Источники и факторы снижения себестоимости продукции на предприятии. 2

Учреждение образования  Федерации Профсоюзов Беларуси

«Международный институт трудовых и социальных отношений»

 

 

 

 

Кафедра экономики и менеджмента

 

 

 

 

К У Р С О В А  Я  Р А Б О Т А

 

 

 на тему «Источники и факторы снижения себестоимости продукции на предприятии»

по дисциплине  «Экономика предприятия»

 

 

 

 

Студент  Шпула Елена Георгиевна

                                                              

 

                                      Курс 2, группа 922

 

                                           Факультет МЭО и М

 

    Специальность менеджмент

 

                      Руководитель 

 

 

 

 

Минск 2010

 

Содержание

 

 

Введение……………………………………………………………………3

 

1.Себестоимость продукции……………………………………………….6

1.1.Понятие,  сущность себестоимости продукции……………………….6

1.2.Методы  учёта и распределения затрат, включаемых в себестоимость продукции…………………………………………………………………...8

1.3.Показатели, источники и факторы снижения себестоимости продукции………..………………………………………………...……......9

2.Анализ источников и факторов снижения себестоимости продукции………………………………………….………………………12

2.1.Общая характеристика предприятия организационная структура, анализ основных экономических показателей за 2007-2009……………………………….........................………………………..12

2.2. Анализ структуры и динамики себестоимости продукции………………………..………………………………………...21

3.Планирование снижения себестоимости продукции...…….................23

3.1. Оптимизация численности аппарата управления на РУП ПО «Беларуськалий»…………………………………………………………..23

3.2. Анализ мероприятий по планированию снижения себестоимости продукции.…………………………………………………………………36

Заключение………………………………………………………………...37

Список использованных источников………………………………….38      Приложения………………………………………………………………..39

Введение

 

   Суть  экономики предприятия составляет  определение затрат и результатов  производства и их составление.  Результаты деятельности предприятия  многообразны и включают наряду  с производственными и экономическими

(финансовыми) итогами достижения в области технического и социального развития. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия.

   В  условиях рыночной экономики  основной целью деятельности  предприятия является достижение  максимальной прибыли. Все другие  цели подчинены этой главной  задаче, поскольку прибыль служит  основой и источником средств  для дальнейшего роста прочих  показателей.

   Поскольку  экономический результат производства  в общем виде определяется  разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг) и затраты на их производство и реализацию, трудно переоценить важность анализа затрат и управления ими на предприятии.

   Управление  затратами - средство достижения  предприятием высокого результата. Оно не сводится только к  снижению затрат, но и распространяется  на все элементы управления.

   Себестоимость  продукции объединяет затраты  предприятия на производство  и реализацию продукции, выраженные  в денежной форме. В изменении  себестоимости отражаются научно-технические,  социально-экономические, организационные  и другие факторы производства. В себестоимости продукции находит  отражение эффективность использования  трудовых, материальных и финансовых  ресурсов, внедрение новой техники  и технологии, повышение качества  продукции, совершенствование организации  производства, труда и управления.

   Вот  поэтому снижение себестоимости  продукции и оптимизация затрат  являются одними из основных  направлений совершенствования  экономической деятельности предприятия  и всегда находятся в центре  внимания.

   Себестоимость  как экономическая категория  тесно связана со стоимостью. Себестоимость - это часть стоимости.  Она выражает в денежной форме  стоимость потребленных средств  и большую часть стоимости  продукта. Себестоимость является одним из ценообразующих факторов: высокая себестоимость не позволяет сформировать конкурентоспособные цены, и наоборот - снижение себестоимости является одним из основных условий высокорентабельного производства даже при неизменном уровне рыночных цен.

   Из  выше сказанного можно определить  народнохозяйственное значение  снижения себестоимости продукции  .Оно состоит в следующем:

-при одних  и тех же ресурсах есть возможность  производить больше продукции;

-ускоряется  оборачиваемость оборотных средств;

-при рациональном  использовании материальных средств  появляется возможность меньше  вкладывать капитальных вложений в добывающие отрасли, или при том же уровне финансировать наращивать объемы материальных ресурсов (за счет ресурсосбережения);

-снижение  себестоимости является важнейшим  фактором интенсификации производства.

   В  условиях рыночной экономики  роль и значение себестоимости  продукции для предприятия резко  возрастают. С экономических и  социальных позиций необходимость снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

-в увеличении  прибыли, остающейся в распоряжении  предприятия,

-в появлении  возможности не только в простом,  но и расширенном воспроизводстве;

-в появлении  большей возможности для материального  стимулирования работников и  решения многих социальных проблем  коллектива предприятия;

-в улучшении  финансового состояния предприятия  и снижении степени риска банкротства;

-в возможности  снижения продажной цены на  свою продукцию, что позволяет  в значительной мере повысить  конкурентоспособность продукции  и увеличить объем продаж;

-для акционерных  обществ это является хорошей  предпосылкой для выплаты дивидендов  и повышения их ставки.

   Поэтому  снижение себестоимости продукции  и проблемы ресурсосбережения  занимают ключевые позиции в  экономической политике нашего  государства.

   Цель  данной курсовой работы является  нахождение источников и факторов снижения себестоимости продукции на предприятии.

   Достигается  поставленная цель решением следующих  конкретных задач:

-исследуется  понятие и классификация затрат  на производство и реализацию  продукции;

-описываются  источники и факторы снижения  себестоимости продукции;

-определяется  роль управления затратами в  снижении себестоимости продукции;

-анализируется  затраты на производство продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Себестоимость продукции.
1. Понятие, сущность себестоимости продукции.

 

   Себестоимость  - это  денежное выражение затрат производственных  факторов, необходимых для осуществления  предприятием производственной  и коммерческой деятельности, связанной  с выпуском и реализацией продукции  и оказанием услуг, то есть  все то, во что обходиться предприятию  производство и реализация продукта. В соответствии с определением  издержек (себестоимости) производства  следует различать себестоимость  производства и реализации, выпуска  продукции и продаж. Себестоимость  выпуска (производства) продукции  характеризует в денежном измерении  все материальные затраты и  затраты на оплату труда, которые  в том или ином производстве  падают на единицу и на весь  объем выпускаемой продукции. 

   Приступая к рассмотрению  сложных вопросов формирования  себестоимости по производству  и реализации продукции (работ,  услуг), необходимо рассмотреть основные  положения себестоимости как  экономико-правовой категории. Хозяйственно-производственная  деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья,  материалов, топлива, энергии, с  выплатой заработной платы, отчислением  платежей на социальное и пенсионное  страхование работников, начислением  амортизации, а также с рядом  других необходимых затрат. Посредством  процесса обращения эти затраты  постоянно возмещаются из выручки  предприятия от реализации продукции  (работ, услуг), что обеспечивает  непрерывность производственного  процесса. Для подсчета суммы  всех расходов предприятия их  приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном  выражении. Таким показателем  и является себестоимость.

   Как экономическая категория  себестоимость продукции выполняет  ряд важнейших функций:

- учёт и контроль всех затрат  на выпуск и реализацию продукции;

- база для формирования оптовой  цены на продукцию предприятия  и определения прибыли и рентабельности;

- экономическое обоснование целесообразности  вложения реальных инвестиций  на реконструкцию, техническое  перевооружение и расширение  действующего предприятия;

- определение оптимальных размеров  предприятия;

- экономическое обоснование и  принятие любых управленческих  решений и др.

   Различают следующие виды  себестоимости в зависимости  от последовательности формирования:

- технологическая  (оперативная)  используется для  оценки вариантов новой техники  и выбора наиболее эффективного  из них. В её состав входит  сумма затрат данного цеха  непосредственно связанных с  выполнением определённой операции;

- цеховая  себестоимость образуется из  всех текущих затрат цеха на  производство продукции;

- производственная  себестоимость помимо производственных  затрат цехов включает в себя  расходы по общему управлению  предприятием (зарплата персонала  заводоуправления и т.д.;

- полная  себестоимость состоит из суммы  всех вышеперечисленных видов  себестоимости.

   По  способам расчёта и сферам  применения в управлении производством  различают: плановую, расчётную,  фактическую себестоимость.

   Плановая  себестоимость определяется с учётом достигнутого уровня техники и организации производства, выражает величину максимально-допустимых затрат. Размер последних определяют по установленным нормам и действующих на момент составления плана ценам. Учитывая прогнозируемый рост цен, этот способ расчёта себестоимости продукции утратил своё экономическое значение, сейчас себестоимость определяется на короткий плановый период (месяц, квартал).

   Расчётная  себестоимость используется в различных технико-экономических расчётах по обоснованию эффективности принимаемых хозяйственных решений при формировании перспективных цен.

   Фактическая  себестоимость отражает сложившиеся в отчётном периоде затраты на изготовление и сбыт определённого вида продукции.

 

1.2.Методы  учёта и распределения затрат, включаемых в себестоимость продукции.

 

  Чтобы определить степень влияния того или иного источника снижения издержек производства, необходимо определить структуру себестоимости продукции. Под структурой себестоимости понимается ее состав по элементам и статьям и их доли в полной себестоимости.

   Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:

- соотношение между живым и овеществленным трудом;

- доля отдельного  элемента или статьи в полных  затратах;

- соотношение  между переменными и постоянными  затратами, между основными и  накладными расходами, между производственными  и коммерческими (непроизводственными)  расходами, между прямыми и  косвенными и др.

   Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии. При анализе структуры затрат необходимо знать, что существуют статистические и динамические характеристики затрат.

   Под статистической характеристикой понимается доля каждой статьи затрат в общем объеме затрат на определенную дату.

   Под динамической характеристикой понимается изменение доли конкретной статьи затрат в общем объеме затрат в течение анализируемого периода.

   При рассмотрении структуры затрат предприятиям необходимо оценивать каждую статью с позиции значимости и контролируемости (приложение №1).

   Определяя значимость статьи необходимо иметь в виду следующее:

- нельзя  получить существенную экономию  по статье затрат, составляющей  около 1% от всех расходов;

- для получения  80% эффекта достаточно проанализировать 20% видов издержек.

 

1.3.Показатели, источники и факторы снижения  себестоимости продукции.

 

 Себестоимость продукции (работ,  услуг) является одним из важных  обобщающих показателей деятельности  фирмы (предприятия), отражающих  эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники  и прогрессивной технологии; совершенствование  организации труда, производства  и управления. Если себестоимость  такого же или аналогичного  продукта конкурентов ниже, то  это означает, что производство  и сбыт на нашем предприятии  были организованны нерационально.  Следовательно, необходимо внести  изменения. Решить, какие нужны  изменения, поможет опять же  себестоимость, так как она  является одним из факторов  формирования ассортимента. Кроме  того, себестоимость составляет  часть стоимости продукции и  показывает, во что обходится  производство продукции для предприятия  (фирмы), поэтому себестоимость является  основным пенообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем  выше будет цена при прочих  равных условиях. Разница между  ценой и себестоимостью составляет  прибыль. Следовательно,  для увеличения  прибыли необходимо либо повысить  цену, либо снизить себестоимость.  Снизить ее можно путем сокращения  включенных в нее затрат.

      Себестоимость продукции  (работ, услуг) представляет собой  стоимостную оценку используемых  в процессе производства продукции  (работ, услуг) природных ресурсов,  сырья,  материалов, топлива, энергии,  основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на  ее производство и реализацию.

  Различают  источники и факторы снижения  себестоимости. Под источниками  понимают количественно соизмеримую  экономию всех производственных  затрат в процессе производства  и реализации продукции. 

   Важными  источниками снижения себестоимости  продукции являются:

увеличение  объема производства за счет более  полного использования производственной мощности, площадей, совершенствования  технологий, рациональной организацией ремонта; снижение себестоимости продукции  за счет повышения производительности труда; за счет экономного использования сырья, применения заменителей, совершенствования ассортимента и структуры производимой продукции, сокращение брака и расходов; сокращение затрат на обслуживание производства и управление.

   Возможности снижения себестоимости продукции можно выявить и анализировать по двум направлениям: по источникам и факторам.

   Под источниками понимаются затраты, за счет экономии которых снижается себестоимость продукции.

   Факторы снижения себестоимости – это количественно соизмеримые возможности экономии затрат.

   Перечень  технико-экономических факторов, влияющих  на себестоимость продукции, определяется  на основании отбора постоянно  действующих причин изменения  себестоимости продукции в условиях  нормального функционирования производства. Технико-экономические факторы технического  уровня производства можно объединить  в четыре группы: повышение технического  уровня производства, совершенствование  управления, организации производства  и труда, изменение объема и  структуры продукции, структуры  производства и изменение условий  хозяйствования.

   В  первой группе факторов – повышение  технического уровня производства  – в качестве основных следует  выделить:

-- внедрение  новой и совершенствование применяемой  техники и технологии;

-- расширение  масштабов применения новой техники,  технологии, модернизация и улучшение  эксплуатации действующего оборудования;

--  применение  новых видов и замена потребляемого  сырья, материалов, топлива и энергии,  улучшение их использования; 

-- повышение  качества выпускаемой продукции,  улучшение ее характеристик. 

   Ко  второй группе факторов – совершенствование  управления, организации производства  труда относятся: 

--    рационализация управления производством; 

--   улучшение  организации и обслуживания производства;

--   улучшение  организации труда и использования  рабочего времени; 

--   ликвидация  излишних затрат и потерь.

   В  третьей группе факторов –  изменение объема и структуры  продукции, выделяют следующие  факторы: 

-- относительное  изменение условно-постоянных расходов  как следствие изменения объема  производства продукции; 

--  относительное  изменение амортизационных отчислений;

--   изменение  структуры выпускаемой продукции; 

--   вывод  новых производств; 

--   освоение  новых предприятий и подготовка  производства на действующих  предприятиях;

   В  четвертую группу факторов - изменение  условий хозяйствования – включаются:

--   изменение  цен на производимую продукцию; 

-- изменение  цен на потребляемые сырье,  материалы, комплектующие изделия  и полуфабрикаты, топливо, энергию; 

--   изменение  оплаты труда в соответствии  с решением правительства; 

--   изменение  условий налогообложения; 

--   оценка  основных фондов и изменение  норм амортизации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ источников и факторов снижения себестоимости продукции.

 

    Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов и др. позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

 

2.1.Общая характеристика предприятия, организационная структура, анализ основных экономических показателей за 2007-2009 года.

 

   Функционируя на базе Старобинского месторождения калийных солей РУП ПО «Беларуськалий» включает в себя четыре рудоуправления, вспомогательные цеха и обслуживающие подразделения, в которых занято около 20 тысяч человек.

   В состав каждого рудоуправления входят рудник для добычи калийной руды и обогатительная фабрика для ее переработки и выпуска минеральных калийных удобрений в форме мелкозернистого, мелкокристаллического и гранулированного концентрата хлористого калия. Кроме того, объединение выпускает техническую, пищевую и кормовую поваренную соль.

   Располагая достаточной природной сырьевой базой, высоким производственным потенциалом, высококвалифицированными кадрами рабочих и специалистов, объединение имеет все возможности для дальнейшего повышения эффективности производства, внедрения новой техники и совершенствования технологических процессов, обеспечения высокого качества всех видов работ и конечного продукта.

   Основным продуктом деятельности объединения является мелкозернистый и гранулированный хлористый калий с массовой долей калия в пересчете на К2О не ниже 60%. Объединение производит и отгружает хлористый калий в соответствии с договорами, а также в соответствии со следующей нормативной документацией:

- ГОСТ 4568-95 «  Калий хлористый»;

- СТО СПЭКС  001-98 « Калий хлористый, поставляемый  на экспорт» марка М, Н, О,  С, Г;

- ТУ 600122610.011-2002 « Калий хлористый мелкий не пылящий агломерированный»;

- ТУ 2184-013-00209527-95 « Соль калийная смешанная  40%»;

- ТУ РБ 00203950-09-94 « Калий хлористый технический»;

- ТУ РБ 113-13-6-88 « Сильвинит молотый»;

- ТУ РБ 600122610.010-2002 « Калий хлористый гранулированный».

   Хлористый калий KCI используется в сельском хозяйстве для прямого внесения в почву в качестве калийного удобрения, а также для производства сложных удобрений. Только благодаря калийным удобрениям можно создать оптимальный уровень калийного питания растений и обеспечить получение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. До 90% хлористого калия используется в качестве удобрений, остальная часть – в различных отраслях промышленности: черной и цветной металлургии, производстве строительных материалов, пиротехнике, электрохимии, фотографии, текстильной, стекольной, целлюлозно-бумажной, химической промышленности и многих других.

   Натрий хлористый технический NaCI, получаемый как попутный продукт при добыче и переработке калийной и поваренной соли, предназначается для использования на теплоэлектростанциях, для животноводчества в качестве минеральной добавки, а также в зимнее время для борьбы со скользкостью на автомобильных дорогах.

   Соль пищевая йодированная и нейодированная применяется в пищевой промышленности для приготовления пищи, а также в отраслях народного хозяйства.

   Соль поваренная кормовая используется в животноводчества в качестве минеральных добавок.

   В состав каждого рудоуправления входят:

- рудник;

- сильвинитовая  обогатительная фабрика;

- ремонтно-строительный  цех;

- ремонтно-механический  цех;

- котельный  цех (кроме Первого рудоуправления, обслуживаемого теплоэлектростанцией);

- столовые.

   Функции комплектации оборудования, материально-технического снабжения, складирования, консервации, отпуска и доставки товарно-материальных ценностей соответствующим потребителям предприятия в централизованном порядке осуществляет фирма «МТО» с цехом комплектации оборудования и складского хозяйства.

   Функции всех видов работ по автоматизации технологических процессов производства, наладки и испытаний различных видов электрооборудования осуществляет фирма «Автоматизации».

   Функции капитального строительства хозяйственным способом, ремонта, монтажа и наладки различных видов основных фондов осуществляет фирма « Ремстроймонтаж», в состав которой входят:

- ремонтно-строительное  управление (РСУ);

- ремонтно-монтажное  управление (РМУ);

- управление  защитных покрытий и теплоизоляции  (УЗП и Т);

- лаборатория  сварки и дефектоскопии.

   Функции социального обслуживания работающих предприятия осуществляет фирма «Беларуськалий-сервис» через продовольственные и непродовольственные магазины, швейное производство, комплекс по производству и реализации пива, мясоперерабатывающий комплекс, тепличный комплекс, кафе, гостиницу.

   На предприятии создана и функционирует служба управления качеством, которая осуществляет координацию деятельности подразделений в области обеспечения качества, выпускаемой продукции. В состав службы управления качеством входят: отдел технического контроля, центральная лаборатория, отдел главного метролога, отдел управления качеством, стандартизации и сертификации.

   В составе предприятия имеются централизованные вспомогательные цехи и службы, энергетические, транспортные, связи, ведомственная охрана.

   В состав подразделений социального и культурно-бытового назначения входят: цех подсобного сельского хозяйства; столовые; 19 детских дошкольных учреждений; жилищно-коммунальное хозяйство, обслуживающее общежития, санаторий-профилакторий, базу отдыха, Дворец культуры, спорткомплекс. При ЖКХ созданы и функционируют хозрасчетная стоматологическая служба, хозрасчетный лечебно-оздоровительный центр.

   Функционируют редакции многотиражной газеты и радиовещания.

   Управление предприятием осуществляет полностью или частично централизованные функции: финансового, инженерного, производственно-технического, юридического, контрольно-ревизионного, геолого-маркшейдерского, механического, энергетического, транспортного, хозяйственного обслуживания, а также бухгалтерского учета, технико-экономического планирования, организации и оплаты труда, формирования и подготовки кадров, охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды, управления движением ценных бумаг, общественного питания и социального развития, капитального строительства, АСУП, гражданской обороны и т.п.

   Продукция (калийные удобрения) Республиканского Унитарного Предприятия Производственное Объединение «Беларуськалий» поставляется в Европу, Восточную Азию, страны Средиземноморья, Южную Африку, Индию, Китай, Южную и Северную Америку - всего в более чем 50 стран. В среднем, экспорт составляет 80% от выпускаемой продукции объединения.

   Организацией работы по реализации выпускаемой продукции, а также осуществлением изучения и анализа мирового и внутреннего рынка минеральных удобрений, рекламную поддержку продукции и деятельности объединения занимается управление внешнеэкономической деятельности.