Конкуренция. 2

Введение

Глава 1. Основы стратегического управления туристской фирмой

1.1. Сущность теорий стратегического управления

1.2. Методические подходы  к формированию системы стратегического управления организацией.

1.3. Особенности стратегического управления в туризме.

Глава 2. Обеспечение конкурентоспособности туристской фирмы

2.1. Оценка конкурентоспособности туристкой фирмы

2.2. Факторы обеспечения конкурентоспособности туристской фирмы

Глава 3. Направления развития туристской фирмы

3.1. Поведение туристкой фирмы в условиях конкуренции.

3.2. Характеристика туристского  рынка г.________

3.3. Стратегические ориентиры развития туристской фирмы

Заключение

Введение 

Актуальность темы.

В современных условиях туризм превратился в один из ведущих 
секторов мирового хозяйства. Во многих странах мира он является 
высокодоходной и наиболее динамично развивающейся отраслью 
экономики. Туристский бизнес в нашей стране на стадии структурной 
перестройки, институционального становления, формирования

внутриотраслевых, межотраслевых и внешнеэкономических связей. В течение 90-х годов, основная предпринимательская деятельность в сфере туризма была связана с отправкой российских граждан за рубеж. Въездному и внутреннему туризму не уделялось достаточно внимания, тогда как именно эти виды обеспечивают использование туристского потенциала страны, способствует созданию рабочих мест, развитию инфраструктуры и гарантирует приток денежных средств (в том числе валюты) в государственную казну. Необходимо отметить, что Россия имея огромный туристский потенциал, в настоящее время занимает скромное место на мировом рынке въездного туризма, на ее долю приходиться лишь 1,5 % мирового туристского потока. Вместе с тем, Россия как страна с огромным накопленным историческим и культурным потенциалом, должна в первую очередь обратить внимание на продвижение культурного турима. В европейских странах доля культурного туризма составляет около 37 % международного туризма.

Санкт-Петербург имеет  статус культурной столицы и огромное культурное наследие, являющееся объектом показа для недостаточного на данный момент туристского потока, а также близость города к основным мировым центрам по отправке туристов в рамках программ культурного туризма, большинство которых находится в странах Европы. Культурный туризм в рамках роста туристского потока будет способствовать развитию инфраструктуры в городе, оздоровления социальной обстановки, созданию новых рабочих мест, притоку инвестиций. В связи с этим актуальным

4 становиться вопросы стратегического планирования и управления в области туризма. На рынке Санкт-Петербурга в настоящее время работает порядка 15 % от общего числа туристских фирм специализирующихся на приеме иностранных и российских граждан и предоставлении программ культурного туризма. Специализация туристской фирмы на культурном туризме, дает ей устойчивое конкурентное преимущество. В связи с эти для туристской фирмы специализирующейся на культурном туризме целесообразным будет исследование, разработка и использование в своей деятельности основ стратегического планирования и управления, что позволит ей сориентироваться в сложной социально-политической и экономической ситуации, справиться с быстро меняющимися условиями, укрепить свое положение на рынке. Помимо этого эффективная работа туристской фирмы в области прима по программам культурного туризма, увеличит въездной поток в Санкт-Петербург, что соответствует основным целям развития туристкой отрасли города в целом.

Анализ исследования в области теории и практики стратегического  управления и обеспечения конкурентоспособности туристской фирмы, работающей на рынке культурного туризма, показал, что для решения задач диссертационного исследования имеются определенные научные предпосылки. Актуальность и недостаточная степень разработанности проблем стратегического управления туристской фирмой, занимающейся культурным туризмом, в особенности в Санкт-Петербурге, настоятельно требует, чтобы данная тема стала объектом специального научного исследования, в котором бы теоретические, методические аспекты сочетались бы с практическими вопросами, и были направлены на совершенствование процесса стратегического управления туристской фирмы. Цель работы и основные задачи.

Основной целью данной работы является формирование

стратегических ориентиров развития туристкой фирмы,

специализирующейся на культурном туризме, на основе исследования 
опыта стратегического планирования и управления, подходов к 
формированию стратегического управления на современном

предприятии, подходов к  оценке и обеспечения конкурентоспособности  на рынке.

В соответствии с определенной целью в диссертационном исследовании поставлены и обоснованы следующие задачи:

1. Изучить и обобщить методические и методологические основы стратегического управления на предприятии. Определить современные тенденции развития теории стратегического управления.
2. Выявить особенности стратегического управления и планирования в туризме, определив особенности спроса на туристский продукт.
3. Рассмотреть понятие туристкой услуги, проанализировать подходы к систематизации туристских услуг, определить и оценить методы конкурентной борьбы на рынке туристских услуг.
4. Исследовать вопросы оценки конкурентоспособности туристской фирмы и определить ключевые факторы обеспечения конкурентоспособности деятельности туристской фирмы в условиях транзитивной экономики.
5. Рассмотреть базовые стратегии поведения туристской фирмы в условиях конкурентной борьбы, и возможности их использования в современных условиях хозяйствования.
6. Провести анализ развития туризма в Санкт-Петербурге, и дать оценку перспектив развития и эффективности для города культурного туризма в городе, как наиболее перспективного направления в рамках современной ситуации экономики. В рамках данной цели провести дать оценку продуктов кЗльтурного туризма в Санкт-Петербурге.
7. Провести анализ (в разрезе «возможности / угрозы», «сила / слабости") туристской фирмы, занимающейся приемом туристов в Санкт-Петербурге по программам культурного туризма. Сформировать
 

6

систему стратегических целей и задач для развития туристской фирме, 
работающей на рынке культурного туризма, определив

стратегические ориентиры развития, для завоевания прочного

положения на рынке в условиях нарастающей конкурентной борьбы. 
Определить основные подходы к организации стратегического

управления.

Объект диссертационного исследования.

Объектом диссертационного исследования являются индустрия 
культурного туризма в рамках Санкт-Петербурга и туристская

фирма, занимающейся приемом  туристов в области культурного туризма на рынке Санкт-Петербурга.

Предмет исследования.

Предметом исследования являются методические проблемы 
совершенствования стратегического управления и планирования,

обеспечивающие конкурентоспособные позиции туристской фирмы, 
функционирующей на рынке культурного туризма в Санкт-

Петербурге.

Теоретическая и методологическая основа исследования.

Теоретической и методологической основой стали труды по 
экономической теории отечественных и зарубежных ученых, реальные 
социально-экономические процессы и результаты экономических реформ 
конца XX века в России. В процессе работы над диссертацией автором 
применяются научные методы познания общественных явлений и 
процессов, а также системно - аналитические, логические, статистические, 
моделирование и др. исследования являются современная теория 
стратегического управления, планирования и анализа, основы

конкурентоспособности фирмы в рыночных условиях хозяйствования.

Рассматривается современная  теория туризма, труды отечественных  и зарубежных ученых и практиков, по вопросам развития туристкой отрасли и управления туристской фирмой, нормативно- правовые акты, статистические данные, а также полученные материалы, о результатах деятельности туристской фирмы в Санкт-Петербурге, работающей на рынке культурного туризма.

Используемая в исследовании методика основана на применении общенаучных методов разработки стратегий и выработки стратегических альтернатив, экономического анализа полученной информации,

Научная новизна.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в том, что  в нем определены методические подходы  к организации системы стратегического управления в условиях конкуренции.

К основным результатам  определяющим научную новизну относятся  следующие:

• На основе анализа методических принципов стратегического управления классифицированы конкретные методы стратегического менеджмента, позволяющие создать систем управления организацией, функционирующей адекватно современным условиям хозяйствования (система определения позиций и система своевременной реакции);
• Определены специфические особенности организации системы стратегического управления туристской фирмой (трудная измеримость целей, влияние стейкхолдеров, неотделимость туристского продукта от источника его формирования);
• На основе концептуальных положений теории М. Портера предложены методические подходы к оценке
 

конкурентоспособности туристской фирмы (модель «пяти сил конкуренции», модель «национального ромба» и др.);

• На основе анализа туристского рынка Санкт-Петербурга, обоснована целесообразность развития культурного туризма и разработка данного направления туристкой фирмы работающей на рынке Санкт-Петербурга, как конкурентоспособного для фирмы в целом и эффективного для города.
• Определены ключевые факторы успеха по обеспечению конкурентоспособности туристкой фирмы, работающей на рынке культурного туризма (проведен анализ внешней и внутренней среды организации).
• На основе сформулированных базовых стратегий поведения туристской фирмы определены стратегические ориентиры развития туристской фирмы Санкт-Петербурга, работающей на прием туристов по программам культурного туризма в условиях нарастающей конкурентной борьбы.

Практическая значимость настоящей работы состоит в том, что выводы и результаты, полученные в ходе проведенного исследования, могут быть использованы туристскими фирмами в работе для их развития на рынке культурного туризма. Кроме того, содержащиеся в работе предложения используются при чтении лекций и проведении практических занятий по курсу «Стратегическое планирование» в Санкт-Петербургском Государственном Университете экономики и финансов. Также результаты исследования были использованы туристской фирмой «Гаудеамус-тур» (Санкт-Петербург) для разработки стратегических ориентиров своего развития.

9

Структура и объем  работы.

В связи с поставленными задачами диссертационная работа

состоит из введения, трех глав, заключения. Содержит 181 страницу.

Во введении обосновывается актуальность избранной темы, определяются цели и задачи, предмет и объект исследования, отражаются научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе «Теоретические основы стратегического управления туристской фирмой в условия транзитивной экономики России» рассмотрены основы и методические положения теории стратегического менеджмента, подходы к организации стратегического планирования и управления в сфере туризма, особенности стратегического управления туристкой фирмой.

Во второй главе «Методические  подходы к оценке и обеспечению  конкурентоспособности деятельности туристской фирмы» рассмотрены основные составляющие туристской индустрии, понятие и классификация туристских услуг, проведена оценка конкурентоспособности туристской фирмы, определены основные факторы обеспечения конкурентоспособности деятельности туристской фирмы.

В третьей главе «Стратегические ориентиры развития туристской фирмы, специализирующей на культурном туризме» рассмотрены стратегии поведения туристской фирмы в условиях конкурентной среды, проведен анализ туристского рынка Санкт-Петербурга и перспективы развития культурного, проведена оценка продуктов культурного туризма Санкт-Петербурга и намечены стратегические ориентиры развития туристкой фирмы на рынке культурного туризма.

В заключении обобщены результаты проведенного исследования, обладающие признаками научной новизны, сформулированы основные выводы и рекомендации.

Глава 1. Теоретические основы стратегического  управления туристской фирмой в условиях транзитивной экономики России

1.1. Основные понятия и методологические  положения теорий стратегического управления

од теорией управления принято понимать научную базу управленческой деятельности, которая определяет направления  и пути совершенствования процесса управления в целом, методы реализации его обобщенных функций и вытекающих их них управленческих задач. Ключевым положением теории стратегического управления является системный подход, который представляет собой логический образ мышления, согласно которому процесс обоснования и выработки любого управленческого решения отталкивается от общей цели развития системы и подчиняет ее достижению деятельность всех элементов системы. Такой подход выделяет две основные категории: субъект управления (различные уровни иерархии управления) и объект управления (это любой элемент национальной экономики, на которое направлено управленческое воздействие).

Методология стратегического  менеджмента - это совокупность 
принципов, специфических методов принятия стратегических решений и 
способов их практической реализации для достижения целей, 
позволяющих организации оптимально использовать существующий 
потенциал и оставаться восприимчивой к требованиям внешней среды 
[66]. Появление стратегического управления было вызвано объективными 
причинами (главным образом усилием изменчивости среды, в которой 
действует организация) и явилось результатом эволюционного

развития подходов к  управлению развитием организаций. До него существовали методы и формы долгосрочного и текущего планирования, основанные на оптимизационном моделировании, научно-техническом и экономическом прогнозировании, с помощью которых стремились

11

определить тенденции  развития производства, направления  и характер деятельности организации. Эти меры были довольно эффективны в условиях относительно стабильных производственных целей, состоявших в  наращивании потенциала организаций и насыщении рынка товарами, и более или менее постоянной внешней среды, создаваемой с помощью протекционистской политики правительств государств, ограниченных требований, предъявляемых потребителями к товару, а также мягкого законодательства в области социальной ответственности организаций, охраны окружающей среды.

По мере количественного  и качественного увеличения факторов 
производства, расширения использования на практике научных 
достижений, все большей открытости национальных границ для 
зарубежных товаров, капиталов и рабочей силы, усиления конкурентной 
борьбы во многих отраслях экономики, предложение стало преобладать над 
спросом. Вместе тем менялся характер потребительского спроса, все 
больше внимания уделялось социальным нуждам, защите прав 
потребителей, актуальными становились проблемы образования, 
экологического равновесия. Существенно возрастала динамичность и 
неопределенность факторов и протекающих в хозяйственной жизни 
процессов. Это в корне меняло хозяйственную ситуацию, значительно 
повышая ее разнообразие и сложность, ставило общество перед

необходимостью реформирования существующей системы взглядов на управление. Стало труднее поддерживать соответствие между увеличивающимися требованиями рынка и деятельностью организации по учету в своей деятельности. На этом этапе возникла методология стратегического управления, задача которого состоит в достижении поставленных целей, обеспечении соответствия потенциала организации требованиям среды, в которой она функционирует, сферы, подверженной динамичным изменениям.

Стратегическое управление возникло в условиях:

• Появления новых, более сложных задач, ооусловленных динамичностью и неопределенностью обстановки, отличающихся большим числом переменных, сложным характером зависимостей, наличием случайных факторов и временных ограничений;

• При быстрой сменяемости задач и необходимости ускорения реакции организации на изменения в окружающей среде;

• Высокой цены ошибок от принятия неправильных решений;
• Отсутствия разработанных формализованных схем и процедур решения качественных неопределенных задач, характерных для управления.

Кризис концепции управления в разных странах имел различную  продолжительность.

Одной из первых работ  «Стратегическое планирование»  в середине 
восьмидесятых годов принадлежит Игорю Ансоффу, который предложил 
модель формирования стратегического плана. Одновременно с ним над 
проблемами стратегического планирования и управления работали ученые 
Гарвардской школы бизнеса и предложили в самом общем виде схему 
формирования стратегического плана, которая основана на процедуре 
SWOT - анализа. Игорь Ансофф одним из первых использовал понятие 
формализованных целей, в отличии от неявно выраженных ценностей 
высшего руководства, которые выделила Гарвардская группа и 
структурировал этапы формирования стратегического плана в виде блок 
схемы. Предложенная им блок схема состоит из 57 блоков, очень 
детализирована. В области разработки схем и моделей стратегического 
планирования и управления можно выделить модель формирования 
стратегического плана Г. Стейнера, но на практики эта модель была 
признана очень условной и плохо привязанной к практике. Российские 
ученые при перехода к рыночные условия хозяйствования, попытались 
также разработать и предложить структурированную модель

стратегического планирования, в основе данной модели лежат следующие

постулаты: процесс стратегического  планирования представляет собой последовательность трех этапов: стратегический анализ, целеполагания  и стратегический выбор; стратегия предприятия строиться по иерархическому принципу; стратегическое планирование есть непрерывный процесс, который не заканчивается моментом формирования стратегического плана [100]. Модель процесса стратегического управления можно представить схематично, и рассмотреть на рис. 1.1.1

Необходимость переформулирования стратегии

Ан&тиз внешней деловой

окру ж.

среды

Стратегический анализ

Анализ ресурсного потенциала 

предприятия

Целепо-лагание

Ценности руководства 

Ресурсы

возможности

Разработка базовой

стратегии и

стратегических

альтернатив

(конк. страт) 

Рис. 1.1.1. Схема процесса стратегического управления. Стратегическое управление - это деятельность, направленная на решение проблем, которую можно рассматривать как сложный информационный процесс. Цикл стратегического управления разбивается на 5 этапов. Процесс формирования стратегического плана начинается с 3 основных этапов: стратегический анализ, целеполагания и разработка базовых стратегий и стратегических альтернатив. Данная схема разработки стратегического плана является наиболее полной и понятной, и основное принципиальное отличие данной модели от моделей других школ стратегического планирования заложено на этапе стратегического выбора.

14 Используется принцип иерархичности построения стратегии, который подразумевает, что базовая стратегия разрабатывается одновременно со стратегиями каждого крупного структурного подразделения. Схемы формирования стратегического плана носят наиболее общий характер могут быть видоизменены в зависимости от специфики конкретного предприятия.

В 1995 году Международная  организация Всемирный экономический  форум и Международный институт по развитию менеджмента подготовили «Доклад о конкурентоспособности в мире», согласно которому список наиболее конкурентоспособных стран возглавляют США. Таким образом, США не только осознали глубину стоящей проблемы, но и к середине 60-х годов нашли пути и средства ее решения. Это стало возможным в результате разработке новой парадигмы управления, утверждающей необходимость более полного и глубокого учета факторов, влияющих на деятельность организации. В связи с этим были выделены основные принципы стратегического управления, к которым относятся [66]: о Единство управления. Организация, действующая в динамичных условиях

внешней среды, должна обладать единством целей, интересов и

принципов управления. о Научность. Применение достижений системного, ситуационного подходов

к управлению и формированию целей. Определение на базе научного

анализа лучших способов выполнения задач. о Выделение доминанты развития. Определение перспективы, которая

открывается перед организацией с точки зрения роста, нормы прибыли,

стабильности и технологии: выделение на этой основе стратегических

зон хозяйствования и  стратегических хозяйственных центром. о Экономичность и эффективность. Разработка и реализация стратегии

организации строиться исходя из имеющихся ресурсов и нацелена на

15 превышение результатов над затратами в определенном плановом периоде.

о Подчиненность личных интересов общим. Интересы одного работника или группы работников не должны превалировать над интересами организации.

о Оптимальные пропорции  между централизацией и децентрализацией в зависимости от конкретных условий, обеспечивающего реализацию целей организации, рациональное использование существующего потенциала и восприимчивость к требованиям внешней среды.

о Мотивация персонала. Члены организации должны выполнять  работу 
в соответствии с делегированными им обязанностями и сообразуясь с 
планом. Необходимо внутреннее побуждение к действиям, которое 
является сложной совокупностью потребностей, которые постоянно 
меняются. Для того чтобы правильно мотивировать труд работников, 
необходимо определить потребности этих работников и найти способ 
удовлетворения этих потребностей через хорошую работу. Разделение 
труда нацелено на выполнение работы, большей по объему и лучшей 
по качеству, при одних и тех же условиях. Это достигается за счет 
сокращения числа задач, на решение которых должны быть направлены 
усилия. Стратегическое управление ставит перед организацией две 
группы задач: краткосрочные, рассчитанные на текущее выполнение, и 
стратегические. Текущие программы и бюджеты ориентируют

оперативные подразделения  организации в их работе, направленной на обеспечение текущей рентабельности, а стратегические программы и бюджеты закладывают основы будущей рентабельности.

о Корпоративность обеспечивает гармонизацию интересов всего персонала, а гармония интересов в свою очередь способствует достижению намеченных организацией целей.

Становление теории и практики современного стратегического

управления происходит в определенных условиях:

16

• Усиливается противоречивость требований к организации со стороны внешней среды. Интенсивная конкуренция, ускорение связи и транспортировки в глобальном масштабе требуют более быстрых реакций на изменения спроса, действия конкурентов, качество продукции и услуг. Требование развития новых видов продуктов, услуг и технологий. Более короткий жизненный цикл продуктов и услуг и спрос превратил стратегическое управление в обычный (а не исключительный) метод обеспечения прибыльности организации в будущем.
• Расширяется институциональная перспектива осуществления стратегического управления, поскольку возрастающее значение хозяйственной деятельности как социальной силы, с одной стороны, и растущее внимание государства к социальным вопросам - с другой, диктуют необходимость более тесного взаимодействия между организацией и обществом. Общество будет выдвигать все больше задач и устанавливать приоритеты в распределении ресурсов, что поставит организацию в условия конкуренции и сотрудничества с другими типами организаций, включая государственные учреждения, некоммерческие организации и различные фонды. Новые нужды общества, его требования к организациям и ограничения их деятельности заставят включать переменную социальной ответственности практически в каждое серьезное решение, внесут серьезные изменения в системы целей и ценностей организации.

В процессе принятия решений должны учитываться

дополнительные переменные, такие как культура и политика, поскольку расширение географических границ и политической перспективы  функционирования организацией обусловят необходимость учитывать национальные обычаи, культуру и уровни экономического развития других стран.

Обособленное направление  управленческой деятельности - функция  управления. Анри Файволь, которому приписывают разработку этой

17 концепции, считал, что существует пять исходных функций: планирование, организация, распорядительство, координация, контроль.

В современной литературе наиболее распространены такие функции 
стратегического управления, как планирование, организация, 
распорядительство (или командование), мотивация, руководство,

координация, контроль, коммуникация, исследование, оценка, принятие решений, подбор персонала, представительство, ведение переговоров или заключение сделок.

Наиболее важные из них  представлены на рис. 1.1.1.

Связующие процессы: * *" принятие решений

< ► коммуникации

Рис. 1.1.1. Функции стратегического менеджмента

Рассмотрим, что функции  стратегического управления: • Планирование, предполагает решение о том, какими должны быть цели организации и что должны делать члены организации, чтобы их достигнуть. По своей сути планирование отвечает на три основных вопроса:

На каком этапе находится организация (фирма) в настоящее время? Оценка сильных и слабых сторон организации в таких важных областях,

18 как финансы, маркетинг, производство, научные исследования и разработки, ресурсы.

В каком направления  хочет двигаться организация (фирма)? Т.е. оценка возможностей и угроз во внешней среде - конкуренция, клиенты, законодательные и политические факторы, экономические условия, технологии, ресурсы, социальные и культурные изменения. Каким способом организация (фирма) собирается этого достичь? Решение этого вопроса подразумевает, какими способами будут достигаться поставленные цели.

Организация. Для того, чтобы организация могла выполнить  свои 
планы и тем самым достичь намеченной цели, необходимо

структурировать большое  количество различных элементов Мотивация. Задача этой функции заключается в выявлении побудительных мотивов деятельности каждого работника организации (фирмы) с цель адресного делегирования конкретных задач. Контроль. Существует три этапа управленческого контроля: Установление стандартов - точное определение целей, которые должны быть достигнуты в обозначенный отрезок времени. Оно основывается на планах.

Измерение того, что было действительности достигнуто за определенный период, сравнение достигнутого с ожидаемыми результатами.

Действие, если это необходимо, по корректировке отклонений от первоначального плана (одно из возможных действий - пересмотр целей, приближая их к реальности в соответствии со сложившейся ситуацией)

Связующие процессы. Для принятия правильного решения, необходима информация, поступающая по средствам коммуникации. Принятие решения. В ходе работы руководитель организации (фирмы) должен выбрать оптимальный вариант из нескольких альтернативных