Источники и факторы снижения себестоимости. 2

СОДЕРЖАНИЕ 

   Введение …………………………………………………………………….. 3

ПРИЛОЖЕНИЯ 31

ВВЕДЕНИЕ 

     В условиях рыночной экономики роль и  значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций  необходимость снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

     -в  увеличении прибыли, остающейся  в распоряжении предприятия,

     -в  появлении возможности не только  в простом, но и расширенном  воспроизводстве;

     -в  появлении большей возможности  для материального стимулирования  работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

     -в  улучшении финансового состояния  предприятия и снижении степени  риска банкротства;

     -в  возможности снижения продажной  цены на свою продукцию, что  позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и 
увеличить объем продаж;

     -для  акционерных обществ это является  хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.

     Поэтому снижение себестоимости продукции  и проблемы ресурсосбережения занимают ключевые позиции в экономической политике нашего государства.

     Себестоимость продукции объединяет затраты предприятия  на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В изменении себестоимости отражаются научно-технические, социально-экономические, организационные и другие факторы производства. В себестоимости продукции находит отражение эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, внедрение новой техники и технологии, повышение качества продукции, совершенствование организации производства, труда и управления.

     Вот поэтому снижение себестоимости  продукции и оптимизация затрат являются одними из основных направлений  совершенствования экономической  деятельности предприятия и всегда находятся в центре внимания.

     Себестоимость как экономическая категория тесно связана со стоимостью. Себестоимость - это часть стоимости. Она выражает в денежной форме стоимость потребленных средств и большую часть стоимости продукта. Себестоимость является одним из ценообразующих факторов: высокая себестоимость не позволяет сформировать конкурентоспособные цены, и наоборот - снижение себестоимости является одним из основных условий высокорентабельного производства даже при неизменном уровне рыночных цен.

     Цель  курсовой работы – определить резервы  снижения себестоимости.

     Достигается поставленная цель решением следующих  конкретных задач:

     -исследуется  понятие и классификация затрат  на производство и реализацию продукции;

     -описываются  источники и факторы снижения  себестоимости продукции;

     -определяется  роль управления затратами в снижении себестоимости продукции;

     - анализируется себестоимость на  примере предприятия; 

     -рекомендуются  мероприятия по снижению себестоимости  продукции на предприятии.

     Объект  работы – ЧПТУП «Учпромтехно». Предмет – себестоимость.

     Курсовая  глава имеет традиционную структуру и содержит введение, три главы, заключение и список использованной литературы.

Глава 1 Себестоимость продукции: понятие, показатели, источники и факторы снижения

1.1 Общее понятие  себестоимости и  ее виды

         Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику [23, c. 70].

     Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

     Издержки (себестоимость) – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализацию продукта (продукции). В соответствии с определением издержек (себестоимости) производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом  показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического  оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.        

 Хозяйственно-производственная  деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья,  материалов, топлива, энергии, с  выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

     Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления [17, c.37].

     Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а  фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

     Конкретный  состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).        

Как экономическая  категория себестоимость продукции  выполняет ряд важнейших функций:

     - учёт и контроль всех затрат  на выпуск и реализацию продукции;

     - база для формирования оптовой  цены на продукцию предприятия  и определения прибыли и рентабельности;

     - экономическое обоснование целесообразности  вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

     - определение оптимальных размеров  предприятия;

     - экономическое обоснование и  принятие любых управленческих  решений и др. [22, c. 71]        

 Но, помимо затрат, прямо или косвенно обусловленных процессом производства, предприятие несет и непосредственные затраты, которые не связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.  

  Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др.        

    По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

     -  цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

     -  производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;

     -  полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).               

Реальное определение себестоимости на предприятии необходимо для:

     - маркетинговых исследований и  принятия на их основе решений  о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;

     - определения степени влияния  отдельных статей затрат на  себестоимость продукции (работ, услуг);

     - ценообразования;

     - правильного определения финансовых  результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли [12, c. 102].

     Корме того, различают плановую и фактическую  себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

     Калькуляция служит основой для определения  средних издержек производства и установления себестоимости продукции. По калькуляционным статьям группируются расходы, однородные по их функциональной роли в воспроизводственном процессе.

     Калькуляция может быть плановой,     нормативной,     отчетной. Калькуляция плановой себестоимости определяет уровень затрат на производство и реализацию единицы   продукции,   который должен быть достигнут в планируемом  периоде  (год,   квартал, месяц). Она строится на основе прогрессивных норм использования оборудования, сырья, материалов, топлива, энергии и затрат труда,   отражающих   внедрение новых   технологий,    улучшение организации производства и труда.

     Плановая  калькуляция служит основой при  определении цен на выпускаемую предприятием продукцию. Нормативная калькуляция также составляется до начала процесса  изготовления   продукции, выполнения работ, оказания услуг. В ее основе лежат текущие, действующие в данный период нормы и нормативы. В отличие от плановой, нормативная калькуляция  не остается   неизменной в течение месяца (квартала, года), а пересматривается по мере внедрения в соответствующем    периоде    организационно-технических      мероприятий. Сопоставление нормативной себестоимости с плановой показывает эффективность организационно-технических   мероприятий, проведенных предприятием для снижения затрат на производство. Отчетная калькуляция составляется по окончании отчетного периода на основании фактических затрат на производство и количества произведенной продукции с целью определения фактической себестоимости и ее сопоставления с предполагаемой (плановой) и выявления экономии или перерасхода.   Используется   как для осуществления контроля за выполнением заданий по снижению  себестоимости  продукции, так   и для  изучения   динамики и структуры производства, изыскания резервов их сокращения.

1.2 Источники и факторы снижения себестоимости продукции

     В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции на предприятии резко возрастают. С экономических  и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

     – в увеличении прибыли, остающейся в  распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;

     – в появлении возможности для  материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

     – в улучшении финансового состояния предприятия и снижения степени риска банкротства;

     – в возможности снижения продажной  цены на свою продукцию, что позволяет  в значительной мере повысить конкурентоспособность  продукции и увеличить объем  продаж;

     – в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки [11,c. 133].

     Возможности снижения себестоимости продукции  можно выявить и анализировать  по двум направлениям: по источникам и  факторам.

     Под источниками понимаются затраты, за счет экономии которых снижается себестоимость продукции.

     Чтобы определить степень влияния того или иного источника снижения издержек производства, необходимо определить структуру себестоимости продукции. Под структурой себестоимости понимается ее состав по элементам и статьям и их доли в полной себестоимости.

     Структуру себестоимости продукции характеризуют  следующие показатели:

     – соотношение между живым и  овеществленным трудом;

     – доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;

     – соотношение между переменными  и постоянными затратами, между  основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, между прямыми и косвенными и др.

     Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии. При анализе структуры затрат необходимо знать, что существуют статистические и динамические характеристики затрат.

     Под статистической характеристикой понимается доля каждой статьи затрат в общем объеме затрат на определенную дату.

     Под динамической характеристикой понимается изменение доли конкретной статьи затрат в общем объеме затрат в течение анализируемого периода.

     При рассмотрении структуры затрат предприятиям необходимо оценивать каждую статью с позиции значимости и контролируемости.

     Определяя значимость статьи необходимо иметь  в виду следующее:

     – нельзя получить существенную экономию по статье затрат, составляющей около 1% от всех расходов;

     – для получения 80% эффекта достаточно проанализировать 20% видов издержек.

     Определяя контролируемость статьи, необходимо учитывать следующие моменты:

     – не каждая значимая (по удельному весу) статья дает практическую возможность  для экономии (например, расходы  на социальные нужды);

     – кроме пристального изучения и анализа  значимых статей финансовый менеджер должен сосредоточить внимание на тех  из них, которые можно постепенно снизить, а также на тех, которые интенсивно растут и могут достичь больших размеров в ближайшее время [13, c. 90].

     Чтобы планировать снижение издержек производства, в первую очередь, учитывают тот фактор, который оказывает наиболее значимое влияние на структуру себестоимости.

           Структура себестоимости  продукции находится в движении и на нее влияет множество факторов:

     – специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);

     – ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости  многопланово. Но основное влияние  заключается в том, что под  действием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного — увеличивается;

     – уровень концентрации, специализации, комбинирования, кооперирования и диверсификации производства. На специализированных  предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах.

     Развитие  специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями;

     – географическое местонахождение предприятия;

     – инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита и др.

     Структура затрат на каждом предприятии должна анализироваться как в поэлементном, так и в постатейном разрезе. Это необходимо для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.

     Факторами снижения себестоимости продукции выступают те причины, которые обуславливают тот или иной уровень расходов. Все факторы обычно подразделяются на народнохозяйственные, внутриотраслевые и внутрипроизводственные.

     Народнохозяйственные  факторы — это изменение цен на материалы, конструкции, тарифов на электроэнергию, тарифных ставок рабочим.

     Внутриотраслевые  факторы предусматривают улучшение  материально-технического снабжения, повышения уровня концентрации производства и укрупнение предприятий, специализацию, совершенствование структуры управления, развитие кооперирования.

     Внутрипроизводственные  факторы предусматривают внедрение  укрупненных сборных конструкций и деталей, экономию материальных ресурсов, увеличение объема выполняемых работ, улучшение использования машин, механизмов и оборудования и др.

     Можно выделить следующие направления, по которым можно наметить резервы  снижения себестоимости: сырье и  материалы; заработная плата; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; общехозяйственные и общепроизводственные расходы; рост производительности труда.

     Значение  источников и факторов снижения себестоимости  продукции позволяет формировать  планируемый уровень себестоимости.

2 Анализ источников и факторов снижения себестоимости продукции в ЧПТУП «Учпромтехно»

2.1 Организационная характеристика предприятия

     Частное производственно-торговое унитарное  предприятие «УЧПРОМТЕХНО» учреждено решением собственника имущества № 1 от 16.11.2004 года.

     Предприятие является юридическим лицом по законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде (хозяйственном или третейском), открывать расчетный, валютный и иные счета в Учреждениях банков, иметь печати, штампы и иные реквизиты со своим наименованием. Для обозначения своей продукции Общество может разрабатывать и использовать собственный товарный знак в порядке, установленном законодательством, Общество имеет право в установленном законодательством порядке использовать товарные знаки иных лиц.

     Предприятие создается с целью осуществления  хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли.

     Предметом деятельности предприятия являются:

     - обработка металлов и нанесения  покрытия на металлы, основные технологические процессы машиностроения;

     - производство оборудования непрерывного  транспорта;

     - производство мебели;

     - обработка неметаллических отходов  и лома;

     - оптовая торговля и торговля  через агентов, кроме торговли  автомобилями и мотоциклами;

     - прочая торговля в специализированных  магазинах, не включенная в  другие группировки;

     - торговля вне магазинов;

     - деятельность автомобильного грузового  транспорта;

     - финансовый лизинг;

     - исследование и разработка в  области естественных и технических наук;

     - исследование коньюктуры рынка  и выявление общественного мнения;

     - предоставление прочих услуг  потребителям.

     Предприятие осуществляет следующие лицензируемые  виды деятельности:

     - перевозка пассажиров и грузов  автомобильным, внутренним водным и морским транспортом;

     - оптовая торговля (включая алкогольные  напитки и табачные изделия).

     Организационная структура управления приведена  на рис. 2.1

     Рисунок 2.1 Организационная структура управления

     На  предприятии действует линейная структура управления. При данной структуре каждое подразделение имеет только одного руководителя - директора, на которого возлагаются полномочия принятия всех управленческих решений. Другими словами, в рамках организационной структуры на предприятии подчиненные зависят только от своего руководителя.

2.2 Анализ себестоимости продукции

     При оценке показателей себестоимости  целесообразно на производственную и реализованную продукцию с изменением выручки от реализации (табл.2.1).

Таблица 2.3 Анализ динамики выручки от реализации и себестоимости выпущенной и реализованной продукции, млн.руб., в приложении.

           Из табл. 2.1. видно, что затраты на реализованную в 2008 году ниже, чем выручка от реализации, следовательно, в отчетном периоде по сравнению с 2007 годом рентабельность продаж выросла. Темп роста затрат на реализованную продукцию несколько ниже, чем темп роста себестоимости произведенной продукции. В 2009 году наблюдается обратная тенденция, а именно, затраты на реализованную продукцию выше, чем выручка от реализации, т.е. рентабельность продаж упала, а темп роста затрат на реализованную продукцию выше, чем темп роста себестоимости произведенной продукции.

     На  следующем этапе анализа целесообразно  дать оценку эффективности использования каждого вида ресурсов, непосредственно задействованных в процессе производства и реализации продукции. Итоговым показателем использования ресурсов является реализация продукции, поэтому целесообразно проанализировать изменение затрат в расчете на рубль выручки от реализации (табл. 2.2). Такой анализ позволит оценить не только эффективность использования ресурсов предприятия, но и влияние фактора себестоимости на рентабельность продаж.

Таблица 2.2.– Анализ затрат на производство в расчете на 1 руб. выручки от реализации продукции, руб.