Издержки производства и себестоимость продукции. 5

      Реферат

     Тема  моей работы «Издержки производства и себестоимость продукции». Целью  данной работы является изучение себестоимости  продукции и издержек производства, их виды, классификации, и способы  вычисления, а также их роль в  экономике предприятия. Работа состоит из вступления, двух глав, заключения, 10 источников литературы, а так же содержит один рисунок 9 таблиц, и 25 формул. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание

Введение  4

Глава I. Характеристика издержек производства и себестоимости продукции 6

1.1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции 6

1.2. Классификация  издержек производства 7

1.3. Себестоимость  продукции 10

Глава II. Расчет себестоимости детали типа «Корпус» 15

2.1. Расчет  трудоемкости годовой производственной  программы 15

2.2. Расчет потребного количества оборудования и его загрузки 17

2.3. Определение  численности работающих 19

2.4. Расчет  фонда заработной платы работающих   21

2.5. расчет  себестоимости детали и годовой  программы выпуска 24

Заключение 27

Список  использованной литературы 28 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

     Целью данной курсовой работы является глубинное  изучение издержек производства и себестоимости продукции, их виды, классификации, и способы вычисления, а также их роль в экономике предприятия.

     Актуальность темы данной курсовой работы определена в первую очередь объективно значительной ролью изучения формирования затрат и себестоимости продукции основного производства в современной социально ориентированной рыночной экономике.

     На  процесс производства и реализации того или иного вида продукции всегда тратятся определенные ресурсы в их натуральном эквиваленте. Это будут трудовые, материальные и информационные ресурсы. Дабы оценить уровень эффективности деятельности самого предприятия, следует провести тщательную оценку всех этих затрат в их непосредственном стоимостном выражении. То есть проанализировать издержки.

     Издержками  являются затраты некоторых производственных факторов, которые выражаются в денежном эквиваленте и являются необходимыми для осуществления предприятием или компанией собственной производственной или коммерческой деятельности. Все издержки выражаются в непосредственных показателях себестоимости того или иного типа продукции, которые, в свою очередь, также характеризуются в качестве денежных средств на все материальные расходы. Сюда также стоит включить и затраты по оплате труда наемных работников, которые требуются для осуществления процессов производства и последующей реализации продукции предприятия потребителям или клиентам.

     Что же касается себестоимости продукции, то это является экономическим показателем в деятельности того или иного промышленного предприятия или объединения, который выражает все затраты этого самого предприятия или объединения, связанные с непосредственным производством и последующей реализацией готовой продукции. Издержки производства также принято выражать в денежном эквиваленте. Уровень себестоимости продукции наглядно показывает, во что именно компании обходится выпускаемая им продукция. Сама себестоимость включает в себя:

• затраты от прошлого труда, которые переносятся на эту продукцию (стоимость сырья, топлива, материалов и прочих ресурсов, а также амортизация всех основных фондов предприятия)
• расходы, которые предприятие несет по оплате труда наемных работников.

      Стоит отметить, что себестоимость также выступает в качестве нижнего предела цены, который определяет бездоходный ценовой порог по возможному маневрированию в процессе проведения определенной ценовой политики со стороны самого предприятия, при котором осуществляется также и стимулирующая функция. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава I. Характеристика издержек производства и себестоимости продукции

1.1. Понятие издержек  производства и  себестоимости продукции

      Издержки  производства - это денежное выражение  затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

      Себестоимость продукции, (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

      В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с:

• непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, с учетом расходов по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
• использованием природного сырья (затраты на рекультивацию земель, плата за воду, забираемую промышленными предприятиями из водохозяйственных систем и др.);
• подготовкой и освоением производства (затраты по подготовительным работам в добывающих отраслях, затраты на освоение новых предприятий, производств, цехов, и агрегатов (пусковые расходы) и др.;
• совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);
• изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений, организацией выставок, смотров, конкурсов и т.п.;
• обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований, проведение текущего и капитального ремонтов;
• обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
• содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, в связи с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.;
• подготовкой и переподготовкой кадров;
• отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения от расходов на оплату труда работников, занятых в производстве;
• отчислением по обязательному медицинскому страхованию;
• со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка, погрузочно-разгрузочные работы и т.п.);
• воспроизводством основных производственных фондов (включаются в себестоимость в виде амортизационных отчислений на полное восстановление стоимости основных фондов);
• прочие затраты.

1.2. Классификация издержек  производства

      В практике ценообразования принято  различать бухгалтерские и предпринимательские  издержки.

     Бухгалтерские издержки на производство и реализацию продукции, относимые на себестоимость  продукции, формируются в соответствии с положением о составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), утвержденным Правительством РФ 5августа 1992 г.

     В состав затрат входят следующие элементы:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

     Однако  для того чтобы осуществлять деятельность на рынке, предприятие должно нести, а следовательно, учитывать при  установлении цены иные, большие расходы, связанные с простым и расширенным воспроизводством. Эти издержки называются предпринимательскими. Они включают в себя:

1. бухгалтерские издержки;
2. нормальную предпринимательскую прибыль, которая должна служить источником финансирования капитальных вложений в основные фонды и прироста оборотных средств, затрат на НИОКР, социальные нужды, выплат дивидендов по акциям и отчислений налогов, уплачиваемых за счет прибыли;
3. налог на добавленную стоимость (НДС), если он начисляется сверх цены предприятия, и акцизы (если товар предприятия — подакцизный);
4. таможенные пошлины на экспортные товары фирмы, если она осуществляет ВЭД;
5. вмененные (альтернативные) издержки, т.е. денежные потери, связанные с упущенными возможностями наилучшего использования ресурсов фирмы.

     При расчете вмененных издержек в  условиях инфляции большое значение для любого хозяйствующего субъекта приобретает оценка влияния инфляционного ожидания и темпов инфляции на результаты его деятельности. Альтернативнные издержки часто носят скрытый характер, но их всегда следует учитывать при принятии ценовых решений.

     В условиях рыночной экономики перед  предпринимателем встает задача определения  оптимального объема продаж продукции, выпускаемой на его предприятии. Различные объемы выпуска товаров  требуют разных по объему и структуре  издержек. В этом случае категорию издержек уже нельзя рассматривать как некий монолит, отдельные структурные элементы которого подчиняются тем же законам, что и целое. Практически становится необходимым выделение из валовых (совокупных) издержек постоянных и переменных издержек.1.

     Постоянные  издержки (FC — от англ. Fixed Costs) не зависят  от объема выпуска продукции в  короткие промежутки времени не могут  контролироваться в долговременном периоде. Постоянные издержки по своей  экономической природе являются затратами на создание условий для конкретной деятельности. Это расходы по содержанию зданий, помещений, арендная плата, оплата труда административного аппарата, отчисления на обязательное страхование имущества, амортизационные отчисления, износ НМА и МБП.

     Переменные  издержки (VC — от англ. Variable Costs) меняются вместе с объемом выпуска продукции и обычно определяются этим объемом. Экономическая природа переменных издержек — это затраты на практическое осуществление деятельности, ради которой создана фирма. К ним относятся затраты на сырье, материалы, топливо, газ и электроэнергию, расходы на оплату труда2. На каждом предприятии разграничение затрат на постоянные и переменные происходит посредством анализа конкретных статей, определяющих предпринимательские издержки и формирующих цену предприятия.

     Классификация издержек на постоянные и переменные имеет реальный экономический смысл  и широко используется в зарубежной практике при решении таких проблем, как оценка конкурентоспособности, выявление возможности роста  финансовой устойчивости, определение точки безубыточности и др. Экономическая сущность расчета точки безубыточности состоит в анализе взаимодействия спроса и предложения по конкретному товару фирмы. При этом надо учитывать, что своим предложением фирма может управлять, так как его формируют затраты предприятия, а спросом управлять невозможно, можно лишь в некоторой степени повлиять на него (маркетинговая система ФОССТИС). В процессе такого анализа определяется точка безубыточности, соответствующая объему выпускаемой продукции при заданном (или анализируемом) уровне цен, при котором доход от продажи равен издержкам производства.

     Точка безубыточности определяется как отношение  постоянных издержек производства FC к  разнице между ценой Р и  удельными переменными издержками VC по формуле 1.1

      X=FC/(P-VC) (1.1)

где X —  безубыточный объем производства (продаж), шт.

Р —  цена единицы продукции;

FC —  постоянные затраты;

VC —  переменные затраты в расчете  на единицу продукции.

     Из  этого соотношения можно определить максимальную сумму издержек производства, если известны значения остальных величин по формуле 1.2

      FC=Х(Р  — VC). (1.2)

     Можно также рассчитать и минимальную  цену, по которой реализуется продукция, исходя из заданного объема продаж, суммы постоянных и удельных переменных издержек производства по формуле 1.3

      Р=FC/X+VC (1.3)

   Таким образом, практическая ценность классификации  издержек по связи с объемом производства продукции и выделению постоянных и переменных затрат состоит в  следующем:

• помогает решить задачу регулирования массы и прироста прибыли на основе относительного сокращения тех или иных расходов при росте выручки;
• позволяет судить об окупаемости затрат и дает возможность определить запас «финансовой прочности» предприятия на случай осложнений конъюнктуры на рынке или иных затруднений. Запас прочности измеряет разницу между фактическим объемом продаж и объемом продаж, соответствующим точке безубыточности, и показывает, какова предельная величина снижения объема продаж для того, чтобы деятельность предприятия оставалась безубыточной;
• открывает возможность использования метода предельных (маржинальных) издержек в ценообразовании.

Также рассчитывают средние издержки (АС) — издержки на единицу выпуска  продукции по формуле 1.4

      AC=TC/Q (1.4)

     Они представляют собой частное от деления совокупных (валовых) ТС издержек на объем реализуемого товара (Q). Сравнивая средние издержки с ценой товара, можно определить, прибыльно ли производство.

     На  стадии освоения производства совокупные затраты быстро растут, затем темп их роста снижается, что соответствует налаживанию производства и накоплению опыта. Однако при вступлении товара в стадию «зрелости» темп роста издержек опять возрастает из-за увеличения расходов по сбыту товаров, спрос на которые падает. Эта же ситуация определяет и кривую АС — средних затрат

   В условиях рыночной экономики анализ изменения предельных издержек чрезвычайно  важен для оптимизации поведения  фирмы, так как из него следуют  важные в практической работе положения:

1. если средние издержки показывают прибыльность предприятия вообще, то предельные — максимизацию прибыли, которая может быть определена соотношением предельного дохода MR (от англ. Marginal Revenue) к предельным затратам МС. В самом деле, если прирост продаж на одну единицу увеличит доход в большей степени, чем вырастут расходы (MR > МС), то уровень производства, при котором прибыль будет максимальной, еще не достигнет и фирме следует расширять производство данного товара;
2. если в результате большим оказывается темп роста затрат (MR<МС), то уровень производства уже выше оптимального и расширение производства нежелательно, так как с выпуском каждой новой единицы товара темп роста дохода снижается, что может привести к снижению валовой прибыли.

1.3. Себестоимость продукции

     Себестоимость продукции, работ, услуг представляет собой стоимостную оценку используемых  в процессе  производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а так же других затрат на ее производство и реализацию.

     В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования применяется следующая классификация:

• по виду производства – затраты основные и вспомогательные;
• по виду продукции – затраты на отдельное изделие, группу однородных изделий, заказ, передел,  работы, услуги;
• по виду расходов – статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);
• по месту возникновению затрат – участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

    Для практического использования в  системе управления формированием  затрат и издержек целесообразно  выделить и рассмотреть классификацию  затрат по статьям калькуляции и  элементам затрат.

    Перечень  статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми  методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

    В качестве примера рассмотрим калькуляционные  статьи затрат, широко применяемых  на заводах машиностроения.

1. сырье и материалы (за вычетом отходов);
2. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;
3. заработная плата основных производственных рабочих;
4. заработная плата дополнительных производственных рабочих;
5. отчисления на социальное страхование с заработной платы основной и дополнительной производственных рабочих;
6. расходы на подготовку и освоение производства;
7. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
8. цеховые расходы;
9. общезаводские расходы;
10. потери от брака;
11. внепроизводственные расходы.

      Первые  восемь статей затрат образуют цеховую  себестоимость. Цеховая себестоимость  плюс общезаводские расходы и  потери от брака составляют производственную себестоимость. Наконец, все 11 статей представляют собой полную себестоимость продукции.

      На  предприятиях промышленности применяют  следующие основные методы калькулирования  себестоимости продукции:

• прямого счета;
• нормативный;
• расчетно-аналитический;
• параметрический.

      Наиболее  простой и наименее точный метод  калькулирования – метод прямого  счета. Этим методом себестоимость  единицы продукции определяется делением общей суммы издержек на количество изготовленной продукции. Применение этого метода возможно лишь на предприятиях, производящих однородную продукцию, в связи с чем метод используется очень ограниченно. Кроме того, он не дает представления о затратах на отдельные статьи калькуляции.

      Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции применяется на предприятиях, где четко организован учет изменений фактических затрат каждого вида ресурсов на единицу конкретного вида продукции массового производства. Он основан на нормах и нормативах использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. При этом нормы и нормативы использования этих ресурсов должны быть прогрессивными и научно обоснованными. Их необходимо систематически пересматривать.

      Наиболее  точный и совершенный метод калькулирования  себестоимости продукции – расчетно – аналитический. В этом методе прежде всего осуществляется всесторонний анализ состояния производства, возможных изменений в нем. Изучается, какие факторы и как влияют на себестоимость продукции. В основу нормативов и норм закладываются технико – экономические и организационные условия работы в проектируемом периоде.

      При калькулировании однотипных, но разных по качеству изделий применяется  параметрический метод. Он заключается  в установлении закономерностей  изменения издержек производства  в зависимости от качественных характеристик продукции. Так, определяют себестоимость изделия на основании стоимости одного килограмма, одной тонны конструктивного веса аналогичных машин и оборудования. Могут применяться и другие показатели, наиболее характерные для данной продукции. Этим же методом можно определять и дополнительные затраты на улучшение качественных характеристик продукции.

      В современных условиях перехода к  рыночной экономике на многих млых и средних предприятиях используют сокращенную номенклатуру калькуляционных статей, включающую:

• материальные затраты (сырье, материалы, топливо и энергия на технологические цели) в прямом исчислении;
• затраты на оплату труда (так же в прямом исчислении);
• прочие прямые затраты;
• затраты по управлению и обслуживанию производства (косвенные).

      Перед предприятиями стоит задача получения  быстрой и как можно более  достоверной информации об издержках  производства. Нередко предпринимателю  приходится составлять калькуляции  затрат на базе определенных предложений. Назначение калькуляции затрат – получить информацию индикативного характера, позволяющую выявить отклонения от заданных норм, планов, заранее установленных стандартов, определить причину этих отклонений и принять необходимые меры по устранению или сокращению подобных отклонений.

      В отличие от статей калькуляции, группировка которых носит рекомендательный характер, затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим общепринятым элементам:

• материальным затратам (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затратам на оплату труда;
• отчислениям на социальные нужды;
• амортизации основных фондов;
• прочим затратам.

      В элементе «материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны  для производства продукции сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства (отопление зданий, транспортные работы и т. п.). из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, теплоносителей, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.

      В состав элемента «затраты на оплату труда» входят расходы на оплату труда основного  производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты,  а так же затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

      В элементе «отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления на социальное страхование, медицинское страхование, пенсионное обеспечение (сейчас это единый социальный налог).

      «Амортизация  основных фондов» включает сумму  амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

      Все другие затраты, не вошедшие в перечисленные  элементы затрат, отражаются в элементе «прочие затраты». Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи и др.

      Таким образом, группировка затрат по статьям  калькуляции отражает место возникновения  этих затрат и применяется для  планирования, учета и калькулирования  затрат на производство и реализацию единицы продукции, всей товарной продукции. Во многих случаях она содержит комплексные статьи затрат.

      Группировка издержек по элементам затрат включает экономические элементы, израсходованные  независимо от места их возникновения. Как правило, это прямые затраты. В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава II. Расчет себестоимости детали типа «Корпус»

Исходные  данные для расчета:

1. Наименование детали – Корпус
2. Материал детали – Сталь
3. Масса детали – 1,3 кг
4. Планируемый период – 1 год
5. Режим работы – 2 смены
6. Продолжительность смены – 8 часов
7. Тип производства - серийный
8. Годовая программа выпуска – 30000
9. Коэффициент выполнения норм – 1,1
10. Технологический процесс обработки детали

Таблица 2.1