Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Инновационная деятельность промышленного предприятия в современных условиях. 2

Национальный Открытый Институт России

г. Санкт-Петербург

Кафедра «Менеджмент организации»

Дисциплина «Производственный менеджмент»

КУРСОВАЯ РАБОТА

Студента группы М92с/2в

Соболева Сергея Александровича

«Инновационная деятельность промышленного предприятия в современных условиях»

Проверил____________________

Дата________________________

Оценка______________________

Санкт-Петербург

2011

Оглавление

Введение …………………………………………………………………………..4

Глава 1. Теоретический анализ инновационной деятельности организации………………………………………………………………………..6

1.1. Содержание и роль инновационной деятельности………………………6

1.2. Объективная важность инновационной деятельности…………………..7

1.3. Организация инновационной деятельности……………………………...8

1.4. Формы управления инновационной деятельностью……………………10

1.5. Анализ инновационной деятельности как инструмент стратегического управления предприятием………………………………………………………12

Глава 2. Анализ инновационного развития ЗАО «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой» («Красный Октябрь»)…………………………………….18

2.1. Общая характеристика ЗАО «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой» («Красный Октябрь»)……………………………………………18

2.2. История возникновения и развития кондитерской фабрики…………..19

2.3. Организационная структура предприятия………………………………21

2.4. Организация контроля на ЗАО «Кондитерская фабрика им. К.Самойловой» («Красный Октябрь»)…………………………………………24

2.5. Анализ рынка кондитерских изделий и тенденции развития………….26

2.6. Анализ инновационной деятельности предприятия……………………26

2.7. SWOT – анализ……………………………………………………………28

Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию инновационной деятельности ЗАО «Кондитерская фабрика им. К.Самойловой» («Красный Октябрь»)…………………………………………………………………………32

3.1. Проектные предложения…………………………………………………32

3.2. Создание отдела по инновационному развитию………………………..34

3.3. Обеспечение отдела………………………………………………………35

3.4. Создание новой системы мотивации инновационного персонала.........36

3.5. Анализ потенциала предлагаемого проекта…………………………….37

3.6. План реализации предлагаемого проекта……………………………….38

Заключение……………………………………………………………………….40

Список используемой литературы……………………………………………...41

Введение

В современной экономическом мире инновации выступают одним из основных факторов, определяющих перспективы экономического и социального развития предприятий.

В настоящее время конкурентоспособность на Российском и мировом рынке всё больше зависит от тех товаров, в основе которых заложено новое знание. Раньше развитие предприятия преимущественно зависело от доступа к природным ресурсам, сегодня предприятиям требуется нововведения и образованность сотрудников.

Вся ответственность по внедрению инноваций лежит на плечах руководителей отдельных хозяйствующих субъектов. В наше время не только верный выбор и оценка, но и удачная реализация инноваций позволяет предприятиям занимать лидирующие позиции в отрасли, обеспечивая стабильную основу для дальнейшего роста.

Инновационный менеджмент является одним из направлений стратегического менеджмента, осуществляемого на высшем уровне руководства организации. Цель заключается в определении главных направлений производственной и научно-технической деятельности организации: разработка и внедрение новой продукции; снятие с производства морально устаревшей продукции; развитие производства выпускаемой продукции; совершенствование выпускаемой продукции.

В соответствии с международными стандартами инновация определяется как конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности, либо в новом подходе к социальным услугам.

Данная курсовая работа посвящена инновационной деятельности, которая понимается как процесс комплексный и многоуровневый. Актуальность данной темы можно объяснить потребностью российской экономики в повышении интенсивности инновационной деятельности.

Объектом исследования является ЗАО «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой» («Красный Октябрь»). Предметом исследования служит организация инновационной деятельности на предприятии.

Цель курсовой работы заключается в исследовании инновационной деятельности на предприятии. Для достижения которой необходимо:

Провести общую характеристику предприятия;
Изучить организационную структуру предприятия;
Провести анализ продукции;
Анализ системы контроля и качества;
Проанализировать инновационную деятельность ЗАО «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой» («Красный Октябрь»). Обнаружить проблемы и определить возможные пути решения

Исследование проводилось с использованием методов наблюдения, экономического анализа, изучения необходимой информации. При выполнении работы были использованы материалы научной и учебной литературы.

Глава 1. Теоретический анализ инновационной деятельности организации

Содержание и роль инновационной деятельности

В официальной литературе под инновациями подразумеваются конечные результаты инновационной деятельности, воплотившиеся в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренных на рынке, нового или усовершенствованного процесса или метода производства, используемых в практической деятельности¹. Единого подхода в определении инновационной деятельности нет. Существующие оценки инновационной деятельности основываются на выборочных исследованиях, тем самым объясняется частое противоречие их результатов.

Инновационным является такое предприятие, которое внедряет продуктовые или процессные инновации, независимо от автора инновации².

Инновационная деятельность в технологической сфере осуществляется в основном на промышленных предприятиях и в организациях малого бизнеса. Часто разработчиками новшеств являются организации научно-технологической сферы России, а также сами промышленные и малые предприятия. Самым распространённым субъектом исследования являются промышленные предприятия, потому что промышленность является основным потребителем производимых технологических инноваций.

Инновационная деятельность – это практическое использование инновационно-научного и интеллектуального потенциала в массовом производстве, для получения нового конкурентоспособного продукта. Значимой характеристикой является инновационная активность – целенаправленная поддержка высокой восприимчивости персонала организации к нововведениям. Инновационная деятельность характеризуется ускорением темпов создания новшеств, их диффузии, что способствует углублению и расширению структурных сдвигов в экономике, увеличению размеров рынка и удовлетворению существующих и возникающих потребностей.

Эффективность инновационной деятельности определяется наличием отлаженной системой инвестирования, кредитования, налогообложения, действующих применительно к инновационной сфере научных разработок.

Инновационная деятельность необходимое условие развития инновационных процессов, и управления этой областью одна из задач инновационного менеджера.

Объективная важность инновационной деятельности

Объективная важность инновационной деятельности - это признание ее в качестве главного фактора в системе факторов, обеспечивающих развитие и повышение эффективности производства. В условиях рыночной экономики под воздействием закона стоимости она является определяющим инструментом конкуренции, обеспечивая условия для завоевания потребителя через высокое качество товара и более низкую цену, поскольку в результате инноваций в промышленном производстве достигается и то, и другое.

Товаром в процессе инновационной деятельности является:

Для предприятий-производителей: материализованные идеи, доведенные до практического применения, когда все теоретические и практические проблемы решены, и товар может использоваться в коммерческой сфере;
Для разработчика: научная идея. В качестве товара носит не материальный характер и может находиться на этапах теоретических, теоретико-прикладных, прикладных исследований, опытно-конструкторских разработок;

Для вышеописанных потребителей товары производимые в результате инновационной деятельности, должны формировать: рынок идей и рынок научно-технических проектов для производства.

Экономический механизм регулирования инновационной деятельности по своему содержанию представляет собой системное сочетание принципов, задач, методов, организационной структуры элементов субъектов управления, правового и инфраструктурного обеспечения.

Основные субъекты возобновления и развития инновационной деятельности являются:

Государственные институты федерального уровня;
Региональные и муниципальные структуры;
Научно-технические и образовательные организации;
Предприятия и предпринимательство.

Для этого, исходя из концепции «новой управленческой парадигмы» оценка и принятие решений в сфере инновационной деятельности следует вести в соответствии с понятием «Стратегическая Зона Хозяйствования», либо концепцией «упорядоченной пятерки», рассмотренных применительно стратегическому планированию и управлению предпринимательскими структурами соответственно в работах.

Организация инновационной деятельности

Инновационная деятельность связана с развитием, распространением и применением научно-технических знаний. В неё включены: научные исследования; научно-техническое образование и подготовка кадров; научно-технические услуги. Инновационная деятельность отличается от других видов деятельности наличием в ней значительного элемента новизны.

Объектами управления в инновационном менеджменте является процесс внедрения инноваций, деятельность органов управления и финансирования научных исследований и разработок.

Инновационная деятельность включает научно-техническую деятельность, организационную, финансовую и коммерческую и является важнейшей составляющей продвижения новшеств потребителям. Научные исследования и разработки, являясь источником новых идей, осуществляются на различных этапах инновационного процесса.

В исследованиях инноваций выделяют следующие виды инновационной деятельности:

Инструментальная подготовка и организация производства;
Пуск производства и предпроизводственные разработки;
Маркетинг новых продуктов;
Приобретение неовеществленных технологий со стороны (патенты, лицензии и т.п.);
Приобретение овеществленных технологий (машины, оборудование);
Производственное проектирование³.

Источниками финансирования инноваций являются собственные средства организаций, выполняющих научные исследования и разработки или осуществляющих инновации; а также средства бюджета, в том числе федерального, бюджетов субъектов федерации и местных бюджетов, получаемые предприятием непосредственно или по договорам с заказчиком; средства внебюджетных фондов; иностранные источники.

Инновационная деятельность ориентирована на рынок и его потребителей. Для её осуществления организация должна иметь структуру и настрой коллектива способствующий созданию атмосферы предпринимательства и восприятия нового. Инновационная деятельность управления должна направляться по каждому из факторов добиваясь динамичного развития отрасли и роста прибыли.

Формы управления инновационной деятельностью

Существуют два направления организации эффективного управления инновационным процессом. Первое это интеграция всех стадий инновационного проекта в единый и непрерывный процесс, изменение структуры всех уровней управления и координация связей между ними по вертикали и горизонтали. И второе это выделение управления инновационными процессами в самостоятельный объект управления: обособление инновационных структур от подразделений, выполняющих традиционные функции⁴.

Для разработки и производства инноваций создают специальные подразделения, действующие подобно независимой фирме. Если рост замедляется, то проводят реорганизацию: слияние подразделения с другими или изменение его внутренней структуры. Если же сразу у нескольких подразделений одновременно возникают общие научно-технические трудности, то целесообразно создание специального звена для их преодоления.

На предприятии допустим ряд организационных форм управления инновационным процессом:

Советы, комитеты, рабочие группы по разработке технической политики;
Отделения и центральные службы развития новых продуктов;
Проектно-целевые группы;
Отделы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ;
Центры развития;
Венчурные структуры;
Специальные инновационные фонды;
Аналитические группы.

Характерной тенденцией развития инновационной деятельности является поиск предприятиями интеграционных связей друг с другом. Это обусловлено дефицитом финансовых средств, дороговизной кредитов, усложнением и удорожанием научно-исследовательских работ, снижением продолжительности жизненного цикла продукта, необходимостью комплексного использования различных технологий. Поэтому кооперация между предприятиями для осуществления инновационной деятельности часто оказывается более эффективной, чем её внутрифирменная организация. Это возможно в рамках: отраслевых институтов; инновационных центров; финансово-промышленных групп (ФПГ).

В современных условиях успешному научно-техническому развитию способствует интеграция предприятий в ФПГ, холдинговые структуры и т.п., где связи строятся по горизонтальному, вертикальному, смешанному и диверсификационному типу. Динамично развивающиеся ФПГ включают специализированные инновационные структуры, такие как научно-исследовательские технологические центры, лаборатории и т.д. ФПГ, осуществляющие лидирующую стратегию, имеют в своем составе венчурные структуры. Благодаря этим структурам обеспечивают динамичное развитие всей ФПГ при стабильном функционировании предприятий-участников, занимающихся традиционной деятельностью.

Хозяйственная практика показывает, что размер организации в целом не влияет на эффективность инновационного процесса. Как крупные, так и мелкие предприятия обладают специфическими преимуществами, которые проявляются в конкретной ситуации. Преимущества крупных предприятий заключается в наличие больших материальных, финансовых и интеллектуальных ресурсов; возможности проведения многоцелевых исследований; возможности параллельной разработки нескольких нововведений; меньшая вероятность банкротств в случае неудачи некоторых инноваций.

Роль мелких предприятий в разработке инноваций также велика, когда нововведения не требуют значительных ресурсов. Преимущества мелких предприятий заключается в возможности быстрого переключения на оригинальные работы, мобильность и нетрадиционные подходы; возможности деятельности в тех областях, где крупным предприятиям результаты представляются неперспективными; фактическое отсутствие бюрократического руководства.

Анализ инновационной деятельности как инструмент стратегического управления предприятием

Жизненный путь новшества может развиваться по одному из трех путей: накопление в организации, превращение в организации в инновацию, продажа как товара. Инновационная деятельность важнейшая составляющая процесса обеспечения успешного функционирования организации. В связи с этим возникает необходимость проведения экономического анализа этой деятельности.

Анализ может использоваться не только как инструмент оценки достигнутого уровня инновационной активности и устойчивости предприятия, но и для оценки изменения этого уровня под воздействием различных технико-экономических факторов. Одновременно с этим анализ является важнейшим средством выявления внутрихозяйственных резервов повышения уровня инновационной активности, эффективности инновационной деятельности и устойчивости функционирования предприятия. Анализ инновационной деятельности выступает инструментом для разработки управленческих решений, направленных на повышение эффективности функционирования предприятия, а также используется для оценки профессионального мастерства и деловых качеств руководителей предприятия, инновационных подразделений и специалистов.

Эффективность деятельности организации выражается через экономические и финансовые показатели. В условиях рыночной экономики не может быть унифицированной системы показателей. Каждый инвестор самостоятельно определяет эту систему исходя из особенностей инновационного проекта, профессионализма специалистов и менеджеров и других факторов.

К системе показателей предъявляются определённые требования. Показатели должны охватывать процессы на всех стадиях жизненного цикла товара. Показатели должны формироваться на перспективу. Показатели должны опираться на данные по конкурентоспособности конкретных товаров на конкретных рынках за конкретный период. Важнейшие показатели должны быть выражены абсолютными, относительными и удельными величинами. Показатели должны быть состыкованы со всеми разделами плана организации. Показатели должны отражать все аспекты финансовой деятельности организации. Проектирование окончательных показателей должно осуществляться на основе многовариантных расчетов.

В настоящее время, в соответствии с рекомендациями ЮНИДО (Организация Объединенных Наций по промышленному развитию), в зарубежной практике применяются следующие показатели оценки эффективности инновационной деятельности:

чистый дисконтированный доход;
внутренняя норма прибыли или коэффициент дисконтирования;
простая норма прибыли;
простая норма прибыли на акционерный капитал;
коэффициент финансовой автономности проекта;
коэффициент текущей ликвидности;
срок окупаемости инвестиций в инновационный проект.

Оценка анализа инновационной деятельности выглядит следующим образом:

Оценка научно технических ресурсов;
Оценка факторов производства;
Оценка финансовых (инвестиционных) ресурсов;
Отбор технологических альтернатив;
Выбор и обоснование альтернатив для реализации.

Цель анализа эффективности инновационной деятельности предприятия – изучение её механизмов и определение отдачи вложенных инвестиций⁵. Отсюда следует, что нужно провести анализ:

Обоснованности идеи и структуры проблемы;
Рациональности структуры организации;
Профессионализма руководителя предприятия, руководителя инновационных проектов, команды и исполнителей;
Правовой обоснованности проектов и господдержки;
Финансового и материально-технического обеспечения предприятия;
Качества информационного обеспечения;
Совокупности научных подходов и методов менеджмента;
Использования конкурентных преимуществ организации;
Структуры портфеля новшеств и инноваций;
Качества экспертизы инновационных проектов;
Качества расчетов показателей эффективности инновационной деятельности предприятия;
Системы мотивации и ответственности.

После определения цели анализа инновационной деятельности, её основных задач необходимо разработать основные этапы проведения анализа инновационной деятельности. Основными этапами анализа эффективности инновационной деятельности являются следующие:

выявление проблемы, формулирование целей и задач анализа;
формирование временной творческой группе для проведения анализа;
разработка проекта программы анализа;
подготовка и издание приказа по организации о целях, группе, ее правах и обязанностях, программе анализа;
выбор методов выполнения работ;
сбор и обработка необходимой информации, документов и т.д.;
проведение анализа по перечисленным выше задачам и системе показателей;
подготовка, согласование и утверждение отчета о проделанной работе;
принятие мер по результатам анализа.

По результатам анализа обосновывается целесообразность разработки и реализации управленческих решений, направленных на повышение эффективности инновационной деятельности и устойчивости функционирования организации.

Эта работа может проводиться с различными акцентами и степенью глубины в зависимости от основных категорий его пользователей и их экономических интересов. Пользователями результатов анализа инновационной деятельности предприятия могут выступать:

Инвесторы, предоставляющие средства для реализации инновационных проектов. Их интересует степень выгодности вложений в предприятие, а также финансовые риски.
Менеджеры и руководители предприятия, которым необходима информация об эффективности инновационной деятельности, ее основных результатах и тенденциях их изменения, состоянии инновационного потенциала предприятия. Анализ этой информации позволяет им разрабатывать управленческие решения по дальнейшему повышению эффективности инновационной деятельности и устойчивости функционирования предприятия в целом.
Покупатели и заказчики результатов инновационной деятельности, которые нуждаются в информации, свидетельствующей о надежности существующих деловых связей с предприятием и определяющей перспективы их дальнейшего развития.
Работники предприятия, для которых важны сведения об основных результатах и перспективах инновационной деятельности предприятия, гарантии его прибыльности и стабильности, наличия рабочих мест и соответствующего уровня оплаты труда.
Акционеры и собственники, которых интересует результативность инновационной деятельности предприятия, его стабильность в будущем, поскольку с этим связаны наличие и размер дивидендов, а также степень риска при покупке акций.
Органы государственной власти, заинтересованные в информации для осуществления возложенных на них управленческих функций, ведения статистического наблюдения.
Общественность, которая интересуется информацией для оценки вклада предприятия в инновационную деятельность региона и страны в целом.

Принадлежность пользователя к той или иной группе определяет уровень его доступности к источникам информации об инновационной деятельности предприятия, что, безусловно, сказывается на возможностях и качественных характеристиках проводимого анализа. С некоторой долей условности всех вышеназванных пользователей результатов анализа инновационной деятельности можно разделить на внутренних и внешних. К внутренним пользователям относятся руководство предприятия, его персонал и собственники, к внешним – потребители, инвесторы, общественность и государственные органы.

Инновационная деятельность промышленного предприятия в современных условиях. 2 📙 Курсовая → 🆔 89537