Ландшафтное проектирование. 3

Содержание

Реферат

Работа 36 с.,7 рис., 1 табл., 13 источников.

СФЕРА УСЛУГ, ЛАНДШАФТНЫЕ УСЛУГИ, ПРЕДПРИЯТИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

 Объектом исследования являются  предприятия по оказанию ландшафтных   услуг.

 Предмет исследования - разработка рекомендаций по  проектированию  процесса оказания  ландшафтных услуг.

Цель работы - выявить методы, позволяющие эффективно спроектировать процесс оказания ландшафтных услуг.

В процессе работы были решены следующие задачи: изучен рынок услуг по выполнению ландшафтных услуг; спроектирован технологического процесса оказания ландшафтных услуг поэтапно; произведен расчет экономической эффективности проекта по оказанию ландшафтных услуг.

В результате исследования были сформулированы предложения, которые позволят повысить конкурентоспособность предприятий оказывающих данный вид услуг.

ВВедение

В последнее время  всё актуальнее становится ландшафтный дизайн участка или ландшафтное проектирование и озеленение территории. Ушло в далекое прошлое то время, когда объектом гордости был размер построенного особняка или коттеджа.

Ландшафтный дизайн - такой вид деятельности, который направлен на формирование искусственной среды на участке путём умелого применения природных компонентов. Ландшафтный дизайн формирует приятную и гармоничную среду обитания человека. Это очень трудная работа, поэтому ландшафтный дизайн участка должен выполняться профессионалами.

На сегодняшний день существует огромная незаполненная  ниша на рынке ландшафтных  услуг, где можно  применить свои силы.

Потребительская кооперация Кубани – крупная многоотраслевая  система современной России, которая осуществляет многоотраслевую хозяйственную деятельность. Основные задачи потребительской кооперации  - это удовлетворение потребностей населения.

В нашей стране найдется немало людей, готовых заплатить  деньги за обустройство своей приусадебной территории, а также выделяются средства на госзаказы: озеленение и строительство природных зон в городской и сельской местности.

Поэтому концепцией потребительской  кооперации  до 2010 года определена линия  модернизации  предприятий оказывающих различные виды услуг, а также особое внимание уделяют предприятиям оказывающих ландшафтные услуги.

Сфера услуг при условии  создания для нее благоприятного режима развития способна вывести  в экономику потребительской  кооперации  из нынешнего экономически неустойчивого состояния и обеспечить конкурентоспособность системы, как на региональном, так и на общероссийском рынке услуг

Поэтому тема курсовой работы: «Проектирование процесса оказания ландшафтных услуг» является актуальной и востребованной.

В качестве объекта исследования выбрана услуга по организации ландшафтных услуг. Предметом работы является процесса оказания  ландшафтных услуг.

Целью курсовой работы является проектирование процесса по оказанию ландшафтных услуг.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи: изучить рынок услуг по выполнению ландшафтных услуг, спроектировать технологический процесс оказания ландшафтных услуг поэтапно; произвести расчет экономической эффективности проекта по оказанию ландшафтных услуг.

1 Обоснование проекта процесса предоставления ландшафтных услуг населению

1.1 Анализ рынка услуг  по выполнению ландшафтных услуг

Индустрии ландшафтного дизайна в России насчитывается  более восьми тысячелетий.

Рынок ландшафтных услуг  России находится в стадии формирования, делает «первые шаги», после кризиса советского времени. Он не выработал правил игры, стандартов качества, принципов ценообразования. Сегодня рынок практически не освоен, он «пустой», что означает отсутствие прямой конкуренции между ландшафтными компаниями. По выражению одного эксперта, рынок ландшафтных услуг России представляет собой «набросок художника, который делает эскиз». При этом потенциал рынка ландшафтных услуг огромен.

Преимущественно на  нем  работают небольшие фирмы, ориентированные  на частный сегмент, а вот крупных заказчиков, способных «поглотить» большие площади и подойти к озеленению комплексно, совсем немного. Сказывается также стремление наших потребителей создавать на имеющихся свободных площадях парковочные места, а не зеленые «поляны».

Впрочем, положительная  динамика уже есть. По словам Карины Лазаревой, президент группы компаний Harpark, с каждым годом востребованность услуг ландшафтных дизайнеров на коммерческих площадках растет. К  девелоперам пришло понимание того, что здание не должно стоять в «чистом поле», а требует грамотного подхода к благоустройству территорий.

С каждым годом  ландшафтные услуги становятся всё более востребованными и выгодными.

Изначально функции  ландшафтных дизайнеров пытались выполнять  строительные бригады, в подавляющем большинстве не обладавшие даже элементарными знаниями и навыками для работы в этой сфере. С ужесточением требований к качеству и одновременно растущим спросом на ландшафтный дизайн и озеленение эта деятельность начала постепенно отделяться в самостоятельный рыночный сегмент.

Одними из первых на этот рынок вышли фирмы "Белая" и "Эко-дизайн".

Затем появились  крупные  участники, которые уже предлагали полный комплекс услуг по ландшафтному дизайну, предоставляли гарантии на свои услуги и имели четко определенные цены. Спрос на услуги ландшафтных дизайнеров формирует в основном загородной территорией.

Объем рынка ландшафтных  услуг в  России в 2006 году составил 29,3 млрд. руб. Доля Москвы от всего рынка  ландшафтных услуг России оценивается  в 86%. В денежном выражении это 25 млрд. руб., что на порядок больше чем во всех остальных рассматриваемых регионах вместе взятых. Рынок ландшафтных услуг Санкт - Петербурга – второй по объемам после Москвы, оценивается как 7% от совокупного или 2 млрд. руб. В последнее время ландшафтный дизайн  в  Краснодарском крае  так же стал набирать свои темпы.

В структуре рынка  ландшафтных услуг России четко  прослеживается 2 основных направления: городской заказ и частные  потребители ландшафтных услуг. В целом соотношение госзаказа и услуг, оказываемых частному сектору можно оценить как 50 на 50%.

Объем заказа города Краснодара на ландшафтные услуги составляет порядка 11 млрд. рублей в год. Из них 60% выполняют  государственные компании и еще 40% – частные ландшафтные фирмы.

На рынке частного заказа основной целевой аудиторией ландшафтных компаний являются владельцы коттеджей элитного и бизнес класса.

Большинство обеспеченных потребителей считает создание ландшафта  обязательным атрибутом при постройке  или покупке загородного дома. Отсутствие ландшафтного дизайна создает негативный имидж в глазах своего «круга общения» и может говорить о незаинтересованности владельца загородной недвижимости в проживании на данной территории.

Доля элитного сегмента в структуре заказов оценивается экспертами в 76%. Доля бизнес-класса составляет 22%. В реальных затратах на ландшафтные услуги элит практически в 4 раза опережает бизнес класс.

Основными игроками на рынке  ландшафтных услуг  России являются специализированные ландшафтные компании, а также государственные организации. Их доли оцениваются экспертами в размере 51% и 24% соответственно.

Наиболее крупными игроками рынка ландшафтных услуг  России  являются следующие компании: ГУП  Мосзеленхоз, ГУП «Доринвест», «Автодорсервис»  «Белая Дача», «Русские Газоны», «Харпак», «Палисад» и «Европарк».

По мнению заместителя  директора флористического салона "Ирис" Натальи Никитиной рынок  большой и еще не заполнен, поэтому  конкуренция на нем не ощущается. По оценкам Елены Катуниной, до 2008 года конкуренция на рынке отсутствовала вовсе, но с появлением новых игроков она появилась.

Многие компании поддерживают дружеские отношения и сотрудничают друг с другом. Генеральный директор ООО "Русские Газоны-Самара" Александр  Левинсон заметил, что среди компаний идет борьба лишь за крупного клиента, поскольку фирме удобнее работать с одним большим заказчиком, чем с несколькими мелкими. Основными клиентами занимающихся ландшафтным дизайном и озеленением компаний являются владельцы загородной недвижимости, в городском и корпоративных сегментах рынка заказов значительно меньше, однако их количество ежегодно увеличивается. Так, например, городская администрация все чаще для озеленения и благоустройства города прибегает к помощи коммерческих компаний. Директор фирмы "Белая" Альбина Хортова также заметила, что по сравнению с 90-ми годами заказов от корпоративных клиентов стало поступать больше. "Люди начинают осознавать, что ухоженная территория создает имидж и репутацию фирме", - считает Хортова.

В связи со стабильно  высоким спросом на ландшафтные услуги и низкими барьерами входа на рынок, сегодня «все пытаются оказывать ландшафтные услуги». На рынке много случайных игроков, непрофессионалов, для которых ландшафтные услуги – непрофильная деятельность. Характерный пример – это строительные компании, небольшие ландшафтные фирмы и индивидуальные предприниматели. Подобная ситуация способствует формированию негативного имиджа ландшафтных услуг. Каждый год только в Краснодарском крае  появляется и исчезает порядка 20-30  ландшафтных компаний.

Какой-либо четкой специализации  среди компаний, работающих на рынке  ландшафтного дизайна и озеленения, пока нет. Но постепенно игроки начинают сегментироваться по статусу клиентов (юридические или физические лица) и ценовым нишам. Появляются участники, позиционирующие свои услуги в дорогом сегменте, но их единицы. Большая часть работают в среднем сегменте, но по желанию заказчика может выполнять и реализовывать как очень дорогие, так и недорогие проекты.

Работы по озеленению и благоустройству носят сезонный характер, поэтому у многих компаний этот бизнес является сопутствующим основному, к примеру, выращиванию и реализации растений.

Доля работ по созданию ландшафтных объектов вместе со стоимостью материалов обычно составляют до 90-95% в  смете ландшафтного проекта. Доля проектирования в составе ландшафтных услуг под ключ обычно не превышает 5-10%. Многие ландшафтные компании занижают стоимость проектирования.

Совокупный объем рынка материалов для ландшафтных услуг можно оценить в размере 8,8 млрд. руб. Рынок розничной торговли посадочными материалами оценивается экспертами на уровне 2 млрд. руб. в год.

Наибольшая доля импортной  продукции оценивается экспертами в таких видах материалов, как семена, черенки (95%), оборудование для полива и водных объектов, фонтаны (93%), а также живые деревья, кустарники и крупномеры (80%). По всем остальным видам материалов для ЛУ эксперты оценивают долю отечественной продукции как более весомую по сравнению с импортной продукцией.

По данным Госкомитета в основном для создания ландшафтных проектов используют 53% импортной продукции и 47 % -отечественной.

Рынок ландшафтных  услуг находится в прямой зависимости  от продажи растениеводческой продукции.

Госкомитет  отмечает, что с 2006г отмечается рост продаж продукции. В 2008 г было продано продукции отечественного производства на 59220 тыс. руб.; в 2009 г. - на 155400 тыс. руб., а импортной в 2008 г - на 132729, 6  тыс. руб. и в 2009 г – на 227310 тыс. руб.

Последние 2-3 года рынок декоративно-лиственной и цветочной продукции в России стабильно растет. Увеличивается и потребительский спрос, что подтверждают возросшие объемы отечественного производства и импорта. В декоративно-лиственный и цветочный бизнес приходят новые технологии, появляются и развиваются новые направления - ландшафтные, поливочные, предоставляются услуги по озеленению.

Большинство экспертов  утверждают, что возрождению этой индустрии Россия обязана опыту законодателей моды - Голландии, Германии и Польше, продукция которых (семена, луковицы, саженцы, цветы на срезку) занимает сегодня, по их мнению, около 60% отечественного рынка.

По информации Госкомстата, в 2009 году в Россию было ввезено живых растений и продуктов цветоводства (луковиц, клубнелуковиц, деревьев, кустарников, свежих и засушенных цветов и т.д.) на 306 млн. руб., что почти на 78 млн. руб. больше, чем в 2008-м.

По-прежнему основной поставщик живых и сушеных  цветов, луковиц, декоративных растений - Нидерланды. Продукция из этой страны обеспечивает 43% продаж импортного ассортимента. Уверенно чувствует себя на рынке товар из Эквадора, Колумбии, Израиля, Польши, Франции, Турции. Но с ростом конкуренции все больше беспокоит цветочников контрабандный товар, доля которого на рынке не уменьшается и составляет  около 40% от  легального импорта. Не секрет, что подобная продукция дешевле на 20-30%, а значит, и более конкурентоспособна.

Прошлый год  для производителей, поставщиков  и продавцов выдался весьма удачным. По данным Госкомстата, они реализовали разного декоративно-лиственного товара примерно на 750 млн. руб. в оптовых ценах, что в 1,8 раза больше, чем в 2008 году. За 2009 год, по данным официальной статистики, объем продаж импортных продуктов вырос на 26%, а отечественных - почти на 80% (в денежном выражении) по сравнению с 2006 годом, что говорит об активном развитии отечественных производителей. Однако основную выручку торговцам принесла все же импортная продукция, хотя доля ее на отечественном рынке уменьшилась до 62%. Сравните: в 2008 году - 88%.

В то же время, несмотря на усиливающуюся конкуренцию  со стороны импортеров, растут продажи и отечественной продукции. В 2009 году, по данным Госкомстата, ее было продано на 155,4 млн. руб. (в оптовых ценах), что почти в 5,3 раза больше, чем в 2008 году. Производители изучили иностранный опыт, внедрили новинки и изрядно потеснили иностранных конкурентов.

Среди факторов, которые  тормозят развитие рынка ландшафтных  услуг, эксперты назвали: финансирование по остаточному принципу, нехватка средств; дефицит квалифицированных кадров. Многие отмечают несоответствие молодых специалистов, выпускаемых образовательной системой, требованиям рынка; нехватка высококачественного посадочного материала; большая часть компонентов и материалов имеет импортное происхождение. Особенно острая проблема связана с отсутствием местных питомников.

По прогнозам участников рынка, темпы роста спроса на услуги ландшафтного дизайна и озеленения спадать не будут, что в результате вызовет дальнейшее расширение рынка и увеличение количества его потребителей. 

Благоприятными факторами  для развития сферы ландшафтного дизайна и озеленения являются улучшение  благосостояния населения и развитие загородного строительства. По мнению специалистов, данный рынок будет открыт для новых участников еще не один год.

2 Проектирование ТехнологическОГО процессА оказания ландшафтных услуг

Технологический процесс  оказания ландшафтных услуг можно  разделить на  три этапа: проектно - изыскательный; реализация проекта; обслуживание созданного ландшафтного проекта (сада).

Первый  этап – проектно-изыскательский. На этом этапе, по согласованию с Заказчиком, специалист выезжает на объект для осуществления необходимых замеров, фотосъемки, анализа состояния насаждений, а также предварительной консультации. В некоторых случаях  при оказании услуги могут потребоваться дополнительные изыскания (инженерно-геологические, топосъемка, дендрологическая экспертиза) На основании полученной информации, формируется проект  на проектирование, и специалист  приступает к разработке общей идеи-концепции проекта. Через 5-7 дней специалист  предлагает 1-3 эскиза предполагаемой планировки. После получения аванса за проектные работы, специалисты приступаем к доработке основной идеи. Этот этап завершается предоставлением Заказчику дизайн-проекта, а при заключении с нами договора на выполнение работ по озеленению и благоустройству стоимость ландшафтного проектирования вычитаем из общей сметы.

Второй этап - реализация проекта. Воплощение проекта в жизнь - самый важный этап.

Работы по созданию ландшафтного проекта  включать в себя:

Подготовительные работы (очистка территории, корчевка, вывоз  мусора).

Работы по инженерной подготовке территории (вертикальная планировка, устройство дренажной системы  и отвода ливневых вод, устройство систем освещения и полива).

Строительные работы (устройство дорожек и площадок, ограждений и подпорных стен и  лестниц; устройство водных сооружений - декоративный водоем, ручей, водопад, фонтан).

Декоративные работы (изготовление и монтаж малых архитектурных форм – беседки, барбекю, гриль-домики, садовые скамейки; устройство альпинариев/ каменистых садов).

Работы по озеленению (посадка деревьев и кустарников, устройство различных видов газона и цветников, вертикальное озеленение).

На всех этапах осуществляется контроль.

Третий этап – Обслуживание созданного ландшафтного   проекта. Мало создать ландшафт территории, его надо еще и сохранить.  Это  надо запланировать еще на этапе  проектирования.  Специалисты  предоставляют  рекомендации по уходу за растениями, которые были использованы в процессе воплощения проекта. После чего, заказчик можете возложить работу по уходу за растениями на себя, а можете подписать Договор на обслуживание со специалистами[2,3,4,5].

2. Ландшафтное проектирование

Создание культурного  ландшафта участка, а также способы  формирования объёмно - пространственной композиции ландшафта в основном зависят от природных компонентов. В частности, климат обуславливает комфортность условий отдыха, определяет подбор растительности для ландшафтного дизайна. Рельеф влияет на принятие планировочных, инженерных и архитектурно - художественных решений при ландшафтном дизайне. Благодаря отличиям в структуре рельефа формируется природное разнообразие и культурный ландшафт. Именно поэтому предварительная оценка состояния и возможностей изменения геоморфологической основы при дизайне участка является необходимым условием правильной организации ландшафтного проектирования. В связи с этим уже на проектной стадии должен быть проведён подробнейший ландшафтный анализ участка или парка. Он заключается в детальном исследовании всех элементов и компонентов ландшафта, расположенных как на проектируемой территории, так и на близ лежащей местности. В процессе изучения объекта под ландшафтный дизайн тщательно исследуется растительность, произрастающая на проектируемом участке и вокруг него. И только после всех выполненных исследованиях можно начать ландшафтное проектирование.

Как показывает практика, разработка проекта до начала ландшафтных  работ поможет значительно сэкономить время и средства при непосредственном обустройстве территории. Разбивать  территорию  без проекта –  все равно, что строить дом  без фундамента. Проект необходим, для того чтобы по красочным иллюстрациям наглядно представить, какими в конечном итоге станет здание  и окружающий его ландшафт. Ясное представление цели поможет избежать волнений, связанных с неопределенностью.

Заказчик предоставляет специалисту список пожеланий в соответствии со своими ощущениями и чувствами. Ландшафтный дизайнер  учитывая особенности  экологические условия участка: рельеф местности, характер почв, уровень залегания грунтовых вод, господствующие ветра, наличие растительности и т.д. начинает работу  над проектом максимально использовать эти природные особенности .

Работу над ландшафтным  проектом можно разделить на три  этапа: пред проектная стадия; эскизное проектирование; рабочее проектирование.

Первый  этап обычно состоит из следующих мероприятий: Выезд дизайнера на объект проектирования - знакомство с потенциальным заказчиком, его вкусами и предпочтениями, при этом вырабатывается стиль взаимоотношений и определяется объем предстоящих работ, их ориентировочная стоимость. Определение функционального назначения территории и необходимости создания тех или иных зон (отдых, спорт, детская зона, сад и огород, хозяйственная часть и т. п.), предпочитаемый ассортимент растений, возможностей дальнейшего обслуживания участка (садовник, собственными силами или др.). Целью этого этапа является формулировка задачи.  Заказчик заполняет Анкету (Приложение Б).

Обследование территории (фотосъемка, ознакомление с имеющейся  документацией – план землеотвода, существующих строений, насаждений и коммуникаций; при необходимости проведение необходимых замеров – привязка к плану, нанесение на план границ участка; - предварительный почвенный и гидрологический анализ).

Геодезическая съемка территории необходима при наличии: сложного рельефа  с большим перепадом по высоте, большой площади территории или сложной ее конфигурации, а также при планировании системы дренажей, полива.

По желанию заказчика  возможно проведение комплексного лабораторного  анализа почвы. Этот анализ проводится путем лабораторной обработки образцов, взятых из почвенных разрезов. Его результатом являются более точные данные по типу почвы и ее механическому составу, а также данные по кислотности почвы, количеству органических соединений и т.д. Кроме того, специалист  предоставляет заказчику рекомендации по улучшению почвы. Также при ландшафтном проектировании может потребоваться инвентаризация существующих насаждений с нанесением их на план и пометками об их основных свойствах и состоянии.

Подробное изучение участка  является, по сути, началом работ второго этапа - эскизного проектирования. Обычно делается 2-3 первоначальных эскиза. На них в общем виде определяется стиль будущего сада, представляются элементы ландшафта в соответствии с поставленными задачами. Указаны дорожки их конфигурация, определены места расположения, цветников, водоема и других объектов сада. На рисунке 1 показан примерный эскиз территории, который составляет архитектор по ландшафту на первом этапе технологического процесса.

Рисунок 1 - Пример эскиза  объекта

Из нескольких эскизов заказчик выбирает лучший или  направляет их на доработку. На этом этапе  определяется планировочное решение, стоимость, технологическая сложность  и продолжительность работ, дальнейшее обслуживание. Одному и тому же проекту может соответствовать несколько смет. Это вполне нормальное явление: можно сажать растения разных размеров, применять разные материалы и технологии. Разные виды декоративного камня различаются по стоимости, способы подготовки оснований под мощение, подпорные стенки и т.п. так же могут быть разными и по-разному стоить. Все это подробно разъясняется заказчику. Как правило, на основании нескольких эскизов делается окончательный вариант эскизного проекта. Затем предстоит детализировать некоторые сложные композиции, группы и узлы. В процессе детализации осуществляется окончательный подбор деревьев и кустарников, цветников, разработка необходимых инженерных систем (дренаж, полив, освещение), подбор тротуарной плитки и вариантов ее раскладки.

После того, как  заказчик утверждает эскизный проект и соответствующий бюджет, можно  приступать или к рабочему проектированию, или непосредственно к реальным ландшафтным работам.

В процессе ландшафтного проектирования составляются следующие документы:

 Генеральный  план.   Это основной чертеж. В нем определен стиль сада и нанесены все будущие объекты, показана привязка всех строительных элементов (покрытия, подпорные стенки и т. п.) к существующим строениям и сооружениям (дом, забор и т.п.). Остальные чертежи выполняются на основании генерального плана (рисунок 2).

Рисунок 2 -   Генеральный план:

На рисунке 3 представлен дендроплан (посадочный чертеж) На дендроплане нанесены все древесные растения (с привязкой посадочных мест к элементам планировки). К дендроплану прилагается ассортиментная ведомость, в которой перечислен весь посадочный материал по видам и сортам, и указано общее количество растений. Растения подписываются или проставляются условные буквенные обозначения пород, и номер в виде дроби. Числитель указывает соответствующий номер в ассортиментной ведомости, а знаменатель количество таких растений в группе.

Рисунок  3 - Дендроплан (посадочный чертеж)

 План вертикальной  планировки.  На плане указаны проектные высотные отметки рельефа будущей территории. На данный план наносятся все планируемые насыпи и выемки грунта, террасирование рельефа участка, высоты и уклоны дорожек. Этот документ позволяет составить картограмму земляных работ: подсчитать точные объемы грунта, подлежащие перемещению по участку, а также подлежащие вывозу и завозу на территорию. Это, в свою очередь, позволяет осметить все эти работы с высокой точностью. На основе этого плана проектируются ливнестоки. Чаще всего разработка плана требуется, когда участок имеет сложный рельеф и (или) предполагается его изменение, вертикальная планировка.

Схема дренажной системы. На схеме указано расположение и привязка магистралей дренажной системы и даны высотные отметки необходимых уклонов. В некоторых случаях может потребоваться проект дренажной системы, который представляет собой помимо плана дренажных трасс, глубину залегания дрен и коллектора, вертикальные разрезы данных сооружений, а также направление уклонов. При этом учитываются подъемы и спады грунтовых вод, глубина естественного водоупорного слоя и водоносных горизонтов почвы. Прилагается ведомость необходимых материалов.

Схема системы  полива. На схеме указаны места расположения и привязки разбрызгивателей и водопроводящих магистралей и других элементов системы, с указанием зон орошения, расчетов водоподачи, норм расхода и полива.