Индустрия туризма. 2

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

 

Казахский гуманитарно-юридический  университет

Высшая школа экономики,  бизнеса и социальных наук

Кафедра «Экономики,  менеджмента и туризма»

 

 

 

                                    Курмантай Сеит Болатович               

                                    

                                       ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА

 

                                               Курсовая работа

 

 

 

 

                   Научный руководитель: Маханова Махмуда Акпаровна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                 Астана 2012

 

                                               Введение

В данной работе я бы хотел дать определению Рекреации и терминам, которые

часто встречаются во время разбора  материала. Мы разберём, виды рекреации поговорим отдельно о способах и местах рекреации. Так же дадим определение рекреационным ресурсам. Обсудим территориальные рекреационные системы                                                                           их роль в региональном развитии. Хотелось пояснить различия Территориальной рекреации и обычной рекреации, дабы позволить понять материал в кратчайшие сроки любому индивиду. Так же я хотел подчеркнуть возможности развития рекреации в Республике Казахстан, этапы развития рекреации в Казахстане плюс рассказать о территориальных ресурсах. Наша работа направлена на научное, объективное рассмотрение процесса рекреационного освоения Казахстана, формирования его рекреационной специализации. На этой основе определяется текущее состояние последней и делается прогноз развития. Работа не носит политически заостренного характера. Мы оперируем большими промежутками времени освоения региона. Именно это позволяет корректно оценить современное положение в Крыму как одно из очередных состояний процесса рекреационного освоения данного региона.

 

Актуальность  и причины введения

 учебной дисциплины:

 

В рационализации и экологизации природопользования рекреационная деятельность является едва ли не самой перспективной, а при известном уровне рекламы и достойном обслуживании отдыхающих может стать значимой, если не ведущей сферой экономики. При этом будут востребованы как естественнонаучные знания и приемы щадящей эксплуатации ресурсов, как программы восстановления и расширения уникальных экосистем, так и технические достижения в сфере транспорта, малой энергетики, быта и культурно-исторические и социально-культурные возможности территорий. В эпоху урбанизации и глобализации рекреация, во-первых, широко востребована, во-вторых, оперирует самым дорогим “товаром” - обслуживанием на фоне природных и культурно-исторических уникумов. Но этот потенциал как страны в целом, так и Дальневосточного региона России в частности, надо знать в деталях и уметь “подать” и “продать”, пользуясь Интернетом и психологически выверенными формами традиционной рекламы.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ……………...……………………………………………………………………………3

 

Глава 1. «Понятие «Рекреации»

1. Определение и понятие рекреации………………………………………………………………………………… 22
2. Виды рекреации………………………………………………………………………………….24
3. Рекреационные ресурсы…………………………………………………………………………………….29

Глава 2. «Рекреационные и  территориальные рекреационные  системы» 

1. Территориальные рекреационные системы                                                                           их роль в региональном развитии………………………………………………………
2. Развитие территориальных систем на                                                                          современном этапе в РК…………………………………………………………………

Глава 3. «Перспективы развития рекреационной и территориально рекреационной системы»

1. Проблемы развития                                                                                            рекреационной и территориально рекреационной системы…………………………
2. Перспективы развития                                                                                                рекреационной и территориальной рекреационной системы……………………….

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………...……..28

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………….....29

 

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...……………….30

                                                 Глава 1.

 

1.1 «Определение и понятие рекреации»

Напряжённый режим учёбы, ускоренный ритм жизни, стрессы, нагрузки – причины, вызывающие у студентов и преподавателей утомление, переутомление, а значит, оба эти фактора ведут к  снижению потенциала здоровья людей. В  целях предотвращения такого состояния  рекомендуется отдых в загородной зоне или в санаторно-курортных  местах. Наша задача в данном материале  четче обозначить рекреационный  вопрос, тем более, что исследований, проводимых по этой проблеме, очень мало, а имеющиеся носят чисто информационный характер.

Итак, «рекреация» (recreo, avi, atum, are) в переводе с латинского языка на русский означает: воссоздавать, восстанавливать, обновлять освежать, recreari e morbo – выздоравливать. Энциклопедисты характеризуют рекреацию как отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, определяют её как деятельность человека в свободное от работы время с целью восстановления, укрепления физических, духовных сил и всестороннего развития личности, в основном, с помощью природных факторов на специально предназначенных для этого территориях, находящихся вне места постоянного жительства. В нашем университете такой территорией является оборудованный новейшей медицинской техникой санаторий-профилакторий, где сотрудники вуза всегда могут поправить свое здоровье

Что понимается под рекреацией?

Безусловно, рекреация – это  собирательное понятие. Она охватывает широкий круг проблем, связанных  с санаторно-курортным лечением и всеми видами активного оздоровительного отдыха: занятия физической культурой, туризмом, экскурсиями и т.д. В  то же время она предполагает комплексный  подход к их изучению, организации  и перспективному планированию. В  этом значении данный термин употребляется  с 60-х годов ХХ века и предполагает кратковременную рекреацию –  с возвращением на ночлег в места  постоянного проживания (использование  внутригородских и пригородных  зеленых зон) и длительную рекреацию  – с ночлегом вне места постоянного  проживания.

Если для организации кратковременного отдыха должны быть отведены места  в населенных пунктах любой климатической  зоны, то для организации длительного  отдыха определяющим в выборе территории становится наличие условий –  бальнеологических и климатических.

Как известно, свободное время в  течение года подразделяется на ежедневное, еженедельное и ежегодное. И отдых, как основная функция свободного времени, в свою очередь, подразделяется на кратковременный (ежедневный, еженедельный) и длительный (ежегодный, в период отпуска). Особую значимость имеет кратковременный отдых. Его преимущество состоит в том, что он не связан с резкой переменой климата, и отдыхающий в таком случае не нуждается в акклиматизации к новым природным условиям.

В медицинской и оздоровительно-физкультурной  практике термин «рекреация» появился совсем недавно. Однако он широко использовался  и используется в санаторно-курортной  системе.

Санаторий (от латин. sanare – лечить, оздоравливать, исцелять) – лечебно-профилактическое учреждение, предназначенное для лечения больных преимущественно природными факторами (климат, минеральные воды, лечебные грязи, морские купания и др.) в комплексе с физиотерапией, психотерапией, лечебной физкультурой, диетотерапией с учетом соблюдения лечебного и двигательного режимов.

Такое комплексное оздоровление даст возможность пациенту укреплять  и сохранять здоровье, повышать устойчивость организма к неблагоприятным  факторам внешней среды.

Каковы функции рекреации?

Рекреация в научном смысле имеет  свои функции, в том числе медико-биологическую, воспитательную (социально-культурную) и экономическую. В медико-биологической  функции различают два аспекта: санаторно-курортное лечение и  оздоровительный отдых. Оба предполагают восстановление работоспособности  и снятие у человека нервно-психического напряжения с помощью естественных факторов природы, средствами физической культуры, психотерапевтическими и  физиотерапевтическими методами оздоровления, а также культурно-развлекательными мероприятиями.

Воспитательная функция определяет познавательную рекреационную деятельность, связанную с осмотром новой территории, природного ландшафта, предполагает знакомство с памятниками и другими культурно-историческими  ценностями.

Экономическая функция – это  возможность вследствие рекреационных  мероприятий обеспечивать простое  расширенное воспроизводство рабочей  силы. Благодаря активному отдыху, у пользующегося санаторными  услугами повышается производительность труда, увеличивается период сохранения полной работоспособности, снижается  уровень заболеваемости.

Следует заметить, что провести четкую границу между этими функциями  трудно. Они связаны между собой  и дополняют друг друга.

В понятие «рекреация» входят:

- рекреационная система, включающая  санатории, дома отдыха, пансионаты, туристические базы, спортивно-оздоровительные  лагеря и площадки, другие объекты  для активного отдыха;

- рекреационное районирование,  предусматривающее выделение специальных  зон для активного отдыха, степень  развития рекреационных функций  и плотность рекреационных объектов;

- размещение и соотношение объектов  активного отдыха в рекреационной  специальной среде, в том числе  территориальной. При гигиенической  оценке качества территории, отводимой  для рекреации, необходима оценка  климата и качества определяемых  сред (воздуха, воды, почвы) для  развития видов рекреации и  определения устойчивости среды  к антропогенной нагрузке.

При проведении рекреационной деятельности необходимо использовать различные  формы занятий физической культурой, туризмом, спортом, художественной самодеятельностью, техническим творчеством. Важным фактором успешной рекреационной деятельности являются:

- уровень образовательной подготовки  работников этой сферы;

- профессионализм врачей, инструкторов  физической культуры, культурно-просветительных  работников;

- наличие специальных территориальных  зон для рекреационной деятельности (внутригородских, пригородных), условий  для проведения занятий и культурно-развлекательных  мероприятий;

- наличие у людей потребности  заниматься рекреационной деятельностью,  в том числе физической культурой  и развлекательным отдыхом;

- доступность выполнения предлагаемых  форм занятий рекреационной деятельностью,  которые могли бы успешно применяться  и в свободные от учебной,  трудовой, научной, спортивной деятельности  часы.

Учитывая вышеизложенное, можно  сделать заключение, что рекреация  – это собирательное понятие  и отражает в основном активный отдых  человека вне трудовой, учебной, научной, спортивной и других видов деятельности, лучше всего в специально предназначенных  для этого условиях – санаторно-курортных  и оздоровительных учреждениях. При проведении лечебно-профилактических мероприятий, при тех или иных заболеваниях необходимо использовать рекреацию и ее разновидности в комплексе с естественными факторами природы, физическими факторами, психотерапией, а также с учетом лечебного и двигательного режимов, пола, возраста и функциональных возможностей организма.

При этом следует помнить, что рекреация, как один из видов комплексного лечения  является патогенетическим механизмом воздействия, так как направлена на улучшение функций многих систем организма, особенно на ускорение механизмов адаптационных процессов.

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Проблема рекреации, в том числе  физической рекреации, нуждается в  тщательном изучении и разработке со стороны органов здравоохранения, физической культуры, образования, научных  и учебных учреждений. Для этого  необходимо привлечь специалистов физической культуры, врачей, в том числе  курортологов, педагогов, физиологов, социологов и самих студентов.

Провести по данной проблеме научно-методические и научно-практические семинары, конференции, как для преподавателей, так и  для студентов, не только в высших и средних специальных учебных  заведениях, но и в санаториях, домах  отдыха и т.д.

Воспользовавшись наиболее авторитетным изданием по туристской терминологии – энциклопедией туризма В.А. Квартальнова и И.В. Зорина  можем  привести следующие определения  туризма и туристской деятельности:

Временные выезды (путешествия) граждан  РФ, иностранных граждан и 

лиц без гражданства с постоянного  места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях  без занятия оплачиваемой деятельностью  в стране (месте) временного пребывания (Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ», 1996).

Временный выезд людей с постоянного  места жительства в вакационных, оздоровительных, познавательных или  профессионально-деловых целях без  занятий оплачиваемой деятельностью  в месте временного пребывания (Рекомендательный законодательный акт «Об основных принципах сотрудничества государств – участников СНГ в области  туризма», 1994).

Деятельность лиц, которые путешествуют и пребывают в местах, находящихся  за пределами их обычной среды, в  течение периода, не превышающего одного года, в целях отдыха, деловых  и прочих.

Особая форма передвижения людей  по маршруту с целью посещения  конкретных объектов или удовлетворения специализированного интереса.

Вид путешествия, совершаемого для  отдыха, образовательных, деловых, любительских или специализированных целей. «Туризм  – один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран  и сочетаемые в ряде стран с  элементами спорта» (Манильская декларация по мировому туризму).

Движение (перемещение), нахождение вне  постоянного места жительства и  аспект временности пребывания в  объекте интереса. Манильская декларация по мировому туризму (1980 г.) провозгласила: «Туризм понимается как деятельность, имеющая важное значение в жизни народов в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения».

Форма умственного и физического  воспитания, реализуемая через социально-гуманитарные функции туризма: воспитательную, образовательную, оздоровительную и спортивную. 270

Популярная форма организации  отдыха, проведения

Разработать и издать по данной проблеме учебники, учебно-методические пособия, монографии и другую литературу.

При гуманитарных вузах открыть  кафедры рекреации и здоровья человека, а при медицинских пунктах, санаториях-профилакториях вузов –  кабинеты рекреации и психологической  разгрузки досуга.

 

 

 

1.2  «Виды рекреации» 

 

Рекреацию и туризм можно понять только в  контексте эволюции человечества. Они  никогда не существовали сами по себе и всегда несли определенное социо-культурное содержание. Исключение составляет только суточный рекреационный цикл, но это - явление биологическое. В недельном цикле рекреации начинают проявляться социальные и социо-культурные закономерности, характерные для всех времен и народов. Связь квартального и годового рекреационных циклов с процессами социо-культурного освоения территорий носит атрибутивный характер и в равной мере присуща всем СКС. Современное состояние не является исключением. Оно определяет только конкретные формы рекреации, выбор районов и некоторые частные особенности реализации.

Рекреация - это не только ориентация на познание чего-то нового, но еще и реакция  на стресс, утомляемость. Считается, что, чем более стрессовыми являются условия жизни человека, тем больше его потребность в рекреации. Вялая работа, недостаточная утомляемость не порождают особого интереса к  рекреации. Эта закономерность якобы  приводит к тому, что наиболее активными  рекреантами часто являются жители крупных городов, а также люди, имеющие напряженные условия труда. В частности, такое поведение наиболее характерно для жителей городов-миллионеров и специалистов, занимающихся интенсивным трудом, например, систематически работающих с компьютерной техникой.

Несмотря  на свою популярность, данное утверждение  не имеет реального обоснования. Отмеченные типы рекреации в полной мере характерны для всех людей, независимо от интенсивности их труда. Компьютеры как массовый продукт стали распространяться только с конца 1960-х годов и  позже. Они, действительно, очень утомительно  действуют на человека, и люди, систематически работающие с компьютерной техникой, - потенциально активные рекреанты, чему также способствует сочетание высоких доходов с большой утомляемостью. Однако это не ведет к интенсификации рекреации. Перегрузки снимаются за счет восстановления в рамках все тех же суточных, недельных, квартальных и годовых циклов - новые циклы не возникают. Поэтому нет оснований считать, что введение какой-либо технической новации в состоянии изменить столь фундаментальное явление как циклы рекреации.

С пространственной точки зрения выделяются два стандарта  рекреации - пассивный и активный. Под “пассивной рекреацией” понимается отдых в пределах своего основного  жительства, связанный с незначительными  перемещениями в пространстве; “активная  рекреация” предполагает значимые перемещения  за пределы основного места жительства.

На  основании критерия повторяемости  рекреационный деятельности выделяются пять типов рекреации:

суточный  отдых - цикл 24 часа;

недельный отдых - цикл в 7 суток;

“квартальный” отдых - цикл в 65 - 90 суток;

ежегодный отдых - цикл в 365 суток;

жизненный отдых - цикл, охватывающий 10 - 15 лет.

Причины рекреации в зависимости от ее типа носят несколько различный  характер. Суточный и недельный циклы  рекреации несомненно порождены  биологическими особенностями процесса человеческой жизнедеятельности. Причины  суточной рекреации - в дневной утомляемости: определенное время нужно спать  и проводить вне рабочего места. Причины недельной рекреации  примерно те же. 40 - 50 часов рабочего времени в неделю – и к концу  ее возникает желание отдохнуть. Все это - естественная биологическая  реакция на утомление, и, как следствие, два типа рекреации присутствуют в самых разных культурах и  находили место во все, сколь угодно давние времена. Суточный и недельный  типы рекреации, как правило, не находят  пространственного выражения: перемещения  между “местом утомления” и “местом  отдыха” самые незначительные.

Представить себе современную жизнь без школ, больниц, магазинов, предприятий питания, музеев и т. д. просто невозможно. Все эти виды предприятий входят в состав сферы обслуживания (сферы услуг). Размещение предприятий сферы обслуживания совпадает с географией размещения населения. Однако уровень, качество, полнота набора предоставляемых услуг различаются не только по регионам, но и в пределах каждого из них — между сельской местностью и городом, даже в пределах крупного города — между центральными и окраинными («спальными» и «промышленными») районами. Размещение предприятий сферы обслуживания определяется и различной частотой спроса на разные виды услуг. Играет роль и объем спроса на услуги. В селе или поселке не может существовать театр. Пожалуй, единственная отрасль обслуживания, имеющая большие региональные различия, это рекреационное хозяйство.

Квартальная рекреация - более сложное явление, но ее причина вполне очевидно связана  с накоплением усталости от продолжительного пребывания в одном месте - месте  постоянного проживания. Это также  явление универсальное, присущее всем людям, хотя формы реализации квартального отдыха могут драматически различаться  в зависимости от этапа эволюции и типа социо-культурного образования. Пространственно активная квартальная рекреация, связанная с перемещениями на относительно удаленные расстояния, - функция достаточно высокого уровня освоенности территории. Соответственно, и возникает она достаточно поздно. Социальная загрузка квартальной рекреации более значима, нежели суточной или недельной.

Пространственно активный ежегодный и, тем более, пиковый жизненный типы отдыха - порождения еще более высокого уровня освоенности пространства, проявляющиеся  только в строго определенные периоды социо-культурной эволюции. Их конкретные выражения зависят от типа социо-культурного образования и этапа его эволюции. В зависимости от ряда факторов ежегодный и жизненный типы рекреации могут обретать совершенно различные формы и интенсивность. Ежегодная рекреация не является порождением исключительно конца XIX века и более позднего времени. Этот тип рекреации имел место и в весьма давние времена. Другое дело, что со временем он меняет форму реализации - с пространственно пассивной на активную, связанную с перемещениями на все более удаленные от основного места жительства расстояния. Годовая рекреация - сложное явление, характерное только для некоторой части населения и далеко не всегда зависящее от его непосредственных возможностей.

Таким образом, причины рекреации разных циклов носят несколько различный  характер. На уровнях квартального и годового типов рекреации проявляется  включенность СКС в дела отдыхающего. Человек работает на свою СКС в  любом состоянии, в том числе  и во время отдыха. Квартальные  и годовые циклы рекреации  играют в этом отношении важную роль.

* * *

Отдых - это не столько перемещение в  приятное, но удаленное место, сколько  поиск разнообразия. Стремление к  разнообразию - самая общая и значимая характеристика рекреации. Раз в  год необходимо достигать максимального  разнообразия; раз в квартал - меньшего, но также определенно выраженного  разнообразия. Разнообразие может быть достигнуто и без переезда с основного  места проживания. С пространственной точки зрения, это пассивная форма  рекреации, но, тем не менее, она выполняет  свои функции и ничем принципиально  не отличается от пространственно активной. Для ежегодного отдыха совершенно не обязательно куда-то ехать - нужно  лишь категорически изменить образ  жизни.

 

Эволюция  пространственно активной

рекреационной деятельности

Рекреация не является феноменом только недавнего  прошлого: люди отдыхали всегда. Другое дело, что по мере эволюции человечества и в зависимости от особенностей социо-культурных условий конкретные проявления рекреационной деятельности меняются. Описание эволюции рекреации - дело весьма сложное. Она не вполне различима от остальных видов деятельности и никогда не присутствует сама по себе. Не случайно, что история развития туризма чаще всего сводится к истории развития профессиональных туристических компаний. Мы составили такое описание, связав рекреацию и ее эволюцию с процессами освоения территорий.

Учитывались следующие характеристики и параметры:

1. Временные  ритмы перемещений людей в  пространстве. Это описанные выше  недельный, квартальный, годовой  и жизненный циклы перемещений.

2. Уровни  освоенности пространства. Выделяются  следующие типы освоенности пространства.

“Неизвестное  пространство” – пространство, лежащее за пределами проживания людей определенной социо-культурной общности. Люди могут иметь определенные сведения о существовании данного пространства, но никогда не бывать там. Представления о нем предельно абстрактны. Это во многом пройденный этап освоения Земли. Он характерен для весьма ранних исторических стадий контактов культур.

“Место” – приватизированное пространство, хорошо освоенное человеком или  группой людей. Местом может быть как пространство постоянного проживания, так и наиболее известные места  своей СКС, с которыми осуществлено кратковременное или заочное  знакомство. Например, город Москва и, в особенности, некоторые его  районы являются местом для русских  людей в целом, независимо от их конкретного  проживания. Место – пространство, наполненное смыслом и ценностями человека определенной социо-культурной общности.

“Свое пространство” – пространство, закрепленное за определенной социо-культурной общностью людей. Это, по сути дела, хоумленд в понимании данного термина в теории социо-культурных систем. Основная характеристика связана именно с закрепленностью за определенным социо-культурным стандартом. Освоенность своего пространства может иметь самый различный характер.

“Пионерное  пространство” – пространство, закрепленное за определенным социо-культурным образованием, но находящееся на начальной стадии освоения. При наличии пионерного пространства стратегически важной задачей является его скорейшее освоение, которое может протекать в самых различных формах, вплоть до генерирования экологических кризисов. Пионерное пространство очень привлекательно для путешествий и спортивного туризма.

“Периферия” – закрепленное за определенным социо-культурным стандартом пространство, отличающееся слабой освоенностью. Об этом можно судить по контрасту с наиболее развитыми с точки зрения освоения территориями данного социо-культурного образованиям. Периферия - понятие историческое. Оно возникает на определенном этапе освоения и по достижении определенного уровня освоенности исчезает. Освоение периферии также во многом осуществляется через массовый туризм.

“Чужое  пространство” - закрепленное за иным социо-культурным образованием пространство. Степень его освоенности может быть совершенно различной, но важно, что оно контролируется иным социо-культурным стандартом. По мере развития человечества разграничение своего и чужого пространства приобретает линейный характер. В идеале, это социо-культурно обоснованная государственная граница, привязанная к природным объектам. Например, российско-китайская граница, проходящая по Амуру, где имеют место периодические конфликты, но в целом проблем разделения России и Китая не возникает и нет ничего подобного западной границе.

Смысл пространственно активной рекреации  во многом сводится к приватизации пространства СКС. Знакомство с ним  ведет к тому, что оно перестает  быть абстрактным или пионерным  пространством и становится “местом” или “своим пространством”. Именно поэтому в различные периоды  времени туризм и, особенно, массовый туризм получают столь мощную поддержку  от государства. Дело не в отдыхе людей - дело в освоении территорий. Для реального отдыха нет никакой необходимости ехать за тысячи километров - это слишком утомительное и дорогостоящее занятие как для государства, так и для населения. Но в процессе освоения пространства происходит стимулирование туризма и путешествий как массового явления - проявление строго определенного этапа освоения территории социо-культурного образования.

3. Виды  рекреационной деятельности и  перемещений людей в пространстве: экскурсии, туризм, массовый туризм, путешествия и спортивный туризм, миграции с целью освоения  территорий (см. Словарь терминов  и понятий).

* * *

Итоги проведенного анализа эволюции рекреационной  деятельности и ее связи с процессами освоения территорий приведены в  таблице 1 (см. файл image-1), которая четко  показывает, что, по мере роста освоенности  территории, меняются и виды рекреационной  деятельности. Пространственно активная рекреация - во многом результат определенного  уровня освоенности территории и  путь ее дальнейшего освоения.

Для начального этапа социо-культурного освоения территорий (отсутствие государственности, большое количество неизвестных территорий, неразвитая социальная организация общества) характерно следующее: