешествия.

     Мотивы  туристов при выборе путешествия  могут быть самыми разнообразными и  зависят от многих факторов. Среди  них, конечно же, и возраст, и уровень  доходов туристов, и национальные особенности, и даже мода.

     Однако  среди всего многообразия мотивов  специалисты выделяют наиболее типичные, присутствующие у большинства потребителей на большинстве туристских рынков. На них обычно основываются стандартные  программы обслуживания, распространенные во всем мире.

     Основной  мотив в деловом туризме –  решение деловых проблем. Сюда относятся  так называемые деловые, конгресс-туры и т. п. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную  программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставлением соответствующих услуг (транспорта, размещения, питания, конгресс-обслуживания и пр.).

     Любая программа обслуживания должна быть сориентирована на конкретного потребителя и соответствовать его целевым мотивам.

     Целевые программы – это программы, построенные  исходя из цели путешествия туристов. Цель путешествия – важный аспект ориентации содержания программы и  обслуживания. Целевая ориентация программы  диктует специфику обслуживания. На рынке представлено огромное множество целевых программ путешествий, равно как и туристских целей. Однако при все возрастающей их дифференциации существуют наиболее распространенные целевые программы обслуживания, такие, например, как курортно-оздоровительные, познавательные, деловые, спортивные и др.